Når vi hører ordet - stranden, opstår der en etableret association i hovedet - hav, sand og afslapning. Men hvem siger, at havet har monopol på en ferie? Ofte tiltrækker søer ikke mindre end havet, og i nogle tilfælde endda flere turister end kysten. Dette kan tilskrives Sitjar-reservoiret.
Nogle generelle oplysninger, Sitjar-reservoiret er beliggende i Spanien (Valencia), samlet areal - 3.2 km².
august anses for at være den varmeste måned på Sitjar-reservoiret når lufttemperaturen kan nå op på 26.9°C og vandtemperaturen op til 27.3°C. Den koldeste måned er januar når lufttemperaturen kan falde til 14.6°C og vandtemperaturen op til 14.8°C.