Ο Έλιαμος γίνεται καλύτερος με τον χρόνο. Αυτή была η δεύτερη επίσκεψή μας και ποτέ δεν γίνεται βαρετός. Η Ίρο, ο Ντένις και το σύνολο του προσωπικού μας φέρθηκαν σαν οικογένεια και ανυπομονούμε να επιστρέψουμε ξανά του χρόνου. 5 αστέρια δεν φτάνουν να περιγράψουν τον Έλιαμο.
Είχαμε την πιο καταπληκτική διαμονή εδώ.
Ολόκληρο το ξενοδοχείο είναι εκπληκτικό, τόση σκέψη έχει μπει σε κάθε στοιχείο. Λατρέψαμε την άγρια φύτευση γύρω από το ξενοδοχείο, συνδυάζοντας γαϊδουράγκαθο, μέντα, μάραθο και παλιές ελιές και πολλά άλλα.
Οι πισίνες με θαλασσινό νερό ήταν παράδεισος.
Το εστιατόριο είναι τέλειο, το φαγητό ήταν όλα τόσο νόστιμα, με πολλές ενδιαφέρουσες γεύσεις και τοπικά προϊόντα.
Ολόκληρη η ομάδα ήταν τόσο φιλόξενη αλλά και πραγματικά ειλικρινής, που σε κάνει να αισθάνεσαι σαν στο σπίτι σου.
Ταξιδέψαμε με την 4χρονη κόρη μας, η οποία λάτρεψε το ξενοδοχείο, η πισίνα ήταν τέλεια για εκείνη καθώς υπήρχε ένα ρηχό σκαλί για να μπει. Ήταν γύρω στους 18C, αλλά τον Μάιο, οπότε ήδη αρκετά ζεστό. Λάτρεψε επίσης το φαγητό, ειδικά τις τηγανίτες βρώμης το πρωί.
Έχουμε την τύχη να ταξιδέψουμε σε αρκετά ωραία ξενοδοχεία σε όλο τον κόσμο και ο σύζυγός μου και εγώ συμφωνούμε, οπωσδήποτε θα επιστρέψουμε και αυτό ήταν ένα από τα πιο ιδιαίτερα και χαλαρωτικά μέρη που έχουμε ποτέ επισκεφθεί.
Μεγάλο ευχαριστώ στους ιδιοκτήτες και την ομάδα, για τη δημιουργία ενός τόσο υπέροχου μέρους!