Dienville Plage

Geniet van een diepgaande verkenning van ons Domaine en onze knowhow gericht op het terroir. Voor wie meer wil weten over de Champagnes van Maison Voirin-Jumel. Stijlen, druivensoorten en terroir komen aan bod. Een informatieve en leerzame ervaring waarbij per thema verschillende champagnes worden geproefd. De Masterclass duurt ongeveer 1u30 en er worden 5 verschillende champagnes geproefd. Bent u een echte champagneliefhebber of een wijnprofessional? Mis deze masterclass dus niet!

Tijdens de proeverij krijgt u de gelegenheid om het Champagne-terroir en de knowhow van Voirin Jumel te bespreken, waardoor uw ervaring wordt verrijkt. De proeverijen vinden binnenshuis plaats en bieden de mogelijkheid om aan het einde van uw ervaring te genieten van ons terras. Dit biedt een ongelooflijk uitzicht op de wijngaarden van de Champagne, waardoor uw bezoek wordt verrijkt met een rustig moment.

Ontvangst om 16.00 uur in Mareuil-sur-Ay in een typisch champagnehuis midden in de champagnewijngaarden (Le Clos Corbier). Tijdens het bezoek aan de kelders die in de jaren 1850 zijn gegraven, begint u met de ontdekking van een traditionele pers en leert u alles over de geheimen van het champagnebereidingsproces. Neem plaats en geniet van uw proefles met een champagnequiz en train vervolgens uw neus om de verschillende aroma's en smaken te identificeren die in champagne te vinden zijn door middel van een olfactorische workshop. Wees competitief terwijl je blindelings 3 verschillende champagnes uit de familie identificeert, waaronder één Grand Cru Vintage. U zult genieten van enkele lokale zoete lekkernijen en hapjes in combinatie met uw champagnes! (Het kan worden aangepast aan allergieën of specifieke diëten) Je champagne-ervaring eindigt rond 17.30 uur.

Laat u verwelkomen in Mareuil-sur-Ay in een typisch champagnehuis (Le Clos Corbier). Na een champagnequiz traint u uw neus om de verschillende aroma's en smaken te identificeren die in de champagne te vinden zijn via een reukworkshop. Wees competitief terwijl je blindelings 3 verschillende champagnes van boetiekwijnhuizen kunt identificeren, terwijl je wat lokale snacks eet. Dompel jezelf onder in de Franse levensstijl met een traditionele lunch die bestaat uit zelfgemaakte regionale specialiteiten gecombineerd met een verscheidenheid aan champagnes. Geef eventuele dieetbeperkingen en/of allergieën aan (vegetarisch, glutenvrij, enz.). We kunnen een extra vergoeding in rekening brengen als deze niet binnen 24 uur voorafgaand aan de ervaring wordt gemeld.

Geniet van een diepgaande verkenning van ons Domaine en onze knowhow gericht op het terroir. Voor wie meer wil weten over de Champagnes van Maison Voirin-Jumel. Stijlen, druivensoorten en terroir komen aan bod. Een informatieve en leerzame ervaring waarbij per thema verschillende champagnes worden geproefd. De Masterclass duurt ongeveer 1u30 en er worden 5 verschillende champagnes geproefd. Bent u een echte champagneliefhebber of een wijnprofessional? Mis deze masterclass dus niet!

Tijdens de proeverij krijgt u de gelegenheid om het Champagne-terroir en de knowhow van Voirin Jumel te bespreken, waardoor uw ervaring wordt verrijkt. De proeverijen vinden binnenshuis plaats en bieden de mogelijkheid om aan het einde van uw ervaring te genieten van ons terras. Dit biedt een ongelooflijk uitzicht op de wijngaarden van de Champagne, waardoor uw bezoek wordt verrijkt met een rustig moment.

Ontvangst om 16.00 uur in Mareuil-sur-Ay in een typisch champagnehuis midden in de champagnewijngaarden (Le Clos Corbier). Tijdens het bezoek aan de kelders die in de jaren 1850 zijn gegraven, begint u met de ontdekking van een traditionele pers en leert u alles over de geheimen van het champagnebereidingsproces. Neem plaats en geniet van uw proefles met een champagnequiz en train vervolgens uw neus om de verschillende aroma's en smaken te identificeren die in champagne te vinden zijn door middel van een olfactorische workshop. Wees competitief terwijl je blindelings 3 verschillende champagnes uit de familie identificeert, waaronder één Grand Cru Vintage. U zult genieten van enkele lokale zoete lekkernijen en hapjes in combinatie met uw champagnes! (Het kan worden aangepast aan allergieën of specifieke diëten) Je champagne-ervaring eindigt rond 17.30 uur.

Laat u verwelkomen in Mareuil-sur-Ay in een typisch champagnehuis (Le Clos Corbier). Na een champagnequiz traint u uw neus om de verschillende aroma's en smaken te identificeren die in de champagne te vinden zijn via een reukworkshop. Wees competitief terwijl je blindelings 3 verschillende champagnes van boetiekwijnhuizen kunt identificeren, terwijl je wat lokale snacks eet. Dompel jezelf onder in de Franse levensstijl met een traditionele lunch die bestaat uit zelfgemaakte regionale specialiteiten gecombineerd met een verscheidenheid aan champagnes. Geef eventuele dieetbeperkingen en/of allergieën aan (vegetarisch, glutenvrij, enz.). We kunnen een extra vergoeding in rekening brengen als deze niet binnen 24 uur voorafgaand aan de ervaring wordt gemeld.