Plage A Villerest

Duik in de ontdekkingstocht door de Beaujolais-wijngaarden met Inès en Anaïs, gepassioneerde wijnexperts. Je ontdekt de heerlijke combinatie van wijn en ambachtelijke chocolade en leert de geheimen van deze perfecte combinatie beter kennen. Twee uur lang volledig losgekoppeld van de realiteit, tussen een bezoek aan een wijngaard en een bijzondere wijnproeverij met Les Epicurieuses. Deze workshop van 2 uur omvat: - Een meeslepende rondleiding door de wijngaard om het werk van de wijnmaker en de druiventeelt gedurende de seizoenen te begrijpen. - Een informatieve rondleiding door de wijnmakerij om het wijnmaakproces en de invloed ervan op de typiciteit van de wijnen van het domein beter te begrijpen. - Een inleiding tot wijnproeven met hulpmiddelen die ontworpen zijn om op een leuke manier te leren. - Een presentatie van de stappen die betrokken zijn bij het maken van ambachtelijke chocolade - Gastronomische combinaties met 3 wijnen en 3 soorten chocolade om de kunst van het combineren van eten en wijn te beheersen door te spelen met aroma's. - En verrassingen!

Begin uw lokale Franse culinaire ervaring met een wandeling door de open boerenmarkt van de stad (als u kiest voor de optie van de markttour) met uw gastheer, een gepassioneerde fijnproever. Ontmoet Alexia's favoriete verkopers, ontdek regionale biologische producten en lokaal gemaakte kaas en koop een paar ingrediënten die u tijdens uw kookles zult gebruiken. Keer terug naar Alexia's thuiskeuken in haar Boheemse chique appartement in een groene en rustige woonwijk van Annecy met uitzicht op de bergen. Kijk tijdens uw kookdemonstratie hoe Alexia een moderne, wereldwijd beïnvloede Franse maaltijd bereidt - gerechten zoals lokale ricottakaas met kruiden of een bietenspread op biologisch zuurdesembrood, salade (Alexia-stijl) en op de boerderij gefokte kip met Thaise groenten en rijst - die u samen aan de eettafel deelt met wijn.

Ga mee met een unieke wandeltocht door Annecy onder leiding van een gepassioneerde student die diep geïnteresseerd is in de geschiedenis en cultuur van deze prachtige regio. Ik heb mijn eigen route uitgestippeld, weg van de gebruikelijke paden die de meeste gidsen bewandelen. Onderweg ontdek je originele verhalen, verrassende feiten en lokale inzichten, waarvan sommige niet gemakkelijk online te vinden zijn. De tour is niet gehaast en kan worden verlengd als je meer wilt weten, het is altijd een genot om aanvullende verhalen te delen en je vragen te beantwoorden. We nemen de tijd om van de sfeer te genieten en je bent vrij om op elk moment te stoppen voor foto’s of een snelle hap. Om het meeste uit je tijd te halen, richt ik me op het uitleggen van de geschiedenis buiten monumenten zoals kerken, musea en kastelen. Zo verliest u geen tijd met wachten of naar binnen gaan tijdens de tour maar bent u absoluut vrij om ze te bezoeken als u dat wenst. Deze ervaring is perfect voor reizigers op zoek naar een meer persoonlijke, flexibele en inzichtelijke manier om Annecy te ontdekken.

Duik in de ontdekkingstocht door de Beaujolais-wijngaarden met Inès en Anaïs, gepassioneerde wijnexperts. Je ontdekt de heerlijke combinatie van wijn en ambachtelijke chocolade en leert de geheimen van deze perfecte combinatie beter kennen. Twee uur lang volledig losgekoppeld van de realiteit, tussen een bezoek aan een wijngaard en een bijzondere wijnproeverij met Les Epicurieuses. Deze workshop van 2 uur omvat: - Een meeslepende rondleiding door de wijngaard om het werk van de wijnmaker en de druiventeelt gedurende de seizoenen te begrijpen. - Een informatieve rondleiding door de wijnmakerij om het wijnmaakproces en de invloed ervan op de typiciteit van de wijnen van het domein beter te begrijpen. - Een inleiding tot wijnproeven met hulpmiddelen die ontworpen zijn om op een leuke manier te leren. - Een presentatie van de stappen die betrokken zijn bij het maken van ambachtelijke chocolade - Gastronomische combinaties met 3 wijnen en 3 soorten chocolade om de kunst van het combineren van eten en wijn te beheersen door te spelen met aroma's. - En verrassingen!

Ga mee met een unieke wandeltocht door Annecy onder leiding van een gepassioneerde student die diep geïnteresseerd is in de geschiedenis en cultuur van deze prachtige regio. Ik heb mijn eigen route uitgestippeld, weg van de gebruikelijke paden die de meeste gidsen bewandelen. Onderweg ontdek je originele verhalen, verrassende feiten en lokale inzichten, waarvan sommige niet gemakkelijk online te vinden zijn. De tour is niet gehaast en kan worden verlengd als je meer wilt weten, het is altijd een genot om aanvullende verhalen te delen en je vragen te beantwoorden. We nemen de tijd om van de sfeer te genieten en je bent vrij om op elk moment te stoppen voor foto’s of een snelle hap. Om het meeste uit je tijd te halen, richt ik me op het uitleggen van de geschiedenis buiten monumenten zoals kerken, musea en kastelen. Zo verliest u geen tijd met wachten of naar binnen gaan tijdens de tour maar bent u absoluut vrij om ze te bezoeken als u dat wenst. Deze ervaring is perfect voor reizigers op zoek naar een meer persoonlijke, flexibele en inzichtelijke manier om Annecy te ontdekken.

Begin uw lokale Franse culinaire ervaring met een wandeling door de open boerenmarkt van de stad (als u kiest voor de optie van de markttour) met uw gastheer, een gepassioneerde fijnproever. Ontmoet Alexia's favoriete verkopers, ontdek regionale biologische producten en lokaal gemaakte kaas en koop een paar ingrediënten die u tijdens uw kookles zult gebruiken. Keer terug naar Alexia's thuiskeuken in haar Boheemse chique appartement in een groene en rustige woonwijk van Annecy met uitzicht op de bergen. Kijk tijdens uw kookdemonstratie hoe Alexia een moderne, wereldwijd beïnvloede Franse maaltijd bereidt - gerechten zoals lokale ricottakaas met kruiden of een bietenspread op biologisch zuurdesembrood, salade (Alexia-stijl) en op de boerderij gefokte kip met Thaise groenten en rijst - die u samen aan de eettafel deelt met wijn.