Strand Vernazza

Pesto-les en wijnproeverij Unieke kans om onze kelder, zijn geschiedenis, zijn wijnen, de heroïsche wijnbouw van de Cinqueterre te leren kennen. - Wijngaardtours: We nemen je mee op een rondleiding door de BarCa-kelder en de historische wijngaarden van de familie Barrani-Capellini, waarbij we de verschillende wijnbereidingsprocessen illustreren, van druivenoogst tot botteling. -Wijn proeven: Je proeft de verschillende soorten wijn: BarCa Cinqueterre DOC, Rosaluna roséwijn en Memento cru witte wijn direct in de wijngaard met uitzicht op zee, ver van de toeristische chaos van de Cinqueterre. -Pesto-klasse: De proeverij gaat gepaard met een pesto-les waarbij jij degene bent die je basilicumpesto direct in de vijzel kookt en de geheimen van het familierecept ontdekt! We wachten op je!

De mooiste manier om de Cinque Terre te ervaren. Vaar langs de kustlijn bij zonsondergang op een kleine groepsboot, geniet van prosecco en focaccia aan boord en zie de dorpen oplichten vanaf het water. Zwem in kalm, gouden uur licht en ontdek verborgen plekjes alleen bereikbaar per boot, ver weg van de drukte. Onder leiding van een lokale schipper biedt deze ontspannen en intieme ervaring een uniek perspectief op alle vijf dorpen terwijl de kustlijn rustiger en magischer wordt in het avondlicht. Als de zon ondergaat in de zee, gaan we offshore voor een duik in rustig, open water - een echt onvergetelijk moment. Met beperkte ruimte aan boord is deze kleine groepsreis een van de meest bijzondere en gedenkwaardige manieren om de Cinque Terre te ervaren.

Als je zorgeloos wilt ontspannen, weg van de dagelijkse drukte, kies dan voor deze tour, waarbij je kunt ontspannen op een boot en ons gebied vanaf de zee leert kennen. We zien Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza en Monterosso vanaf de zee. We zullen alle vijf landen zien vanaf de zee, dicht bij de kust en ver weg van de dagelijkse chaos, ik zal je de geschiedenis van deze vijf pico-dorpen aan zee vertellen, we zullen stoppen om te zwemmen en te snorkelen op een plek die alleen toegankelijk is vanaf de zee, en je krijgt lokale wijn of water aangeboden. Deze ervaring is geschikt voor koppels, vriendengroepen, families en degenen die willen ontspannen.

Geniet van een onvergetelijk culinair avontuur in het huis van een pittoresk local in Riomaggiore, Cinque Terre, met een prachtig uitzicht op zee. Neem deel aan een gedeelde kookles waar je leert zelfgemaakte Gnocchi en Genovese Pesto te maken, iconische gerechten uit de Italiaanse keuken. Neem dan plaats om te genieten van uw handgemaakte maaltijd, vergezeld van lokale wijnen, en geniet van vers fruit of een dessert gemaakt door uw Cesarina-gastheer. Geniet ervan om je nieuwe kookvaardigheden op de proef te stellen op een volledig uitgeruste werkplek met alle benodigde keukengerei en ingrediënten. Na de praktische les kunt u genieten van de voortreffelijke Italiaanse gerechten die u vanaf nul hebt bereid, perfect gecombineerd met een selectie rode en witte lokale wijnen. Ervaar hoe leuk het is om te smullen van heerlijk eten en een levendig gesprek aan te gaan met een gastvrije Italiaanse familie. Elke gastheer serveert gekoesterde lokale specialiteiten uit de kookboeken van hun familie en vertelt het verhaal van de traditionele regionale keuken.

Je dag is een privétour met een lokale inwoner in Riomaggiore. Wij zorgen ervoor dat u de Cinque Terre ziet en hoe dit prachtige gebied van Italië begon. Wandel terug in de tijd door oude wijngaarden die je alleen kunt ervaren met een lokale Gids. Leer over de wijnen en de rijke geschiedenis die teruggaat tot de 9e en 11e eeuw. Leer uit de eerste hand de strijd die deze mensen hebben doorstaan. Zo’n tour zul je niet meer vinden. We hebben quizzen over kruiden & vele andere planten. Niet wandelen? Dat is geen probleem. Laat ons u helpen het te ervaren, zodat u ervan kunt genieten. Wij geven om U en UW ervaring die alleen een lokale kan bieden.

Dompel jezelf onder in een kleine groepskookles bij de lokale bevolking thuis, leer de geheimen van de beroemdste gerechten uit de Cinque Terre-keuken en proef de vrucht van je werk, vergezeld van een glas lokale wijn. Tijdens de les onthult de lokale thuiskok de kneepjes van het vak van 3 authentieke Riomaggiore-recepten. Veel plezier met het op de proef stellen van je kookkunsten. Patriciërs beschikken over een werkplek uitgerust met keukengerei en alle ingrediënten om de gerechten te bereiden. Proef vervolgens alles wat je hebt bereid, vergezeld van een selectie rode en witte lokale wijnen. Deze ervaring wordt verzorgd door Cesarine: het oudste netwerk van Italië van meer dan 1000 thuiskoks door het hele land in meer dan 500 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.

Een korte maar fascinerende wandeling met uitzicht op zee om Vernazza en het terrasvormige landschap van de Cinque Terre te ontdekken, een UNESCO-werelderfgoedlocatie. Tijdens de tour bezoeken we een prachtige citroenboomgaard van de boerderij La Bottega, waar we limoncino (gemaakt van de citroenen uit de omgeving) en andere typische producten uit Cinque Terre, zoals Cinque Terre DOC-wijn, kunnen proeven, vergezeld van traditionele Ligurische focaccia.

Het landschap van Cinque Terre is spectaculair en het is een onuitwisbare ervaring om er te voet en met de trein van te genieten. De geuren, de kleuren van de natuur vangen de bezoeker die gefascineerd is door dit landschap dat bestaat uit kliffen, grillige kusten, klimmen en onmogelijke paden die de "verticale" wijngaarden doorkruisen op de heuvels die deze kleurrijke dorpjes aan zee omlijsten, rijk aan historische ervaringen en tradities. We zullen samen wandelen en de oude tradities ontdekken, het prachtige uitzicht op de zee, de meest karakteristieke hoekjes en het lokale eten. Allemaal elementen die een dag op deze betoverende plekken uniek maken. Deze excursie kan worden aangepast aan uw neigingen, we zullen de natuurlijke en door de mens gemaakte contexten ontdekken die deze kust eeuwenlang hebben gekenmerkt, ik zal een glimp van uw foto's kunnen aanbevelen, de beste plaatsen voor uw lunch, want na een wandeling samen heeft u vrije tijd om aan jou te wijden.

Hou je van pasta, pesto en tiramisù? Deze les is de perfecte gelegenheid om te leren hoe je onze lokale handgemaakte pasta (Trofie), de traditionele specerij (Pesto Genovese) en de romige tiramisù maakt, bereid volgens mijn ervaring, de traditionele techniek en het originele recept van mijn grootmoeder. De ervaring vindt plaats in mijn privé 16e-eeuwse huis in Riomaggiore (Cinque Terre), gelegen in het hart van het dorp. Mijn hond Ettore en ik verwelkomen je met een glas prosecco voordat de les begint. Na een paar treden in het gebouw bereikt u het dakterras op de derde verdieping, waar u kunt genieten van een prachtig uitzicht over het dorp en de zee. De iconische kleurrijke torenhuizen, gebouwd langs de steile heuvel, bieden een uniek en schilderachtig panorama – vooral wanneer ze van bovenaf of vanaf het water worden bewonderd.

Je kunt Italië niet bezoeken zonder minstens één pastagerecht te hebben geprobeerd... Dus we leren je er twee! Leer hoe je 'sfoglia' (verse pasta) met de hand rolt en hoe je 2 eenvoudige verschillende soorten pasta vanaf nul bereidt met een lokale thuiskok. Als kers op de taart leer je ook de iconische Tiramisu bereiden. • Leer 'sfoglia' (verse pasta) met de hand rollen • Leer 2 iconische pastasoorten maken • Leer de iconische tiramisu maken • Kookles in kleine groepen van maximaal 12 personen. Deel je passie voor de Italiaanse keuken met andere lieve gasten • Geniet van een Italiaanse Aperitivo om op te warmen Deze ervaring wordt gehouden door Cesarine: het oudste netwerk van Italië met meer dan 1000 thuiskoks in het hele land in meer dan 500 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.

Sinds 2019 zijn wij de eersten in Vernazza die een pesto-maakworkshop aanbieden, waarbij culinaire ervaringen, lokale producten, gezelligheid en proeven samenkomen. Je leert hoe je zelf pesto maakt met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. De ervaring vindt plaats in een typische kelder van de Cinque Terre, gebouwd met steen en hout, die de sfeer van Vernazza van vroeger oproept. 12:30 – PESTO-LES We beginnen met wijn, focaccia, kazen en extra vierge olijfolie. Je bereidt je pesto met een vijzel terwijl je een tweede wijn proeft. De pesto wordt vervolgens gebruikt om de gnocchi op smaak te brengen, die je kunt nuttigen met een derde glas wijn. We sluiten af ​​met limoncino en chocolade. 15:00 of 17:30 uur – PESTO MAKEN MET EEN SNACK Na een wijnproeverij maak je pesto met een vijzel en proef je een tweede wijn. We serveren er focaccia, kazen, oliën en een derde wijn bij. Eindelijk een echte scarpetta, met brood en focaccia rechtstreeks in de vijzel! Als u de les in het Frans wilt volgen, laat het ons dan weten bij uw reservering.

Deze privétour van de haven van La Spezia naar Cinque Terre is een mooie dagtocht waarmee je de spectaculaire kust en steden kunt verkennen met een privégids. De gids zal je ontmoeten in de haven (of treinstation als je in een hotel verblijft) en je zult de mooie steden van Cinque Terre per boot (afhankelijk van de weersomstandigheden) en trein ontdekken. De prijs is inclusief boottochten en treinkaartjes . Dit is een privéervaring, je maakt geen deel uit van een groep

De mooiste manier om de Cinque Terre te ervaren. Vaar langs de kustlijn bij zonsondergang op een kleine groepsboot, geniet van prosecco en focaccia aan boord en zie de dorpen oplichten vanaf het water. Zwem in kalm, gouden uur licht en ontdek verborgen plekjes alleen bereikbaar per boot, ver weg van de drukte. Onder leiding van een lokale schipper biedt deze ontspannen en intieme ervaring een uniek perspectief op alle vijf dorpen terwijl de kustlijn rustiger en magischer wordt in het avondlicht. Als de zon ondergaat in de zee, gaan we offshore voor een duik in rustig, open water - een echt onvergetelijk moment. Met beperkte ruimte aan boord is deze kleine groepsreis een van de meest bijzondere en gedenkwaardige manieren om de Cinque Terre te ervaren.

Als je zorgeloos wilt ontspannen, weg van de dagelijkse drukte, kies dan voor deze tour, waarbij je kunt ontspannen op een boot en ons gebied vanaf de zee leert kennen. We zien Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza en Monterosso vanaf de zee. We zullen alle vijf landen zien vanaf de zee, dicht bij de kust en ver weg van de dagelijkse chaos, ik zal je de geschiedenis van deze vijf pico-dorpen aan zee vertellen, we zullen stoppen om te zwemmen en te snorkelen op een plek die alleen toegankelijk is vanaf de zee, en je krijgt lokale wijn of water aangeboden. Deze ervaring is geschikt voor koppels, vriendengroepen, families en degenen die willen ontspannen.

Het landschap van Cinque Terre is spectaculair en het is een onuitwisbare ervaring om er te voet en met de trein van te genieten. De geuren, de kleuren van de natuur vangen de bezoeker die gefascineerd is door dit landschap dat bestaat uit kliffen, grillige kusten, klimmen en onmogelijke paden die de "verticale" wijngaarden doorkruisen op de heuvels die deze kleurrijke dorpjes aan zee omlijsten, rijk aan historische ervaringen en tradities. We zullen samen wandelen en de oude tradities ontdekken, het prachtige uitzicht op de zee, de meest karakteristieke hoekjes en het lokale eten. Allemaal elementen die een dag op deze betoverende plekken uniek maken. Deze excursie kan worden aangepast aan uw neigingen, we zullen de natuurlijke en door de mens gemaakte contexten ontdekken die deze kust eeuwenlang hebben gekenmerkt, ik zal een glimp van uw foto's kunnen aanbevelen, de beste plaatsen voor uw lunch, want na een wandeling samen heeft u vrije tijd om aan jou te wijden.

Deze privétour van de haven van La Spezia naar Cinque Terre is een mooie dagtocht waarmee je de spectaculaire kust en steden kunt verkennen met een privégids. De gids zal je ontmoeten in de haven (of treinstation als je in een hotel verblijft) en je zult de mooie steden van Cinque Terre per boot (afhankelijk van de weersomstandigheden) en trein ontdekken. De prijs is inclusief boottochten en treinkaartjes . Dit is een privéervaring, je maakt geen deel uit van een groep

Pesto-les en wijnproeverij Unieke kans om onze kelder, zijn geschiedenis, zijn wijnen, de heroïsche wijnbouw van de Cinqueterre te leren kennen. - Wijngaardtours: We nemen je mee op een rondleiding door de BarCa-kelder en de historische wijngaarden van de familie Barrani-Capellini, waarbij we de verschillende wijnbereidingsprocessen illustreren, van druivenoogst tot botteling. -Wijn proeven: Je proeft de verschillende soorten wijn: BarCa Cinqueterre DOC, Rosaluna roséwijn en Memento cru witte wijn direct in de wijngaard met uitzicht op zee, ver van de toeristische chaos van de Cinqueterre. -Pesto-klasse: De proeverij gaat gepaard met een pesto-les waarbij jij degene bent die je basilicumpesto direct in de vijzel kookt en de geheimen van het familierecept ontdekt! We wachten op je!

Je dag is een privétour met een lokale inwoner in Riomaggiore. Wij zorgen ervoor dat u de Cinque Terre ziet en hoe dit prachtige gebied van Italië begon. Wandel terug in de tijd door oude wijngaarden die je alleen kunt ervaren met een lokale Gids. Leer over de wijnen en de rijke geschiedenis die teruggaat tot de 9e en 11e eeuw. Leer uit de eerste hand de strijd die deze mensen hebben doorstaan. Zo’n tour zul je niet meer vinden. We hebben quizzen over kruiden & vele andere planten. Niet wandelen? Dat is geen probleem. Laat ons u helpen het te ervaren, zodat u ervan kunt genieten. Wij geven om U en UW ervaring die alleen een lokale kan bieden.

Dompel jezelf onder in een kleine groepskookles bij de lokale bevolking thuis, leer de geheimen van de beroemdste gerechten uit de Cinque Terre-keuken en proef de vrucht van je werk, vergezeld van een glas lokale wijn. Tijdens de les onthult de lokale thuiskok de kneepjes van het vak van 3 authentieke Riomaggiore-recepten. Veel plezier met het op de proef stellen van je kookkunsten. Patriciërs beschikken over een werkplek uitgerust met keukengerei en alle ingrediënten om de gerechten te bereiden. Proef vervolgens alles wat je hebt bereid, vergezeld van een selectie rode en witte lokale wijnen. Deze ervaring wordt verzorgd door Cesarine: het oudste netwerk van Italië van meer dan 1000 thuiskoks door het hele land in meer dan 500 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.

Een korte maar fascinerende wandeling met uitzicht op zee om Vernazza en het terrasvormige landschap van de Cinque Terre te ontdekken, een UNESCO-werelderfgoedlocatie. Tijdens de tour bezoeken we een prachtige citroenboomgaard van de boerderij La Bottega, waar we limoncino (gemaakt van de citroenen uit de omgeving) en andere typische producten uit Cinque Terre, zoals Cinque Terre DOC-wijn, kunnen proeven, vergezeld van traditionele Ligurische focaccia.

Hou je van pasta, pesto en tiramisù? Deze les is de perfecte gelegenheid om te leren hoe je onze lokale handgemaakte pasta (Trofie), de traditionele specerij (Pesto Genovese) en de romige tiramisù maakt, bereid volgens mijn ervaring, de traditionele techniek en het originele recept van mijn grootmoeder. De ervaring vindt plaats in mijn privé 16e-eeuwse huis in Riomaggiore (Cinque Terre), gelegen in het hart van het dorp. Mijn hond Ettore en ik verwelkomen je met een glas prosecco voordat de les begint. Na een paar treden in het gebouw bereikt u het dakterras op de derde verdieping, waar u kunt genieten van een prachtig uitzicht over het dorp en de zee. De iconische kleurrijke torenhuizen, gebouwd langs de steile heuvel, bieden een uniek en schilderachtig panorama – vooral wanneer ze van bovenaf of vanaf het water worden bewonderd.

Je kunt Italië niet bezoeken zonder minstens één pastagerecht te hebben geprobeerd... Dus we leren je er twee! Leer hoe je 'sfoglia' (verse pasta) met de hand rolt en hoe je 2 eenvoudige verschillende soorten pasta vanaf nul bereidt met een lokale thuiskok. Als kers op de taart leer je ook de iconische Tiramisu bereiden. • Leer 'sfoglia' (verse pasta) met de hand rollen • Leer 2 iconische pastasoorten maken • Leer de iconische tiramisu maken • Kookles in kleine groepen van maximaal 12 personen. Deel je passie voor de Italiaanse keuken met andere lieve gasten • Geniet van een Italiaanse Aperitivo om op te warmen Deze ervaring wordt gehouden door Cesarine: het oudste netwerk van Italië met meer dan 1000 thuiskoks in het hele land in meer dan 500 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.

Geniet van een onvergetelijk culinair avontuur in het huis van een pittoresk local in Riomaggiore, Cinque Terre, met een prachtig uitzicht op zee. Neem deel aan een gedeelde kookles waar je leert zelfgemaakte Gnocchi en Genovese Pesto te maken, iconische gerechten uit de Italiaanse keuken. Neem dan plaats om te genieten van uw handgemaakte maaltijd, vergezeld van lokale wijnen, en geniet van vers fruit of een dessert gemaakt door uw Cesarina-gastheer. Geniet ervan om je nieuwe kookvaardigheden op de proef te stellen op een volledig uitgeruste werkplek met alle benodigde keukengerei en ingrediënten. Na de praktische les kunt u genieten van de voortreffelijke Italiaanse gerechten die u vanaf nul hebt bereid, perfect gecombineerd met een selectie rode en witte lokale wijnen. Ervaar hoe leuk het is om te smullen van heerlijk eten en een levendig gesprek aan te gaan met een gastvrije Italiaanse familie. Elke gastheer serveert gekoesterde lokale specialiteiten uit de kookboeken van hun familie en vertelt het verhaal van de traditionele regionale keuken.

Sinds 2019 zijn wij de eersten in Vernazza die een pesto-maakworkshop aanbieden, waarbij culinaire ervaringen, lokale producten, gezelligheid en proeven samenkomen. Je leert hoe je zelf pesto maakt met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. De ervaring vindt plaats in een typische kelder van de Cinque Terre, gebouwd met steen en hout, die de sfeer van Vernazza van vroeger oproept. 12:30 – PESTO-LES We beginnen met wijn, focaccia, kazen en extra vierge olijfolie. Je bereidt je pesto met een vijzel terwijl je een tweede wijn proeft. De pesto wordt vervolgens gebruikt om de gnocchi op smaak te brengen, die je kunt nuttigen met een derde glas wijn. We sluiten af ​​met limoncino en chocolade. 15:00 of 17:30 uur – PESTO MAKEN MET EEN SNACK Na een wijnproeverij maak je pesto met een vijzel en proef je een tweede wijn. We serveren er focaccia, kazen, oliën en een derde wijn bij. Eindelijk een echte scarpetta, met brood en focaccia rechtstreeks in de vijzel! Als u de les in het Frans wilt volgen, laat het ons dan weten bij uw reservering.