Le Fontanelle Beach

Ontdek een ondergronds olijfoliemolenmuseum in het historische centrum van Gallipoli. Gehouwen in lokale steen, deze oude ruimtes, onderdeel van Palace Granafei, overspannen ongeveer 200 vierkante meter onder twee historische gebouwen. Daal af in kamers die zijn opgegraven in zachte kalksteen uit de 17e - 19e eeuw, met originele en gereconstrueerde apparatuur zoals stenen molens, persen en opslagputten die werden gebruikt voor de productie van olijfolie. Een audio Gids legt uit hoe olijven werden gemalen, geperst en verhandeld, en benadrukt Gallipoli's rol als een belangrijke olijfoliehaven uit de 16e eeuw, die olie exporteerde door heel Europa voor koken, verlichting en industrieel gebruik. De korte, boeiende rondleiding duurt 15 - 30 minuten en biedt inzicht in traditionele methoden en geschiedenis. Daarna kunt u genieten van een proeverij van 7-8 soorten lokale extra vierge olijfolie, gecombineerd met snacks zoals taralli en gebakken tuinbonen, en optionele kruidenlikeuren voor 18+. Deze ervaring spreekt geschiedenis-, cultuur- en eetliefhebbers aan die op zoek zijn naar een uniek mediterraan verhaal.

Duik in de regionale tradities van het dagelijkse Italië en ontdek de geheimen van de keuken van Otranto. Leren koken in een lokaal huis is een prachtige manier om inzicht te krijgen in de echte cultuur van Italië. Wat is een beter souvenir dan kookkennis om een leven lang mee te gaan? Leer hoe je met je Cesarina 3 lokale recepten helemaal opnieuw kunt bereiden en ontdek de geheimen van de regionale Italiaanse keuken. Het plezier van gezelligheid gaat veel verder dan goed eten en wijn. Onze gasten nemen deel aan een ervaring die zoveel meer is dan alleen een kookles. Leren en dineren met een Cesarina geeft je de kans om verwelkomd te worden als een van de familie en te leven zoals de Italianen dat doen. Cesarine is het oudste netwerk van thuiskoks in Italië. Ze zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.

Met de cursus zelfgemaakte pasta leer je de productietechnieken van orecchiette en sagne, typisch Apulische pasta, met een echte professionele kok. De cursus vindt plaats op een prachtige binnenplaats uit de 14e eeuw, in het hart van het centrum van Lecce. Naast een unieke ervaring, zal de productietechniek, eenmaal geleerd, nuttig voor je zijn om deze bij je thuiskomst aan je vrienden te gebruiken. Naast het maken van de pasta, wordt deze ter plekke gekookt en gegeten.

Deze tour geeft u de mogelijkheid om 3 karakteristieke steden van Puglia te bezoeken in een comfortabele minivan met airconditioning en een professionele chauffeur die u informatie geeft over de geschiedenis van de steden en de plaatsen om te bezoeken.

Dompel onder in een gastvrije privéles en tiramisu-les, leer de geheimen kennen van de beroemdste pastagerechten en tiramisu in de regio en proef de vruchten van uw werk tijdens de lunch of het diner, vergezeld van lokale wijnen. Tijdens deze privéles leert u hoe u 2 pasta-recepten en het tiramisu-dessert helemaal zelf kunt bereiden. Je Cesarina onthult de kneepjes van het vak van deze iconische recepten. Veel plezier met het testen van je kookkunsten en verbaas je vrienden en familie thuis met een Italiaanse maaltijd! Deze ervaring is geschikt voor gezinnen met kinderen van alle leeftijden. Le Cesarine is het oudste netwerk van thuiskoks van Italië in het hele land in meer dan 120 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.

Italië heeft een enorm en gevarieerd culinair erfgoed en onze lokale gastheren delen met trots zijn verborgen geheimen. Deel uw passie voor de Italiaanse gastronomie met andere mooie gasten, dompel uzelf onder in de levendige lokale markt en geniet van een authentieke praktische kookles. Je bezoekt de lokale markt met je Cesarina-gastheer, die je alles leert over het selecteren van de beste ingrediënten met de seizoenen. Daarna keert u terug naar hun huis, warmt u op met een Italiaanse Aperitivo en geniet u van de klas. Je leert hoe je één iconisch type Pasta maakt, typisch voor de stad die je bezoekt, en de beroemde Tiramisu. Na de les geniet je van alles wat je hebt bereid met lokale wijnen. Deze ervaring is de perfecte keuze als je de echte Italiaanse regionale gastronomie wilt ontmoeten via echte connecties, eten en vriendschap.

Ontdek Lecce door zijn smaken tijdens onze city food tour, een reis door de charmante straatjes van deze prachtige barokke stad in het hart van Puglia. Proef de gerechten waar de lokale bevolking dol op is, van rijke traditionele recepten tot de beste regionale wijnen en olijfolie. Elke stop is zorgvuldig gekozen om u kennis te laten maken met authentieke Salentijnse culinaire tradities, de beste lokale eetgelegenheden te laten zien en een onvergetelijke eetervaring te creëren. Uw Gids is een gepassioneerde lokale “Foodie”, een vriendelijke Expert die insider tips deelt, elk gerecht uitlegt en de geschiedenis en verhalen achter elke hap onthult. Do Eat Better Experience tours combineren hoogwaardige gastronomie met een meeslepende culturele wandeling, die een echte smaak van het Pugliaanse leven biedt. Om een persoonlijke, authentieke ervaring te garanderen, verwelkomen we alleen kleine groepen, zodat elke gast onze volledige aandacht en begeleiding krijgt. Houd er rekening mee dat de tour altijd in het Engels en Italiaans wordt uitgevoerd; andere talen zijn op aanvraag beschikbaar.

Een rustige, vlakke route van ongeveer 38 km, die u door de historische en natuurlijke schoonheid van het platteland rond Lecce voert. Vanuit Lecce, de ultieme barokstad, fietst u naar de kerk van Santa Maria d'Auria, een verborgen parel in het landschap van Salento, omgeven door eeuwenoude olijfbomen en een serene sfeer. Van daaruit gaat de reis verder naar de abdij van Santa Maria di Cerrate, een eeuwenoud meesterwerk van Apulische romaanse architectuur, gelegen te midden van een uitgestrekte olijfgaard en nu een FAI-locatie, die u ook van binnen kunt bezoeken om de tijdloze schoonheid ervan te bewonderen. Je vervolgt je route naar het natuurpark Rauccio, een beschermd gebied met een zeldzaam bos van Lecce-eiken, waar je kunt ontspannen en genieten van een picknick met typische lokale producten. Tot slot brengt de route u terug naar Lecce, waarmee een excursie wordt afgesloten die geschiedenis, natuur en culinaire cultuur harmonieus combineert en een unieke ervaring biedt die voor iedereen toegankelijk is.

Begin je reis door de straten en steegjes van het middeleeuwse Lecce, met de nadruk op de joodse gemeenschap. Bezoek de Via della Sinagoga, het oude pad dat leidde naar een van de belangrijkste synagogen in Salento. Ontdek vervolgens Vico della Saponea en loop langs de Via Abramo Balmes, een straat gewijd aan een van de meest invloedrijke joodse figuren van de stad. Bezoek de kelder van de oude synagoge waarin nu het Joods Museum is gevestigd. Hier vind je zuiveringstanks, mikwes en een mezoeza. Lees meer over de Joodse gemeenschap, inclusief waarom Joden gedwongen werden Lecce te verlaten.

Vertrek vanuit Santa Maria di Leuca voor een privéboottocht van een halve dag langs de Adriatische en Ionische kust. Een schipper zal u de kenmerken van de grotten uitleggen terwijl u ze vanaf de zee bewondert, langs de Grotta del Soffio en de Grotta delle Tre Porte. Aan boord vindt u snorkeluitrusting, ideaal om in zee te zwemmen, evenals snacks en alcoholische dranken die tijdens de tour worden aangeboden. De excursie begint en eindigt in Santa Maria di Leuca en biedt een eenvoudige en comfortabele manier om de grotten aan de kust per boot te bezoeken.

Ontdek de artistieke en historische schatten van Galatina, een juweeltje van Salento, met een wandeltocht door het historische centrum, waar elke straat eeuwen geschiedenis en traditie vertelt. Begin in de Via Orsini, voor de Basiliek van Sint-Katherine van Alexandrië, met zijn opvallende gotisch-renaissancistische gevel die Romaanse, gotische en Byzantijnse elementen combineert. Bewonder binnen de bijzondere 15e-eeuwse fresco's, samen met het frescoklooster, het museum en de reliekkamer. Verder door de straten van de stad, ontdek Palazzo Orsini, een elegante adellijke residentie, en de Clock Tower, een bezienswaardigheid van de stad met uitzicht op de skyline van de stad. Bereik vervolgens de kerk van St.Peter & Paul, met zijn eenvoudige gevel verrijkt met barokke details en interieurs met gesneden altaren, fresco's en decoraties Eindig uw ervaring door te slenteren door de steegjes van het historische centrum, tussen verborgen binnenplaatsen en charmante pleinen, genietend van een authentieke reis door kunst, geschiedenis en lokale tradities.

Verken Lecce, het "Florence van het Zuiden", met een rondleiding die je langs de verborgen schatten leidt! Deze barokke stad, met haar kronkelende straatjes en charmante pleinen, is een ware schatkamer van kunst en cultuur. Dankzij uw deskundige gids ontdekt u elk hoekje en gaatje, elk architectonisch detail en elk verhaal dat Lecce tot een van de meest fascinerende pareltjes van Salento maakt. Ontdek de geschiedenis van de lokale Joodse gemeenschap. Bewonder de prachtige kerken en rijkversierde paleizen die eeuwen geschiedenis vertellen, en laat u betoveren door de rijkdom van de barokke meesterwerken. Mis deze kans niet om te genieten van een authentieke en meeslepende ervaring, waar geschiedenis, kunst en legendes samenkomen en u een onvergetelijk avontuur bezorgen in het hart van de meest verborgen pareltjes van Lecce.

Verken het platteland van Lecce op een premium E-bike langs een makkelijke vlakke route van 28 km. Rijd over rustige landelijke wegen naar oude dorpen en ontdek de tradities van Salento. Maak in Sternatia kennis met Gaetano, een verhalenverteller en dichter die Griko spreekt, het oude Griekse dialect van de Grecìa Salentina. Verken met hem een 15e-eeuwse ondergrondse olijfoliemolen, luister naar een gedicht in Griko en leer verhalen over lampoliehandelaren, het dorpsleven en deze unieke culturele enclave. Ga verder door twee dorpen van de Grecìa Salentina, de thuisbasis van het Griko volk, een Griekstalige gemeenschap met 3000 jaar geschiedenis. Bezoek in Galatina de Basiliek van Santa Caterina d'Alessandria, beroemd om zijn 14e-eeuwse fresco's in Giotto-stijl. Stop bij Pasticceria Ascalone, geboorteplaats van de Pasticciotto (1740) Om 13.00 uur brengt een privé taxi (inbegrepen) je terug naar Lecce. OPMERKING : Optionele Primitivo wijnproeverij en traditionele Pugliaanse lunch (extra kosten; alleen privégroepen; aanvraag een week van tevoren).

Ontdek per e-bike de legendarische oorsprong van olijfbomen en de geschiedenis van de olijfolieproductie vanaf de 1400 tot vandaag. Fietsverkeersvrije paden op het platteland, omringd door olijfoliebomen en majestueuze boerderijen (Masserias). Bezoek het kasteel van Acaya gebouwd in 1500, het enige voorbeeld van versterkte Renaissance stad in Zuid-Italië. Geniet van een hands-on workshop rietweven in Acquarica Castle met meesters Pantaleo en Uccio. Je draagt bij aan het behoud van deze eeuwenoude traditie en het beroep. Ervaar een tour van de lokale Gids Giovanna van de Underground Olive Oil Ancient Mill.Leer de verrassende geschiedenis van lampolie - een olijfolie van lagere kwaliteit die ooit werd gebruikt om lampen te voeden en steden in heel Europa en daarbuiten te verlichten - waardoor Salento een belangrijke speler is in een wereldwijd handelsnetwerk. Authentieke olijfolieproeverij met Lina bij Masseria 5 Santi. Gezeten in haar huis, zal Lina u Gids door de hele reis van de olijfolieproductie.

Als u op zoek bent naar een leuke en nieuwsgierige manier om Lecce te bezoeken, bent u hier aan het juiste adres! Met deze digitale gids, gemaakt met de steun van een local, kunt u alle belangrijkste monumenten op uw eigen tempo bezoeken. U leert de verhalen en curiosa van Lecce kennen! Maar u ontdekt ook alles over lokale gerechten, Italiaanse aperitivo in authentieke lokale restaurants en nog veel meer!

Onze reis brengt ons naar enkele van de mooiste stranden aan de kust van Otranto, terwijl we de hele reis genieten, omringd door een prachtig mediterraan struikgewas. Ik breng je eerst naar de stad Otranto, waar je een onafhankelijke rondleiding kunt krijgen door de verbazingwekkende oude binnenstad. Daarna gaan we naar een van de goed beoordeelde bakkerijen voor een onafhankelijke winkel met typische gulzigheid waarvan u misschien zult genieten op het eerste strand waar we langs de waterkant van Otranto stoppen. De volgende transfer brengt ons naar de Turkenbaai, het wildste strand dat je ooit zou kunnen zien. Hier kunt u genieten van uw tijd zoals u dat wilt, een duik nemen of over het dennenpad wandelen en de verbazingwekkende baaien ontdekken die de plaats te bieden heeft. In Torre Sant’ Andrea, onze volgende stop, kun je het helderste water ontdekken dat je ooit in Puglia hebt gezien. De rondleiding is alleen voor jou, dus we hebben geen haast en je bezoektijd zal zeer flexibel zijn.

Wat je gaat doen, is een authentieke zintuiglijke en culturele ervaring. Met de hand verse pasta maken is een traditie die diep geworteld is in de Salento-cultuur en deze cursus biedt je een praktische onderdompeling in het lokale leven en de gebruiken, die verder gaat dan traditionele toeristische ervaringen. Het leren zal praktisch en leuk zijn en de cursus stelt je in staat een vaardigheid te ontwikkelen die je mee naar huis kunt nemen en kunt herhalen met vrienden en familie. De cursus is bedoeld voor kleine groepen en bevordert daarom directe interactie met de gastheren. Terwijl ze de pasta met hun eigen handen maken, krijgen gasten de gelegenheid om vragen te stellen, naar verhalen te luisteren en persoonlijke aandacht te krijgen; om deze reden ontstaat er een menselijke band die de ervaring verrijkt. De cursus is perfect voor mensen die met z'n tweeën, met het gezin of in kleine groepen reizen, zodat de culinaire ervaring op een intieme en leuke manier kan worden gedeeld.

We begeleiden u graag tijdens een 3 uur durende tour langs de mooiste grotten van Santa Maria di Leuca.Tijdens de tour zijn er twee stops gepland, waaronder een zwempartij van ongeveer 30 minuten met de mogelijkheid om te snorkelen.Het geringe aantal deelnemers maakt de excursie intiem en aangenaam.Het enige wat je hoeft te doen is een tour boeken en het verhaal vertellen van een werkelijk ongelooflijke ervaring...VERTREK VANUIT DE TOERISTISCHE HAVEN VAN SANTA MARIA DI LEUCA

Sympathie, voorbereiding van het personeel en gastvrijheid maken de tour uniek en onvergetelijk, zozeer zelfs dat het door verschillende tijdschriften wordt erkend als een ervaring die je niet mag missen. 90 minuten excursie waarbij u 10 km kust bezoekt met een bezoek van binnenuit aan alle zeegrotten, u kunt genieten van een zwemstop (de plaats om te stoppen hangt af van verschillende factoren zoals zeecondities of maritiem verkeer) waar u kunt snorkelen (masker en tube worden op aanvraag door het personeel verstrekt). De tour combineert historische informatie en leuke anekdotes, zelfs in een vreemde taal (Engels). Muziek, indien gewaardeerd door alle gasten, begeleidt het plezier. Er is een zonnescherm (indien nodig). Om alles af te sluiten is er een klein aperitief met alcoholische en/of non-alcoholische dranken. LET OP ALS DE WEEROMSTANDIGHEDEN GEEN ABSOLUTE VEILIGHEID GARANDEREN VOOR HET UITVOEREN VAN DE TOUR, KAN HETZELFDE OOK GEANNULEERD WORDEN VOOR HET INSCHRIJVEN, in welk geval de terugbetaling zal plaatsvinden.

Met onze catamaran zullen we een drie en een half uur durende tocht maken om de kust van Polignano te ontdekken. Vanaf de haven van Polignano gaat onze tour verder richting Lama Monachile, de viering van Red Bull Cliff Diving en een ansichtkaart van de stad Polignano. We zullen dan de bastions en de aartsbisschopsgrot, de prachtige Palazzese-grot, de Blauwe Grot, de Nonnengrot en de Kluizenaarrots zien. We zullen dan Torre Incina zien en stoppen om te zwemmen in Cala Corvino, afhankelijk van de zeeomstandigheden. We drinken een lekker drankje en keren dan terug naar Polignano. Tijdens de tocht kun je een Sup-board gebruiken om dichter bij de kust te komen.

Deze tour geeft u de mogelijkheid om 3 karakteristieke steden van Puglia te bezoeken in een comfortabele minivan met airconditioning en een professionele chauffeur die u informatie geeft over de geschiedenis van de steden en de plaatsen om te bezoeken.

Italië heeft een enorm en gevarieerd culinair erfgoed en onze lokale gastheren delen met trots zijn verborgen geheimen. Deel uw passie voor de Italiaanse gastronomie met andere mooie gasten, dompel uzelf onder in de levendige lokale markt en geniet van een authentieke praktische kookles. Je bezoekt de lokale markt met je Cesarina-gastheer, die je alles leert over het selecteren van de beste ingrediënten met de seizoenen. Daarna keert u terug naar hun huis, warmt u op met een Italiaanse Aperitivo en geniet u van de klas. Je leert hoe je één iconisch type Pasta maakt, typisch voor de stad die je bezoekt, en de beroemde Tiramisu. Na de les geniet je van alles wat je hebt bereid met lokale wijnen. Deze ervaring is de perfecte keuze als je de echte Italiaanse regionale gastronomie wilt ontmoeten via echte connecties, eten en vriendschap.

Ontdek Lecce door zijn smaken tijdens onze city food tour, een reis door de charmante straatjes van deze prachtige barokke stad in het hart van Puglia. Proef de gerechten waar de lokale bevolking dol op is, van rijke traditionele recepten tot de beste regionale wijnen en olijfolie. Elke stop is zorgvuldig gekozen om u kennis te laten maken met authentieke Salentijnse culinaire tradities, de beste lokale eetgelegenheden te laten zien en een onvergetelijke eetervaring te creëren. Uw Gids is een gepassioneerde lokale “Foodie”, een vriendelijke Expert die insider tips deelt, elk gerecht uitlegt en de geschiedenis en verhalen achter elke hap onthult. Do Eat Better Experience tours combineren hoogwaardige gastronomie met een meeslepende culturele wandeling, die een echte smaak van het Pugliaanse leven biedt. Om een persoonlijke, authentieke ervaring te garanderen, verwelkomen we alleen kleine groepen, zodat elke gast onze volledige aandacht en begeleiding krijgt. Houd er rekening mee dat de tour altijd in het Engels en Italiaans wordt uitgevoerd; andere talen zijn op aanvraag beschikbaar.

Een rustige, vlakke route van ongeveer 38 km, die u door de historische en natuurlijke schoonheid van het platteland rond Lecce voert. Vanuit Lecce, de ultieme barokstad, fietst u naar de kerk van Santa Maria d'Auria, een verborgen parel in het landschap van Salento, omgeven door eeuwenoude olijfbomen en een serene sfeer. Van daaruit gaat de reis verder naar de abdij van Santa Maria di Cerrate, een eeuwenoud meesterwerk van Apulische romaanse architectuur, gelegen te midden van een uitgestrekte olijfgaard en nu een FAI-locatie, die u ook van binnen kunt bezoeken om de tijdloze schoonheid ervan te bewonderen. Je vervolgt je route naar het natuurpark Rauccio, een beschermd gebied met een zeldzaam bos van Lecce-eiken, waar je kunt ontspannen en genieten van een picknick met typische lokale producten. Tot slot brengt de route u terug naar Lecce, waarmee een excursie wordt afgesloten die geschiedenis, natuur en culinaire cultuur harmonieus combineert en een unieke ervaring biedt die voor iedereen toegankelijk is.

Begin je reis door de straten en steegjes van het middeleeuwse Lecce, met de nadruk op de joodse gemeenschap. Bezoek de Via della Sinagoga, het oude pad dat leidde naar een van de belangrijkste synagogen in Salento. Ontdek vervolgens Vico della Saponea en loop langs de Via Abramo Balmes, een straat gewijd aan een van de meest invloedrijke joodse figuren van de stad. Bezoek de kelder van de oude synagoge waarin nu het Joods Museum is gevestigd. Hier vind je zuiveringstanks, mikwes en een mezoeza. Lees meer over de Joodse gemeenschap, inclusief waarom Joden gedwongen werden Lecce te verlaten.

Ontdek de artistieke en historische schatten van Galatina, een juweeltje van Salento, met een wandeltocht door het historische centrum, waar elke straat eeuwen geschiedenis en traditie vertelt. Begin in de Via Orsini, voor de Basiliek van Sint-Katherine van Alexandrië, met zijn opvallende gotisch-renaissancistische gevel die Romaanse, gotische en Byzantijnse elementen combineert. Bewonder binnen de bijzondere 15e-eeuwse fresco's, samen met het frescoklooster, het museum en de reliekkamer. Verder door de straten van de stad, ontdek Palazzo Orsini, een elegante adellijke residentie, en de Clock Tower, een bezienswaardigheid van de stad met uitzicht op de skyline van de stad. Bereik vervolgens de kerk van St.Peter & Paul, met zijn eenvoudige gevel verrijkt met barokke details en interieurs met gesneden altaren, fresco's en decoraties Eindig uw ervaring door te slenteren door de steegjes van het historische centrum, tussen verborgen binnenplaatsen en charmante pleinen, genietend van een authentieke reis door kunst, geschiedenis en lokale tradities.

Verken Lecce, het "Florence van het Zuiden", met een rondleiding die je langs de verborgen schatten leidt! Deze barokke stad, met haar kronkelende straatjes en charmante pleinen, is een ware schatkamer van kunst en cultuur. Dankzij uw deskundige gids ontdekt u elk hoekje en gaatje, elk architectonisch detail en elk verhaal dat Lecce tot een van de meest fascinerende pareltjes van Salento maakt. Ontdek de geschiedenis van de lokale Joodse gemeenschap. Bewonder de prachtige kerken en rijkversierde paleizen die eeuwen geschiedenis vertellen, en laat u betoveren door de rijkdom van de barokke meesterwerken. Mis deze kans niet om te genieten van een authentieke en meeslepende ervaring, waar geschiedenis, kunst en legendes samenkomen en u een onvergetelijk avontuur bezorgen in het hart van de meest verborgen pareltjes van Lecce.

Verken het platteland van Lecce op een premium E-bike langs een makkelijke vlakke route van 28 km. Rijd over rustige landelijke wegen naar oude dorpen en ontdek de tradities van Salento. Maak in Sternatia kennis met Gaetano, een verhalenverteller en dichter die Griko spreekt, het oude Griekse dialect van de Grecìa Salentina. Verken met hem een 15e-eeuwse ondergrondse olijfoliemolen, luister naar een gedicht in Griko en leer verhalen over lampoliehandelaren, het dorpsleven en deze unieke culturele enclave. Ga verder door twee dorpen van de Grecìa Salentina, de thuisbasis van het Griko volk, een Griekstalige gemeenschap met 3000 jaar geschiedenis. Bezoek in Galatina de Basiliek van Santa Caterina d'Alessandria, beroemd om zijn 14e-eeuwse fresco's in Giotto-stijl. Stop bij Pasticceria Ascalone, geboorteplaats van de Pasticciotto (1740) Om 13.00 uur brengt een privé taxi (inbegrepen) je terug naar Lecce. OPMERKING : Optionele Primitivo wijnproeverij en traditionele Pugliaanse lunch (extra kosten; alleen privégroepen; aanvraag een week van tevoren).

Ontdek per e-bike de legendarische oorsprong van olijfbomen en de geschiedenis van de olijfolieproductie vanaf de 1400 tot vandaag. Fietsverkeersvrije paden op het platteland, omringd door olijfoliebomen en majestueuze boerderijen (Masserias). Bezoek het kasteel van Acaya gebouwd in 1500, het enige voorbeeld van versterkte Renaissance stad in Zuid-Italië. Geniet van een hands-on workshop rietweven in Acquarica Castle met meesters Pantaleo en Uccio. Je draagt bij aan het behoud van deze eeuwenoude traditie en het beroep. Ervaar een tour van de lokale Gids Giovanna van de Underground Olive Oil Ancient Mill.Leer de verrassende geschiedenis van lampolie - een olijfolie van lagere kwaliteit die ooit werd gebruikt om lampen te voeden en steden in heel Europa en daarbuiten te verlichten - waardoor Salento een belangrijke speler is in een wereldwijd handelsnetwerk. Authentieke olijfolieproeverij met Lina bij Masseria 5 Santi. Gezeten in haar huis, zal Lina u Gids door de hele reis van de olijfolieproductie.

Als u op zoek bent naar een leuke en nieuwsgierige manier om Lecce te bezoeken, bent u hier aan het juiste adres! Met deze digitale gids, gemaakt met de steun van een local, kunt u alle belangrijkste monumenten op uw eigen tempo bezoeken. U leert de verhalen en curiosa van Lecce kennen! Maar u ontdekt ook alles over lokale gerechten, Italiaanse aperitivo in authentieke lokale restaurants en nog veel meer!

Onze reis brengt ons naar enkele van de mooiste stranden aan de kust van Otranto, terwijl we de hele reis genieten, omringd door een prachtig mediterraan struikgewas. Ik breng je eerst naar de stad Otranto, waar je een onafhankelijke rondleiding kunt krijgen door de verbazingwekkende oude binnenstad. Daarna gaan we naar een van de goed beoordeelde bakkerijen voor een onafhankelijke winkel met typische gulzigheid waarvan u misschien zult genieten op het eerste strand waar we langs de waterkant van Otranto stoppen. De volgende transfer brengt ons naar de Turkenbaai, het wildste strand dat je ooit zou kunnen zien. Hier kunt u genieten van uw tijd zoals u dat wilt, een duik nemen of over het dennenpad wandelen en de verbazingwekkende baaien ontdekken die de plaats te bieden heeft. In Torre Sant’ Andrea, onze volgende stop, kun je het helderste water ontdekken dat je ooit in Puglia hebt gezien. De rondleiding is alleen voor jou, dus we hebben geen haast en je bezoektijd zal zeer flexibel zijn.

Wat je gaat doen, is een authentieke zintuiglijke en culturele ervaring. Met de hand verse pasta maken is een traditie die diep geworteld is in de Salento-cultuur en deze cursus biedt je een praktische onderdompeling in het lokale leven en de gebruiken, die verder gaat dan traditionele toeristische ervaringen. Het leren zal praktisch en leuk zijn en de cursus stelt je in staat een vaardigheid te ontwikkelen die je mee naar huis kunt nemen en kunt herhalen met vrienden en familie. De cursus is bedoeld voor kleine groepen en bevordert daarom directe interactie met de gastheren. Terwijl ze de pasta met hun eigen handen maken, krijgen gasten de gelegenheid om vragen te stellen, naar verhalen te luisteren en persoonlijke aandacht te krijgen; om deze reden ontstaat er een menselijke band die de ervaring verrijkt. De cursus is perfect voor mensen die met z'n tweeën, met het gezin of in kleine groepen reizen, zodat de culinaire ervaring op een intieme en leuke manier kan worden gedeeld.

Ontdek de rijke geschiedenis en archeologie van Lecce tijdens deze boeiende tour. Dwaal door de charmante steegjes van de stad en ontdek iconische kerken, historische paleizen en levendige pleinen. Bezoek de prachtige kathedraal van Lecce met zijn klokkentoren, het San Oronzoplein met het standbeeld van de beschermheilige en de beroemde Santa Crocekerk. Ontdek het oude Romeinse amfitheater en duik in de ondergrondse schatten van het Archeologisch Museum van Faggiano. Deze tour omvat ook een proeverij van typische Salento-producten in combinatie met ambachtelijke wijn, waardoor u een authentieke indruk krijgt van de lokale cultuur. - Ontdek de ondergrondse schatten van Lecce in het Faggiano Museum - Wandel door historische straten vol kerken en paleizen - Bezoek belangrijke bezienswaardigheden zoals de kathedraal, Santa Croce en het Romeinse amfitheater. - Geniet tijdens de rondleiding van lokale specialiteiten uit Salento en ambachtelijke wijnen.

Een tour die u toelaat om 4 van de meest pittoreske steden van Salento te bezoeken: Galatina, Otranto, Santa Maria di Leuca en Gallipoli. Een panoramische route van de Adriatische zee naar de Ionium, tussen rotsachtige kustlijnen, kleine baaien en witte stranden in Caribische stijl.

!! DEZE TOUR IS IN HET ENGELS! * REIZIGT U ALLEEN, NEEM DAN CONTACT MET MIJ OP VOORDAT U BOEKT. * INDIEN U EEN PRIVÉTOUR WILT REGELEN, NEEM DAN GERUST CONTACT MET MIJ OP Instagram: sarapugliaguide Leer Lecce kennen, bezoek de stad niet alleen. Onder leiding van een bevlogen lokale historicus onthult deze wandeltocht de verhalen, geheimen en verborgen details achter de barokke architectuur van Lecce. Via de geschiedenis, lokale tradities en minder bekende plekjes ontdek je de stad vanuit een perspectief dat de meeste bezoekers nooit ervaren. Perfect voor reizigers die meer willen dan een gewone sightseeingtour en de ware aard van Lecce willen ervaren. Lecce zal je verrassen!

Je kunt Italië niet bezoeken zonder minstens één pastagerecht te hebben geprobeerd... Dus we leren je er twee! Leer hoe u 'sfoglia' (verse pasta) met de hand rolt en hoe u met uw Cesarina 2 eenvoudige verschillende soorten pasta vanaf nul bereidt. Als kers op de taart leer je ook de iconische Tiramisu bereiden. Deel je passie voor de Italiaanse keuken terwijl je nieuwe vrienden maakt in deze praktische kookles. Het is een geweldige manier om de Italiaanse cultuur echt te ervaren. • Leer 'sfoglia' (verse pasta) met de hand rollen • Leer 2 iconische pastasoorten maken • Leer de iconische tiramisu maken • Kookles in kleine groepen van maximaal 12 personen. Deel je passie voor de Italiaanse keuken met andere lieve gasten • Geniet van een Italiaanse Aperitivo om op te warmen Le Cesarine is het oudste netwerk van thuiskoks van Italië in het hele land. Het zijn gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.

Geniet van deze 2.30 uur durende proeverijstocht met straatvoedsel naar een van de meest betoverende en magische steden van Zuid-Italië. Loop de oude stad in en proef het beste lokale straatvoedsel. Laat je imponeren door de smaak van de "rustico", zachte bladerdeegschijf gevuld met mozzarella, tomaat en bechamel, de smaak van lokale kaas, de knapperige tarallini, de vers gebakken "pasticciotto": een kort gebakje gevuld met custard en nog veel meer! Bekijk de juwelen van de barokke architectuur zoals de Basiliek van Santa Croce en Piazza Sant'Oronzo met de "Sedile", het oude stadhuis. Laat u verleiden door de zachte sfeer op Piazza Duomo. Deze tour is de perfecte formule om een bezoek aan de stad te combineren met het proeven van lokale specialiteiten!

Omschreven als de “Poort naar het Oosten” en de meest oostelijke van de Italiaanse steden, werd Otranto duizenden jaren geleden gesticht door Grieken uit Kreta. Verken deze fascinerende geschiedenis via de belangrijkste attracties. Ontdek de kathedraal van Otranto, ingewijd in 1088 en nog steeds het grootste Romaanse gebouw in Apulië. Bewonder de mozaïekvloer, gemaakt van duizenden tegels die scènes uit het Oude Testament en figuren uit Bretonse legendes uitbeelden. Observeer de zuilen waarvan wordt aangenomen dat ze afkomstig zijn uit een tempel van Minerva en de botten en relikwieën van de martelaren van Otranto, gedood tijdens de 15e-eeuwse belegering. Bewonder ook de 42 marmeren zuilen die de crypte ondersteunen. Ga verder naar de kerk van St. Peter en het Aragonese kasteel, versterkt door Frederik II en herbouwd door Alfons II van Napels tussen 1485 en 1498, met een onregelmatig vijfzijdig plan en een slotgracht rondom de hele omtrek. Tot slot kunt u genieten van het panoramische uitzicht op zee : op heldere dagen kunt u de kusten van Griekenland en Albanië over de Adriatische Zee zien

Ontdek de belangrijkste bezienswaardigheden van de vestingstad Gallipoli, gelegen op het puntje van het schiereiland Salento, en bezoek een van de belangrijkste bestemmingen van Apulië. Begin uw tour met een extern bezoek aan het indrukwekkende Angioino-Aragonese kasteel, gebouwd door de Byzantijnen en lange tijd de bewaker van de haven. Ga verder naar de kathedraal van Saint Agata, een barok meesterwerk gewijd aan de heilige martelaar in Catania, waarvan de relieken in Gallipoli worden bewaard. Bewonder de rijk versierde interieurs. Wandel door de charmante straatjes van de oude stad, een doolhof van pittoreske steegjes en traditionele huizen, totdat u de kust bereikt en de authentieke zeesfeer inademt. Ga vervolgens naar de suggestieve oude haven, het hart van de maritieme traditie van de stad, waar vissersboten zachtjes zwaaien. Steek de karakteristieke zeventiende-eeuwse brug over, die de oude stad met de nieuwe stad verbindt, en eindig uw tour bij de Griekse Fontein, een van de oudste in Italië, versierd met vier kariatiden.

We vertrekken om 8:30 uur vanuit Bari voor een dag vol ontdekkingen van drie pareltjes in de Itria-vallei. Polignano a Mare is een kustplaats die bekendstaat om zijn steile kliffen en het kristalheldere water van de Adriatische Zee. Het historische centrum, met zijn smalle straatjes, bogen en balkons vol bloemen, biedt uitzicht op stranden zoals Lama Monachile. Hier maken we een tussenstop van 2,5 uur. Ostuni, de "Witte Stad", ligt op een heuvel met een spectaculair uitzicht, en het historische centrum is een doolhof van steegjes waar witgekalkte huizen een unieke sfeer creëren. We nodigen u van harte uit om de 2,5 uur die u ter beschikking staan ​​te benutten om typische lokale gerechten te proeven. Tot slot staat Locorotondo bekend om zijn ronde centrum, de met bloemen versierde witte huizen en de "cummerse", de typische schuine daken. Vanaf hier kunt u genieten van een prachtig uitzicht over de wijngaarden en olijfgaarden, die beroemd zijn om hun lokale witte wijnen. We stoppen anderhalf uur in Locorotondo. Na een dag vol ontdekkingen keren we om 19:00 uur terug naar Bari/Polignano.

Deze tour is uitsluitend op privé-basis, wat betekent dat u twee UNESCO-locaties tegelijk kunt bezoeken en er volop van kunt genieten, en dat voor een redelijke prijs.

Het bezoek begint bij de kerk Santa Croce, een juweel van de barok van Lecce, en loopt door het Sant'Oronzo-plein, waar u de oude Tawn Hall "Sedile", de Romeinse zuil en het amfitheater kunt zien, belangrijke overblijfselen van het glorieuze Romeinse erfgoed van Lecce. Als u door de straat Corso Vittorio Emanuele loopt, ziet u historische gebouwen uit de 16e, 17e en 18e eeuw en de Sant'Irene-kerk. Vervolgens bezoekt u het Duomo-plein, met de residentie van de aartsbisschop, het seminarie, de klokkentoren en de kathedraal. De tour neemt je mee naar het ondergrondse Joodse museum, gelegen in de kern van het joodse gebied, en in het bijzonder op de overblijfselen van de Sinagogue, met zijn mikveh en mezoeza. Hier in de kelder van het museum is het begin van een reis naar het middeleeuwse Lecce, een reis naar wat nog steeds nog grotendeels onontgonnen is.

Deze tour combineert de schoonheid van de barokke architectuur van Lecce met de ontdekking van middeleeuwse ondergrondse ruimtes en biedt een kijkje in de stad door de verschillende tijdperken heen. Naast de beroemdste monumenten, zoals Santa Croce en Piazza del Duomo, kunt u een ondergrondse ruimte verkennen waar sporen van de oude Joodse wijk bewaard zijn gebleven. Aan de hand van de verhalen van de gids verbindt u Romeinse getuigenissen, het middeleeuwse leven en de barokke pracht, en ontdekt u de geschiedenis die schuilgaat achter de gevels, pleinen en gebouwen van Lecce.

Ontdek Lecce buiten de reisgidsen op deze privéwandeltocht die speciaal voor jou is gemaakt. Met je lokale gastheer verken je sierlijke barokke pleinen, Romeinse ruïnes, verborgen steegjes en ambachtelijke werkplaatsen – je pauzeert voor verhalen als ze resoneren en gaat verder als ze dat niet doen. Van iconische gevels tot familiewinkels, Lecce ontvouwt zich in jouw tempo en combineert geschiedenis, architectuur en het dagelijks leven tot een dag die persoonlijk aanvoelt, niet vooraf bepaald. - Een privé, volledig gepersonaliseerde wandeltocht door Lecce - Verken iconische barokke bezienswaardigheden en Romeinse ruïnes - Ontdek ambachtelijke werkplaatsen, trattoria's en lokale hoekjes - Flexibele route die zich aanpast aan uw tempo en stemming - Een gastheer die verborgen details en het dagelijks leven in focus brengt

Een sfeervolle e-biketocht begint in het hart van Lecce en voert je door rustige olijfgaarden en stille landweggetjes naar de Adriatische kust. De eerste stop is het pittoreske kustdorpje San Cataldo, waar de zeebries de rit nog aangenamer maakt. Vervolgens vervolgen we onze reis naar het historische dorp Acaya, waar we de middeleeuwse muren en tijdloze straatjes verkennen. Daar stoppen we voor een typisch aperitief met lokale kazen, vleeswaren, verse groenten en hut brood, vergezeld van regionale wijnen. Deze ervaring omvat de levendige kleuren en authentieke smaken van Puglia en vormt de perfecte afsluiting van uw dag. De tour kan ook in de vroege ochtend worden gedaan, zodat u kunt genieten van de koelere uren van de dag en een typische Salento-brunch.

Deze activiteit is bijzonder omdat het een authentieke onderdompeling in de Apulische culinaire traditie biedt, onder leiding van een deskundige lokale dame. Je leert orecchiette en cavatelli bereiden, twee van de beroemdste soorten Apulische pasta, rechtstreeks van degenen die de geheimen van deze oude recepten bewaren. Bovendien wordt de kookles verrijkt met een heerlijk aperitief op basis van typische Apulische producten, zoals taralli, augurken en seizoensgroenten, allemaal vergezeld van een uitstekende lokale wijn. Met deze ervaring kunt u niet alleen nieuwe culinaire vaardigheden leren, maar ook genieten van een gezellig moment en de authentieke smaken van Zuid-Italië ontdekken. Ga met ons mee op een unieke reis naar de smaken van de Apulische traditie, waarbij elk gerecht een verhaal vertelt en elk ingrediënt met zorg en passie wordt geselecteerd.

Deze tour biedt je de mogelijkheid om Alberobello op een authentieke en boeiende manier te beleven, en gaat verder dan alleen een bezoek aan de trulli. Reizigers kunnen zowel de levendige Rione Monti verkennen, met zijn historische winkels en de kerk van Sant'Antonio, als de rustigere Rione Aia Piccola, waar de trulli nog steeds bewoond zijn. Onderweg ontdek je mysterieuze symbolen die op de trulli-kegels zijn geschilderd, unieke uitzichten, lokale verhalen en curiositeiten die de ware ziel van dit door UNESCO beschermde dorp onthullen.

Ontdek zorgeloos de twee meest iconische UNESCO-werelderfgoedlocaties in Puglia en Basilicata: neem alleen je camera mee! Onze chauffeur begeleidt u tijdens de hele route en wacht op u terwijl u elke locatie verkent met deskundige, professionele gidsen. Zij staan ​​klaar om de geschiedenis, wetenswaardigheden en geheimen van de beroemdste erfgoedlocaties in de regio met u te delen. Voor een privétour halen we u op en brengen we u terug naar uw hotel, zodat u kunt genieten van een ontspannen en stressvrije ervaring. Een reis door cultuur, adembenemende landschappen en unieke tradities, speciaal ontworpen voor diegenen die de schatten van Zuid-Italië op een authentieke en comfortabele manier willen beleven.

Ga op het ultieme avontuur vanuit Bari om 3 prachtige steden in slechts één dag te verkennen: Ostuni, Locorotondo & Polignano. 09.00 Ophalen in Bari Ostuni is een prachtige stad gebouwd op drie heuvels en bekend als "de witte stad" voor de typische witte kalkmuren van de huizen. Ostuni staat op de landtongen van de Adriatische kust en schittert met zijn witte huizen op een steenworp afstand van de zee. [Optioneel] Stop aan de waterkant van Torre Canne om een lokale specialiteit te proeven: gegrilde octopus sandwich terwijl u geniet van een prachtig uitzicht op de kust van Fasano.* Locorotondo is een van de mooiste dorpen van Italië, beroemd om zijn typische gerechten, barokke paleizen en ambachtelijke winkels met een adembenemend uitzicht op de Itria-vallei. Inclusief 1 uur vrije tijd om zelfstandig te lunchen. Polignano a mare : Veel plezier met het verkennen van het historische centrum en het "Lama Monachile" strand of geniet van een ijsje op een terras met uitzicht op de zee. 17.00 Afzetten in Bari *Deze optie is niet beschikbaar op bustours.

Alberobello, Locorotondo en Ostuni in één dag, vertrekkend vanuit Lecce (08:30) of Brindisi (09:00) en terugkerend naar hetzelfde punt. Alberobello, een UNESCO-werelderfgoedlocatie: begeleide wandeling langs de trulli in het Engels met een erkende gids, gevolgd door vrije tijd. Locorotondo, een van "De mooiste dorpen van Italië", en Ostuni, de witte stad: een zelfgeleide tour met een audiogids op je telefoon in 6 talen. Vervoer: minibus of bus, afhankelijk van het aantal deelnemers. De bus kan niet parkeren in de historische centra: te voet vanaf de parkeerplaats is het ongeveer 10 minuten naar Alberobello (de gids begint de rondleiding onderweg), 5 minuten naar Locorotondo en 7 minuten naar Ostuni. Bij vertrek met de bus is er een reisleider aanwezig, in de minibusjes assisteert de chauffeur. De volgorde van de steden kan om organisatorische redenen veranderen; de tijd die in elke stad wordt doorgebracht blijft echter ongewijzigd. Opties: Basis (vervoer, rondleiding, audiogids) of Met Apulische proeverij (lokale vleeswaren en kazen met brood en een drankje, aan een gereserveerde tafel in Alberobello).

Een warm welkom van onze operators wacht op u bij het inchecken.De eerste stop zal Alberobello zijn, beroemd om zijn trulli, kleine huizen in kalksteen gebouwd op droog. Dankzij onze dépliant en interactieve webpagina (ITA,ENG,F,D,ESP) kunt u het dorp op een slimme en eenvoudige manier zelfstandig verkennen. De trollen en hun konijnige daken zullen u verrassen met hun unieke geschiedenis. Na afloop heeft u vrije tijd om te winkelen en lokale lekkernijen te proeven in de typische winkels. Na ongeveer 1,20 uur reizen bereiken we Matera, waar onze Pasquale-gids u op de bus verwelkomt en u de geheimen en de geschiedenis van de stad en de inwoners onthult, waardoor u een boeiende ervaring krijgt. De reis zal aan boord van een comfortabele Gran Turismo bus, geleid door een ervaren chauffeur, om elke reis aangenaam en serene te maken. Deze tour zal een onvergetelijke ervaring voor iedereen zijn! Deel dit avontuur met ons!

Bereid je voor op een authentieke ervaring in het hart van Bari, op een geheime plek die de ware geest van de Apulische keuken in zich draagt. In het gezelschap van een lokale gids ga je aan de slag met het deeg om twee symbolen van traditie te bereiden: focaccia barese, de koningin van het straatvoedsel, zacht en knapperig met sappige kerstomaatjes, die zelfs de focaccia genovese heeft verslagen in een wedstrijd tot de laatste hap, en handgemaakte orecchiette, bereid volgens de oude techniek van Bari, door de New York Times geroemd als te beschermen erfgoed. Na de les gaan we aan tafel om samen te genieten van de vruchten van onze arbeid, vergezeld van een goede lokale wijn en verhalen die naar traditie ruiken. Een intieme, boeiende en oprechte ervaring, ontworpen voor degenen die de ware ziel van Bari willen ontdekken via de keuken.

Ontdek Bari door zijn smaken tijdens onze Food Tour, een reis door de historische straten van de oude stad. Proef de gerechten waar de lokale bevolking dol op is, van verse zeevruchten en traditionele Apulische specialiteiten tot uitstekende regionale wijnen. Elke halte is zorgvuldig gekozen om u kennis te laten maken met authentieke Apulische culinaire tradities, de beste lokale eetgelegenheden te laten zien en een onvergetelijke eetervaring te creëren. Je Gids is een gepassioneerde lokale foodie, een vriendelijke Expert die insider tips deelt, elk gerecht uitlegt en de geschiedenis en verhalen achter elke hap vertelt. Do Eat Better Experience tours combineren hoogwaardige gastronomie met een meeslepende culturele wandeling, die een echte smaak van het dagelijks leven in Bari biedt. Om een persoonlijke, authentieke ervaring te garanderen, verwelkomen we alleen kleine groepen, waarbij elke gast volledige aandacht krijgt. Let op : de tour loopt in het Engels en Italiaans; andere talen beschikbaar op aanvraag.

Een exclusieve reisroute, zorgvuldig samengesteld en ontworpen in samenwerking met de beste leveranciers in Puglia. Toegewijde meertalige tour Leider (Italiaans, Engels, Spaans) Premium audio Gids in 5 talen voor een exclusieve, onafhankelijke verkenning Transfer per luxe touringcar van Gran Turismo met airconditioning Hooggekwalificeerde, gecertificeerde beroepschauffeurs 24/7 conciërgeassistentie, digitale kaarten en zorgvuldig samengestelde gidsen

Bezoek een authentieke Apulische Masseria en ontdek hoe Mozzarella, Burrata, Caciocavallo en vele andere typische producten uit Zuid-Italië worden geboren! U zult zeer verse en gekruide kazen, typische slaumi en nog veel meer kunnen proeven... allemaal in absolute ontspanning. Een ervaring die je zal leiden om meer te weten te komen over de geschiedenis van een kleine boerderij en zijn grote vakmanschap! Het bezoek wordt meestal in het Engels uitgevoerd om een gemeenschappelijke taal voor onze gasten te vinden, maar u kunt om uitleg in het Frans vragen, aangezien onze gids ook Frans spreekt. Aangezien de activiteit plaatsvindt op een boerderij en deels buiten, is het raadzaam dichte schoenen en kleding te dragen die geschikt is voor de buitentemperaturen. Alle huisdieren zijn welkom in de Masseria, behalve het bezoek aan de Mozzarella-productiefabriek; wij informeren u dat er andere gratis huisdieren op de boerderij zijn.

Ontdek de meest iconische plekken van Salento in één dag, zonder je zorgen te hoeven maken over het vervoer. Je reist in een kleine groep van maximaal 8 deelnemers. De tour vertrekt vanuit het historische centrum van Lecce, voor de Basiliek van Santa Croce. Een alternatief ontmoetingspunt in de stad kan worden afgesproken. Je hebt vrije tijd om elke locatie op je eigen tempo te verkennen: ongeveer 1 uur en 30 minuten in Otranto en Gallipoli en ongeveer 30 minuten in Castro en Santa Maria di Leuca. De volgorde van de etappes en de duur van de stops kunnen variëren afhankelijk van het weer en de verkeersdrukte, met behoud van alle geplande locaties. Je kunt tegen een meerprijs een boottocht naar de grotten van Santa Maria di Leuca bijboeken, afhankelijk van de beschikbaarheid en gunstige zeeomstandigheden. In dit geval wordt de timing van de stops aangepast aan de ervaring.

• Verken Bari met een ervaren lokale Gids tijdens deze 2 uur durende tour. • Geniet van een voorproefje van heerlijke Bari focaccia of zelfgemaakte gelato. • Wandel door de authentieke steegjes van de oude stad en ontdek de lokale tradities en het dagelijks leven. • Dompel jezelf onder in de authentieke sfeer van Zuid-Italië, waar cultuur en folklore elkaar ontmoeten. • De tour kan af en toe in twee talen worden uitgevoerd en de route kan om operationele redenen enigszins worden aangepast.

Ontdek de authentieke schoonheid van Puglia tijdens een begeleizde dagtocht van Monopoli naar drie charmante bestemmingen: Ostuni, Cisternino en Polignano a Mare. Begin in Ostuni, de beroemde "Witte Stad", en wandel met uw gids door witgekalkte steegjes, bogen, trappen, schilderachtige uitzichtpunten en het historische centrum bij de Kathedraal. Ga verder naar Cisternino, een vredig heuvelachtig dorp dat bekend staat om zijn smalle straatjes, traditionele huizen, kleine pleinen en prachtige uitzichten over het platteland. Uw laatste stop is Polignano a Mare, een prachtige kustplaats die op kalkstenen kliffen boven de Adriatische Zee ligt. Na een korte begeleide introductie, geniet u van vrije tijd om de charmante oude stad te verkennen, het iconische Lama Monachile strand van bovenaf te bewonderen, foto's te maken vanaf panoramische terrassen, of te ontspannen met een kop koffie met uitzicht op de zee. Een perfecte ervaring voor reizigers die authentieke Puglia, prachtige landschappen en onvergetelijke steden in één dag willen ontdekken.

Kies uw vertrekpunt uit Monopoli, Polignano a Mare, Conversano of Bari om een ​​rondreis te beginnen langs twee van de meest fascinerende bestemmingen in Zuid-Italië. De eerste stop is Matera, een UNESCO-stad en Europese Culturele Hoofdstad van 2019. Je kunt de beroemde Sassi verkennen, eeuwenoude wijken die in de rotsen zijn uitgehouwen, de miniatuur-Sassi bezoeken en door geplaveide straatjes, winkels en cafés slenteren in een unieke sfeer. Vervolgens rijden we verder naar Alberobello, eveneens een UNESCO-werelderfgoedlocatie, beroemd om zijn trulli, de traditionele kegelvormige gebouwen die een sprookjesachtig landschap vormen. Tijdens het bezoek betreden we de Trulli in Miniatuur. De tour, die ongeveer 10 uur duurt, is inclusief vervoer in comfortabele voertuigen en begeleiding van een professionele toerist, waardoor u op een comfortabele manier de magie van twee UNESCO-werelderfgoedlocaties in Zuid-Italië in één dag kunt ervaren.

Volg een kookles om verse pasta en Tiramisu te maken in een familierestaurant op slechts een paar minuten lopen van Bari Vecchia. Geniet van een glas Prosecco en 3 glazen lokale wijn.

Ontdek het beste van Puglia tijdens een reis die comfort, authenticiteit en vrijheid combineert. U bezoekt Alberobello, Monopoli en Polignano a Mare onder begeleiding van ervaren lokale chauffeurs. Om u de perfecte oplossing te bieden, kunt u kiezen uit twee modi: Kleine groep (max. 8 personen) omvat alle fasen. Een gezamenlijke ervaring in een kleine groep, ontworpen om een ​​meer ontspannen sfeer en direct contact gedurende de hele dag te garanderen. Meer flexibiliteit, meer comfort en een meer attente service. Grote groep (bus met 24 of 54 zitplaatsen) exclusief de halte Monopoli Een gedeelde ervaring in een grotere groep, ideaal voor wie op zoek is naar een dynamische en betaalbare optie zonder in te leveren op de kwaliteit van de tour. Er wordt geen tussenstop gemaakt in Monopoli om meer tijd te besteden aan een bezoek aan Alberobello (2,5 uur) en Polignano (2,5 uur). Tijdens de tour heb je op elke bestemming vrije tijd om de omgeving te verkennen, foto's te maken en elke plek in je eigen tempo te beleven. Onze chauffeurs staan ​​altijd klaar om u te voorzien van lokaal advies en suggesties.

Tijdens deze tour bezoeken we de prachtige steden Alberobello (ook bekend als de stad van de trulli) en Matera Alberobello werd in 1996 door UNESCO uitgeroepen tot Werelderfgoed omdat het een uitzonderlijk voorbeeld is van bouwconstructies met behulp van prehistorische technieken die intact zijn gebleven en nog steeds functioneren in de moderne wereld. Een "Trullo" is in feite een klein kalkstenen huis, gemaakt van droge stenen muren, ruw bewerkte kalkstenen rotsblokken verzameld uit nabijgelegen velden en bedekt met een kegelvormig dak. Souvenirwinkels, B&B's, bars en restaurants zullen uw verblijf in Alberobello opvrolijken. Matera is de stad van de Sassi, de oorspronkelijke stedelijke kern, ontwikkeld vanuit de natuurlijke grotten die in de rotsen zijn uitgegraven en vervolgens zijn gemodelleerd tot steeds complexere structuren binnen twee grote natuurlijke amfitheaters, de Sasso Caveoso en de Sasso Barisano.

Vertrek vanuit Santa Maria di Leuca voor een privéboottocht van een halve dag langs de Adriatische en Ionische kust. Een schipper zal u de kenmerken van de grotten uitleggen terwijl u ze vanaf de zee bewondert, langs de Grotta del Soffio en de Grotta delle Tre Porte. Aan boord vindt u snorkeluitrusting, ideaal om in zee te zwemmen, evenals snacks en alcoholische dranken die tijdens de tour worden aangeboden. De excursie begint en eindigt in Santa Maria di Leuca en biedt een eenvoudige en comfortabele manier om de grotten aan de kust per boot te bezoeken.

We begeleiden u graag tijdens een 3 uur durende tour langs de mooiste grotten van Santa Maria di Leuca.Tijdens de tour zijn er twee stops gepland, waaronder een zwempartij van ongeveer 30 minuten met de mogelijkheid om te snorkelen.Het geringe aantal deelnemers maakt de excursie intiem en aangenaam.Het enige wat je hoeft te doen is een tour boeken en het verhaal vertellen van een werkelijk ongelooflijke ervaring...VERTREK VANUIT DE TOERISTISCHE HAVEN VAN SANTA MARIA DI LEUCA

☀️ Een complete ervaring met spectaculaire grotten, adembenemende uitzichten, zwempauzes en een aperitief aan boord om in alle rust van de zee te genieten. Leucamarine biedt de mogelijkheid tot privé-visexcursies, maar alleen op aanvraag.

Laten we drie van deze plekken in Puglia (binnen een straal van 50 km) uitkiezen voor een suggestieve en persoonlijke rondreis! Ik zal uw reisgids zijn en u rondleiden door Puglia, langs de mooiste en meest sfeervolle plekjes in deze fascinerende regio.Gepersonaliseerde of thematische rondleidingen waarmee u emoties kunt ervaren die alleen dit land u kan bieden. Contact met de natuur, een kristalheldere zee, karakteristieke dorpjes die hun eeuwenoude geschiedenis en lokale tradities intact hebben bewaard. De gezondste en lekkerste keuken van Zuid-Italië, met zeevruchten en lokale producten. De avondzon verleent deze plekken een unieke magie die weerspiegeld wordt in de vele kastelen, de uitkijktorens die uitkijken over de zee, de levendige uitgaansgelegenheden, de stenen van de oude romaanse kathedralen en de altijd vrolijke en gastvrije bevolking. Neem contact met mij op en uw vakantie in Puglia wordt onvergetelijk, als u dat wenst. Ik zal ervoor zorgen dat jullie je echte Apuliërs voelen! Ik wacht op je bij mij thuis!

PUGLIA ontdekken !! haal 9,30am direct van uw accomodatie op naar enkele van de meest populaire bestemmingen in Italië !! LECCE bezoekt de pugliese barokke stad! de florence van het zuiden!  vervoer naar GALLIPOLI (onderweg stopt u op mooie stranden !!! PUGLIA wordt beschouwd als de Carribee  van Europa! dan een bezoek aan Gallipoli (de seacity) tweemaal promenade (3000 jaar oud) lijkt "gehecht" aan de hemel ... en een prachtig turkoois van de zee! Genieten!!

deze tour is de plaats van twee UNESCO's op één dag TOUR !! het is ten zeerste aanbevolen, het is goed voor iedereen en rijk aan cultuur en erfgoed! start om 9,30 uur Ik haal je op van je accommodatie of je op maat gemaakte punt (geef aan) vervoer naar MATERA unesco, een bezoek aan Sassi di Matera, unieke grotten en grotten van 39.000 jaar, bezoek aan het museum CASA GROTTA (ticket inbegrepen) geschiedenis , mensen en tradities van Matera, koffie pauze, vervoer naar ALBEROBELLO UNESCO Werelderfgoed, TRULLI typische oude kegelvorm huizen typisch voor PUGLIA! binnen TRULLO bezoek, geschiedenis, cultuur en proeverij van lokale producten (extra olijfolie, taralli, wijnen etc.) volledig bezoek aan beide steden! terug naar accommodatie; GENIET van en welkom in faboulous Puglia !!!!

Veel plezier aan boord van onze gemotoriseerde gozzo, we vertrekken vanuit de haven van Monopoli en varen in de richting van de prachtige grotten van Polignano a Mare. Een spannende tour voor kleine groepen van verschillende nationaliteiten en culturen, die aan boord het prachtige uitzicht op Polignano a Mare zullen delen, een stad gelegen op de rots die zijn betoverende zeegrotten verbergt die rijk zijn aan geschiedenis die we samen zullen ontdekken tijdens de boottocht. We bezoeken de beroemde Grotta Palazzese, Lama Monachile, de beroemde natuurlijke inham, de Isola dell'Eremita, spirituele en legendarische plek, nest voor het prachtige exemplaar, de Corsicaanse zeemeeuw; de Lovers' Cave, de Ardito-grot en vele anderen. Tijdens de tour stoppen we om te zwemmen in het blauwe en kristalheldere water van Polignano a Mare en proosten we in gezelschap met een fluit Prosecco, vergezeld van taralli, focaccia uit Bari en olijven, bekende producten uit de Apulische regio. gastronomische traditie.

Ontdek drie authentieke pareltjes van Zuid-Italië met een begeleide tour van Bari naar Alberobello en Matera, beide wereldberoemde UNESCO-sites. Vanuit Bari reist u naar Alberobello, het beroemde trulli-dorp, waar een deskundige gids u door de pittoreske straatjes van het historische centrum leidt. Bewonder de wijk Monti en de Trullo-kerk en ontdek de bijzonderheden, tradities en verhalen rondom deze iconische stenen gebouwen. De tour gaat verder naar Matera, een van de oudste steden ter wereld. Samen met je gids bezoek je de sfeervolle Sassi di Matera, een uniek complex van grotwoningen, in de rotsen uitgehouwen kerken en spectaculaire uitzichten. Tijdens de rondleiding ontdekt u de duizenden jaren oude geschiedenis van de stad, het buitengewone herstel ervan en waarom het een populaire filmlocatie is voor talloze internationale films. Tijdens de tour heb je ook vrije tijd om de omgeving te verkennen, foto's te maken of zelf te lunchen (1 uur).

Kies voor de boottocht naar de grotten van Polignano a Mare en laat u betoveren door de steile kliffen en het kristalheldere water! Tijdens de excursie bezoekt u alle grotten van Polignano, inclusief de beroemde Grotta Palazzese en Grotta delle Rondinelle, langs de kust naar Cala Port'alga en Grotta degli Innamorati, langs de Scoglio dell'Eremita. De tour omvat een aperitief aan boord met taralli en prosecco en biedt de mogelijkheid om een ​​duik te nemen in het azuurblauwe water van de kust van Polignano. Vertrek is vanaf de jachthaven van San Vito, op slechts 10 minuten rijden van het centrum van Polignano; een optionele transferservice is ook beschikbaar. Met Pugliamare wordt de ervaring een perfecte combinatie van zee, ontspanning en smaak, voor een onvergetelijke dag omringd door natuur en de smaken van Puglia.

Een exclusieve ervaring om per boot de meest fascinerende en mooiste grotten van de rotskust van Polignano a Mare te bezoeken, waaronder de beroemde Grotta Palazzese, Grotta Ardito, Grotta degli Innamorati, Scoglio dell'Eremita en Lama Monachile. Een zwempauze en een kleine verfrissing aan boord op basis van Prosecco en typisch Apulische taralli zijn voorzien.

Ontdek een ondergronds olijfoliemolenmuseum in het historische centrum van Gallipoli. Gehouwen in lokale steen, deze oude ruimtes, onderdeel van Palace Granafei, overspannen ongeveer 200 vierkante meter onder twee historische gebouwen. Daal af in kamers die zijn opgegraven in zachte kalksteen uit de 17e - 19e eeuw, met originele en gereconstrueerde apparatuur zoals stenen molens, persen en opslagputten die werden gebruikt voor de productie van olijfolie. Een audio Gids legt uit hoe olijven werden gemalen, geperst en verhandeld, en benadrukt Gallipoli's rol als een belangrijke olijfoliehaven uit de 16e eeuw, die olie exporteerde door heel Europa voor koken, verlichting en industrieel gebruik. De korte, boeiende rondleiding duurt 15 - 30 minuten en biedt inzicht in traditionele methoden en geschiedenis. Daarna kunt u genieten van een proeverij van 7-8 soorten lokale extra vierge olijfolie, gecombineerd met snacks zoals taralli en gebakken tuinbonen, en optionele kruidenlikeuren voor 18+. Deze ervaring spreekt geschiedenis-, cultuur- en eetliefhebbers aan die op zoek zijn naar een uniek mediterraan verhaal.

Duik in de regionale tradities van het dagelijkse Italië en ontdek de geheimen van de keuken van Otranto. Leren koken in een lokaal huis is een prachtige manier om inzicht te krijgen in de echte cultuur van Italië. Wat is een beter souvenir dan kookkennis om een leven lang mee te gaan? Leer hoe je met je Cesarina 3 lokale recepten helemaal opnieuw kunt bereiden en ontdek de geheimen van de regionale Italiaanse keuken. Het plezier van gezelligheid gaat veel verder dan goed eten en wijn. Onze gasten nemen deel aan een ervaring die zoveel meer is dan alleen een kookles. Leren en dineren met een Cesarina geeft je de kans om verwelkomd te worden als een van de familie en te leven zoals de Italianen dat doen. Cesarine is het oudste netwerk van thuiskoks in Italië. Ze zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.

Met de cursus zelfgemaakte pasta leer je de productietechnieken van orecchiette en sagne, typisch Apulische pasta, met een echte professionele kok. De cursus vindt plaats op een prachtige binnenplaats uit de 14e eeuw, in het hart van het centrum van Lecce. Naast een unieke ervaring, zal de productietechniek, eenmaal geleerd, nuttig voor je zijn om deze bij je thuiskomst aan je vrienden te gebruiken. Naast het maken van de pasta, wordt deze ter plekke gekookt en gegeten.

Dompel onder in een gastvrije privéles en tiramisu-les, leer de geheimen kennen van de beroemdste pastagerechten en tiramisu in de regio en proef de vruchten van uw werk tijdens de lunch of het diner, vergezeld van lokale wijnen. Tijdens deze privéles leert u hoe u 2 pasta-recepten en het tiramisu-dessert helemaal zelf kunt bereiden. Je Cesarina onthult de kneepjes van het vak van deze iconische recepten. Veel plezier met het testen van je kookkunsten en verbaas je vrienden en familie thuis met een Italiaanse maaltijd! Deze ervaring is geschikt voor gezinnen met kinderen van alle leeftijden. Le Cesarine is het oudste netwerk van thuiskoks van Italië in het hele land in meer dan 120 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.

DE Lecce Food and Wine Tour laat je de typische gerechten en drankjes van de stad proeven, tijdens een gedetailleerde uitleg van de culturele bezienswaardigheden. - We beginnen met "Caffe Leccese" plus de typische zoete "Pasticciotto". - Uitleg van kerken, historische gebouwen en pleinen. - Proeverijen van "Pizzi" en "Taralli" - Proeverij van de typische hartige "Rustico" vergezeld van een glas Salento-wijn naar keuze.

Ontdek de kunst van de authentieke Apulische keuken in een hands-on ervaring in een lokaal geliefd restaurant in het hart van Bari. In een prachtige en gastvrije ruimte leer je hoe je handgemaakte fettuccine, ravioli en een iconisch Italiaans dessert bereidt samen met een van de topchefs van de regio, met behulp van traditionele technieken. Tijdens de ervaring ontdek je ook hoe je authentieke gelato kunt herkennen en de verschillen met massaproducties kunt begrijpen. Geniet van een leuke en boeiende sfeer met 2 glazen wijn plus 1 Prosecco of frisdrank inbegrepen. Na de les ga je zitten om te genieten van de gerechten die je hebt gemaakt en sluit je af met een zoete noot met een bezoek aan een lokale gelateria om authentieke Italiaanse gelato te proeven. Neem alle recepten mee naar huis en herbeleef deze authentieke culinaire ervaring in Bari.

Geniet van een rustige ervaring, weg van de toeristische drukte van Lecce. Leer in een gezellige wijnbar met een inspirerend deco over de wijnen en de cultuur van Puglia terwijl u geniet van verschillende soorten wijn terwijl u geniet van heerlijke lokale gerechten. Leer alles over de lokale wijncultuur van uw wijnexpert.

- Leer hoe je "pasta fresca" van orecchiette maakt in het hart van de oude stad Lecce met de lokale bevolking en op een prachtige locatie met een ongelooflijk barok uitzicht - Geniet van een begeleide wijnervaring met lokale experts en leer de ins en outs van de wijnproductie in Puglia - maak pasta en proef wijn met de lokale bevolking op een prachtige locatie met een prachtig uitzicht

Ontdek de kunst van de Apulische keuken in een hands-on klas onder leiding van een lokale chef-kok in het hart van Lecce, een van de meest charmante foodie bestemmingen van Zuid-Italië. Leer hoe je verse handgemaakte ravioli, fettuccine en klassieke tiramisu vanaf nul kunt maken met behulp van hoogwaardige lokale ingrediënten. Geniet van een leuke en boeiende ervaring met Expert begeleiding, 3 glazen wijn plus 1 Prosecco of frisdrank inbegrepen. Met kleine groepen geniet je van een meer persoonlijke en onvergetelijke ervaring, dus reserveer zeker je plek. Onderweg hoor je de verhalen en tradities achter de gerechten die je bereidt, neem je authentieke Italiaanse kooktechnieken mee naar huis om te delen met vrienden en familie. Na de les ga je zitten en geniet je van de heerlijke gerechten die je samen met lokale wijn hebt gecreëerd, om je ervaring af te sluiten met een zoete Italiaanse noot met zelfgemaakte tiramisu. U ontvangt ook de recepten zodat u alles thuis kunt namaken en uw onvergetelijke Lecce culinaire ervaring kunt herbeleven.

Het ontspringt op het plateau van de Murge tussen de Valle d'Itria en de poorten van Salento, het heeft een oorsprong uit de zestiende eeuw. Het bedrijf heeft vier generaties lang de traditionele geest van de Apulische boerderijen behouden. De hoofdrolspelers van deze zoötechnische realiteit zijn de koeien. Ze worden elke dag gemolken en hun hoogwaardige melk, die wordt gebruikt in de zuivelfabriek van het bedrijf, wordt de belangrijkste bron van waaruit het allemaal begint. De inzet van deskundige handen bij de productie van latex en kazen bij km0, garandeert onze klanten versheid en goedheid.