Mezzaluna Beach

Maak je geen zorgen over je vertrek naar Bari Airport en boek vooraf een privétransfer die past bij je groepsgrootte (maximaal 8 personen). Vermijd de lange rijen voor taxi's bij het hotel en reis in het comfort van een Premium-auto of minibus.

Beschikbaar in het Engels, Duits, Spaans en Italiaans. We bezoeken de drie parels van de Itria-vallei in Puglia, als een echte Italiaan in de stijl van de jaren 70; als? In een schitterende Fiat 500L uit 1972, samen met een lokale liefhebber van Puglia zoals ik. Martina Franca, Ostuni en Cisternino, drie authentieke wonderen in de heuvels van de Murgia in Puglia, in de Itria-vallei, vormen het decor voor deze schitterende dag. Vertrek vanaf: Martina Franca Einde van de tour: Martina Franca Duur: 5/6 uur. De hele ervaring wordt verrijkt met een culinaire tussenstop bij een gastgezin dat onze gasten verwelkomt met proeverijen van lokale gerechten en wijnen. Een authentieke dag te midden van de geneugten van Puglia, in het teken van het ontdekken van de lokale schoonheid, tradities en cultuur. Ideale tour voor 2 personen! De tour zal worden uitgevoerd onder begeleiding van een gecertificeerde lokale gids, die tevens de auto zal besturen. Het wordt een onvergetelijke dag! Iedereen neemt een stukje Puglia mee naar huis in zijn hart.

Dompel jezelf onder in het rijke agrarische erfgoed van Puglia met deze begeleide olijfolie tour en proeverij ervaring in Ostuni. Deze tour is gevestigd in een traditionele Apulische masseria en nodigt u uit om de olijfolieproductie van vroeger tot nu te verkennen - te beginnen bij een geavanceerde olijfmolen die innovatie combineert met eeuwenoude technieken. Wandel door schilderachtige bosjes, bezoek een landelijk museum en stap in een eeuwenoude hypogeïsche molen uitgehouwen in steen. Ontdek het volledige verhaal achter Apulische extra vergine olijfolie – van de boom tot aan uw tafel. Verbeter uw kennis en smaakpapillen met een begeleide proefles, waar u leert hoe u de subtiele aroma's, texturen en smaken kunt identificeren die hoogwaardige olijfolie uniek maken. Deze tour biedt een rustige ontsnapping naar het platteland van Puglia met authentiek cultureel inzicht en onvergetelijke smaken.

Op een steenworp afstand van het centrum van Ostuni, in wat ooit de middeleeuwse moestuinen van de stad waren, dompel je jezelf onder in een authentieke Apulische keukenervaring. Je kunt kiezen tussen het bereiden van orecchiette of de chef volgen vanaf het oogsten van de groenten tot het koken in de houtoven.Allemaal met uitzicht tussen het historische centrum van Ostuni en de zee.

Als u onze wandeling kiest, kunt u Ostuni bezoeken in het gezelschap van een lokale gids die de geheimen van de stad onthult en een van de heerlijkste ijsjes in Puglia proeft. Je kunt het bezoek ook delen met andere cultuurliefhebbende reizigers, net als jij.

Verlies de kans niet om een "pizzaiolo" (pizza-maker) en een geweldige tiramisu-maker te worden! Betreed een lokaal huis, maak contact met een deskundige thuiskok en ontdek hoe Italiaanse mama's en nonnas thuis geweldige pizza's maakten. Met deze privé-kookcursus leert u hoe u pizza en tiramisù vanuit het niets maakt van een echt Italiaans gezin. Om je feest compleet te maken, geniet je van wat je hebt voorbereid voor lunch of diner met een selectie van lokale wijn inbegrepen. Veel plezier met het testen van je kookkunsten en verbaas je vrienden en familie met een pizzafeestje zodra je thuiskomt! Deze ervaring is geschikt voor gezinnen met kinderen van alle leeftijden. Le Cesarine is het oudste netwerk van thuiskoks van Italië in het hele land in meer dan 120 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.

We beginnen ons bezoek aan de beroemde Sassi, een doolhof van grotwoningen die het onderste deel van deze ongelooflijke stad bedekken, die is uitgeroepen tot Culturele Hoofdstad van Europa voor 2019. Matera is een stad die niet alleen op de top van deze ongelooflijke grotwoningen, maar ook boven een dramatisch ravijn, met weidse vergezichten over het landschap. Hoewel er nog steeds gebouwen in puin liggen, bruist de stad van het leven en de cultuur, aangezien veel gebouwen zijn gerestaureerd tot prachtige grothotels en restaurants. De tijd die in Matera wordt doorgebracht, is een wandeltocht met stops in Museo Casa Grotta, een gerenoveerde grot met historische artefacten die de bezoeker een goed idee geeft van hoe het leven was voordat de inwoners in de jaren vijftig uit de Sassi werden verplaatst. We bezoeken ook de prachtige Chiesa di Santa Lucia en de beroemde Santa Maria De Idris. We genieten van een 3-gangenlunch in een lokaal restaurant en bezoeken een wijnmakerij en wijnproeverij.

Geniet van een authentieke Pugliese ervaring met een gemakkelijke ophaalservice vanuit Lecce, Brindisi of Ostuni en een reis door de adembenemende landschappen van de Itria-vallei, langs eeuwenoude olijfgaarden en wijngaarden. Ontdek de dorpen van begin tot eind met een lokale gids aan je zijde – in een kleine groep. Een gecertificeerde gids begeleidt u tijdens uw ontdekkingstocht door drie iconische plaatsen: Alberobello, een UNESCO-werelderfgoedlocatie die beroemd is om zijn trulli, waar u een authentieke stenen woning bezoekt; Locorotondo, een van de meest charmante dorpjes van Puglia met zijn karakteristieke witgekalkte straatjes; en Ostuni, de sfeervolle Witte Stad met uitzicht op de Adriatische Zee. Tijdens de tour kunt u genieten van de authentieke smaken van Puglia met een proeverij van extra vierge olijfolie en lokale specialiteiten, en de tradities, geschiedenis en cultuur van de regio ontdekken. Een complete ervaring te midden van historische dorpjes, onvergetelijke uitzichten en authentieke Apulische pracht.

Met een lokale Nonna leert u hoe u verse handgemaakte orecchiette pasta kunt bereiden, volgens authentieke Apulische traditie. Na de kookervaring ontdekt u de levendige wereld van Pizzica, leert u de basisstappen van deze traditionele dans en ervaart u de vreugde en energie die elke Apuliër voelt wanneer deze ongelooflijke muziek begint te spelen. Aan het einde van de ervaring geniet u van de vers gemaakte orecchiette vergezeld van een glas lokale wijn.

Aan het einde van de sessie ben je in staat om de basisstappen van de folkloristische dans van Salento "Pizzica Pizzica" (Taranta) te doen. In deze ervaring krijgt u een zeer aanzienlijk deel van de Salento cultuur en u zult niet elders willen zijn.

Bezoek aan een traditionele boerderij uit 1800, waar vanaf 5 generaties verschillende soorten kaas worden geproduceerd van de melk die wordt gemolken door de eigen grazende koeien. Het hele productieproces is te zien, van het handmatig melken van de “Frisona” koeien tot het proeven van kaas. Ook onze gasten kunnen het naar hun zin hebben: volgens de instructies van de Meester Kaasmaker kunnen ze proberen om mozzarella en verse kazen zoals giuncata of primosale te maken. Laatste proeverij van verse en gekruide kazen met de honing van de boerderij en brood gebakken in een houtoven, met een goed glas lokale wijn.

Dompel jezelf onder in een privé kookcursus in het huis van Cesarina, leer de geheimen van de beroemdste gerechten uit de Ostuni-keuken kennen en proef de vruchten van je arbeid vergezeld van een glas lokale wijn. Tijdens de les onthult Cesarina de kneepjes van het vak van 3 authentieke Ostuni-recepten. Veel plezier met het uitproberen van je kookvaardigheden. Elke deelnemer heeft een werkplek uitgerust met keukengerei en alle ingrediënten om de afwas te doen. Proef dan alles wat je hebt bereid, vergezeld van een selectie van rode en witte lokale wijnen. Le Cesarine is het oudste netwerk van meer dan 600 huiskoks in het hele land in meer dan 120 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.

Unieke rondleiding onder begeleiding van een deskundige gids die je meeneemt door steegjes, pleinen, gebouwen en fantastische uitzichten, de routes optimaliseert en je de geschiedenis van deze magische plekken vertelt. (Tours die op deze route door andere bedrijven worden aangeboden, omvatten alleen vervoer.) Olijfolieproeverij Pugliese Brunch Vrije tijd om zelfstandig te bezoeken en vrije tijd voor de lunch. Vanuit Ostuni bereiken we Alberobello, de stad van de trulli, en gaan dan, na de tour, naar Locorotondo en uiteindelijk naar Ostuni, de witte stad. Aan het einde van elk bezoek heeft u de mogelijkheid om zelfstandig door de winkels te lopen of misschien even te stoppen bij een bar voor een ijsje of een uitstekende koffie.

Geniet van een comfortabele en betrouwbare transfer van Bari Airport naar Ostuni, ontworpen om uw aankomst of vertrek soepel en stressvrij te laten verlopen. Kies de optie die het beste bij uw reisplannen past, met enkele reis of retourservice beschikbaar tussen Bari Airport en Ostuni. In tegenstelling tot standaard taxi's of gedeelde shuttles, is dit een privétransfer met directe ophaling van de luchthaven, het hotel, appartement, villa of ander afgesproken ontmoetingspunt, en handige drop-off op de door u geselecteerde bestemming. De service is ideaal voor reizigers die een stipte, comfortabele en persoonlijke verbinding willen zonder onnodige stops. Reis met een volledig erkend en verzekerd bedrijf, met behulp van moderne, ontsmette voertuigen met comfortabele zitplaatsen en bagageruimte. Professionele chauffeurs bieden real-time vluchtmonitoring voor aankomst op de luchthaven, directe hotelassistentie, gratis flessen water en de optie om uw retourtransfer van Ostuni naar Bari Airport van tevoren te regelen.

Ondergedompeld in een eeuwenoude olijfgaard, krijgt u de bijna unieke kans om te wandelen in de wijngaarden van Ottavianello, Impigno en Francavidda, kleine wijnstokken die bijna verdwenen zijn, en om het middeleeuwse hypogeum te bezoeken.

Privérondleiding om de zogenaamde "witte stad" te ontdekken. Het bezoek geeft je de mogelijkheid om een van de meest karakteristieke historische centra van Puglia te verkennen en meer te weten te komen over de oude oorsprong ervan, begeleid door een gekwalificeerde toeristische gids.

Naast het leren maken van verse orecchiette pasta met een lokale grootmoeder, zult u genieten van een complete gastronomische ervaring. Tijdens het diner proeft u typische lokale producten zoals knapperige fris, lokale kazen, heerlijke panzerotti en natuurlijk de orecchiette die u samen hebt bereid. Alles wordt begeleid door drie glazen lokale wijn, voor een ware reis in de smaken van Salento.

Je kunt kosteloos deelnemen met je eigen e-bike, of een e-bike reserveren voor €45, ter plaatse te betalen. Het proeven van lokale producten is optioneel en kost €14 ter plaatse. Tenzij anders aangegeven bij de boeking, worden de e-bike en de proeverij als geboekt beschouwd voor iedereen. Voor elektrische kinderfietsen, kindertandems en kinderzitjes, zie "Inbegrepen/Uitgesloten". Fiets vanuit Ostuni het platteland in via een gemakkelijke e-bike route door eeuwenoude olijfgaarden en authentieke landelijke landschappen. Je ontdekt interessante feiten over olijfbomen en de processen die komen kijken bij de productie van extra vierge olijfolie, van de verzorging van de bomen tot het persen ervan. Een lokale gids beheert de route, de stops en de assistentie, en zorgt voor een ontspannen tempo. U maakt een tussenstop bij een landhuis te midden van de olijfbomen, waar u lokale producten kunt proeven. De ervaring omvat ook een schilderachtige wandeling van 2 km door de heuvels. Op de terugweg passeert u het historische centrum van de "Witte Stad". Het wordt aanbevolen om gesloten, comfortabele schoenen te dragen.

Begeleide duiken in de buurt van de baai van Brindisi: Als u een gecertificeerde duiker bent en op zoek bent naar opwinding, kan ons duikcentrum de meest ervaren duikers tevreden stellen en ook degenen die voor de eerste keer het opwindende gevoel van onder water ademen willen ervaren. Altijd begeleid door gekwalificeerde instructeurs, kunt u zeebodems met fantastische kleuren ontdekken.

Zou je het idee overwegen om woestijnstranden, prachtige landschappen en een beetje geschiedenis en nieuwsgierigheid naar dit land te ontdekken, en uiteindelijk te eindigen met een geweldige snorkelsessie in kristalhelder zeewater? Boek uw sessie om deze uitzonderlijke plek te ontdekken...

Beschikbaar in het Engels, Duits, Spaans en Italiaans. We bezoeken de drie parels van de Itria-vallei in Puglia, als een echte Italiaan in de stijl van de jaren 70; als? In een schitterende Fiat 500L uit 1972, samen met een lokale liefhebber van Puglia zoals ik. Martina Franca, Ostuni en Cisternino, drie authentieke wonderen in de heuvels van de Murgia in Puglia, in de Itria-vallei, vormen het decor voor deze schitterende dag. Vertrek vanaf: Martina Franca Einde van de tour: Martina Franca Duur: 5/6 uur. De hele ervaring wordt verrijkt met een culinaire tussenstop bij een gastgezin dat onze gasten verwelkomt met proeverijen van lokale gerechten en wijnen. Een authentieke dag te midden van de geneugten van Puglia, in het teken van het ontdekken van de lokale schoonheid, tradities en cultuur. Ideale tour voor 2 personen! De tour zal worden uitgevoerd onder begeleiding van een gecertificeerde lokale gids, die tevens de auto zal besturen. Het wordt een onvergetelijke dag! Iedereen neemt een stukje Puglia mee naar huis in zijn hart.

Dompel jezelf onder in het rijke agrarische erfgoed van Puglia met deze begeleide olijfolie tour en proeverij ervaring in Ostuni. Deze tour is gevestigd in een traditionele Apulische masseria en nodigt u uit om de olijfolieproductie van vroeger tot nu te verkennen - te beginnen bij een geavanceerde olijfmolen die innovatie combineert met eeuwenoude technieken. Wandel door schilderachtige bosjes, bezoek een landelijk museum en stap in een eeuwenoude hypogeïsche molen uitgehouwen in steen. Ontdek het volledige verhaal achter Apulische extra vergine olijfolie – van de boom tot aan uw tafel. Verbeter uw kennis en smaakpapillen met een begeleide proefles, waar u leert hoe u de subtiele aroma's, texturen en smaken kunt identificeren die hoogwaardige olijfolie uniek maken. Deze tour biedt een rustige ontsnapping naar het platteland van Puglia met authentiek cultureel inzicht en onvergetelijke smaken.

Als u onze wandeling kiest, kunt u Ostuni bezoeken in het gezelschap van een lokale gids die de geheimen van de stad onthult en een van de heerlijkste ijsjes in Puglia proeft. Je kunt het bezoek ook delen met andere cultuurliefhebbende reizigers, net als jij.

We beginnen ons bezoek aan de beroemde Sassi, een doolhof van grotwoningen die het onderste deel van deze ongelooflijke stad bedekken, die is uitgeroepen tot Culturele Hoofdstad van Europa voor 2019. Matera is een stad die niet alleen op de top van deze ongelooflijke grotwoningen, maar ook boven een dramatisch ravijn, met weidse vergezichten over het landschap. Hoewel er nog steeds gebouwen in puin liggen, bruist de stad van het leven en de cultuur, aangezien veel gebouwen zijn gerestaureerd tot prachtige grothotels en restaurants. De tijd die in Matera wordt doorgebracht, is een wandeltocht met stops in Museo Casa Grotta, een gerenoveerde grot met historische artefacten die de bezoeker een goed idee geeft van hoe het leven was voordat de inwoners in de jaren vijftig uit de Sassi werden verplaatst. We bezoeken ook de prachtige Chiesa di Santa Lucia en de beroemde Santa Maria De Idris. We genieten van een 3-gangenlunch in een lokaal restaurant en bezoeken een wijnmakerij en wijnproeverij.

Geniet van een authentieke Pugliese ervaring met een gemakkelijke ophaalservice vanuit Lecce, Brindisi of Ostuni en een reis door de adembenemende landschappen van de Itria-vallei, langs eeuwenoude olijfgaarden en wijngaarden. Ontdek de dorpen van begin tot eind met een lokale gids aan je zijde – in een kleine groep. Een gecertificeerde gids begeleidt u tijdens uw ontdekkingstocht door drie iconische plaatsen: Alberobello, een UNESCO-werelderfgoedlocatie die beroemd is om zijn trulli, waar u een authentieke stenen woning bezoekt; Locorotondo, een van de meest charmante dorpjes van Puglia met zijn karakteristieke witgekalkte straatjes; en Ostuni, de sfeervolle Witte Stad met uitzicht op de Adriatische Zee. Tijdens de tour kunt u genieten van de authentieke smaken van Puglia met een proeverij van extra vierge olijfolie en lokale specialiteiten, en de tradities, geschiedenis en cultuur van de regio ontdekken. Een complete ervaring te midden van historische dorpjes, onvergetelijke uitzichten en authentieke Apulische pracht.

Bezoek aan een traditionele boerderij uit 1800, waar vanaf 5 generaties verschillende soorten kaas worden geproduceerd van de melk die wordt gemolken door de eigen grazende koeien. Het hele productieproces is te zien, van het handmatig melken van de “Frisona” koeien tot het proeven van kaas. Ook onze gasten kunnen het naar hun zin hebben: volgens de instructies van de Meester Kaasmaker kunnen ze proberen om mozzarella en verse kazen zoals giuncata of primosale te maken. Laatste proeverij van verse en gekruide kazen met de honing van de boerderij en brood gebakken in een houtoven, met een goed glas lokale wijn.

Unieke rondleiding onder begeleiding van een deskundige gids die je meeneemt door steegjes, pleinen, gebouwen en fantastische uitzichten, de routes optimaliseert en je de geschiedenis van deze magische plekken vertelt. (Tours die op deze route door andere bedrijven worden aangeboden, omvatten alleen vervoer.) Olijfolieproeverij Pugliese Brunch Vrije tijd om zelfstandig te bezoeken en vrije tijd voor de lunch. Vanuit Ostuni bereiken we Alberobello, de stad van de trulli, en gaan dan, na de tour, naar Locorotondo en uiteindelijk naar Ostuni, de witte stad. Aan het einde van elk bezoek heeft u de mogelijkheid om zelfstandig door de winkels te lopen of misschien even te stoppen bij een bar voor een ijsje of een uitstekende koffie.

Privérondleiding om de zogenaamde "witte stad" te ontdekken. Het bezoek geeft je de mogelijkheid om een van de meest karakteristieke historische centra van Puglia te verkennen en meer te weten te komen over de oude oorsprong ervan, begeleid door een gekwalificeerde toeristische gids.

Je kunt kosteloos deelnemen met je eigen e-bike, of een e-bike reserveren voor €45, ter plaatse te betalen. Het proeven van lokale producten is optioneel en kost €14 ter plaatse. Tenzij anders aangegeven bij de boeking, worden de e-bike en de proeverij als geboekt beschouwd voor iedereen. Voor elektrische kinderfietsen, kindertandems en kinderzitjes, zie "Inbegrepen/Uitgesloten". Fiets vanuit Ostuni het platteland in via een gemakkelijke e-bike route door eeuwenoude olijfgaarden en authentieke landelijke landschappen. Je ontdekt interessante feiten over olijfbomen en de processen die komen kijken bij de productie van extra vierge olijfolie, van de verzorging van de bomen tot het persen ervan. Een lokale gids beheert de route, de stops en de assistentie, en zorgt voor een ontspannen tempo. U maakt een tussenstop bij een landhuis te midden van de olijfbomen, waar u lokale producten kunt proeven. De ervaring omvat ook een schilderachtige wandeling van 2 km door de heuvels. Op de terugweg passeert u het historische centrum van de "Witte Stad". Het wordt aanbevolen om gesloten, comfortabele schoenen te dragen.

Ontdek Puglia en Basilicata tijdens een onvergetelijke rondreis, met een bezoek aan Matera, de beroemde "Stenen Stad", en Alberobello, de "hoofdstad van de trulli". Deze dagtocht biedt een authentieke kennismaking met cultuur, tradities en smaken, onder begeleiding van deskundige lokale gidsen. Comfortabele transfers en vrije tijd om de karakteristieke dorpjes te verkennen, verrijken dit avontuur in Zuid-Italië.

Tijdens deze ervaring, perfect voor zowel volwassenen als kinderen, verwelkomen mijn familie en ik u in ons landhuis in Ostuni, Puglia. Onze gids leert u niet alleen hoe u handgemaakte pasta, voorgerechten en traditionele desserts bereidt, maar ook de geheimen die het verschil maken in onze culinaire traditie! Ontspan terwijl je het rustige tempo van het maken van handgemaakte pasta en de waarde van eenvoud ontdekt. Indien mogelijk, en afhankelijk van het seizoen, zullen we groenten en fruit uit onze eigen tuin oogsten en gebruiken. Natuurlijk zullen we na het koken genieten van het resultaat van ons gezamenlijke werk. Aan het einde van de ervaring ontvang je de recepten voor de gerechten, zodat je ze thuis kunt namaken wanneer je maar wilt! We wachten op je!!!

Ostuni is een van de belangrijkste toeristische bestemmingen van Puglia, genaamd "Witte Stad" voor de huizen beschilderd met witte kalk in het historische centrum. De rondleiding door Ostuni begint op het Libertà-plein, waar zich het grote paleis van de gemeente bevindt en waar de barokke kolom van Sant'Oronzo staat, bijna 21 meter hoog. Op het Libertà-plein bezoekt u ook de archeologische opgravingen van de oude muren en de verdedigingsmast voordat u de straat Cattedrale neemt, vol met lokale ambachtswinkels, commerciële activiteiten en typisch lokaal voedselproduct. U bereikt dan de kathedraal gewijd aan Santa Maria Assunta gebouwd in de vijftiende eeuw. De façade wordt gekenmerkt door drie elegante ogivale portalen en een groot roosvenster met 24 stralen. Volg de tour verder langs de Aragonese muren, waar u een prachtig landschap van de Valle d'Itria kunt bewonderen tot aan de poort Porta Nova, een van de oude poort van de stad.

Het bezoek aan de wijnmakerij is een zintuiglijke ervaring en een kans om meer te weten te komen over de kostbare druivensoorten die worden gebruikt om de verbazingwekkende wijnen van de Valle D'Itria te maken. Je ziet de 16e-eeuwse Masseria en Trulli, evenals de ultramoderne wijnmakerij waar je de processen van oogsten tot productie tot en met bottelen en verzenden kunt begrijpen. Er is een proeverij van 4 verschillende wijnen met hartige hapjes. Een snel bezoek aan Locorotondo, de "middeleeuwse ronde stad", daarna een smakelijke lichte lunch inclusief typische gerechten van de boerderij en "Locorotondo DOC" lokale wijn. Dan door naar Alberobello. Het historische centrum, dat sinds 1996 op de werelderfgoedlijst van Unesco staat, bestaat uit twee verschillende regio's. We bezoeken een oude Trullo en ontmoeten een echte lokale Trullo-meester die de constructietechnieken van de Trulli zal beschrijven. Aan het einde van de tour kan een proeverij van typische "rosoli" worden geproefd op een prachtig panoramisch terras tussen de kegels en pieken van de omliggende Trulli.

Een rondleiding door het middeleeuwse dorp is een unieke en spannende ervaring. We laten u onze prachtige witte stad in al haar facetten zien.

Vertrekkend van Montalbano, aan de voet van de heuvels tussen Ostuni en Fasano, in het hart van Puglia, fietsen we op een deel van de Traiana-weg en gaan we heuvelafwaarts naar de kust om het kustduinpark te ontdekken, een kleine schat aan biodiversiteit gemaakt van planten, bomen, reptielen en vogels die typerend zijn voor de natte landen. De tour gaat langzaam verder over kleine wegen omzoomd door stenen met droge stenen muren, zelden bezochte runderpaden en unieke landschappen.

Maak je klaar voor een spannende reis door het hart van Brindisi's duizendjarige geschiedenis! Onder begeleiding van onze audiogids, die samen met onze deskundige lokale gids is samengesteld, ontdekt u de geheimen van een stad die sinds de Romeinse tijd en de middeleeuwen onuitwisbare sporen heeft achtergelaten. U wandelt langs eeuwenoude ruïnes, majestueuze monumenten en schilderachtige uitzichten. U ademt de sfeer in van een glorieus verleden dat nog steeds voortleeft in de straten van vandaag. Een fascinerende ervaring die u Brindisi met nieuwe ogen laat ontdekken!

Als je op zoek bent naar een leuke en nieuwsgierige manier om Brindisi te bezoeken, ben je hier aan het juiste adres! Met deze digitale gids, gemaakt met de steun van een lokale gids, kunt u alle belangrijke monumenten in uw eigen tempo bezoeken. Je leert de verhalen en curiosa van Brindisi kennen! Maar ook ontdek je alles over lokale gerechten, Italiaanse Aperitivo in authentieke lokale restaurants, en nog veel meer!

Het bezoek aan Frantoio Rosso Ipogeo geeft het gevoel een reis in de tijd te maken: van het begin toen Puglia werd ondergedompeld door de zee tot aan de vorige eeuw, toen olijfolie werd geproduceerd. De route begint met het observeren van de fossielen van de zee in de kalksteen, en gaat door de late middeleeuwse eeuwen toen brandende olie in Europa werd geproduceerd en geëxporteerd. We zullen de productiefasen en de apparatuur die in die tijd werden gebruikt omvatten, om vervolgens te concluderen met de laatste periode van Frantoio, toen de productie van lucerne en lampantolie werd omgezet in voedselolie.

Martina Franca is een van de belangrijkste steden in de Itria-vallei. Het is beroemd om zijn festivals en de vele gebouwen in barok- en rococostijl. De tour begint bij Piazza XX Settembre en Porta Santo Stefano, en gaat dan verder naar Piazza Roma, waar u de Fontein van de Dolfijnen en het Palazzo Ducale kunt bewonderen, een imposant gebouw met een elegante barokke gevel, gekenmerkt door versierde balkons en gebeeldhouwde details. Wandelend door de steegjes van de oude stad, bezoekt u de Basiliek van Saint Martino, een uitstekend voorbeeld van barokke architectuur, bekend om zijn rijk versierde gevel en sculpturale details. Op Piazza del Plebiscito, het monumentale hart van de stad, vindt u ook het Universiteitspaleis en de suggestieve klokkentoren. De tour eindigt met een bezoek aan Piazza dell’Immacolata en de Kapel van Sint Nicolaas van de Grieken, een klein historisch religieus gebouw dat verbonden is met Byzantijnse traditie, met een intieme en suggestieve sfeer.

Een bezoek ontworpen voor diegenen die, ondanks dat ze niet veel tijd hebben, de belangrijkste monumenten van Brindisi willen bezoeken.

De tour vindt plaats in de prachtige landschappen van de Itria-vallei, ondergedompeld in het platteland tussen Alberobello Locorotondo Cisternino en Martina Franca We starten vanuit Martina Franca op comfortabele fietsen met trapondersteuning en door de oude straten verborgen door het verkeer stoppen we in Alberobello waar we het historische centrum zullen bezoeken. Zodra we Alberobello verlaten, stoppen we in Locorotondo, beschouwd als een van de mooiste dorpen van Italië, we zullen samen enkele foto's maken, we zullen het suggestieve historische centrum bezoeken. Na het bezoek van Alberobello gaan we naar een oude Apulische boerderij gelegen in Locorotondo waar de laatste lunch gepland staat. Andere dingen om in gedachten te houden: Het tourschema is aanpasbaar De tourprijs is inclusief fietsverhuur, uitrusting en helm. Op aanvraag is het mogelijk om het transferservicetarief 1,5 euro aan te vragen voor km minimumtarief 30 euro.

De tour vindt plaats in de prachtige landschappen van de Itria-vallei, ondergedompeld in het platteland tussen Alberobello Locorotondo en Martina Franca We starten vanuit Martina Franca op comfortabele fietsen met trapondersteuning en door de oude straten verborgen door het verkeer stoppen we in Alberobello waar we het historische centrum zullen bezoeken. Zodra we Alberobello verlaten, stoppen we in Locorotondo, beschouwd als een van de mooiste dorpen van Italië, we zullen samen enkele foto's maken, we zullen het suggestieve historische centrum bezoeken, de tour gaat verder met de terugkeer naar Martina Franca waar het historische centrum zich bevindt , stilstaand op zijn panoramische punten! Andere dingen om in gedachten te houden: Het tourschema is aanpasbaar De tourprijs is inclusief fietsverhuur, uitrusting en helm. Op aanvraag is het mogelijk om het transferservicetarief 1,5 euro aan te vragen voor km minimumtarief 30 euro.

Geniet van een 5 - 6 uur durende ontsnapping van Brindisi Port naar het hart van Apulië. Deze privétour is inclusief uw eigen chauffeur en lokale Gids, klaar om de ervaring op maat te maken terwijl u de havendrukte achter u laat en richting de unieke UNESCO-schatten van de regio gaat. Verken de heuveltop "White City" Ostuni, een doolhof van glimmende witte straatjes, en reis naar Alberobello om tussen de kegelvormige daken van zijn iconische Trulli-huizen te dwalen. Deze tour wordt volledig op maat gemaakt. Wij werken op uw tempo en passen de route aan uw specifieke interesses aan, zodat u verzekerd bent van een naadloze, comfortabele en onvergetelijke smaak van Puglia's charme.

Maak je geen zorgen over je vertrek naar Bari Airport en boek vooraf een privétransfer die past bij je groepsgrootte (maximaal 8 personen). Vermijd de lange rijen voor taxi's bij het hotel en reis in het comfort van een Premium-auto of minibus.

Op een steenworp afstand van het centrum van Ostuni, in wat ooit de middeleeuwse moestuinen van de stad waren, dompel je jezelf onder in een authentieke Apulische keukenervaring. Je kunt kiezen tussen het bereiden van orecchiette of de chef volgen vanaf het oogsten van de groenten tot het koken in de houtoven.Allemaal met uitzicht tussen het historische centrum van Ostuni en de zee.

Verlies de kans niet om een "pizzaiolo" (pizza-maker) en een geweldige tiramisu-maker te worden! Betreed een lokaal huis, maak contact met een deskundige thuiskok en ontdek hoe Italiaanse mama's en nonnas thuis geweldige pizza's maakten. Met deze privé-kookcursus leert u hoe u pizza en tiramisù vanuit het niets maakt van een echt Italiaans gezin. Om je feest compleet te maken, geniet je van wat je hebt voorbereid voor lunch of diner met een selectie van lokale wijn inbegrepen. Veel plezier met het testen van je kookkunsten en verbaas je vrienden en familie met een pizzafeestje zodra je thuiskomt! Deze ervaring is geschikt voor gezinnen met kinderen van alle leeftijden. Le Cesarine is het oudste netwerk van thuiskoks van Italië in het hele land in meer dan 120 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.

Met een lokale Nonna leert u hoe u verse handgemaakte orecchiette pasta kunt bereiden, volgens authentieke Apulische traditie. Na de kookervaring ontdekt u de levendige wereld van Pizzica, leert u de basisstappen van deze traditionele dans en ervaart u de vreugde en energie die elke Apuliër voelt wanneer deze ongelooflijke muziek begint te spelen. Aan het einde van de ervaring geniet u van de vers gemaakte orecchiette vergezeld van een glas lokale wijn.

Aan het einde van de sessie ben je in staat om de basisstappen van de folkloristische dans van Salento "Pizzica Pizzica" (Taranta) te doen. In deze ervaring krijgt u een zeer aanzienlijk deel van de Salento cultuur en u zult niet elders willen zijn.

Dompel jezelf onder in een privé kookcursus in het huis van Cesarina, leer de geheimen van de beroemdste gerechten uit de Ostuni-keuken kennen en proef de vruchten van je arbeid vergezeld van een glas lokale wijn. Tijdens de les onthult Cesarina de kneepjes van het vak van 3 authentieke Ostuni-recepten. Veel plezier met het uitproberen van je kookvaardigheden. Elke deelnemer heeft een werkplek uitgerust met keukengerei en alle ingrediënten om de afwas te doen. Proef dan alles wat je hebt bereid, vergezeld van een selectie van rode en witte lokale wijnen. Le Cesarine is het oudste netwerk van meer dan 600 huiskoks in het hele land in meer dan 120 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.

Geniet van een comfortabele en betrouwbare transfer van Bari Airport naar Ostuni, ontworpen om uw aankomst of vertrek soepel en stressvrij te laten verlopen. Kies de optie die het beste bij uw reisplannen past, met enkele reis of retourservice beschikbaar tussen Bari Airport en Ostuni. In tegenstelling tot standaard taxi's of gedeelde shuttles, is dit een privétransfer met directe ophaling van de luchthaven, het hotel, appartement, villa of ander afgesproken ontmoetingspunt, en handige drop-off op de door u geselecteerde bestemming. De service is ideaal voor reizigers die een stipte, comfortabele en persoonlijke verbinding willen zonder onnodige stops. Reis met een volledig erkend en verzekerd bedrijf, met behulp van moderne, ontsmette voertuigen met comfortabele zitplaatsen en bagageruimte. Professionele chauffeurs bieden real-time vluchtmonitoring voor aankomst op de luchthaven, directe hotelassistentie, gratis flessen water en de optie om uw retourtransfer van Ostuni naar Bari Airport van tevoren te regelen.

Ondergedompeld in een eeuwenoude olijfgaard, krijgt u de bijna unieke kans om te wandelen in de wijngaarden van Ottavianello, Impigno en Francavidda, kleine wijnstokken die bijna verdwenen zijn, en om het middeleeuwse hypogeum te bezoeken.

Naast het leren maken van verse orecchiette pasta met een lokale grootmoeder, zult u genieten van een complete gastronomische ervaring. Tijdens het diner proeft u typische lokale producten zoals knapperige fris, lokale kazen, heerlijke panzerotti en natuurlijk de orecchiette die u samen hebt bereid. Alles wordt begeleid door drie glazen lokale wijn, voor een ware reis in de smaken van Salento.

Deze ervaring vindt plaats in een prachtige privé landelijke villa en combineert authentieke Apulische keuken, traditionele gastvrijheid en een verfijnde eetsfeer. In tegenstelling tot de standaard kooklessen, zullen de gasten minstens 3 traditionele pastasoorten met de hand bereiden en genieten van een volledig traditioneel diner met lokale wijn in een meer intieme en premium setting die is ontworpen om een diepere verbinding met het echte Puglia te bieden.

Ontdek het authentieke Puglia met Venture Vibes door een onvergetelijke ervaring in het hart van de regio. Verken eeuwenoude olijfgaarden en ondergrondse olijfmolens en ontdek de geheimen van extra vergine olijfolie. Deze reis combineert geschiedenis, cultuur en unieke smaken om een ongeëvenaarde zintuiglijke en culturele ervaring te bieden. Begin uw proeverijprogramma met een mooie wandeling tussen eeuwenoude olijfbomen, symbolen van het agrarische erfgoed van Puglia. Bezoek onder begeleiding van experts een ondergrondse olijfmolen, waar al generaties lang op traditionele wijze olie wordt geproduceerd. Na het bezoek neemt u deel aan een begeleide proeverij van hoogwaardige extra vergine olijfolie, waarbij u leert de aromatische nuances en unieke kenmerken van elke variëteit te onderscheiden. Ontdek waarom Puglia's olijfolie wereldwijd bekend is en dompel uzelf onder in de lokale cultuur door fascinerende verhalen over tradities en de evolutie van de olijfolieproductie in de regio.

Te midden van de intense geuren en kleuren kunt u wandelen tussen eeuwenoude olijfbomen, de ondergrondse en bovengrondse olijfmolens bezoeken en dankzij het aangrenzende museum van de boerenbeschaving de evolutie van het platteland door de eeuwen heen ontdekken. Tijdens de rondleiding leer je alles over de processen die leiden tot de productie van extra vierge olijfolie en kun je de producten van de boerderij proeven. Een ervaring die smaak en cultuur combineert en die alle zintuigen weet te verrassen en te bevredigen.

Beleef een authentieke ervaring in een van de weinige wijnhuizen die zich inzetten voor de heropleving van Ostuni DOC, een oude, bijna vergeten variëteit. Op een plek in de Valle d'Itra die niet zomaar een wijnmakerij is, maar een symbool van authenticiteit, ontdek je de waarden van het gebied door middel van een tour tussen milieuduurzaamheid en innovatie. Alle producten in de proeverij komen van naburige boerderijen. De ervaring is bedoeld voor een volwassen publiek.

Ontdek de Apulische keuken in een schilderachtige Ostuni setting. Kook traditionele gerechten met lokale ingrediënten en geniet van de authentieke smaak van Zuid-Italië.

Deze ervaring biedt een echte en traditionele kennismaking met de Apulische keuken in een warme familiale sfeer. In tegenstelling tot standaard toeristische kooklessen, leren gasten authentieke handgemaakte pastatechnieken die direct zijn geïnspireerd op lokale tradities terwijl ze genieten van een ontspannen landelijke omgeving in de buurt van Ostuni.

Begin uw reis naar de prachtige kustplaats Otranto met een soepele en comfortabele privétransfer vanaf Brindisi Airport. Uw chauffeur verwelkomt u bij aankomst en begeleidt u naar een modern voertuig met airconditioning, zodat u verzekerd bent van een stressvrije start van uw reis. Reis in alle comfort met veel ruimte voor u en uw bagage. Er is ook een retourtransferoptie beschikbaar, zodat u uw reis gemakkelijk en betrouwbaar kunt plannen. Wat deze service onderscheidt is de aandacht voor detail: volledig gelicentieerde en verzekerde activiteiten, professionele en punctuele chauffeurs, ontsmette voertuigen, real-time vluchtmonitoring, gratis flessen water en toegewijde ondersteuning tijdens uw reis – wat zorgt voor een naadloze, hoogwaardige ervaring van aankomst tot vertrek.

Mijn trullo ligt op een dominante positie in het midden van een kleine vallei, in een gebied dat wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van typische landelijke gebouwen, trulli, masserie en cummerse. We dompelen ons onder in de natuur in direct contact met oude Susumaniello druivenplanten en ontdekken de geschiedenis van deze oude variëteit. Je kiest zelf waar je dit wilt ervaren, tussen een van de stenen terrassen of in de schaduw van een van de majestueuze bomen in mijn tuin. Je verzamelt je mandje met uitstekende lokale wijn en vele gastronomische lekkernijen uit mijn streek. Je proeft taralli, focaccia, zelfgebakken brood, verse zuivelproducten en kazen, traditionele vleeswaren en andere specialiteiten die ik speciaal voor jou bereid. Het zal geweldig zijn om deze uren met je te delen en je reis naar Puglia nog specialer te maken.

De familiale sfeer, de verscheidenheid aan gerechten en wijnen die worden aangeboden, het diner in de wijngaard met zonsondergang maken de middag samen onvergetelijk! Er zal ook de mogelijkheid zijn om een wandeling in de wijngaard te maken, waar we zullen praten over de tradities van ons land en de technieken van de wijnbouw. De keuken van Moeder Beatrice laat je de smaken van je grootmoeder herbeleven! In geval van intoleranties variëren wij het menu volgens uw wensen.

Neem deel aan deze ervaring en ontdek onze agriturismo en boerderij. We beginnen met een bezoek aan onze Moscato di Trani wijngaard op een steenworp afstand. We presenteren de speciale kenmerken en geschiedenis van de Apulische wijnbouw en de Itria Vallei. Aan het eind proeven we vier van onze wijnen en vertellen we je hun verhaal en hoe ze tot stand zijn gekomen: -Terra Viva', rode stille Nero di Troia wijn, IGP Puglia 13% vol; -'Pietra Viva', stille witte wijn uit Verdeca, IGP Valle d'Itria 12% vol; -1° Luglio', rosé stille wijn van Negroamaro druiven, IGP Puglia 12,5% vol; -"!929 Moscato', Droge stille witte wijn gemaakt van Moscato di Trani druiven, IGP Puglia 12% vol. We begeleiden dit met een proeverij van onze eigen producten en nulkilometerproducten. We zien je graag bij Vigna il Castagno!