Mila Rizen
Strandbeoefenaar
Als je op zoek bent naar een fantastische plek om te ontspannen, hoef je niet verder te zoeken dan Hotel St. Hildegard. Het personeel is ontzettend vriendelijk en behulpzaam, de schoonmaak is uitstekend en het strand is absoluut geweldig. En om het allemaal af te maken, bieden ze dit jaar ook massage therapie aan! Ik kan eerlijk zeggen dat het de beste massage is die ik ooit heb gehad, met een zeer bekwame en professionele therapeut.
We hebben het hotel een paar jaar geleden ontdekt, maar hadden het alleen bezocht voor maaltijden en zwemmen op het strand. Dit jaar hadden we daar ons eerste ontbijt na onze aankomst in de Omis-regio, hoewel we niet in het hotel verbleven, omdat het de plek was waar de kinderen wilden gaan, toen ze de keuze hadden voor hun favoriete startpunt.
Hoewel we na het ontbijt arriveerden, was het personeel ongelooflijk vriendelijk en bood aan een ontbijt voor ons te bereiden. Ze brachten een groot bord met een verscheidenheid aan gerechten, à la carte eieren en drankjes - werkelijk een superbe ervaring.
Hoewel we ergens anders verbleven, besloten we ons verblijf met één dag te verlengen. Toen ik een aanbieding in dit hotel vond, boekten we een enkele nacht. De kamer was erg mooi, met comfortabele bedden, airconditioning, een grote badkamer met een aparte douche en bad, en twee wastafels - behoorlijk hoogstaand.
We genoten van het infinity pool, waar de kinderen na zonsondergang speelden. Het diner was een andere uitblinker. Het dinerteam, anders dan het ontbijtpersoneel, bestond uit drie vriendelijke heren. We probeerden de tonijnsteak, die mijn verwachtingen overtrof. Het was perfect gekookt en smaakte uitstekend.
Nog verrassender was de biefstuk die mijn zoon bestelde, medium gegrild. Toen het arriveerde, was ik onder de indruk van de portiegrootte, waarschijnlijk het dubbele van wat ik normaal zie in toprestaurants. Hoewel ik het niet proefde, leek het koken perfect, aangezien mijn zoon het met een blik van puur geluk at. Toen de ober naar de maaltijd vroeg, plaagde ik hem door te zeggen dat er een probleem was. Ik vervolgde dat het enige probleem was dat de portie te klein was, omdat mijn zoon waarschijnlijk meer nodig zou hebben omdat het zo uitstekend was, wat leidde tot wat gelach.
We hadden ook de zeebaars gegrild, en die was ook uitstekend.
De plek is uitzonderlijk - de ontwerper en ontwikkelaar wisten duidelijk wat ze deden, en het management is duidelijk effectief. Het personeel was vriendelijk, en hun gastvrijheid voelde oprecht aan.
Al met al zou ik het zeven sterren geven als zo'n beoordeling bestond.