Torre San Vito Beach

Detta är inte en båttur med många människor. Vi är ett litet familjeägt team med en båt med 10 platser, som avgår från den lugna fiskehamnen i San Vito för att undvika kaoset i huvudhamnen. Du kommer att se alla Polignanos berömda havsgrottor, inklusive Grotta Palazzese och Kärleksgrottan där ett hjärtformat ljus syns klockan 13.00. Vi stannar framför Domenico Modugnos staty medan vi spelar "Volare" för det ultimata fotoögonblicket. Din lokala skeppare väljer den bästa avskilda viken för ett badstopp baserat på sjöförhållandena. Njut av en äkta aperitif från Puglia ombord med kyld Prosecco DOC, krispig taralli och färsk frukt. Inga folkmassor, ingen brådska, bara du, havet och det verkligt ljuva livet.

Utforska Bari i komfort ombord på en rickshaw och upptäck pittoreska dolda hörn, livliga gator och den autentiska atmosfären i gamla stan med en Expert lokal Guide. Glid genom Bari Vecchia medan du upptäcker lokala traditioner, berättelser och charmiga platser som ofta missas av vanliga turer. Denna upplevelse kombinerar kultur, folklore och gastronomi i en unik resa genom Apuliens smaker. Längs rutten kan du njuta av provsmakningar av typiska lokala produkter noggrant utvalda efter säsong och tillgänglighet, inklusive Bari-stil focaccia, lokalt härdat kött och hantverksmässigt tillverkade ostar eller den berömda Spaghetti all'Assassina, tillsammans med ett glas lokalt rött vin. Turen fortsätter med en nystekt panzerotto och avslutas med en söt not med hemlagad hantverksmässig gelato.

Följ med på denna upplevelse och upptäck vår bondgård och vår gård. Vi börjar med ett besök på vår vingård Moscato di Trani, bara en kort promenad från boendet. Vi kommer att introducera dig till vinodlingens särdrag och historia i Apulien och Itriadalen. Till sist smakar vi fyra av våra viner och berättar deras historia och hur de föddes: -"Terra Viva", stilla rött vin från Nero di Troia, PGI Puglia 13% vol.; -"Pietra Viva", fortfarande vitt vin från Verdeca, IGP Valle d'Itria 12% vol.; -"1° Luglio", stilla rosévin tillverkat av Negroamaro-druvor, SGB Puglia 12,5% vol.; -"!929 Moscato", torrt stilla vitt vin från Moscato di Trani-druvor, PGI Puglia 12% vol. Vi kommer att komplettera allt med en provsmakning av våra zero-mile-produkter. Vi ser fram emot att träffa dig på vår bondgård, på Vigna il Castagno!

Segelkatamarantur som låter dig beundra Polignano a Mares historiska centrum med sina grottor, Lama Monachile med sin karakteristiska Bourbon-bro. Det finns minst ett stopp som låter dig simma och under vilken du kan njuta av en aperitif med typiska apuliska produkter.

Upptäck den autentiska apuliska matlagningens konst i en praktisk upplevelse på en lokalt älskad restaurang i hjärtat av Bari. I ett vackert och välkomnande utrymme lär du dig att tillaga handgjord fettuccine, ravioli och en ikonisk Italiensk dessert tillsammans med en av regionens främsta kockar, med traditionella tekniker. Lär dig att tillaga färsk handgjord Ravioli och Fettucine, två traditionella såser, och klassisk tiramisu från grunden med hjälp av lokala råvaror av hög kvalitet. Under hela upplevelsen kommer du också att upptäcka hur man känner igen äkta gelato och förstå skillnaderna från massproducerade versioner. Njut av en rolig och engagerande atmosfär med 2 glas vin plus 1 Prosecco eller läsk ingår. Efter lektionen sätter du dig ner för att avnjuta rätterna du har skapat och avslutar sedan med en söt ton med ett besök på en lokal gelateria för att smaka äkta Italiensk gelato. Ta hem alla recept och återupplev denna autentiska kulinariska upplevelse i Bari.

Njut av en exklusiv rundtur i våra vingårdar och vingårdar, tillsammans med provsmakning av vår egendoms viner och produkter. Efter den guidade turen kommer du att smaka på fyra viner från vår källare tillsammans med läckra lokala produkter: 1. "Minutolo" (vit) serveras med grynbrödsbruschetta toppad med trädgårdstomater och extra virgin olivolja, och Primosale-ost, tillsammans med Minutolo-gelé. 2. '"Aurora primitivo rosè" tillsammans med färsk mozzarella och 'Poverella' Zucchini - soltorkad med mynta och EVO-olja. 3. "Cabernet Sauvignon" (röd) med salami och färsk Canestrato-ost med kvittensylt. 4. "Primitivo" (röd) matchad med Caciocavallo-ost, skyddad av DOP-status, serverad med körsbärshonung, och Capocollo även med DOP-status. Känn värmen från italiensk gästfrihet genom att få kontakt med lokalbefolkningen. Du kommer iväg med glada minnen, nya vänner och en djupare förståelse för din destination, när du smakar på de typiska rätterna som riktiga italienare smakar varje dag.

Upptäck tre autentiska pärlor i södra Italien med en guidad tur från Bari till Alberobello och Matera, båda världsberömda UNESCO-platser. Du avgår från Bari och når Alberobello, den berömda trullibyn, där en expertguide leder dig genom de pittoreska gatorna i den historiska stadskärnan. Beundra Monti-distriktet och Trullo-kyrkan och upptäck kuriositeterna, traditionerna och berättelserna kring dessa ikoniska stenbyggnader. Turen fortsätter till Matera, en av världens äldsta städer. Tillsammans med din guide besöker du den suggestiva Sassi di Matera, ett unikt komplex av grottbostäder, klippkyrkor och spektakulära vyer. Under den guidade turen får du upptäcka stadens tusenåriga historia, dess extraordinära återhämtning och varför den har valts ut som inspelningsplats för många internationella filmer. Under turen har du också fritid att utforska, ta fotografier eller äta lunch på egen hand (1 timme).

Njut av denna 2h30-gata matprovningstur till en av de mest förtrollande och magiska städerna i södra Italien. Gå in i gamla stan och smaka på den bästa lokala gatumaten. Bli imponerad av smaken av den "rustika", mjuka smördegsskivan fylld med mozzarella, tomat och bechamel, smaken av lokal ost, den knapriga tarallinien, den nybakade "pasticciotton": en mördeg fylld med vaniljsås och ännu mer! Se juvelerna i barockarkitekturen som basilikan Santa Croce och Piazza Sant'Oronzo med "Sedile", det gamla stadshuset. Låt dig attraheras av den mjuka atmosfären på Piazza Duomo. Denna turné är den perfekta formeln för att gå med i ett besök i staden för att prova lokala specialiteter!

Vi lämnar Bari klockan 8:30 för en dag med att upptäcka tre av Itria-dalens juveler. Polignano a Mare är en kuststad känd för sina branta klippor och Adriatiska havets kristallklara vatten. Det historiska centrumet, med sina smala gator, valv och blomsterprydda balkonger, har utsikt över stränder som Lama Monachile. Här gör vi ett stopp i 2 timmar och 30 timmar. Ostuni, den "vita staden", ligger på en kulle med spektakulär utsikt, och dess historiska centrum är en labyrint av gränder där vitkalkade hus skapar en unik atmosfär. Vi inbjuder dig att utnyttja de 2,5 timmarna som står till ditt förfogande för att prova typiska lokala rätter. Slutligen är Locorotondo känt för sitt cirkulära centrum, de vita husen prydda med blommor och "cummerse", de typiska sluttande taken. Härifrån kan du njuta av en fantastisk utsikt över vingårdarna och olivlundarna, kända för sina lokala vita viner. Vi stannar i Locorotondo i 1 timme och 30 minuter. Efter en dag full av upptäckter återvänder vi till Bari/Polignano klockan 19:00.

Längs landsvägar, bland trulli, bondgårdar och torra stenmurar, kommer jag att visa dig platserna jag älskar och upplever varje dag genom att trampa tillsammans i 20 km (cirka 12 miles). Vi startar från Alberobello, trullis huvudstad, mot Locorotondo, den mest suggestiva byn i Valle d'Itria: där ett välsmakande stopp på ett traditionellt lokalt bageri väntar oss. Vi kommer att smaka på den typiska apuliska focaccian nybakad av Giovanni, tillsammans med ett glas vin. Efteråt, innan vi återvänder till Alberobello, stannar vi vid Signora Marias konditori för att smaka på mandelgodiset från vår tradition. På vägen tillbaka kommer vi att konsumera säsongens frukter och plocka dem direkt från träden (körsbär, fikon, fioroni, päron, björnbär, mullbär). Det blir ingen turistupplevelse, inte en klassisk e-cykeltur utan ett litet äventyr: det lokala livet, bort från trånga platser. *Minsta höjd krävs för deltagare 163 cm (5'4 ft)

Upptäck Polignano a Mares spektakulära kustlinje ombord på en bekväm minikatamaran. Avresa från klostret San Vito med en erfaren lokal skeppare och kryssa längs dramatiska klippor, gömda vikar och de berömda havsgrottorna. Beundra den ikoniska Lama Monachile från havet och njut av hisnande vyer som endast är tillgängliga med båt. Stanna till för ett uppfriskande dopp och snorkling i det kristallklara Adriatiska vattnet innan du kopplar av med en traditionell apulisk aperitif med autentisk focaccia barese, Prosecco, iste, persikote, citrondrycker och vatten. Med max 10 gäster erbjuder denna upplevelse i liten grupp komfort, avkoppling och personlig service. Höjdpunkter • Utforska havsgrottorna i Polignano a Mare • Beundra Lama Monachile från havet • Stopp för simning och snorkling • Traditionell focaccia från Bari • Prosecco och läsk ingår • Lokal skeppare • Liten grupp (max. 10 gäster) Längd: 2 timmar Avgång: Klostret San Vito, Polignano a Mare

Utflykten inkluderar en guidad tur längs Viestes fantastiska sydkust, förbi några av Garganos mest pittoreska vikar, spektakulära klippor, naturliga raviner och havsgrottor som är synliga utifrån. Under kryssningen kommer vår personal att förklara de viktigaste sevärdheterna på italienska och engelska, vilket ger gästerna en trevlig och engagerande upplevelse. Dessutom kommer fartyget att närma sig havsgrottorna för att låta gästerna beundra dem på nära håll och ta fantastiska fotografier i fullständig säkerhet. Rutten sträcker sig från Vieste till den berömda Baia delle Zagare, längs cirka 20 km kustlinje som kännetecknas av frodig medelhavsvegetation och fantastiska stenstränder. I slutet av turen planeras en simpaus på cirka 40 minuter vid Spiaggia dei Gabbiani med start den 1 juni, där gästerna kan koppla av och simma. Stranden har en bar och toaletter Hitta oss: https://goo.gl/maps/q5Yjtm95vdjLQrt58

Katamaranupplevelsen är unik och det är värt att uppleva den och beundra staden Polignano dal Mare, det är inte den klassiska båtturen utan något mer. Vi guidar dig för att upptäcka Polignanos förtrollande kust med dess koboltblå hav, vallar, grottor och naturliga raviner, skapade av havets och vindens oupphörliga verkan under årtusenden. Kusten söder om Monopoli är lägre och sandig med naturliga vikar med kristallklart vatten, slottet Santo Stefano och de långa stränderna i Capitolium. Under navigeringen kan du njuta av en aperitif baserad på typiska produkter, smutta på ett glas vin eller prosecco. Vi genomför halvdagsturer med aperitif, med ett eller två stopp för att dyka och snorkla, eller heldagsturer med möjlighet att äta lunch ombord.

Interaktiv pastatillverkningskurs, du kommer att lära dig av en verklig lokal hur man tar hem en av de symboliska rätterna från den apuliska traditionen. Menyn innehåller en vegetarisk bas och kommer att göras helt med färska råvaror. Vänligen meddela i förväg om eventuella kostrestriktioner.

Alberobello, staden "trulli", är en sagoby, en förtrollad plats därdet verkar som du går bland tomtar hus. Dess historiska centrum är en av de mest kända UNESCO platser i regionen . Alberobello är den viktigaste etappen av din resa i Puglia! Monopoli är den apuliska “unika staden” par excellence och ligger vid kusten söder om Bari, Monopoli har en pittoresk gammal stadsdel, skyddad av en hög mur fortfarande utrustade med kanoner och ett 1500-talsslott, det erbjuder oförglömliga vyer på de smala gatorna doftade av havsbris, denna stad har själen av en riktig fiskeby, tyst och fridfull under dagen, men på kvällen blir det en av de livligaste stoppen i Apulien Movida Spektakulärt är platsen för den historiska stadskärnan i denna stad i södra Bari, uppflugen på en hög vit klippa med utsikt över havet. Polignano a Mare erbjuder en labyrint av gränder som öppnar sig överraskande mot balkonger 30 meter över havet.

Inte bara en rundtur, utan Apuliens hjärta. Det som gör vår upplevelse mellan Polignano a Mare och Monopoli unik är inte bara de legendariska grottorna eller det kristallklara blå, utan även takten i vilken vi upptäcker dem. I en snabbväxande värld har vi valt lugn. Vi seglar långsamt, vilket ger dig tid att andas in havsluften, beundra varje ljusreflektion och ta det perfekta fotot utan någon press. Men turens verkliga hemlighet är själen som vägleder den. Skepparen är inte bara en expert på havet, utan även vårt lands väktare: med sin smittande glädje och sina spontana sånger kommer han att få dig att uppleva Apuliens autentiska värme. Mellan en italiensk melodi och en berättelse om havet kommer ni inte att vara vanliga turister, utan hedersgäster i vår stora familj.

Gå med i en matlagningskurs för att göra färsk pasta och Tiramisu på en familjeägd restaurang bara några minuters promenad från Bari Vecchia. Njut av ett glas Prosecco och 3 glas lokalt vin.

Segla längs Polignano a Mares vackra kust på denna 2-timmars privata båttur, inklusive en utsökt aperitif. Upptäck de underbara havsgrottorna och gömda vikarna medan du njuter av en avkopplande stund ombord. Turen är perfekt för dem som söker en unik upplevelse och erbjuder möjligheten att simma och snorkla i kristallklart vatten. Med max 9 deltagare kan du få uppmärksam och personlig service.

Katamaranupplevelsen är unik och det är värt att uppleva den och beundra staden Polignano dal Mare, det är inte den klassiska båtturen utan något mer. Vi guidar dig för att upptäcka Polignanos förtrollande kust med dess koboltblå hav, vallar, grottor och naturliga raviner, skapade av havets och vindens oupphörliga verkan under årtusenden. Kusten söder om Monopoli är lägre och sandig med naturliga vikar med kristallklart vatten, slottet Santo Stefano och de långa stränderna i Capitolium. Under navigeringen kan du njuta av en aperitif baserad på typiska produkter, smutta på ett glas vin eller prosecco. Vi genomför halvdagsturer med aperitif, med ett eller två stopp för att dyka och snorkla, eller heldagsturer med möjlighet att äta lunch ombord.

Med vår katamaran kommer vi att genomföra en tre och en halv timmes tur för att upptäcka Polignanos kust. Med start från hamnen i Polignano fortsätter vår turné mot Lama Monachile, platsen för firandet av Red Bull Cliff Diving och vykort från staden Polignano. Vi kommer sedan att se bastionerna och ärkebiskopsgrottan, den magnifika Palazzese-grottan, Blå grottan, Nunnesgrottan och Eremitklippan. Vi kommer sedan att se Torre Incina och stanna för ett dopp i Cala Corvino, beroende på havsförhållandena. Vi ska smutta på en god drink och sedan återvända till Polignano. Under turen kan du använda en Sup-bräda för att komma närmare stranden.

ett helt nytt sätt att uppleva havet och dess underverk. Avkoppling och skönhet är nyckelorden för vår tur, allt tillsammans med god mat, bra musik och samtal med professionell och ungdomlig skeppare och guide!

Sympati, personalens förberedelser och gästfrihet gör turnén unik och oförglömlig, så mycket att den av flera tidningar erkänns som en upplevelse att inte missa. 90 minuters utflykt där du besöker 10 km kust med ett besök från insidan till alla havsgrottor, du kan njuta av ett badstopp (platsen att stanna beror på olika faktorer som havsförhållanden eller sjötrafik) där du kan snorkla (mask och tub tillhandahålls av personalen på begäran). Turnén kombinerar historisk information och underhållande anekdoter, även på ett främmande språk (engelska). Musik, om den uppskattas av alla gäster, ackompanjerar det roliga. Det finns en parasoll (vid behov). För att försegla allt finns en liten aperitif med alkoholhaltiga och/eller alkoholfria drycker. OBSERVERA OM VÄDERFÖRHÅLLANDEN INTE GARANTERAR ABSOLUT SÄKERHET FÖR GENOMFÖRANDET AV TUREN, KAN SAMMA AVBRYTAS OCKSÅ INNAN BOARDING, i vilket fall återbetalningen kommer att göras.

Utforska Bari i komfort ombord på en rickshaw och upptäck pittoreska dolda hörn, livliga gator och den autentiska atmosfären i gamla stan med en Expert lokal Guide. Glid genom Bari Vecchia medan du upptäcker lokala traditioner, berättelser och charmiga platser som ofta missas av vanliga turer. Denna upplevelse kombinerar kultur, folklore och gastronomi i en unik resa genom Apuliens smaker. Längs rutten kan du njuta av provsmakningar av typiska lokala produkter noggrant utvalda efter säsong och tillgänglighet, inklusive Bari-stil focaccia, lokalt härdat kött och hantverksmässigt tillverkade ostar eller den berömda Spaghetti all'Assassina, tillsammans med ett glas lokalt rött vin. Turen fortsätter med en nystekt panzerotto och avslutas med en söt not med hemlagad hantverksmässig gelato.

Njut av denna 2h30-gata matprovningstur till en av de mest förtrollande och magiska städerna i södra Italien. Gå in i gamla stan och smaka på den bästa lokala gatumaten. Bli imponerad av smaken av den "rustika", mjuka smördegsskivan fylld med mozzarella, tomat och bechamel, smaken av lokal ost, den knapriga tarallinien, den nybakade "pasticciotton": en mördeg fylld med vaniljsås och ännu mer! Se juvelerna i barockarkitekturen som basilikan Santa Croce och Piazza Sant'Oronzo med "Sedile", det gamla stadshuset. Låt dig attraheras av den mjuka atmosfären på Piazza Duomo. Denna turné är den perfekta formeln för att gå med i ett besök i staden för att prova lokala specialiteter!

Vi lämnar Bari klockan 8:30 för en dag med att upptäcka tre av Itria-dalens juveler. Polignano a Mare är en kuststad känd för sina branta klippor och Adriatiska havets kristallklara vatten. Det historiska centrumet, med sina smala gator, valv och blomsterprydda balkonger, har utsikt över stränder som Lama Monachile. Här gör vi ett stopp i 2 timmar och 30 timmar. Ostuni, den "vita staden", ligger på en kulle med spektakulär utsikt, och dess historiska centrum är en labyrint av gränder där vitkalkade hus skapar en unik atmosfär. Vi inbjuder dig att utnyttja de 2,5 timmarna som står till ditt förfogande för att prova typiska lokala rätter. Slutligen är Locorotondo känt för sitt cirkulära centrum, de vita husen prydda med blommor och "cummerse", de typiska sluttande taken. Härifrån kan du njuta av en fantastisk utsikt över vingårdarna och olivlundarna, kända för sina lokala vita viner. Vi stannar i Locorotondo i 1 timme och 30 minuter. Efter en dag full av upptäckter återvänder vi till Bari/Polignano klockan 19:00.

Längs landsvägar, bland trulli, bondgårdar och torra stenmurar, kommer jag att visa dig platserna jag älskar och upplever varje dag genom att trampa tillsammans i 20 km (cirka 12 miles). Vi startar från Alberobello, trullis huvudstad, mot Locorotondo, den mest suggestiva byn i Valle d'Itria: där ett välsmakande stopp på ett traditionellt lokalt bageri väntar oss. Vi kommer att smaka på den typiska apuliska focaccian nybakad av Giovanni, tillsammans med ett glas vin. Efteråt, innan vi återvänder till Alberobello, stannar vi vid Signora Marias konditori för att smaka på mandelgodiset från vår tradition. På vägen tillbaka kommer vi att konsumera säsongens frukter och plocka dem direkt från träden (körsbär, fikon, fioroni, päron, björnbär, mullbär). Det blir ingen turistupplevelse, inte en klassisk e-cykeltur utan ett litet äventyr: det lokala livet, bort från trånga platser. *Minsta höjd krävs för deltagare 163 cm (5'4 ft)

Alberobello, staden "trulli", är en sagoby, en förtrollad plats därdet verkar som du går bland tomtar hus. Dess historiska centrum är en av de mest kända UNESCO platser i regionen . Alberobello är den viktigaste etappen av din resa i Puglia! Monopoli är den apuliska “unika staden” par excellence och ligger vid kusten söder om Bari, Monopoli har en pittoresk gammal stadsdel, skyddad av en hög mur fortfarande utrustade med kanoner och ett 1500-talsslott, det erbjuder oförglömliga vyer på de smala gatorna doftade av havsbris, denna stad har själen av en riktig fiskeby, tyst och fridfull under dagen, men på kvällen blir det en av de livligaste stoppen i Apulien Movida Spektakulärt är platsen för den historiska stadskärnan i denna stad i södra Bari, uppflugen på en hög vit klippa med utsikt över havet. Polignano a Mare erbjuder en labyrint av gränder som öppnar sig överraskande mot balkonger 30 meter över havet.

Gå med i en matlagningskurs för att göra färsk pasta och Tiramisu på en familjeägd restaurang bara några minuters promenad från Bari Vecchia. Njut av ett glas Prosecco och 3 glas lokalt vin.

I denna turné kommer du att besöka Martina Franca, en charmig apulisk by som ligger i Itria-dalen. Du kommer att förtrollas av skönheten i kyrkorna i de historiska ståtliga byggnaderna och den karakteristiska historiska stadskärnan där varje hörn erbjuder en omissad glimt Utforska Alberobello, en sagoby, en förtrollad plats där det verkar som om du går bland tomtarhus, men det är faktiskt en riktig by där invånarna bor året runt i små runda byggnader med koniska stentak och mystiska symboler ritade på dem. Dess historiska centrum är en av de mest kända UNESCO-platserna i regionen. Alberobello är den viktigaste etappen av din resa i Puglia! Efter att ha anlänt till Locorotondo, några minuters bilresa från Alberobello, ligger denna lilla, vita stad uppe på en kulle med utsikt över Itria-dalen, prickad med trulli och vingårdar, och den är känd för produktionen av ett lokalt vitt vin DOC.

Besök en autentisk apulisk Masseria och ta reda på hur Mozzarella, Burrata, Caciocavallo och många andra typiska produkter från södra Italien föds! Du kommer att kunna smaka på mycket färska och kryddade ostar, typiska slaumi och mycket mer... allt i absolut avkoppling. En upplevelse som får dig att lära dig om en liten gårds historia och dess fantastiska hantverk! Besöket sker vanligtvis på engelska, för att hitta ett gemensamt språk för våra gäster, men du kan be om några förklaringar på franska, eftersom vår guide också talar franska. Eftersom aktiviteten sker på en gård och delvis utomhus, är det lämpligt att bära stängda skor och kläder som lämpar sig för utetemperaturerna. Alla husdjur är välkomna i Masseria, förutom besöket inne i produktionsanläggningen för Mozzarella; vi informerar om att det finns andra gratis husdjur på gården.

På en enda tur kommer du att kunna upptäcka den underbara Valle d'Itria, med dess karaktäristiska trulli, landsbygden som omger dem och fantastiska exempel på Martinesisk barock.

Upptäck Itria-dalen på en extraordinär dag, med en guide född och uppvuxen i Alberobello som öppnar dörrarna till sitt hem för dig. VAD DU KOMMER ATT SE Första stopp: Alberobello (UNESCO) med lokal engelsktalande turistguide: Inte ett enkelt besök: du kommer att gå in i en riktig bebodd trullo, välkomnad av din lokala guides vänliga och glada grannar. Autentiska berättelser, gömda vrår och traditioner som levs varje dag. Live mozzarellashow (när tillgänglig), tillagad framför dig. Audioguide på 6 språk. Andra stoppet: Locorotondo, vitt och romantiskt bland vingårdar. Tredje stoppet: Ostuni, den vita staden med havsutsikt. BÖRJAN OCH SLUT Upphämtning i Lecce eller Brindisi. Återkomst på eftermiddagen. DU VÄLJER - Endast guide - Guide + Generös brunch med lokala produkter och drycker ingår - Guide + Komplett lunch: förrätt, färsk hemlagad pasta och dessert.

Gör dig redo för en autentisk upplevelse i hjärtat av Bari, på en hemlig plats som bevarar den sanna andan i det apuliska köket. I sällskap med en lokal guide får du smutsa ner händerna och tillaga två symboler för tradition: focaccia barese, gatumatens drottning, mjuk och krispig med saftiga körsbärstomater, som till och med har slagit focaccia genovese i en utmaning till sista tuggan, och den handgjorda orecchietten, tillagad enligt Baris uråldriga teknik, hyllad av New York Times som ett kulturarv som ska skyddas. Efter lektionen sitter vi vid bordet för att njuta av frukterna av vårt arbete tillsammans, tillsammans med ett gott lokalt vin och berättelser som doftar av tradition. En intim, engagerande och genuin upplevelse, utformad för dem som vill upptäcka Baris sanna själ genom dess kök.

Upptäck Bari genom dess smaker på vår matrundtur, en resa genom de historiska gatorna i gamla stan. Smaka på rätterna lokalbefolkningen älskar, från färska skaldjur och traditionella apuliska specialiteter till utmärkta regionala viner. Varje stopp är noggrant utvalt för att introducera dig till autentiska apuliska kulinariska traditioner, visa upp de bästa lokala matställena och skapa en oförglömlig matupplevelse. Din Guide är en passionerad lokal matälskare, en vänlig Expert som delar insidertips, förklarar varje rätt och berättar historien och historierna bakom varje tugga. Do Eat Better Experience-turer kombinerar högkvalitativ gastronomi med en uppslukande kulturvandring, som erbjuder en sann smak av vardagen i Bari. För att säkerställa en personlig, autentisk upplevelse välkomnar vi endast små grupper, vilket ger varje gäst full uppmärksamhet. Observera : turen går på Engelska och Italienska, andra språk finns på begäran.

Denna aktivitet är speciell eftersom den erbjuder en autentisk nedsänkning i den apuliska kulinariska traditionen, ledd av en expert lokal dam. Du kommer att lära dig att förbereda orecchiette och cavatelli, två av de mest kända typerna av apulisk pasta, direkt från dem som bevarar hemligheterna bakom dessa gamla recept. Dessutom berikas matlagningskursen med en utsökt aperitif baserad på typiska apuliska produkter, såsom taralli, pickles och säsongens grönsaker, allt tillsammans med ett utmärkt lokalt vin. Denna upplevelse låter dig inte bara lära dig nya kulinariska färdigheter, utan också att njuta av en gemytlig stund och upptäcka de autentiska smakerna i södra Italien. Följ med oss på en unik resa in i smakerna av den apuliska traditionen, där varje maträtt berättar en historia och varje ingrediens väljs ut med omsorg och passion.

Upptäck det bästa av Apulien i en upplevelse som kombinerar komfort, äkthet och frihet. Du kommer att besöka Alberobello, Monopoli och Polignano a Mare tillsammans med lokala expertförare. För att erbjuda dig den perfekta lösningen kan du välja mellan två lägen: Liten grupp (max 8 personer) inkluderar alla etapper En gemensam upplevelse i en liten grupp, utformad för att säkerställa en mer avslappnad atmosfär och direkt kontakt under hela dagen. Mer flexibilitet, mer komfort och en mer uppmärksam service Stor grupp (buss med 24 eller 54 platser) exklusive hållplatsen Monopoli En gemensam upplevelse i en större grupp, perfekt för dem som söker ett mer dynamiskt och prisvärt alternativ utan att offra turens kvalitet. Det blir inget stopp i Monopoli för att ägna mer tid åt att besöka Alberobello 2h30 och Polignano 2h30 Under turen har du ledig tid på varje destination för att utforska, ta foton och uppleva varje plats i din egen takt. Våra chaufförer finns alltid tillgängliga för lokala råd och förslag

På denna turné kommer vi att besöka de underbara städerna Alberobello (även känd som staden trulli) och Matera Alberobello utsågs till ett världsarv av UNESCO 1996 eftersom det är ett exceptionellt exempel på byggnadskonstruktion med förhistoriska tekniker som har överlevt intakta och fortfarande fungerar i den moderna världen. En "Trullo" är i själva verket ett litet kalkstenshus, gjort av torra stenväggar, grovt bearbetade kalkstensblock samlade från närliggande åkrar och toppat med ett koniskt tak. Souvenirbutiker, B&B, barer och restauranger kommer att muntra upp din vistelse i Alberobello. Matera är staden Sassi, den ursprungliga stadskärnan, utvecklad med utgångspunkt från de naturliga grottorna som grävts ner i klippan och sedan modellerats till allt mer komplexa strukturer inom två stora naturliga amfiteatrar som är Sasso Caveoso och Sasso Barisano.

Upplev den toskanska huvudstadens främsta sevärdheter på en liten gruppvandring genom Florens. Börja med att hoppa över kön för att se Michelangelos "David" i Accademia Gallery och Duomo. Efteråt tar din guide dig till Piazza della Signoria, ett utomhuskonstgalleri där Michelangelos David ursprungligen var tänkt att stå. Sedan utforska gatorna i Florens, ta in landmärken som Ponte Vecchio-bron, Palazzo della Signoria e Piazza della Repubblica. Om du väljer VIP David & Duomo alternativet vid bokningstillfället, istället för en Florens rundvandring, kommer du att tillbringa mer tid i Duomo, få exklusiv tillgång till Duomo norra terrassen och klättra till toppen av kupolen för fantastisk panoramautsikt över Florens.

Få en sann smak av Italiens berömda Toscana region på en av våra vin och mat resa som avgår från Florens. Våra off-road vinresor tar dig bortom de typiska turiststråken och erbjuder exklusiv tillgång till några av regionens mest fantastiska vingårdar och dolda pärlor. Hoppa in i ett robust 4x4-fordon och utforska natursköna landskap, gamla byar och världsberömda vingårdar, samtidigt som du njuter av de bästa vinerna och det lokala köket. Höjdpunkter: - Exklusiv off-road tillgång till dolda vingårdar och privata egendomar Upplevelse i liten grupp för en personlig och intim atmosfär Guidade turer i två historiska vingårdar, med Expert ledda provningar Gourmet toskansk lunch, med gårdsfärska råvaror och vinpar Hisnande natursköna vyer och fotomöjligheter under hela turen Våra vinresor till Toscana som avgår från Florens är: Heldags Chianti vinsafari Heldagstur i Val d’Orcia: Brunello och Montepulciano Morgon Chianti Vinsafari med lunch Sunset Chianti vinsafari med middag

Our Doge's Palace och St. Mark's Basilica tour är perfekt för besökare med bara en begränsad tid i Venedig, som vill få en riktig smak av staden. På bara några timmar tar vi dig till de mest berömda platserna i staden, vi ser Rialtobronen och vågar i St, Mark's Basilica och Doge's Palace.

Perfekt för konstälskare, historieentusiaster och förstagångsbesökare, erbjuder denna guidade tur en djupgående utforskning av Florens konstnärliga hjärta – med expertkommentarer och snabb tillgång till ett av Italiens mest ikoniska museer, Accademia Gallery (Galleria dell'Accademia). Den här guidade David-turen är utformad för att erbjuda en oförglömlig och lärorik upplevelse, centrerad kring Michelangelos Davidsstaty (Il Davide di Michelangelo) – ett av de mest berömda mästerverken i världen. Med dina biljetter till Accademia Gallery redan ordnade hoppar du över kön och dyker rakt in i renässanskonsten, guidad av en certifierad expert som kommer att väcka stadens rika kulturhistoria till liv. Efter att ha beundrat David och andra anmärkningsvärda verk av Michelangelo och hans samtida, är du fri att stanna inne i museet och utforska i din egen takt. Oavsett om du dras till fler skulpturer, florentinska målningar, eller helt enkelt vill ha mer tid med David, kan du njuta av galleriet utan stress.

Toscana är berömt för sin konst och historia, det fantastiska landskapet och de enastående jordbruksprodukterna. Ett landskap som har det bästa av allt! Om du bara har en dag på dig, kan du se det bästa Toscana har att erbjuda på den här guidade heldagsturen med buss från Florens.

Detta är inte en båttur med många människor. Vi är ett litet familjeägt team med en båt med 10 platser, som avgår från den lugna fiskehamnen i San Vito för att undvika kaoset i huvudhamnen. Du kommer att se alla Polignanos berömda havsgrottor, inklusive Grotta Palazzese och Kärleksgrottan där ett hjärtformat ljus syns klockan 13.00. Vi stannar framför Domenico Modugnos staty medan vi spelar "Volare" för det ultimata fotoögonblicket. Din lokala skeppare väljer den bästa avskilda viken för ett badstopp baserat på sjöförhållandena. Njut av en äkta aperitif från Puglia ombord med kyld Prosecco DOC, krispig taralli och färsk frukt. Inga folkmassor, ingen brådska, bara du, havet och det verkligt ljuva livet.

Segelkatamarantur som låter dig beundra Polignano a Mares historiska centrum med sina grottor, Lama Monachile med sin karakteristiska Bourbon-bro. Det finns minst ett stopp som låter dig simma och under vilken du kan njuta av en aperitif med typiska apuliska produkter.

Upptäck tre autentiska pärlor i södra Italien med en guidad tur från Bari till Alberobello och Matera, båda världsberömda UNESCO-platser. Du avgår från Bari och når Alberobello, den berömda trullibyn, där en expertguide leder dig genom de pittoreska gatorna i den historiska stadskärnan. Beundra Monti-distriktet och Trullo-kyrkan och upptäck kuriositeterna, traditionerna och berättelserna kring dessa ikoniska stenbyggnader. Turen fortsätter till Matera, en av världens äldsta städer. Tillsammans med din guide besöker du den suggestiva Sassi di Matera, ett unikt komplex av grottbostäder, klippkyrkor och spektakulära vyer. Under den guidade turen får du upptäcka stadens tusenåriga historia, dess extraordinära återhämtning och varför den har valts ut som inspelningsplats för många internationella filmer. Under turen har du också fritid att utforska, ta fotografier eller äta lunch på egen hand (1 timme).

Upptäck Polignano a Mares spektakulära kustlinje ombord på en bekväm minikatamaran. Avresa från klostret San Vito med en erfaren lokal skeppare och kryssa längs dramatiska klippor, gömda vikar och de berömda havsgrottorna. Beundra den ikoniska Lama Monachile från havet och njut av hisnande vyer som endast är tillgängliga med båt. Stanna till för ett uppfriskande dopp och snorkling i det kristallklara Adriatiska vattnet innan du kopplar av med en traditionell apulisk aperitif med autentisk focaccia barese, Prosecco, iste, persikote, citrondrycker och vatten. Med max 10 gäster erbjuder denna upplevelse i liten grupp komfort, avkoppling och personlig service. Höjdpunkter • Utforska havsgrottorna i Polignano a Mare • Beundra Lama Monachile från havet • Stopp för simning och snorkling • Traditionell focaccia från Bari • Prosecco och läsk ingår • Lokal skeppare • Liten grupp (max. 10 gäster) Längd: 2 timmar Avgång: Klostret San Vito, Polignano a Mare

Utflykten inkluderar en guidad tur längs Viestes fantastiska sydkust, förbi några av Garganos mest pittoreska vikar, spektakulära klippor, naturliga raviner och havsgrottor som är synliga utifrån. Under kryssningen kommer vår personal att förklara de viktigaste sevärdheterna på italienska och engelska, vilket ger gästerna en trevlig och engagerande upplevelse. Dessutom kommer fartyget att närma sig havsgrottorna för att låta gästerna beundra dem på nära håll och ta fantastiska fotografier i fullständig säkerhet. Rutten sträcker sig från Vieste till den berömda Baia delle Zagare, längs cirka 20 km kustlinje som kännetecknas av frodig medelhavsvegetation och fantastiska stenstränder. I slutet av turen planeras en simpaus på cirka 40 minuter vid Spiaggia dei Gabbiani med start den 1 juni, där gästerna kan koppla av och simma. Stranden har en bar och toaletter Hitta oss: https://goo.gl/maps/q5Yjtm95vdjLQrt58

Inte bara en rundtur, utan Apuliens hjärta. Det som gör vår upplevelse mellan Polignano a Mare och Monopoli unik är inte bara de legendariska grottorna eller det kristallklara blå, utan även takten i vilken vi upptäcker dem. I en snabbväxande värld har vi valt lugn. Vi seglar långsamt, vilket ger dig tid att andas in havsluften, beundra varje ljusreflektion och ta det perfekta fotot utan någon press. Men turens verkliga hemlighet är själen som vägleder den. Skepparen är inte bara en expert på havet, utan även vårt lands väktare: med sin smittande glädje och sina spontana sånger kommer han att få dig att uppleva Apuliens autentiska värme. Mellan en italiensk melodi och en berättelse om havet kommer ni inte att vara vanliga turister, utan hedersgäster i vår stora familj.

Segla längs Polignano a Mares vackra kust på denna 2-timmars privata båttur, inklusive en utsökt aperitif. Upptäck de underbara havsgrottorna och gömda vikarna medan du njuter av en avkopplande stund ombord. Turen är perfekt för dem som söker en unik upplevelse och erbjuder möjligheten att simma och snorkla i kristallklart vatten. Med max 9 deltagare kan du få uppmärksam och personlig service.

Ombord på vår båt kan du segla och upptäcka de många grottor som kännetecknar Capo di Leucas kust. Under turen finns det stopp där du kan koppla av eller snorkla med vår utrustning inkluderad. Vår båt är utrustad med ett stort soldäck med kuddar och bekväma sittplatser. Det lilla antalet personer ombord, förutom kontinuerlig sanering, garanterar en helt säker rundtur.

I över 15 år har vi med glädje erbjudit våra kunder genuina upplevelser i Santa Maria di Leuca och Salento genom utflykter, båtturer samt besök i grottor och längs kusten och havet. Vi anordnar fantastiska båtturer på tre timmar med avgång från småbåtshamnen i Santa Maria di Leuca. Under utflykten besöker vi de vackraste och mest kända grottorna på båda sidorna – både vid Adriatiska havet och Joniska havet – och gör härliga badstopp. För att garantera er maximal avkoppling tar vi ombord högst 12 personer. Ni kommer att segla i 9 meter långa båtar som är mycket bekväma och rymliga, samt utrustade med alla bekvämligheter: ☀️ Rymligt soldäck och bekväma dynor ⛱ Soltak för skugga Musiksystem, handdusch och minibar Aperitif ombord alltid inkluderad

Låt oss välja tre av dessa platser i Apulien (inom en radie av 50 km) för en suggestiv och personlig rundtur! Jag kommer att vara din reseängel och guida dig runt Apulien genom de vackraste och mest suggestiva platserna i denna fascinerande region.Personliga eller temainriktade turer som låter dig uppleva känslor som bara detta land kan ge dig. Kontakt med naturen, kristallklart hav, karakteristiska byar som bevarar sin forntida historia och lokala traditioner intakta. Det hälsosammaste och godaste köket i södra Italien, med skaldjur och lokala råvaror. Kvällssolen ger dessa platser en unik magi som återspeglas i dess många slott, dess vakttorn med utsikt över havet, dess ungdomliga nattliv, stenen från antika romanska katedraler och dess alltid glada och välkomnande människor. Kontakta mig så blir din semester i Apulien oförglömlig, om du önskar det. Jag ska få er att känna er som riktiga Apulianer!! Jag väntar på dig hemma hos mig!

Vårt företag är ett båtuthyrningsföretag som använder moderna 7-metersbåtar, med 115/150 hästkrafter motorer, i besittning av navigeringstillstånd för fritidsbåtar med CE-märkning. Vårt företag erbjuder sina gäster ett besök på kusten och havets grottor i Polignano a Mare som avgår från den nya turisthamnen i Polignano, Cala Ponte. Sofias värdar, experter på navigatörer och kännare av området, med sitt leende och vänlighet kommer att följa med dig till många av de mest förtrollande utsikterna över kusten och till små gömda vikar, perfekta platser för att bada, snorkla eller helt enkelt sola.

Ha kul ombord på vår motoriserade gozzo, vi kommer att lämna från hamnen i Monopoli och segla i riktning mot de fantastiska grottorna i Polignano a Mare. En spännande tur för små grupper av olika nationaliteter och kulturer, som ombord kommer att dela den underbara utsikten över Polignano a Mare, en stad inbäddad på klippan som döljer sina förtrollande havsgrottor rika på historia som vi kommer att upptäcka tillsammans under båtturen. Vi kommer att besöka den berömda Grotta Palazzese, Lama Monachile, berömda naturliga inlopp, Isola dell'Eremita, andlig och legendarisk plats, häckar för det fantastiska exemplaret, den korsikanska måsen; Lovers' Cave, Ardito Cave och många andra. Under turen stannar vi för att ta ett dopp i det blå och kristallina vattnet i Polignano a Mare och vi skålar i sällskap med en flöjt av Prosecco, åtföljd av taralli, focaccia från Bari och oliver, välkända produkter från Apulien gastronomisk tradition.

Att segla längs Polignano a Mares fantastiska kust är en oförglömlig upplevelse. Ombord på en bekväm båt utforskar du naturens underverk som valv och grottor, som endast kan nås sjövägen. Den expertbesättningen kommer att dela fascinerande berättelser om sevärdheterna medan du njuter av en typisk italiensk aperitif med prosecco och apuliska tarallini. Du får möjlighet att ta ett dopp i det kristallklara vattnet och föreviga speciella ögonblick med panoramabilder av Polignano a Mare. - Upptäck Polignano a Mares kust från en båt med fotostopp - Beundra gömda grottor och naturliga valv längs vägen - Njut av en typisk aperitif med prosecco och apuliska tarallini - Möjlighet att simma i det kristallklara vattnet under turen

2-timmars upplevelse för att upptäcka de karakteristiska havsgrottorna i Polignano a Mare. Ett badstopp planeras på en av de mest suggestiva platserna på Polignano-kusten, tillsammans med en liten aperitif ombord.

Välj båtturen till Polignano a Mare-grottorna och låt dig förtrollas av de branta klipporna och det kristallklara vattnet! Under utflykten kommer du att besöka alla Polignanos grottor, inklusive den berömda Grotta Palazzese och Grotta delle Rondinelle, som följer kusten till Cala Port'alga och Grotta degli Innamorati, förbi Scoglio dell'Eremita. Turen inkluderar en aperitif ombord på taralli och prosecco och erbjuder möjligheten att stanna för ett dopp i Polignano-kustens blåaste vatten. Avgång är från San Vito Marina, bara 10 minuters bilresa från Polignanos centrum; en valfri transfertjänst finns också tillgänglig. Med Pugliamare blir upplevelsen en perfekt kombination av hav, avkoppling och smak, för en oförglömlig dag omgiven av naturen och Apuliens smaker.

En exklusiv upplevelse för att besöka de mest fascinerande och vackra grottorna vid Polignano a Mares klippiga kust med båt, inklusive de berömda Grotta Palazzese, Grotta Ardito, Grotta degli Innamorati, Scoglio dell'Eremita och Lama Monachile. En simpaus och en liten förfriskning ombord baserad på Prosecco och typisk apulisk taralli planeras.

Denna tur kombinerar Venedigs två viktigaste landmärken med en 30 minuters delad gondoltur. Använd tidsbestämda inträdesbiljetter för att komma in i Markuskyrkan och Dogepalatset med en Expert Guide. Lär dig fascinerande detaljer när du utforskar, från basilikans mosaiker till slottets politiska historia och fängelsepassager. Slutligen, gå ombord på en gemensam gondol, för en klassisk och minnesvärd venetiansk upplevelse.

Första gången i Venedig? Maximera din tid i staden med en heldagsresplan som prickar av alla de mest minnesvärda attraktionerna. Promenera över Rialtobron och utforska den livliga Rialto-fiskmarknaden, hoppa sedan ombord på en traditionell gondol för en romantisk kryssning längs Canal Grande. Därefter kan du gå in i Markuskyrkan och beundra de fantastiska guldmosaikerna. Slutligen kan du hoppa över kön till det storslagna Dogepalatset. Turen klockan 8:30 är begränsad till 20 personer och inkluderar en lunchpaus på egen hand, medan turen klockan 8:15 inte inkluderar en lunchpaus (kortare varaktighet på 4 timmar) och max 25 personer i din grupp. Om du har ont om tid kan du också välja vårt Venice Express Halvdagsalternativ vid bokningstillfället för en 4 - timmars expertguidad tur i Venedigs höjdpunkter, inklusive Markuskyrkan och Dogepalatset.

Kryssa i den venetianska lagunen med privat båttaxi och träffa hantverkarna som håller Venedigs traditionella hantverk vid liv. Du kommer att se demonstrationer av traditionell glasblåsning på ön Murano, och traditionell spetstillverkning på Burano. Turen inkluderar rabatter på souvenirer från båda demonstrationsverkstäderna. Båda öarna har mycket att se, och du har gott om tid att utforska.

Följ med på denna upplevelse och upptäck vår bondgård och vår gård. Vi börjar med ett besök på vår vingård Moscato di Trani, bara en kort promenad från boendet. Vi kommer att introducera dig till vinodlingens särdrag och historia i Apulien och Itriadalen. Till sist smakar vi fyra av våra viner och berättar deras historia och hur de föddes: -"Terra Viva", stilla rött vin från Nero di Troia, PGI Puglia 13% vol.; -"Pietra Viva", fortfarande vitt vin från Verdeca, IGP Valle d'Itria 12% vol.; -"1° Luglio", stilla rosévin tillverkat av Negroamaro-druvor, SGB Puglia 12,5% vol.; -"!929 Moscato", torrt stilla vitt vin från Moscato di Trani-druvor, PGI Puglia 12% vol. Vi kommer att komplettera allt med en provsmakning av våra zero-mile-produkter. Vi ser fram emot att träffa dig på vår bondgård, på Vigna il Castagno!

Upptäck den autentiska apuliska matlagningens konst i en praktisk upplevelse på en lokalt älskad restaurang i hjärtat av Bari. I ett vackert och välkomnande utrymme lär du dig att tillaga handgjord fettuccine, ravioli och en ikonisk Italiensk dessert tillsammans med en av regionens främsta kockar, med traditionella tekniker. Lär dig att tillaga färsk handgjord Ravioli och Fettucine, två traditionella såser, och klassisk tiramisu från grunden med hjälp av lokala råvaror av hög kvalitet. Under hela upplevelsen kommer du också att upptäcka hur man känner igen äkta gelato och förstå skillnaderna från massproducerade versioner. Njut av en rolig och engagerande atmosfär med 2 glas vin plus 1 Prosecco eller läsk ingår. Efter lektionen sätter du dig ner för att avnjuta rätterna du har skapat och avslutar sedan med en söt ton med ett besök på en lokal gelateria för att smaka äkta Italiensk gelato. Ta hem alla recept och återupplev denna autentiska kulinariska upplevelse i Bari.

Njut av en exklusiv rundtur i våra vingårdar och vingårdar, tillsammans med provsmakning av vår egendoms viner och produkter. Efter den guidade turen kommer du att smaka på fyra viner från vår källare tillsammans med läckra lokala produkter: 1. "Minutolo" (vit) serveras med grynbrödsbruschetta toppad med trädgårdstomater och extra virgin olivolja, och Primosale-ost, tillsammans med Minutolo-gelé. 2. '"Aurora primitivo rosè" tillsammans med färsk mozzarella och 'Poverella' Zucchini - soltorkad med mynta och EVO-olja. 3. "Cabernet Sauvignon" (röd) med salami och färsk Canestrato-ost med kvittensylt. 4. "Primitivo" (röd) matchad med Caciocavallo-ost, skyddad av DOP-status, serverad med körsbärshonung, och Capocollo även med DOP-status. Känn värmen från italiensk gästfrihet genom att få kontakt med lokalbefolkningen. Du kommer iväg med glada minnen, nya vänner och en djupare förståelse för din destination, när du smakar på de typiska rätterna som riktiga italienare smakar varje dag.

Interaktiv pastatillverkningskurs, du kommer att lära dig av en verklig lokal hur man tar hem en av de symboliska rätterna från den apuliska traditionen. Menyn innehåller en vegetarisk bas och kommer att göras helt med färska råvaror. Vänligen meddela i förväg om eventuella kostrestriktioner.

Tillbringa en kväll i ett genuint italienskt hem med Enza och hennes familj på landsbygden i Corigliano d'Otranto nära Lecce. Vi börjar med en traditionell italiensk aperitif och delar hemlagade förrätter och prosecco medan alla lär känna varandra. Sedan tillagar varje gäst sin egen färska pasta för hand med lokala ingredienser och familjerecept. När pastan är klar lagar vi allt och sitter tillsammans runt bordet för att njuta av middagen med lokalt vin, musik och samtal. Kvällen avslutas med hemlagad dessert, vår familjelimoncello och ett litet minne från upplevelsen.

- Lär dig hur man gör orecchiette "pasta fresca" i hjärtat av gamla stan i Lecce med lokalbefolkningen och på ett underbart läge över en otrolig barock utsikt - Njut av en guidad vinupplevelse med lokala experter och lära dig in och outs i Puglia vinproduktion - skapa pasta och smaka vin med lokalbefolkningen på ett underbart läge med en underbar utsikt

Det reser sig på platån av Murge mellan Valle d'Itria och portarna till Salento, det har ursprung från det sextonde århundradet. Dess verksamhet har fyra generationer som i decennier har bevarat den traditionella andan hos de apuliska gårdarna. Huvudpersonerna i denna zootekniska verklighet är korna. De mjölkas varje dag och deras högkvalitativa mjölk, som används i företagets mejeri, blir den huvudsakliga källan från vilken allt börjar. Experthänders engagemang vid tillverkning av latex och ostar vid km0, garanterar våra kunder färskhet och godhet.

Lär dig att göra färsk pasta, som mormödrarna gjorde dem i Italien. Vi kommer att lära dig varje process och stå vid din sida och lära dig varje steg. Vi kommer att förbereda 3 typer av färsk pasta som Ravioli, Tortellini och Tagliatelle, och samtidigt kommer vi också att förbereda såser för att matcha som smör och salvia, pomarola och gammaldags toskanska ragù. Du behöver inte ta med dig något eftersom all utrustning kommer att erbjudas av oss. I slutändan kommer vi att äta allt vi har förberett. Under upplevelsen kan vi dricka gott toscanskt vin eller obegränsat Matlagningsskolan ligger i ett medeltida torn från 1200-talet, ett stenkast från Brunelleschis kupol. Där du kommer att andas luften och livet av Dante Alighieri, fader av det Italienska språket eftersom tornet där vi kommer att laga mat tillhörde hans frus familj.

Njut av en halvdagstur i liten grupp för att upptäcka skönheten i det toskanska vinlandet. Kör genom vingårdar, olivlundar och cypressträd. Besök 2 vingårdar för att upptäcka hemligheterna bakom vintillverkning, ta bilder och smaka olika viner och olivolja tillsammans med lokala toskanska specialiteter.