Lido Hemingway

Denna tur låter dig upptäcka det sanna Salento på en oförglömlig dag — hav, kultur, historia och hisnande natur. Du kommer att utforska Otranto och Gallipoli, och besöka två naturliga underverk: Bauxite stenbrott, med sin smaragdsjö och röda jord, och Punta Palascia, där Adriatiska havet och Joniska havet möts. Du vandrar genom historiska gränder, njuter av äkta byliv och kopplar av på vackra stränder och badar i kristallklart vatten. Det som gör denna upplevelse helt unik är den professionella audio Guide enheten som ingår, med berättelser, kuriosa, lokala tips och matförslag som berikar varje stopp. Vi är ett fullt auktoriserat, pålitligt reseföretag. Inga risker, inga överraskningar – bara en smidig, säker och välorganiserad dag. Från Otrantos katedral till Gallipolis gyllene stränder, kommer du att uppleva varje sida av Salento i total komfort. Avgångar från Brindisi och Lecce; andra upphämtningsplatser tillgängliga på begäran.

Om du är i Brindisi och vill njuta av det autentiska Apulien, nöj dig inte med vilken gammaldags smak som helst. Vinupplevelsen på Tenute Rubino är utformad för dig som vill uppleva en exklusiv, autentisk upplevelse med direkt utsikt över Brindisi hamn och havet. Smaka på utvalda viner på en av de mest välrenommerade vingårdarna i området, i det mest magiska ögonblicket: solnedgången. Vi följer med dig med privat transfer inkluderad och flexibla tidtabeller, utformade för att passa kryssningspassagerarnas scheman, utan risker och stress. Under upplevelsen får du smaka fina viner i kombination med typiska lokala produkter, medan en expert guidar dig genom berättelserna, aromerna och hemligheterna bakom det apuliska vinet. Inget kaos, ingen improvisation. Bara smak, atmosfär och en upplevelse som stannar kvar. Begränsat antal platser. Bokning rekommenderas.

Perfekt för dem som älskar unika landskap omgivna av århundraden gammal natur, en promenad genom olivlunden näring åt både kropp och själ, samtidigt som den matar sinnet. De gamla olivträden i regionen kan utforskas längs Apulien Olivväg, där man upptäcker lokala olivsorter, deras historia och skillnader. Upplevelsen börjar med en guidad promenad genom olivlunden, där du kommer att upptäcka hemligheterna med detta värdefulla land och lära dig om traditionerna och kulturarvet bakom dess olivodlingskultur. Du kommer sedan att besöka gården och utforska kvarnen, där du får en djupgående insikt i de traditionella metoder som används för att producera extra jungfruolivolja av hög kvalitet. Upplevelsen avslutas med en avkopplande provsmakningssession, där du lär dig hur du smakar och uppskattar extra jungfruolivolja på rätt sätt genom en utvald samling olika sorter, serverad med en god urval av typiska lokala produkter.

En turné som enkelt kan göras med hjälp av våra pedalhjälpmedel som gör att alla kan uppskatta skönheten i Valle d'Itria och de historiska centra Cisternino och Locorotondo, räknas bland de vackraste byarna i Italien. En autentisk upplevelse för alla som är i kontakt med naturen i Puglia. Det börjar från Martina Franca och genom panoramautlagda vägar med liten trafik når du Ciclovia av Pugliese-akvedukten vid Ashram Bole Baba. Efter några kilometer av grusväg leder vi mot Cisternino, ett kort stopp i historiska centrum, varefter vi leder mot Locorotondo längs cykelvägen. Stanna på en gård med en stor smak av typiska produkter. Återgå till Puglia ebike webbplats. Den verkliga och unika Puglia börjar här.

Utforska Materas antika hjärta med en fascinerande guidad rundtur i dess ikoniska Sassi, en UNESCO: s världsarvslista. När du går genom suggestiva gränder kommer du att upptäcka de gamla grotthusen, de extraordinära klippkyrkorna och hemligheterna i en stad med tusenårig historia. Tillsammans med en expertguide kommer du att fördjupa dig i traditionerna och kulturen som gör Matera till en unik plats i världen. En oförglömlig resa in i det förflutna, mellan sten och legend!

Fördjupa dig i Itria-dalens mest autentiska själ i en unik upplevelse. Tillsammans med expertguider kommer du att bege dig ner i hjärtat av vår källare tills du når fatrummet, 18 meter under jord, där tiden saktar ner och vinet vilar insvept i tystnad och passion. I slutet av rundturen kan du låta dig övertygas av ett urval av våra viner, kompletterat med en tallrik med lokala delikatesser: typiska charkuterier och ostar.

Det varma välkomnandet från en riktig apulisk familj, den praktiska pastatillverkningen i ett historiskt hem och chansen att dela berättelser och en hemlagad måltid med färska, ekologiska ingredienser direkt från sin egen gård – allt mitt i hjärtat av Brindisi.

Det som verkligen gör denna upplevelse speciell är dess autentiska koppling till Apuliens land och folk. Du kommer inte bara att prova viner – du kommer att leva deras historia. Varje steg avslöjar hantverket och passionen bakom 16 premiummärken, vägledda av experter som delar generationer av vintillverkningskunskap. Den underjordiska fatkällaren, med över 600 ekbarriques, erbjuder en sällsynt inblick i konsten att åldras, medan Santa Rosa Vineyard inbjuder dig att gå bland vinstockar och känna naturens rytm. Från det eleganta provningsrummet till de handplockade lokala parningarna speglar varje detalj gårdens engagemang för excellens, autenticitet och sensorisk harmoni. Det är inte bara ett besök – det är en resa in i Apuliens själ, där tradition, smak och skönhet möts i varje glas.

Ett besök designat för dem som, trots att de inte har mycket tid tillgänglig, vill besöka de viktigaste monumenten i Brindisi.

Brindisi blir brottsplatsen i detta självstyrda detektivspel, där ledtrådarna är dolda fullt synliga på gatorna omkring dig. Fallet är mordet på Balthasar, och bevisen är utspridda över den gamla stadskärnan - förbi Madonna Pellegrina monumentet, Duomo di San Giovanni Battista, Fontana dell'Impero och Palazzo della Provincia. Man avkodar meddelanden, fotograferar det som inte stämmer och trycker på digitala vittnen vars berättelser aldrig riktigt stämmer överens. Varje pussel du knäcker tar bort ett namn från listan över misstänkta. Spela som ett par, ta med barnen, eller skicka ut två eller tre lag samtidigt och förvandla utredningen till ett lopp - vilket är vad som gör detta mordgåta spel fungerar lika bra för ett lag utflykt som för en dag ut. Det sista svaret väntar någonstans i centrum av Brindisi.

Njut av en autentisk upplevelse i hjärtat av Itriadalen med vår Deluxe-tur: en mat- och vinresa som kombinerar elegansen i vår omgivning med kvaliteten på apuliska viner. Du välkomnas till vår källare för en guidad tur i produktionsanläggningarna, där du får upptäcka filosofin och arbetet bakom varje flaska. Detta följs av en provsmakning av fem utvalda viner, tillsammans med en generös tallrik med typiska lokala produkter: charkuterier, ostar och traditionella specialiteter. En upplevelse utformad för dig som söker smak, äkthet och gästfrihet i en avslappnad och sofistikerad miljö.

Den familjära atmosfären, mångfalden av rätter och viner som erbjuds, middagen i vingården med solnedgång kommer att göra eftermiddagen tillbringade tillsammans oförglömlig! Det kommer också att finnas möjlighet att ta en promenad i vingården där vi kommer att prata om traditionerna i vår mark och vinodlingstekniker. Moder Beatrices kök kommer att få dig att återuppleva din mormors smaker! Vid intoleranser varierar vi menyn efter dina önskemål.

Du kommer att välkomnas i vårt företag där jag kommer att presentera våra produkter, vi kommer att välja det lokala vinet som kommer att följa med vår rika provning bland berättelser om jordbruksliv, berättelser om generationer av jordbruk. I den här upplevelsen kommer du att kunna lära dig speciella och uråldriga recept som har gått i arv i generationer för att få hem en sann SMAK av PUGLIA

Martina Franca är en av de viktigaste städerna i Itriadalen. Den är känd för sina festivaler och sina många byggnader i barock- och rokokostil. Turen börjar vid Piazza XX Settembre och Porta Santo Stefano, fortsätter sedan till Piazza Roma, där du kan beundra delfinernas fontän och Palazzo Ducale, en imponerande byggnad med en elegant barockfasad, som kännetecknas av dekorerade balkonger och skulpterade detaljer. När du promenerar genom gränderna i den gamla staden besöker du basilikan Saint Martino, ett enastående exempel på barockarkitektur, känd för sin rikt dekorerade fasad och skulpturala detaljer. På Piazza del Plebiscito, stadens monumentala hjärta, hittar du också universitetspalatset och det stämningsfulla klocktornet. Turen avslutas med ett besök på Piazza dell’Immacolata och kapellet Saint Nicholas of the Greeks, en liten historisk religiös byggnad kopplad till bysantinsk tradition, med en intim och stämningsfull atmosfär.

Denna guidade tur börjar vid den natursköna strandpromenaden i Brindisi, där du kan beundra de romerska kolonnerna, stadens symbol och den sista punkten på Appia Way. De två marmorkolonnerna markerade en gång inloppet till hamnen och representerar den symboliska slutet på vägen som förbinder Rom med Adriatiska havet. Härifrån kan du också se monumentet över den Italienska sjömannen, tillägnad fallna sjömän. Turen fortsätter till Piazza Duomo, med katedralen Saint Giovanni Battista: en sober fasad och en interiör rik på barockelement, marmor, stuckatur och altare. I närheten finns Loggia Balsamo, en elegant välvd struktur, och Seminariets palats, en historisk kyrklig byggnad. Vandringen fortsätter genom gamla stan, bland smala gator och ädla palats, som leder till templet Saint Giovanni al Sepolcro, en medeltida cirkulär byggnad av symboliskt värde. Besöket avslutas med en exteriör vy av Schwabiska slottet, en fästning av normandiskt och schwabiskt ursprung som dominerar staden.

Följ med på denna upplevelse och upptäck vår bondgård och vår gård. Vi börjar med ett besök på vår vingård Moscato di Trani, bara en kort promenad från boendet. Vi kommer att introducera dig till vinodlingens särdrag och historia i Apulien och Itriadalen. Till sist smakar vi fyra av våra viner och berättar deras historia och hur de föddes: -"Terra Viva", stilla rött vin från Nero di Troia, PGI Puglia 13% vol.; -"Pietra Viva", fortfarande vitt vin från Verdeca, IGP Valle d'Itria 12% vol.; -"1° Luglio", stilla rosévin tillverkat av Negroamaro-druvor, SGB Puglia 12,5% vol.; -"!929 Moscato", torrt stilla vitt vin från Moscato di Trani-druvor, PGI Puglia 12% vol. Vi kommer att komplettera allt med en provsmakning av våra zero-mile-produkter. Vi ser fram emot att träffa dig på vår bondgård, på Vigna il Castagno!

Italien har ett stort och varierat kulinariskt arv, och våra lokala värdar är stolta över att dela sina dolda hemligheter. Dela din passion för italiensk gastronomi med andra härliga gäster, fördjupa dig i den livliga lokala marknaden och njut av en autentisk praktisk matlagningskurs. Du kommer att besöka den lokala marknaden med din Cesarina-värd, som kommer att lära dig allt om hur du väljer de bästa ingredienserna med årstiderna. Sedan kommer du tillbaka till deras hem, värmer upp med en italiensk Aperitivo och njuter av klassen. Du lär dig att skapa en ikonisk pastatyp, typisk för staden du besöker, och den berömda Tiramisu. Efter lektionen kommer du att njuta av allt du har förberett med lokala viner. Denna upplevelse är det perfekta valet om du vill möta den verkliga italienska regionala gastronomin genom äkta kontakter, mat och vänskap.

Du kan inte besöka Italien utan att prova minst en pastarätt ... Så vi ska lära er två! Lär dig hur du rullar 'sfoglia' (färsk pasta) för hand och hur du förbereder 2 enkla olika typer av pasta (fylld pasta + färsk pasta) från grunden med din Cesarina. Som glasyr på kakan kommer du att lära dig att förbereda också den ikoniska Tiramisu. Dela din passion för det italienska köket när du får nya vänner i denna praktiska matlagningskurs. Det är ett bra sätt att verkligen uppleva italiensk kultur. • Lär dig att rulla 'sfoglia' (färsk pasta) för hand • Lär dig att göra två ikoniska pastatyper • Lär dig att skapa den ikoniska tiramisu • Litet grupp matlagningskurs med högst 12 personer. Dela din passion för det italienska köket med andra härliga gäster • Njut av en italiensk Aperitivo för att värma upp Cesarine är Italiens äldsta nätverk av hemmakockar över hela landet. De välkomnar värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.

I över 15 år har vi med glädje erbjudit våra kunder genuina upplevelser i Santa Maria di Leuca och Salento genom utflykter, båtturer samt besök i grottor och längs kusten och havet. Vi anordnar fantastiska båtturer på tre timmar med avgång från småbåtshamnen i Santa Maria di Leuca. Under utflykten besöker vi de vackraste och mest kända grottorna på båda sidorna – både vid Adriatiska havet och Joniska havet – och gör härliga badstopp. För att garantera er maximal avkoppling tar vi ombord högst 12 personer. Ni kommer att segla i 9 meter långa båtar som är mycket bekväma och rymliga, samt utrustade med alla bekvämligheter: ☀️ Rymligt soldäck och bekväma dynor ⛱ Soltak för skugga Musiksystem, handdusch och minibar Aperitif ombord alltid inkluderad

Ha kul ombord på vår motoriserade gozzo, vi kommer att lämna från hamnen i Monopoli och segla i riktning mot de fantastiska grottorna i Polignano a Mare. En spännande tur för små grupper av olika nationaliteter och kulturer, som ombord kommer att dela den underbara utsikten över Polignano a Mare, en stad inbäddad på klippan som döljer sina förtrollande havsgrottor rika på historia som vi kommer att upptäcka tillsammans under båtturen. Vi kommer att besöka den berömda Grotta Palazzese, Lama Monachile, berömda naturliga inlopp, Isola dell'Eremita, andlig och legendarisk plats, häckar för det fantastiska exemplaret, den korsikanska måsen; Lovers' Cave, Ardito Cave och många andra. Under turen stannar vi för att ta ett dopp i det blå och kristallina vattnet i Polignano a Mare och vi skålar i sällskap med en flöjt av Prosecco, åtföljd av taralli, focaccia från Bari och oliver, välkända produkter från Apulien gastronomisk tradition.

Följ med oss ​​på en oförglömlig grupptur i de underbara grottorna! Låt dig erövras av magin i en unik plats, där klippornas skönhet blandar sig med det kristallina vattnet i ett intensivt blått. Upplev en unik upplevelse, tillsammans med vår personals vänlighet och leende, alltid redo att göra din tid hos oss speciell. Garanterat kul! Ta en paus från din rutin, fördjupa dig i havets lugn och låt dig invaggas av vågorna. Och för att göra allt ännu mer perfekt kommer vi att erbjuda dig en fräsch aperitif att skåla för en oförglömlig dag! Vi väntar på att du ska få uppleva denna unika upplevelse tillsammans!

Följ med oss ​​på en oförglömlig tur längs Polignano a Mares kust. Låt dig fängslas av magin på denna unika plats, där klippornas skönhet blandas med det kristallklara, djupblå vattnet. Njut av en unik upplevelse, tillsammans med vänligheten och leendena från vår personal, alltid redo att göra din tid hos oss speciell. Kul garanterat! Ta en paus från din rutin, fördjupa dig i havets lugn och låt dig vaggas av vågorna. Och för att göra allting ännu mer perfekt, bjuder vi på en uppfriskande aperitif för att skåla för en oförglömlig dag! Vi ser fram emot att dela denna unika upplevelse med dig!

Denna tur låter dig upptäcka det sanna Salento på en oförglömlig dag — hav, kultur, historia och hisnande natur. Du kommer att utforska Otranto och Gallipoli, och besöka två naturliga underverk: Bauxite stenbrott, med sin smaragdsjö och röda jord, och Punta Palascia, där Adriatiska havet och Joniska havet möts. Du vandrar genom historiska gränder, njuter av äkta byliv och kopplar av på vackra stränder och badar i kristallklart vatten. Det som gör denna upplevelse helt unik är den professionella audio Guide enheten som ingår, med berättelser, kuriosa, lokala tips och matförslag som berikar varje stopp. Vi är ett fullt auktoriserat, pålitligt reseföretag. Inga risker, inga överraskningar – bara en smidig, säker och välorganiserad dag. Från Otrantos katedral till Gallipolis gyllene stränder, kommer du att uppleva varje sida av Salento i total komfort. Avgångar från Brindisi och Lecce; andra upphämtningsplatser tillgängliga på begäran.

Om du är i Brindisi och vill njuta av det autentiska Apulien, nöj dig inte med vilken gammaldags smak som helst. Vinupplevelsen på Tenute Rubino är utformad för dig som vill uppleva en exklusiv, autentisk upplevelse med direkt utsikt över Brindisi hamn och havet. Smaka på utvalda viner på en av de mest välrenommerade vingårdarna i området, i det mest magiska ögonblicket: solnedgången. Vi följer med dig med privat transfer inkluderad och flexibla tidtabeller, utformade för att passa kryssningspassagerarnas scheman, utan risker och stress. Under upplevelsen får du smaka fina viner i kombination med typiska lokala produkter, medan en expert guidar dig genom berättelserna, aromerna och hemligheterna bakom det apuliska vinet. Inget kaos, ingen improvisation. Bara smak, atmosfär och en upplevelse som stannar kvar. Begränsat antal platser. Bokning rekommenderas.

Perfekt för dem som älskar unika landskap omgivna av århundraden gammal natur, en promenad genom olivlunden näring åt både kropp och själ, samtidigt som den matar sinnet. De gamla olivträden i regionen kan utforskas längs Apulien Olivväg, där man upptäcker lokala olivsorter, deras historia och skillnader. Upplevelsen börjar med en guidad promenad genom olivlunden, där du kommer att upptäcka hemligheterna med detta värdefulla land och lära dig om traditionerna och kulturarvet bakom dess olivodlingskultur. Du kommer sedan att besöka gården och utforska kvarnen, där du får en djupgående insikt i de traditionella metoder som används för att producera extra jungfruolivolja av hög kvalitet. Upplevelsen avslutas med en avkopplande provsmakningssession, där du lär dig hur du smakar och uppskattar extra jungfruolivolja på rätt sätt genom en utvald samling olika sorter, serverad med en god urval av typiska lokala produkter.

En turné som enkelt kan göras med hjälp av våra pedalhjälpmedel som gör att alla kan uppskatta skönheten i Valle d'Itria och de historiska centra Cisternino och Locorotondo, räknas bland de vackraste byarna i Italien. En autentisk upplevelse för alla som är i kontakt med naturen i Puglia. Det börjar från Martina Franca och genom panoramautlagda vägar med liten trafik når du Ciclovia av Pugliese-akvedukten vid Ashram Bole Baba. Efter några kilometer av grusväg leder vi mot Cisternino, ett kort stopp i historiska centrum, varefter vi leder mot Locorotondo längs cykelvägen. Stanna på en gård med en stor smak av typiska produkter. Återgå till Puglia ebike webbplats. Den verkliga och unika Puglia börjar här.

Utforska Materas antika hjärta med en fascinerande guidad rundtur i dess ikoniska Sassi, en UNESCO: s världsarvslista. När du går genom suggestiva gränder kommer du att upptäcka de gamla grotthusen, de extraordinära klippkyrkorna och hemligheterna i en stad med tusenårig historia. Tillsammans med en expertguide kommer du att fördjupa dig i traditionerna och kulturen som gör Matera till en unik plats i världen. En oförglömlig resa in i det förflutna, mellan sten och legend!

Fördjupa dig i Itria-dalens mest autentiska själ i en unik upplevelse. Tillsammans med expertguider kommer du att bege dig ner i hjärtat av vår källare tills du når fatrummet, 18 meter under jord, där tiden saktar ner och vinet vilar insvept i tystnad och passion. I slutet av rundturen kan du låta dig övertygas av ett urval av våra viner, kompletterat med en tallrik med lokala delikatesser: typiska charkuterier och ostar.

Ett besök designat för dem som, trots att de inte har mycket tid tillgänglig, vill besöka de viktigaste monumenten i Brindisi.

Njut av en autentisk upplevelse i hjärtat av Itriadalen med vår Deluxe-tur: en mat- och vinresa som kombinerar elegansen i vår omgivning med kvaliteten på apuliska viner. Du välkomnas till vår källare för en guidad tur i produktionsanläggningarna, där du får upptäcka filosofin och arbetet bakom varje flaska. Detta följs av en provsmakning av fem utvalda viner, tillsammans med en generös tallrik med typiska lokala produkter: charkuterier, ostar och traditionella specialiteter. En upplevelse utformad för dig som söker smak, äkthet och gästfrihet i en avslappnad och sofistikerad miljö.

Du kommer att välkomnas i vårt företag där jag kommer att presentera våra produkter, vi kommer att välja det lokala vinet som kommer att följa med vår rika provning bland berättelser om jordbruksliv, berättelser om generationer av jordbruk. I den här upplevelsen kommer du att kunna lära dig speciella och uråldriga recept som har gått i arv i generationer för att få hem en sann SMAK av PUGLIA

Martina Franca är en av de viktigaste städerna i Itriadalen. Den är känd för sina festivaler och sina många byggnader i barock- och rokokostil. Turen börjar vid Piazza XX Settembre och Porta Santo Stefano, fortsätter sedan till Piazza Roma, där du kan beundra delfinernas fontän och Palazzo Ducale, en imponerande byggnad med en elegant barockfasad, som kännetecknas av dekorerade balkonger och skulpterade detaljer. När du promenerar genom gränderna i den gamla staden besöker du basilikan Saint Martino, ett enastående exempel på barockarkitektur, känd för sin rikt dekorerade fasad och skulpturala detaljer. På Piazza del Plebiscito, stadens monumentala hjärta, hittar du också universitetspalatset och det stämningsfulla klocktornet. Turen avslutas med ett besök på Piazza dell’Immacolata och kapellet Saint Nicholas of the Greeks, en liten historisk religiös byggnad kopplad till bysantinsk tradition, med en intim och stämningsfull atmosfär.

Denna guidade tur börjar vid den natursköna strandpromenaden i Brindisi, där du kan beundra de romerska kolonnerna, stadens symbol och den sista punkten på Appia Way. De två marmorkolonnerna markerade en gång inloppet till hamnen och representerar den symboliska slutet på vägen som förbinder Rom med Adriatiska havet. Härifrån kan du också se monumentet över den Italienska sjömannen, tillägnad fallna sjömän. Turen fortsätter till Piazza Duomo, med katedralen Saint Giovanni Battista: en sober fasad och en interiör rik på barockelement, marmor, stuckatur och altare. I närheten finns Loggia Balsamo, en elegant välvd struktur, och Seminariets palats, en historisk kyrklig byggnad. Vandringen fortsätter genom gamla stan, bland smala gator och ädla palats, som leder till templet Saint Giovanni al Sepolcro, en medeltida cirkulär byggnad av symboliskt värde. Besöket avslutas med en exteriör vy av Schwabiska slottet, en fästning av normandiskt och schwabiskt ursprung som dominerar staden.

Italien har ett stort och varierat kulinariskt arv, och våra lokala värdar är stolta över att dela sina dolda hemligheter. Dela din passion för italiensk gastronomi med andra härliga gäster, fördjupa dig i den livliga lokala marknaden och njut av en autentisk praktisk matlagningskurs. Du kommer att besöka den lokala marknaden med din Cesarina-värd, som kommer att lära dig allt om hur du väljer de bästa ingredienserna med årstiderna. Sedan kommer du tillbaka till deras hem, värmer upp med en italiensk Aperitivo och njuter av klassen. Du lär dig att skapa en ikonisk pastatyp, typisk för staden du besöker, och den berömda Tiramisu. Efter lektionen kommer du att njuta av allt du har förberett med lokala viner. Denna upplevelse är det perfekta valet om du vill möta den verkliga italienska regionala gastronomin genom äkta kontakter, mat och vänskap.

Du kan inte besöka Italien utan att prova minst en pastarätt ... Så vi ska lära er två! Lär dig hur du rullar 'sfoglia' (färsk pasta) för hand och hur du förbereder 2 enkla olika typer av pasta (fylld pasta + färsk pasta) från grunden med din Cesarina. Som glasyr på kakan kommer du att lära dig att förbereda också den ikoniska Tiramisu. Dela din passion för det italienska köket när du får nya vänner i denna praktiska matlagningskurs. Det är ett bra sätt att verkligen uppleva italiensk kultur. • Lär dig att rulla 'sfoglia' (färsk pasta) för hand • Lär dig att göra två ikoniska pastatyper • Lär dig att skapa den ikoniska tiramisu • Litet grupp matlagningskurs med högst 12 personer. Dela din passion för det italienska köket med andra härliga gäster • Njut av en italiensk Aperitivo för att värma upp Cesarine är Italiens äldsta nätverk av hemmakockar över hela landet. De välkomnar värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.

.Alberobello & Ostuni – Audioguidad rundtur Du går i land från fartyget med kort tid men med en tydlig önskan: att besöka Alberobello och Ostuni. Tur utformad för kryssningspassagerare med noggrann organisation och garanterad återkomst till hamnen före avgång. Schema synkroniserade med fartyget. Garanterad avkastning. Mötesplats nära fartyget. Assistent/förare för koordinering (inte reseledare) Res med en modern, luftkonditionerad buss. Bussar går inte in i historiska centrum: en promenad på cirka 800 meter förväntas. Ej lämplig för personer med rörlighetssvårigheter. Audioguide på din smartphone ingår: gratis besök, utan grupp, med berättelser och kuriositeter längs vägen. Olivoljeprovning och upptäckt av Apuliens århundraden gamla olivträd. Perfekt för kryssningspassagerare: punktlighet, autonomi och två ikoniska byar på bara några timmar. Autentisk och stressfri upplevelse. Förvandla ditt hamnstopp till ett oförglömligt minne.

Gruppresor på engelska Max 15 personer, reservera din plats! (För information eller för att begära en privat rundtur, skicka ett meddelande till mig innan du bokar via WhatsApp/iMessage: +393287568899) Instagram: discovering_lecce Välkomna! Vi tar en 2-timmars rundtur genom gatorna och gränderna i den historiska stadskärnan, klassiska byggnader, torg av extraordinär skönhet, barockkyrkor och monument från romartiden...! Konst, historia, traditioner... men också god mat! Det ska vara ett nöje att kunna erbjuda er vårt läckra "Leccese-kaffe" på is med mandelextrakt och typiska aptitretare. Lecce kommer att överraska dig och den här turen kommer att bli minnesvärd!

En suggestiv elcykelresa börjar i hjärtat av Lecce och leder dig genom lugna olivlundar och tysta landsvägar till Adriatiska kusten. Första stoppet är den pittoreska kustbyn San Cataldo, där havsbrisen gör resan ännu trevligare. Vi fortsätter sedan mot den historiska byn Acaya och utforskar dess medeltida murar och tidlösa gator där vi stannar för att njuta av en typisk aperitif med lokala ostar, charkuterier, färska grönsaker och stuga bröd, allt tillsammans med regionala viner. Denna upplevelse inkapslar de livfulla färgerna och autentiska smakerna i Apulien och erbjuder ett perfekt avslut på din dag. Turen kan också genomföras med avgång i gryningen för att njuta av dagens svalare timmar och en typisk Salento-brunch.

Upptäck Lecce bortom guideböckerna på denna privata vandringstur skräddarsydd just för dig. Med din lokala värd kommer du att utforska utsmyckade barocktorg, romerska ruiner, dolda gränder och hantverksverkstäder – pausa för berättelser när de ger genklang och gå vidare när de inte gör det. Från ikoniska fasader till familjeägda butiker, Lecce utvecklas i din takt, blanda historia, arkitektur och dagligt liv till en dag som känns personlig, inte receptbelagd. - En privat, helt personlig rundvandring i Lecce - Utforska ikoniska barock landmärken och romerska ruiner - Upptäck hantverksverkstäder, trattorior och lokala hörn - Flexibel resplan som anpassar sig till din takt och humör - En värd som sätter dolda detaljer och vardag i fokus

Denna tur låter dig uppleva Alberobello på ett autentiskt och engagerande sätt, och går utöver att bara besöka trulli. Resenärer kommer att utforska både den livliga Rione Monti, med dess historiska butiker och kyrkan Sant'Antonio, och den lugnare Rione Aia Piccola, där trullihusen fortfarande är bebodda. Längs vägen upptäcker du mystiska symboler målade på trulli-konerna, unika vyer, lokala berättelser och kuriositeter som avslöjar den sanna själen i denna UNESCO-listade by.

Besök en autentisk apulisk Masseria och ta reda på hur Mozzarella, Burrata, Caciocavallo och många andra typiska produkter från södra Italien föds! Du kommer att kunna smaka på mycket färska och kryddade ostar, typiska slaumi och mycket mer... allt i absolut avkoppling. En upplevelse som får dig att lära dig om en liten gårds historia och dess fantastiska hantverk! Besöket sker vanligtvis på engelska, för att hitta ett gemensamt språk för våra gäster, men du kan be om några förklaringar på franska, eftersom vår guide också talar franska. Eftersom aktiviteten sker på en gård och delvis utomhus, är det lämpligt att bära stängda skor och kläder som lämpar sig för utetemperaturerna. Alla husdjur är välkomna i Masseria, förutom besöket inne i produktionsanläggningen för Mozzarella; vi informerar om att det finns andra gratis husdjur på gården.

I denna upplevelse, perfekt för både vuxna och barn, välkomnas du av mig och min familj till vårt lantställe i Ostuni, Apulien. Vår guide lär dig hur man lagar inte bara hemlagad pasta, förrätter och traditionella desserter, utan också de knep som gör hela skillnaden i vår kulinariska tradition! Slappna av medan du upptäcker det långsamma tempot i att göra handgjord pasta och kvaliteten i enkelheten. Om möjligt, beroende på säsong, kommer vi att skörda och använda grönsaker och frukt från vår trädgård. Självklart kommer vi att njuta av resultatet av vårt gemensamma arbete efter matlagningen. I slutet av upplevelsen får du recepten på rätterna så att du kan återskapa dem hemma när du vill! Vi väntar på dig!!!

Alberobello, Locorotondo och Ostuni på en dag, avgår från Lecce (08:30) eller Brindisi (09:00) och återvänder till samma punkt. Alberobello, ett UNESCO-världsarv: guidad vandringstur i trulli på engelska med en licensierad guide, följt av fritid. Locorotondo, bland "De vackraste byarna i Italien", och Ostuni, den vita staden: självguidad tur med en audioguide till din telefon på 6 språk. Transport: minibuss eller buss beroende på antalet deltagare. Bussen kan inte parkera i de historiska centrumen: till fots från parkeringen är det cirka 10 minuter till Alberobello (guiden börjar besöket längs vägen), 5 till Locorotondo, 7 till Ostuni. Vid bussavgångar finns det en reseledare, i minibussar assisterar föraren. Städernas ordning kan ändras av organisatoriska skäl; tiden som spenderas i varje stad förblir oförändrad. Alternativ: Obligatoriskt (transport, guidad tur, audioguide) eller med apulisk provsmakning (lokalt charkuteri och ostar med bröd och dryck, vid ett reserverat bord i Alberobello).

Upptäck Salentos mest ikoniska platser på en enda dag, utan att behöva oroa dig för transport. Ni kommer att resa i en liten grupp på upp till 8 deltagare. Turen avgår från Lecces historiska centrum, framför basilikan Santa Croce. En alternativ mötesplats i staden kan ordnas. Du kommer att ha fritid att utforska varje plats i din egen takt: cirka 1 timme och 30 minuter i Otranto och Gallipoli och cirka 30 minuter i Castro och Santa Maria di Leuca. Ordningen på etapperna och stoppens längd kan variera beroende på väder och trafik, med bibehållna planerade platser. Du kan lägga till en båttur till Santa Maria di Leuca-grottorna mot en extra avgift, i mån av tillgång och gynnsamma sjöförhållanden. I det här fallet kommer tidpunkten för stoppen att anpassas till upplevelsen.

Det varma välkomnandet från en riktig apulisk familj, den praktiska pastatillverkningen i ett historiskt hem och chansen att dela berättelser och en hemlagad måltid med färska, ekologiska ingredienser direkt från sin egen gård – allt mitt i hjärtat av Brindisi.

Det som verkligen gör denna upplevelse speciell är dess autentiska koppling till Apuliens land och folk. Du kommer inte bara att prova viner – du kommer att leva deras historia. Varje steg avslöjar hantverket och passionen bakom 16 premiummärken, vägledda av experter som delar generationer av vintillverkningskunskap. Den underjordiska fatkällaren, med över 600 ekbarriques, erbjuder en sällsynt inblick i konsten att åldras, medan Santa Rosa Vineyard inbjuder dig att gå bland vinstockar och känna naturens rytm. Från det eleganta provningsrummet till de handplockade lokala parningarna speglar varje detalj gårdens engagemang för excellens, autenticitet och sensorisk harmoni. Det är inte bara ett besök – det är en resa in i Apuliens själ, där tradition, smak och skönhet möts i varje glas.

Den familjära atmosfären, mångfalden av rätter och viner som erbjuds, middagen i vingården med solnedgång kommer att göra eftermiddagen tillbringade tillsammans oförglömlig! Det kommer också att finnas möjlighet att ta en promenad i vingården där vi kommer att prata om traditionerna i vår mark och vinodlingstekniker. Moder Beatrices kök kommer att få dig att återuppleva din mormors smaker! Vid intoleranser varierar vi menyn efter dina önskemål.

Följ med på denna upplevelse och upptäck vår bondgård och vår gård. Vi börjar med ett besök på vår vingård Moscato di Trani, bara en kort promenad från boendet. Vi kommer att introducera dig till vinodlingens särdrag och historia i Apulien och Itriadalen. Till sist smakar vi fyra av våra viner och berättar deras historia och hur de föddes: -"Terra Viva", stilla rött vin från Nero di Troia, PGI Puglia 13% vol.; -"Pietra Viva", fortfarande vitt vin från Verdeca, IGP Valle d'Itria 12% vol.; -"1° Luglio", stilla rosévin tillverkat av Negroamaro-druvor, SGB Puglia 12,5% vol.; -"!929 Moscato", torrt stilla vitt vin från Moscato di Trani-druvor, PGI Puglia 12% vol. Vi kommer att komplettera allt med en provsmakning av våra zero-mile-produkter. Vi ser fram emot att träffa dig på vår bondgård, på Vigna il Castagno!

- Lär dig hur man gör orecchiette "pasta fresca" i hjärtat av gamla stan i Lecce med lokalbefolkningen och på ett underbart läge över en otrolig barock utsikt - Njut av en guidad vinupplevelse med lokala experter och lära dig in och outs i Puglia vinproduktion - skapa pasta och smaka vin med lokalbefolkningen på ett underbart läge med en underbar utsikt

Njut av en lugn upplevelse borta från Lecces turistmassor. I en mysig vinbar med en inspirerande deko, lära dig om Puglia-viner och vinkultur när du smutar på flera olika typer av vin medan du njuter av utsökt lokal mat. Lär dig allt om den lokala vinkulturen från din vinekspert.

Interaktiv pastatillverkningskurs, du kommer att lära dig av en verklig lokal hur man tar hem en av de symboliska rätterna från den apuliska traditionen. Menyn innehåller en vegetarisk bas och kommer att göras helt med färska råvaror. Vänligen meddela i förväg om eventuella kostrestriktioner.

Upptäck den apuliska matlagningens konst i en praktisk klass ledd av en lokal kock i hjärtat av Lecce, en av södra Italiens charmigaste matdestinationer. Lär dig att göra färsk handgjord ravioli, fettuccine och klassisk tiramisu från grunden med hjälp av lokala råvaror av hög kvalitet. Njut av en rolig och engagerande upplevelse med Expertens vägledning, 3 glas vin plus 1 Prosecco eller läsk ingår. Med små gruppstorlekar får du en mer personlig och minnesvärd upplevelse, så se till att reservera din plats. Längs vägen kan du höra berättelserna och traditionerna bakom de rätter du lagar, ta med dig äkta Italienska matlagningstekniker hem och dela med vänner och familj. Efter lektionen sätter du dig ner och njuter av de läckra rätter du har skapat tillsammans med lokalt vin, och avslutar din upplevelse på en söt Italienska tonen med hemlagad tiramisu. Du får också recepten så att du kan återskapa allt hemma och återuppleva din oförglömliga Lecce kulinariska upplevelse.

Det reser sig på platån av Murge mellan Valle d'Itria och portarna till Salento, det har ursprung från det sextonde århundradet. Dess verksamhet har fyra generationer som i decennier har bevarat den traditionella andan hos de apuliska gårdarna. Huvudpersonerna i denna zootekniska verklighet är korna. De mjölkas varje dag och deras högkvalitativa mjölk, som används i företagets mejeri, blir den huvudsakliga källan från vilken allt börjar. Experthänders engagemang vid tillverkning av latex och ostar vid km0, garanterar våra kunder färskhet och godhet.

Denna upplevelse är speciell eftersom den kombinerar hantverk, tradition och trevlighet i en autentisk apulisk miljö. Resenärer är inte bara åskådare, utan deltar aktivt i tillagningen av orecchiette och focaccia, och lär sig tekniker som förts vidare genom generationer. Atmosfären är informell och välkomnande, utformad för att alla ska känna sig hemma och dela nöjet att laga mat tillsammans. Varje ögonblick blir en möjlighet till kulturellt utbyte, mellan lokala berättelser, uråldriga gester och autentiska smaker från Puglias traditioner.

Brindisi blir brottsplatsen i detta självstyrda detektivspel, där ledtrådarna är dolda fullt synliga på gatorna omkring dig. Fallet är mordet på Balthasar, och bevisen är utspridda över den gamla stadskärnan - förbi Madonna Pellegrina monumentet, Duomo di San Giovanni Battista, Fontana dell'Impero och Palazzo della Provincia. Man avkodar meddelanden, fotograferar det som inte stämmer och trycker på digitala vittnen vars berättelser aldrig riktigt stämmer överens. Varje pussel du knäcker tar bort ett namn från listan över misstänkta. Spela som ett par, ta med barnen, eller skicka ut två eller tre lag samtidigt och förvandla utredningen till ett lopp - vilket är vad som gör detta mordgåta spel fungerar lika bra för ett lag utflykt som för en dag ut. Det sista svaret väntar någonstans i centrum av Brindisi.