Santanna's beach

Servicen var utmärkt. Dryckerna var starka och uppfriskande. Den krossade konchen var precis som jag förväntade mig och min mans jerkkyckling var perfekt tillagad. Vi njöt så mycket av det att vi bokade bord för nästa måndag kväll!

Det hade gått ungefär 10 år sedan vårt senaste besök på Santana's—och vi är glada att rapportera att det fortfarande är lika minnesvärt som någonsin. Denna autentiska, familjeägda bahamanska plats fortsätter att leverera den varma, lokala charmen som den är känd för. Vi stannade till efter en stranddag vid Tropic of Cancer och kom dit runt klockan 15—precis när det var fullt. Det tog en stund att få drycker, så vi bestämde oss snabbt för att lägga vår fullständiga beställning för att undvika en lång väntan med hungriga barn. Proffstips: tidpunkten spelar roll här, så planera i enlighet med detta om du besöker under rusningstid. När det kommer till maten, så stal grouper-showen—perfekt tillagad och full av smak. BBQ- och jerkkycklingen var generösa portioner; jerk var lite torr, men fortfarande god. Revbenen var bra, men den verkliga överraskningen? Ris och ärtor—utan tvekan det bästa vi hade någonstans på ön. En speciell höjdpunkt var att se den ursprungliga ägaren, som vi träffade vid vårt första besök för många år sedan. Det var fantastiskt att få veta att hon har överlåtit stafettpinnen till sin dotter, vilket håller familjens arv vid liv. Santana's förblir en sann öklassiker—rustik, välkomnande och värt ett stopp på vilken Exuma-resplan som helst.

Ett fantastiskt läge. Rakt vid havet med en strand precis nerför vägen. Maten var bra, men tyvärr tog de slut på fisk när vi var där. BBQ-kycklingen och jerkkycklingen var bra. Jag skulle definitivt stanna tillbaka igen och älskar läget och servicen.

Glo var en fantastisk servitör. Utsikten över havet var fenomenal och all maten (räkor, kycklingvingar, jerkkyckling, crack chicken, grillad hummer, krossad konch) var läcker. Vi hade också drycker (Moscow mule, banandaiquiri, jordgubbsdaiquiri, mangodaiquiri, jordgubbsmargarita) som också var läckra. Jag skulle säga att banandaiquirin var den bästa dock.

Detta var en vacker plats, med fantastisk service och fantastiska drycker. Vår mat var bra, vi önskar verkligen att de hade en barnmeny eller något lite mer barnvänligt. Mina barn älskade de boende katterna och lekte på stranden medan vi väntade.