Staden, Regionen Piemonte, Italien
Nyckelfunktioner: Blå flagga, Pittoresk, Klippa
Alla stränder inom 66 km från centrum
Italien har ett stort och varierat kulinariskt arv, och våra lokala värdar är stolta över att dela sina dolda hemligheter. Dela din passion för italiensk gastronomi med andra härliga gäster, fördjupa dig i den livliga lokala marknaden och njut av en autentisk praktisk matlagningskurs. Du kommer att besöka den lokala marknaden med din Cesarina-värd, som kommer att lära dig allt om hur du väljer de bästa ingredienserna med årstiderna. Sedan kommer du tillbaka till deras hem, värmer upp med en italiensk Aperitivo och njuter av klassen. Du lär dig att skapa en ikonisk pastatyp, typisk för staden du besöker, och den berömda Tiramisu. Efter lektionen kommer du att njuta av allt du har förberett med lokala viner. Denna upplevelse är det perfekta valet om du vill möta den verkliga italienska regionala gastronomin genom äkta kontakter, mat och vänskap.
Denna turné leds av en Sommelier. Du kommer att besöka vingårdarna Monferrato och Langa, på Unesco-territoriet. Du kommer att besöka källarna, vinförädlingsrummet och det blir en kort provsmakning med kombinationer av typiska produkter. Vi väntar på dig!
Fördjupa dig i en privat matlagningskurs hemma hos Cesarina, lär dig hemligheterna bakom de mest kända rätterna från det italienska köket och smaka på frukten av ditt arbete tillsammans med ett glas lokalt vin. Under lektionen kommer Cesarina att avslöja knepen i handeln med 3 autentiska regionala recept. Ha kul med att testa dina matlagningsfärdigheter. Varje deltagare kommer att ha en arbetsstation utrustad med redskap och alla ingredienser för att göra rätterna. Smaka sedan på allt du har förberett tillsammans med ett urval av röda och vita lokala viner.
Lär dig att göra traditionell lasagne och krämig gelato på Asti landsbygden. Praktisk klass, lokala viner och äkta Italienska smaker i en rolig och uppslukande upplevelse
Vill du upptäcka den mest autentiska sidan av italiensk gastronomi och dela den med andra entusiaster från "cucina italiana"? Njut av denna delade marknadstur och typisk matupplevelse. Besök den livliga lokala marknaden och läs om säsongens produkter och hemliga ingredienser. Gå sedan till ditt Cesarinas hus för att njuta av en 3-rätters matupplevelse och visa de äkta regionala rätter som lagras i värdens kokböcker. Du kommer att delta i en upplevelse som är så mycket mer än bara en lunch eller middag. Du får nya vänner, känner dig som en av familjen och lever som italienarna gör.
Incontro comodo alla Stazione di Torino Porta Susa e trasferimento con la guide Visita guidata completa della Reggia di Venaria Reale Accesso alle spettacolari Scuderie Juvarriane Passeggiata nei suggestivi Giardini della Reggia di Venaria Racconti e curiosità sulla storia dei Savoia Rientro accompagnato a Porta Susa per un’esperienza senza stress
Hantverka tre klassiska pastarecept med enkla, lokala och färska ingredienser. Upptäck Italienska hemligheter, laga mat tillsammans och festa sedan på dina skapelser nära den fantastiska Reggia di Venaria.
Vi erbjuder en minsta vistelse på två nätter i Maison Petit Perlage, född som champagnerie och har nyligen utvecklats till ett charmigt värdshus som används som Bed and Breakfast. Vårt eget särdrag är att tillåta våra gäster att leva en upplevelse nedsänkt i 360 ° champagne. Vid din ankomst hittar du en flaska champagne i rummet och en välkommen aperitif. När du vaknar, väntar du på en exorbitant och sofistikerad frukost med godis, korv, ostar, varma drycker och champagne. Slutligen, för att avrunda din upplevelse, väntar en läcker middag på en typisk Monferrato restaurang (vin ingår inte). Rummen bär namnen på tre druvor: Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay. Pinot Noir-rummet erbjuder också möjligheten att berika din vistelse genom att ta ett champagnebad i en badkar med utsikt över Monferrato.
Vill du ha en dag av lugn och inre frid? Att göra yoga med mig har aldrig varit så trevligt och roligt! Du kan öva i min mysiga studio eller utomhus där du kommer att vara omgiven av den frodiga växtlighet som moder natur har gett oss. Du kommer att hitta en djup kontakt med dig själv för att kunna koppla av helt omgiven av de underbara kullarna i Langhe Roero och Monferrato.
Ett unikt äventyr som tar dig att upptäcka de underbara kullarna i Langhe, ombord på en ekologisk och tyst elektrisk Vespa. Du kommer att ge dig av på en suggestiv resplan som kommer att få dig att uppleva atmosfären i denna region, en UNESCO: s världsarvslista. Du kommer att stanna till i några av de mest fascinerande byarna i Langhe, alla med sin egen karaktär och historia: Verduno, La Morra, känd för den majestätiska utsikten över dalen Barolo, det berömda vinets vagga Monforte d'Alba, med sin medeltida by, Serralunga d'Alba, Grinzane Cavour, hem till slottet kopplat till historien om den berömda statsmannen Camillo Benso di Cavour. Turens höjdpunkt är besöket på den berömda Azienda Agricola Marrone* (beroende på tillgänglighet) i La Morra. Här välkomnas du för en guidad rundtur i källaren, för att upptäcka vinproduktionens hemligheter och familjens historia. Besöket avslutas med en utsökt lunch, med traditionella lokala rätter i kombination med de bästa vinerna från källaren.
Din dag i Asti slingrar bara, solen håller på att gå ner ... Det är dags för en Aperitivo. Denna glamorösa italienska tradition är älskad över hela världen, och det är din chans att lära dig att förbereda den för dig själv, den perfekta souvenir. Att förbereda den perfekta aperitivo är en konst; du kommer att lära dig att förbereda ett urval av fem eleganta nibblor att para ihop med ett uppfriskande glas fizz, perfekt för att dela med vänner på den tidiga kvällen. Din aperitivo kommer att vara en bitstor representation av dess lokala kultur, med typiska regionala ingredienser och lokala viner, som en mousserande prosecco eller en ljusröd. Den här upplevelsen hålls av Cesarine: Italiens äldsta nätverk med 1000+ hemmakockar över hela landet i mer än 500 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
Fördjupa dig i en privat middagsupplevelse hemma hos en lokal, njut av en exklusiv show-matlagning och smaka på autentiska recept från Barbaresco som är värdefulla i familjens kokböcker som gått i arv av riktiga italienska mammor. Känn värmen från italiensk gästfrihet när du får kontakt med lokalbefolkningen. Njut av en 4-rätters meny inklusive förrätt, pasta, huvudrätt med tillbehör, dessert med dryck ingår (vatten, urval av röda och vita viner från regionala källare och kaffe). Denna upplevelse innehas av Cesarine: Italiens äldsta nätverk av hemkockar över hela landet i mer än 500 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
Den elektriska Vespa-rundturen i Barolo Langa tar dig att utforska en av de mest kända vinregionerna i världen, nedsänkt i hisnande landskap och rik på historia och tradition. Genom vidder av oändliga vingårdar, medeltida byar och imponerande slott kommer du att ha möjlighet att upptäcka Barolos bultande vinproduktion. Vad du kommer att upptäcka: - Förtrollande medeltida byar som La Morra, Barolo, Novello, Monforte d'Alba, Serralunga d'Alba och Castiglione Falletto, alla med sin egen historia och unika charm. - Vidder av vingårdar så långt ögat når, symbol för det nära bandet mellan människan och landet. - Vingårdens ljud och doft, unika sensoriska upplevelser som helt kommer att fördjupa dig i den omgivande miljön. - Ekologi och hållbarhet inom vinodling, med fokus på ett miljövänligt tillvägagångssätt och respektfull förvaltning av biologisk mångfald och territorium
Med denna heldagstur tar jag dig med på en upptäcktsfärd bland några av de finaste lokala ostarna och vinerna, som herdar och småbönder håller vid liv med sitt hårda arbete och sin passion i några av de mest autentiska och orörda områdena i vår region. Vi börjar dagen med att besöka ett litet mejeri i Alta Langa. Här får du möjlighet att lära dig om deras traditionella osttillverkningsprocess och höra detaljer om deras betesmetod, medan du promenerar och observerar djuren runt gården. Vid middagstid är det den perfekta tiden för en lätt och autentisk lunch på gården: vi får smaka på deras läckra ostar tillsammans med andra lokala produkter som honung, hemlagad sylt och surdegsbröd. En utsökt lunch med en hisnande utsikt över dalen. Efter att ha sagt adjö till denna vackra plats fortsätter vi vår resa till vingården. Omgivna av pittoreska vingårdar, efter att ha besökt den traditionella källaren, kommer vi att smaka på några av deras mest klassiska viner tillsammans med vinmakaren.
Besök den livliga lokala marknaden och de traditionella matbutikerna med en lokal hemkock och fördjupa dig i en privat matlagningskurs hemma hos en lokal, lära dig hemligheterna till de mest berömda rätter från Asti-köket och smaka på fruktan på ditt arbete åtföljt av lokala viner . Under lektionen kommer din värd att avslöja knepen för handeln med tre äkta Asti-recept. Ha kul att sätta dina matlagningsförmågor på prov. Deltagarna kommer att ha en arbetsstation utrustad med redskap och alla ingredienser för att laga rätter. Smaka sedan på allt du har förberett tillsammans med ett urval av röda och vita lokala viner. Den här upplevelsen hålls av Cesarine: Italiens äldsta nätverk med 1000+ hemmakockar över hela landet i mer än 500 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
Jag är en lokal vinmakare och ägare till en vingård. Jag föddes här i en av Italiens mest kända vinregioner i Piemonte. Jag erbjuder privata och personliga vinturer från Milano. Mina turer ger dig chansen att utforska några av Italiens mest genuina och autentiska vingårdar. Jag har förvandlat min passion för att göra vin till att lära ut och dela min kärlek till vin med människor från hela världen.
Tillsammans utforskar vi den piemontesiska gastronomiska traditionen med inspiration från Toscana, och kombinerar teknikerna och smakerna från två högt värderade italienska regioner. Vi tillagar traditionella tajariner, ravioli del plin och typiska sienesiska pici, med respekt för originalrecepten. Du kommer att lära dig att göra två olika degar: en med ägg för piemontesisk pasta och en utan ägg för pici. Varje tillagning kommer att berikas av kunskapen om specifika tekniker, såsom raviolis delikata "plin" och pici för hand. Kursen avslutas med en säsongsbetonad dessert, för att fullända den kulinariska upplevelsen med en söt touch som återspeglar lokal tradition. En unik möjlighet att lära sig rötterna och hemligheterna bakom två extraordinära gastronomiska traditioner, lära sig att förbättra färska ingredienser och skapa rätter som berättar historierna och smakerna från ett autentiskt kök.
Vi börjar dagen i det historiska centrum av Neive, en liten medeltida kulle. En av städerna i Barbaresco vinområde och en av Italiens topp 5 vackraste bergsbyar. Vi kommer att sitta ner i en café med en varm dryck som du väljer och kommer att gå över området med de lokala kartorna för att ge en bättre uppfattning om regionerna, druvorna, vinframställningsprocessen och vad vi kommer att smaka hela dagen. Därifrån tar vi en vacker körning genom de kuperade vägarna som är täckta av vinstockar som tar oss till vårt första vingårdsstopp, där vi får se vinframställningsprocessen, prata om lite familjehistoria och smaka på några av familjens mest värdefulla viner. Efter att vi stannar i en medeltida by för lunch på en liten lokal plats, innan vi går till vårt andra vingårdsbesök. Vi kommer därefter tillbaka till vår mötesplats där du är fri att njuta av en aperitivo eller middag efter turnén. Starttid är klockan 9.30 och sluttiden är 17.00
Italien har ett stort och varierat kulinariskt arv, och våra lokala värdar är stolta över att dela sina dolda hemligheter. Dela din passion för italiensk gastronomi med andra härliga gäster, fördjupa dig i den livliga lokala marknaden och njut av en autentisk praktisk matlagningskurs. Du kommer att besöka den lokala marknaden med din Cesarina-värd, som kommer att lära dig allt om hur du väljer de bästa ingredienserna med årstiderna. Sedan kommer du tillbaka till deras hem, värmer upp med en italiensk Aperitivo och njuter av klassen. Du lär dig att skapa en ikonisk pastatyp, typisk för staden du besöker, och den berömda Tiramisu. Efter lektionen kommer du att njuta av allt du har förberett med lokala viner. Denna upplevelse är det perfekta valet om du vill möta den verkliga italienska regionala gastronomin genom äkta kontakter, mat och vänskap.
Denna turné leds av en Sommelier. Du kommer att besöka vingårdarna Monferrato och Langa, på Unesco-territoriet. Du kommer att besöka källarna, vinförädlingsrummet och det blir en kort provsmakning med kombinationer av typiska produkter. Vi väntar på dig!
Fördjupa dig i en privat matlagningskurs hemma hos Cesarina, lär dig hemligheterna bakom de mest kända rätterna från det italienska köket och smaka på frukten av ditt arbete tillsammans med ett glas lokalt vin. Under lektionen kommer Cesarina att avslöja knepen i handeln med 3 autentiska regionala recept. Ha kul med att testa dina matlagningsfärdigheter. Varje deltagare kommer att ha en arbetsstation utrustad med redskap och alla ingredienser för att göra rätterna. Smaka sedan på allt du har förberett tillsammans med ett urval av röda och vita lokala viner.
Lär dig att göra traditionell lasagne och krämig gelato på Asti landsbygden. Praktisk klass, lokala viner och äkta Italienska smaker i en rolig och uppslukande upplevelse
Vill du upptäcka den mest autentiska sidan av italiensk gastronomi och dela den med andra entusiaster från "cucina italiana"? Njut av denna delade marknadstur och typisk matupplevelse. Besök den livliga lokala marknaden och läs om säsongens produkter och hemliga ingredienser. Gå sedan till ditt Cesarinas hus för att njuta av en 3-rätters matupplevelse och visa de äkta regionala rätter som lagras i värdens kokböcker. Du kommer att delta i en upplevelse som är så mycket mer än bara en lunch eller middag. Du får nya vänner, känner dig som en av familjen och lever som italienarna gör.
Incontro comodo alla Stazione di Torino Porta Susa e trasferimento con la guide Visita guidata completa della Reggia di Venaria Reale Accesso alle spettacolari Scuderie Juvarriane Passeggiata nei suggestivi Giardini della Reggia di Venaria Racconti e curiosità sulla storia dei Savoia Rientro accompagnato a Porta Susa per un’esperienza senza stress
Hantverka tre klassiska pastarecept med enkla, lokala och färska ingredienser. Upptäck Italienska hemligheter, laga mat tillsammans och festa sedan på dina skapelser nära den fantastiska Reggia di Venaria.
Vi erbjuder en minsta vistelse på två nätter i Maison Petit Perlage, född som champagnerie och har nyligen utvecklats till ett charmigt värdshus som används som Bed and Breakfast. Vårt eget särdrag är att tillåta våra gäster att leva en upplevelse nedsänkt i 360 ° champagne. Vid din ankomst hittar du en flaska champagne i rummet och en välkommen aperitif. När du vaknar, väntar du på en exorbitant och sofistikerad frukost med godis, korv, ostar, varma drycker och champagne. Slutligen, för att avrunda din upplevelse, väntar en läcker middag på en typisk Monferrato restaurang (vin ingår inte). Rummen bär namnen på tre druvor: Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay. Pinot Noir-rummet erbjuder också möjligheten att berika din vistelse genom att ta ett champagnebad i en badkar med utsikt över Monferrato.
Vill du ha en dag av lugn och inre frid? Att göra yoga med mig har aldrig varit så trevligt och roligt! Du kan öva i min mysiga studio eller utomhus där du kommer att vara omgiven av den frodiga växtlighet som moder natur har gett oss. Du kommer att hitta en djup kontakt med dig själv för att kunna koppla av helt omgiven av de underbara kullarna i Langhe Roero och Monferrato.
Ett unikt äventyr som tar dig att upptäcka de underbara kullarna i Langhe, ombord på en ekologisk och tyst elektrisk Vespa. Du kommer att ge dig av på en suggestiv resplan som kommer att få dig att uppleva atmosfären i denna region, en UNESCO: s världsarvslista. Du kommer att stanna till i några av de mest fascinerande byarna i Langhe, alla med sin egen karaktär och historia: Verduno, La Morra, känd för den majestätiska utsikten över dalen Barolo, det berömda vinets vagga Monforte d'Alba, med sin medeltida by, Serralunga d'Alba, Grinzane Cavour, hem till slottet kopplat till historien om den berömda statsmannen Camillo Benso di Cavour. Turens höjdpunkt är besöket på den berömda Azienda Agricola Marrone* (beroende på tillgänglighet) i La Morra. Här välkomnas du för en guidad rundtur i källaren, för att upptäcka vinproduktionens hemligheter och familjens historia. Besöket avslutas med en utsökt lunch, med traditionella lokala rätter i kombination med de bästa vinerna från källaren.
Din dag i Asti slingrar bara, solen håller på att gå ner ... Det är dags för en Aperitivo. Denna glamorösa italienska tradition är älskad över hela världen, och det är din chans att lära dig att förbereda den för dig själv, den perfekta souvenir. Att förbereda den perfekta aperitivo är en konst; du kommer att lära dig att förbereda ett urval av fem eleganta nibblor att para ihop med ett uppfriskande glas fizz, perfekt för att dela med vänner på den tidiga kvällen. Din aperitivo kommer att vara en bitstor representation av dess lokala kultur, med typiska regionala ingredienser och lokala viner, som en mousserande prosecco eller en ljusröd. Den här upplevelsen hålls av Cesarine: Italiens äldsta nätverk med 1000+ hemmakockar över hela landet i mer än 500 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
Fördjupa dig i en privat middagsupplevelse hemma hos en lokal, njut av en exklusiv show-matlagning och smaka på autentiska recept från Barbaresco som är värdefulla i familjens kokböcker som gått i arv av riktiga italienska mammor. Känn värmen från italiensk gästfrihet när du får kontakt med lokalbefolkningen. Njut av en 4-rätters meny inklusive förrätt, pasta, huvudrätt med tillbehör, dessert med dryck ingår (vatten, urval av röda och vita viner från regionala källare och kaffe). Denna upplevelse innehas av Cesarine: Italiens äldsta nätverk av hemkockar över hela landet i mer än 500 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
Den elektriska Vespa-rundturen i Barolo Langa tar dig att utforska en av de mest kända vinregionerna i världen, nedsänkt i hisnande landskap och rik på historia och tradition. Genom vidder av oändliga vingårdar, medeltida byar och imponerande slott kommer du att ha möjlighet att upptäcka Barolos bultande vinproduktion. Vad du kommer att upptäcka: - Förtrollande medeltida byar som La Morra, Barolo, Novello, Monforte d'Alba, Serralunga d'Alba och Castiglione Falletto, alla med sin egen historia och unika charm. - Vidder av vingårdar så långt ögat når, symbol för det nära bandet mellan människan och landet. - Vingårdens ljud och doft, unika sensoriska upplevelser som helt kommer att fördjupa dig i den omgivande miljön. - Ekologi och hållbarhet inom vinodling, med fokus på ett miljövänligt tillvägagångssätt och respektfull förvaltning av biologisk mångfald och territorium
Med denna heldagstur tar jag dig med på en upptäcktsfärd bland några av de finaste lokala ostarna och vinerna, som herdar och småbönder håller vid liv med sitt hårda arbete och sin passion i några av de mest autentiska och orörda områdena i vår region. Vi börjar dagen med att besöka ett litet mejeri i Alta Langa. Här får du möjlighet att lära dig om deras traditionella osttillverkningsprocess och höra detaljer om deras betesmetod, medan du promenerar och observerar djuren runt gården. Vid middagstid är det den perfekta tiden för en lätt och autentisk lunch på gården: vi får smaka på deras läckra ostar tillsammans med andra lokala produkter som honung, hemlagad sylt och surdegsbröd. En utsökt lunch med en hisnande utsikt över dalen. Efter att ha sagt adjö till denna vackra plats fortsätter vi vår resa till vingården. Omgivna av pittoreska vingårdar, efter att ha besökt den traditionella källaren, kommer vi att smaka på några av deras mest klassiska viner tillsammans med vinmakaren.
Besök den livliga lokala marknaden och de traditionella matbutikerna med en lokal hemkock och fördjupa dig i en privat matlagningskurs hemma hos en lokal, lära dig hemligheterna till de mest berömda rätter från Asti-köket och smaka på fruktan på ditt arbete åtföljt av lokala viner . Under lektionen kommer din värd att avslöja knepen för handeln med tre äkta Asti-recept. Ha kul att sätta dina matlagningsförmågor på prov. Deltagarna kommer att ha en arbetsstation utrustad med redskap och alla ingredienser för att laga rätter. Smaka sedan på allt du har förberett tillsammans med ett urval av röda och vita lokala viner. Den här upplevelsen hålls av Cesarine: Italiens äldsta nätverk med 1000+ hemmakockar över hela landet i mer än 500 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
Jag är en lokal vinmakare och ägare till en vingård. Jag föddes här i en av Italiens mest kända vinregioner i Piemonte. Jag erbjuder privata och personliga vinturer från Milano. Mina turer ger dig chansen att utforska några av Italiens mest genuina och autentiska vingårdar. Jag har förvandlat min passion för att göra vin till att lära ut och dela min kärlek till vin med människor från hela världen.
Tillsammans utforskar vi den piemontesiska gastronomiska traditionen med inspiration från Toscana, och kombinerar teknikerna och smakerna från två högt värderade italienska regioner. Vi tillagar traditionella tajariner, ravioli del plin och typiska sienesiska pici, med respekt för originalrecepten. Du kommer att lära dig att göra två olika degar: en med ägg för piemontesisk pasta och en utan ägg för pici. Varje tillagning kommer att berikas av kunskapen om specifika tekniker, såsom raviolis delikata "plin" och pici för hand. Kursen avslutas med en säsongsbetonad dessert, för att fullända den kulinariska upplevelsen med en söt touch som återspeglar lokal tradition. En unik möjlighet att lära sig rötterna och hemligheterna bakom två extraordinära gastronomiska traditioner, lära sig att förbättra färska ingredienser och skapa rätter som berättar historierna och smakerna från ett autentiskt kök.
Vi börjar dagen i det historiska centrum av Neive, en liten medeltida kulle. En av städerna i Barbaresco vinområde och en av Italiens topp 5 vackraste bergsbyar. Vi kommer att sitta ner i en café med en varm dryck som du väljer och kommer att gå över området med de lokala kartorna för att ge en bättre uppfattning om regionerna, druvorna, vinframställningsprocessen och vad vi kommer att smaka hela dagen. Därifrån tar vi en vacker körning genom de kuperade vägarna som är täckta av vinstockar som tar oss till vårt första vingårdsstopp, där vi får se vinframställningsprocessen, prata om lite familjehistoria och smaka på några av familjens mest värdefulla viner. Efter att vi stannar i en medeltida by för lunch på en liten lokal plats, innan vi går till vårt andra vingårdsbesök. Vi kommer därefter tillbaka till vår mötesplats där du är fri att njuta av en aperitivo eller middag efter turnén. Starttid är klockan 9.30 och sluttiden är 17.00
Italien har ett stort och varierat kulinariskt arv, och våra lokala värdar är stolta över att dela sina dolda hemligheter. Dela din passion för italiensk gastronomi med andra härliga gäster, fördjupa dig i den livliga lokala marknaden och njut av en autentisk praktisk matlagningskurs. Du kommer att besöka den lokala marknaden med din Cesarina-värd, som kommer att lära dig allt om hur du väljer de bästa ingredienserna med årstiderna. Sedan kommer du tillbaka till deras hem, värmer upp med en italiensk Aperitivo och njuter av klassen. Du lär dig att skapa en ikonisk pastatyp, typisk för staden du besöker, och den berömda Tiramisu. Efter lektionen kommer du att njuta av allt du har förberett med lokala viner. Denna upplevelse är det perfekta valet om du vill möta den verkliga italienska regionala gastronomin genom äkta kontakter, mat och vänskap.
Denna turné leds av en Sommelier. Du kommer att besöka vingårdarna Monferrato och Langa, på Unesco-territoriet. Du kommer att besöka källarna, vinförädlingsrummet och det blir en kort provsmakning med kombinationer av typiska produkter. Vi väntar på dig!
Fördjupa dig i en privat matlagningskurs hemma hos Cesarina, lär dig hemligheterna bakom de mest kända rätterna från det italienska köket och smaka på frukten av ditt arbete tillsammans med ett glas lokalt vin. Under lektionen kommer Cesarina att avslöja knepen i handeln med 3 autentiska regionala recept. Ha kul med att testa dina matlagningsfärdigheter. Varje deltagare kommer att ha en arbetsstation utrustad med redskap och alla ingredienser för att göra rätterna. Smaka sedan på allt du har förberett tillsammans med ett urval av röda och vita lokala viner.
Lär dig att göra traditionell lasagne och krämig gelato på Asti landsbygden. Praktisk klass, lokala viner och äkta Italienska smaker i en rolig och uppslukande upplevelse
Vill du upptäcka den mest autentiska sidan av italiensk gastronomi och dela den med andra entusiaster från "cucina italiana"? Njut av denna delade marknadstur och typisk matupplevelse. Besök den livliga lokala marknaden och läs om säsongens produkter och hemliga ingredienser. Gå sedan till ditt Cesarinas hus för att njuta av en 3-rätters matupplevelse och visa de äkta regionala rätter som lagras i värdens kokböcker. Du kommer att delta i en upplevelse som är så mycket mer än bara en lunch eller middag. Du får nya vänner, känner dig som en av familjen och lever som italienarna gör.
Incontro comodo alla Stazione di Torino Porta Susa e trasferimento con la guide Visita guidata completa della Reggia di Venaria Reale Accesso alle spettacolari Scuderie Juvarriane Passeggiata nei suggestivi Giardini della Reggia di Venaria Racconti e curiosità sulla storia dei Savoia Rientro accompagnato a Porta Susa per un’esperienza senza stress
Hantverka tre klassiska pastarecept med enkla, lokala och färska ingredienser. Upptäck Italienska hemligheter, laga mat tillsammans och festa sedan på dina skapelser nära den fantastiska Reggia di Venaria.
Vi erbjuder en minsta vistelse på två nätter i Maison Petit Perlage, född som champagnerie och har nyligen utvecklats till ett charmigt värdshus som används som Bed and Breakfast. Vårt eget särdrag är att tillåta våra gäster att leva en upplevelse nedsänkt i 360 ° champagne. Vid din ankomst hittar du en flaska champagne i rummet och en välkommen aperitif. När du vaknar, väntar du på en exorbitant och sofistikerad frukost med godis, korv, ostar, varma drycker och champagne. Slutligen, för att avrunda din upplevelse, väntar en läcker middag på en typisk Monferrato restaurang (vin ingår inte). Rummen bär namnen på tre druvor: Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay. Pinot Noir-rummet erbjuder också möjligheten att berika din vistelse genom att ta ett champagnebad i en badkar med utsikt över Monferrato.
Vill du ha en dag av lugn och inre frid? Att göra yoga med mig har aldrig varit så trevligt och roligt! Du kan öva i min mysiga studio eller utomhus där du kommer att vara omgiven av den frodiga växtlighet som moder natur har gett oss. Du kommer att hitta en djup kontakt med dig själv för att kunna koppla av helt omgiven av de underbara kullarna i Langhe Roero och Monferrato.
Ett unikt äventyr som tar dig att upptäcka de underbara kullarna i Langhe, ombord på en ekologisk och tyst elektrisk Vespa. Du kommer att ge dig av på en suggestiv resplan som kommer att få dig att uppleva atmosfären i denna region, en UNESCO: s världsarvslista. Du kommer att stanna till i några av de mest fascinerande byarna i Langhe, alla med sin egen karaktär och historia: Verduno, La Morra, känd för den majestätiska utsikten över dalen Barolo, det berömda vinets vagga Monforte d'Alba, med sin medeltida by, Serralunga d'Alba, Grinzane Cavour, hem till slottet kopplat till historien om den berömda statsmannen Camillo Benso di Cavour. Turens höjdpunkt är besöket på den berömda Azienda Agricola Marrone* (beroende på tillgänglighet) i La Morra. Här välkomnas du för en guidad rundtur i källaren, för att upptäcka vinproduktionens hemligheter och familjens historia. Besöket avslutas med en utsökt lunch, med traditionella lokala rätter i kombination med de bästa vinerna från källaren.
Din dag i Asti slingrar bara, solen håller på att gå ner ... Det är dags för en Aperitivo. Denna glamorösa italienska tradition är älskad över hela världen, och det är din chans att lära dig att förbereda den för dig själv, den perfekta souvenir. Att förbereda den perfekta aperitivo är en konst; du kommer att lära dig att förbereda ett urval av fem eleganta nibblor att para ihop med ett uppfriskande glas fizz, perfekt för att dela med vänner på den tidiga kvällen. Din aperitivo kommer att vara en bitstor representation av dess lokala kultur, med typiska regionala ingredienser och lokala viner, som en mousserande prosecco eller en ljusröd. Den här upplevelsen hålls av Cesarine: Italiens äldsta nätverk med 1000+ hemmakockar över hela landet i mer än 500 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
Fördjupa dig i en privat middagsupplevelse hemma hos en lokal, njut av en exklusiv show-matlagning och smaka på autentiska recept från Barbaresco som är värdefulla i familjens kokböcker som gått i arv av riktiga italienska mammor. Känn värmen från italiensk gästfrihet när du får kontakt med lokalbefolkningen. Njut av en 4-rätters meny inklusive förrätt, pasta, huvudrätt med tillbehör, dessert med dryck ingår (vatten, urval av röda och vita viner från regionala källare och kaffe). Denna upplevelse innehas av Cesarine: Italiens äldsta nätverk av hemkockar över hela landet i mer än 500 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
Den elektriska Vespa-rundturen i Barolo Langa tar dig att utforska en av de mest kända vinregionerna i världen, nedsänkt i hisnande landskap och rik på historia och tradition. Genom vidder av oändliga vingårdar, medeltida byar och imponerande slott kommer du att ha möjlighet att upptäcka Barolos bultande vinproduktion. Vad du kommer att upptäcka: - Förtrollande medeltida byar som La Morra, Barolo, Novello, Monforte d'Alba, Serralunga d'Alba och Castiglione Falletto, alla med sin egen historia och unika charm. - Vidder av vingårdar så långt ögat når, symbol för det nära bandet mellan människan och landet. - Vingårdens ljud och doft, unika sensoriska upplevelser som helt kommer att fördjupa dig i den omgivande miljön. - Ekologi och hållbarhet inom vinodling, med fokus på ett miljövänligt tillvägagångssätt och respektfull förvaltning av biologisk mångfald och territorium
Med denna heldagstur tar jag dig med på en upptäcktsfärd bland några av de finaste lokala ostarna och vinerna, som herdar och småbönder håller vid liv med sitt hårda arbete och sin passion i några av de mest autentiska och orörda områdena i vår region. Vi börjar dagen med att besöka ett litet mejeri i Alta Langa. Här får du möjlighet att lära dig om deras traditionella osttillverkningsprocess och höra detaljer om deras betesmetod, medan du promenerar och observerar djuren runt gården. Vid middagstid är det den perfekta tiden för en lätt och autentisk lunch på gården: vi får smaka på deras läckra ostar tillsammans med andra lokala produkter som honung, hemlagad sylt och surdegsbröd. En utsökt lunch med en hisnande utsikt över dalen. Efter att ha sagt adjö till denna vackra plats fortsätter vi vår resa till vingården. Omgivna av pittoreska vingårdar, efter att ha besökt den traditionella källaren, kommer vi att smaka på några av deras mest klassiska viner tillsammans med vinmakaren.
Besök den livliga lokala marknaden och de traditionella matbutikerna med en lokal hemkock och fördjupa dig i en privat matlagningskurs hemma hos en lokal, lära dig hemligheterna till de mest berömda rätter från Asti-köket och smaka på fruktan på ditt arbete åtföljt av lokala viner . Under lektionen kommer din värd att avslöja knepen för handeln med tre äkta Asti-recept. Ha kul att sätta dina matlagningsförmågor på prov. Deltagarna kommer att ha en arbetsstation utrustad med redskap och alla ingredienser för att laga rätter. Smaka sedan på allt du har förberett tillsammans med ett urval av röda och vita lokala viner. Den här upplevelsen hålls av Cesarine: Italiens äldsta nätverk med 1000+ hemmakockar över hela landet i mer än 500 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
Jag är en lokal vinmakare och ägare till en vingård. Jag föddes här i en av Italiens mest kända vinregioner i Piemonte. Jag erbjuder privata och personliga vinturer från Milano. Mina turer ger dig chansen att utforska några av Italiens mest genuina och autentiska vingårdar. Jag har förvandlat min passion för att göra vin till att lära ut och dela min kärlek till vin med människor från hela världen.
Tillsammans utforskar vi den piemontesiska gastronomiska traditionen med inspiration från Toscana, och kombinerar teknikerna och smakerna från två högt värderade italienska regioner. Vi tillagar traditionella tajariner, ravioli del plin och typiska sienesiska pici, med respekt för originalrecepten. Du kommer att lära dig att göra två olika degar: en med ägg för piemontesisk pasta och en utan ägg för pici. Varje tillagning kommer att berikas av kunskapen om specifika tekniker, såsom raviolis delikata "plin" och pici för hand. Kursen avslutas med en säsongsbetonad dessert, för att fullända den kulinariska upplevelsen med en söt touch som återspeglar lokal tradition. En unik möjlighet att lära sig rötterna och hemligheterna bakom två extraordinära gastronomiska traditioner, lära sig att förbättra färska ingredienser och skapa rätter som berättar historierna och smakerna från ett autentiskt kök.
Vi börjar dagen i det historiska centrum av Neive, en liten medeltida kulle. En av städerna i Barbaresco vinområde och en av Italiens topp 5 vackraste bergsbyar. Vi kommer att sitta ner i en café med en varm dryck som du väljer och kommer att gå över området med de lokala kartorna för att ge en bättre uppfattning om regionerna, druvorna, vinframställningsprocessen och vad vi kommer att smaka hela dagen. Därifrån tar vi en vacker körning genom de kuperade vägarna som är täckta av vinstockar som tar oss till vårt första vingårdsstopp, där vi får se vinframställningsprocessen, prata om lite familjehistoria och smaka på några av familjens mest värdefulla viner. Efter att vi stannar i en medeltida by för lunch på en liten lokal plats, innan vi går till vårt andra vingårdsbesök. Vi kommer därefter tillbaka till vår mötesplats där du är fri att njuta av en aperitivo eller middag efter turnén. Starttid är klockan 9.30 och sluttiden är 17.00
Italien har ett stort och varierat kulinariskt arv, och våra lokala värdar är stolta över att dela sina dolda hemligheter. Dela din passion för italiensk gastronomi med andra härliga gäster, fördjupa dig i den livliga lokala marknaden och njut av en autentisk praktisk matlagningskurs. Du kommer att besöka den lokala marknaden med din Cesarina-värd, som kommer att lära dig allt om hur du väljer de bästa ingredienserna med årstiderna. Sedan kommer du tillbaka till deras hem, värmer upp med en italiensk Aperitivo och njuter av klassen. Du lär dig att skapa en ikonisk pastatyp, typisk för staden du besöker, och den berömda Tiramisu. Efter lektionen kommer du att njuta av allt du har förberett med lokala viner. Denna upplevelse är det perfekta valet om du vill möta den verkliga italienska regionala gastronomin genom äkta kontakter, mat och vänskap.
Denna turné leds av en Sommelier. Du kommer att besöka vingårdarna Monferrato och Langa, på Unesco-territoriet. Du kommer att besöka källarna, vinförädlingsrummet och det blir en kort provsmakning med kombinationer av typiska produkter. Vi väntar på dig!
Fördjupa dig i en privat matlagningskurs hemma hos Cesarina, lär dig hemligheterna bakom de mest kända rätterna från det italienska köket och smaka på frukten av ditt arbete tillsammans med ett glas lokalt vin. Under lektionen kommer Cesarina att avslöja knepen i handeln med 3 autentiska regionala recept. Ha kul med att testa dina matlagningsfärdigheter. Varje deltagare kommer att ha en arbetsstation utrustad med redskap och alla ingredienser för att göra rätterna. Smaka sedan på allt du har förberett tillsammans med ett urval av röda och vita lokala viner.
Lär dig att göra traditionell lasagne och krämig gelato på Asti landsbygden. Praktisk klass, lokala viner och äkta Italienska smaker i en rolig och uppslukande upplevelse
Vill du upptäcka den mest autentiska sidan av italiensk gastronomi och dela den med andra entusiaster från "cucina italiana"? Njut av denna delade marknadstur och typisk matupplevelse. Besök den livliga lokala marknaden och läs om säsongens produkter och hemliga ingredienser. Gå sedan till ditt Cesarinas hus för att njuta av en 3-rätters matupplevelse och visa de äkta regionala rätter som lagras i värdens kokböcker. Du kommer att delta i en upplevelse som är så mycket mer än bara en lunch eller middag. Du får nya vänner, känner dig som en av familjen och lever som italienarna gör.
Incontro comodo alla Stazione di Torino Porta Susa e trasferimento con la guide Visita guidata completa della Reggia di Venaria Reale Accesso alle spettacolari Scuderie Juvarriane Passeggiata nei suggestivi Giardini della Reggia di Venaria Racconti e curiosità sulla storia dei Savoia Rientro accompagnato a Porta Susa per un’esperienza senza stress
Hantverka tre klassiska pastarecept med enkla, lokala och färska ingredienser. Upptäck Italienska hemligheter, laga mat tillsammans och festa sedan på dina skapelser nära den fantastiska Reggia di Venaria.
Vi erbjuder en minsta vistelse på två nätter i Maison Petit Perlage, född som champagnerie och har nyligen utvecklats till ett charmigt värdshus som används som Bed and Breakfast. Vårt eget särdrag är att tillåta våra gäster att leva en upplevelse nedsänkt i 360 ° champagne. Vid din ankomst hittar du en flaska champagne i rummet och en välkommen aperitif. När du vaknar, väntar du på en exorbitant och sofistikerad frukost med godis, korv, ostar, varma drycker och champagne. Slutligen, för att avrunda din upplevelse, väntar en läcker middag på en typisk Monferrato restaurang (vin ingår inte). Rummen bär namnen på tre druvor: Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay. Pinot Noir-rummet erbjuder också möjligheten att berika din vistelse genom att ta ett champagnebad i en badkar med utsikt över Monferrato.
Vill du ha en dag av lugn och inre frid? Att göra yoga med mig har aldrig varit så trevligt och roligt! Du kan öva i min mysiga studio eller utomhus där du kommer att vara omgiven av den frodiga växtlighet som moder natur har gett oss. Du kommer att hitta en djup kontakt med dig själv för att kunna koppla av helt omgiven av de underbara kullarna i Langhe Roero och Monferrato.
Ett unikt äventyr som tar dig att upptäcka de underbara kullarna i Langhe, ombord på en ekologisk och tyst elektrisk Vespa. Du kommer att ge dig av på en suggestiv resplan som kommer att få dig att uppleva atmosfären i denna region, en UNESCO: s världsarvslista. Du kommer att stanna till i några av de mest fascinerande byarna i Langhe, alla med sin egen karaktär och historia: Verduno, La Morra, känd för den majestätiska utsikten över dalen Barolo, det berömda vinets vagga Monforte d'Alba, med sin medeltida by, Serralunga d'Alba, Grinzane Cavour, hem till slottet kopplat till historien om den berömda statsmannen Camillo Benso di Cavour. Turens höjdpunkt är besöket på den berömda Azienda Agricola Marrone* (beroende på tillgänglighet) i La Morra. Här välkomnas du för en guidad rundtur i källaren, för att upptäcka vinproduktionens hemligheter och familjens historia. Besöket avslutas med en utsökt lunch, med traditionella lokala rätter i kombination med de bästa vinerna från källaren.
Din dag i Asti slingrar bara, solen håller på att gå ner ... Det är dags för en Aperitivo. Denna glamorösa italienska tradition är älskad över hela världen, och det är din chans att lära dig att förbereda den för dig själv, den perfekta souvenir. Att förbereda den perfekta aperitivo är en konst; du kommer att lära dig att förbereda ett urval av fem eleganta nibblor att para ihop med ett uppfriskande glas fizz, perfekt för att dela med vänner på den tidiga kvällen. Din aperitivo kommer att vara en bitstor representation av dess lokala kultur, med typiska regionala ingredienser och lokala viner, som en mousserande prosecco eller en ljusröd. Den här upplevelsen hålls av Cesarine: Italiens äldsta nätverk med 1000+ hemmakockar över hela landet i mer än 500 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
Fördjupa dig i en privat middagsupplevelse hemma hos en lokal, njut av en exklusiv show-matlagning och smaka på autentiska recept från Barbaresco som är värdefulla i familjens kokböcker som gått i arv av riktiga italienska mammor. Känn värmen från italiensk gästfrihet när du får kontakt med lokalbefolkningen. Njut av en 4-rätters meny inklusive förrätt, pasta, huvudrätt med tillbehör, dessert med dryck ingår (vatten, urval av röda och vita viner från regionala källare och kaffe). Denna upplevelse innehas av Cesarine: Italiens äldsta nätverk av hemkockar över hela landet i mer än 500 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
Den elektriska Vespa-rundturen i Barolo Langa tar dig att utforska en av de mest kända vinregionerna i världen, nedsänkt i hisnande landskap och rik på historia och tradition. Genom vidder av oändliga vingårdar, medeltida byar och imponerande slott kommer du att ha möjlighet att upptäcka Barolos bultande vinproduktion. Vad du kommer att upptäcka: - Förtrollande medeltida byar som La Morra, Barolo, Novello, Monforte d'Alba, Serralunga d'Alba och Castiglione Falletto, alla med sin egen historia och unika charm. - Vidder av vingårdar så långt ögat når, symbol för det nära bandet mellan människan och landet. - Vingårdens ljud och doft, unika sensoriska upplevelser som helt kommer att fördjupa dig i den omgivande miljön. - Ekologi och hållbarhet inom vinodling, med fokus på ett miljövänligt tillvägagångssätt och respektfull förvaltning av biologisk mångfald och territorium
Med denna heldagstur tar jag dig med på en upptäcktsfärd bland några av de finaste lokala ostarna och vinerna, som herdar och småbönder håller vid liv med sitt hårda arbete och sin passion i några av de mest autentiska och orörda områdena i vår region. Vi börjar dagen med att besöka ett litet mejeri i Alta Langa. Här får du möjlighet att lära dig om deras traditionella osttillverkningsprocess och höra detaljer om deras betesmetod, medan du promenerar och observerar djuren runt gården. Vid middagstid är det den perfekta tiden för en lätt och autentisk lunch på gården: vi får smaka på deras läckra ostar tillsammans med andra lokala produkter som honung, hemlagad sylt och surdegsbröd. En utsökt lunch med en hisnande utsikt över dalen. Efter att ha sagt adjö till denna vackra plats fortsätter vi vår resa till vingården. Omgivna av pittoreska vingårdar, efter att ha besökt den traditionella källaren, kommer vi att smaka på några av deras mest klassiska viner tillsammans med vinmakaren.
Besök den livliga lokala marknaden och de traditionella matbutikerna med en lokal hemkock och fördjupa dig i en privat matlagningskurs hemma hos en lokal, lära dig hemligheterna till de mest berömda rätter från Asti-köket och smaka på fruktan på ditt arbete åtföljt av lokala viner . Under lektionen kommer din värd att avslöja knepen för handeln med tre äkta Asti-recept. Ha kul att sätta dina matlagningsförmågor på prov. Deltagarna kommer att ha en arbetsstation utrustad med redskap och alla ingredienser för att laga rätter. Smaka sedan på allt du har förberett tillsammans med ett urval av röda och vita lokala viner. Den här upplevelsen hålls av Cesarine: Italiens äldsta nätverk med 1000+ hemmakockar över hela landet i mer än 500 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
Jag är en lokal vinmakare och ägare till en vingård. Jag föddes här i en av Italiens mest kända vinregioner i Piemonte. Jag erbjuder privata och personliga vinturer från Milano. Mina turer ger dig chansen att utforska några av Italiens mest genuina och autentiska vingårdar. Jag har förvandlat min passion för att göra vin till att lära ut och dela min kärlek till vin med människor från hela världen.
Tillsammans utforskar vi den piemontesiska gastronomiska traditionen med inspiration från Toscana, och kombinerar teknikerna och smakerna från två högt värderade italienska regioner. Vi tillagar traditionella tajariner, ravioli del plin och typiska sienesiska pici, med respekt för originalrecepten. Du kommer att lära dig att göra två olika degar: en med ägg för piemontesisk pasta och en utan ägg för pici. Varje tillagning kommer att berikas av kunskapen om specifika tekniker, såsom raviolis delikata "plin" och pici för hand. Kursen avslutas med en säsongsbetonad dessert, för att fullända den kulinariska upplevelsen med en söt touch som återspeglar lokal tradition. En unik möjlighet att lära sig rötterna och hemligheterna bakom två extraordinära gastronomiska traditioner, lära sig att förbättra färska ingredienser och skapa rätter som berättar historierna och smakerna från ett autentiskt kök.
Vi börjar dagen i det historiska centrum av Neive, en liten medeltida kulle. En av städerna i Barbaresco vinområde och en av Italiens topp 5 vackraste bergsbyar. Vi kommer att sitta ner i en café med en varm dryck som du väljer och kommer att gå över området med de lokala kartorna för att ge en bättre uppfattning om regionerna, druvorna, vinframställningsprocessen och vad vi kommer att smaka hela dagen. Därifrån tar vi en vacker körning genom de kuperade vägarna som är täckta av vinstockar som tar oss till vårt första vingårdsstopp, där vi får se vinframställningsprocessen, prata om lite familjehistoria och smaka på några av familjens mest värdefulla viner. Efter att vi stannar i en medeltida by för lunch på en liten lokal plats, innan vi går till vårt andra vingårdsbesök. Vi kommer därefter tillbaka till vår mötesplats där du är fri att njuta av en aperitivo eller middag efter turnén. Starttid är klockan 9.30 och sluttiden är 17.00
Italien har ett stort och varierat kulinariskt arv, och våra lokala värdar är stolta över att dela sina dolda hemligheter. Dela din passion för italiensk gastronomi med andra härliga gäster, fördjupa dig i den livliga lokala marknaden och njut av en autentisk praktisk matlagningskurs. Du kommer att besöka den lokala marknaden med din Cesarina-värd, som kommer att lära dig allt om hur du väljer de bästa ingredienserna med årstiderna. Sedan kommer du tillbaka till deras hem, värmer upp med en italiensk Aperitivo och njuter av klassen. Du lär dig att skapa en ikonisk pastatyp, typisk för staden du besöker, och den berömda Tiramisu. Efter lektionen kommer du att njuta av allt du har förberett med lokala viner. Denna upplevelse är det perfekta valet om du vill möta den verkliga italienska regionala gastronomin genom äkta kontakter, mat och vänskap.
Denna turné leds av en Sommelier. Du kommer att besöka vingårdarna Monferrato och Langa, på Unesco-territoriet. Du kommer att besöka källarna, vinförädlingsrummet och det blir en kort provsmakning med kombinationer av typiska produkter. Vi väntar på dig!
Fördjupa dig i en privat matlagningskurs hemma hos Cesarina, lär dig hemligheterna bakom de mest kända rätterna från det italienska köket och smaka på frukten av ditt arbete tillsammans med ett glas lokalt vin. Under lektionen kommer Cesarina att avslöja knepen i handeln med 3 autentiska regionala recept. Ha kul med att testa dina matlagningsfärdigheter. Varje deltagare kommer att ha en arbetsstation utrustad med redskap och alla ingredienser för att göra rätterna. Smaka sedan på allt du har förberett tillsammans med ett urval av röda och vita lokala viner.
Lär dig att göra traditionell lasagne och krämig gelato på Asti landsbygden. Praktisk klass, lokala viner och äkta Italienska smaker i en rolig och uppslukande upplevelse
Vill du upptäcka den mest autentiska sidan av italiensk gastronomi och dela den med andra entusiaster från "cucina italiana"? Njut av denna delade marknadstur och typisk matupplevelse. Besök den livliga lokala marknaden och läs om säsongens produkter och hemliga ingredienser. Gå sedan till ditt Cesarinas hus för att njuta av en 3-rätters matupplevelse och visa de äkta regionala rätter som lagras i värdens kokböcker. Du kommer att delta i en upplevelse som är så mycket mer än bara en lunch eller middag. Du får nya vänner, känner dig som en av familjen och lever som italienarna gör.
Incontro comodo alla Stazione di Torino Porta Susa e trasferimento con la guide Visita guidata completa della Reggia di Venaria Reale Accesso alle spettacolari Scuderie Juvarriane Passeggiata nei suggestivi Giardini della Reggia di Venaria Racconti e curiosità sulla storia dei Savoia Rientro accompagnato a Porta Susa per un’esperienza senza stress
Hantverka tre klassiska pastarecept med enkla, lokala och färska ingredienser. Upptäck Italienska hemligheter, laga mat tillsammans och festa sedan på dina skapelser nära den fantastiska Reggia di Venaria.
Vi erbjuder en minsta vistelse på två nätter i Maison Petit Perlage, född som champagnerie och har nyligen utvecklats till ett charmigt värdshus som används som Bed and Breakfast. Vårt eget särdrag är att tillåta våra gäster att leva en upplevelse nedsänkt i 360 ° champagne. Vid din ankomst hittar du en flaska champagne i rummet och en välkommen aperitif. När du vaknar, väntar du på en exorbitant och sofistikerad frukost med godis, korv, ostar, varma drycker och champagne. Slutligen, för att avrunda din upplevelse, väntar en läcker middag på en typisk Monferrato restaurang (vin ingår inte). Rummen bär namnen på tre druvor: Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay. Pinot Noir-rummet erbjuder också möjligheten att berika din vistelse genom att ta ett champagnebad i en badkar med utsikt över Monferrato.
Vill du ha en dag av lugn och inre frid? Att göra yoga med mig har aldrig varit så trevligt och roligt! Du kan öva i min mysiga studio eller utomhus där du kommer att vara omgiven av den frodiga växtlighet som moder natur har gett oss. Du kommer att hitta en djup kontakt med dig själv för att kunna koppla av helt omgiven av de underbara kullarna i Langhe Roero och Monferrato.
Ett unikt äventyr som tar dig att upptäcka de underbara kullarna i Langhe, ombord på en ekologisk och tyst elektrisk Vespa. Du kommer att ge dig av på en suggestiv resplan som kommer att få dig att uppleva atmosfären i denna region, en UNESCO: s världsarvslista. Du kommer att stanna till i några av de mest fascinerande byarna i Langhe, alla med sin egen karaktär och historia: Verduno, La Morra, känd för den majestätiska utsikten över dalen Barolo, det berömda vinets vagga Monforte d'Alba, med sin medeltida by, Serralunga d'Alba, Grinzane Cavour, hem till slottet kopplat till historien om den berömda statsmannen Camillo Benso di Cavour. Turens höjdpunkt är besöket på den berömda Azienda Agricola Marrone* (beroende på tillgänglighet) i La Morra. Här välkomnas du för en guidad rundtur i källaren, för att upptäcka vinproduktionens hemligheter och familjens historia. Besöket avslutas med en utsökt lunch, med traditionella lokala rätter i kombination med de bästa vinerna från källaren.
Din dag i Asti slingrar bara, solen håller på att gå ner ... Det är dags för en Aperitivo. Denna glamorösa italienska tradition är älskad över hela världen, och det är din chans att lära dig att förbereda den för dig själv, den perfekta souvenir. Att förbereda den perfekta aperitivo är en konst; du kommer att lära dig att förbereda ett urval av fem eleganta nibblor att para ihop med ett uppfriskande glas fizz, perfekt för att dela med vänner på den tidiga kvällen. Din aperitivo kommer att vara en bitstor representation av dess lokala kultur, med typiska regionala ingredienser och lokala viner, som en mousserande prosecco eller en ljusröd. Den här upplevelsen hålls av Cesarine: Italiens äldsta nätverk med 1000+ hemmakockar över hela landet i mer än 500 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
Fördjupa dig i en privat middagsupplevelse hemma hos en lokal, njut av en exklusiv show-matlagning och smaka på autentiska recept från Barbaresco som är värdefulla i familjens kokböcker som gått i arv av riktiga italienska mammor. Känn värmen från italiensk gästfrihet när du får kontakt med lokalbefolkningen. Njut av en 4-rätters meny inklusive förrätt, pasta, huvudrätt med tillbehör, dessert med dryck ingår (vatten, urval av röda och vita viner från regionala källare och kaffe). Denna upplevelse innehas av Cesarine: Italiens äldsta nätverk av hemkockar över hela landet i mer än 500 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
Den elektriska Vespa-rundturen i Barolo Langa tar dig att utforska en av de mest kända vinregionerna i världen, nedsänkt i hisnande landskap och rik på historia och tradition. Genom vidder av oändliga vingårdar, medeltida byar och imponerande slott kommer du att ha möjlighet att upptäcka Barolos bultande vinproduktion. Vad du kommer att upptäcka: - Förtrollande medeltida byar som La Morra, Barolo, Novello, Monforte d'Alba, Serralunga d'Alba och Castiglione Falletto, alla med sin egen historia och unika charm. - Vidder av vingårdar så långt ögat når, symbol för det nära bandet mellan människan och landet. - Vingårdens ljud och doft, unika sensoriska upplevelser som helt kommer att fördjupa dig i den omgivande miljön. - Ekologi och hållbarhet inom vinodling, med fokus på ett miljövänligt tillvägagångssätt och respektfull förvaltning av biologisk mångfald och territorium
Med denna heldagstur tar jag dig med på en upptäcktsfärd bland några av de finaste lokala ostarna och vinerna, som herdar och småbönder håller vid liv med sitt hårda arbete och sin passion i några av de mest autentiska och orörda områdena i vår region. Vi börjar dagen med att besöka ett litet mejeri i Alta Langa. Här får du möjlighet att lära dig om deras traditionella osttillverkningsprocess och höra detaljer om deras betesmetod, medan du promenerar och observerar djuren runt gården. Vid middagstid är det den perfekta tiden för en lätt och autentisk lunch på gården: vi får smaka på deras läckra ostar tillsammans med andra lokala produkter som honung, hemlagad sylt och surdegsbröd. En utsökt lunch med en hisnande utsikt över dalen. Efter att ha sagt adjö till denna vackra plats fortsätter vi vår resa till vingården. Omgivna av pittoreska vingårdar, efter att ha besökt den traditionella källaren, kommer vi att smaka på några av deras mest klassiska viner tillsammans med vinmakaren.
Besök den livliga lokala marknaden och de traditionella matbutikerna med en lokal hemkock och fördjupa dig i en privat matlagningskurs hemma hos en lokal, lära dig hemligheterna till de mest berömda rätter från Asti-köket och smaka på fruktan på ditt arbete åtföljt av lokala viner . Under lektionen kommer din värd att avslöja knepen för handeln med tre äkta Asti-recept. Ha kul att sätta dina matlagningsförmågor på prov. Deltagarna kommer att ha en arbetsstation utrustad med redskap och alla ingredienser för att laga rätter. Smaka sedan på allt du har förberett tillsammans med ett urval av röda och vita lokala viner. Den här upplevelsen hålls av Cesarine: Italiens äldsta nätverk med 1000+ hemmakockar över hela landet i mer än 500 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
Jag är en lokal vinmakare och ägare till en vingård. Jag föddes här i en av Italiens mest kända vinregioner i Piemonte. Jag erbjuder privata och personliga vinturer från Milano. Mina turer ger dig chansen att utforska några av Italiens mest genuina och autentiska vingårdar. Jag har förvandlat min passion för att göra vin till att lära ut och dela min kärlek till vin med människor från hela världen.
Tillsammans utforskar vi den piemontesiska gastronomiska traditionen med inspiration från Toscana, och kombinerar teknikerna och smakerna från två högt värderade italienska regioner. Vi tillagar traditionella tajariner, ravioli del plin och typiska sienesiska pici, med respekt för originalrecepten. Du kommer att lära dig att göra två olika degar: en med ägg för piemontesisk pasta och en utan ägg för pici. Varje tillagning kommer att berikas av kunskapen om specifika tekniker, såsom raviolis delikata "plin" och pici för hand. Kursen avslutas med en säsongsbetonad dessert, för att fullända den kulinariska upplevelsen med en söt touch som återspeglar lokal tradition. En unik möjlighet att lära sig rötterna och hemligheterna bakom två extraordinära gastronomiska traditioner, lära sig att förbättra färska ingredienser och skapa rätter som berättar historierna och smakerna från ett autentiskt kök.
Vi börjar dagen i det historiska centrum av Neive, en liten medeltida kulle. En av städerna i Barbaresco vinområde och en av Italiens topp 5 vackraste bergsbyar. Vi kommer att sitta ner i en café med en varm dryck som du väljer och kommer att gå över området med de lokala kartorna för att ge en bättre uppfattning om regionerna, druvorna, vinframställningsprocessen och vad vi kommer att smaka hela dagen. Därifrån tar vi en vacker körning genom de kuperade vägarna som är täckta av vinstockar som tar oss till vårt första vingårdsstopp, där vi får se vinframställningsprocessen, prata om lite familjehistoria och smaka på några av familjens mest värdefulla viner. Efter att vi stannar i en medeltida by för lunch på en liten lokal plats, innan vi går till vårt andra vingårdsbesök. Vi kommer därefter tillbaka till vår mötesplats där du är fri att njuta av en aperitivo eller middag efter turnén. Starttid är klockan 9.30 och sluttiden är 17.00
Italien har ett stort och varierat kulinariskt arv, och våra lokala värdar är stolta över att dela sina dolda hemligheter. Dela din passion för italiensk gastronomi med andra härliga gäster, fördjupa dig i den livliga lokala marknaden och njut av en autentisk praktisk matlagningskurs. Du kommer att besöka den lokala marknaden med din Cesarina-värd, som kommer att lära dig allt om hur du väljer de bästa ingredienserna med årstiderna. Sedan kommer du tillbaka till deras hem, värmer upp med en italiensk Aperitivo och njuter av klassen. Du lär dig att skapa en ikonisk pastatyp, typisk för staden du besöker, och den berömda Tiramisu. Efter lektionen kommer du att njuta av allt du har förberett med lokala viner. Denna upplevelse är det perfekta valet om du vill möta den verkliga italienska regionala gastronomin genom äkta kontakter, mat och vänskap.
Denna turné leds av en Sommelier. Du kommer att besöka vingårdarna Monferrato och Langa, på Unesco-territoriet. Du kommer att besöka källarna, vinförädlingsrummet och det blir en kort provsmakning med kombinationer av typiska produkter. Vi väntar på dig!
Fördjupa dig i en privat matlagningskurs hemma hos Cesarina, lär dig hemligheterna bakom de mest kända rätterna från det italienska köket och smaka på frukten av ditt arbete tillsammans med ett glas lokalt vin. Under lektionen kommer Cesarina att avslöja knepen i handeln med 3 autentiska regionala recept. Ha kul med att testa dina matlagningsfärdigheter. Varje deltagare kommer att ha en arbetsstation utrustad med redskap och alla ingredienser för att göra rätterna. Smaka sedan på allt du har förberett tillsammans med ett urval av röda och vita lokala viner.
Lär dig att göra traditionell lasagne och krämig gelato på Asti landsbygden. Praktisk klass, lokala viner och äkta Italienska smaker i en rolig och uppslukande upplevelse
Vill du upptäcka den mest autentiska sidan av italiensk gastronomi och dela den med andra entusiaster från "cucina italiana"? Njut av denna delade marknadstur och typisk matupplevelse. Besök den livliga lokala marknaden och läs om säsongens produkter och hemliga ingredienser. Gå sedan till ditt Cesarinas hus för att njuta av en 3-rätters matupplevelse och visa de äkta regionala rätter som lagras i värdens kokböcker. Du kommer att delta i en upplevelse som är så mycket mer än bara en lunch eller middag. Du får nya vänner, känner dig som en av familjen och lever som italienarna gör.
Incontro comodo alla Stazione di Torino Porta Susa e trasferimento con la guide Visita guidata completa della Reggia di Venaria Reale Accesso alle spettacolari Scuderie Juvarriane Passeggiata nei suggestivi Giardini della Reggia di Venaria Racconti e curiosità sulla storia dei Savoia Rientro accompagnato a Porta Susa per un’esperienza senza stress
Hantverka tre klassiska pastarecept med enkla, lokala och färska ingredienser. Upptäck Italienska hemligheter, laga mat tillsammans och festa sedan på dina skapelser nära den fantastiska Reggia di Venaria.
Vi erbjuder en minsta vistelse på två nätter i Maison Petit Perlage, född som champagnerie och har nyligen utvecklats till ett charmigt värdshus som används som Bed and Breakfast. Vårt eget särdrag är att tillåta våra gäster att leva en upplevelse nedsänkt i 360 ° champagne. Vid din ankomst hittar du en flaska champagne i rummet och en välkommen aperitif. När du vaknar, väntar du på en exorbitant och sofistikerad frukost med godis, korv, ostar, varma drycker och champagne. Slutligen, för att avrunda din upplevelse, väntar en läcker middag på en typisk Monferrato restaurang (vin ingår inte). Rummen bär namnen på tre druvor: Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay. Pinot Noir-rummet erbjuder också möjligheten att berika din vistelse genom att ta ett champagnebad i en badkar med utsikt över Monferrato.
Vill du ha en dag av lugn och inre frid? Att göra yoga med mig har aldrig varit så trevligt och roligt! Du kan öva i min mysiga studio eller utomhus där du kommer att vara omgiven av den frodiga växtlighet som moder natur har gett oss. Du kommer att hitta en djup kontakt med dig själv för att kunna koppla av helt omgiven av de underbara kullarna i Langhe Roero och Monferrato.
Ett unikt äventyr som tar dig att upptäcka de underbara kullarna i Langhe, ombord på en ekologisk och tyst elektrisk Vespa. Du kommer att ge dig av på en suggestiv resplan som kommer att få dig att uppleva atmosfären i denna region, en UNESCO: s världsarvslista. Du kommer att stanna till i några av de mest fascinerande byarna i Langhe, alla med sin egen karaktär och historia: Verduno, La Morra, känd för den majestätiska utsikten över dalen Barolo, det berömda vinets vagga Monforte d'Alba, med sin medeltida by, Serralunga d'Alba, Grinzane Cavour, hem till slottet kopplat till historien om den berömda statsmannen Camillo Benso di Cavour. Turens höjdpunkt är besöket på den berömda Azienda Agricola Marrone* (beroende på tillgänglighet) i La Morra. Här välkomnas du för en guidad rundtur i källaren, för att upptäcka vinproduktionens hemligheter och familjens historia. Besöket avslutas med en utsökt lunch, med traditionella lokala rätter i kombination med de bästa vinerna från källaren.
Din dag i Asti slingrar bara, solen håller på att gå ner ... Det är dags för en Aperitivo. Denna glamorösa italienska tradition är älskad över hela världen, och det är din chans att lära dig att förbereda den för dig själv, den perfekta souvenir. Att förbereda den perfekta aperitivo är en konst; du kommer att lära dig att förbereda ett urval av fem eleganta nibblor att para ihop med ett uppfriskande glas fizz, perfekt för att dela med vänner på den tidiga kvällen. Din aperitivo kommer att vara en bitstor representation av dess lokala kultur, med typiska regionala ingredienser och lokala viner, som en mousserande prosecco eller en ljusröd. Den här upplevelsen hålls av Cesarine: Italiens äldsta nätverk med 1000+ hemmakockar över hela landet i mer än 500 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
Fördjupa dig i en privat middagsupplevelse hemma hos en lokal, njut av en exklusiv show-matlagning och smaka på autentiska recept från Barbaresco som är värdefulla i familjens kokböcker som gått i arv av riktiga italienska mammor. Känn värmen från italiensk gästfrihet när du får kontakt med lokalbefolkningen. Njut av en 4-rätters meny inklusive förrätt, pasta, huvudrätt med tillbehör, dessert med dryck ingår (vatten, urval av röda och vita viner från regionala källare och kaffe). Denna upplevelse innehas av Cesarine: Italiens äldsta nätverk av hemkockar över hela landet i mer än 500 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
Den elektriska Vespa-rundturen i Barolo Langa tar dig att utforska en av de mest kända vinregionerna i världen, nedsänkt i hisnande landskap och rik på historia och tradition. Genom vidder av oändliga vingårdar, medeltida byar och imponerande slott kommer du att ha möjlighet att upptäcka Barolos bultande vinproduktion. Vad du kommer att upptäcka: - Förtrollande medeltida byar som La Morra, Barolo, Novello, Monforte d'Alba, Serralunga d'Alba och Castiglione Falletto, alla med sin egen historia och unika charm. - Vidder av vingårdar så långt ögat når, symbol för det nära bandet mellan människan och landet. - Vingårdens ljud och doft, unika sensoriska upplevelser som helt kommer att fördjupa dig i den omgivande miljön. - Ekologi och hållbarhet inom vinodling, med fokus på ett miljövänligt tillvägagångssätt och respektfull förvaltning av biologisk mångfald och territorium
Med denna heldagstur tar jag dig med på en upptäcktsfärd bland några av de finaste lokala ostarna och vinerna, som herdar och småbönder håller vid liv med sitt hårda arbete och sin passion i några av de mest autentiska och orörda områdena i vår region. Vi börjar dagen med att besöka ett litet mejeri i Alta Langa. Här får du möjlighet att lära dig om deras traditionella osttillverkningsprocess och höra detaljer om deras betesmetod, medan du promenerar och observerar djuren runt gården. Vid middagstid är det den perfekta tiden för en lätt och autentisk lunch på gården: vi får smaka på deras läckra ostar tillsammans med andra lokala produkter som honung, hemlagad sylt och surdegsbröd. En utsökt lunch med en hisnande utsikt över dalen. Efter att ha sagt adjö till denna vackra plats fortsätter vi vår resa till vingården. Omgivna av pittoreska vingårdar, efter att ha besökt den traditionella källaren, kommer vi att smaka på några av deras mest klassiska viner tillsammans med vinmakaren.
Besök den livliga lokala marknaden och de traditionella matbutikerna med en lokal hemkock och fördjupa dig i en privat matlagningskurs hemma hos en lokal, lära dig hemligheterna till de mest berömda rätter från Asti-köket och smaka på fruktan på ditt arbete åtföljt av lokala viner . Under lektionen kommer din värd att avslöja knepen för handeln med tre äkta Asti-recept. Ha kul att sätta dina matlagningsförmågor på prov. Deltagarna kommer att ha en arbetsstation utrustad med redskap och alla ingredienser för att laga rätter. Smaka sedan på allt du har förberett tillsammans med ett urval av röda och vita lokala viner. Den här upplevelsen hålls av Cesarine: Italiens äldsta nätverk med 1000+ hemmakockar över hela landet i mer än 500 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
Jag är en lokal vinmakare och ägare till en vingård. Jag föddes här i en av Italiens mest kända vinregioner i Piemonte. Jag erbjuder privata och personliga vinturer från Milano. Mina turer ger dig chansen att utforska några av Italiens mest genuina och autentiska vingårdar. Jag har förvandlat min passion för att göra vin till att lära ut och dela min kärlek till vin med människor från hela världen.
Tillsammans utforskar vi den piemontesiska gastronomiska traditionen med inspiration från Toscana, och kombinerar teknikerna och smakerna från två högt värderade italienska regioner. Vi tillagar traditionella tajariner, ravioli del plin och typiska sienesiska pici, med respekt för originalrecepten. Du kommer att lära dig att göra två olika degar: en med ägg för piemontesisk pasta och en utan ägg för pici. Varje tillagning kommer att berikas av kunskapen om specifika tekniker, såsom raviolis delikata "plin" och pici för hand. Kursen avslutas med en säsongsbetonad dessert, för att fullända den kulinariska upplevelsen med en söt touch som återspeglar lokal tradition. En unik möjlighet att lära sig rötterna och hemligheterna bakom två extraordinära gastronomiska traditioner, lära sig att förbättra färska ingredienser och skapa rätter som berättar historierna och smakerna från ett autentiskt kök.
Vi börjar dagen i det historiska centrum av Neive, en liten medeltida kulle. En av städerna i Barbaresco vinområde och en av Italiens topp 5 vackraste bergsbyar. Vi kommer att sitta ner i en café med en varm dryck som du väljer och kommer att gå över området med de lokala kartorna för att ge en bättre uppfattning om regionerna, druvorna, vinframställningsprocessen och vad vi kommer att smaka hela dagen. Därifrån tar vi en vacker körning genom de kuperade vägarna som är täckta av vinstockar som tar oss till vårt första vingårdsstopp, där vi får se vinframställningsprocessen, prata om lite familjehistoria och smaka på några av familjens mest värdefulla viner. Efter att vi stannar i en medeltida by för lunch på en liten lokal plats, innan vi går till vårt andra vingårdsbesök. Vi kommer därefter tillbaka till vår mötesplats där du är fri att njuta av en aperitivo eller middag efter turnén. Starttid är klockan 9.30 och sluttiden är 17.00
Italien har ett stort och varierat kulinariskt arv, och våra lokala värdar är stolta över att dela sina dolda hemligheter. Dela din passion för italiensk gastronomi med andra härliga gäster, fördjupa dig i den livliga lokala marknaden och njut av en autentisk praktisk matlagningskurs. Du kommer att besöka den lokala marknaden med din Cesarina-värd, som kommer att lära dig allt om hur du väljer de bästa ingredienserna med årstiderna. Sedan kommer du tillbaka till deras hem, värmer upp med en italiensk Aperitivo och njuter av klassen. Du lär dig att skapa en ikonisk pastatyp, typisk för staden du besöker, och den berömda Tiramisu. Efter lektionen kommer du att njuta av allt du har förberett med lokala viner. Denna upplevelse är det perfekta valet om du vill möta den verkliga italienska regionala gastronomin genom äkta kontakter, mat och vänskap.
Denna turné leds av en Sommelier. Du kommer att besöka vingårdarna Monferrato och Langa, på Unesco-territoriet. Du kommer att besöka källarna, vinförädlingsrummet och det blir en kort provsmakning med kombinationer av typiska produkter. Vi väntar på dig!
Fördjupa dig i en privat matlagningskurs hemma hos Cesarina, lär dig hemligheterna bakom de mest kända rätterna från det italienska köket och smaka på frukten av ditt arbete tillsammans med ett glas lokalt vin. Under lektionen kommer Cesarina att avslöja knepen i handeln med 3 autentiska regionala recept. Ha kul med att testa dina matlagningsfärdigheter. Varje deltagare kommer att ha en arbetsstation utrustad med redskap och alla ingredienser för att göra rätterna. Smaka sedan på allt du har förberett tillsammans med ett urval av röda och vita lokala viner.
Lär dig att göra traditionell lasagne och krämig gelato på Asti landsbygden. Praktisk klass, lokala viner och äkta Italienska smaker i en rolig och uppslukande upplevelse
Vill du upptäcka den mest autentiska sidan av italiensk gastronomi och dela den med andra entusiaster från "cucina italiana"? Njut av denna delade marknadstur och typisk matupplevelse. Besök den livliga lokala marknaden och läs om säsongens produkter och hemliga ingredienser. Gå sedan till ditt Cesarinas hus för att njuta av en 3-rätters matupplevelse och visa de äkta regionala rätter som lagras i värdens kokböcker. Du kommer att delta i en upplevelse som är så mycket mer än bara en lunch eller middag. Du får nya vänner, känner dig som en av familjen och lever som italienarna gör.
Incontro comodo alla Stazione di Torino Porta Susa e trasferimento con la guide Visita guidata completa della Reggia di Venaria Reale Accesso alle spettacolari Scuderie Juvarriane Passeggiata nei suggestivi Giardini della Reggia di Venaria Racconti e curiosità sulla storia dei Savoia Rientro accompagnato a Porta Susa per un’esperienza senza stress
Hantverka tre klassiska pastarecept med enkla, lokala och färska ingredienser. Upptäck Italienska hemligheter, laga mat tillsammans och festa sedan på dina skapelser nära den fantastiska Reggia di Venaria.
Vi erbjuder en minsta vistelse på två nätter i Maison Petit Perlage, född som champagnerie och har nyligen utvecklats till ett charmigt värdshus som används som Bed and Breakfast. Vårt eget särdrag är att tillåta våra gäster att leva en upplevelse nedsänkt i 360 ° champagne. Vid din ankomst hittar du en flaska champagne i rummet och en välkommen aperitif. När du vaknar, väntar du på en exorbitant och sofistikerad frukost med godis, korv, ostar, varma drycker och champagne. Slutligen, för att avrunda din upplevelse, väntar en läcker middag på en typisk Monferrato restaurang (vin ingår inte). Rummen bär namnen på tre druvor: Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay. Pinot Noir-rummet erbjuder också möjligheten att berika din vistelse genom att ta ett champagnebad i en badkar med utsikt över Monferrato.
Vill du ha en dag av lugn och inre frid? Att göra yoga med mig har aldrig varit så trevligt och roligt! Du kan öva i min mysiga studio eller utomhus där du kommer att vara omgiven av den frodiga växtlighet som moder natur har gett oss. Du kommer att hitta en djup kontakt med dig själv för att kunna koppla av helt omgiven av de underbara kullarna i Langhe Roero och Monferrato.
Ett unikt äventyr som tar dig att upptäcka de underbara kullarna i Langhe, ombord på en ekologisk och tyst elektrisk Vespa. Du kommer att ge dig av på en suggestiv resplan som kommer att få dig att uppleva atmosfären i denna region, en UNESCO: s världsarvslista. Du kommer att stanna till i några av de mest fascinerande byarna i Langhe, alla med sin egen karaktär och historia: Verduno, La Morra, känd för den majestätiska utsikten över dalen Barolo, det berömda vinets vagga Monforte d'Alba, med sin medeltida by, Serralunga d'Alba, Grinzane Cavour, hem till slottet kopplat till historien om den berömda statsmannen Camillo Benso di Cavour. Turens höjdpunkt är besöket på den berömda Azienda Agricola Marrone* (beroende på tillgänglighet) i La Morra. Här välkomnas du för en guidad rundtur i källaren, för att upptäcka vinproduktionens hemligheter och familjens historia. Besöket avslutas med en utsökt lunch, med traditionella lokala rätter i kombination med de bästa vinerna från källaren.
Din dag i Asti slingrar bara, solen håller på att gå ner ... Det är dags för en Aperitivo. Denna glamorösa italienska tradition är älskad över hela världen, och det är din chans att lära dig att förbereda den för dig själv, den perfekta souvenir. Att förbereda den perfekta aperitivo är en konst; du kommer att lära dig att förbereda ett urval av fem eleganta nibblor att para ihop med ett uppfriskande glas fizz, perfekt för att dela med vänner på den tidiga kvällen. Din aperitivo kommer att vara en bitstor representation av dess lokala kultur, med typiska regionala ingredienser och lokala viner, som en mousserande prosecco eller en ljusröd. Den här upplevelsen hålls av Cesarine: Italiens äldsta nätverk med 1000+ hemmakockar över hela landet i mer än 500 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
Fördjupa dig i en privat middagsupplevelse hemma hos en lokal, njut av en exklusiv show-matlagning och smaka på autentiska recept från Barbaresco som är värdefulla i familjens kokböcker som gått i arv av riktiga italienska mammor. Känn värmen från italiensk gästfrihet när du får kontakt med lokalbefolkningen. Njut av en 4-rätters meny inklusive förrätt, pasta, huvudrätt med tillbehör, dessert med dryck ingår (vatten, urval av röda och vita viner från regionala källare och kaffe). Denna upplevelse innehas av Cesarine: Italiens äldsta nätverk av hemkockar över hela landet i mer än 500 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
Den elektriska Vespa-rundturen i Barolo Langa tar dig att utforska en av de mest kända vinregionerna i världen, nedsänkt i hisnande landskap och rik på historia och tradition. Genom vidder av oändliga vingårdar, medeltida byar och imponerande slott kommer du att ha möjlighet att upptäcka Barolos bultande vinproduktion. Vad du kommer att upptäcka: - Förtrollande medeltida byar som La Morra, Barolo, Novello, Monforte d'Alba, Serralunga d'Alba och Castiglione Falletto, alla med sin egen historia och unika charm. - Vidder av vingårdar så långt ögat når, symbol för det nära bandet mellan människan och landet. - Vingårdens ljud och doft, unika sensoriska upplevelser som helt kommer att fördjupa dig i den omgivande miljön. - Ekologi och hållbarhet inom vinodling, med fokus på ett miljövänligt tillvägagångssätt och respektfull förvaltning av biologisk mångfald och territorium
Med denna heldagstur tar jag dig med på en upptäcktsfärd bland några av de finaste lokala ostarna och vinerna, som herdar och småbönder håller vid liv med sitt hårda arbete och sin passion i några av de mest autentiska och orörda områdena i vår region. Vi börjar dagen med att besöka ett litet mejeri i Alta Langa. Här får du möjlighet att lära dig om deras traditionella osttillverkningsprocess och höra detaljer om deras betesmetod, medan du promenerar och observerar djuren runt gården. Vid middagstid är det den perfekta tiden för en lätt och autentisk lunch på gården: vi får smaka på deras läckra ostar tillsammans med andra lokala produkter som honung, hemlagad sylt och surdegsbröd. En utsökt lunch med en hisnande utsikt över dalen. Efter att ha sagt adjö till denna vackra plats fortsätter vi vår resa till vingården. Omgivna av pittoreska vingårdar, efter att ha besökt den traditionella källaren, kommer vi att smaka på några av deras mest klassiska viner tillsammans med vinmakaren.
Besök den livliga lokala marknaden och de traditionella matbutikerna med en lokal hemkock och fördjupa dig i en privat matlagningskurs hemma hos en lokal, lära dig hemligheterna till de mest berömda rätter från Asti-köket och smaka på fruktan på ditt arbete åtföljt av lokala viner . Under lektionen kommer din värd att avslöja knepen för handeln med tre äkta Asti-recept. Ha kul att sätta dina matlagningsförmågor på prov. Deltagarna kommer att ha en arbetsstation utrustad med redskap och alla ingredienser för att laga rätter. Smaka sedan på allt du har förberett tillsammans med ett urval av röda och vita lokala viner. Den här upplevelsen hålls av Cesarine: Italiens äldsta nätverk med 1000+ hemmakockar över hela landet i mer än 500 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
Jag är en lokal vinmakare och ägare till en vingård. Jag föddes här i en av Italiens mest kända vinregioner i Piemonte. Jag erbjuder privata och personliga vinturer från Milano. Mina turer ger dig chansen att utforska några av Italiens mest genuina och autentiska vingårdar. Jag har förvandlat min passion för att göra vin till att lära ut och dela min kärlek till vin med människor från hela världen.
Tillsammans utforskar vi den piemontesiska gastronomiska traditionen med inspiration från Toscana, och kombinerar teknikerna och smakerna från två högt värderade italienska regioner. Vi tillagar traditionella tajariner, ravioli del plin och typiska sienesiska pici, med respekt för originalrecepten. Du kommer att lära dig att göra två olika degar: en med ägg för piemontesisk pasta och en utan ägg för pici. Varje tillagning kommer att berikas av kunskapen om specifika tekniker, såsom raviolis delikata "plin" och pici för hand. Kursen avslutas med en säsongsbetonad dessert, för att fullända den kulinariska upplevelsen med en söt touch som återspeglar lokal tradition. En unik möjlighet att lära sig rötterna och hemligheterna bakom två extraordinära gastronomiska traditioner, lära sig att förbättra färska ingredienser och skapa rätter som berättar historierna och smakerna från ett autentiskt kök.
Vi börjar dagen i det historiska centrum av Neive, en liten medeltida kulle. En av städerna i Barbaresco vinområde och en av Italiens topp 5 vackraste bergsbyar. Vi kommer att sitta ner i en café med en varm dryck som du väljer och kommer att gå över området med de lokala kartorna för att ge en bättre uppfattning om regionerna, druvorna, vinframställningsprocessen och vad vi kommer att smaka hela dagen. Därifrån tar vi en vacker körning genom de kuperade vägarna som är täckta av vinstockar som tar oss till vårt första vingårdsstopp, där vi får se vinframställningsprocessen, prata om lite familjehistoria och smaka på några av familjens mest värdefulla viner. Efter att vi stannar i en medeltida by för lunch på en liten lokal plats, innan vi går till vårt andra vingårdsbesök. Vi kommer därefter tillbaka till vår mötesplats där du är fri att njuta av en aperitivo eller middag efter turnén. Starttid är klockan 9.30 och sluttiden är 17.00
Italien har ett stort och varierat kulinariskt arv, och våra lokala värdar är stolta över att dela sina dolda hemligheter. Dela din passion för italiensk gastronomi med andra härliga gäster, fördjupa dig i den livliga lokala marknaden och njut av en autentisk praktisk matlagningskurs. Du kommer att besöka den lokala marknaden med din Cesarina-värd, som kommer att lära dig allt om hur du väljer de bästa ingredienserna med årstiderna. Sedan kommer du tillbaka till deras hem, värmer upp med en italiensk Aperitivo och njuter av klassen. Du lär dig att skapa en ikonisk pastatyp, typisk för staden du besöker, och den berömda Tiramisu. Efter lektionen kommer du att njuta av allt du har förberett med lokala viner. Denna upplevelse är det perfekta valet om du vill möta den verkliga italienska regionala gastronomin genom äkta kontakter, mat och vänskap.
Denna turné leds av en Sommelier. Du kommer att besöka vingårdarna Monferrato och Langa, på Unesco-territoriet. Du kommer att besöka källarna, vinförädlingsrummet och det blir en kort provsmakning med kombinationer av typiska produkter. Vi väntar på dig!
Fördjupa dig i en privat matlagningskurs hemma hos Cesarina, lär dig hemligheterna bakom de mest kända rätterna från det italienska köket och smaka på frukten av ditt arbete tillsammans med ett glas lokalt vin. Under lektionen kommer Cesarina att avslöja knepen i handeln med 3 autentiska regionala recept. Ha kul med att testa dina matlagningsfärdigheter. Varje deltagare kommer att ha en arbetsstation utrustad med redskap och alla ingredienser för att göra rätterna. Smaka sedan på allt du har förberett tillsammans med ett urval av röda och vita lokala viner.
Lär dig att göra traditionell lasagne och krämig gelato på Asti landsbygden. Praktisk klass, lokala viner och äkta Italienska smaker i en rolig och uppslukande upplevelse
Vill du upptäcka den mest autentiska sidan av italiensk gastronomi och dela den med andra entusiaster från "cucina italiana"? Njut av denna delade marknadstur och typisk matupplevelse. Besök den livliga lokala marknaden och läs om säsongens produkter och hemliga ingredienser. Gå sedan till ditt Cesarinas hus för att njuta av en 3-rätters matupplevelse och visa de äkta regionala rätter som lagras i värdens kokböcker. Du kommer att delta i en upplevelse som är så mycket mer än bara en lunch eller middag. Du får nya vänner, känner dig som en av familjen och lever som italienarna gör.
Incontro comodo alla Stazione di Torino Porta Susa e trasferimento con la guide Visita guidata completa della Reggia di Venaria Reale Accesso alle spettacolari Scuderie Juvarriane Passeggiata nei suggestivi Giardini della Reggia di Venaria Racconti e curiosità sulla storia dei Savoia Rientro accompagnato a Porta Susa per un’esperienza senza stress
Hantverka tre klassiska pastarecept med enkla, lokala och färska ingredienser. Upptäck Italienska hemligheter, laga mat tillsammans och festa sedan på dina skapelser nära den fantastiska Reggia di Venaria.
Vi erbjuder en minsta vistelse på två nätter i Maison Petit Perlage, född som champagnerie och har nyligen utvecklats till ett charmigt värdshus som används som Bed and Breakfast. Vårt eget särdrag är att tillåta våra gäster att leva en upplevelse nedsänkt i 360 ° champagne. Vid din ankomst hittar du en flaska champagne i rummet och en välkommen aperitif. När du vaknar, väntar du på en exorbitant och sofistikerad frukost med godis, korv, ostar, varma drycker och champagne. Slutligen, för att avrunda din upplevelse, väntar en läcker middag på en typisk Monferrato restaurang (vin ingår inte). Rummen bär namnen på tre druvor: Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay. Pinot Noir-rummet erbjuder också möjligheten att berika din vistelse genom att ta ett champagnebad i en badkar med utsikt över Monferrato.
Vill du ha en dag av lugn och inre frid? Att göra yoga med mig har aldrig varit så trevligt och roligt! Du kan öva i min mysiga studio eller utomhus där du kommer att vara omgiven av den frodiga växtlighet som moder natur har gett oss. Du kommer att hitta en djup kontakt med dig själv för att kunna koppla av helt omgiven av de underbara kullarna i Langhe Roero och Monferrato.
Ett unikt äventyr som tar dig att upptäcka de underbara kullarna i Langhe, ombord på en ekologisk och tyst elektrisk Vespa. Du kommer att ge dig av på en suggestiv resplan som kommer att få dig att uppleva atmosfären i denna region, en UNESCO: s världsarvslista. Du kommer att stanna till i några av de mest fascinerande byarna i Langhe, alla med sin egen karaktär och historia: Verduno, La Morra, känd för den majestätiska utsikten över dalen Barolo, det berömda vinets vagga Monforte d'Alba, med sin medeltida by, Serralunga d'Alba, Grinzane Cavour, hem till slottet kopplat till historien om den berömda statsmannen Camillo Benso di Cavour. Turens höjdpunkt är besöket på den berömda Azienda Agricola Marrone* (beroende på tillgänglighet) i La Morra. Här välkomnas du för en guidad rundtur i källaren, för att upptäcka vinproduktionens hemligheter och familjens historia. Besöket avslutas med en utsökt lunch, med traditionella lokala rätter i kombination med de bästa vinerna från källaren.
Din dag i Asti slingrar bara, solen håller på att gå ner ... Det är dags för en Aperitivo. Denna glamorösa italienska tradition är älskad över hela världen, och det är din chans att lära dig att förbereda den för dig själv, den perfekta souvenir. Att förbereda den perfekta aperitivo är en konst; du kommer att lära dig att förbereda ett urval av fem eleganta nibblor att para ihop med ett uppfriskande glas fizz, perfekt för att dela med vänner på den tidiga kvällen. Din aperitivo kommer att vara en bitstor representation av dess lokala kultur, med typiska regionala ingredienser och lokala viner, som en mousserande prosecco eller en ljusröd. Den här upplevelsen hålls av Cesarine: Italiens äldsta nätverk med 1000+ hemmakockar över hela landet i mer än 500 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
Fördjupa dig i en privat middagsupplevelse hemma hos en lokal, njut av en exklusiv show-matlagning och smaka på autentiska recept från Barbaresco som är värdefulla i familjens kokböcker som gått i arv av riktiga italienska mammor. Känn värmen från italiensk gästfrihet när du får kontakt med lokalbefolkningen. Njut av en 4-rätters meny inklusive förrätt, pasta, huvudrätt med tillbehör, dessert med dryck ingår (vatten, urval av röda och vita viner från regionala källare och kaffe). Denna upplevelse innehas av Cesarine: Italiens äldsta nätverk av hemkockar över hela landet i mer än 500 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
Den elektriska Vespa-rundturen i Barolo Langa tar dig att utforska en av de mest kända vinregionerna i världen, nedsänkt i hisnande landskap och rik på historia och tradition. Genom vidder av oändliga vingårdar, medeltida byar och imponerande slott kommer du att ha möjlighet att upptäcka Barolos bultande vinproduktion. Vad du kommer att upptäcka: - Förtrollande medeltida byar som La Morra, Barolo, Novello, Monforte d'Alba, Serralunga d'Alba och Castiglione Falletto, alla med sin egen historia och unika charm. - Vidder av vingårdar så långt ögat når, symbol för det nära bandet mellan människan och landet. - Vingårdens ljud och doft, unika sensoriska upplevelser som helt kommer att fördjupa dig i den omgivande miljön. - Ekologi och hållbarhet inom vinodling, med fokus på ett miljövänligt tillvägagångssätt och respektfull förvaltning av biologisk mångfald och territorium
Med denna heldagstur tar jag dig med på en upptäcktsfärd bland några av de finaste lokala ostarna och vinerna, som herdar och småbönder håller vid liv med sitt hårda arbete och sin passion i några av de mest autentiska och orörda områdena i vår region. Vi börjar dagen med att besöka ett litet mejeri i Alta Langa. Här får du möjlighet att lära dig om deras traditionella osttillverkningsprocess och höra detaljer om deras betesmetod, medan du promenerar och observerar djuren runt gården. Vid middagstid är det den perfekta tiden för en lätt och autentisk lunch på gården: vi får smaka på deras läckra ostar tillsammans med andra lokala produkter som honung, hemlagad sylt och surdegsbröd. En utsökt lunch med en hisnande utsikt över dalen. Efter att ha sagt adjö till denna vackra plats fortsätter vi vår resa till vingården. Omgivna av pittoreska vingårdar, efter att ha besökt den traditionella källaren, kommer vi att smaka på några av deras mest klassiska viner tillsammans med vinmakaren.
Besök den livliga lokala marknaden och de traditionella matbutikerna med en lokal hemkock och fördjupa dig i en privat matlagningskurs hemma hos en lokal, lära dig hemligheterna till de mest berömda rätter från Asti-köket och smaka på fruktan på ditt arbete åtföljt av lokala viner . Under lektionen kommer din värd att avslöja knepen för handeln med tre äkta Asti-recept. Ha kul att sätta dina matlagningsförmågor på prov. Deltagarna kommer att ha en arbetsstation utrustad med redskap och alla ingredienser för att laga rätter. Smaka sedan på allt du har förberett tillsammans med ett urval av röda och vita lokala viner. Den här upplevelsen hålls av Cesarine: Italiens äldsta nätverk med 1000+ hemmakockar över hela landet i mer än 500 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
Jag är en lokal vinmakare och ägare till en vingård. Jag föddes här i en av Italiens mest kända vinregioner i Piemonte. Jag erbjuder privata och personliga vinturer från Milano. Mina turer ger dig chansen att utforska några av Italiens mest genuina och autentiska vingårdar. Jag har förvandlat min passion för att göra vin till att lära ut och dela min kärlek till vin med människor från hela världen.
Tillsammans utforskar vi den piemontesiska gastronomiska traditionen med inspiration från Toscana, och kombinerar teknikerna och smakerna från två högt värderade italienska regioner. Vi tillagar traditionella tajariner, ravioli del plin och typiska sienesiska pici, med respekt för originalrecepten. Du kommer att lära dig att göra två olika degar: en med ägg för piemontesisk pasta och en utan ägg för pici. Varje tillagning kommer att berikas av kunskapen om specifika tekniker, såsom raviolis delikata "plin" och pici för hand. Kursen avslutas med en säsongsbetonad dessert, för att fullända den kulinariska upplevelsen med en söt touch som återspeglar lokal tradition. En unik möjlighet att lära sig rötterna och hemligheterna bakom två extraordinära gastronomiska traditioner, lära sig att förbättra färska ingredienser och skapa rätter som berättar historierna och smakerna från ett autentiskt kök.
Vi börjar dagen i det historiska centrum av Neive, en liten medeltida kulle. En av städerna i Barbaresco vinområde och en av Italiens topp 5 vackraste bergsbyar. Vi kommer att sitta ner i en café med en varm dryck som du väljer och kommer att gå över området med de lokala kartorna för att ge en bättre uppfattning om regionerna, druvorna, vinframställningsprocessen och vad vi kommer att smaka hela dagen. Därifrån tar vi en vacker körning genom de kuperade vägarna som är täckta av vinstockar som tar oss till vårt första vingårdsstopp, där vi får se vinframställningsprocessen, prata om lite familjehistoria och smaka på några av familjens mest värdefulla viner. Efter att vi stannar i en medeltida by för lunch på en liten lokal plats, innan vi går till vårt andra vingårdsbesök. Vi kommer därefter tillbaka till vår mötesplats där du är fri att njuta av en aperitivo eller middag efter turnén. Starttid är klockan 9.30 och sluttiden är 17.00