Sv. Jakov beach

Inizia la tua avventura nel porto di Fasana e prosegui oltre l'ingresso del porto di Pola, dove vedrai molti oggetti militari abbandonati, tra cui un grande muro che protegge l'ingresso del porto dalle onde e anche dalle navi nemiche per più di 100 anni. Raggiungerai presto il luogo per la prima sosta presso le scogliere conosciute come Rocce dei Gabbiani e la grotta naturale conosciuta come Grotta Azzurra grazie ai suoi colori unici dove mare e sole si combinano in magnifici colori. Qui prendi maschere da sub e torce subacquee per fare snorkeling e tuffarti all'interno della grotta con tanti pesci colorati intorno a te. Sulla via del ritorno ti fermerai e nuoterai nelle acque protette del Parco Nazionale di Brioni attorno a una delle isole più belle e ricche di pesci dell'Adriatico. Il tuo skipper sarà sempre a tua disposizione, aspettandoti sulla barca e aiutandoti.

Partecipa a un tour guidato in kayak attraverso il Parco Nazionale di Brioni: pagaia verso spiagge appartate, fai snorkeling in baie incontaminate ed esplora Fort Minor, una delle più grandi fortezze costiere austro-ungariche dell'Adriatico, quindi goditi l'accesso per un'intera giornata con biglietti inclusi per il Parco Safari di Brioni, musei, spiagge e tutte le meraviglie che l'isola ha da offrire.

Pronti per un'avventura unica e memorabile? Unisciti a noi nella caccia a uno degli ingredienti più costosi al mondo: il tartufo nero. Esplora la foresta incontaminata mentre guardi le nostre museruole in azione, accompagnato da un cacciatore di tartufi autorizzato che ti racconterà tutti i segreti e le curiosità su questo tesoro istriano. Avere fame? Non preoccuparti! Godetevi il piatto freddo con i prodotti al tartufo della famiglia Karlić e poi unitevi a noi nella preparazione del vostro piatto con i tartufi che avete trovato nel bosco. Non perdere l'occasione! Prenota questo tour unico e circondati della natura, degli animali e del profumo dei pasti fatti in casa.

Con l’aiuto della terza generazione dei membri della famiglia Prodan, scoprirete il dietro le quinte dell’affascinante mondo del tartufo e questo prezioso ingrediente come uno degli alimenti più costosi al mondo. Accompagnati dai cani da tartufo, prima andremo a cercare i tartufi che ci serviranno per cucinare un delizioso pasto al tartufo. Dopo vari antipasti al tartufo, le signore della famiglia vi mostreranno come preparare le migliori uova strapazzate tradizionali con tartufi appena trovati. Potrai vedere tutti gli ingredienti e la preparazione dall'inizio alla fine, scoprendo i piccoli segreti per creare questo piatto memorabile. Ogni singolo pasto avrà il tartufo, anche l'insalata! Scoprirete i piatti tradizionali a base di tartufo dell’Istria preparati con gli ingredienti più freschi, il tutto imparando a conoscere la storia del tartufo e osservando una vista mozzafiato sulla città vecchia di Buzet. Tutti i pasti possono essere adattati a diete vegetariane, pescatarie, vegane e senza glutine, con preavviso.

Risveglia la tua vera adrenalina e visita il piccolo villaggio di Paladini, vicino a Montona, dove la famiglia Karlić caccia i tartufi da tre generazioni. Vivi la caccia al tartufo, un'avventura unica di esplorazione del tartufo nella foresta di Montona, creata per la prima volta dalla famiglia Karlić e già apprezzata da molti visitatori da tutto il mondo. L'avventura di tre ore include una breve educazione sui tartufi istriani e la loro storia, la degustazione del cibo tradizionale istriano con tartufi e prodotti locali della famiglia Karlić e la caccia al tartufo nell'oasi verde dell'Istria accompagnata dai musi più squisiti: i cani da tartufo. Oltre alla caccia al tartufo diurna, puoi vivere anche una caccia al tartufo notturna che inizia con la degustazione del tartufo accompagnata dal tramonto più accattivante che lascia senza fiato. Inoltre, tutti i visitatori hanno l'opportunità di visitare il primo museo del tartufo in Croazia.

Inizia la tua avventura nel porto di Fasana e prosegui oltre l'ingresso del porto di Pola, dove vedrai molti oggetti militari abbandonati, tra cui un grande muro che protegge l'ingresso del porto dalle onde e anche dalle navi nemiche per più di 100 anni. Raggiungerai presto il luogo per la prima sosta presso le scogliere conosciute come Rocce dei Gabbiani e la grotta naturale conosciuta come Grotta Azzurra grazie ai suoi colori unici dove mare e sole si combinano in magnifici colori. Qui prendi maschere da sub e torce subacquee per fare snorkeling e tuffarti all'interno della grotta con tanti pesci colorati intorno a te. Sulla via del ritorno ti fermerai e nuoterai nelle acque protette del Parco Nazionale di Brioni attorno a una delle isole più belle e ricche di pesci dell'Adriatico. Il tuo skipper sarà sempre a tua disposizione, aspettandoti sulla barca e aiutandoti.

Con l’aiuto della terza generazione dei membri della famiglia Prodan, scoprirete il dietro le quinte dell’affascinante mondo del tartufo e questo prezioso ingrediente come uno degli alimenti più costosi al mondo. Accompagnati dai cani da tartufo, prima andremo a cercare i tartufi che ci serviranno per cucinare un delizioso pasto al tartufo. Dopo vari antipasti al tartufo, le signore della famiglia vi mostreranno come preparare le migliori uova strapazzate tradizionali con tartufi appena trovati. Potrai vedere tutti gli ingredienti e la preparazione dall'inizio alla fine, scoprendo i piccoli segreti per creare questo piatto memorabile. Ogni singolo pasto avrà il tartufo, anche l'insalata! Scoprirete i piatti tradizionali a base di tartufo dell’Istria preparati con gli ingredienti più freschi, il tutto imparando a conoscere la storia del tartufo e osservando una vista mozzafiato sulla città vecchia di Buzet. Tutti i pasti possono essere adattati a diete vegetariane, pescatarie, vegane e senza glutine, con preavviso.

Risveglia la tua vera adrenalina e visita il piccolo villaggio di Paladini, vicino a Montona, dove la famiglia Karlić caccia i tartufi da tre generazioni. Vivi la caccia al tartufo, un'avventura unica di esplorazione del tartufo nella foresta di Montona, creata per la prima volta dalla famiglia Karlić e già apprezzata da molti visitatori da tutto il mondo. L'avventura di tre ore include una breve educazione sui tartufi istriani e la loro storia, la degustazione del cibo tradizionale istriano con tartufi e prodotti locali della famiglia Karlić e la caccia al tartufo nell'oasi verde dell'Istria accompagnata dai musi più squisiti: i cani da tartufo. Oltre alla caccia al tartufo diurna, puoi vivere anche una caccia al tartufo notturna che inizia con la degustazione del tartufo accompagnata dal tramonto più accattivante che lascia senza fiato. Inoltre, tutti i visitatori hanno l'opportunità di visitare il primo museo del tartufo in Croazia.

Partecipa a un tour guidato in kayak attraverso il Parco Nazionale di Brioni: pagaia verso spiagge appartate, fai snorkeling in baie incontaminate ed esplora Fort Minor, una delle più grandi fortezze costiere austro-ungariche dell'Adriatico, quindi goditi l'accesso per un'intera giornata con biglietti inclusi per il Parco Safari di Brioni, musei, spiagge e tutte le meraviglie che l'isola ha da offrire.

Pronti per un'avventura unica e memorabile? Unisciti a noi nella caccia a uno degli ingredienti più costosi al mondo: il tartufo nero. Esplora la foresta incontaminata mentre guardi le nostre museruole in azione, accompagnato da un cacciatore di tartufi autorizzato che ti racconterà tutti i segreti e le curiosità su questo tesoro istriano. Avere fame? Non preoccuparti! Godetevi il piatto freddo con i prodotti al tartufo della famiglia Karlić e poi unitevi a noi nella preparazione del vostro piatto con i tartufi che avete trovato nel bosco. Non perdere l'occasione! Prenota questo tour unico e circondati della natura, degli animali e del profumo dei pasti fatti in casa.