Mila Rizen
Praticante di spiaggia
Se stai cercando un posto fantastico per rilassarti, non cercare oltre l'Hotel St. Hildegard. Il personale è incredibilmente cordiale e accomodante, il servizio di pulizia è di prim'ordine e la spiaggia è assolutamente incredibile. E per coronare il tutto, ora offrono anche terapia massaggi quest'anno! Posso sinceramente dire che è il miglior massaggio che abbia mai avuto, con un terapista altamente qualificato e professionale.
Abbiamo scoperto l'hotel alcuni anni fa, ma avevamo solo visitato per i pasti e per nuotare in spiaggia. Quest'anno, abbiamo fatto la prima colazione lì al nostro arrivo nella zona di Omis, nonostante non fossimo sistemati nell'hotel, poiché era il posto che i bambini volevano scegliere come punto di partenza.
Anche se siamo arrivati dopo l'orario della colazione, il personale è stato incredibilmente cordiale e si è offerto di preparare una colazione per noi. Hanno portato un grande piatto con una varietà di cibi, uova à la carte e bevande—veramente un'esperienza superba.
Anche se abbiamo soggiornato altrove, abbiamo deciso di prolungare il nostro soggiorno di un giorno. Quando ho trovato un'offerta in questo hotel, abbiamo prenotato una sola notte. La camera era molto bella, con letti confortevoli, aria condizionata, un grande bagno con doccia e vasca separata, e due lavandini—un livello piuttosto alto.
Abbiamo goduto della piscina a sfioro, dove i bambini hanno giocato dopo il tramonto. La cena è stata un'altra esperienza da non perdere. Il team della cena, diverso dal personale della colazione, era composto da tre gentilissimi signori. Abbiamo provato la bistecca di tonno, che ha superato le mie aspettative. Era cotta alla perfezione e aveva un sapore eccellente.
Ancora più sorprendente è stata la bistecca di manzo che mio figlio ha ordinato, cotta media alla griglia. Quando è arrivata, sono rimasto colpito dalla dimensione della porzione, probabilmente il doppio di ciò che vedo normalmente nei ristoranti di alta classe. Anche se non l'ho assaggiata, la cottura sembrava perfetta, poiché mio figlio l'ha mangiata con un'espressione di pura felicità. Quando il cameriere ha chiesto del pasto, l'ho preso in giro dicendo che c'era un problema. Ho continuato dicendo che l'unico problema era che la porzione era troppo piccola, poiché probabilmente a mio figlio servirebbe di più perché era così eccellente, suscitando qualche risata.
Abbiamo anche avuto il branzino alla griglia, ed era eccellente anche quello.
Il posto è eccezionale—il designer e lo sviluppatore sapevano chiaramente cosa stavano facendo, e la gestione è evidentemente efficace. Il personale era cordiale e la loro ospitalità sembrava genuina.
In generale, lo valuterei sette stelle se una tale valutazione esistesse.