Città, Regione Emilia-Romagna, Italia
Caratteristiche principali: Bandiera blu, Pittoresco, Scogliere
Tutte le spiagge entro 84 km da centro
Stai cercando un modo per vedere Parma senza unirti a un gruppo turistico? Esplora al tuo ritmo con questo tour a piedi a prezzi accessibili. • Attraversa le piazze della città e percorri i suoi vicoli mentre impari a conoscere il Medioevo, l'Unità d'Italia, l'antica Roma e come Parma non sia solo un gioiello culinario nella corona d'Europa • Ascolta il produttore Mike Corradi, l'autore del podcast A History of Italy • Fai tutto in 75 minuti o soffermati alle fermate lungo il percorso con il controllo completo su quando inizi e finisci • Ottieni un uso illimitato prima e dopo la data di prenotazione • Utilizzare l'opzione tour virtuale a casa Una volta effettuata la prenotazione, riceverai un biglietto con le istruzioni e un codice univoco elencato in "Prima di partire". Quindi installa semplicemente l'app VoiceMap e inserisci il tuo codice. L'app mostra le indicazioni per il punto di partenza e, quando sei nel posto giusto, ti basta inserire le cuffie e toccare avvia. VoiceMap ha la riproduzione GPS automatica, con indicazioni turn-by-turn. Funziona anche offline.
Gli ospiti vengono guidati attraverso il magico viaggio dell'aceto, esplorando le cantine in cui le botti di legno conferiscono il carattere unico e il gusto ricco all'aceto balsamico. Durante la visita, vengono condivise storie e tradizioni legate a questo pregiato condimento, spiegando l'importanza della pazienza e della dedizione nel raggiungere la perfezione. La visita culmina con una degustazione guidata, in cui i partecipanti possono assaporare diverse varietà di aceto balsamico di Modena, apprezzandone le sfumature aromatiche e il profilo gustativo complesso. L'esperienza fornisce non solo una comprensione più profonda del processo di produzione, ma anche un'opportunità unica di assaporare e apprezzare uno dei tesori gastronomici dell'Italia.
Vai oltre la superficie: scopri ogni fase del processo di produzione del Parmigiano Reggiano con la tua guida privata. Intraprendi un viaggio lento attraverso le tradizioni gastronomiche dell'Emilia Romagna: assaggia, impara e entra in contatto con i veri artigiani locali. Scegli un tour dietro le quinte che ti condurrà attraverso siti, sale di produzione e aree agricole solitamente chiuse al pubblico. Scopri strumenti antichi e materiali moderni, metodo e passione, una combinazione magica che porta alla creazione del Parmigiano Reggiano ogni mattina. Impara a degustarlo come un vero assaggiatore, affidandoti alla professionalità di una guida locale esperta dedicata esclusivamente a te. Approfondisci i segreti dell'Aceto Balsamico Tradizionale, uno dei gioielli nascosti e ancora poco conosciuti di Reggio Emilia e Modena. Al termine di questa esperienza, l'assaggio di Parmigiano e Aceto Balsamico riporterà sempre alla mente i ricordi della passione e delle meraviglie incontrate lungo il cammino. Ti aspettiamo per vivere un'esperienza davvero indimenticabile!
Intraprendi un viaggio immersivo nel patrimonio culinario italiano con questo accattivante tour di un'intera giornata, esplorando i processi di produzione dietro cibi e vini iconici. Fin dall'inizio, sarete avvolti nei luoghi, suoni e profumi delle tradizioni italiane, esplorando l'artigianato perfezionato nel corso delle generazioni. La tua avventura comincia nel punto d'incontro designato, dove ti riunirai con gli altri appassionati e sarai accolto calorosamente dalla tua Guida esperta, Esperta di arti culinarie locali. Con una profonda conoscenza della storia della regione e l'amore per il suo cibo e vino, la tua Guida preparerà le basi per la giornata, condividendo approfondimenti e aneddoti che migliorano il tuo apprezzamento delle esperienze che ti aspettano. Questo non è solo un tour; è un viaggio sensoriale che ti collega all’anima della cucina Italiana, offrendo uno sguardo raro sulla passione che sta dietro alcuni dei cibi e dei vini più amati al mondo.
Questo tour è pensato per soddisfare le esigenze di quei viaggiatori che desiderano conoscere i prodotti tipici parmensi: formaggio, prosciutto e balsamico. Se non vuoi vedere un prosciuttificio, ti consiglio anche un'azienda vinicola di Lambrusco. Le nostre aziende sono piccole e a conduzione familiare e puoi parlare con i proprietari. Sarà divertente! Le degustazioni saranno tantissime! Andrai in vere fabbriche. Possiamo iniziare a qualsiasi ora, anche nel pomeriggio, se la mattina non ti è possibile.
Sei pronto per intraprendere un delizioso viaggio attraverso Parma, il paradiso culinario italiano? Scopri i segreti e le tradizioni gastronomiche della città in questo tour a piedi autoguidato, guidato da Francisco, un giornalista italiano cileno. Nota ─── Il costo del cibo e delle bevande non è incluso. Partendo dal Palazzo del Governatore, esplora le origini romane di Parma e approfondisci il menu del parmigiano. Assapora una varietà di piatti, dagli antipasti ai deliziosi dessert, mentre scopri gemme nascoste come la boutique Violetta Di Parma. Incontra personaggi locali dell'economia alimentare, visita negozi tradizionali e concediti Parmigiano Reggiano, Prosciutto e Culatello. Questa avventura culinaria ti consente di passeggiare per strade eleganti, visitare monumenti iconici e sperimentare il ricco patrimonio culinario di Parma. Ottieni un utilizzo illimitato di questo tour prima e dopo la data di prenotazione. Puoi utilizzare l'opzione tour virtuale anche a casa.
Immergiti in una lezione privata di pasta e tiramisù in una casa accogliente, impara i segreti dei più famosi piatti di pasta e tiramisù della regione e assaggia il frutto del tuo lavoro a pranzo oa cena accompagnato da vini locali. Durante questa lezione privata imparerai come preparare 2 ricette di pasta e il dessert tiramisù da zero. La tua Cesarina rivelerà i trucchi del mestiere di queste ricette iconiche. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie e stupisci i tuoi amici e la tua famiglia una volta a casa con un pasto italiano! Questa esperienza è adatta a famiglie con bambini di tutte le età. Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono ospiti appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
Entra in una tipica acetaia emiliana e scopri tutto sull'aceto. Scopri la storia dell'azienda. Goditi un'illustrazione del processo di produzione dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e dell'Aceto Balsamico di Modena IGP. Assaggia un diverso aceto balsamico, abbinato al Parmigiano Reggiano DOP.
I visitatori avranno la possibilità di salire sulla torre medievale in muratura più alta d'Europa per ammirare il panorama circostante e durante la salita potranno visitare le sale del Museo Verticale dedicato alla misurazione del tempo ed alla sua percezione da parte dell'uomo con interessanti riproduzioni di orologi e strumenti usati nell'antichità oltre che contenuti multimediali. In questo tour è compresa la visita al Battistero sede del Museo delle Pietre Romaniche della Cattedrale, ove sono conservate alcune magnifiche sculture medievali.
Scopri i segreti della vinificazione di Parma in una degustazione guidata di rossi e bianchi locali, tra cui selezioni DOC, completa di abbinamenti regionali di prosciutto e parmigiano.
Visita un caseificio di Parmigiano Reggiano e immergiti nel tradizionale processo di caseificazione, testimoniando l'artigianato dietro questo formaggio di fama mondiale, dal latte fresco alla perfezione stagionata. Guarda il casaro al lavoro mentre solleva con cura le forme di Parmigiano Reggiano appena fatte dal tradizionale calderone. Esplora la sala sala salamoia e il deposito di invecchiamento. Concludi la tua visita con una degustazione guidata di Parmigiano Reggiano, sapientemente abbinato a pregiati spumanti locali per un’esperienza davvero autentica.
Questo nuovo walking tour guidato ti permetterà di conoscere i principali tesori della città e i principali segreti gastronomici che hanno reso Parma una città creativa per la gastronomia e capitale della cultura italiana 2020. Parma è anche la città di Giuseppe Verdi e della nostra guida vi racconterà gli aneddoti del grande musicista. Antica capitale del Ducato di Parma e Piacenza, la città di Parma è sede universitaria fin dall'XI secolo. ATTENZIONE: il tour si svolge sempre in doppia lingua italiano/inglese.
Questa eminente città storica ha visto molte epoche, dal Medioevo, attraverso il Rinascimento e il controllo austriaco, fino ai giorni nostri. Scopri la ricca storia della città e ammira il suo bellissimo castello medievale. Parma ha molto di più da offrire rispetto al suo formaggio fantastico e famoso in tutto il mondo. Tutte le età e gli attori principali della storia hanno lasciato il loro patrimonio di questa città. Ti daremo uno sguardo diverso al capolavoro dell'architettura nel palazzo e nella cattedrale.
Il cibo qui è tradizione, famiglia, eccellenza! Come scoprire il vero cibo di Parma, non solo i prodotti più famosi? Con un local che ti guiderà nel centro cittadino! In un'ora ci immergeremo in aromi e colori. Ti racconterò come nascono le ricette tipiche mentre passeggeremo tra i vicoli. Ci fermeremo nelle botteghe tipiche e potrai scegliere se e cosa assaggiare (il cibo non è incluso nel prezzo proprio per permettere a tutti di pagare e provare solo ciò che si vuole).
Scopri Parma attraverso i suoi sapori nel nostro Parma Food Tour, un viaggio tra le eleganti strade di una delle più celebrate capitali del cibo italiane. Assaggia i piatti di cui i locali sono orgogliosi, dalle specialità iconiche come il Parmigiano Reggiano e il Prosciutto di Parma alle ricette tradizionali, abbinate a ottimi vini dell'Emilia-Romagna. Ogni tappa è accuratamente selezionata per farvi conoscere le autentiche tradizioni culinarie Italiane e i migliori produttori e ristoranti locali. La tua Guida è un appassionato Foodie locale, un Esperto amichevole che condivide conoscenze privilegiate, spiega ogni degustazione e fa vivere la storia e la cultura dietro ogni boccone. I tour Do Eat Better Experience fondono la gastronomia di alta qualità con una passeggiata culturale immersiva, offrendo un assaggio genuino della vita Italiana. Per mantenere l'esperienza personale e autentica, accogliamo solo piccoli gruppi, assicurando che ogni ospite riceva la massima attenzione. Nota bene: il tour si svolge in Inglese e Italiano; altre lingue sono disponibili su richiesta.
Metti le mani in pasta con una sfoglina emiliana e prepara tortelli d’erbetta freschi. Assapora Parmigiano, vino e dolce tipico in un’esperienza autentica a Parma. - Impara a fare tortelli d’erbetta con una vera sfoglina emiliana. - Benvenuto con Parmigiano DOP e vino locale per rompere il ghiaccio. - Esperienza pratica e interattiva per adulti, bambini e famiglie. - Scopri segreti e curiosità della cucina tradizionale parmigiana. - Degusta le tue creazioni con un dolce tipico della città.
What makes this experience special? It happens in the heart of Parma—the Food Valley’s iconic city and a true home of fresh pasta. Meet us directly at the address provided (no train, no transfers) and join a real hands-on class: you’ll make pasta dough from scratch, shape different pasta styles, and craft handmade ravioli filled with carefully selected seasonal ingredients, using traditional techniques. Choose the option that fits you: • Pasta-making class only: cook together, then take home all the pasta you made. • Class + tasting: after cooking, enjoy a relaxed tasting of local products, a glass of wine, and homemade tiramisù. Small-group setting means personal guidance, plenty of tips you can reuse at home, and time to ask questions—while discovering why Parma’s cuisine is famous worldwide!! Authentic, flexible, and centered on sharing—this is Parma through its most iconic tradition.
A real family home. A medieval village in the Parma hills. Fresh pasta made by hand, a panoramic terrace, and an Italian lunch or dinner with local wine. This is a morning or afternoon well spent — with me, Virginia, Mamma Nadia, and possibly two very curious cats. - A real family home, not a cooking school — you'll cook in our kitchen, eat at our table, and share the afternoon with us like a guest, not a tourist - Calestano, a medieval village in the Parma hills — not a city kitchen, but a panoramic terrace overlooking countryside that most visitors never see - Ingredients from our own garden — seasonal, organic, and picked that morning - Local black truffle, available as an add-on — harvested right here in these hills - Maximum 8 guests — intimate by design, never a crowd - Private transfer from Parma available — no car needed, no stress
Stai cercando un modo per vedere Parma senza unirti a un gruppo turistico? Esplora al tuo ritmo con questo tour a piedi a prezzi accessibili. • Attraversa le piazze della città e percorri i suoi vicoli mentre impari a conoscere il Medioevo, l'Unità d'Italia, l'antica Roma e come Parma non sia solo un gioiello culinario nella corona d'Europa • Ascolta il produttore Mike Corradi, l'autore del podcast A History of Italy • Fai tutto in 75 minuti o soffermati alle fermate lungo il percorso con il controllo completo su quando inizi e finisci • Ottieni un uso illimitato prima e dopo la data di prenotazione • Utilizzare l'opzione tour virtuale a casa Una volta effettuata la prenotazione, riceverai un biglietto con le istruzioni e un codice univoco elencato in "Prima di partire". Quindi installa semplicemente l'app VoiceMap e inserisci il tuo codice. L'app mostra le indicazioni per il punto di partenza e, quando sei nel posto giusto, ti basta inserire le cuffie e toccare avvia. VoiceMap ha la riproduzione GPS automatica, con indicazioni turn-by-turn. Funziona anche offline.
Gli ospiti vengono guidati attraverso il magico viaggio dell'aceto, esplorando le cantine in cui le botti di legno conferiscono il carattere unico e il gusto ricco all'aceto balsamico. Durante la visita, vengono condivise storie e tradizioni legate a questo pregiato condimento, spiegando l'importanza della pazienza e della dedizione nel raggiungere la perfezione. La visita culmina con una degustazione guidata, in cui i partecipanti possono assaporare diverse varietà di aceto balsamico di Modena, apprezzandone le sfumature aromatiche e il profilo gustativo complesso. L'esperienza fornisce non solo una comprensione più profonda del processo di produzione, ma anche un'opportunità unica di assaporare e apprezzare uno dei tesori gastronomici dell'Italia.
Vai oltre la superficie: scopri ogni fase del processo di produzione del Parmigiano Reggiano con la tua guida privata. Intraprendi un viaggio lento attraverso le tradizioni gastronomiche dell'Emilia Romagna: assaggia, impara e entra in contatto con i veri artigiani locali. Scegli un tour dietro le quinte che ti condurrà attraverso siti, sale di produzione e aree agricole solitamente chiuse al pubblico. Scopri strumenti antichi e materiali moderni, metodo e passione, una combinazione magica che porta alla creazione del Parmigiano Reggiano ogni mattina. Impara a degustarlo come un vero assaggiatore, affidandoti alla professionalità di una guida locale esperta dedicata esclusivamente a te. Approfondisci i segreti dell'Aceto Balsamico Tradizionale, uno dei gioielli nascosti e ancora poco conosciuti di Reggio Emilia e Modena. Al termine di questa esperienza, l'assaggio di Parmigiano e Aceto Balsamico riporterà sempre alla mente i ricordi della passione e delle meraviglie incontrate lungo il cammino. Ti aspettiamo per vivere un'esperienza davvero indimenticabile!
Intraprendi un viaggio immersivo nel patrimonio culinario italiano con questo accattivante tour di un'intera giornata, esplorando i processi di produzione dietro cibi e vini iconici. Fin dall'inizio, sarete avvolti nei luoghi, suoni e profumi delle tradizioni italiane, esplorando l'artigianato perfezionato nel corso delle generazioni. La tua avventura comincia nel punto d'incontro designato, dove ti riunirai con gli altri appassionati e sarai accolto calorosamente dalla tua Guida esperta, Esperta di arti culinarie locali. Con una profonda conoscenza della storia della regione e l'amore per il suo cibo e vino, la tua Guida preparerà le basi per la giornata, condividendo approfondimenti e aneddoti che migliorano il tuo apprezzamento delle esperienze che ti aspettano. Questo non è solo un tour; è un viaggio sensoriale che ti collega all’anima della cucina Italiana, offrendo uno sguardo raro sulla passione che sta dietro alcuni dei cibi e dei vini più amati al mondo.
Questo tour è pensato per soddisfare le esigenze di quei viaggiatori che desiderano conoscere i prodotti tipici parmensi: formaggio, prosciutto e balsamico. Se non vuoi vedere un prosciuttificio, ti consiglio anche un'azienda vinicola di Lambrusco. Le nostre aziende sono piccole e a conduzione familiare e puoi parlare con i proprietari. Sarà divertente! Le degustazioni saranno tantissime! Andrai in vere fabbriche. Possiamo iniziare a qualsiasi ora, anche nel pomeriggio, se la mattina non ti è possibile.
Sei pronto per intraprendere un delizioso viaggio attraverso Parma, il paradiso culinario italiano? Scopri i segreti e le tradizioni gastronomiche della città in questo tour a piedi autoguidato, guidato da Francisco, un giornalista italiano cileno. Nota ─── Il costo del cibo e delle bevande non è incluso. Partendo dal Palazzo del Governatore, esplora le origini romane di Parma e approfondisci il menu del parmigiano. Assapora una varietà di piatti, dagli antipasti ai deliziosi dessert, mentre scopri gemme nascoste come la boutique Violetta Di Parma. Incontra personaggi locali dell'economia alimentare, visita negozi tradizionali e concediti Parmigiano Reggiano, Prosciutto e Culatello. Questa avventura culinaria ti consente di passeggiare per strade eleganti, visitare monumenti iconici e sperimentare il ricco patrimonio culinario di Parma. Ottieni un utilizzo illimitato di questo tour prima e dopo la data di prenotazione. Puoi utilizzare l'opzione tour virtuale anche a casa.
Immergiti in una lezione privata di pasta e tiramisù in una casa accogliente, impara i segreti dei più famosi piatti di pasta e tiramisù della regione e assaggia il frutto del tuo lavoro a pranzo oa cena accompagnato da vini locali. Durante questa lezione privata imparerai come preparare 2 ricette di pasta e il dessert tiramisù da zero. La tua Cesarina rivelerà i trucchi del mestiere di queste ricette iconiche. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie e stupisci i tuoi amici e la tua famiglia una volta a casa con un pasto italiano! Questa esperienza è adatta a famiglie con bambini di tutte le età. Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono ospiti appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
Entra in una tipica acetaia emiliana e scopri tutto sull'aceto. Scopri la storia dell'azienda. Goditi un'illustrazione del processo di produzione dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e dell'Aceto Balsamico di Modena IGP. Assaggia un diverso aceto balsamico, abbinato al Parmigiano Reggiano DOP.
I visitatori avranno la possibilità di salire sulla torre medievale in muratura più alta d'Europa per ammirare il panorama circostante e durante la salita potranno visitare le sale del Museo Verticale dedicato alla misurazione del tempo ed alla sua percezione da parte dell'uomo con interessanti riproduzioni di orologi e strumenti usati nell'antichità oltre che contenuti multimediali. In questo tour è compresa la visita al Battistero sede del Museo delle Pietre Romaniche della Cattedrale, ove sono conservate alcune magnifiche sculture medievali.
Scopri i segreti della vinificazione di Parma in una degustazione guidata di rossi e bianchi locali, tra cui selezioni DOC, completa di abbinamenti regionali di prosciutto e parmigiano.
Visita un caseificio di Parmigiano Reggiano e immergiti nel tradizionale processo di caseificazione, testimoniando l'artigianato dietro questo formaggio di fama mondiale, dal latte fresco alla perfezione stagionata. Guarda il casaro al lavoro mentre solleva con cura le forme di Parmigiano Reggiano appena fatte dal tradizionale calderone. Esplora la sala sala salamoia e il deposito di invecchiamento. Concludi la tua visita con una degustazione guidata di Parmigiano Reggiano, sapientemente abbinato a pregiati spumanti locali per un’esperienza davvero autentica.
Questo nuovo walking tour guidato ti permetterà di conoscere i principali tesori della città e i principali segreti gastronomici che hanno reso Parma una città creativa per la gastronomia e capitale della cultura italiana 2020. Parma è anche la città di Giuseppe Verdi e della nostra guida vi racconterà gli aneddoti del grande musicista. Antica capitale del Ducato di Parma e Piacenza, la città di Parma è sede universitaria fin dall'XI secolo. ATTENZIONE: il tour si svolge sempre in doppia lingua italiano/inglese.
Questa eminente città storica ha visto molte epoche, dal Medioevo, attraverso il Rinascimento e il controllo austriaco, fino ai giorni nostri. Scopri la ricca storia della città e ammira il suo bellissimo castello medievale. Parma ha molto di più da offrire rispetto al suo formaggio fantastico e famoso in tutto il mondo. Tutte le età e gli attori principali della storia hanno lasciato il loro patrimonio di questa città. Ti daremo uno sguardo diverso al capolavoro dell'architettura nel palazzo e nella cattedrale.
Il cibo qui è tradizione, famiglia, eccellenza! Come scoprire il vero cibo di Parma, non solo i prodotti più famosi? Con un local che ti guiderà nel centro cittadino! In un'ora ci immergeremo in aromi e colori. Ti racconterò come nascono le ricette tipiche mentre passeggeremo tra i vicoli. Ci fermeremo nelle botteghe tipiche e potrai scegliere se e cosa assaggiare (il cibo non è incluso nel prezzo proprio per permettere a tutti di pagare e provare solo ciò che si vuole).
Scopri Parma attraverso i suoi sapori nel nostro Parma Food Tour, un viaggio tra le eleganti strade di una delle più celebrate capitali del cibo italiane. Assaggia i piatti di cui i locali sono orgogliosi, dalle specialità iconiche come il Parmigiano Reggiano e il Prosciutto di Parma alle ricette tradizionali, abbinate a ottimi vini dell'Emilia-Romagna. Ogni tappa è accuratamente selezionata per farvi conoscere le autentiche tradizioni culinarie Italiane e i migliori produttori e ristoranti locali. La tua Guida è un appassionato Foodie locale, un Esperto amichevole che condivide conoscenze privilegiate, spiega ogni degustazione e fa vivere la storia e la cultura dietro ogni boccone. I tour Do Eat Better Experience fondono la gastronomia di alta qualità con una passeggiata culturale immersiva, offrendo un assaggio genuino della vita Italiana. Per mantenere l'esperienza personale e autentica, accogliamo solo piccoli gruppi, assicurando che ogni ospite riceva la massima attenzione. Nota bene: il tour si svolge in Inglese e Italiano; altre lingue sono disponibili su richiesta.
Metti le mani in pasta con una sfoglina emiliana e prepara tortelli d’erbetta freschi. Assapora Parmigiano, vino e dolce tipico in un’esperienza autentica a Parma. - Impara a fare tortelli d’erbetta con una vera sfoglina emiliana. - Benvenuto con Parmigiano DOP e vino locale per rompere il ghiaccio. - Esperienza pratica e interattiva per adulti, bambini e famiglie. - Scopri segreti e curiosità della cucina tradizionale parmigiana. - Degusta le tue creazioni con un dolce tipico della città.
What makes this experience special? It happens in the heart of Parma—the Food Valley’s iconic city and a true home of fresh pasta. Meet us directly at the address provided (no train, no transfers) and join a real hands-on class: you’ll make pasta dough from scratch, shape different pasta styles, and craft handmade ravioli filled with carefully selected seasonal ingredients, using traditional techniques. Choose the option that fits you: • Pasta-making class only: cook together, then take home all the pasta you made. • Class + tasting: after cooking, enjoy a relaxed tasting of local products, a glass of wine, and homemade tiramisù. Small-group setting means personal guidance, plenty of tips you can reuse at home, and time to ask questions—while discovering why Parma’s cuisine is famous worldwide!! Authentic, flexible, and centered on sharing—this is Parma through its most iconic tradition.
A real family home. A medieval village in the Parma hills. Fresh pasta made by hand, a panoramic terrace, and an Italian lunch or dinner with local wine. This is a morning or afternoon well spent — with me, Virginia, Mamma Nadia, and possibly two very curious cats. - A real family home, not a cooking school — you'll cook in our kitchen, eat at our table, and share the afternoon with us like a guest, not a tourist - Calestano, a medieval village in the Parma hills — not a city kitchen, but a panoramic terrace overlooking countryside that most visitors never see - Ingredients from our own garden — seasonal, organic, and picked that morning - Local black truffle, available as an add-on — harvested right here in these hills - Maximum 8 guests — intimate by design, never a crowd - Private transfer from Parma available — no car needed, no stress
Stai cercando un modo per vedere Parma senza unirti a un gruppo turistico? Esplora al tuo ritmo con questo tour a piedi a prezzi accessibili. • Attraversa le piazze della città e percorri i suoi vicoli mentre impari a conoscere il Medioevo, l'Unità d'Italia, l'antica Roma e come Parma non sia solo un gioiello culinario nella corona d'Europa • Ascolta il produttore Mike Corradi, l'autore del podcast A History of Italy • Fai tutto in 75 minuti o soffermati alle fermate lungo il percorso con il controllo completo su quando inizi e finisci • Ottieni un uso illimitato prima e dopo la data di prenotazione • Utilizzare l'opzione tour virtuale a casa Una volta effettuata la prenotazione, riceverai un biglietto con le istruzioni e un codice univoco elencato in "Prima di partire". Quindi installa semplicemente l'app VoiceMap e inserisci il tuo codice. L'app mostra le indicazioni per il punto di partenza e, quando sei nel posto giusto, ti basta inserire le cuffie e toccare avvia. VoiceMap ha la riproduzione GPS automatica, con indicazioni turn-by-turn. Funziona anche offline.
Gli ospiti vengono guidati attraverso il magico viaggio dell'aceto, esplorando le cantine in cui le botti di legno conferiscono il carattere unico e il gusto ricco all'aceto balsamico. Durante la visita, vengono condivise storie e tradizioni legate a questo pregiato condimento, spiegando l'importanza della pazienza e della dedizione nel raggiungere la perfezione. La visita culmina con una degustazione guidata, in cui i partecipanti possono assaporare diverse varietà di aceto balsamico di Modena, apprezzandone le sfumature aromatiche e il profilo gustativo complesso. L'esperienza fornisce non solo una comprensione più profonda del processo di produzione, ma anche un'opportunità unica di assaporare e apprezzare uno dei tesori gastronomici dell'Italia.
Vai oltre la superficie: scopri ogni fase del processo di produzione del Parmigiano Reggiano con la tua guida privata. Intraprendi un viaggio lento attraverso le tradizioni gastronomiche dell'Emilia Romagna: assaggia, impara e entra in contatto con i veri artigiani locali. Scegli un tour dietro le quinte che ti condurrà attraverso siti, sale di produzione e aree agricole solitamente chiuse al pubblico. Scopri strumenti antichi e materiali moderni, metodo e passione, una combinazione magica che porta alla creazione del Parmigiano Reggiano ogni mattina. Impara a degustarlo come un vero assaggiatore, affidandoti alla professionalità di una guida locale esperta dedicata esclusivamente a te. Approfondisci i segreti dell'Aceto Balsamico Tradizionale, uno dei gioielli nascosti e ancora poco conosciuti di Reggio Emilia e Modena. Al termine di questa esperienza, l'assaggio di Parmigiano e Aceto Balsamico riporterà sempre alla mente i ricordi della passione e delle meraviglie incontrate lungo il cammino. Ti aspettiamo per vivere un'esperienza davvero indimenticabile!
Intraprendi un viaggio immersivo nel patrimonio culinario italiano con questo accattivante tour di un'intera giornata, esplorando i processi di produzione dietro cibi e vini iconici. Fin dall'inizio, sarete avvolti nei luoghi, suoni e profumi delle tradizioni italiane, esplorando l'artigianato perfezionato nel corso delle generazioni. La tua avventura comincia nel punto d'incontro designato, dove ti riunirai con gli altri appassionati e sarai accolto calorosamente dalla tua Guida esperta, Esperta di arti culinarie locali. Con una profonda conoscenza della storia della regione e l'amore per il suo cibo e vino, la tua Guida preparerà le basi per la giornata, condividendo approfondimenti e aneddoti che migliorano il tuo apprezzamento delle esperienze che ti aspettano. Questo non è solo un tour; è un viaggio sensoriale che ti collega all’anima della cucina Italiana, offrendo uno sguardo raro sulla passione che sta dietro alcuni dei cibi e dei vini più amati al mondo.
Questo tour è pensato per soddisfare le esigenze di quei viaggiatori che desiderano conoscere i prodotti tipici parmensi: formaggio, prosciutto e balsamico. Se non vuoi vedere un prosciuttificio, ti consiglio anche un'azienda vinicola di Lambrusco. Le nostre aziende sono piccole e a conduzione familiare e puoi parlare con i proprietari. Sarà divertente! Le degustazioni saranno tantissime! Andrai in vere fabbriche. Possiamo iniziare a qualsiasi ora, anche nel pomeriggio, se la mattina non ti è possibile.
Sei pronto per intraprendere un delizioso viaggio attraverso Parma, il paradiso culinario italiano? Scopri i segreti e le tradizioni gastronomiche della città in questo tour a piedi autoguidato, guidato da Francisco, un giornalista italiano cileno. Nota ─── Il costo del cibo e delle bevande non è incluso. Partendo dal Palazzo del Governatore, esplora le origini romane di Parma e approfondisci il menu del parmigiano. Assapora una varietà di piatti, dagli antipasti ai deliziosi dessert, mentre scopri gemme nascoste come la boutique Violetta Di Parma. Incontra personaggi locali dell'economia alimentare, visita negozi tradizionali e concediti Parmigiano Reggiano, Prosciutto e Culatello. Questa avventura culinaria ti consente di passeggiare per strade eleganti, visitare monumenti iconici e sperimentare il ricco patrimonio culinario di Parma. Ottieni un utilizzo illimitato di questo tour prima e dopo la data di prenotazione. Puoi utilizzare l'opzione tour virtuale anche a casa.
Immergiti in una lezione privata di pasta e tiramisù in una casa accogliente, impara i segreti dei più famosi piatti di pasta e tiramisù della regione e assaggia il frutto del tuo lavoro a pranzo oa cena accompagnato da vini locali. Durante questa lezione privata imparerai come preparare 2 ricette di pasta e il dessert tiramisù da zero. La tua Cesarina rivelerà i trucchi del mestiere di queste ricette iconiche. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie e stupisci i tuoi amici e la tua famiglia una volta a casa con un pasto italiano! Questa esperienza è adatta a famiglie con bambini di tutte le età. Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono ospiti appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
Entra in una tipica acetaia emiliana e scopri tutto sull'aceto. Scopri la storia dell'azienda. Goditi un'illustrazione del processo di produzione dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e dell'Aceto Balsamico di Modena IGP. Assaggia un diverso aceto balsamico, abbinato al Parmigiano Reggiano DOP.
I visitatori avranno la possibilità di salire sulla torre medievale in muratura più alta d'Europa per ammirare il panorama circostante e durante la salita potranno visitare le sale del Museo Verticale dedicato alla misurazione del tempo ed alla sua percezione da parte dell'uomo con interessanti riproduzioni di orologi e strumenti usati nell'antichità oltre che contenuti multimediali. In questo tour è compresa la visita al Battistero sede del Museo delle Pietre Romaniche della Cattedrale, ove sono conservate alcune magnifiche sculture medievali.
Scopri i segreti della vinificazione di Parma in una degustazione guidata di rossi e bianchi locali, tra cui selezioni DOC, completa di abbinamenti regionali di prosciutto e parmigiano.
Visita un caseificio di Parmigiano Reggiano e immergiti nel tradizionale processo di caseificazione, testimoniando l'artigianato dietro questo formaggio di fama mondiale, dal latte fresco alla perfezione stagionata. Guarda il casaro al lavoro mentre solleva con cura le forme di Parmigiano Reggiano appena fatte dal tradizionale calderone. Esplora la sala sala salamoia e il deposito di invecchiamento. Concludi la tua visita con una degustazione guidata di Parmigiano Reggiano, sapientemente abbinato a pregiati spumanti locali per un’esperienza davvero autentica.
Questo nuovo walking tour guidato ti permetterà di conoscere i principali tesori della città e i principali segreti gastronomici che hanno reso Parma una città creativa per la gastronomia e capitale della cultura italiana 2020. Parma è anche la città di Giuseppe Verdi e della nostra guida vi racconterà gli aneddoti del grande musicista. Antica capitale del Ducato di Parma e Piacenza, la città di Parma è sede universitaria fin dall'XI secolo. ATTENZIONE: il tour si svolge sempre in doppia lingua italiano/inglese.
Questa eminente città storica ha visto molte epoche, dal Medioevo, attraverso il Rinascimento e il controllo austriaco, fino ai giorni nostri. Scopri la ricca storia della città e ammira il suo bellissimo castello medievale. Parma ha molto di più da offrire rispetto al suo formaggio fantastico e famoso in tutto il mondo. Tutte le età e gli attori principali della storia hanno lasciato il loro patrimonio di questa città. Ti daremo uno sguardo diverso al capolavoro dell'architettura nel palazzo e nella cattedrale.
Il cibo qui è tradizione, famiglia, eccellenza! Come scoprire il vero cibo di Parma, non solo i prodotti più famosi? Con un local che ti guiderà nel centro cittadino! In un'ora ci immergeremo in aromi e colori. Ti racconterò come nascono le ricette tipiche mentre passeggeremo tra i vicoli. Ci fermeremo nelle botteghe tipiche e potrai scegliere se e cosa assaggiare (il cibo non è incluso nel prezzo proprio per permettere a tutti di pagare e provare solo ciò che si vuole).
Scopri Parma attraverso i suoi sapori nel nostro Parma Food Tour, un viaggio tra le eleganti strade di una delle più celebrate capitali del cibo italiane. Assaggia i piatti di cui i locali sono orgogliosi, dalle specialità iconiche come il Parmigiano Reggiano e il Prosciutto di Parma alle ricette tradizionali, abbinate a ottimi vini dell'Emilia-Romagna. Ogni tappa è accuratamente selezionata per farvi conoscere le autentiche tradizioni culinarie Italiane e i migliori produttori e ristoranti locali. La tua Guida è un appassionato Foodie locale, un Esperto amichevole che condivide conoscenze privilegiate, spiega ogni degustazione e fa vivere la storia e la cultura dietro ogni boccone. I tour Do Eat Better Experience fondono la gastronomia di alta qualità con una passeggiata culturale immersiva, offrendo un assaggio genuino della vita Italiana. Per mantenere l'esperienza personale e autentica, accogliamo solo piccoli gruppi, assicurando che ogni ospite riceva la massima attenzione. Nota bene: il tour si svolge in Inglese e Italiano; altre lingue sono disponibili su richiesta.
Metti le mani in pasta con una sfoglina emiliana e prepara tortelli d’erbetta freschi. Assapora Parmigiano, vino e dolce tipico in un’esperienza autentica a Parma. - Impara a fare tortelli d’erbetta con una vera sfoglina emiliana. - Benvenuto con Parmigiano DOP e vino locale per rompere il ghiaccio. - Esperienza pratica e interattiva per adulti, bambini e famiglie. - Scopri segreti e curiosità della cucina tradizionale parmigiana. - Degusta le tue creazioni con un dolce tipico della città.
What makes this experience special? It happens in the heart of Parma—the Food Valley’s iconic city and a true home of fresh pasta. Meet us directly at the address provided (no train, no transfers) and join a real hands-on class: you’ll make pasta dough from scratch, shape different pasta styles, and craft handmade ravioli filled with carefully selected seasonal ingredients, using traditional techniques. Choose the option that fits you: • Pasta-making class only: cook together, then take home all the pasta you made. • Class + tasting: after cooking, enjoy a relaxed tasting of local products, a glass of wine, and homemade tiramisù. Small-group setting means personal guidance, plenty of tips you can reuse at home, and time to ask questions—while discovering why Parma’s cuisine is famous worldwide!! Authentic, flexible, and centered on sharing—this is Parma through its most iconic tradition.
A real family home. A medieval village in the Parma hills. Fresh pasta made by hand, a panoramic terrace, and an Italian lunch or dinner with local wine. This is a morning or afternoon well spent — with me, Virginia, Mamma Nadia, and possibly two very curious cats. - A real family home, not a cooking school — you'll cook in our kitchen, eat at our table, and share the afternoon with us like a guest, not a tourist - Calestano, a medieval village in the Parma hills — not a city kitchen, but a panoramic terrace overlooking countryside that most visitors never see - Ingredients from our own garden — seasonal, organic, and picked that morning - Local black truffle, available as an add-on — harvested right here in these hills - Maximum 8 guests — intimate by design, never a crowd - Private transfer from Parma available — no car needed, no stress
Stai cercando un modo per vedere Parma senza unirti a un gruppo turistico? Esplora al tuo ritmo con questo tour a piedi a prezzi accessibili. • Attraversa le piazze della città e percorri i suoi vicoli mentre impari a conoscere il Medioevo, l'Unità d'Italia, l'antica Roma e come Parma non sia solo un gioiello culinario nella corona d'Europa • Ascolta il produttore Mike Corradi, l'autore del podcast A History of Italy • Fai tutto in 75 minuti o soffermati alle fermate lungo il percorso con il controllo completo su quando inizi e finisci • Ottieni un uso illimitato prima e dopo la data di prenotazione • Utilizzare l'opzione tour virtuale a casa Una volta effettuata la prenotazione, riceverai un biglietto con le istruzioni e un codice univoco elencato in "Prima di partire". Quindi installa semplicemente l'app VoiceMap e inserisci il tuo codice. L'app mostra le indicazioni per il punto di partenza e, quando sei nel posto giusto, ti basta inserire le cuffie e toccare avvia. VoiceMap ha la riproduzione GPS automatica, con indicazioni turn-by-turn. Funziona anche offline.
Gli ospiti vengono guidati attraverso il magico viaggio dell'aceto, esplorando le cantine in cui le botti di legno conferiscono il carattere unico e il gusto ricco all'aceto balsamico. Durante la visita, vengono condivise storie e tradizioni legate a questo pregiato condimento, spiegando l'importanza della pazienza e della dedizione nel raggiungere la perfezione. La visita culmina con una degustazione guidata, in cui i partecipanti possono assaporare diverse varietà di aceto balsamico di Modena, apprezzandone le sfumature aromatiche e il profilo gustativo complesso. L'esperienza fornisce non solo una comprensione più profonda del processo di produzione, ma anche un'opportunità unica di assaporare e apprezzare uno dei tesori gastronomici dell'Italia.
Vai oltre la superficie: scopri ogni fase del processo di produzione del Parmigiano Reggiano con la tua guida privata. Intraprendi un viaggio lento attraverso le tradizioni gastronomiche dell'Emilia Romagna: assaggia, impara e entra in contatto con i veri artigiani locali. Scegli un tour dietro le quinte che ti condurrà attraverso siti, sale di produzione e aree agricole solitamente chiuse al pubblico. Scopri strumenti antichi e materiali moderni, metodo e passione, una combinazione magica che porta alla creazione del Parmigiano Reggiano ogni mattina. Impara a degustarlo come un vero assaggiatore, affidandoti alla professionalità di una guida locale esperta dedicata esclusivamente a te. Approfondisci i segreti dell'Aceto Balsamico Tradizionale, uno dei gioielli nascosti e ancora poco conosciuti di Reggio Emilia e Modena. Al termine di questa esperienza, l'assaggio di Parmigiano e Aceto Balsamico riporterà sempre alla mente i ricordi della passione e delle meraviglie incontrate lungo il cammino. Ti aspettiamo per vivere un'esperienza davvero indimenticabile!
Intraprendi un viaggio immersivo nel patrimonio culinario italiano con questo accattivante tour di un'intera giornata, esplorando i processi di produzione dietro cibi e vini iconici. Fin dall'inizio, sarete avvolti nei luoghi, suoni e profumi delle tradizioni italiane, esplorando l'artigianato perfezionato nel corso delle generazioni. La tua avventura comincia nel punto d'incontro designato, dove ti riunirai con gli altri appassionati e sarai accolto calorosamente dalla tua Guida esperta, Esperta di arti culinarie locali. Con una profonda conoscenza della storia della regione e l'amore per il suo cibo e vino, la tua Guida preparerà le basi per la giornata, condividendo approfondimenti e aneddoti che migliorano il tuo apprezzamento delle esperienze che ti aspettano. Questo non è solo un tour; è un viaggio sensoriale che ti collega all’anima della cucina Italiana, offrendo uno sguardo raro sulla passione che sta dietro alcuni dei cibi e dei vini più amati al mondo.
Questo tour è pensato per soddisfare le esigenze di quei viaggiatori che desiderano conoscere i prodotti tipici parmensi: formaggio, prosciutto e balsamico. Se non vuoi vedere un prosciuttificio, ti consiglio anche un'azienda vinicola di Lambrusco. Le nostre aziende sono piccole e a conduzione familiare e puoi parlare con i proprietari. Sarà divertente! Le degustazioni saranno tantissime! Andrai in vere fabbriche. Possiamo iniziare a qualsiasi ora, anche nel pomeriggio, se la mattina non ti è possibile.
Sei pronto per intraprendere un delizioso viaggio attraverso Parma, il paradiso culinario italiano? Scopri i segreti e le tradizioni gastronomiche della città in questo tour a piedi autoguidato, guidato da Francisco, un giornalista italiano cileno. Nota ─── Il costo del cibo e delle bevande non è incluso. Partendo dal Palazzo del Governatore, esplora le origini romane di Parma e approfondisci il menu del parmigiano. Assapora una varietà di piatti, dagli antipasti ai deliziosi dessert, mentre scopri gemme nascoste come la boutique Violetta Di Parma. Incontra personaggi locali dell'economia alimentare, visita negozi tradizionali e concediti Parmigiano Reggiano, Prosciutto e Culatello. Questa avventura culinaria ti consente di passeggiare per strade eleganti, visitare monumenti iconici e sperimentare il ricco patrimonio culinario di Parma. Ottieni un utilizzo illimitato di questo tour prima e dopo la data di prenotazione. Puoi utilizzare l'opzione tour virtuale anche a casa.
Immergiti in una lezione privata di pasta e tiramisù in una casa accogliente, impara i segreti dei più famosi piatti di pasta e tiramisù della regione e assaggia il frutto del tuo lavoro a pranzo oa cena accompagnato da vini locali. Durante questa lezione privata imparerai come preparare 2 ricette di pasta e il dessert tiramisù da zero. La tua Cesarina rivelerà i trucchi del mestiere di queste ricette iconiche. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie e stupisci i tuoi amici e la tua famiglia una volta a casa con un pasto italiano! Questa esperienza è adatta a famiglie con bambini di tutte le età. Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono ospiti appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
Entra in una tipica acetaia emiliana e scopri tutto sull'aceto. Scopri la storia dell'azienda. Goditi un'illustrazione del processo di produzione dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e dell'Aceto Balsamico di Modena IGP. Assaggia un diverso aceto balsamico, abbinato al Parmigiano Reggiano DOP.
I visitatori avranno la possibilità di salire sulla torre medievale in muratura più alta d'Europa per ammirare il panorama circostante e durante la salita potranno visitare le sale del Museo Verticale dedicato alla misurazione del tempo ed alla sua percezione da parte dell'uomo con interessanti riproduzioni di orologi e strumenti usati nell'antichità oltre che contenuti multimediali. In questo tour è compresa la visita al Battistero sede del Museo delle Pietre Romaniche della Cattedrale, ove sono conservate alcune magnifiche sculture medievali.
Scopri i segreti della vinificazione di Parma in una degustazione guidata di rossi e bianchi locali, tra cui selezioni DOC, completa di abbinamenti regionali di prosciutto e parmigiano.
Visita un caseificio di Parmigiano Reggiano e immergiti nel tradizionale processo di caseificazione, testimoniando l'artigianato dietro questo formaggio di fama mondiale, dal latte fresco alla perfezione stagionata. Guarda il casaro al lavoro mentre solleva con cura le forme di Parmigiano Reggiano appena fatte dal tradizionale calderone. Esplora la sala sala salamoia e il deposito di invecchiamento. Concludi la tua visita con una degustazione guidata di Parmigiano Reggiano, sapientemente abbinato a pregiati spumanti locali per un’esperienza davvero autentica.
Questo nuovo walking tour guidato ti permetterà di conoscere i principali tesori della città e i principali segreti gastronomici che hanno reso Parma una città creativa per la gastronomia e capitale della cultura italiana 2020. Parma è anche la città di Giuseppe Verdi e della nostra guida vi racconterà gli aneddoti del grande musicista. Antica capitale del Ducato di Parma e Piacenza, la città di Parma è sede universitaria fin dall'XI secolo. ATTENZIONE: il tour si svolge sempre in doppia lingua italiano/inglese.
Questa eminente città storica ha visto molte epoche, dal Medioevo, attraverso il Rinascimento e il controllo austriaco, fino ai giorni nostri. Scopri la ricca storia della città e ammira il suo bellissimo castello medievale. Parma ha molto di più da offrire rispetto al suo formaggio fantastico e famoso in tutto il mondo. Tutte le età e gli attori principali della storia hanno lasciato il loro patrimonio di questa città. Ti daremo uno sguardo diverso al capolavoro dell'architettura nel palazzo e nella cattedrale.
Il cibo qui è tradizione, famiglia, eccellenza! Come scoprire il vero cibo di Parma, non solo i prodotti più famosi? Con un local che ti guiderà nel centro cittadino! In un'ora ci immergeremo in aromi e colori. Ti racconterò come nascono le ricette tipiche mentre passeggeremo tra i vicoli. Ci fermeremo nelle botteghe tipiche e potrai scegliere se e cosa assaggiare (il cibo non è incluso nel prezzo proprio per permettere a tutti di pagare e provare solo ciò che si vuole).
Scopri Parma attraverso i suoi sapori nel nostro Parma Food Tour, un viaggio tra le eleganti strade di una delle più celebrate capitali del cibo italiane. Assaggia i piatti di cui i locali sono orgogliosi, dalle specialità iconiche come il Parmigiano Reggiano e il Prosciutto di Parma alle ricette tradizionali, abbinate a ottimi vini dell'Emilia-Romagna. Ogni tappa è accuratamente selezionata per farvi conoscere le autentiche tradizioni culinarie Italiane e i migliori produttori e ristoranti locali. La tua Guida è un appassionato Foodie locale, un Esperto amichevole che condivide conoscenze privilegiate, spiega ogni degustazione e fa vivere la storia e la cultura dietro ogni boccone. I tour Do Eat Better Experience fondono la gastronomia di alta qualità con una passeggiata culturale immersiva, offrendo un assaggio genuino della vita Italiana. Per mantenere l'esperienza personale e autentica, accogliamo solo piccoli gruppi, assicurando che ogni ospite riceva la massima attenzione. Nota bene: il tour si svolge in Inglese e Italiano; altre lingue sono disponibili su richiesta.
Metti le mani in pasta con una sfoglina emiliana e prepara tortelli d’erbetta freschi. Assapora Parmigiano, vino e dolce tipico in un’esperienza autentica a Parma. - Impara a fare tortelli d’erbetta con una vera sfoglina emiliana. - Benvenuto con Parmigiano DOP e vino locale per rompere il ghiaccio. - Esperienza pratica e interattiva per adulti, bambini e famiglie. - Scopri segreti e curiosità della cucina tradizionale parmigiana. - Degusta le tue creazioni con un dolce tipico della città.
What makes this experience special? It happens in the heart of Parma—the Food Valley’s iconic city and a true home of fresh pasta. Meet us directly at the address provided (no train, no transfers) and join a real hands-on class: you’ll make pasta dough from scratch, shape different pasta styles, and craft handmade ravioli filled with carefully selected seasonal ingredients, using traditional techniques. Choose the option that fits you: • Pasta-making class only: cook together, then take home all the pasta you made. • Class + tasting: after cooking, enjoy a relaxed tasting of local products, a glass of wine, and homemade tiramisù. Small-group setting means personal guidance, plenty of tips you can reuse at home, and time to ask questions—while discovering why Parma’s cuisine is famous worldwide!! Authentic, flexible, and centered on sharing—this is Parma through its most iconic tradition.
A real family home. A medieval village in the Parma hills. Fresh pasta made by hand, a panoramic terrace, and an Italian lunch or dinner with local wine. This is a morning or afternoon well spent — with me, Virginia, Mamma Nadia, and possibly two very curious cats. - A real family home, not a cooking school — you'll cook in our kitchen, eat at our table, and share the afternoon with us like a guest, not a tourist - Calestano, a medieval village in the Parma hills — not a city kitchen, but a panoramic terrace overlooking countryside that most visitors never see - Ingredients from our own garden — seasonal, organic, and picked that morning - Local black truffle, available as an add-on — harvested right here in these hills - Maximum 8 guests — intimate by design, never a crowd - Private transfer from Parma available — no car needed, no stress
Stai cercando un modo per vedere Parma senza unirti a un gruppo turistico? Esplora al tuo ritmo con questo tour a piedi a prezzi accessibili. • Attraversa le piazze della città e percorri i suoi vicoli mentre impari a conoscere il Medioevo, l'Unità d'Italia, l'antica Roma e come Parma non sia solo un gioiello culinario nella corona d'Europa • Ascolta il produttore Mike Corradi, l'autore del podcast A History of Italy • Fai tutto in 75 minuti o soffermati alle fermate lungo il percorso con il controllo completo su quando inizi e finisci • Ottieni un uso illimitato prima e dopo la data di prenotazione • Utilizzare l'opzione tour virtuale a casa Una volta effettuata la prenotazione, riceverai un biglietto con le istruzioni e un codice univoco elencato in "Prima di partire". Quindi installa semplicemente l'app VoiceMap e inserisci il tuo codice. L'app mostra le indicazioni per il punto di partenza e, quando sei nel posto giusto, ti basta inserire le cuffie e toccare avvia. VoiceMap ha la riproduzione GPS automatica, con indicazioni turn-by-turn. Funziona anche offline.
Gli ospiti vengono guidati attraverso il magico viaggio dell'aceto, esplorando le cantine in cui le botti di legno conferiscono il carattere unico e il gusto ricco all'aceto balsamico. Durante la visita, vengono condivise storie e tradizioni legate a questo pregiato condimento, spiegando l'importanza della pazienza e della dedizione nel raggiungere la perfezione. La visita culmina con una degustazione guidata, in cui i partecipanti possono assaporare diverse varietà di aceto balsamico di Modena, apprezzandone le sfumature aromatiche e il profilo gustativo complesso. L'esperienza fornisce non solo una comprensione più profonda del processo di produzione, ma anche un'opportunità unica di assaporare e apprezzare uno dei tesori gastronomici dell'Italia.
Vai oltre la superficie: scopri ogni fase del processo di produzione del Parmigiano Reggiano con la tua guida privata. Intraprendi un viaggio lento attraverso le tradizioni gastronomiche dell'Emilia Romagna: assaggia, impara e entra in contatto con i veri artigiani locali. Scegli un tour dietro le quinte che ti condurrà attraverso siti, sale di produzione e aree agricole solitamente chiuse al pubblico. Scopri strumenti antichi e materiali moderni, metodo e passione, una combinazione magica che porta alla creazione del Parmigiano Reggiano ogni mattina. Impara a degustarlo come un vero assaggiatore, affidandoti alla professionalità di una guida locale esperta dedicata esclusivamente a te. Approfondisci i segreti dell'Aceto Balsamico Tradizionale, uno dei gioielli nascosti e ancora poco conosciuti di Reggio Emilia e Modena. Al termine di questa esperienza, l'assaggio di Parmigiano e Aceto Balsamico riporterà sempre alla mente i ricordi della passione e delle meraviglie incontrate lungo il cammino. Ti aspettiamo per vivere un'esperienza davvero indimenticabile!
Intraprendi un viaggio immersivo nel patrimonio culinario italiano con questo accattivante tour di un'intera giornata, esplorando i processi di produzione dietro cibi e vini iconici. Fin dall'inizio, sarete avvolti nei luoghi, suoni e profumi delle tradizioni italiane, esplorando l'artigianato perfezionato nel corso delle generazioni. La tua avventura comincia nel punto d'incontro designato, dove ti riunirai con gli altri appassionati e sarai accolto calorosamente dalla tua Guida esperta, Esperta di arti culinarie locali. Con una profonda conoscenza della storia della regione e l'amore per il suo cibo e vino, la tua Guida preparerà le basi per la giornata, condividendo approfondimenti e aneddoti che migliorano il tuo apprezzamento delle esperienze che ti aspettano. Questo non è solo un tour; è un viaggio sensoriale che ti collega all’anima della cucina Italiana, offrendo uno sguardo raro sulla passione che sta dietro alcuni dei cibi e dei vini più amati al mondo.
Questo tour è pensato per soddisfare le esigenze di quei viaggiatori che desiderano conoscere i prodotti tipici parmensi: formaggio, prosciutto e balsamico. Se non vuoi vedere un prosciuttificio, ti consiglio anche un'azienda vinicola di Lambrusco. Le nostre aziende sono piccole e a conduzione familiare e puoi parlare con i proprietari. Sarà divertente! Le degustazioni saranno tantissime! Andrai in vere fabbriche. Possiamo iniziare a qualsiasi ora, anche nel pomeriggio, se la mattina non ti è possibile.
Sei pronto per intraprendere un delizioso viaggio attraverso Parma, il paradiso culinario italiano? Scopri i segreti e le tradizioni gastronomiche della città in questo tour a piedi autoguidato, guidato da Francisco, un giornalista italiano cileno. Nota ─── Il costo del cibo e delle bevande non è incluso. Partendo dal Palazzo del Governatore, esplora le origini romane di Parma e approfondisci il menu del parmigiano. Assapora una varietà di piatti, dagli antipasti ai deliziosi dessert, mentre scopri gemme nascoste come la boutique Violetta Di Parma. Incontra personaggi locali dell'economia alimentare, visita negozi tradizionali e concediti Parmigiano Reggiano, Prosciutto e Culatello. Questa avventura culinaria ti consente di passeggiare per strade eleganti, visitare monumenti iconici e sperimentare il ricco patrimonio culinario di Parma. Ottieni un utilizzo illimitato di questo tour prima e dopo la data di prenotazione. Puoi utilizzare l'opzione tour virtuale anche a casa.
Immergiti in una lezione privata di pasta e tiramisù in una casa accogliente, impara i segreti dei più famosi piatti di pasta e tiramisù della regione e assaggia il frutto del tuo lavoro a pranzo oa cena accompagnato da vini locali. Durante questa lezione privata imparerai come preparare 2 ricette di pasta e il dessert tiramisù da zero. La tua Cesarina rivelerà i trucchi del mestiere di queste ricette iconiche. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie e stupisci i tuoi amici e la tua famiglia una volta a casa con un pasto italiano! Questa esperienza è adatta a famiglie con bambini di tutte le età. Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono ospiti appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
Entra in una tipica acetaia emiliana e scopri tutto sull'aceto. Scopri la storia dell'azienda. Goditi un'illustrazione del processo di produzione dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e dell'Aceto Balsamico di Modena IGP. Assaggia un diverso aceto balsamico, abbinato al Parmigiano Reggiano DOP.
I visitatori avranno la possibilità di salire sulla torre medievale in muratura più alta d'Europa per ammirare il panorama circostante e durante la salita potranno visitare le sale del Museo Verticale dedicato alla misurazione del tempo ed alla sua percezione da parte dell'uomo con interessanti riproduzioni di orologi e strumenti usati nell'antichità oltre che contenuti multimediali. In questo tour è compresa la visita al Battistero sede del Museo delle Pietre Romaniche della Cattedrale, ove sono conservate alcune magnifiche sculture medievali.
Scopri i segreti della vinificazione di Parma in una degustazione guidata di rossi e bianchi locali, tra cui selezioni DOC, completa di abbinamenti regionali di prosciutto e parmigiano.
Visita un caseificio di Parmigiano Reggiano e immergiti nel tradizionale processo di caseificazione, testimoniando l'artigianato dietro questo formaggio di fama mondiale, dal latte fresco alla perfezione stagionata. Guarda il casaro al lavoro mentre solleva con cura le forme di Parmigiano Reggiano appena fatte dal tradizionale calderone. Esplora la sala sala salamoia e il deposito di invecchiamento. Concludi la tua visita con una degustazione guidata di Parmigiano Reggiano, sapientemente abbinato a pregiati spumanti locali per un’esperienza davvero autentica.
Questo nuovo walking tour guidato ti permetterà di conoscere i principali tesori della città e i principali segreti gastronomici che hanno reso Parma una città creativa per la gastronomia e capitale della cultura italiana 2020. Parma è anche la città di Giuseppe Verdi e della nostra guida vi racconterà gli aneddoti del grande musicista. Antica capitale del Ducato di Parma e Piacenza, la città di Parma è sede universitaria fin dall'XI secolo. ATTENZIONE: il tour si svolge sempre in doppia lingua italiano/inglese.
Questa eminente città storica ha visto molte epoche, dal Medioevo, attraverso il Rinascimento e il controllo austriaco, fino ai giorni nostri. Scopri la ricca storia della città e ammira il suo bellissimo castello medievale. Parma ha molto di più da offrire rispetto al suo formaggio fantastico e famoso in tutto il mondo. Tutte le età e gli attori principali della storia hanno lasciato il loro patrimonio di questa città. Ti daremo uno sguardo diverso al capolavoro dell'architettura nel palazzo e nella cattedrale.
Il cibo qui è tradizione, famiglia, eccellenza! Come scoprire il vero cibo di Parma, non solo i prodotti più famosi? Con un local che ti guiderà nel centro cittadino! In un'ora ci immergeremo in aromi e colori. Ti racconterò come nascono le ricette tipiche mentre passeggeremo tra i vicoli. Ci fermeremo nelle botteghe tipiche e potrai scegliere se e cosa assaggiare (il cibo non è incluso nel prezzo proprio per permettere a tutti di pagare e provare solo ciò che si vuole).
Scopri Parma attraverso i suoi sapori nel nostro Parma Food Tour, un viaggio tra le eleganti strade di una delle più celebrate capitali del cibo italiane. Assaggia i piatti di cui i locali sono orgogliosi, dalle specialità iconiche come il Parmigiano Reggiano e il Prosciutto di Parma alle ricette tradizionali, abbinate a ottimi vini dell'Emilia-Romagna. Ogni tappa è accuratamente selezionata per farvi conoscere le autentiche tradizioni culinarie Italiane e i migliori produttori e ristoranti locali. La tua Guida è un appassionato Foodie locale, un Esperto amichevole che condivide conoscenze privilegiate, spiega ogni degustazione e fa vivere la storia e la cultura dietro ogni boccone. I tour Do Eat Better Experience fondono la gastronomia di alta qualità con una passeggiata culturale immersiva, offrendo un assaggio genuino della vita Italiana. Per mantenere l'esperienza personale e autentica, accogliamo solo piccoli gruppi, assicurando che ogni ospite riceva la massima attenzione. Nota bene: il tour si svolge in Inglese e Italiano; altre lingue sono disponibili su richiesta.
Metti le mani in pasta con una sfoglina emiliana e prepara tortelli d’erbetta freschi. Assapora Parmigiano, vino e dolce tipico in un’esperienza autentica a Parma. - Impara a fare tortelli d’erbetta con una vera sfoglina emiliana. - Benvenuto con Parmigiano DOP e vino locale per rompere il ghiaccio. - Esperienza pratica e interattiva per adulti, bambini e famiglie. - Scopri segreti e curiosità della cucina tradizionale parmigiana. - Degusta le tue creazioni con un dolce tipico della città.
What makes this experience special? It happens in the heart of Parma—the Food Valley’s iconic city and a true home of fresh pasta. Meet us directly at the address provided (no train, no transfers) and join a real hands-on class: you’ll make pasta dough from scratch, shape different pasta styles, and craft handmade ravioli filled with carefully selected seasonal ingredients, using traditional techniques. Choose the option that fits you: • Pasta-making class only: cook together, then take home all the pasta you made. • Class + tasting: after cooking, enjoy a relaxed tasting of local products, a glass of wine, and homemade tiramisù. Small-group setting means personal guidance, plenty of tips you can reuse at home, and time to ask questions—while discovering why Parma’s cuisine is famous worldwide!! Authentic, flexible, and centered on sharing—this is Parma through its most iconic tradition.
A real family home. A medieval village in the Parma hills. Fresh pasta made by hand, a panoramic terrace, and an Italian lunch or dinner with local wine. This is a morning or afternoon well spent — with me, Virginia, Mamma Nadia, and possibly two very curious cats. - A real family home, not a cooking school — you'll cook in our kitchen, eat at our table, and share the afternoon with us like a guest, not a tourist - Calestano, a medieval village in the Parma hills — not a city kitchen, but a panoramic terrace overlooking countryside that most visitors never see - Ingredients from our own garden — seasonal, organic, and picked that morning - Local black truffle, available as an add-on — harvested right here in these hills - Maximum 8 guests — intimate by design, never a crowd - Private transfer from Parma available — no car needed, no stress
Stai cercando un modo per vedere Parma senza unirti a un gruppo turistico? Esplora al tuo ritmo con questo tour a piedi a prezzi accessibili. • Attraversa le piazze della città e percorri i suoi vicoli mentre impari a conoscere il Medioevo, l'Unità d'Italia, l'antica Roma e come Parma non sia solo un gioiello culinario nella corona d'Europa • Ascolta il produttore Mike Corradi, l'autore del podcast A History of Italy • Fai tutto in 75 minuti o soffermati alle fermate lungo il percorso con il controllo completo su quando inizi e finisci • Ottieni un uso illimitato prima e dopo la data di prenotazione • Utilizzare l'opzione tour virtuale a casa Una volta effettuata la prenotazione, riceverai un biglietto con le istruzioni e un codice univoco elencato in "Prima di partire". Quindi installa semplicemente l'app VoiceMap e inserisci il tuo codice. L'app mostra le indicazioni per il punto di partenza e, quando sei nel posto giusto, ti basta inserire le cuffie e toccare avvia. VoiceMap ha la riproduzione GPS automatica, con indicazioni turn-by-turn. Funziona anche offline.
Gli ospiti vengono guidati attraverso il magico viaggio dell'aceto, esplorando le cantine in cui le botti di legno conferiscono il carattere unico e il gusto ricco all'aceto balsamico. Durante la visita, vengono condivise storie e tradizioni legate a questo pregiato condimento, spiegando l'importanza della pazienza e della dedizione nel raggiungere la perfezione. La visita culmina con una degustazione guidata, in cui i partecipanti possono assaporare diverse varietà di aceto balsamico di Modena, apprezzandone le sfumature aromatiche e il profilo gustativo complesso. L'esperienza fornisce non solo una comprensione più profonda del processo di produzione, ma anche un'opportunità unica di assaporare e apprezzare uno dei tesori gastronomici dell'Italia.
Vai oltre la superficie: scopri ogni fase del processo di produzione del Parmigiano Reggiano con la tua guida privata. Intraprendi un viaggio lento attraverso le tradizioni gastronomiche dell'Emilia Romagna: assaggia, impara e entra in contatto con i veri artigiani locali. Scegli un tour dietro le quinte che ti condurrà attraverso siti, sale di produzione e aree agricole solitamente chiuse al pubblico. Scopri strumenti antichi e materiali moderni, metodo e passione, una combinazione magica che porta alla creazione del Parmigiano Reggiano ogni mattina. Impara a degustarlo come un vero assaggiatore, affidandoti alla professionalità di una guida locale esperta dedicata esclusivamente a te. Approfondisci i segreti dell'Aceto Balsamico Tradizionale, uno dei gioielli nascosti e ancora poco conosciuti di Reggio Emilia e Modena. Al termine di questa esperienza, l'assaggio di Parmigiano e Aceto Balsamico riporterà sempre alla mente i ricordi della passione e delle meraviglie incontrate lungo il cammino. Ti aspettiamo per vivere un'esperienza davvero indimenticabile!
Intraprendi un viaggio immersivo nel patrimonio culinario italiano con questo accattivante tour di un'intera giornata, esplorando i processi di produzione dietro cibi e vini iconici. Fin dall'inizio, sarete avvolti nei luoghi, suoni e profumi delle tradizioni italiane, esplorando l'artigianato perfezionato nel corso delle generazioni. La tua avventura comincia nel punto d'incontro designato, dove ti riunirai con gli altri appassionati e sarai accolto calorosamente dalla tua Guida esperta, Esperta di arti culinarie locali. Con una profonda conoscenza della storia della regione e l'amore per il suo cibo e vino, la tua Guida preparerà le basi per la giornata, condividendo approfondimenti e aneddoti che migliorano il tuo apprezzamento delle esperienze che ti aspettano. Questo non è solo un tour; è un viaggio sensoriale che ti collega all’anima della cucina Italiana, offrendo uno sguardo raro sulla passione che sta dietro alcuni dei cibi e dei vini più amati al mondo.
Questo tour è pensato per soddisfare le esigenze di quei viaggiatori che desiderano conoscere i prodotti tipici parmensi: formaggio, prosciutto e balsamico. Se non vuoi vedere un prosciuttificio, ti consiglio anche un'azienda vinicola di Lambrusco. Le nostre aziende sono piccole e a conduzione familiare e puoi parlare con i proprietari. Sarà divertente! Le degustazioni saranno tantissime! Andrai in vere fabbriche. Possiamo iniziare a qualsiasi ora, anche nel pomeriggio, se la mattina non ti è possibile.
Sei pronto per intraprendere un delizioso viaggio attraverso Parma, il paradiso culinario italiano? Scopri i segreti e le tradizioni gastronomiche della città in questo tour a piedi autoguidato, guidato da Francisco, un giornalista italiano cileno. Nota ─── Il costo del cibo e delle bevande non è incluso. Partendo dal Palazzo del Governatore, esplora le origini romane di Parma e approfondisci il menu del parmigiano. Assapora una varietà di piatti, dagli antipasti ai deliziosi dessert, mentre scopri gemme nascoste come la boutique Violetta Di Parma. Incontra personaggi locali dell'economia alimentare, visita negozi tradizionali e concediti Parmigiano Reggiano, Prosciutto e Culatello. Questa avventura culinaria ti consente di passeggiare per strade eleganti, visitare monumenti iconici e sperimentare il ricco patrimonio culinario di Parma. Ottieni un utilizzo illimitato di questo tour prima e dopo la data di prenotazione. Puoi utilizzare l'opzione tour virtuale anche a casa.
Immergiti in una lezione privata di pasta e tiramisù in una casa accogliente, impara i segreti dei più famosi piatti di pasta e tiramisù della regione e assaggia il frutto del tuo lavoro a pranzo oa cena accompagnato da vini locali. Durante questa lezione privata imparerai come preparare 2 ricette di pasta e il dessert tiramisù da zero. La tua Cesarina rivelerà i trucchi del mestiere di queste ricette iconiche. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie e stupisci i tuoi amici e la tua famiglia una volta a casa con un pasto italiano! Questa esperienza è adatta a famiglie con bambini di tutte le età. Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono ospiti appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
Entra in una tipica acetaia emiliana e scopri tutto sull'aceto. Scopri la storia dell'azienda. Goditi un'illustrazione del processo di produzione dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e dell'Aceto Balsamico di Modena IGP. Assaggia un diverso aceto balsamico, abbinato al Parmigiano Reggiano DOP.
I visitatori avranno la possibilità di salire sulla torre medievale in muratura più alta d'Europa per ammirare il panorama circostante e durante la salita potranno visitare le sale del Museo Verticale dedicato alla misurazione del tempo ed alla sua percezione da parte dell'uomo con interessanti riproduzioni di orologi e strumenti usati nell'antichità oltre che contenuti multimediali. In questo tour è compresa la visita al Battistero sede del Museo delle Pietre Romaniche della Cattedrale, ove sono conservate alcune magnifiche sculture medievali.
Scopri i segreti della vinificazione di Parma in una degustazione guidata di rossi e bianchi locali, tra cui selezioni DOC, completa di abbinamenti regionali di prosciutto e parmigiano.
Visita un caseificio di Parmigiano Reggiano e immergiti nel tradizionale processo di caseificazione, testimoniando l'artigianato dietro questo formaggio di fama mondiale, dal latte fresco alla perfezione stagionata. Guarda il casaro al lavoro mentre solleva con cura le forme di Parmigiano Reggiano appena fatte dal tradizionale calderone. Esplora la sala sala salamoia e il deposito di invecchiamento. Concludi la tua visita con una degustazione guidata di Parmigiano Reggiano, sapientemente abbinato a pregiati spumanti locali per un’esperienza davvero autentica.
Questo nuovo walking tour guidato ti permetterà di conoscere i principali tesori della città e i principali segreti gastronomici che hanno reso Parma una città creativa per la gastronomia e capitale della cultura italiana 2020. Parma è anche la città di Giuseppe Verdi e della nostra guida vi racconterà gli aneddoti del grande musicista. Antica capitale del Ducato di Parma e Piacenza, la città di Parma è sede universitaria fin dall'XI secolo. ATTENZIONE: il tour si svolge sempre in doppia lingua italiano/inglese.
Questa eminente città storica ha visto molte epoche, dal Medioevo, attraverso il Rinascimento e il controllo austriaco, fino ai giorni nostri. Scopri la ricca storia della città e ammira il suo bellissimo castello medievale. Parma ha molto di più da offrire rispetto al suo formaggio fantastico e famoso in tutto il mondo. Tutte le età e gli attori principali della storia hanno lasciato il loro patrimonio di questa città. Ti daremo uno sguardo diverso al capolavoro dell'architettura nel palazzo e nella cattedrale.
Il cibo qui è tradizione, famiglia, eccellenza! Come scoprire il vero cibo di Parma, non solo i prodotti più famosi? Con un local che ti guiderà nel centro cittadino! In un'ora ci immergeremo in aromi e colori. Ti racconterò come nascono le ricette tipiche mentre passeggeremo tra i vicoli. Ci fermeremo nelle botteghe tipiche e potrai scegliere se e cosa assaggiare (il cibo non è incluso nel prezzo proprio per permettere a tutti di pagare e provare solo ciò che si vuole).
Scopri Parma attraverso i suoi sapori nel nostro Parma Food Tour, un viaggio tra le eleganti strade di una delle più celebrate capitali del cibo italiane. Assaggia i piatti di cui i locali sono orgogliosi, dalle specialità iconiche come il Parmigiano Reggiano e il Prosciutto di Parma alle ricette tradizionali, abbinate a ottimi vini dell'Emilia-Romagna. Ogni tappa è accuratamente selezionata per farvi conoscere le autentiche tradizioni culinarie Italiane e i migliori produttori e ristoranti locali. La tua Guida è un appassionato Foodie locale, un Esperto amichevole che condivide conoscenze privilegiate, spiega ogni degustazione e fa vivere la storia e la cultura dietro ogni boccone. I tour Do Eat Better Experience fondono la gastronomia di alta qualità con una passeggiata culturale immersiva, offrendo un assaggio genuino della vita Italiana. Per mantenere l'esperienza personale e autentica, accogliamo solo piccoli gruppi, assicurando che ogni ospite riceva la massima attenzione. Nota bene: il tour si svolge in Inglese e Italiano; altre lingue sono disponibili su richiesta.
Metti le mani in pasta con una sfoglina emiliana e prepara tortelli d’erbetta freschi. Assapora Parmigiano, vino e dolce tipico in un’esperienza autentica a Parma. - Impara a fare tortelli d’erbetta con una vera sfoglina emiliana. - Benvenuto con Parmigiano DOP e vino locale per rompere il ghiaccio. - Esperienza pratica e interattiva per adulti, bambini e famiglie. - Scopri segreti e curiosità della cucina tradizionale parmigiana. - Degusta le tue creazioni con un dolce tipico della città.
What makes this experience special? It happens in the heart of Parma—the Food Valley’s iconic city and a true home of fresh pasta. Meet us directly at the address provided (no train, no transfers) and join a real hands-on class: you’ll make pasta dough from scratch, shape different pasta styles, and craft handmade ravioli filled with carefully selected seasonal ingredients, using traditional techniques. Choose the option that fits you: • Pasta-making class only: cook together, then take home all the pasta you made. • Class + tasting: after cooking, enjoy a relaxed tasting of local products, a glass of wine, and homemade tiramisù. Small-group setting means personal guidance, plenty of tips you can reuse at home, and time to ask questions—while discovering why Parma’s cuisine is famous worldwide!! Authentic, flexible, and centered on sharing—this is Parma through its most iconic tradition.
A real family home. A medieval village in the Parma hills. Fresh pasta made by hand, a panoramic terrace, and an Italian lunch or dinner with local wine. This is a morning or afternoon well spent — with me, Virginia, Mamma Nadia, and possibly two very curious cats. - A real family home, not a cooking school — you'll cook in our kitchen, eat at our table, and share the afternoon with us like a guest, not a tourist - Calestano, a medieval village in the Parma hills — not a city kitchen, but a panoramic terrace overlooking countryside that most visitors never see - Ingredients from our own garden — seasonal, organic, and picked that morning - Local black truffle, available as an add-on — harvested right here in these hills - Maximum 8 guests — intimate by design, never a crowd - Private transfer from Parma available — no car needed, no stress
Stai cercando un modo per vedere Parma senza unirti a un gruppo turistico? Esplora al tuo ritmo con questo tour a piedi a prezzi accessibili. • Attraversa le piazze della città e percorri i suoi vicoli mentre impari a conoscere il Medioevo, l'Unità d'Italia, l'antica Roma e come Parma non sia solo un gioiello culinario nella corona d'Europa • Ascolta il produttore Mike Corradi, l'autore del podcast A History of Italy • Fai tutto in 75 minuti o soffermati alle fermate lungo il percorso con il controllo completo su quando inizi e finisci • Ottieni un uso illimitato prima e dopo la data di prenotazione • Utilizzare l'opzione tour virtuale a casa Una volta effettuata la prenotazione, riceverai un biglietto con le istruzioni e un codice univoco elencato in "Prima di partire". Quindi installa semplicemente l'app VoiceMap e inserisci il tuo codice. L'app mostra le indicazioni per il punto di partenza e, quando sei nel posto giusto, ti basta inserire le cuffie e toccare avvia. VoiceMap ha la riproduzione GPS automatica, con indicazioni turn-by-turn. Funziona anche offline.
Gli ospiti vengono guidati attraverso il magico viaggio dell'aceto, esplorando le cantine in cui le botti di legno conferiscono il carattere unico e il gusto ricco all'aceto balsamico. Durante la visita, vengono condivise storie e tradizioni legate a questo pregiato condimento, spiegando l'importanza della pazienza e della dedizione nel raggiungere la perfezione. La visita culmina con una degustazione guidata, in cui i partecipanti possono assaporare diverse varietà di aceto balsamico di Modena, apprezzandone le sfumature aromatiche e il profilo gustativo complesso. L'esperienza fornisce non solo una comprensione più profonda del processo di produzione, ma anche un'opportunità unica di assaporare e apprezzare uno dei tesori gastronomici dell'Italia.
Vai oltre la superficie: scopri ogni fase del processo di produzione del Parmigiano Reggiano con la tua guida privata. Intraprendi un viaggio lento attraverso le tradizioni gastronomiche dell'Emilia Romagna: assaggia, impara e entra in contatto con i veri artigiani locali. Scegli un tour dietro le quinte che ti condurrà attraverso siti, sale di produzione e aree agricole solitamente chiuse al pubblico. Scopri strumenti antichi e materiali moderni, metodo e passione, una combinazione magica che porta alla creazione del Parmigiano Reggiano ogni mattina. Impara a degustarlo come un vero assaggiatore, affidandoti alla professionalità di una guida locale esperta dedicata esclusivamente a te. Approfondisci i segreti dell'Aceto Balsamico Tradizionale, uno dei gioielli nascosti e ancora poco conosciuti di Reggio Emilia e Modena. Al termine di questa esperienza, l'assaggio di Parmigiano e Aceto Balsamico riporterà sempre alla mente i ricordi della passione e delle meraviglie incontrate lungo il cammino. Ti aspettiamo per vivere un'esperienza davvero indimenticabile!
Intraprendi un viaggio immersivo nel patrimonio culinario italiano con questo accattivante tour di un'intera giornata, esplorando i processi di produzione dietro cibi e vini iconici. Fin dall'inizio, sarete avvolti nei luoghi, suoni e profumi delle tradizioni italiane, esplorando l'artigianato perfezionato nel corso delle generazioni. La tua avventura comincia nel punto d'incontro designato, dove ti riunirai con gli altri appassionati e sarai accolto calorosamente dalla tua Guida esperta, Esperta di arti culinarie locali. Con una profonda conoscenza della storia della regione e l'amore per il suo cibo e vino, la tua Guida preparerà le basi per la giornata, condividendo approfondimenti e aneddoti che migliorano il tuo apprezzamento delle esperienze che ti aspettano. Questo non è solo un tour; è un viaggio sensoriale che ti collega all’anima della cucina Italiana, offrendo uno sguardo raro sulla passione che sta dietro alcuni dei cibi e dei vini più amati al mondo.
Questo tour è pensato per soddisfare le esigenze di quei viaggiatori che desiderano conoscere i prodotti tipici parmensi: formaggio, prosciutto e balsamico. Se non vuoi vedere un prosciuttificio, ti consiglio anche un'azienda vinicola di Lambrusco. Le nostre aziende sono piccole e a conduzione familiare e puoi parlare con i proprietari. Sarà divertente! Le degustazioni saranno tantissime! Andrai in vere fabbriche. Possiamo iniziare a qualsiasi ora, anche nel pomeriggio, se la mattina non ti è possibile.
Sei pronto per intraprendere un delizioso viaggio attraverso Parma, il paradiso culinario italiano? Scopri i segreti e le tradizioni gastronomiche della città in questo tour a piedi autoguidato, guidato da Francisco, un giornalista italiano cileno. Nota ─── Il costo del cibo e delle bevande non è incluso. Partendo dal Palazzo del Governatore, esplora le origini romane di Parma e approfondisci il menu del parmigiano. Assapora una varietà di piatti, dagli antipasti ai deliziosi dessert, mentre scopri gemme nascoste come la boutique Violetta Di Parma. Incontra personaggi locali dell'economia alimentare, visita negozi tradizionali e concediti Parmigiano Reggiano, Prosciutto e Culatello. Questa avventura culinaria ti consente di passeggiare per strade eleganti, visitare monumenti iconici e sperimentare il ricco patrimonio culinario di Parma. Ottieni un utilizzo illimitato di questo tour prima e dopo la data di prenotazione. Puoi utilizzare l'opzione tour virtuale anche a casa.
Immergiti in una lezione privata di pasta e tiramisù in una casa accogliente, impara i segreti dei più famosi piatti di pasta e tiramisù della regione e assaggia il frutto del tuo lavoro a pranzo oa cena accompagnato da vini locali. Durante questa lezione privata imparerai come preparare 2 ricette di pasta e il dessert tiramisù da zero. La tua Cesarina rivelerà i trucchi del mestiere di queste ricette iconiche. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie e stupisci i tuoi amici e la tua famiglia una volta a casa con un pasto italiano! Questa esperienza è adatta a famiglie con bambini di tutte le età. Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono ospiti appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
Entra in una tipica acetaia emiliana e scopri tutto sull'aceto. Scopri la storia dell'azienda. Goditi un'illustrazione del processo di produzione dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e dell'Aceto Balsamico di Modena IGP. Assaggia un diverso aceto balsamico, abbinato al Parmigiano Reggiano DOP.
I visitatori avranno la possibilità di salire sulla torre medievale in muratura più alta d'Europa per ammirare il panorama circostante e durante la salita potranno visitare le sale del Museo Verticale dedicato alla misurazione del tempo ed alla sua percezione da parte dell'uomo con interessanti riproduzioni di orologi e strumenti usati nell'antichità oltre che contenuti multimediali. In questo tour è compresa la visita al Battistero sede del Museo delle Pietre Romaniche della Cattedrale, ove sono conservate alcune magnifiche sculture medievali.
Scopri i segreti della vinificazione di Parma in una degustazione guidata di rossi e bianchi locali, tra cui selezioni DOC, completa di abbinamenti regionali di prosciutto e parmigiano.
Visita un caseificio di Parmigiano Reggiano e immergiti nel tradizionale processo di caseificazione, testimoniando l'artigianato dietro questo formaggio di fama mondiale, dal latte fresco alla perfezione stagionata. Guarda il casaro al lavoro mentre solleva con cura le forme di Parmigiano Reggiano appena fatte dal tradizionale calderone. Esplora la sala sala salamoia e il deposito di invecchiamento. Concludi la tua visita con una degustazione guidata di Parmigiano Reggiano, sapientemente abbinato a pregiati spumanti locali per un’esperienza davvero autentica.
Questo nuovo walking tour guidato ti permetterà di conoscere i principali tesori della città e i principali segreti gastronomici che hanno reso Parma una città creativa per la gastronomia e capitale della cultura italiana 2020. Parma è anche la città di Giuseppe Verdi e della nostra guida vi racconterà gli aneddoti del grande musicista. Antica capitale del Ducato di Parma e Piacenza, la città di Parma è sede universitaria fin dall'XI secolo. ATTENZIONE: il tour si svolge sempre in doppia lingua italiano/inglese.
Questa eminente città storica ha visto molte epoche, dal Medioevo, attraverso il Rinascimento e il controllo austriaco, fino ai giorni nostri. Scopri la ricca storia della città e ammira il suo bellissimo castello medievale. Parma ha molto di più da offrire rispetto al suo formaggio fantastico e famoso in tutto il mondo. Tutte le età e gli attori principali della storia hanno lasciato il loro patrimonio di questa città. Ti daremo uno sguardo diverso al capolavoro dell'architettura nel palazzo e nella cattedrale.
Il cibo qui è tradizione, famiglia, eccellenza! Come scoprire il vero cibo di Parma, non solo i prodotti più famosi? Con un local che ti guiderà nel centro cittadino! In un'ora ci immergeremo in aromi e colori. Ti racconterò come nascono le ricette tipiche mentre passeggeremo tra i vicoli. Ci fermeremo nelle botteghe tipiche e potrai scegliere se e cosa assaggiare (il cibo non è incluso nel prezzo proprio per permettere a tutti di pagare e provare solo ciò che si vuole).
Scopri Parma attraverso i suoi sapori nel nostro Parma Food Tour, un viaggio tra le eleganti strade di una delle più celebrate capitali del cibo italiane. Assaggia i piatti di cui i locali sono orgogliosi, dalle specialità iconiche come il Parmigiano Reggiano e il Prosciutto di Parma alle ricette tradizionali, abbinate a ottimi vini dell'Emilia-Romagna. Ogni tappa è accuratamente selezionata per farvi conoscere le autentiche tradizioni culinarie Italiane e i migliori produttori e ristoranti locali. La tua Guida è un appassionato Foodie locale, un Esperto amichevole che condivide conoscenze privilegiate, spiega ogni degustazione e fa vivere la storia e la cultura dietro ogni boccone. I tour Do Eat Better Experience fondono la gastronomia di alta qualità con una passeggiata culturale immersiva, offrendo un assaggio genuino della vita Italiana. Per mantenere l'esperienza personale e autentica, accogliamo solo piccoli gruppi, assicurando che ogni ospite riceva la massima attenzione. Nota bene: il tour si svolge in Inglese e Italiano; altre lingue sono disponibili su richiesta.
Metti le mani in pasta con una sfoglina emiliana e prepara tortelli d’erbetta freschi. Assapora Parmigiano, vino e dolce tipico in un’esperienza autentica a Parma. - Impara a fare tortelli d’erbetta con una vera sfoglina emiliana. - Benvenuto con Parmigiano DOP e vino locale per rompere il ghiaccio. - Esperienza pratica e interattiva per adulti, bambini e famiglie. - Scopri segreti e curiosità della cucina tradizionale parmigiana. - Degusta le tue creazioni con un dolce tipico della città.
What makes this experience special? It happens in the heart of Parma—the Food Valley’s iconic city and a true home of fresh pasta. Meet us directly at the address provided (no train, no transfers) and join a real hands-on class: you’ll make pasta dough from scratch, shape different pasta styles, and craft handmade ravioli filled with carefully selected seasonal ingredients, using traditional techniques. Choose the option that fits you: • Pasta-making class only: cook together, then take home all the pasta you made. • Class + tasting: after cooking, enjoy a relaxed tasting of local products, a glass of wine, and homemade tiramisù. Small-group setting means personal guidance, plenty of tips you can reuse at home, and time to ask questions—while discovering why Parma’s cuisine is famous worldwide!! Authentic, flexible, and centered on sharing—this is Parma through its most iconic tradition.
A real family home. A medieval village in the Parma hills. Fresh pasta made by hand, a panoramic terrace, and an Italian lunch or dinner with local wine. This is a morning or afternoon well spent — with me, Virginia, Mamma Nadia, and possibly two very curious cats. - A real family home, not a cooking school — you'll cook in our kitchen, eat at our table, and share the afternoon with us like a guest, not a tourist - Calestano, a medieval village in the Parma hills — not a city kitchen, but a panoramic terrace overlooking countryside that most visitors never see - Ingredients from our own garden — seasonal, organic, and picked that morning - Local black truffle, available as an add-on — harvested right here in these hills - Maximum 8 guests — intimate by design, never a crowd - Private transfer from Parma available — no car needed, no stress
Stai cercando un modo per vedere Parma senza unirti a un gruppo turistico? Esplora al tuo ritmo con questo tour a piedi a prezzi accessibili. • Attraversa le piazze della città e percorri i suoi vicoli mentre impari a conoscere il Medioevo, l'Unità d'Italia, l'antica Roma e come Parma non sia solo un gioiello culinario nella corona d'Europa • Ascolta il produttore Mike Corradi, l'autore del podcast A History of Italy • Fai tutto in 75 minuti o soffermati alle fermate lungo il percorso con il controllo completo su quando inizi e finisci • Ottieni un uso illimitato prima e dopo la data di prenotazione • Utilizzare l'opzione tour virtuale a casa Una volta effettuata la prenotazione, riceverai un biglietto con le istruzioni e un codice univoco elencato in "Prima di partire". Quindi installa semplicemente l'app VoiceMap e inserisci il tuo codice. L'app mostra le indicazioni per il punto di partenza e, quando sei nel posto giusto, ti basta inserire le cuffie e toccare avvia. VoiceMap ha la riproduzione GPS automatica, con indicazioni turn-by-turn. Funziona anche offline.
Gli ospiti vengono guidati attraverso il magico viaggio dell'aceto, esplorando le cantine in cui le botti di legno conferiscono il carattere unico e il gusto ricco all'aceto balsamico. Durante la visita, vengono condivise storie e tradizioni legate a questo pregiato condimento, spiegando l'importanza della pazienza e della dedizione nel raggiungere la perfezione. La visita culmina con una degustazione guidata, in cui i partecipanti possono assaporare diverse varietà di aceto balsamico di Modena, apprezzandone le sfumature aromatiche e il profilo gustativo complesso. L'esperienza fornisce non solo una comprensione più profonda del processo di produzione, ma anche un'opportunità unica di assaporare e apprezzare uno dei tesori gastronomici dell'Italia.
Vai oltre la superficie: scopri ogni fase del processo di produzione del Parmigiano Reggiano con la tua guida privata. Intraprendi un viaggio lento attraverso le tradizioni gastronomiche dell'Emilia Romagna: assaggia, impara e entra in contatto con i veri artigiani locali. Scegli un tour dietro le quinte che ti condurrà attraverso siti, sale di produzione e aree agricole solitamente chiuse al pubblico. Scopri strumenti antichi e materiali moderni, metodo e passione, una combinazione magica che porta alla creazione del Parmigiano Reggiano ogni mattina. Impara a degustarlo come un vero assaggiatore, affidandoti alla professionalità di una guida locale esperta dedicata esclusivamente a te. Approfondisci i segreti dell'Aceto Balsamico Tradizionale, uno dei gioielli nascosti e ancora poco conosciuti di Reggio Emilia e Modena. Al termine di questa esperienza, l'assaggio di Parmigiano e Aceto Balsamico riporterà sempre alla mente i ricordi della passione e delle meraviglie incontrate lungo il cammino. Ti aspettiamo per vivere un'esperienza davvero indimenticabile!
Intraprendi un viaggio immersivo nel patrimonio culinario italiano con questo accattivante tour di un'intera giornata, esplorando i processi di produzione dietro cibi e vini iconici. Fin dall'inizio, sarete avvolti nei luoghi, suoni e profumi delle tradizioni italiane, esplorando l'artigianato perfezionato nel corso delle generazioni. La tua avventura comincia nel punto d'incontro designato, dove ti riunirai con gli altri appassionati e sarai accolto calorosamente dalla tua Guida esperta, Esperta di arti culinarie locali. Con una profonda conoscenza della storia della regione e l'amore per il suo cibo e vino, la tua Guida preparerà le basi per la giornata, condividendo approfondimenti e aneddoti che migliorano il tuo apprezzamento delle esperienze che ti aspettano. Questo non è solo un tour; è un viaggio sensoriale che ti collega all’anima della cucina Italiana, offrendo uno sguardo raro sulla passione che sta dietro alcuni dei cibi e dei vini più amati al mondo.
Questo tour è pensato per soddisfare le esigenze di quei viaggiatori che desiderano conoscere i prodotti tipici parmensi: formaggio, prosciutto e balsamico. Se non vuoi vedere un prosciuttificio, ti consiglio anche un'azienda vinicola di Lambrusco. Le nostre aziende sono piccole e a conduzione familiare e puoi parlare con i proprietari. Sarà divertente! Le degustazioni saranno tantissime! Andrai in vere fabbriche. Possiamo iniziare a qualsiasi ora, anche nel pomeriggio, se la mattina non ti è possibile.
Sei pronto per intraprendere un delizioso viaggio attraverso Parma, il paradiso culinario italiano? Scopri i segreti e le tradizioni gastronomiche della città in questo tour a piedi autoguidato, guidato da Francisco, un giornalista italiano cileno. Nota ─── Il costo del cibo e delle bevande non è incluso. Partendo dal Palazzo del Governatore, esplora le origini romane di Parma e approfondisci il menu del parmigiano. Assapora una varietà di piatti, dagli antipasti ai deliziosi dessert, mentre scopri gemme nascoste come la boutique Violetta Di Parma. Incontra personaggi locali dell'economia alimentare, visita negozi tradizionali e concediti Parmigiano Reggiano, Prosciutto e Culatello. Questa avventura culinaria ti consente di passeggiare per strade eleganti, visitare monumenti iconici e sperimentare il ricco patrimonio culinario di Parma. Ottieni un utilizzo illimitato di questo tour prima e dopo la data di prenotazione. Puoi utilizzare l'opzione tour virtuale anche a casa.
Immergiti in una lezione privata di pasta e tiramisù in una casa accogliente, impara i segreti dei più famosi piatti di pasta e tiramisù della regione e assaggia il frutto del tuo lavoro a pranzo oa cena accompagnato da vini locali. Durante questa lezione privata imparerai come preparare 2 ricette di pasta e il dessert tiramisù da zero. La tua Cesarina rivelerà i trucchi del mestiere di queste ricette iconiche. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie e stupisci i tuoi amici e la tua famiglia una volta a casa con un pasto italiano! Questa esperienza è adatta a famiglie con bambini di tutte le età. Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono ospiti appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
Entra in una tipica acetaia emiliana e scopri tutto sull'aceto. Scopri la storia dell'azienda. Goditi un'illustrazione del processo di produzione dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e dell'Aceto Balsamico di Modena IGP. Assaggia un diverso aceto balsamico, abbinato al Parmigiano Reggiano DOP.
I visitatori avranno la possibilità di salire sulla torre medievale in muratura più alta d'Europa per ammirare il panorama circostante e durante la salita potranno visitare le sale del Museo Verticale dedicato alla misurazione del tempo ed alla sua percezione da parte dell'uomo con interessanti riproduzioni di orologi e strumenti usati nell'antichità oltre che contenuti multimediali. In questo tour è compresa la visita al Battistero sede del Museo delle Pietre Romaniche della Cattedrale, ove sono conservate alcune magnifiche sculture medievali.
Scopri i segreti della vinificazione di Parma in una degustazione guidata di rossi e bianchi locali, tra cui selezioni DOC, completa di abbinamenti regionali di prosciutto e parmigiano.
Visita un caseificio di Parmigiano Reggiano e immergiti nel tradizionale processo di caseificazione, testimoniando l'artigianato dietro questo formaggio di fama mondiale, dal latte fresco alla perfezione stagionata. Guarda il casaro al lavoro mentre solleva con cura le forme di Parmigiano Reggiano appena fatte dal tradizionale calderone. Esplora la sala sala salamoia e il deposito di invecchiamento. Concludi la tua visita con una degustazione guidata di Parmigiano Reggiano, sapientemente abbinato a pregiati spumanti locali per un’esperienza davvero autentica.
Questo nuovo walking tour guidato ti permetterà di conoscere i principali tesori della città e i principali segreti gastronomici che hanno reso Parma una città creativa per la gastronomia e capitale della cultura italiana 2020. Parma è anche la città di Giuseppe Verdi e della nostra guida vi racconterà gli aneddoti del grande musicista. Antica capitale del Ducato di Parma e Piacenza, la città di Parma è sede universitaria fin dall'XI secolo. ATTENZIONE: il tour si svolge sempre in doppia lingua italiano/inglese.
Questa eminente città storica ha visto molte epoche, dal Medioevo, attraverso il Rinascimento e il controllo austriaco, fino ai giorni nostri. Scopri la ricca storia della città e ammira il suo bellissimo castello medievale. Parma ha molto di più da offrire rispetto al suo formaggio fantastico e famoso in tutto il mondo. Tutte le età e gli attori principali della storia hanno lasciato il loro patrimonio di questa città. Ti daremo uno sguardo diverso al capolavoro dell'architettura nel palazzo e nella cattedrale.
Il cibo qui è tradizione, famiglia, eccellenza! Come scoprire il vero cibo di Parma, non solo i prodotti più famosi? Con un local che ti guiderà nel centro cittadino! In un'ora ci immergeremo in aromi e colori. Ti racconterò come nascono le ricette tipiche mentre passeggeremo tra i vicoli. Ci fermeremo nelle botteghe tipiche e potrai scegliere se e cosa assaggiare (il cibo non è incluso nel prezzo proprio per permettere a tutti di pagare e provare solo ciò che si vuole).
Scopri Parma attraverso i suoi sapori nel nostro Parma Food Tour, un viaggio tra le eleganti strade di una delle più celebrate capitali del cibo italiane. Assaggia i piatti di cui i locali sono orgogliosi, dalle specialità iconiche come il Parmigiano Reggiano e il Prosciutto di Parma alle ricette tradizionali, abbinate a ottimi vini dell'Emilia-Romagna. Ogni tappa è accuratamente selezionata per farvi conoscere le autentiche tradizioni culinarie Italiane e i migliori produttori e ristoranti locali. La tua Guida è un appassionato Foodie locale, un Esperto amichevole che condivide conoscenze privilegiate, spiega ogni degustazione e fa vivere la storia e la cultura dietro ogni boccone. I tour Do Eat Better Experience fondono la gastronomia di alta qualità con una passeggiata culturale immersiva, offrendo un assaggio genuino della vita Italiana. Per mantenere l'esperienza personale e autentica, accogliamo solo piccoli gruppi, assicurando che ogni ospite riceva la massima attenzione. Nota bene: il tour si svolge in Inglese e Italiano; altre lingue sono disponibili su richiesta.
Metti le mani in pasta con una sfoglina emiliana e prepara tortelli d’erbetta freschi. Assapora Parmigiano, vino e dolce tipico in un’esperienza autentica a Parma. - Impara a fare tortelli d’erbetta con una vera sfoglina emiliana. - Benvenuto con Parmigiano DOP e vino locale per rompere il ghiaccio. - Esperienza pratica e interattiva per adulti, bambini e famiglie. - Scopri segreti e curiosità della cucina tradizionale parmigiana. - Degusta le tue creazioni con un dolce tipico della città.
What makes this experience special? It happens in the heart of Parma—the Food Valley’s iconic city and a true home of fresh pasta. Meet us directly at the address provided (no train, no transfers) and join a real hands-on class: you’ll make pasta dough from scratch, shape different pasta styles, and craft handmade ravioli filled with carefully selected seasonal ingredients, using traditional techniques. Choose the option that fits you: • Pasta-making class only: cook together, then take home all the pasta you made. • Class + tasting: after cooking, enjoy a relaxed tasting of local products, a glass of wine, and homemade tiramisù. Small-group setting means personal guidance, plenty of tips you can reuse at home, and time to ask questions—while discovering why Parma’s cuisine is famous worldwide!! Authentic, flexible, and centered on sharing—this is Parma through its most iconic tradition.
A real family home. A medieval village in the Parma hills. Fresh pasta made by hand, a panoramic terrace, and an Italian lunch or dinner with local wine. This is a morning or afternoon well spent — with me, Virginia, Mamma Nadia, and possibly two very curious cats. - A real family home, not a cooking school — you'll cook in our kitchen, eat at our table, and share the afternoon with us like a guest, not a tourist - Calestano, a medieval village in the Parma hills — not a city kitchen, but a panoramic terrace overlooking countryside that most visitors never see - Ingredients from our own garden — seasonal, organic, and picked that morning - Local black truffle, available as an add-on — harvested right here in these hills - Maximum 8 guests — intimate by design, never a crowd - Private transfer from Parma available — no car needed, no stress