Abbiamo trascorso la nostra luna di miele al Constance Haleveli alle Maldive.
Il nostro soggiorno qui è stato straordinario sin dal primo minuto. È un'isola piccola ma bellissima con spiagge bianche e lisce e acque cristalline in ogni tonalità di blu e turchese.
Il resort ha 16 anni e, anche se ci sono alcune ristrutturazioni in corso, la nostra villa era in ottime condizioni, sempre pulita e mantenuta. Le camere sono spaziose e molto ben attrezzate con tutto ciò di cui potresti mai aver bisogno in una fuga sull'isola. Abbiamo gustato cibo fantastico in ciascuno dei tre ristoranti, uno dei quali è un autentico ristorante di alta cucina in mezzo all'oceano - Jing. Anche se non siamo i più grandi fan dei buffet, abbiamo apprezzato ogni singolo buffet a cui abbiamo partecipato al Jahaz, il nostro preferito è stata la Indian Ocean Night, o la serata di pesce. Al Meeru abbiamo avuto fantastici tagli di carne e pesce.
Mentre tutto questo è già facilmente a livello di 5 stelle, ciò che rende questo resort straordinario sono le persone generose, calorose e affascinanti che qui ci hanno fatto sentire a casa sin dal primo momento in cui abbiamo messo piede sull'isola. Il servizio, la cura e l'attenzione ai dettagli che il personale ci ha mostrato sono semplicemente straordinari e le esperienze che hanno creato per noi sono state fantastiche.
Ogni singolo membro del personale si è adoperato per rendere ogni giorno più memorabile dell'ultimo.
E mentre sembra ingiusto menzionare solo alcuni nomi, vogliamo ringraziare alcune delle persone belle, intelligenti e calorose che abbiamo incontrato a Halaveli.
Sameera ha gestito in modo affascinante il nostro soggiorno sin dal primo giorno e si è assicurata che non ci fosse nulla di cui potessimo mai desiderare.
Sam ci ha regalato sorrisi sinceri, ottime conversazioni e servizio perfetto in ogni occasione.
Sree, Puneet e Park sono stati i nostri sommelier che hanno arricchito ogni pranzo e cena con fantastici vini e conversazioni interessanti. Ogni secondo sentivamo la loro passione per i vini e abbiamo imparato molto su nuovi vini favolosi. In generale - se hai una predilezione per i vini, Constance dovrebbe assolutamente essere nella tua lista, poiché offrono vini e champagne davvero fantastici nel loro pacchetto all-inclusive.
E infine vogliamo menzionare lo Chef Atul - il capo chef di Jing. Non solo ogni piatto che abbiamo gustato da lui era spettacolare e delizioso, ma si è anche adoperato per sorprenderci con nuove creazioni ogni giorno, intrattenendoci con la sua passione per il cibo e la cucina raffinata. Fantastico!
Il nostro soggiorno qui è stato davvero notevole, non vediamo l'ora di tornare.
Gli standard di servizio erano davvero impressionanti. Ogni membro del team era cortese, rispettoso e disponibile, e forniva costantemente un'eccellenza nel servizio agli ospiti. Molti resort e hotel a cinque stelle potrebbero imparare qualcosa da questo team. Ottimi ristoranti e la villa sull'acqua era deliziosa!
Un ringraziamento speciale a Sameera, così come alle cameriere Mohamed (Crypto) e Yousuf, per la loro ospitalità straordinaria. E un grande ringraziamento a Rosh, la filippina del ristorante, per le sue abilità fotografiche!
Ci sono stati altri membri del team i cui nomi non riesco a ricordare, ma meritano riconoscimento comunque: la signora russa era particolarmente cortese e disponibile, e la signora moldava del boutique in loco era altrettanto affascinante.