Renzo Alvarado
Nuovo frequentatore di spiaggia
Dio mio! Non sono religioso, è complicato. Ma ci sono alcuni posti al mondo che incarnano veramente ciò che noi turisti stiamo cercando: un'esperienza unica e fugace che cattura l'essenza di ciò che dovrebbe essere. E questo posto è esattamente questo.
Situato in una tranquilla strada laterale, questo piccolo hotel vanta una spiaggia privata, un ristorante a schiera e uno chef con un talento eccezionale per i sapori. Le camere sono affascinanti, tranquille, eleganti e assolutamente bellissime. Nascosto tra le montagne e la baia, ogni stanza ha le sue caratteristiche distintive e una vista accattivante. Potrebbe essere un nuovo hotel, ma sta già accumulando le sue storie, piene di un'autenticità che sarà amata dalle generazioni future.
Il personale qui è incredibilmente generoso, professionale e attento. Quando io e il mio fidanzato siamo arrivati, siamo rimasti sorpresi di trovare due letti da sole preparati per noi sulla spiaggia privata, insieme a una bottiglia di champagne e frutta fresca. Sì, in realtà è successo! Ho menzionato il mio amore per la paletta e hanno fatto di tutto per prendere in prestito una tavola da qualcuno che conoscevano in città e me lo hanno abbattuto. Solo perché. Questo non era solo ospitalità standard, era genuina gentilezza, affetto e buona volontà. Non posso ringraziarli abbastanza!
E poi c'è stato il pranzo. Ho avuto il privilegio di cenare nei ristoranti stellati Michelin di tutto il mondo, dove le esperienze culinarie sono destinate a stupirti e lasciarti sbalordito. Ma questo posto è diverso. Si tratta della semplicità di ingredienti freschi, fuoco, olio, sale e sapore squisito che ne deriva. È come un momento di Anthony Bourdain, che ricorda il suo libro Kitchen Confidential, in cui apprezzi la bellezza non adulterata di un piatto. Grazie, chef!
adoravo molto questo posto
le camere, la colazione e la spiaggia privata sono tutte fantastiche,
un bel piccolo spa, 👌
personale molto gentile, specialmente Irina che è stata eccezionale.
spero di tornare di nuovo.