Lendinuso Beach

Maak je klaar voor een spannende reis door het hart van Brindisi's duizendjarige geschiedenis! Onder begeleiding van onze audiogids, die samen met onze deskundige lokale gids is samengesteld, ontdekt u de geheimen van een stad die sinds de Romeinse tijd en de middeleeuwen onuitwisbare sporen heeft achtergelaten. U wandelt langs eeuwenoude ruïnes, majestueuze monumenten en schilderachtige uitzichten. U ademt de sfeer in van een glorieus verleden dat nog steeds voortleeft in de straten van vandaag. Een fascinerende ervaring die u Brindisi met nieuwe ogen laat ontdekken!

Vertrekkend van Montalbano, aan de voet van de heuvels tussen Ostuni en Fasano, in het hart van Puglia, fietsen we op een deel van de Traiana-weg en gaan we heuvelafwaarts naar de kust om het kustduinpark te ontdekken, een kleine schat aan biodiversiteit gemaakt van planten, bomen, reptielen en vogels die typerend zijn voor de natte landen. De tour gaat langzaam verder over kleine wegen omzoomd door stenen met droge stenen muren, zelden bezochte runderpaden en unieke landschappen.

Vertrekkend vanuit Montalbano fietsen we over secundaire wegen met wettelijk verkeer om drie verschillende soorten masseria's te bereiken, elk met een andere architectuur, type, traditionele activiteiten en huidige economische roeping. Tour continuos langzaam op kleine wegen omzoomd door stenen met stapelmuren, zelden bezocht veepad en unieke landschappen. Aan het einde van de tour gaan we een olijfolieplantage binnen om te genieten van een olijfolieproeverij met plantaardige producten en traditionele snacks.

Dompel jezelf onder in de meest authentieke ziel van de Itria Vallei in een unieke ervaring. Begeleid door deskundige gidsen daal je af in het hart van onze kelder om de barrique-kelder te bereiken, die 18 meter onder de grond ligt, waar de tijd vertraagt en de wijn in stilte en passie rust. Laat je aan het einde van de tour verleiden door een selectie van onze wijnen, aangevuld met een bord met lokale delicatessen: typische vleeswaren en kazen.

Het warme welkom van een echte Apulische familie, het hands-on maken van pasta in een historisch huis, en de kans om verhalen en een zelfgemaakte maaltijd te delen met verse, biologische ingrediënten rechtstreeks van hun eigen boerderij - allemaal in het hart van Brindisi.

Dompel jezelf onder in een privé-dinerervaring bij een lokale inwoner, geniet van een exclusieve showcooking en proef authentieke recepten uit Varese die worden gekoesterd in familiekookboeken die zijn doorgegeven door echte Italiaanse mama's. Voel de warmte van Italiaanse gastvrijheid terwijl je contact maakt met de lokale bevolking. Geniet van een 4-gangenmenu inclusief voorgerecht, pasta, hoofdgerecht met bijgerecht, dessert inclusief drankjes (water, selectie rode en witte wijnen uit regionale kelders en koffie). Deze ervaring wordt verzorgd door Cesarine: het oudste netwerk van thuiskoks van Italië in het hele land in meer dan 500 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.

Een bezoek ontworpen voor diegenen die, ondanks dat ze niet veel tijd hebben, de belangrijkste monumenten van Brindisi willen bezoeken.

Beleef een authentieke ervaring in het hart van de Itria Vallei met onze Deluxe Tour: een wijn-spijs tour die de elegantie van onze omgeving combineert met de kwaliteit van de Apulische wijnen. Je wordt verwelkomd in onze wijnkelder voor een rondleiding door de productieruimtes, waar je de filosofie en het werk achter elke fles ontdekt. Dit wordt gevolgd door een proeverij van vijf geselecteerde wijnen, vergezeld van een rijke schotel met typische lokale producten: vleeswaren, kazen en traditionele specialiteiten. Een ervaring voor wie op zoek is naar smaak, authenticiteit en gastvrijheid in een ontspannen en verfijnde omgeving.

Wat deze ervaring echt bijzonder maakt is de authentieke verbinding met het land en de mensen van Puglia. Je proeft niet alleen wijnen — je beleeft hun verhaal. Elke stap onthult het vakmanschap en de passie achter 16 premium labels, begeleid door experts die generaties van wijnbouwkennis delen. De ondergrondse vatenkelder, met meer dan 600 eiken barriques, biedt een zeldzame blik in de kunst van het ouder worden, terwijl de Santa Rosa Vineyard u uitnodigt om tussen de wijnstokken te wandelen en het ritme van de natuur te voelen. Van het elegante proeflokaal tot de zorgvuldig geselecteerde lokale combinaties, elk detail weerspiegelt de toewijding van het landgoed aan uitmuntendheid, authenticiteit en zintuiglijke harmonie. Het is niet zomaar een bezoek — het is een reis naar de ziel van Apulië, waar traditie, smaak en schoonheid samenkomen in elk glas.

De familiale sfeer, de verscheidenheid aan gerechten en wijnen die worden aangeboden, het diner in de wijngaard met zonsondergang maken de middag samen onvergetelijk! Er zal ook de mogelijkheid zijn om een wandeling in de wijngaard te maken, waar we zullen praten over de tradities van ons land en de technieken van de wijnbouw. De keuken van Moeder Beatrice laat je de smaken van je grootmoeder herbeleven! In geval van intoleranties variëren wij het menu volgens uw wensen.

Neem deel aan deze ervaring en ontdek onze agriturismo en boerderij. We beginnen met een bezoek aan onze Moscato di Trani wijngaard op een steenworp afstand. We presenteren de speciale kenmerken en geschiedenis van de Apulische wijnbouw en de Itria Vallei. Aan het eind proeven we vier van onze wijnen en vertellen we je hun verhaal en hoe ze tot stand zijn gekomen: -Terra Viva', rode stille Nero di Troia wijn, IGP Puglia 13% vol; -'Pietra Viva', stille witte wijn uit Verdeca, IGP Valle d'Itria 12% vol; -1° Luglio', rosé stille wijn van Negroamaro druiven, IGP Puglia 12,5% vol; -"!929 Moscato', Droge stille witte wijn gemaakt van Moscato di Trani druiven, IGP Puglia 12% vol. We begeleiden dit met een proeverij van onze eigen producten en nulkilometerproducten. We zien je graag bij Vigna il Castagno!

U wordt verwelkomd in ons bedrijf waar ik onze producten zal presenteren, we zullen de lokale wijn kiezen die onze rijke proeverij zal begeleiden tussen verhalen over het landbouwleven, verhalen van generaties landbouw. In deze ervaring kun je bijzondere en oude recepten leren die al generaties lang worden doorgegeven om een echte SMAAK van PUGLIA mee naar huis te nemen

Martina Franca is een van de belangrijkste steden in de Itria-vallei. Het is beroemd om zijn festivals en de vele gebouwen in barok- en rococostijl. De tour begint bij Piazza XX Settembre en Porta Santo Stefano, en gaat dan verder naar Piazza Roma, waar u de Fontein van de Dolfijnen en het Palazzo Ducale kunt bewonderen, een imposant gebouw met een elegante barokke gevel, gekenmerkt door versierde balkons en gebeeldhouwde details. Wandelend door de steegjes van de oude stad, bezoekt u de Basiliek van Saint Martino, een uitstekend voorbeeld van barokke architectuur, bekend om zijn rijk versierde gevel en sculpturale details. Op Piazza del Plebiscito, het monumentale hart van de stad, vindt u ook het Universiteitspaleis en de suggestieve klokkentoren. De tour eindigt met een bezoek aan Piazza dell’Immacolata en de Kapel van Sint Nicolaas van de Grieken, een klein historisch religieus gebouw dat verbonden is met Byzantijnse traditie, met een intieme en suggestieve sfeer.

Deze rondleiding begint bij de schilderachtige kust in Brindisi, waar u de Romeinse zuilen kunt bewonderen, symbool van de stad en eindpunt van de Appian Way. De twee marmeren zuilen markeerden ooit de ingang van de haven en vertegenwoordigen het symbolische einde van de weg die Rome met de Adriatische Zee verbond. Vanaf hier kunt u ook het Monument voor de Italiaanse zeeman zien, gewijd aan gevallen zeelieden. De tour gaat verder naar Piazza Duomo, met de kathedraal van Sint Giovanni Battista : een sobere gevel en een interieur rijk aan barokke elementen, marmer, stucwerk en altaren. In de omgeving zijn de Loggia Balsamo, een elegante gewelfde structuur, en het Paleis van het Seminarie, een historisch kerkelijk gebouw. De wandeling gaat verder door de oude stad, tussen smalle straatjes en adellijke paleizen, die leidt naar de Tempel van Sint Giovanni al Sepolcro, een middeleeuws cirkelvormig gebouw van symbolische waarde. Het bezoek eindigt met een uitzicht van buiten op het Zwabische kasteel, een fort van Normandische en Zwabische oorsprong dat de stad domineert.

Italië heeft een enorm en gevarieerd culinair erfgoed en onze lokale gastheren delen met trots zijn verborgen geheimen. Deel uw passie voor de Italiaanse gastronomie met andere mooie gasten, dompel uzelf onder in de levendige lokale markt en geniet van een authentieke praktische kookles. Je bezoekt de lokale markt met je Cesarina-gastheer, die je alles leert over het selecteren van de beste ingrediënten met de seizoenen. Daarna keert u terug naar hun huis, warmt u op met een Italiaanse Aperitivo en geniet u van de klas. Je leert hoe je één iconisch type Pasta maakt, typisch voor de stad die je bezoekt, en de beroemde Tiramisu. Na de les geniet je van alles wat je hebt bereid met lokale wijnen. Deze ervaring is de perfecte keuze als je de echte Italiaanse regionale gastronomie wilt ontmoeten via echte connecties, eten en vriendschap.

Je kunt Italië niet bezoeken zonder minstens één pastagerecht te proberen ... Dus we zullen je er twee leren! Leer hoe je 'sfoglia' (verse pasta) met de hand kunt rollen en hoe je 2 eenvoudige verschillende soorten pasta (gevulde pasta + verse pasta) helemaal zelf kunt bereiden met je Cesarina. Als kers op de taart leer je ook de iconische Tiramisu te bereiden. Deel je passie voor de Italiaanse keuken terwijl je nieuwe vrienden maakt in deze praktische kookles. Het is een geweldige manier om de Italiaanse cultuur echt te ervaren. • Leer 'sfoglia' (verse pasta) met de hand te rollen • Leer 2 iconische pastasoorten te maken • Leer de iconische tiramisu maken • Kookles met kleine groepen voor maximaal 12 personen. Deel je passie voor de Italiaanse keuken met andere lieve gasten • Geniet van een Italiaanse Aperitivo om op te warmen Cesarine is het oudste netwerk van thuiskoks in heel het land. Ze zijn gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.

We vertrekken om 8:30 uur vanuit Bari voor een dag vol ontdekkingen van drie pareltjes in de Itria-vallei. Polignano a Mare is een kustplaats die bekendstaat om zijn steile kliffen en het kristalheldere water van de Adriatische Zee. Het historische centrum, met zijn smalle straatjes, bogen en balkons vol bloemen, biedt uitzicht op stranden zoals Lama Monachile. Hier maken we een tussenstop van 2,5 uur. Ostuni, de "Witte Stad", ligt op een heuvel met een spectaculair uitzicht, en het historische centrum is een doolhof van steegjes waar witgekalkte huizen een unieke sfeer creëren. We nodigen u van harte uit om de 2,5 uur die u ter beschikking staan ​​te benutten om typische lokale gerechten te proeven. Tot slot staat Locorotondo bekend om zijn ronde centrum, de met bloemen versierde witte huizen en de "cummerse", de typische schuine daken. Vanaf hier kunt u genieten van een prachtig uitzicht over de wijngaarden en olijfgaarden, die beroemd zijn om hun lokale witte wijnen. We stoppen anderhalf uur in Locorotondo. Na een dag vol ontdekkingen keren we om 19:00 uur terug naar Bari/Polignano.

.Alberobello & Ostuni – rondleiding met audiogids Je stapt van boord met weinig tijd, maar met een duidelijk verlangen: een bezoek aan Alberobello en Ostuni. Deze tour is speciaal ontworpen voor cruisepassagiers, met een nauwkeurige organisatie en gegarandeerde terugkeer naar de haven vóór vertrek. De schema's zijn afgestemd op het schip. Retourgarantie. Verzamelpunt in de buurt van het schip. Assistent/chauffeur voor coördinatie (geen reisleider) Reis in een moderne bus met airconditioning. Bussen rijden niet naar historische centra: u moet rekening houden met een wandeling van ongeveer 800 meter. Niet geschikt voor mensen met mobiliteitsproblemen. Inclusief audiogids op je smartphone: gratis bezoek, zonder groep, met verhalen en weetjes onderweg. Olijfolieproeverij en ontdekkingstocht langs de eeuwenoude olijfbomen van Puglia. Ideaal voor cruisepassagiers: stiptheid, autonomie en twee iconische dorpen in slechts een paar uur. Een authentieke en stressvrije ervaring. Maak van uw havenstop een onvergetelijke ervaring.

Sympathie, voorbereiding van het personeel en gastvrijheid maken de tour uniek en onvergetelijk, zozeer zelfs dat het door verschillende tijdschriften wordt erkend als een ervaring die je niet mag missen. 90 minuten excursie waarbij u 10 km kust bezoekt met een bezoek van binnenuit aan alle zeegrotten, u kunt genieten van een zwemstop (de plaats om te stoppen hangt af van verschillende factoren zoals zeecondities of maritiem verkeer) waar u kunt snorkelen (masker en tube worden op aanvraag door het personeel verstrekt). De tour combineert historische informatie en leuke anekdotes, zelfs in een vreemde taal (Engels). Muziek, indien gewaardeerd door alle gasten, begeleidt het plezier. Er is een zonnescherm (indien nodig). Om alles af te sluiten is er een klein aperitief met alcoholische en/of non-alcoholische dranken. LET OP ALS DE WEEROMSTANDIGHEDEN GEEN ABSOLUTE VEILIGHEID GARANDEREN VOOR HET UITVOEREN VAN DE TOUR, KAN HETZELFDE OOK GEANNULEERD WORDEN VOOR HET INSCHRIJVEN, in welk geval de terugbetaling zal plaatsvinden.

Maak je klaar voor een spannende reis door het hart van Brindisi's duizendjarige geschiedenis! Onder begeleiding van onze audiogids, die samen met onze deskundige lokale gids is samengesteld, ontdekt u de geheimen van een stad die sinds de Romeinse tijd en de middeleeuwen onuitwisbare sporen heeft achtergelaten. U wandelt langs eeuwenoude ruïnes, majestueuze monumenten en schilderachtige uitzichten. U ademt de sfeer in van een glorieus verleden dat nog steeds voortleeft in de straten van vandaag. Een fascinerende ervaring die u Brindisi met nieuwe ogen laat ontdekken!

Vertrekkend van Montalbano, aan de voet van de heuvels tussen Ostuni en Fasano, in het hart van Puglia, fietsen we op een deel van de Traiana-weg en gaan we heuvelafwaarts naar de kust om het kustduinpark te ontdekken, een kleine schat aan biodiversiteit gemaakt van planten, bomen, reptielen en vogels die typerend zijn voor de natte landen. De tour gaat langzaam verder over kleine wegen omzoomd door stenen met droge stenen muren, zelden bezochte runderpaden en unieke landschappen.

Vertrekkend vanuit Montalbano fietsen we over secundaire wegen met wettelijk verkeer om drie verschillende soorten masseria's te bereiken, elk met een andere architectuur, type, traditionele activiteiten en huidige economische roeping. Tour continuos langzaam op kleine wegen omzoomd door stenen met stapelmuren, zelden bezocht veepad en unieke landschappen. Aan het einde van de tour gaan we een olijfolieplantage binnen om te genieten van een olijfolieproeverij met plantaardige producten en traditionele snacks.

Dompel jezelf onder in de meest authentieke ziel van de Itria Vallei in een unieke ervaring. Begeleid door deskundige gidsen daal je af in het hart van onze kelder om de barrique-kelder te bereiken, die 18 meter onder de grond ligt, waar de tijd vertraagt en de wijn in stilte en passie rust. Laat je aan het einde van de tour verleiden door een selectie van onze wijnen, aangevuld met een bord met lokale delicatessen: typische vleeswaren en kazen.

Een bezoek ontworpen voor diegenen die, ondanks dat ze niet veel tijd hebben, de belangrijkste monumenten van Brindisi willen bezoeken.

Beleef een authentieke ervaring in het hart van de Itria Vallei met onze Deluxe Tour: een wijn-spijs tour die de elegantie van onze omgeving combineert met de kwaliteit van de Apulische wijnen. Je wordt verwelkomd in onze wijnkelder voor een rondleiding door de productieruimtes, waar je de filosofie en het werk achter elke fles ontdekt. Dit wordt gevolgd door een proeverij van vijf geselecteerde wijnen, vergezeld van een rijke schotel met typische lokale producten: vleeswaren, kazen en traditionele specialiteiten. Een ervaring voor wie op zoek is naar smaak, authenticiteit en gastvrijheid in een ontspannen en verfijnde omgeving.

U wordt verwelkomd in ons bedrijf waar ik onze producten zal presenteren, we zullen de lokale wijn kiezen die onze rijke proeverij zal begeleiden tussen verhalen over het landbouwleven, verhalen van generaties landbouw. In deze ervaring kun je bijzondere en oude recepten leren die al generaties lang worden doorgegeven om een echte SMAAK van PUGLIA mee naar huis te nemen

Martina Franca is een van de belangrijkste steden in de Itria-vallei. Het is beroemd om zijn festivals en de vele gebouwen in barok- en rococostijl. De tour begint bij Piazza XX Settembre en Porta Santo Stefano, en gaat dan verder naar Piazza Roma, waar u de Fontein van de Dolfijnen en het Palazzo Ducale kunt bewonderen, een imposant gebouw met een elegante barokke gevel, gekenmerkt door versierde balkons en gebeeldhouwde details. Wandelend door de steegjes van de oude stad, bezoekt u de Basiliek van Saint Martino, een uitstekend voorbeeld van barokke architectuur, bekend om zijn rijk versierde gevel en sculpturale details. Op Piazza del Plebiscito, het monumentale hart van de stad, vindt u ook het Universiteitspaleis en de suggestieve klokkentoren. De tour eindigt met een bezoek aan Piazza dell’Immacolata en de Kapel van Sint Nicolaas van de Grieken, een klein historisch religieus gebouw dat verbonden is met Byzantijnse traditie, met een intieme en suggestieve sfeer.

Deze rondleiding begint bij de schilderachtige kust in Brindisi, waar u de Romeinse zuilen kunt bewonderen, symbool van de stad en eindpunt van de Appian Way. De twee marmeren zuilen markeerden ooit de ingang van de haven en vertegenwoordigen het symbolische einde van de weg die Rome met de Adriatische Zee verbond. Vanaf hier kunt u ook het Monument voor de Italiaanse zeeman zien, gewijd aan gevallen zeelieden. De tour gaat verder naar Piazza Duomo, met de kathedraal van Sint Giovanni Battista : een sobere gevel en een interieur rijk aan barokke elementen, marmer, stucwerk en altaren. In de omgeving zijn de Loggia Balsamo, een elegante gewelfde structuur, en het Paleis van het Seminarie, een historisch kerkelijk gebouw. De wandeling gaat verder door de oude stad, tussen smalle straatjes en adellijke paleizen, die leidt naar de Tempel van Sint Giovanni al Sepolcro, een middeleeuws cirkelvormig gebouw van symbolische waarde. Het bezoek eindigt met een uitzicht van buiten op het Zwabische kasteel, een fort van Normandische en Zwabische oorsprong dat de stad domineert.

Italië heeft een enorm en gevarieerd culinair erfgoed en onze lokale gastheren delen met trots zijn verborgen geheimen. Deel uw passie voor de Italiaanse gastronomie met andere mooie gasten, dompel uzelf onder in de levendige lokale markt en geniet van een authentieke praktische kookles. Je bezoekt de lokale markt met je Cesarina-gastheer, die je alles leert over het selecteren van de beste ingrediënten met de seizoenen. Daarna keert u terug naar hun huis, warmt u op met een Italiaanse Aperitivo en geniet u van de klas. Je leert hoe je één iconisch type Pasta maakt, typisch voor de stad die je bezoekt, en de beroemde Tiramisu. Na de les geniet je van alles wat je hebt bereid met lokale wijnen. Deze ervaring is de perfecte keuze als je de echte Italiaanse regionale gastronomie wilt ontmoeten via echte connecties, eten en vriendschap.

Je kunt Italië niet bezoeken zonder minstens één pastagerecht te proberen ... Dus we zullen je er twee leren! Leer hoe je 'sfoglia' (verse pasta) met de hand kunt rollen en hoe je 2 eenvoudige verschillende soorten pasta (gevulde pasta + verse pasta) helemaal zelf kunt bereiden met je Cesarina. Als kers op de taart leer je ook de iconische Tiramisu te bereiden. Deel je passie voor de Italiaanse keuken terwijl je nieuwe vrienden maakt in deze praktische kookles. Het is een geweldige manier om de Italiaanse cultuur echt te ervaren. • Leer 'sfoglia' (verse pasta) met de hand te rollen • Leer 2 iconische pastasoorten te maken • Leer de iconische tiramisu maken • Kookles met kleine groepen voor maximaal 12 personen. Deel je passie voor de Italiaanse keuken met andere lieve gasten • Geniet van een Italiaanse Aperitivo om op te warmen Cesarine is het oudste netwerk van thuiskoks in heel het land. Ze zijn gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.

We vertrekken om 8:30 uur vanuit Bari voor een dag vol ontdekkingen van drie pareltjes in de Itria-vallei. Polignano a Mare is een kustplaats die bekendstaat om zijn steile kliffen en het kristalheldere water van de Adriatische Zee. Het historische centrum, met zijn smalle straatjes, bogen en balkons vol bloemen, biedt uitzicht op stranden zoals Lama Monachile. Hier maken we een tussenstop van 2,5 uur. Ostuni, de "Witte Stad", ligt op een heuvel met een spectaculair uitzicht, en het historische centrum is een doolhof van steegjes waar witgekalkte huizen een unieke sfeer creëren. We nodigen u van harte uit om de 2,5 uur die u ter beschikking staan ​​te benutten om typische lokale gerechten te proeven. Tot slot staat Locorotondo bekend om zijn ronde centrum, de met bloemen versierde witte huizen en de "cummerse", de typische schuine daken. Vanaf hier kunt u genieten van een prachtig uitzicht over de wijngaarden en olijfgaarden, die beroemd zijn om hun lokale witte wijnen. We stoppen anderhalf uur in Locorotondo. Na een dag vol ontdekkingen keren we om 19:00 uur terug naar Bari/Polignano.

.Alberobello & Ostuni – rondleiding met audiogids Je stapt van boord met weinig tijd, maar met een duidelijk verlangen: een bezoek aan Alberobello en Ostuni. Deze tour is speciaal ontworpen voor cruisepassagiers, met een nauwkeurige organisatie en gegarandeerde terugkeer naar de haven vóór vertrek. De schema's zijn afgestemd op het schip. Retourgarantie. Verzamelpunt in de buurt van het schip. Assistent/chauffeur voor coördinatie (geen reisleider) Reis in een moderne bus met airconditioning. Bussen rijden niet naar historische centra: u moet rekening houden met een wandeling van ongeveer 800 meter. Niet geschikt voor mensen met mobiliteitsproblemen. Inclusief audiogids op je smartphone: gratis bezoek, zonder groep, met verhalen en weetjes onderweg. Olijfolieproeverij en ontdekkingstocht langs de eeuwenoude olijfbomen van Puglia. Ideaal voor cruisepassagiers: stiptheid, autonomie en twee iconische dorpen in slechts een paar uur. Een authentieke en stressvrije ervaring. Maak van uw havenstop een onvergetelijke ervaring.

Een warm welkom van onze operators wacht op u bij het inchecken.De eerste stop zal Alberobello zijn, beroemd om zijn trulli, kleine huizen in kalksteen gebouwd op droog. Dankzij onze dépliant en interactieve webpagina (ITA,ENG,F,D,ESP) kunt u het dorp op een slimme en eenvoudige manier zelfstandig verkennen. De trollen en hun konijnige daken zullen u verrassen met hun unieke geschiedenis. Na afloop heeft u vrije tijd om te winkelen en lokale lekkernijen te proeven in de typische winkels. Na ongeveer 1,20 uur reizen bereiken we Matera, waar onze Pasquale-gids u op de bus verwelkomt en u de geheimen en de geschiedenis van de stad en de inwoners onthult, waardoor u een boeiende ervaring krijgt. De reis zal aan boord van een comfortabele Gran Turismo bus, geleid door een ervaren chauffeur, om elke reis aangenaam en serene te maken. Deze tour zal een onvergetelijke ervaring voor iedereen zijn! Deel dit avontuur met ons!

Tijdens deze ervaring, perfect voor zowel volwassenen als kinderen, verwelkomen mijn familie en ik u in ons landhuis in Ostuni, Puglia. Onze gids leert u niet alleen hoe u handgemaakte pasta, voorgerechten en traditionele desserts bereidt, maar ook de geheimen die het verschil maken in onze culinaire traditie! Ontspan terwijl je het rustige tempo van het maken van handgemaakte pasta en de waarde van eenvoud ontdekt. Indien mogelijk, en afhankelijk van het seizoen, zullen we groenten en fruit uit onze eigen tuin oogsten en gebruiken. Natuurlijk zullen we na het koken genieten van het resultaat van ons gezamenlijke werk. Aan het einde van de ervaring ontvang je de recepten voor de gerechten, zodat je ze thuis kunt namaken wanneer je maar wilt! We wachten op je!!!

Uw reis begint in Alberobello, wereldberoemd om zijn buitengewone trulli—traditionele droge stenen huizen met kenmerkende conische daken. Terwijl u door de UNESCO-geklasseerde wijk slentert, zal uw erkende Gids de geschiedenis, legendes en culturele betekenis van deze unieke woningen onthullen. Verder naar Locorotondo, een van de mooiste dorpen van Italië. Het kijkt uit over de Itria-vallei en staat bekend om zijn cirkelvormige historische centrum, witgekalkte huizen, bloemrijke balkons en schilderachtige uitzichten op het platteland. Uw laatste stop is Ostuni, gelegen op een heuvel met uitzicht op de Adriatische Zee. Bekend als La Città Bianca (De Witte Stad), betovert het bezoekers met witgekalkte steegjes, pittoreske trappen, verborgen binnenplaatsen en panoramische terrassen. Bereik de kathedraal op het hoogste punt en geniet van een adembenemend uitzicht op olijfgaarden en de kustlijn. Duur van de tour: ongeveer 8–9 uur, afhankelijk van uw ophaallocatie.

Deze activiteit is bijzonder omdat het een authentieke onderdompeling in de Apulische culinaire traditie biedt, onder leiding van een deskundige lokale dame. Je leert orecchiette en cavatelli bereiden, twee van de beroemdste soorten Apulische pasta, rechtstreeks van degenen die de geheimen van deze oude recepten bewaren. Bovendien wordt de kookles verrijkt met een heerlijk aperitief op basis van typische Apulische producten, zoals taralli, augurken en seizoensgroenten, allemaal vergezeld van een uitstekende lokale wijn. Met deze ervaring kunt u niet alleen nieuwe culinaire vaardigheden leren, maar ook genieten van een gezellig moment en de authentieke smaken van Zuid-Italië ontdekken. Ga met ons mee op een unieke reis naar de smaken van de Apulische traditie, waarbij elk gerecht een verhaal vertelt en elk ingrediënt met zorg en passie wordt geselecteerd.

Bereid je voor op een authentieke ervaring in het hart van Bari, op een geheime plek die de ware geest van de Apulische keuken in zich draagt. In het gezelschap van een lokale gids ga je aan de slag met het deeg om twee symbolen van traditie te bereiden: focaccia barese, de koningin van het straatvoedsel, zacht en knapperig met sappige kerstomaatjes, die zelfs de focaccia genovese heeft verslagen in een wedstrijd tot de laatste hap, en handgemaakte orecchiette, bereid volgens de oude techniek van Bari, door de New York Times geroemd als te beschermen erfgoed. Na de les gaan we aan tafel om samen te genieten van de vruchten van onze arbeid, vergezeld van een goede lokale wijn en verhalen die naar traditie ruiken. Een intieme, boeiende en oprechte ervaring, ontworpen voor degenen die de ware ziel van Bari willen ontdekken via de keuken.

Ontdek Bari door zijn smaken tijdens onze Food Tour, een reis door de historische straten van de oude stad. Proef de gerechten waar de lokale bevolking dol op is, van verse zeevruchten en traditionele Apulische specialiteiten tot uitstekende regionale wijnen. Elke halte is zorgvuldig gekozen om u kennis te laten maken met authentieke Apulische culinaire tradities, de beste lokale eetgelegenheden te laten zien en een onvergetelijke eetervaring te creëren. Je Gids is een gepassioneerde lokale foodie, een vriendelijke Expert die insider tips deelt, elk gerecht uitlegt en de geschiedenis en verhalen achter elke hap vertelt. Do Eat Better Experience tours combineren hoogwaardige gastronomie met een meeslepende culturele wandeling, die een echte smaak van het dagelijks leven in Bari biedt. Om een persoonlijke, authentieke ervaring te garanderen, verwelkomen we alleen kleine groepen, waarbij elke gast volledige aandacht krijgt. Let op : de tour loopt in het Engels en Italiaans; andere talen beschikbaar op aanvraag.

• Verken Bari met een ervaren lokale Gids tijdens deze 2 uur durende tour. • Geniet van een voorproefje van heerlijke Bari focaccia of zelfgemaakte gelato. • Wandel door de authentieke steegjes van de oude stad en ontdek de lokale tradities en het dagelijks leven. • Dompel jezelf onder in de authentieke sfeer van Zuid-Italië, waar cultuur en folklore elkaar ontmoeten. • De tour kan af en toe in twee talen worden uitgevoerd en de route kan om operationele redenen enigszins worden aangepast.

Een exclusieve reisroute, zorgvuldig samengesteld en ontworpen in samenwerking met de beste leveranciers in Puglia. Toegewijde meertalige tour Leider (Italiaans, Engels, Spaans) Premium audio Gids in 5 talen voor een exclusieve, onafhankelijke verkenning Transfer per luxe touringcar van Gran Turismo met airconditioning Hooggekwalificeerde, gecertificeerde beroepschauffeurs 24/7 conciërgeassistentie, digitale kaarten en zorgvuldig samengestelde gidsen

Volg een kookles om verse pasta en Tiramisu te maken in een familierestaurant op slechts een paar minuten lopen van Bari Vecchia. Geniet van een glas Prosecco en 3 glazen lokale wijn.

Ontdek het beste van Puglia tijdens een reis die comfort, authenticiteit en vrijheid combineert. U bezoekt Alberobello, Monopoli en Polignano a Mare onder begeleiding van ervaren lokale chauffeurs. Om u de perfecte oplossing te bieden, kunt u kiezen uit twee modi: Kleine groep (max. 8 personen) omvat alle fasen. Een gezamenlijke ervaring in een kleine groep, ontworpen om een ​​meer ontspannen sfeer en direct contact gedurende de hele dag te garanderen. Meer flexibiliteit, meer comfort en een meer attente service. Grote groep (bus met 24 of 54 zitplaatsen) exclusief de halte Monopoli Een gedeelde ervaring in een grotere groep, ideaal voor wie op zoek is naar een dynamische en betaalbare optie zonder in te leveren op de kwaliteit van de tour. Er wordt geen tussenstop gemaakt in Monopoli om meer tijd te besteden aan een bezoek aan Alberobello (2,5 uur) en Polignano (2,5 uur). Tijdens de tour heb je op elke bestemming vrije tijd om de omgeving te verkennen, foto's te maken en elke plek in je eigen tempo te beleven. Onze chauffeurs staan ​​altijd klaar om u te voorzien van lokaal advies en suggesties.

Tijdens deze tour bezoeken we de prachtige steden Alberobello (ook bekend als de stad van de trulli) en Matera Alberobello werd in 1996 door UNESCO uitgeroepen tot Werelderfgoed omdat het een uitzonderlijk voorbeeld is van bouwconstructies met behulp van prehistorische technieken die intact zijn gebleven en nog steeds functioneren in de moderne wereld. Een "Trullo" is in feite een klein kalkstenen huis, gemaakt van droge stenen muren, ruw bewerkte kalkstenen rotsblokken verzameld uit nabijgelegen velden en bedekt met een kegelvormig dak. Souvenirwinkels, B&B's, bars en restaurants zullen uw verblijf in Alberobello opvrolijken. Matera is de stad van de Sassi, de oorspronkelijke stedelijke kern, ontwikkeld vanuit de natuurlijke grotten die in de rotsen zijn uitgegraven en vervolgens zijn gemodelleerd tot steeds complexere structuren binnen twee grote natuurlijke amfitheaters, de Sasso Caveoso en de Sasso Barisano.

Het warme welkom van een echte Apulische familie, het hands-on maken van pasta in een historisch huis, en de kans om verhalen en een zelfgemaakte maaltijd te delen met verse, biologische ingrediënten rechtstreeks van hun eigen boerderij - allemaal in het hart van Brindisi.

Dompel jezelf onder in een privé-dinerervaring bij een lokale inwoner, geniet van een exclusieve showcooking en proef authentieke recepten uit Varese die worden gekoesterd in familiekookboeken die zijn doorgegeven door echte Italiaanse mama's. Voel de warmte van Italiaanse gastvrijheid terwijl je contact maakt met de lokale bevolking. Geniet van een 4-gangenmenu inclusief voorgerecht, pasta, hoofdgerecht met bijgerecht, dessert inclusief drankjes (water, selectie rode en witte wijnen uit regionale kelders en koffie). Deze ervaring wordt verzorgd door Cesarine: het oudste netwerk van thuiskoks van Italië in het hele land in meer dan 500 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.

Wat deze ervaring echt bijzonder maakt is de authentieke verbinding met het land en de mensen van Puglia. Je proeft niet alleen wijnen — je beleeft hun verhaal. Elke stap onthult het vakmanschap en de passie achter 16 premium labels, begeleid door experts die generaties van wijnbouwkennis delen. De ondergrondse vatenkelder, met meer dan 600 eiken barriques, biedt een zeldzame blik in de kunst van het ouder worden, terwijl de Santa Rosa Vineyard u uitnodigt om tussen de wijnstokken te wandelen en het ritme van de natuur te voelen. Van het elegante proeflokaal tot de zorgvuldig geselecteerde lokale combinaties, elk detail weerspiegelt de toewijding van het landgoed aan uitmuntendheid, authenticiteit en zintuiglijke harmonie. Het is niet zomaar een bezoek — het is een reis naar de ziel van Apulië, waar traditie, smaak en schoonheid samenkomen in elk glas.

De familiale sfeer, de verscheidenheid aan gerechten en wijnen die worden aangeboden, het diner in de wijngaard met zonsondergang maken de middag samen onvergetelijk! Er zal ook de mogelijkheid zijn om een wandeling in de wijngaard te maken, waar we zullen praten over de tradities van ons land en de technieken van de wijnbouw. De keuken van Moeder Beatrice laat je de smaken van je grootmoeder herbeleven! In geval van intoleranties variëren wij het menu volgens uw wensen.

Neem deel aan deze ervaring en ontdek onze agriturismo en boerderij. We beginnen met een bezoek aan onze Moscato di Trani wijngaard op een steenworp afstand. We presenteren de speciale kenmerken en geschiedenis van de Apulische wijnbouw en de Itria Vallei. Aan het eind proeven we vier van onze wijnen en vertellen we je hun verhaal en hoe ze tot stand zijn gekomen: -Terra Viva', rode stille Nero di Troia wijn, IGP Puglia 13% vol; -'Pietra Viva', stille witte wijn uit Verdeca, IGP Valle d'Itria 12% vol; -1° Luglio', rosé stille wijn van Negroamaro druiven, IGP Puglia 12,5% vol; -"!929 Moscato', Droge stille witte wijn gemaakt van Moscato di Trani druiven, IGP Puglia 12% vol. We begeleiden dit met een proeverij van onze eigen producten en nulkilometerproducten. We zien je graag bij Vigna il Castagno!

Ontdek de kunst van de authentieke Apulische keuken in een hands-on ervaring in een lokaal geliefd restaurant in het hart van Bari. In een prachtige en gastvrije ruimte leer je hoe je handgemaakte fettuccine, ravioli en een iconisch Italiaans dessert bereidt samen met een van de topchefs van de regio, met behulp van traditionele technieken. Tijdens de ervaring ontdek je ook hoe je authentieke gelato kunt herkennen en de verschillen met massaproducties kunt begrijpen. Geniet van een leuke en boeiende sfeer met 2 glazen wijn plus 1 Prosecco of frisdrank inbegrepen. Na de les ga je zitten om te genieten van de gerechten die je hebt gemaakt en sluit je af met een zoete noot met een bezoek aan een lokale gelateria om authentieke Italiaanse gelato te proeven. Neem alle recepten mee naar huis en herbeleef deze authentieke culinaire ervaring in Bari.

Twee spannende en onderhoudende uren waarin je de kust en de grotten van POLIGNANO verkent terwijl je luistert naar muziek en verhalen. Eindig verwend door ons personeel met een duik en een lekker drankje.

Laten we drie van deze plekken in Puglia (binnen een straal van 50 km) uitkiezen voor een suggestieve en persoonlijke rondreis! Ik zal uw reisgids zijn en u rondleiden door Puglia, langs de mooiste en meest sfeervolle plekjes in deze fascinerende regio.Gepersonaliseerde of thematische rondleidingen waarmee u emoties kunt ervaren die alleen dit land u kan bieden. Contact met de natuur, een kristalheldere zee, karakteristieke dorpjes die hun eeuwenoude geschiedenis en lokale tradities intact hebben bewaard. De gezondste en lekkerste keuken van Zuid-Italië, met zeevruchten en lokale producten. De avondzon verleent deze plekken een unieke magie die weerspiegeld wordt in de vele kastelen, de uitkijktorens die uitkijken over de zee, de levendige uitgaansgelegenheden, de stenen van de oude romaanse kathedralen en de altijd vrolijke en gastvrije bevolking. Neem contact met mij op en uw vakantie in Puglia wordt onvergetelijk, als u dat wenst. Ik zal ervoor zorgen dat jullie je echte Apuliërs voelen! Ik wacht op je bij mij thuis!

Ons bedrijf is een botenverhuurbedrijf dat gebruik maakt van moderne boten van 7 meter, met 115/150 pk motoren, in het bezit van een vaarbewijs voor pleziervaartuigen met CE-markering. Ons bedrijf biedt zijn gasten een bezoek aan de kust en zeegrotten van Polignano a Mare vanuit de nieuwe toeristische haven van Polignano, Cala Ponte. De gastheren van Sofia, deskundige navigators en kenners van het gebied, zullen u met hun glimlach en vriendelijkheid vergezellen naar veel van de meest betoverende uitzichten op de kust en naar kleine verborgen baaien, perfecte plekken om te zwemmen, snorkelen of gewoon zonnebaden.

Kies voor de boottocht naar de grotten van Polignano a Mare en laat u betoveren door de steile kliffen en het kristalheldere water! Tijdens de excursie bezoekt u alle grotten van Polignano, inclusief de beroemde Grotta Palazzese en Grotta delle Rondinelle, langs de kust naar Cala Port'alga en Grotta degli Innamorati, langs de Scoglio dell'Eremita. De tour omvat een aperitief aan boord met taralli en prosecco en biedt de mogelijkheid om een ​​duik te nemen in het azuurblauwe water van de kust van Polignano. Vertrek is vanaf de jachthaven van San Vito, op slechts 10 minuten rijden van het centrum van Polignano; een optionele transferservice is ook beschikbaar. Met Pugliamare wordt de ervaring een perfecte combinatie van zee, ontspanning en smaak, voor een onvergetelijke dag omringd door natuur en de smaken van Puglia.

Een exclusieve ervaring om per boot de meest fascinerende en mooiste grotten van de rotskust van Polignano a Mare te bezoeken, waaronder de beroemde Grotta Palazzese, Grotta Ardito, Grotta degli Innamorati, Scoglio dell'Eremita en Lama Monachile. Een zwempauze en een kleine verfrissing aan boord op basis van Prosecco en typisch Apulische taralli zijn voorzien.