Dorp, Provincie Perugia, Regio Umbrië, Italië
Belangrijkste functies: Afgelegen locatie, Natuurlijke schaduw, Voetbalveld
Alle stranden binnen 13 km vanaf centrum
Onze boerderij ligt op een fascinerende positie op de Toscaanse heuvels. Het is omgeven door een uitgestrekte olijfboomgaarden en wijngaarden van onze beroemde wijnen: Nobile en Rosso di Montepulciano. Wij zijn gevestigd tussen Valdichiana en Val d'Orcia, in een uniek en ongerept gebied. We laten u kennismaken met ons landschap tijdens een gemakkelijke wandeling door het landschap, de bossen en olijfboomgaarden rondom de boerderij. Onze olijfbomen zijn eeuwenoud, weelderig en trots, met robuuste wortels die getuigen van het verstrijken van eeuwen. Het zijn bomen die we één voor één met liefde en passie hebben laten groeien. Door de kleuren, geuren en geluiden van de ongerepte natuur bereiken we het gebied met olijfgaarden waar u een intieme tijd zult hebben om te proeven, waarbij u kunt genieten van een 4-gangenmenu dat is afgestemd op onze wijnen. U wordt getraind om uw reukvermogen en smaak te oefenen, zodat u de smaken en kenmerken van onze producten beter kunt waarnemen.
Deze ervaring gaat verder dan de klassieke kookcursus: je begint op de wekelijkse markt in Montepulciano en beleeft het authentieke ritueel van het boodschappen doen samen met een lokale chef-kok. Van het kiezen van de ingrediënten tot het bereiden van de lunch in een historisch gebouw: elk moment is authentiek, praktisch en diep geworteld in de lokale omgeving.
Dat is een wandeltocht in het centrum van Montepulciano. We gaan de belangrijkste aantrekkelijke, de smalle straatjes, het panoramische uitzicht op de stad bezoeken, dan kunnen we naar boven gaan in de Tower Hall (is niet inbegrepen in de prijs), het hoogste punt van Montepulciano om een adembenemend uitzicht te hebben op de Valleien rond de stad. Daarna sluiten we de tour af met een wijnproeverij.
Deze ervaring biedt de perfecte mix van avontuur, cultuur en lokale smaak. Rij moeiteloos door de schilderachtige Toscaanse heuvels met een Expert Gids, bezoek een klein familiebedrijf voor een authentieke 4-wijnproeverij. Wat het echt bijzonder maakt is de laatste stop bij onze boerderij, waar u de zeldzame Cinta Senese varkens ontmoet, een eeuwenoud Toscaans ras dat met zorg is opgevoed. Het is niet alleen een fietstocht – het is een diepe duik in het land, de tradities en smaken van Toscane.
Om Montepulciano uniek te maken zijn de kelders die het historische centrum herbergen, symbolische plaatsen voor architectuur en om de diepe band te ontdekken die de stad bindt aan de Vino Nobile, het symbolische product van Montepulciano. Een bezoek aan de kelders in het historische centrum is een ervaring die nergens anders kan worden herhaald.
Een intieme en ontspannende ervaring die begint met een rondleiding door het wijnhuis en de kelder, gevolgd door een proeverij van 3 wijnen uit onze collectie en van onze Extra Virgin Olijfolie “Fattoria Svetoni”. Een eenvoudige en aangename manier om ons verhaal te begrijpen en te genieten van de klassieke smaken van Toscane. Een van de wijnen zal zeker de belangrijkste van de regio zijn: Vino Nobile di Montepulciano DOCG, een van de meest representatieve manifestaties van Sangiovese druivenras. Bekend als "de koning van Toscane", samen met Montepulciano "terroir", creëert het elegantie en complexiteit.
De tour door het historische centrum van Montepulciano neemt je mee op een ontdekkingstocht door een van de meest fascinerende dorpen in de provincie Siena, de zogenaamde Parel van de Renaissance. Vanaf het prachtige Piazza Grande, waar het Palazzo Comunale en de kathedraal liggen, waar de beroemde Bravio delle Botti eindigt en waar talloze films en tv-series zijn opgenomen, dalen we af naar Porta al Prato. Tijdens de tour gaan we op zoek naar de meest geheime hoekjes, verborgen binnenplaatsen, bewonderen we gotische, renaissance en barokke kerken, laten we ons betoveren door de verhalen van de prachtige paleizen van de politie en bewonderen we de Val di Chiana en Val d'Orcia vanaf adembenemende uitzichtpunten. Tot slot gaan we de ingewanden van de stad in om een van de historische wijnkelders in het centrum te bezoeken en een goed glas Nobile wijn te proeven. BELANGRIJK: de aangegeven tijden zijn 10.00 en 15.00 uur, maar andere tijden kunnen naar wens rechtstreeks met de gids worden afgesproken.
Een paard om langzaam, in de open lucht, de mooiste en meest schilderachtige plekken in de omgeving te verkennen: een begeleide paardrijtocht door de Toscaanse heuvels
De ervaring is uniek omdat je hierdoor kunt leren terwijl je waardeert wat je omringt. De leraar is erg begripvol en behulpzaam en kan aan alle verzoeken van de gasten voldoen. Het combineren van kunst, cultuur en natuur is de perfecte mix.
Keuken is altijd al het steunpunt geweest van dit huis, waar mijn familie sinds meer dan 7 generaties woont. Ik ben altijd gefascineerd geweest door het vermogen van mijn grootmoeder om geweldige gerechten uit de Toscaanse traditie te bereiden, altijd met weinig, eenvoudige maar kostbare ingrediënten. Dat cultureel erfgoed dreigde te verdwijnen: ik heb veel tijd met haar gekookt en geprobeerd haar recepten en geheimen te leren. Uiteindelijk besefte ik dat ze me een groter geschenk had gegeven: ik had haar kookfilosofie geassimileerd! Toen besefte ik dat traditie geen stoffig boek is, maar een levend wezen dat zich ook kan aanpassen aan nieuwe omstandigheden en zelfs kan verbeteren. Ik bestudeerde de seizoensinvloeden van ingrediënten, hun duurzame productiesystemen, nieuwe kooktechnieken, proeftechnieken: bijna zonder het te beseffen, werd ik intussen Chef en uiteindelijk ook Sommelier. Sinds vele jaren heb ik besloten om dit pad te delen: een lang pad dat nog niet is voltooid ... Giacomo
Wat is er Toscaanser dan een bord vleeswaren en een glas wijn? Na een bezoek aan het pand en de oude kelder, gaat de ervaring verder met het proeven van 3 van onze wijnen, gecombineerd met een typische “tagliere” gemaakt door de lokale en hoogwaardige producten. Een eenvoudige en aangename manier om ons verhaal te begrijpen en te genieten van de klassieke smaken van Toscane. Een van de wijnen zal zeker de belangrijkste van de regio zijn: Vino Nobile di Montepulciano DOCG, een van de meest representatieve manifestaties van Sangiovese druivenras.
Zodra je je tour hebt geboekt, kun je naar het verhuurpunt gaan om je fietsen op te halen en op pad te gaan met een virtuele gids die je stap voor stap door de ervaring begeleidt. De route is een gemakkelijke en schilderachtige rondrit van ongeveer 36 km, over goed onderhouden onverharde wegen en korte stukken provinciale weg, waarbij de steilste gedeelten worden vermeden. De eerste stops zijn onder andere de kerk van San Biagio en een rit door cipressen en wijngaarden langs de Via della Montagna, naar een prachtig panoramisch uitzichtpunt met uitzicht over de Val d'Orcia en de berg Amiata. De route vervolgt met een schilderachtige afdaling naar Monticchiello, tussen haarspeldbochten en rijen cipressen, met een aanbevolen stop in het dorp, vlakbij La Guardiola. De terugreis voert opnieuw door de Val d'Orcia, met optionele stops bij Podere Il Casale en de wijnhuizen Capitoni/Fabbrica. Vervolgens passeren we Poggiano, met uitzicht op Montepulciano, en is er de mogelijkheid voor een laatste stop bij de Cugusi-zuivelboerderij voordat we terugkeren.
In het hart van een dorp uit de 13e eeuw ontdekt u de geschiedenis en een familie waarin de Nobile di Montepulciano de hoofdrol zal spelen. Geniet van de tour die je van de wijnmakerij naar de wijngaarden brengt. Tijdens deze ervaring wordt u begeleid tijdens een wandeling tussen de rijen 50 jaar oude Prugnolo Gentile en Sangiovese en tussen de eikenhouten vaten van de rijpende kelder uit 1300, waar de inheemse Rosso di Montepulciano "Dogana", de Nobile di Montepulciano " Maestro", de elegante Nobile Riserva en de Terrarossa worden nog steeds geproduceerd. Aan het einde van het bezoek heb je de mogelijkheid om 6 labels te proeven op een unieke plek: het panoramische terras met uitzicht op de prachtige wijngaarden van het landgoed en een 360 graden uitzicht over Montepulciano.
Eenmaal aangekomen in Fattoria Svetoni, heeft u een wijntour waarbij u de wijnmakerij en de geschiedenis van een van de oudste 'leopoldina boerderij' in Montepulciano ontdekt. Na de tour heeft u de mogelijkheid om te genieten van een exclusieve en fascinerende proeverij in de eeuwenoude kelder, omringd door vaten en intense wijnparfums. De proeverij zal zich richten op onze Sangiovese-gebaseerde wijnen.
Een wandeling tussen de wijngaarden, een bezoek aan de natuurlijke kantine, een proeverij van minstens 3 van onze waardevolle wijnen, op ons panoramisch terras of in de bottaia. De proeverij omvat een proeverij van 3 wijnen vergezeld van lokale delicatessen in een snijmachine van typische producten. De ontdekking van onze traditie en onze geschiedenis uitgedrukt in een ervaren tour, om alle kleine geheimen van de productie te ontdekken in Montepulciano. Een rondleiding waar je met een beetje nieuwsgierigheid enkele soorten wijnstokken kunt leren kennen die nu zeldzaam of verspreid zijn. Dit is de kracht van de brand.
Praktische ervaring, lokale ingrediënten en traditionele technieken: deze kookcursus is een authentieke en gezellige belevenis, ontworpen om je op een eenvoudige en oprechte manier kennis te laten maken met de ware culinaire cultuur van Siena. Onder begeleiding ontdek je stap voor stap de geheimen van de Toscaanse boerenkeuken en bereid je een complete maaltijd met een typisch voorgerecht, verse handgemaakte pasta met traditionele saus en een Toscaans dessert. Een kans om de smaken van thuis te herontdekken en het belang van grondstoffen en traditionele vaardigheden te begrijpen. Aan het einde van de les kunt u samen genieten van de lunch of het diner dat u hebt bereid, onder het genot van een glas lokale wijn. Een moment van samenzijn dat de ervaring nog authentieker en gedenkwaardiger maakt. De cursus is ook geschikt voor kinderen en kan op verzoek worden aangepast met vegetarische, veganistische of glutenvrije opties.
Ontdek Montepulciano als een local met deze gastronomische culinaire en wijntour door het historische centrum, te midden van adembenemende uitzichten, middeleeuwse steegjes en authentieke smaken van de Toscaanse traditie. Onder begeleiding van een lokale gids wandelt u door het hart van het dorp en bezoekt u drie zorgvuldig uitgekozen locaties: een historische wijnmakerij, een winkel met typische producten en een traditioneel restaurant. Elke stop is zo ontworpen dat u in een ontspannen en gezellige sfeer het beste van de lokale keuken en wijnen kunt ontdekken. Tijdens de tour kunt u genieten van: Pienza pecorino kaas, Toscaanse vleeswaren en bruschetta met lokale extra vergine olijfolie. Handgemaakte Pici, bereid volgens de traditie. Iconische wijnen uit de streek, met proeverijen van Rosso di Montepulciano en de befaamde Vino Nobile di Montepulciano DOCG. Een perfecte ervaring voor wie houdt van lekker eten, goede wijn en de verhalen die dit stukje Toscane zo bijzonder maken.
Kwaliteit, traditie en geschiedenis - Stap binnen in de oudste coöperatie van Toscane (sinds 1937), verwelkomd in een familiale sfeer die smaak en eenvoud combineert en tegelijkertijd het werk van honderden lokale producenten viert. Exclusieve Keldertour met een Expert - Na het onthaal verplaatst de tour zich naar de historische kelders. Hier ziet u van dichtbij waar de wijn vorm krijgt. De geheimen van het wijnmaken worden aan u onthuld, waarbij de hele levenscyclus van de wijn wordt verkend. Begeleide proeverij - Het hoogtepunt van het bezoek is een begeleide proeverij van vier wijnen die representatief zijn voor het gebied. De wijnen zullen altijd worden begeleid door Toscaanse ciaccino geproduceerd door de wijnmakerij. Een ervaring op maat - Afhankelijk van de gekozen optie tijdens het boeken, zal uw ervaring transformeren. Als u kiest voor de Light Lunch, wordt de proeverij gecombineerd met een rijk menu met lokale specialiteiten, zoals een plank met typische kazen en vleeswaren, lasagne en, als dessert, cantucci-koekjes geserveerd met Vin Santo.
Onze boerderij ligt op een fascinerende positie op de Toscaanse heuvels. Het is omgeven door een uitgestrekte olijfboomgaarden en wijngaarden van onze beroemde wijnen: Nobile en Rosso di Montepulciano. Wij zijn gevestigd tussen Valdichiana en Val d'Orcia, in een uniek en ongerept gebied. We laten u kennismaken met ons landschap tijdens een gemakkelijke wandeling door het landschap, de bossen en olijfboomgaarden rondom de boerderij. Onze olijfbomen zijn eeuwenoud, weelderig en trots, met robuuste wortels die getuigen van het verstrijken van eeuwen. Het zijn bomen die we één voor één met liefde en passie hebben laten groeien. Door de kleuren, geuren en geluiden van de ongerepte natuur bereiken we het gebied met olijfgaarden waar u een intieme tijd zult hebben om te proeven, waarbij u kunt genieten van een 4-gangenmenu dat is afgestemd op onze wijnen. U wordt getraind om uw reukvermogen en smaak te oefenen, zodat u de smaken en kenmerken van onze producten beter kunt waarnemen.
Deze ervaring gaat verder dan de klassieke kookcursus: je begint op de wekelijkse markt in Montepulciano en beleeft het authentieke ritueel van het boodschappen doen samen met een lokale chef-kok. Van het kiezen van de ingrediënten tot het bereiden van de lunch in een historisch gebouw: elk moment is authentiek, praktisch en diep geworteld in de lokale omgeving.
Dat is een wandeltocht in het centrum van Montepulciano. We gaan de belangrijkste aantrekkelijke, de smalle straatjes, het panoramische uitzicht op de stad bezoeken, dan kunnen we naar boven gaan in de Tower Hall (is niet inbegrepen in de prijs), het hoogste punt van Montepulciano om een adembenemend uitzicht te hebben op de Valleien rond de stad. Daarna sluiten we de tour af met een wijnproeverij.
Deze ervaring biedt de perfecte mix van avontuur, cultuur en lokale smaak. Rij moeiteloos door de schilderachtige Toscaanse heuvels met een Expert Gids, bezoek een klein familiebedrijf voor een authentieke 4-wijnproeverij. Wat het echt bijzonder maakt is de laatste stop bij onze boerderij, waar u de zeldzame Cinta Senese varkens ontmoet, een eeuwenoud Toscaans ras dat met zorg is opgevoed. Het is niet alleen een fietstocht – het is een diepe duik in het land, de tradities en smaken van Toscane.
Om Montepulciano uniek te maken zijn de kelders die het historische centrum herbergen, symbolische plaatsen voor architectuur en om de diepe band te ontdekken die de stad bindt aan de Vino Nobile, het symbolische product van Montepulciano. Een bezoek aan de kelders in het historische centrum is een ervaring die nergens anders kan worden herhaald.
Een intieme en ontspannende ervaring die begint met een rondleiding door het wijnhuis en de kelder, gevolgd door een proeverij van 3 wijnen uit onze collectie en van onze Extra Virgin Olijfolie “Fattoria Svetoni”. Een eenvoudige en aangename manier om ons verhaal te begrijpen en te genieten van de klassieke smaken van Toscane. Een van de wijnen zal zeker de belangrijkste van de regio zijn: Vino Nobile di Montepulciano DOCG, een van de meest representatieve manifestaties van Sangiovese druivenras. Bekend als "de koning van Toscane", samen met Montepulciano "terroir", creëert het elegantie en complexiteit.
De tour door het historische centrum van Montepulciano neemt je mee op een ontdekkingstocht door een van de meest fascinerende dorpen in de provincie Siena, de zogenaamde Parel van de Renaissance. Vanaf het prachtige Piazza Grande, waar het Palazzo Comunale en de kathedraal liggen, waar de beroemde Bravio delle Botti eindigt en waar talloze films en tv-series zijn opgenomen, dalen we af naar Porta al Prato. Tijdens de tour gaan we op zoek naar de meest geheime hoekjes, verborgen binnenplaatsen, bewonderen we gotische, renaissance en barokke kerken, laten we ons betoveren door de verhalen van de prachtige paleizen van de politie en bewonderen we de Val di Chiana en Val d'Orcia vanaf adembenemende uitzichtpunten. Tot slot gaan we de ingewanden van de stad in om een van de historische wijnkelders in het centrum te bezoeken en een goed glas Nobile wijn te proeven. BELANGRIJK: de aangegeven tijden zijn 10.00 en 15.00 uur, maar andere tijden kunnen naar wens rechtstreeks met de gids worden afgesproken.
Een paard om langzaam, in de open lucht, de mooiste en meest schilderachtige plekken in de omgeving te verkennen: een begeleide paardrijtocht door de Toscaanse heuvels
De ervaring is uniek omdat je hierdoor kunt leren terwijl je waardeert wat je omringt. De leraar is erg begripvol en behulpzaam en kan aan alle verzoeken van de gasten voldoen. Het combineren van kunst, cultuur en natuur is de perfecte mix.
Keuken is altijd al het steunpunt geweest van dit huis, waar mijn familie sinds meer dan 7 generaties woont. Ik ben altijd gefascineerd geweest door het vermogen van mijn grootmoeder om geweldige gerechten uit de Toscaanse traditie te bereiden, altijd met weinig, eenvoudige maar kostbare ingrediënten. Dat cultureel erfgoed dreigde te verdwijnen: ik heb veel tijd met haar gekookt en geprobeerd haar recepten en geheimen te leren. Uiteindelijk besefte ik dat ze me een groter geschenk had gegeven: ik had haar kookfilosofie geassimileerd! Toen besefte ik dat traditie geen stoffig boek is, maar een levend wezen dat zich ook kan aanpassen aan nieuwe omstandigheden en zelfs kan verbeteren. Ik bestudeerde de seizoensinvloeden van ingrediënten, hun duurzame productiesystemen, nieuwe kooktechnieken, proeftechnieken: bijna zonder het te beseffen, werd ik intussen Chef en uiteindelijk ook Sommelier. Sinds vele jaren heb ik besloten om dit pad te delen: een lang pad dat nog niet is voltooid ... Giacomo
Wat is er Toscaanser dan een bord vleeswaren en een glas wijn? Na een bezoek aan het pand en de oude kelder, gaat de ervaring verder met het proeven van 3 van onze wijnen, gecombineerd met een typische “tagliere” gemaakt door de lokale en hoogwaardige producten. Een eenvoudige en aangename manier om ons verhaal te begrijpen en te genieten van de klassieke smaken van Toscane. Een van de wijnen zal zeker de belangrijkste van de regio zijn: Vino Nobile di Montepulciano DOCG, een van de meest representatieve manifestaties van Sangiovese druivenras.
Zodra je je tour hebt geboekt, kun je naar het verhuurpunt gaan om je fietsen op te halen en op pad te gaan met een virtuele gids die je stap voor stap door de ervaring begeleidt. De route is een gemakkelijke en schilderachtige rondrit van ongeveer 36 km, over goed onderhouden onverharde wegen en korte stukken provinciale weg, waarbij de steilste gedeelten worden vermeden. De eerste stops zijn onder andere de kerk van San Biagio en een rit door cipressen en wijngaarden langs de Via della Montagna, naar een prachtig panoramisch uitzichtpunt met uitzicht over de Val d'Orcia en de berg Amiata. De route vervolgt met een schilderachtige afdaling naar Monticchiello, tussen haarspeldbochten en rijen cipressen, met een aanbevolen stop in het dorp, vlakbij La Guardiola. De terugreis voert opnieuw door de Val d'Orcia, met optionele stops bij Podere Il Casale en de wijnhuizen Capitoni/Fabbrica. Vervolgens passeren we Poggiano, met uitzicht op Montepulciano, en is er de mogelijkheid voor een laatste stop bij de Cugusi-zuivelboerderij voordat we terugkeren.
In het hart van een dorp uit de 13e eeuw ontdekt u de geschiedenis en een familie waarin de Nobile di Montepulciano de hoofdrol zal spelen. Geniet van de tour die je van de wijnmakerij naar de wijngaarden brengt. Tijdens deze ervaring wordt u begeleid tijdens een wandeling tussen de rijen 50 jaar oude Prugnolo Gentile en Sangiovese en tussen de eikenhouten vaten van de rijpende kelder uit 1300, waar de inheemse Rosso di Montepulciano "Dogana", de Nobile di Montepulciano " Maestro", de elegante Nobile Riserva en de Terrarossa worden nog steeds geproduceerd. Aan het einde van het bezoek heb je de mogelijkheid om 6 labels te proeven op een unieke plek: het panoramische terras met uitzicht op de prachtige wijngaarden van het landgoed en een 360 graden uitzicht over Montepulciano.
Eenmaal aangekomen in Fattoria Svetoni, heeft u een wijntour waarbij u de wijnmakerij en de geschiedenis van een van de oudste 'leopoldina boerderij' in Montepulciano ontdekt. Na de tour heeft u de mogelijkheid om te genieten van een exclusieve en fascinerende proeverij in de eeuwenoude kelder, omringd door vaten en intense wijnparfums. De proeverij zal zich richten op onze Sangiovese-gebaseerde wijnen.
Een wandeling tussen de wijngaarden, een bezoek aan de natuurlijke kantine, een proeverij van minstens 3 van onze waardevolle wijnen, op ons panoramisch terras of in de bottaia. De proeverij omvat een proeverij van 3 wijnen vergezeld van lokale delicatessen in een snijmachine van typische producten. De ontdekking van onze traditie en onze geschiedenis uitgedrukt in een ervaren tour, om alle kleine geheimen van de productie te ontdekken in Montepulciano. Een rondleiding waar je met een beetje nieuwsgierigheid enkele soorten wijnstokken kunt leren kennen die nu zeldzaam of verspreid zijn. Dit is de kracht van de brand.
Praktische ervaring, lokale ingrediënten en traditionele technieken: deze kookcursus is een authentieke en gezellige belevenis, ontworpen om je op een eenvoudige en oprechte manier kennis te laten maken met de ware culinaire cultuur van Siena. Onder begeleiding ontdek je stap voor stap de geheimen van de Toscaanse boerenkeuken en bereid je een complete maaltijd met een typisch voorgerecht, verse handgemaakte pasta met traditionele saus en een Toscaans dessert. Een kans om de smaken van thuis te herontdekken en het belang van grondstoffen en traditionele vaardigheden te begrijpen. Aan het einde van de les kunt u samen genieten van de lunch of het diner dat u hebt bereid, onder het genot van een glas lokale wijn. Een moment van samenzijn dat de ervaring nog authentieker en gedenkwaardiger maakt. De cursus is ook geschikt voor kinderen en kan op verzoek worden aangepast met vegetarische, veganistische of glutenvrije opties.
Ontdek Montepulciano als een local met deze gastronomische culinaire en wijntour door het historische centrum, te midden van adembenemende uitzichten, middeleeuwse steegjes en authentieke smaken van de Toscaanse traditie. Onder begeleiding van een lokale gids wandelt u door het hart van het dorp en bezoekt u drie zorgvuldig uitgekozen locaties: een historische wijnmakerij, een winkel met typische producten en een traditioneel restaurant. Elke stop is zo ontworpen dat u in een ontspannen en gezellige sfeer het beste van de lokale keuken en wijnen kunt ontdekken. Tijdens de tour kunt u genieten van: Pienza pecorino kaas, Toscaanse vleeswaren en bruschetta met lokale extra vergine olijfolie. Handgemaakte Pici, bereid volgens de traditie. Iconische wijnen uit de streek, met proeverijen van Rosso di Montepulciano en de befaamde Vino Nobile di Montepulciano DOCG. Een perfecte ervaring voor wie houdt van lekker eten, goede wijn en de verhalen die dit stukje Toscane zo bijzonder maken.
Kwaliteit, traditie en geschiedenis - Stap binnen in de oudste coöperatie van Toscane (sinds 1937), verwelkomd in een familiale sfeer die smaak en eenvoud combineert en tegelijkertijd het werk van honderden lokale producenten viert. Exclusieve Keldertour met een Expert - Na het onthaal verplaatst de tour zich naar de historische kelders. Hier ziet u van dichtbij waar de wijn vorm krijgt. De geheimen van het wijnmaken worden aan u onthuld, waarbij de hele levenscyclus van de wijn wordt verkend. Begeleide proeverij - Het hoogtepunt van het bezoek is een begeleide proeverij van vier wijnen die representatief zijn voor het gebied. De wijnen zullen altijd worden begeleid door Toscaanse ciaccino geproduceerd door de wijnmakerij. Een ervaring op maat - Afhankelijk van de gekozen optie tijdens het boeken, zal uw ervaring transformeren. Als u kiest voor de Light Lunch, wordt de proeverij gecombineerd met een rijk menu met lokale specialiteiten, zoals een plank met typische kazen en vleeswaren, lasagne en, als dessert, cantucci-koekjes geserveerd met Vin Santo.
Onze boerderij ligt op een fascinerende positie op de Toscaanse heuvels. Het is omgeven door een uitgestrekte olijfboomgaarden en wijngaarden van onze beroemde wijnen: Nobile en Rosso di Montepulciano. Wij zijn gevestigd tussen Valdichiana en Val d'Orcia, in een uniek en ongerept gebied. We laten u kennismaken met ons landschap tijdens een gemakkelijke wandeling door het landschap, de bossen en olijfboomgaarden rondom de boerderij. Onze olijfbomen zijn eeuwenoud, weelderig en trots, met robuuste wortels die getuigen van het verstrijken van eeuwen. Het zijn bomen die we één voor één met liefde en passie hebben laten groeien. Door de kleuren, geuren en geluiden van de ongerepte natuur bereiken we het gebied met olijfgaarden waar u een intieme tijd zult hebben om te proeven, waarbij u kunt genieten van een 4-gangenmenu dat is afgestemd op onze wijnen. U wordt getraind om uw reukvermogen en smaak te oefenen, zodat u de smaken en kenmerken van onze producten beter kunt waarnemen.
Deze ervaring gaat verder dan de klassieke kookcursus: je begint op de wekelijkse markt in Montepulciano en beleeft het authentieke ritueel van het boodschappen doen samen met een lokale chef-kok. Van het kiezen van de ingrediënten tot het bereiden van de lunch in een historisch gebouw: elk moment is authentiek, praktisch en diep geworteld in de lokale omgeving.
Dat is een wandeltocht in het centrum van Montepulciano. We gaan de belangrijkste aantrekkelijke, de smalle straatjes, het panoramische uitzicht op de stad bezoeken, dan kunnen we naar boven gaan in de Tower Hall (is niet inbegrepen in de prijs), het hoogste punt van Montepulciano om een adembenemend uitzicht te hebben op de Valleien rond de stad. Daarna sluiten we de tour af met een wijnproeverij.
Deze ervaring biedt de perfecte mix van avontuur, cultuur en lokale smaak. Rij moeiteloos door de schilderachtige Toscaanse heuvels met een Expert Gids, bezoek een klein familiebedrijf voor een authentieke 4-wijnproeverij. Wat het echt bijzonder maakt is de laatste stop bij onze boerderij, waar u de zeldzame Cinta Senese varkens ontmoet, een eeuwenoud Toscaans ras dat met zorg is opgevoed. Het is niet alleen een fietstocht – het is een diepe duik in het land, de tradities en smaken van Toscane.
Om Montepulciano uniek te maken zijn de kelders die het historische centrum herbergen, symbolische plaatsen voor architectuur en om de diepe band te ontdekken die de stad bindt aan de Vino Nobile, het symbolische product van Montepulciano. Een bezoek aan de kelders in het historische centrum is een ervaring die nergens anders kan worden herhaald.
Een intieme en ontspannende ervaring die begint met een rondleiding door het wijnhuis en de kelder, gevolgd door een proeverij van 3 wijnen uit onze collectie en van onze Extra Virgin Olijfolie “Fattoria Svetoni”. Een eenvoudige en aangename manier om ons verhaal te begrijpen en te genieten van de klassieke smaken van Toscane. Een van de wijnen zal zeker de belangrijkste van de regio zijn: Vino Nobile di Montepulciano DOCG, een van de meest representatieve manifestaties van Sangiovese druivenras. Bekend als "de koning van Toscane", samen met Montepulciano "terroir", creëert het elegantie en complexiteit.
De tour door het historische centrum van Montepulciano neemt je mee op een ontdekkingstocht door een van de meest fascinerende dorpen in de provincie Siena, de zogenaamde Parel van de Renaissance. Vanaf het prachtige Piazza Grande, waar het Palazzo Comunale en de kathedraal liggen, waar de beroemde Bravio delle Botti eindigt en waar talloze films en tv-series zijn opgenomen, dalen we af naar Porta al Prato. Tijdens de tour gaan we op zoek naar de meest geheime hoekjes, verborgen binnenplaatsen, bewonderen we gotische, renaissance en barokke kerken, laten we ons betoveren door de verhalen van de prachtige paleizen van de politie en bewonderen we de Val di Chiana en Val d'Orcia vanaf adembenemende uitzichtpunten. Tot slot gaan we de ingewanden van de stad in om een van de historische wijnkelders in het centrum te bezoeken en een goed glas Nobile wijn te proeven. BELANGRIJK: de aangegeven tijden zijn 10.00 en 15.00 uur, maar andere tijden kunnen naar wens rechtstreeks met de gids worden afgesproken.
Een paard om langzaam, in de open lucht, de mooiste en meest schilderachtige plekken in de omgeving te verkennen: een begeleide paardrijtocht door de Toscaanse heuvels
De ervaring is uniek omdat je hierdoor kunt leren terwijl je waardeert wat je omringt. De leraar is erg begripvol en behulpzaam en kan aan alle verzoeken van de gasten voldoen. Het combineren van kunst, cultuur en natuur is de perfecte mix.
Keuken is altijd al het steunpunt geweest van dit huis, waar mijn familie sinds meer dan 7 generaties woont. Ik ben altijd gefascineerd geweest door het vermogen van mijn grootmoeder om geweldige gerechten uit de Toscaanse traditie te bereiden, altijd met weinig, eenvoudige maar kostbare ingrediënten. Dat cultureel erfgoed dreigde te verdwijnen: ik heb veel tijd met haar gekookt en geprobeerd haar recepten en geheimen te leren. Uiteindelijk besefte ik dat ze me een groter geschenk had gegeven: ik had haar kookfilosofie geassimileerd! Toen besefte ik dat traditie geen stoffig boek is, maar een levend wezen dat zich ook kan aanpassen aan nieuwe omstandigheden en zelfs kan verbeteren. Ik bestudeerde de seizoensinvloeden van ingrediënten, hun duurzame productiesystemen, nieuwe kooktechnieken, proeftechnieken: bijna zonder het te beseffen, werd ik intussen Chef en uiteindelijk ook Sommelier. Sinds vele jaren heb ik besloten om dit pad te delen: een lang pad dat nog niet is voltooid ... Giacomo
Wat is er Toscaanser dan een bord vleeswaren en een glas wijn? Na een bezoek aan het pand en de oude kelder, gaat de ervaring verder met het proeven van 3 van onze wijnen, gecombineerd met een typische “tagliere” gemaakt door de lokale en hoogwaardige producten. Een eenvoudige en aangename manier om ons verhaal te begrijpen en te genieten van de klassieke smaken van Toscane. Een van de wijnen zal zeker de belangrijkste van de regio zijn: Vino Nobile di Montepulciano DOCG, een van de meest representatieve manifestaties van Sangiovese druivenras.
Zodra je je tour hebt geboekt, kun je naar het verhuurpunt gaan om je fietsen op te halen en op pad te gaan met een virtuele gids die je stap voor stap door de ervaring begeleidt. De route is een gemakkelijke en schilderachtige rondrit van ongeveer 36 km, over goed onderhouden onverharde wegen en korte stukken provinciale weg, waarbij de steilste gedeelten worden vermeden. De eerste stops zijn onder andere de kerk van San Biagio en een rit door cipressen en wijngaarden langs de Via della Montagna, naar een prachtig panoramisch uitzichtpunt met uitzicht over de Val d'Orcia en de berg Amiata. De route vervolgt met een schilderachtige afdaling naar Monticchiello, tussen haarspeldbochten en rijen cipressen, met een aanbevolen stop in het dorp, vlakbij La Guardiola. De terugreis voert opnieuw door de Val d'Orcia, met optionele stops bij Podere Il Casale en de wijnhuizen Capitoni/Fabbrica. Vervolgens passeren we Poggiano, met uitzicht op Montepulciano, en is er de mogelijkheid voor een laatste stop bij de Cugusi-zuivelboerderij voordat we terugkeren.
In het hart van een dorp uit de 13e eeuw ontdekt u de geschiedenis en een familie waarin de Nobile di Montepulciano de hoofdrol zal spelen. Geniet van de tour die je van de wijnmakerij naar de wijngaarden brengt. Tijdens deze ervaring wordt u begeleid tijdens een wandeling tussen de rijen 50 jaar oude Prugnolo Gentile en Sangiovese en tussen de eikenhouten vaten van de rijpende kelder uit 1300, waar de inheemse Rosso di Montepulciano "Dogana", de Nobile di Montepulciano " Maestro", de elegante Nobile Riserva en de Terrarossa worden nog steeds geproduceerd. Aan het einde van het bezoek heb je de mogelijkheid om 6 labels te proeven op een unieke plek: het panoramische terras met uitzicht op de prachtige wijngaarden van het landgoed en een 360 graden uitzicht over Montepulciano.
Eenmaal aangekomen in Fattoria Svetoni, heeft u een wijntour waarbij u de wijnmakerij en de geschiedenis van een van de oudste 'leopoldina boerderij' in Montepulciano ontdekt. Na de tour heeft u de mogelijkheid om te genieten van een exclusieve en fascinerende proeverij in de eeuwenoude kelder, omringd door vaten en intense wijnparfums. De proeverij zal zich richten op onze Sangiovese-gebaseerde wijnen.
Een wandeling tussen de wijngaarden, een bezoek aan de natuurlijke kantine, een proeverij van minstens 3 van onze waardevolle wijnen, op ons panoramisch terras of in de bottaia. De proeverij omvat een proeverij van 3 wijnen vergezeld van lokale delicatessen in een snijmachine van typische producten. De ontdekking van onze traditie en onze geschiedenis uitgedrukt in een ervaren tour, om alle kleine geheimen van de productie te ontdekken in Montepulciano. Een rondleiding waar je met een beetje nieuwsgierigheid enkele soorten wijnstokken kunt leren kennen die nu zeldzaam of verspreid zijn. Dit is de kracht van de brand.
Praktische ervaring, lokale ingrediënten en traditionele technieken: deze kookcursus is een authentieke en gezellige belevenis, ontworpen om je op een eenvoudige en oprechte manier kennis te laten maken met de ware culinaire cultuur van Siena. Onder begeleiding ontdek je stap voor stap de geheimen van de Toscaanse boerenkeuken en bereid je een complete maaltijd met een typisch voorgerecht, verse handgemaakte pasta met traditionele saus en een Toscaans dessert. Een kans om de smaken van thuis te herontdekken en het belang van grondstoffen en traditionele vaardigheden te begrijpen. Aan het einde van de les kunt u samen genieten van de lunch of het diner dat u hebt bereid, onder het genot van een glas lokale wijn. Een moment van samenzijn dat de ervaring nog authentieker en gedenkwaardiger maakt. De cursus is ook geschikt voor kinderen en kan op verzoek worden aangepast met vegetarische, veganistische of glutenvrije opties.
Ontdek Montepulciano als een local met deze gastronomische culinaire en wijntour door het historische centrum, te midden van adembenemende uitzichten, middeleeuwse steegjes en authentieke smaken van de Toscaanse traditie. Onder begeleiding van een lokale gids wandelt u door het hart van het dorp en bezoekt u drie zorgvuldig uitgekozen locaties: een historische wijnmakerij, een winkel met typische producten en een traditioneel restaurant. Elke stop is zo ontworpen dat u in een ontspannen en gezellige sfeer het beste van de lokale keuken en wijnen kunt ontdekken. Tijdens de tour kunt u genieten van: Pienza pecorino kaas, Toscaanse vleeswaren en bruschetta met lokale extra vergine olijfolie. Handgemaakte Pici, bereid volgens de traditie. Iconische wijnen uit de streek, met proeverijen van Rosso di Montepulciano en de befaamde Vino Nobile di Montepulciano DOCG. Een perfecte ervaring voor wie houdt van lekker eten, goede wijn en de verhalen die dit stukje Toscane zo bijzonder maken.
Kwaliteit, traditie en geschiedenis - Stap binnen in de oudste coöperatie van Toscane (sinds 1937), verwelkomd in een familiale sfeer die smaak en eenvoud combineert en tegelijkertijd het werk van honderden lokale producenten viert. Exclusieve Keldertour met een Expert - Na het onthaal verplaatst de tour zich naar de historische kelders. Hier ziet u van dichtbij waar de wijn vorm krijgt. De geheimen van het wijnmaken worden aan u onthuld, waarbij de hele levenscyclus van de wijn wordt verkend. Begeleide proeverij - Het hoogtepunt van het bezoek is een begeleide proeverij van vier wijnen die representatief zijn voor het gebied. De wijnen zullen altijd worden begeleid door Toscaanse ciaccino geproduceerd door de wijnmakerij. Een ervaring op maat - Afhankelijk van de gekozen optie tijdens het boeken, zal uw ervaring transformeren. Als u kiest voor de Light Lunch, wordt de proeverij gecombineerd met een rijk menu met lokale specialiteiten, zoals een plank met typische kazen en vleeswaren, lasagne en, als dessert, cantucci-koekjes geserveerd met Vin Santo.
Onze boerderij ligt op een fascinerende positie op de Toscaanse heuvels. Het is omgeven door een uitgestrekte olijfboomgaarden en wijngaarden van onze beroemde wijnen: Nobile en Rosso di Montepulciano. Wij zijn gevestigd tussen Valdichiana en Val d'Orcia, in een uniek en ongerept gebied. We laten u kennismaken met ons landschap tijdens een gemakkelijke wandeling door het landschap, de bossen en olijfboomgaarden rondom de boerderij. Onze olijfbomen zijn eeuwenoud, weelderig en trots, met robuuste wortels die getuigen van het verstrijken van eeuwen. Het zijn bomen die we één voor één met liefde en passie hebben laten groeien. Door de kleuren, geuren en geluiden van de ongerepte natuur bereiken we het gebied met olijfgaarden waar u een intieme tijd zult hebben om te proeven, waarbij u kunt genieten van een 4-gangenmenu dat is afgestemd op onze wijnen. U wordt getraind om uw reukvermogen en smaak te oefenen, zodat u de smaken en kenmerken van onze producten beter kunt waarnemen.
Deze ervaring gaat verder dan de klassieke kookcursus: je begint op de wekelijkse markt in Montepulciano en beleeft het authentieke ritueel van het boodschappen doen samen met een lokale chef-kok. Van het kiezen van de ingrediënten tot het bereiden van de lunch in een historisch gebouw: elk moment is authentiek, praktisch en diep geworteld in de lokale omgeving.
Dat is een wandeltocht in het centrum van Montepulciano. We gaan de belangrijkste aantrekkelijke, de smalle straatjes, het panoramische uitzicht op de stad bezoeken, dan kunnen we naar boven gaan in de Tower Hall (is niet inbegrepen in de prijs), het hoogste punt van Montepulciano om een adembenemend uitzicht te hebben op de Valleien rond de stad. Daarna sluiten we de tour af met een wijnproeverij.
Deze ervaring biedt de perfecte mix van avontuur, cultuur en lokale smaak. Rij moeiteloos door de schilderachtige Toscaanse heuvels met een Expert Gids, bezoek een klein familiebedrijf voor een authentieke 4-wijnproeverij. Wat het echt bijzonder maakt is de laatste stop bij onze boerderij, waar u de zeldzame Cinta Senese varkens ontmoet, een eeuwenoud Toscaans ras dat met zorg is opgevoed. Het is niet alleen een fietstocht – het is een diepe duik in het land, de tradities en smaken van Toscane.
Om Montepulciano uniek te maken zijn de kelders die het historische centrum herbergen, symbolische plaatsen voor architectuur en om de diepe band te ontdekken die de stad bindt aan de Vino Nobile, het symbolische product van Montepulciano. Een bezoek aan de kelders in het historische centrum is een ervaring die nergens anders kan worden herhaald.
Een intieme en ontspannende ervaring die begint met een rondleiding door het wijnhuis en de kelder, gevolgd door een proeverij van 3 wijnen uit onze collectie en van onze Extra Virgin Olijfolie “Fattoria Svetoni”. Een eenvoudige en aangename manier om ons verhaal te begrijpen en te genieten van de klassieke smaken van Toscane. Een van de wijnen zal zeker de belangrijkste van de regio zijn: Vino Nobile di Montepulciano DOCG, een van de meest representatieve manifestaties van Sangiovese druivenras. Bekend als "de koning van Toscane", samen met Montepulciano "terroir", creëert het elegantie en complexiteit.
De tour door het historische centrum van Montepulciano neemt je mee op een ontdekkingstocht door een van de meest fascinerende dorpen in de provincie Siena, de zogenaamde Parel van de Renaissance. Vanaf het prachtige Piazza Grande, waar het Palazzo Comunale en de kathedraal liggen, waar de beroemde Bravio delle Botti eindigt en waar talloze films en tv-series zijn opgenomen, dalen we af naar Porta al Prato. Tijdens de tour gaan we op zoek naar de meest geheime hoekjes, verborgen binnenplaatsen, bewonderen we gotische, renaissance en barokke kerken, laten we ons betoveren door de verhalen van de prachtige paleizen van de politie en bewonderen we de Val di Chiana en Val d'Orcia vanaf adembenemende uitzichtpunten. Tot slot gaan we de ingewanden van de stad in om een van de historische wijnkelders in het centrum te bezoeken en een goed glas Nobile wijn te proeven. BELANGRIJK: de aangegeven tijden zijn 10.00 en 15.00 uur, maar andere tijden kunnen naar wens rechtstreeks met de gids worden afgesproken.
Een paard om langzaam, in de open lucht, de mooiste en meest schilderachtige plekken in de omgeving te verkennen: een begeleide paardrijtocht door de Toscaanse heuvels
De ervaring is uniek omdat je hierdoor kunt leren terwijl je waardeert wat je omringt. De leraar is erg begripvol en behulpzaam en kan aan alle verzoeken van de gasten voldoen. Het combineren van kunst, cultuur en natuur is de perfecte mix.
Keuken is altijd al het steunpunt geweest van dit huis, waar mijn familie sinds meer dan 7 generaties woont. Ik ben altijd gefascineerd geweest door het vermogen van mijn grootmoeder om geweldige gerechten uit de Toscaanse traditie te bereiden, altijd met weinig, eenvoudige maar kostbare ingrediënten. Dat cultureel erfgoed dreigde te verdwijnen: ik heb veel tijd met haar gekookt en geprobeerd haar recepten en geheimen te leren. Uiteindelijk besefte ik dat ze me een groter geschenk had gegeven: ik had haar kookfilosofie geassimileerd! Toen besefte ik dat traditie geen stoffig boek is, maar een levend wezen dat zich ook kan aanpassen aan nieuwe omstandigheden en zelfs kan verbeteren. Ik bestudeerde de seizoensinvloeden van ingrediënten, hun duurzame productiesystemen, nieuwe kooktechnieken, proeftechnieken: bijna zonder het te beseffen, werd ik intussen Chef en uiteindelijk ook Sommelier. Sinds vele jaren heb ik besloten om dit pad te delen: een lang pad dat nog niet is voltooid ... Giacomo
Wat is er Toscaanser dan een bord vleeswaren en een glas wijn? Na een bezoek aan het pand en de oude kelder, gaat de ervaring verder met het proeven van 3 van onze wijnen, gecombineerd met een typische “tagliere” gemaakt door de lokale en hoogwaardige producten. Een eenvoudige en aangename manier om ons verhaal te begrijpen en te genieten van de klassieke smaken van Toscane. Een van de wijnen zal zeker de belangrijkste van de regio zijn: Vino Nobile di Montepulciano DOCG, een van de meest representatieve manifestaties van Sangiovese druivenras.
Zodra je je tour hebt geboekt, kun je naar het verhuurpunt gaan om je fietsen op te halen en op pad te gaan met een virtuele gids die je stap voor stap door de ervaring begeleidt. De route is een gemakkelijke en schilderachtige rondrit van ongeveer 36 km, over goed onderhouden onverharde wegen en korte stukken provinciale weg, waarbij de steilste gedeelten worden vermeden. De eerste stops zijn onder andere de kerk van San Biagio en een rit door cipressen en wijngaarden langs de Via della Montagna, naar een prachtig panoramisch uitzichtpunt met uitzicht over de Val d'Orcia en de berg Amiata. De route vervolgt met een schilderachtige afdaling naar Monticchiello, tussen haarspeldbochten en rijen cipressen, met een aanbevolen stop in het dorp, vlakbij La Guardiola. De terugreis voert opnieuw door de Val d'Orcia, met optionele stops bij Podere Il Casale en de wijnhuizen Capitoni/Fabbrica. Vervolgens passeren we Poggiano, met uitzicht op Montepulciano, en is er de mogelijkheid voor een laatste stop bij de Cugusi-zuivelboerderij voordat we terugkeren.
In het hart van een dorp uit de 13e eeuw ontdekt u de geschiedenis en een familie waarin de Nobile di Montepulciano de hoofdrol zal spelen. Geniet van de tour die je van de wijnmakerij naar de wijngaarden brengt. Tijdens deze ervaring wordt u begeleid tijdens een wandeling tussen de rijen 50 jaar oude Prugnolo Gentile en Sangiovese en tussen de eikenhouten vaten van de rijpende kelder uit 1300, waar de inheemse Rosso di Montepulciano "Dogana", de Nobile di Montepulciano " Maestro", de elegante Nobile Riserva en de Terrarossa worden nog steeds geproduceerd. Aan het einde van het bezoek heb je de mogelijkheid om 6 labels te proeven op een unieke plek: het panoramische terras met uitzicht op de prachtige wijngaarden van het landgoed en een 360 graden uitzicht over Montepulciano.
Eenmaal aangekomen in Fattoria Svetoni, heeft u een wijntour waarbij u de wijnmakerij en de geschiedenis van een van de oudste 'leopoldina boerderij' in Montepulciano ontdekt. Na de tour heeft u de mogelijkheid om te genieten van een exclusieve en fascinerende proeverij in de eeuwenoude kelder, omringd door vaten en intense wijnparfums. De proeverij zal zich richten op onze Sangiovese-gebaseerde wijnen.
Een wandeling tussen de wijngaarden, een bezoek aan de natuurlijke kantine, een proeverij van minstens 3 van onze waardevolle wijnen, op ons panoramisch terras of in de bottaia. De proeverij omvat een proeverij van 3 wijnen vergezeld van lokale delicatessen in een snijmachine van typische producten. De ontdekking van onze traditie en onze geschiedenis uitgedrukt in een ervaren tour, om alle kleine geheimen van de productie te ontdekken in Montepulciano. Een rondleiding waar je met een beetje nieuwsgierigheid enkele soorten wijnstokken kunt leren kennen die nu zeldzaam of verspreid zijn. Dit is de kracht van de brand.
Praktische ervaring, lokale ingrediënten en traditionele technieken: deze kookcursus is een authentieke en gezellige belevenis, ontworpen om je op een eenvoudige en oprechte manier kennis te laten maken met de ware culinaire cultuur van Siena. Onder begeleiding ontdek je stap voor stap de geheimen van de Toscaanse boerenkeuken en bereid je een complete maaltijd met een typisch voorgerecht, verse handgemaakte pasta met traditionele saus en een Toscaans dessert. Een kans om de smaken van thuis te herontdekken en het belang van grondstoffen en traditionele vaardigheden te begrijpen. Aan het einde van de les kunt u samen genieten van de lunch of het diner dat u hebt bereid, onder het genot van een glas lokale wijn. Een moment van samenzijn dat de ervaring nog authentieker en gedenkwaardiger maakt. De cursus is ook geschikt voor kinderen en kan op verzoek worden aangepast met vegetarische, veganistische of glutenvrije opties.
Ontdek Montepulciano als een local met deze gastronomische culinaire en wijntour door het historische centrum, te midden van adembenemende uitzichten, middeleeuwse steegjes en authentieke smaken van de Toscaanse traditie. Onder begeleiding van een lokale gids wandelt u door het hart van het dorp en bezoekt u drie zorgvuldig uitgekozen locaties: een historische wijnmakerij, een winkel met typische producten en een traditioneel restaurant. Elke stop is zo ontworpen dat u in een ontspannen en gezellige sfeer het beste van de lokale keuken en wijnen kunt ontdekken. Tijdens de tour kunt u genieten van: Pienza pecorino kaas, Toscaanse vleeswaren en bruschetta met lokale extra vergine olijfolie. Handgemaakte Pici, bereid volgens de traditie. Iconische wijnen uit de streek, met proeverijen van Rosso di Montepulciano en de befaamde Vino Nobile di Montepulciano DOCG. Een perfecte ervaring voor wie houdt van lekker eten, goede wijn en de verhalen die dit stukje Toscane zo bijzonder maken.
Kwaliteit, traditie en geschiedenis - Stap binnen in de oudste coöperatie van Toscane (sinds 1937), verwelkomd in een familiale sfeer die smaak en eenvoud combineert en tegelijkertijd het werk van honderden lokale producenten viert. Exclusieve Keldertour met een Expert - Na het onthaal verplaatst de tour zich naar de historische kelders. Hier ziet u van dichtbij waar de wijn vorm krijgt. De geheimen van het wijnmaken worden aan u onthuld, waarbij de hele levenscyclus van de wijn wordt verkend. Begeleide proeverij - Het hoogtepunt van het bezoek is een begeleide proeverij van vier wijnen die representatief zijn voor het gebied. De wijnen zullen altijd worden begeleid door Toscaanse ciaccino geproduceerd door de wijnmakerij. Een ervaring op maat - Afhankelijk van de gekozen optie tijdens het boeken, zal uw ervaring transformeren. Als u kiest voor de Light Lunch, wordt de proeverij gecombineerd met een rijk menu met lokale specialiteiten, zoals een plank met typische kazen en vleeswaren, lasagne en, als dessert, cantucci-koekjes geserveerd met Vin Santo.
Onze boerderij ligt op een fascinerende positie op de Toscaanse heuvels. Het is omgeven door een uitgestrekte olijfboomgaarden en wijngaarden van onze beroemde wijnen: Nobile en Rosso di Montepulciano. Wij zijn gevestigd tussen Valdichiana en Val d'Orcia, in een uniek en ongerept gebied. We laten u kennismaken met ons landschap tijdens een gemakkelijke wandeling door het landschap, de bossen en olijfboomgaarden rondom de boerderij. Onze olijfbomen zijn eeuwenoud, weelderig en trots, met robuuste wortels die getuigen van het verstrijken van eeuwen. Het zijn bomen die we één voor één met liefde en passie hebben laten groeien. Door de kleuren, geuren en geluiden van de ongerepte natuur bereiken we het gebied met olijfgaarden waar u een intieme tijd zult hebben om te proeven, waarbij u kunt genieten van een 4-gangenmenu dat is afgestemd op onze wijnen. U wordt getraind om uw reukvermogen en smaak te oefenen, zodat u de smaken en kenmerken van onze producten beter kunt waarnemen.
Deze ervaring gaat verder dan de klassieke kookcursus: je begint op de wekelijkse markt in Montepulciano en beleeft het authentieke ritueel van het boodschappen doen samen met een lokale chef-kok. Van het kiezen van de ingrediënten tot het bereiden van de lunch in een historisch gebouw: elk moment is authentiek, praktisch en diep geworteld in de lokale omgeving.
Dat is een wandeltocht in het centrum van Montepulciano. We gaan de belangrijkste aantrekkelijke, de smalle straatjes, het panoramische uitzicht op de stad bezoeken, dan kunnen we naar boven gaan in de Tower Hall (is niet inbegrepen in de prijs), het hoogste punt van Montepulciano om een adembenemend uitzicht te hebben op de Valleien rond de stad. Daarna sluiten we de tour af met een wijnproeverij.
Deze ervaring biedt de perfecte mix van avontuur, cultuur en lokale smaak. Rij moeiteloos door de schilderachtige Toscaanse heuvels met een Expert Gids, bezoek een klein familiebedrijf voor een authentieke 4-wijnproeverij. Wat het echt bijzonder maakt is de laatste stop bij onze boerderij, waar u de zeldzame Cinta Senese varkens ontmoet, een eeuwenoud Toscaans ras dat met zorg is opgevoed. Het is niet alleen een fietstocht – het is een diepe duik in het land, de tradities en smaken van Toscane.
Om Montepulciano uniek te maken zijn de kelders die het historische centrum herbergen, symbolische plaatsen voor architectuur en om de diepe band te ontdekken die de stad bindt aan de Vino Nobile, het symbolische product van Montepulciano. Een bezoek aan de kelders in het historische centrum is een ervaring die nergens anders kan worden herhaald.
Een intieme en ontspannende ervaring die begint met een rondleiding door het wijnhuis en de kelder, gevolgd door een proeverij van 3 wijnen uit onze collectie en van onze Extra Virgin Olijfolie “Fattoria Svetoni”. Een eenvoudige en aangename manier om ons verhaal te begrijpen en te genieten van de klassieke smaken van Toscane. Een van de wijnen zal zeker de belangrijkste van de regio zijn: Vino Nobile di Montepulciano DOCG, een van de meest representatieve manifestaties van Sangiovese druivenras. Bekend als "de koning van Toscane", samen met Montepulciano "terroir", creëert het elegantie en complexiteit.
De tour door het historische centrum van Montepulciano neemt je mee op een ontdekkingstocht door een van de meest fascinerende dorpen in de provincie Siena, de zogenaamde Parel van de Renaissance. Vanaf het prachtige Piazza Grande, waar het Palazzo Comunale en de kathedraal liggen, waar de beroemde Bravio delle Botti eindigt en waar talloze films en tv-series zijn opgenomen, dalen we af naar Porta al Prato. Tijdens de tour gaan we op zoek naar de meest geheime hoekjes, verborgen binnenplaatsen, bewonderen we gotische, renaissance en barokke kerken, laten we ons betoveren door de verhalen van de prachtige paleizen van de politie en bewonderen we de Val di Chiana en Val d'Orcia vanaf adembenemende uitzichtpunten. Tot slot gaan we de ingewanden van de stad in om een van de historische wijnkelders in het centrum te bezoeken en een goed glas Nobile wijn te proeven. BELANGRIJK: de aangegeven tijden zijn 10.00 en 15.00 uur, maar andere tijden kunnen naar wens rechtstreeks met de gids worden afgesproken.
Een paard om langzaam, in de open lucht, de mooiste en meest schilderachtige plekken in de omgeving te verkennen: een begeleide paardrijtocht door de Toscaanse heuvels
De ervaring is uniek omdat je hierdoor kunt leren terwijl je waardeert wat je omringt. De leraar is erg begripvol en behulpzaam en kan aan alle verzoeken van de gasten voldoen. Het combineren van kunst, cultuur en natuur is de perfecte mix.
Keuken is altijd al het steunpunt geweest van dit huis, waar mijn familie sinds meer dan 7 generaties woont. Ik ben altijd gefascineerd geweest door het vermogen van mijn grootmoeder om geweldige gerechten uit de Toscaanse traditie te bereiden, altijd met weinig, eenvoudige maar kostbare ingrediënten. Dat cultureel erfgoed dreigde te verdwijnen: ik heb veel tijd met haar gekookt en geprobeerd haar recepten en geheimen te leren. Uiteindelijk besefte ik dat ze me een groter geschenk had gegeven: ik had haar kookfilosofie geassimileerd! Toen besefte ik dat traditie geen stoffig boek is, maar een levend wezen dat zich ook kan aanpassen aan nieuwe omstandigheden en zelfs kan verbeteren. Ik bestudeerde de seizoensinvloeden van ingrediënten, hun duurzame productiesystemen, nieuwe kooktechnieken, proeftechnieken: bijna zonder het te beseffen, werd ik intussen Chef en uiteindelijk ook Sommelier. Sinds vele jaren heb ik besloten om dit pad te delen: een lang pad dat nog niet is voltooid ... Giacomo
Wat is er Toscaanser dan een bord vleeswaren en een glas wijn? Na een bezoek aan het pand en de oude kelder, gaat de ervaring verder met het proeven van 3 van onze wijnen, gecombineerd met een typische “tagliere” gemaakt door de lokale en hoogwaardige producten. Een eenvoudige en aangename manier om ons verhaal te begrijpen en te genieten van de klassieke smaken van Toscane. Een van de wijnen zal zeker de belangrijkste van de regio zijn: Vino Nobile di Montepulciano DOCG, een van de meest representatieve manifestaties van Sangiovese druivenras.
Zodra je je tour hebt geboekt, kun je naar het verhuurpunt gaan om je fietsen op te halen en op pad te gaan met een virtuele gids die je stap voor stap door de ervaring begeleidt. De route is een gemakkelijke en schilderachtige rondrit van ongeveer 36 km, over goed onderhouden onverharde wegen en korte stukken provinciale weg, waarbij de steilste gedeelten worden vermeden. De eerste stops zijn onder andere de kerk van San Biagio en een rit door cipressen en wijngaarden langs de Via della Montagna, naar een prachtig panoramisch uitzichtpunt met uitzicht over de Val d'Orcia en de berg Amiata. De route vervolgt met een schilderachtige afdaling naar Monticchiello, tussen haarspeldbochten en rijen cipressen, met een aanbevolen stop in het dorp, vlakbij La Guardiola. De terugreis voert opnieuw door de Val d'Orcia, met optionele stops bij Podere Il Casale en de wijnhuizen Capitoni/Fabbrica. Vervolgens passeren we Poggiano, met uitzicht op Montepulciano, en is er de mogelijkheid voor een laatste stop bij de Cugusi-zuivelboerderij voordat we terugkeren.
In het hart van een dorp uit de 13e eeuw ontdekt u de geschiedenis en een familie waarin de Nobile di Montepulciano de hoofdrol zal spelen. Geniet van de tour die je van de wijnmakerij naar de wijngaarden brengt. Tijdens deze ervaring wordt u begeleid tijdens een wandeling tussen de rijen 50 jaar oude Prugnolo Gentile en Sangiovese en tussen de eikenhouten vaten van de rijpende kelder uit 1300, waar de inheemse Rosso di Montepulciano "Dogana", de Nobile di Montepulciano " Maestro", de elegante Nobile Riserva en de Terrarossa worden nog steeds geproduceerd. Aan het einde van het bezoek heb je de mogelijkheid om 6 labels te proeven op een unieke plek: het panoramische terras met uitzicht op de prachtige wijngaarden van het landgoed en een 360 graden uitzicht over Montepulciano.
Eenmaal aangekomen in Fattoria Svetoni, heeft u een wijntour waarbij u de wijnmakerij en de geschiedenis van een van de oudste 'leopoldina boerderij' in Montepulciano ontdekt. Na de tour heeft u de mogelijkheid om te genieten van een exclusieve en fascinerende proeverij in de eeuwenoude kelder, omringd door vaten en intense wijnparfums. De proeverij zal zich richten op onze Sangiovese-gebaseerde wijnen.
Een wandeling tussen de wijngaarden, een bezoek aan de natuurlijke kantine, een proeverij van minstens 3 van onze waardevolle wijnen, op ons panoramisch terras of in de bottaia. De proeverij omvat een proeverij van 3 wijnen vergezeld van lokale delicatessen in een snijmachine van typische producten. De ontdekking van onze traditie en onze geschiedenis uitgedrukt in een ervaren tour, om alle kleine geheimen van de productie te ontdekken in Montepulciano. Een rondleiding waar je met een beetje nieuwsgierigheid enkele soorten wijnstokken kunt leren kennen die nu zeldzaam of verspreid zijn. Dit is de kracht van de brand.
Praktische ervaring, lokale ingrediënten en traditionele technieken: deze kookcursus is een authentieke en gezellige belevenis, ontworpen om je op een eenvoudige en oprechte manier kennis te laten maken met de ware culinaire cultuur van Siena. Onder begeleiding ontdek je stap voor stap de geheimen van de Toscaanse boerenkeuken en bereid je een complete maaltijd met een typisch voorgerecht, verse handgemaakte pasta met traditionele saus en een Toscaans dessert. Een kans om de smaken van thuis te herontdekken en het belang van grondstoffen en traditionele vaardigheden te begrijpen. Aan het einde van de les kunt u samen genieten van de lunch of het diner dat u hebt bereid, onder het genot van een glas lokale wijn. Een moment van samenzijn dat de ervaring nog authentieker en gedenkwaardiger maakt. De cursus is ook geschikt voor kinderen en kan op verzoek worden aangepast met vegetarische, veganistische of glutenvrije opties.
Ontdek Montepulciano als een local met deze gastronomische culinaire en wijntour door het historische centrum, te midden van adembenemende uitzichten, middeleeuwse steegjes en authentieke smaken van de Toscaanse traditie. Onder begeleiding van een lokale gids wandelt u door het hart van het dorp en bezoekt u drie zorgvuldig uitgekozen locaties: een historische wijnmakerij, een winkel met typische producten en een traditioneel restaurant. Elke stop is zo ontworpen dat u in een ontspannen en gezellige sfeer het beste van de lokale keuken en wijnen kunt ontdekken. Tijdens de tour kunt u genieten van: Pienza pecorino kaas, Toscaanse vleeswaren en bruschetta met lokale extra vergine olijfolie. Handgemaakte Pici, bereid volgens de traditie. Iconische wijnen uit de streek, met proeverijen van Rosso di Montepulciano en de befaamde Vino Nobile di Montepulciano DOCG. Een perfecte ervaring voor wie houdt van lekker eten, goede wijn en de verhalen die dit stukje Toscane zo bijzonder maken.
Kwaliteit, traditie en geschiedenis - Stap binnen in de oudste coöperatie van Toscane (sinds 1937), verwelkomd in een familiale sfeer die smaak en eenvoud combineert en tegelijkertijd het werk van honderden lokale producenten viert. Exclusieve Keldertour met een Expert - Na het onthaal verplaatst de tour zich naar de historische kelders. Hier ziet u van dichtbij waar de wijn vorm krijgt. De geheimen van het wijnmaken worden aan u onthuld, waarbij de hele levenscyclus van de wijn wordt verkend. Begeleide proeverij - Het hoogtepunt van het bezoek is een begeleide proeverij van vier wijnen die representatief zijn voor het gebied. De wijnen zullen altijd worden begeleid door Toscaanse ciaccino geproduceerd door de wijnmakerij. Een ervaring op maat - Afhankelijk van de gekozen optie tijdens het boeken, zal uw ervaring transformeren. Als u kiest voor de Light Lunch, wordt de proeverij gecombineerd met een rijk menu met lokale specialiteiten, zoals een plank met typische kazen en vleeswaren, lasagne en, als dessert, cantucci-koekjes geserveerd met Vin Santo.
Onze boerderij ligt op een fascinerende positie op de Toscaanse heuvels. Het is omgeven door een uitgestrekte olijfboomgaarden en wijngaarden van onze beroemde wijnen: Nobile en Rosso di Montepulciano. Wij zijn gevestigd tussen Valdichiana en Val d'Orcia, in een uniek en ongerept gebied. We laten u kennismaken met ons landschap tijdens een gemakkelijke wandeling door het landschap, de bossen en olijfboomgaarden rondom de boerderij. Onze olijfbomen zijn eeuwenoud, weelderig en trots, met robuuste wortels die getuigen van het verstrijken van eeuwen. Het zijn bomen die we één voor één met liefde en passie hebben laten groeien. Door de kleuren, geuren en geluiden van de ongerepte natuur bereiken we het gebied met olijfgaarden waar u een intieme tijd zult hebben om te proeven, waarbij u kunt genieten van een 4-gangenmenu dat is afgestemd op onze wijnen. U wordt getraind om uw reukvermogen en smaak te oefenen, zodat u de smaken en kenmerken van onze producten beter kunt waarnemen.
Deze ervaring gaat verder dan de klassieke kookcursus: je begint op de wekelijkse markt in Montepulciano en beleeft het authentieke ritueel van het boodschappen doen samen met een lokale chef-kok. Van het kiezen van de ingrediënten tot het bereiden van de lunch in een historisch gebouw: elk moment is authentiek, praktisch en diep geworteld in de lokale omgeving.
Dat is een wandeltocht in het centrum van Montepulciano. We gaan de belangrijkste aantrekkelijke, de smalle straatjes, het panoramische uitzicht op de stad bezoeken, dan kunnen we naar boven gaan in de Tower Hall (is niet inbegrepen in de prijs), het hoogste punt van Montepulciano om een adembenemend uitzicht te hebben op de Valleien rond de stad. Daarna sluiten we de tour af met een wijnproeverij.
Deze ervaring biedt de perfecte mix van avontuur, cultuur en lokale smaak. Rij moeiteloos door de schilderachtige Toscaanse heuvels met een Expert Gids, bezoek een klein familiebedrijf voor een authentieke 4-wijnproeverij. Wat het echt bijzonder maakt is de laatste stop bij onze boerderij, waar u de zeldzame Cinta Senese varkens ontmoet, een eeuwenoud Toscaans ras dat met zorg is opgevoed. Het is niet alleen een fietstocht – het is een diepe duik in het land, de tradities en smaken van Toscane.
Om Montepulciano uniek te maken zijn de kelders die het historische centrum herbergen, symbolische plaatsen voor architectuur en om de diepe band te ontdekken die de stad bindt aan de Vino Nobile, het symbolische product van Montepulciano. Een bezoek aan de kelders in het historische centrum is een ervaring die nergens anders kan worden herhaald.
Een intieme en ontspannende ervaring die begint met een rondleiding door het wijnhuis en de kelder, gevolgd door een proeverij van 3 wijnen uit onze collectie en van onze Extra Virgin Olijfolie “Fattoria Svetoni”. Een eenvoudige en aangename manier om ons verhaal te begrijpen en te genieten van de klassieke smaken van Toscane. Een van de wijnen zal zeker de belangrijkste van de regio zijn: Vino Nobile di Montepulciano DOCG, een van de meest representatieve manifestaties van Sangiovese druivenras. Bekend als "de koning van Toscane", samen met Montepulciano "terroir", creëert het elegantie en complexiteit.
De tour door het historische centrum van Montepulciano neemt je mee op een ontdekkingstocht door een van de meest fascinerende dorpen in de provincie Siena, de zogenaamde Parel van de Renaissance. Vanaf het prachtige Piazza Grande, waar het Palazzo Comunale en de kathedraal liggen, waar de beroemde Bravio delle Botti eindigt en waar talloze films en tv-series zijn opgenomen, dalen we af naar Porta al Prato. Tijdens de tour gaan we op zoek naar de meest geheime hoekjes, verborgen binnenplaatsen, bewonderen we gotische, renaissance en barokke kerken, laten we ons betoveren door de verhalen van de prachtige paleizen van de politie en bewonderen we de Val di Chiana en Val d'Orcia vanaf adembenemende uitzichtpunten. Tot slot gaan we de ingewanden van de stad in om een van de historische wijnkelders in het centrum te bezoeken en een goed glas Nobile wijn te proeven. BELANGRIJK: de aangegeven tijden zijn 10.00 en 15.00 uur, maar andere tijden kunnen naar wens rechtstreeks met de gids worden afgesproken.
Een paard om langzaam, in de open lucht, de mooiste en meest schilderachtige plekken in de omgeving te verkennen: een begeleide paardrijtocht door de Toscaanse heuvels
De ervaring is uniek omdat je hierdoor kunt leren terwijl je waardeert wat je omringt. De leraar is erg begripvol en behulpzaam en kan aan alle verzoeken van de gasten voldoen. Het combineren van kunst, cultuur en natuur is de perfecte mix.
Keuken is altijd al het steunpunt geweest van dit huis, waar mijn familie sinds meer dan 7 generaties woont. Ik ben altijd gefascineerd geweest door het vermogen van mijn grootmoeder om geweldige gerechten uit de Toscaanse traditie te bereiden, altijd met weinig, eenvoudige maar kostbare ingrediënten. Dat cultureel erfgoed dreigde te verdwijnen: ik heb veel tijd met haar gekookt en geprobeerd haar recepten en geheimen te leren. Uiteindelijk besefte ik dat ze me een groter geschenk had gegeven: ik had haar kookfilosofie geassimileerd! Toen besefte ik dat traditie geen stoffig boek is, maar een levend wezen dat zich ook kan aanpassen aan nieuwe omstandigheden en zelfs kan verbeteren. Ik bestudeerde de seizoensinvloeden van ingrediënten, hun duurzame productiesystemen, nieuwe kooktechnieken, proeftechnieken: bijna zonder het te beseffen, werd ik intussen Chef en uiteindelijk ook Sommelier. Sinds vele jaren heb ik besloten om dit pad te delen: een lang pad dat nog niet is voltooid ... Giacomo
Wat is er Toscaanser dan een bord vleeswaren en een glas wijn? Na een bezoek aan het pand en de oude kelder, gaat de ervaring verder met het proeven van 3 van onze wijnen, gecombineerd met een typische “tagliere” gemaakt door de lokale en hoogwaardige producten. Een eenvoudige en aangename manier om ons verhaal te begrijpen en te genieten van de klassieke smaken van Toscane. Een van de wijnen zal zeker de belangrijkste van de regio zijn: Vino Nobile di Montepulciano DOCG, een van de meest representatieve manifestaties van Sangiovese druivenras.
Zodra je je tour hebt geboekt, kun je naar het verhuurpunt gaan om je fietsen op te halen en op pad te gaan met een virtuele gids die je stap voor stap door de ervaring begeleidt. De route is een gemakkelijke en schilderachtige rondrit van ongeveer 36 km, over goed onderhouden onverharde wegen en korte stukken provinciale weg, waarbij de steilste gedeelten worden vermeden. De eerste stops zijn onder andere de kerk van San Biagio en een rit door cipressen en wijngaarden langs de Via della Montagna, naar een prachtig panoramisch uitzichtpunt met uitzicht over de Val d'Orcia en de berg Amiata. De route vervolgt met een schilderachtige afdaling naar Monticchiello, tussen haarspeldbochten en rijen cipressen, met een aanbevolen stop in het dorp, vlakbij La Guardiola. De terugreis voert opnieuw door de Val d'Orcia, met optionele stops bij Podere Il Casale en de wijnhuizen Capitoni/Fabbrica. Vervolgens passeren we Poggiano, met uitzicht op Montepulciano, en is er de mogelijkheid voor een laatste stop bij de Cugusi-zuivelboerderij voordat we terugkeren.
In het hart van een dorp uit de 13e eeuw ontdekt u de geschiedenis en een familie waarin de Nobile di Montepulciano de hoofdrol zal spelen. Geniet van de tour die je van de wijnmakerij naar de wijngaarden brengt. Tijdens deze ervaring wordt u begeleid tijdens een wandeling tussen de rijen 50 jaar oude Prugnolo Gentile en Sangiovese en tussen de eikenhouten vaten van de rijpende kelder uit 1300, waar de inheemse Rosso di Montepulciano "Dogana", de Nobile di Montepulciano " Maestro", de elegante Nobile Riserva en de Terrarossa worden nog steeds geproduceerd. Aan het einde van het bezoek heb je de mogelijkheid om 6 labels te proeven op een unieke plek: het panoramische terras met uitzicht op de prachtige wijngaarden van het landgoed en een 360 graden uitzicht over Montepulciano.
Eenmaal aangekomen in Fattoria Svetoni, heeft u een wijntour waarbij u de wijnmakerij en de geschiedenis van een van de oudste 'leopoldina boerderij' in Montepulciano ontdekt. Na de tour heeft u de mogelijkheid om te genieten van een exclusieve en fascinerende proeverij in de eeuwenoude kelder, omringd door vaten en intense wijnparfums. De proeverij zal zich richten op onze Sangiovese-gebaseerde wijnen.
Een wandeling tussen de wijngaarden, een bezoek aan de natuurlijke kantine, een proeverij van minstens 3 van onze waardevolle wijnen, op ons panoramisch terras of in de bottaia. De proeverij omvat een proeverij van 3 wijnen vergezeld van lokale delicatessen in een snijmachine van typische producten. De ontdekking van onze traditie en onze geschiedenis uitgedrukt in een ervaren tour, om alle kleine geheimen van de productie te ontdekken in Montepulciano. Een rondleiding waar je met een beetje nieuwsgierigheid enkele soorten wijnstokken kunt leren kennen die nu zeldzaam of verspreid zijn. Dit is de kracht van de brand.
Praktische ervaring, lokale ingrediënten en traditionele technieken: deze kookcursus is een authentieke en gezellige belevenis, ontworpen om je op een eenvoudige en oprechte manier kennis te laten maken met de ware culinaire cultuur van Siena. Onder begeleiding ontdek je stap voor stap de geheimen van de Toscaanse boerenkeuken en bereid je een complete maaltijd met een typisch voorgerecht, verse handgemaakte pasta met traditionele saus en een Toscaans dessert. Een kans om de smaken van thuis te herontdekken en het belang van grondstoffen en traditionele vaardigheden te begrijpen. Aan het einde van de les kunt u samen genieten van de lunch of het diner dat u hebt bereid, onder het genot van een glas lokale wijn. Een moment van samenzijn dat de ervaring nog authentieker en gedenkwaardiger maakt. De cursus is ook geschikt voor kinderen en kan op verzoek worden aangepast met vegetarische, veganistische of glutenvrije opties.
Ontdek Montepulciano als een local met deze gastronomische culinaire en wijntour door het historische centrum, te midden van adembenemende uitzichten, middeleeuwse steegjes en authentieke smaken van de Toscaanse traditie. Onder begeleiding van een lokale gids wandelt u door het hart van het dorp en bezoekt u drie zorgvuldig uitgekozen locaties: een historische wijnmakerij, een winkel met typische producten en een traditioneel restaurant. Elke stop is zo ontworpen dat u in een ontspannen en gezellige sfeer het beste van de lokale keuken en wijnen kunt ontdekken. Tijdens de tour kunt u genieten van: Pienza pecorino kaas, Toscaanse vleeswaren en bruschetta met lokale extra vergine olijfolie. Handgemaakte Pici, bereid volgens de traditie. Iconische wijnen uit de streek, met proeverijen van Rosso di Montepulciano en de befaamde Vino Nobile di Montepulciano DOCG. Een perfecte ervaring voor wie houdt van lekker eten, goede wijn en de verhalen die dit stukje Toscane zo bijzonder maken.
Kwaliteit, traditie en geschiedenis - Stap binnen in de oudste coöperatie van Toscane (sinds 1937), verwelkomd in een familiale sfeer die smaak en eenvoud combineert en tegelijkertijd het werk van honderden lokale producenten viert. Exclusieve Keldertour met een Expert - Na het onthaal verplaatst de tour zich naar de historische kelders. Hier ziet u van dichtbij waar de wijn vorm krijgt. De geheimen van het wijnmaken worden aan u onthuld, waarbij de hele levenscyclus van de wijn wordt verkend. Begeleide proeverij - Het hoogtepunt van het bezoek is een begeleide proeverij van vier wijnen die representatief zijn voor het gebied. De wijnen zullen altijd worden begeleid door Toscaanse ciaccino geproduceerd door de wijnmakerij. Een ervaring op maat - Afhankelijk van de gekozen optie tijdens het boeken, zal uw ervaring transformeren. Als u kiest voor de Light Lunch, wordt de proeverij gecombineerd met een rijk menu met lokale specialiteiten, zoals een plank met typische kazen en vleeswaren, lasagne en, als dessert, cantucci-koekjes geserveerd met Vin Santo.
Onze boerderij ligt op een fascinerende positie op de Toscaanse heuvels. Het is omgeven door een uitgestrekte olijfboomgaarden en wijngaarden van onze beroemde wijnen: Nobile en Rosso di Montepulciano. Wij zijn gevestigd tussen Valdichiana en Val d'Orcia, in een uniek en ongerept gebied. We laten u kennismaken met ons landschap tijdens een gemakkelijke wandeling door het landschap, de bossen en olijfboomgaarden rondom de boerderij. Onze olijfbomen zijn eeuwenoud, weelderig en trots, met robuuste wortels die getuigen van het verstrijken van eeuwen. Het zijn bomen die we één voor één met liefde en passie hebben laten groeien. Door de kleuren, geuren en geluiden van de ongerepte natuur bereiken we het gebied met olijfgaarden waar u een intieme tijd zult hebben om te proeven, waarbij u kunt genieten van een 4-gangenmenu dat is afgestemd op onze wijnen. U wordt getraind om uw reukvermogen en smaak te oefenen, zodat u de smaken en kenmerken van onze producten beter kunt waarnemen.
Deze ervaring gaat verder dan de klassieke kookcursus: je begint op de wekelijkse markt in Montepulciano en beleeft het authentieke ritueel van het boodschappen doen samen met een lokale chef-kok. Van het kiezen van de ingrediënten tot het bereiden van de lunch in een historisch gebouw: elk moment is authentiek, praktisch en diep geworteld in de lokale omgeving.
Dat is een wandeltocht in het centrum van Montepulciano. We gaan de belangrijkste aantrekkelijke, de smalle straatjes, het panoramische uitzicht op de stad bezoeken, dan kunnen we naar boven gaan in de Tower Hall (is niet inbegrepen in de prijs), het hoogste punt van Montepulciano om een adembenemend uitzicht te hebben op de Valleien rond de stad. Daarna sluiten we de tour af met een wijnproeverij.
Deze ervaring biedt de perfecte mix van avontuur, cultuur en lokale smaak. Rij moeiteloos door de schilderachtige Toscaanse heuvels met een Expert Gids, bezoek een klein familiebedrijf voor een authentieke 4-wijnproeverij. Wat het echt bijzonder maakt is de laatste stop bij onze boerderij, waar u de zeldzame Cinta Senese varkens ontmoet, een eeuwenoud Toscaans ras dat met zorg is opgevoed. Het is niet alleen een fietstocht – het is een diepe duik in het land, de tradities en smaken van Toscane.
Om Montepulciano uniek te maken zijn de kelders die het historische centrum herbergen, symbolische plaatsen voor architectuur en om de diepe band te ontdekken die de stad bindt aan de Vino Nobile, het symbolische product van Montepulciano. Een bezoek aan de kelders in het historische centrum is een ervaring die nergens anders kan worden herhaald.
Een intieme en ontspannende ervaring die begint met een rondleiding door het wijnhuis en de kelder, gevolgd door een proeverij van 3 wijnen uit onze collectie en van onze Extra Virgin Olijfolie “Fattoria Svetoni”. Een eenvoudige en aangename manier om ons verhaal te begrijpen en te genieten van de klassieke smaken van Toscane. Een van de wijnen zal zeker de belangrijkste van de regio zijn: Vino Nobile di Montepulciano DOCG, een van de meest representatieve manifestaties van Sangiovese druivenras. Bekend als "de koning van Toscane", samen met Montepulciano "terroir", creëert het elegantie en complexiteit.
De tour door het historische centrum van Montepulciano neemt je mee op een ontdekkingstocht door een van de meest fascinerende dorpen in de provincie Siena, de zogenaamde Parel van de Renaissance. Vanaf het prachtige Piazza Grande, waar het Palazzo Comunale en de kathedraal liggen, waar de beroemde Bravio delle Botti eindigt en waar talloze films en tv-series zijn opgenomen, dalen we af naar Porta al Prato. Tijdens de tour gaan we op zoek naar de meest geheime hoekjes, verborgen binnenplaatsen, bewonderen we gotische, renaissance en barokke kerken, laten we ons betoveren door de verhalen van de prachtige paleizen van de politie en bewonderen we de Val di Chiana en Val d'Orcia vanaf adembenemende uitzichtpunten. Tot slot gaan we de ingewanden van de stad in om een van de historische wijnkelders in het centrum te bezoeken en een goed glas Nobile wijn te proeven. BELANGRIJK: de aangegeven tijden zijn 10.00 en 15.00 uur, maar andere tijden kunnen naar wens rechtstreeks met de gids worden afgesproken.
Een paard om langzaam, in de open lucht, de mooiste en meest schilderachtige plekken in de omgeving te verkennen: een begeleide paardrijtocht door de Toscaanse heuvels
De ervaring is uniek omdat je hierdoor kunt leren terwijl je waardeert wat je omringt. De leraar is erg begripvol en behulpzaam en kan aan alle verzoeken van de gasten voldoen. Het combineren van kunst, cultuur en natuur is de perfecte mix.
Keuken is altijd al het steunpunt geweest van dit huis, waar mijn familie sinds meer dan 7 generaties woont. Ik ben altijd gefascineerd geweest door het vermogen van mijn grootmoeder om geweldige gerechten uit de Toscaanse traditie te bereiden, altijd met weinig, eenvoudige maar kostbare ingrediënten. Dat cultureel erfgoed dreigde te verdwijnen: ik heb veel tijd met haar gekookt en geprobeerd haar recepten en geheimen te leren. Uiteindelijk besefte ik dat ze me een groter geschenk had gegeven: ik had haar kookfilosofie geassimileerd! Toen besefte ik dat traditie geen stoffig boek is, maar een levend wezen dat zich ook kan aanpassen aan nieuwe omstandigheden en zelfs kan verbeteren. Ik bestudeerde de seizoensinvloeden van ingrediënten, hun duurzame productiesystemen, nieuwe kooktechnieken, proeftechnieken: bijna zonder het te beseffen, werd ik intussen Chef en uiteindelijk ook Sommelier. Sinds vele jaren heb ik besloten om dit pad te delen: een lang pad dat nog niet is voltooid ... Giacomo
Wat is er Toscaanser dan een bord vleeswaren en een glas wijn? Na een bezoek aan het pand en de oude kelder, gaat de ervaring verder met het proeven van 3 van onze wijnen, gecombineerd met een typische “tagliere” gemaakt door de lokale en hoogwaardige producten. Een eenvoudige en aangename manier om ons verhaal te begrijpen en te genieten van de klassieke smaken van Toscane. Een van de wijnen zal zeker de belangrijkste van de regio zijn: Vino Nobile di Montepulciano DOCG, een van de meest representatieve manifestaties van Sangiovese druivenras.
Zodra je je tour hebt geboekt, kun je naar het verhuurpunt gaan om je fietsen op te halen en op pad te gaan met een virtuele gids die je stap voor stap door de ervaring begeleidt. De route is een gemakkelijke en schilderachtige rondrit van ongeveer 36 km, over goed onderhouden onverharde wegen en korte stukken provinciale weg, waarbij de steilste gedeelten worden vermeden. De eerste stops zijn onder andere de kerk van San Biagio en een rit door cipressen en wijngaarden langs de Via della Montagna, naar een prachtig panoramisch uitzichtpunt met uitzicht over de Val d'Orcia en de berg Amiata. De route vervolgt met een schilderachtige afdaling naar Monticchiello, tussen haarspeldbochten en rijen cipressen, met een aanbevolen stop in het dorp, vlakbij La Guardiola. De terugreis voert opnieuw door de Val d'Orcia, met optionele stops bij Podere Il Casale en de wijnhuizen Capitoni/Fabbrica. Vervolgens passeren we Poggiano, met uitzicht op Montepulciano, en is er de mogelijkheid voor een laatste stop bij de Cugusi-zuivelboerderij voordat we terugkeren.
In het hart van een dorp uit de 13e eeuw ontdekt u de geschiedenis en een familie waarin de Nobile di Montepulciano de hoofdrol zal spelen. Geniet van de tour die je van de wijnmakerij naar de wijngaarden brengt. Tijdens deze ervaring wordt u begeleid tijdens een wandeling tussen de rijen 50 jaar oude Prugnolo Gentile en Sangiovese en tussen de eikenhouten vaten van de rijpende kelder uit 1300, waar de inheemse Rosso di Montepulciano "Dogana", de Nobile di Montepulciano " Maestro", de elegante Nobile Riserva en de Terrarossa worden nog steeds geproduceerd. Aan het einde van het bezoek heb je de mogelijkheid om 6 labels te proeven op een unieke plek: het panoramische terras met uitzicht op de prachtige wijngaarden van het landgoed en een 360 graden uitzicht over Montepulciano.
Eenmaal aangekomen in Fattoria Svetoni, heeft u een wijntour waarbij u de wijnmakerij en de geschiedenis van een van de oudste 'leopoldina boerderij' in Montepulciano ontdekt. Na de tour heeft u de mogelijkheid om te genieten van een exclusieve en fascinerende proeverij in de eeuwenoude kelder, omringd door vaten en intense wijnparfums. De proeverij zal zich richten op onze Sangiovese-gebaseerde wijnen.
Een wandeling tussen de wijngaarden, een bezoek aan de natuurlijke kantine, een proeverij van minstens 3 van onze waardevolle wijnen, op ons panoramisch terras of in de bottaia. De proeverij omvat een proeverij van 3 wijnen vergezeld van lokale delicatessen in een snijmachine van typische producten. De ontdekking van onze traditie en onze geschiedenis uitgedrukt in een ervaren tour, om alle kleine geheimen van de productie te ontdekken in Montepulciano. Een rondleiding waar je met een beetje nieuwsgierigheid enkele soorten wijnstokken kunt leren kennen die nu zeldzaam of verspreid zijn. Dit is de kracht van de brand.
Praktische ervaring, lokale ingrediënten en traditionele technieken: deze kookcursus is een authentieke en gezellige belevenis, ontworpen om je op een eenvoudige en oprechte manier kennis te laten maken met de ware culinaire cultuur van Siena. Onder begeleiding ontdek je stap voor stap de geheimen van de Toscaanse boerenkeuken en bereid je een complete maaltijd met een typisch voorgerecht, verse handgemaakte pasta met traditionele saus en een Toscaans dessert. Een kans om de smaken van thuis te herontdekken en het belang van grondstoffen en traditionele vaardigheden te begrijpen. Aan het einde van de les kunt u samen genieten van de lunch of het diner dat u hebt bereid, onder het genot van een glas lokale wijn. Een moment van samenzijn dat de ervaring nog authentieker en gedenkwaardiger maakt. De cursus is ook geschikt voor kinderen en kan op verzoek worden aangepast met vegetarische, veganistische of glutenvrije opties.
Ontdek Montepulciano als een local met deze gastronomische culinaire en wijntour door het historische centrum, te midden van adembenemende uitzichten, middeleeuwse steegjes en authentieke smaken van de Toscaanse traditie. Onder begeleiding van een lokale gids wandelt u door het hart van het dorp en bezoekt u drie zorgvuldig uitgekozen locaties: een historische wijnmakerij, een winkel met typische producten en een traditioneel restaurant. Elke stop is zo ontworpen dat u in een ontspannen en gezellige sfeer het beste van de lokale keuken en wijnen kunt ontdekken. Tijdens de tour kunt u genieten van: Pienza pecorino kaas, Toscaanse vleeswaren en bruschetta met lokale extra vergine olijfolie. Handgemaakte Pici, bereid volgens de traditie. Iconische wijnen uit de streek, met proeverijen van Rosso di Montepulciano en de befaamde Vino Nobile di Montepulciano DOCG. Een perfecte ervaring voor wie houdt van lekker eten, goede wijn en de verhalen die dit stukje Toscane zo bijzonder maken.
Kwaliteit, traditie en geschiedenis - Stap binnen in de oudste coöperatie van Toscane (sinds 1937), verwelkomd in een familiale sfeer die smaak en eenvoud combineert en tegelijkertijd het werk van honderden lokale producenten viert. Exclusieve Keldertour met een Expert - Na het onthaal verplaatst de tour zich naar de historische kelders. Hier ziet u van dichtbij waar de wijn vorm krijgt. De geheimen van het wijnmaken worden aan u onthuld, waarbij de hele levenscyclus van de wijn wordt verkend. Begeleide proeverij - Het hoogtepunt van het bezoek is een begeleide proeverij van vier wijnen die representatief zijn voor het gebied. De wijnen zullen altijd worden begeleid door Toscaanse ciaccino geproduceerd door de wijnmakerij. Een ervaring op maat - Afhankelijk van de gekozen optie tijdens het boeken, zal uw ervaring transformeren. Als u kiest voor de Light Lunch, wordt de proeverij gecombineerd met een rijk menu met lokale specialiteiten, zoals een plank met typische kazen en vleeswaren, lasagne en, als dessert, cantucci-koekjes geserveerd met Vin Santo.
Onze boerderij ligt op een fascinerende positie op de Toscaanse heuvels. Het is omgeven door een uitgestrekte olijfboomgaarden en wijngaarden van onze beroemde wijnen: Nobile en Rosso di Montepulciano. Wij zijn gevestigd tussen Valdichiana en Val d'Orcia, in een uniek en ongerept gebied. We laten u kennismaken met ons landschap tijdens een gemakkelijke wandeling door het landschap, de bossen en olijfboomgaarden rondom de boerderij. Onze olijfbomen zijn eeuwenoud, weelderig en trots, met robuuste wortels die getuigen van het verstrijken van eeuwen. Het zijn bomen die we één voor één met liefde en passie hebben laten groeien. Door de kleuren, geuren en geluiden van de ongerepte natuur bereiken we het gebied met olijfgaarden waar u een intieme tijd zult hebben om te proeven, waarbij u kunt genieten van een 4-gangenmenu dat is afgestemd op onze wijnen. U wordt getraind om uw reukvermogen en smaak te oefenen, zodat u de smaken en kenmerken van onze producten beter kunt waarnemen.
Deze ervaring gaat verder dan de klassieke kookcursus: je begint op de wekelijkse markt in Montepulciano en beleeft het authentieke ritueel van het boodschappen doen samen met een lokale chef-kok. Van het kiezen van de ingrediënten tot het bereiden van de lunch in een historisch gebouw: elk moment is authentiek, praktisch en diep geworteld in de lokale omgeving.
Dat is een wandeltocht in het centrum van Montepulciano. We gaan de belangrijkste aantrekkelijke, de smalle straatjes, het panoramische uitzicht op de stad bezoeken, dan kunnen we naar boven gaan in de Tower Hall (is niet inbegrepen in de prijs), het hoogste punt van Montepulciano om een adembenemend uitzicht te hebben op de Valleien rond de stad. Daarna sluiten we de tour af met een wijnproeverij.
Deze ervaring biedt de perfecte mix van avontuur, cultuur en lokale smaak. Rij moeiteloos door de schilderachtige Toscaanse heuvels met een Expert Gids, bezoek een klein familiebedrijf voor een authentieke 4-wijnproeverij. Wat het echt bijzonder maakt is de laatste stop bij onze boerderij, waar u de zeldzame Cinta Senese varkens ontmoet, een eeuwenoud Toscaans ras dat met zorg is opgevoed. Het is niet alleen een fietstocht – het is een diepe duik in het land, de tradities en smaken van Toscane.
Om Montepulciano uniek te maken zijn de kelders die het historische centrum herbergen, symbolische plaatsen voor architectuur en om de diepe band te ontdekken die de stad bindt aan de Vino Nobile, het symbolische product van Montepulciano. Een bezoek aan de kelders in het historische centrum is een ervaring die nergens anders kan worden herhaald.
Een intieme en ontspannende ervaring die begint met een rondleiding door het wijnhuis en de kelder, gevolgd door een proeverij van 3 wijnen uit onze collectie en van onze Extra Virgin Olijfolie “Fattoria Svetoni”. Een eenvoudige en aangename manier om ons verhaal te begrijpen en te genieten van de klassieke smaken van Toscane. Een van de wijnen zal zeker de belangrijkste van de regio zijn: Vino Nobile di Montepulciano DOCG, een van de meest representatieve manifestaties van Sangiovese druivenras. Bekend als "de koning van Toscane", samen met Montepulciano "terroir", creëert het elegantie en complexiteit.
De tour door het historische centrum van Montepulciano neemt je mee op een ontdekkingstocht door een van de meest fascinerende dorpen in de provincie Siena, de zogenaamde Parel van de Renaissance. Vanaf het prachtige Piazza Grande, waar het Palazzo Comunale en de kathedraal liggen, waar de beroemde Bravio delle Botti eindigt en waar talloze films en tv-series zijn opgenomen, dalen we af naar Porta al Prato. Tijdens de tour gaan we op zoek naar de meest geheime hoekjes, verborgen binnenplaatsen, bewonderen we gotische, renaissance en barokke kerken, laten we ons betoveren door de verhalen van de prachtige paleizen van de politie en bewonderen we de Val di Chiana en Val d'Orcia vanaf adembenemende uitzichtpunten. Tot slot gaan we de ingewanden van de stad in om een van de historische wijnkelders in het centrum te bezoeken en een goed glas Nobile wijn te proeven. BELANGRIJK: de aangegeven tijden zijn 10.00 en 15.00 uur, maar andere tijden kunnen naar wens rechtstreeks met de gids worden afgesproken.
Een paard om langzaam, in de open lucht, de mooiste en meest schilderachtige plekken in de omgeving te verkennen: een begeleide paardrijtocht door de Toscaanse heuvels
De ervaring is uniek omdat je hierdoor kunt leren terwijl je waardeert wat je omringt. De leraar is erg begripvol en behulpzaam en kan aan alle verzoeken van de gasten voldoen. Het combineren van kunst, cultuur en natuur is de perfecte mix.
Keuken is altijd al het steunpunt geweest van dit huis, waar mijn familie sinds meer dan 7 generaties woont. Ik ben altijd gefascineerd geweest door het vermogen van mijn grootmoeder om geweldige gerechten uit de Toscaanse traditie te bereiden, altijd met weinig, eenvoudige maar kostbare ingrediënten. Dat cultureel erfgoed dreigde te verdwijnen: ik heb veel tijd met haar gekookt en geprobeerd haar recepten en geheimen te leren. Uiteindelijk besefte ik dat ze me een groter geschenk had gegeven: ik had haar kookfilosofie geassimileerd! Toen besefte ik dat traditie geen stoffig boek is, maar een levend wezen dat zich ook kan aanpassen aan nieuwe omstandigheden en zelfs kan verbeteren. Ik bestudeerde de seizoensinvloeden van ingrediënten, hun duurzame productiesystemen, nieuwe kooktechnieken, proeftechnieken: bijna zonder het te beseffen, werd ik intussen Chef en uiteindelijk ook Sommelier. Sinds vele jaren heb ik besloten om dit pad te delen: een lang pad dat nog niet is voltooid ... Giacomo
Wat is er Toscaanser dan een bord vleeswaren en een glas wijn? Na een bezoek aan het pand en de oude kelder, gaat de ervaring verder met het proeven van 3 van onze wijnen, gecombineerd met een typische “tagliere” gemaakt door de lokale en hoogwaardige producten. Een eenvoudige en aangename manier om ons verhaal te begrijpen en te genieten van de klassieke smaken van Toscane. Een van de wijnen zal zeker de belangrijkste van de regio zijn: Vino Nobile di Montepulciano DOCG, een van de meest representatieve manifestaties van Sangiovese druivenras.
Zodra je je tour hebt geboekt, kun je naar het verhuurpunt gaan om je fietsen op te halen en op pad te gaan met een virtuele gids die je stap voor stap door de ervaring begeleidt. De route is een gemakkelijke en schilderachtige rondrit van ongeveer 36 km, over goed onderhouden onverharde wegen en korte stukken provinciale weg, waarbij de steilste gedeelten worden vermeden. De eerste stops zijn onder andere de kerk van San Biagio en een rit door cipressen en wijngaarden langs de Via della Montagna, naar een prachtig panoramisch uitzichtpunt met uitzicht over de Val d'Orcia en de berg Amiata. De route vervolgt met een schilderachtige afdaling naar Monticchiello, tussen haarspeldbochten en rijen cipressen, met een aanbevolen stop in het dorp, vlakbij La Guardiola. De terugreis voert opnieuw door de Val d'Orcia, met optionele stops bij Podere Il Casale en de wijnhuizen Capitoni/Fabbrica. Vervolgens passeren we Poggiano, met uitzicht op Montepulciano, en is er de mogelijkheid voor een laatste stop bij de Cugusi-zuivelboerderij voordat we terugkeren.
In het hart van een dorp uit de 13e eeuw ontdekt u de geschiedenis en een familie waarin de Nobile di Montepulciano de hoofdrol zal spelen. Geniet van de tour die je van de wijnmakerij naar de wijngaarden brengt. Tijdens deze ervaring wordt u begeleid tijdens een wandeling tussen de rijen 50 jaar oude Prugnolo Gentile en Sangiovese en tussen de eikenhouten vaten van de rijpende kelder uit 1300, waar de inheemse Rosso di Montepulciano "Dogana", de Nobile di Montepulciano " Maestro", de elegante Nobile Riserva en de Terrarossa worden nog steeds geproduceerd. Aan het einde van het bezoek heb je de mogelijkheid om 6 labels te proeven op een unieke plek: het panoramische terras met uitzicht op de prachtige wijngaarden van het landgoed en een 360 graden uitzicht over Montepulciano.
Eenmaal aangekomen in Fattoria Svetoni, heeft u een wijntour waarbij u de wijnmakerij en de geschiedenis van een van de oudste 'leopoldina boerderij' in Montepulciano ontdekt. Na de tour heeft u de mogelijkheid om te genieten van een exclusieve en fascinerende proeverij in de eeuwenoude kelder, omringd door vaten en intense wijnparfums. De proeverij zal zich richten op onze Sangiovese-gebaseerde wijnen.
Een wandeling tussen de wijngaarden, een bezoek aan de natuurlijke kantine, een proeverij van minstens 3 van onze waardevolle wijnen, op ons panoramisch terras of in de bottaia. De proeverij omvat een proeverij van 3 wijnen vergezeld van lokale delicatessen in een snijmachine van typische producten. De ontdekking van onze traditie en onze geschiedenis uitgedrukt in een ervaren tour, om alle kleine geheimen van de productie te ontdekken in Montepulciano. Een rondleiding waar je met een beetje nieuwsgierigheid enkele soorten wijnstokken kunt leren kennen die nu zeldzaam of verspreid zijn. Dit is de kracht van de brand.
Praktische ervaring, lokale ingrediënten en traditionele technieken: deze kookcursus is een authentieke en gezellige belevenis, ontworpen om je op een eenvoudige en oprechte manier kennis te laten maken met de ware culinaire cultuur van Siena. Onder begeleiding ontdek je stap voor stap de geheimen van de Toscaanse boerenkeuken en bereid je een complete maaltijd met een typisch voorgerecht, verse handgemaakte pasta met traditionele saus en een Toscaans dessert. Een kans om de smaken van thuis te herontdekken en het belang van grondstoffen en traditionele vaardigheden te begrijpen. Aan het einde van de les kunt u samen genieten van de lunch of het diner dat u hebt bereid, onder het genot van een glas lokale wijn. Een moment van samenzijn dat de ervaring nog authentieker en gedenkwaardiger maakt. De cursus is ook geschikt voor kinderen en kan op verzoek worden aangepast met vegetarische, veganistische of glutenvrije opties.
Ontdek Montepulciano als een local met deze gastronomische culinaire en wijntour door het historische centrum, te midden van adembenemende uitzichten, middeleeuwse steegjes en authentieke smaken van de Toscaanse traditie. Onder begeleiding van een lokale gids wandelt u door het hart van het dorp en bezoekt u drie zorgvuldig uitgekozen locaties: een historische wijnmakerij, een winkel met typische producten en een traditioneel restaurant. Elke stop is zo ontworpen dat u in een ontspannen en gezellige sfeer het beste van de lokale keuken en wijnen kunt ontdekken. Tijdens de tour kunt u genieten van: Pienza pecorino kaas, Toscaanse vleeswaren en bruschetta met lokale extra vergine olijfolie. Handgemaakte Pici, bereid volgens de traditie. Iconische wijnen uit de streek, met proeverijen van Rosso di Montepulciano en de befaamde Vino Nobile di Montepulciano DOCG. Een perfecte ervaring voor wie houdt van lekker eten, goede wijn en de verhalen die dit stukje Toscane zo bijzonder maken.
Kwaliteit, traditie en geschiedenis - Stap binnen in de oudste coöperatie van Toscane (sinds 1937), verwelkomd in een familiale sfeer die smaak en eenvoud combineert en tegelijkertijd het werk van honderden lokale producenten viert. Exclusieve Keldertour met een Expert - Na het onthaal verplaatst de tour zich naar de historische kelders. Hier ziet u van dichtbij waar de wijn vorm krijgt. De geheimen van het wijnmaken worden aan u onthuld, waarbij de hele levenscyclus van de wijn wordt verkend. Begeleide proeverij - Het hoogtepunt van het bezoek is een begeleide proeverij van vier wijnen die representatief zijn voor het gebied. De wijnen zullen altijd worden begeleid door Toscaanse ciaccino geproduceerd door de wijnmakerij. Een ervaring op maat - Afhankelijk van de gekozen optie tijdens het boeken, zal uw ervaring transformeren. Als u kiest voor de Light Lunch, wordt de proeverij gecombineerd met een rijk menu met lokale specialiteiten, zoals een plank met typische kazen en vleeswaren, lasagne en, als dessert, cantucci-koekjes geserveerd met Vin Santo.