La Ventosa: Dichtstbijzijnde stranden - 11 binnen 116 km

IK WIL DAT JE DAT WEET: HET IS GEEN RESTAURANT, IK BEschouw MEZELF NIET ALS CHEF-KOK Ik ben Minerva Lopez en ik ben een traditionele kok uit Oaxaca en ik heb meer dan 40 jaar ervaring in pre-Spaans en traditioneel koken. Ik nodig je uit om een dag bij mij thuis door te brengen, met mijn familie, mijn cultuur, het is een authentieke ervaring waar je leert koken zoals ik heb geleerd, alsof het bij mama is! Onze groepen zijn klein, wat zorgt voor een intieme familie-ervaring De markt die we bezochten is de grootste in Oaxaca en het is niet toeristisch, waar de lokale bevolking onze verse en biologische ingrediënten gaat kopen, hier is het mogelijk om ons menu aan te passen aan uw smaak Er zijn veganistische, vegetarische en vleesliefhebbers opties. Thuis weg van de stad in een kleine stad, onze houtkachel voor buiten is de beste plek om te koken. Alles wat we gaan eten wordt thuis bereid MEER DAN EEN KLASSE IS EEN UNIEKE ERVARING VAN SMAKEN EN KENNIS

Ik behoor oorspronkelijk tot de Zoque-etnische groep in de gemeenschap Chimalapa, in de landengte van Zuid-Afrika, in de staat Oaxaca. Ik kom uit een familie met een lange traditie in het maken van chocolade, en hier deel ik graag mijn ervaring en kennis die ik in de loop der jaren heb opgedaan. Ter ere van mijn gemeenschap hebben we besloten het project Chima te noemen, wat in de Zoque-taal "pompoen" betekent. Kom meer te weten over onze cultuur en maak je eigen chocolade op traditionele wijze, met eenvoudige benodigdheden die je thuis ook kunt gebruiken! Geschikt voor tieners, volwassenen en iedereen die zelf Oaxacaanse chocolade wil maken. Geschikt voor vegetariërs en veganisten. Liefhebbers van cacao en chocolade. Liefhebbers van lekker eten. Chocolatiers

Een uitgebreide tour waarbij u meer leert over de natuur, geschiedenis en cultuur. U komt in contact met de lokale bevolking en leert over hun gewoontes en tradities, maar ook over hun heerlijke keuken. Daarnaast bieden wij u persoonlijke service en deskundige gidsen die u vanaf het moment van aankomst alle aandacht geven.

Iets dat we van anderen hebben geïdentificeerd, zijn onze gidsen, ze maken allemaal deel uit van de Lescas-familie en we willen delen wat we leuk vinden aan onze prachtige Oaxaca, leuk, ambitieus en goed geïnformeerd over de geschiedenis en tradities van Oaxaca, we geloven dat de gids Het heeft het vermogen om de passie over te dragen en alles te waarderen vanuit een andere visie

Un onoplosbare viaje de un día entero por una ruta única en el mundo, directo al corazón de Oaxaca, diseñada para sumergirte en su rica historia, su levendige cultura y su impresionante belleza natural. Creemos en una experiencia transparente, auténtica y “sin sorpresas” con grupos pequeños (máximo 13 personas) para garantizar que pueda hablar con los artesanos y escuchar al guía. Esto no es solo un viaje turístico, es una experiencia única llena de cultura, naturaleza y tradición oaxaqueña acompañada por los verdaderos expertos.

Geen solo visite Monte Albán, descubra sus secretos, historia y legado con un guía certificado en uno de los sitios arqueológicos más impresionantes de México.

Deze tour is ontworpen om in één dag de 5 belangrijkste plekken van Oaxaca te verkennen. We beginnen bij onze grootste archeologische vindplaats, Monte Alban. Tijdens de tour wordt u rondgeleid zodat u geen enkel detail van de geschiedenis van deze plek mist. We bezoeken onder andere het ambacht van Alebrijes uit de stad San Antonio Arrazola, de geboorteplaats van de Alebrijes in houtsnijwerk. We krijgen de gelegenheid om het huis van een meestervakman te bezoeken, waar u alle details van dit ambacht kunt leren. De textielproducten van Teotitlán del Valle behoren tot de belangrijkste in Mexico en u kunt Oaxaca niet verlaten zonder het 100% ambachtelijke proces met hun natuurlijke verfkleuren te kennen. We bezoeken ook de majestueuze tuleboom, die meer dan 2000 jaar oud is en meer dan 58 meter dik, waardoor het de boom met de dikste stam ter wereld is. Tot slot nuttigen we het meest emblematische drankje, mezcal, 100% voorouderlijk en ambachtelijk bereid. U krijgt de gelegenheid om meer dan 15 verschillende smaken te proeven. (Proeverij voor personen ouder dan 21)

Ik kom oorspronkelijk uit de Zoque-etnische groep van de landengte, behorend tot de staat Oaxaca, ik kom van oudsher uit een chocoladefamilie, waar ik mijn ervaring en kennis die ik in de loop der jaren heb opgedaan, kan delen tot cacao, je zult kunnen proeven hoe cacao Het transformeert zijn smaak volgens zijn uitwerking.

Wij zijn 100% Oaxacaans en nemen u mee op een tour om Oaxaca in één dag te ontdekken en verkennen. We zullen een tour vol cultuur, geschiedenis, kunst en gastronomie hebben. We bezoeken 6 bijzondere plekken: - De eeuwenoude Tule-boom in Santa María el Tule. - De versteende watervallen van Hierve el agua. - De archeologische zone van Mitla, we bezoeken de plek met een gecertificeerde gids. - Een buffetrestaurant dat traditionele, lokale gerechten serveert. - Een ambachtelijke mezcalfabriek. - Het huis van een wollen tapijtenmaker in Teotitlán del Valle.

U ontdekt een van de natuurwonderen, de gigantische Tule-boom, die meer dan 2000 jaar oud is. Vervolgens bezoeken we de archeologische site van Mitla, uniek mooi vanwege de gevarieerde versieringen van de gebouwen, die tot stand zijn gekomen door een systeem van geometrische patronen. Daarna gaan we naar Teotitlán del Valle, waar de beroemde wollen tapijten worden gemaakt. We vervolgen onze tour naar Hierve el Agua, waar u de versteende watervallen kunt bewonderen. Ter afsluiting van onze tour bezoeken we een mezcalstokerij. (De volgorde van de bezoeken kan wijzigen.) Toegangsprijzen zijn niet inbegrepen.

We halen je op bij je hotel of Airbnb als je in het stadscentrum bent. Als u ver weg woont, is ons kantoor het ontmoetingspunt. Vanaf het moment dat u instapt, ervaart u de professionele aandacht van het Turisteando-agentschap in Oaxaca. U krijgt deskundige gidsen die u meer vertellen over de tour. U leert de meest iconische plekken van Oaxaca kennen en kunt proeven van de typische gerechten, tradities en gebruiken van Oaxaca. U bezoekt meer dan 3 steden op één dag.

Dit avontuur begint in het historische centrum van de stad, waar we ons ontmoetingspunt hebben en u ophalen in een van onze voertuigen. Voor onze eerste ervaring gaan we naar Santiago Matatlán, de wereldhoofdstad van Mezcal. Hier bent u betrokken bij het proces van het maken van mezcal. U gaat agave snijden, gekookte maguey proeven, uw eigen fles bottelen en onze kelder met oude mezcals leren kennen. Maar het meest bijzondere moet nog komen: onze proeverij van meer dan 12 verschillende Mezcales. Vond je er een leuk? We kunnen het nog een keer proberen. En tot slot bezoeken we de magueyvelden, waar we ontdekken waarom het zo'n nobele plant is. Jij zorgt ervoor dat je plezier hebt en foto's maakt, en wij zorgen ervoor dat je de lessen volgt en plezier hebt.

Hallo allemaal! Na jaren van lekker eten en wonen in Mexico, keerde ik terug naar mijn roots om "The Real Oaxaca Cooking Experience" te creëren. Bij Quinta Brava begeleidt ons toegewijde team van drie professionele cocineras en de chefs u met passie door een onvergetelijke culinaire reis. Deze unieke ervaring heeft tot doel het rijke erfgoed van de oude Oaxacaanse keuken te behouden en te delen. Je leert traditionele kookmethoden en gebruikt authentieke gebruiksvoorwerpen die onze voorouders koesterden. Onder leiding van onze experts bereid je een verscheidenheid aan recepten uit heel Oaxaca op een traditionele houtkachel die bekend staat als de "Lorena", gemaakt van modder en zand. Wat deze ervaring onderscheidt, is dat u de hoofdkok bent en alles met de hand kookt. Dompel jezelf onder in de magie van de Oaxacaanse cultuur en smaken, en vertrek met niet alleen recepten, maar een diepere waardering voor deze culinaire kunst. Ga met ons mee voor een echt authentiek en hands-on avontuur

De meeste reizigers komen nooit verder dan de restaurantscène van Oaxaca, maar deze tour duikt rechtstreeks in het echte culinaire hart van de stad. In plaats van gepolijste eetzalen proef je de iconische gerechten die de lokale bevolking 's middags eet, van memela's en tamales gevuld met mollen tot empanada's, tostada's en eeuwenoude maïs- en cacaodranken die de regio al eeuwenlang kenmerken. Met 15 + proeverijen over 8 + stops, verken je markten, straatverkopers en buurteetgelegenheden die geliefd zijn bij de lokale bevolking en grotendeels onbekend zijn bij bezoekers. Het is een diepe, royale blik op waarom Oaxaca wordt beschouwd als een van 's werelds grote culinaire hoofdsteden, en een van de beste manieren om de eetcultuur van de stad te ervaren.

Privétour inclusief alle entreegelden en activiteiten. Wij zijn de enigen met nieuwe voertuigen en gecertificeerde gidsen die u in één dag naar Monte Albán en Hierve el Agua kunnen brengen. We hebben ook een mezcalproeverij en textiel uit Teotitlán del Valle toegevoegd, de belangrijkste producten die we in Oaxaca hebben. Monte Albán is een magische plek vol geschiedenis, waarover u meer te weten kunt komen via onze gids. Toegang inbegrepen: $210 MXN Hierve el Agua is een natuurlijke attractie, een plek waar je de tijd kunt nemen om te zwemmen of te wandelen naar de versteende watervallen van 35 meter hoog. Toegang inbegrepen: $70 MXN Mezcal, een typische drank die momenteel wordt beschouwd als een van de belangrijkste alcoholische dranken ter wereld, biedt u de mogelijkheid om meer te leren over het productieproces en de smaak, met meer dan 10 soorten agave die inheems zijn in Oaxaca. Teotitlán del Valle bewaart de traditie van zijn textiel met behulp van natuurlijke kleurstoffen. We stoppen voor de lunch (maaltijd niet inbegrepen).

Deze kookles is ontwikkeld door diepgaand onderzoek met mensen die gespecialiseerd zijn in pre-Spaanse gerechten. We proberen de erfgoedwaarde van vegetarisch voedsel uit Oaxaca te verspreiden. Samen met een traditionele kok zullen we de buurt verkennen en de meest verse producten voor onze gerechten kopen.

Wat deze tour echt uniek maakt, is de mogelijkheid om alle 7 baaien van Huatulco in één ervaring te verkennen, elk met onvergetelijke landschappen en momenten. Je vaart langs iconische plekken zoals La Entrega, beroemd om zijn kristalheldere water, en het spectaculaire Bufadero. In het Huatulco Nationaal Park kun je dolfijnen, schildpadden en, in het juiste seizoen, majestueuze walvissen spotten. Geniet ook van een begeleide snorkeltocht op het ongerepte strand van Chachacual, ideaal om samen met experts het onderwaterleven te ontdekken. De tour combineert natuur en cultuur met lokale verhalen, zoals de legende van La India, en culmineert in een unieke gastronomische ervaring: de beroemde ananas gevuld met zeevruchten in Maguey en een bezoek aan het iconische stenen gezicht in El Órgano. ⏱️ Gegarandeerd stipt teruggebracht naar de kade voor cruisepassagiers.

Ga met ons mee op een privéwandeling door de stad Oaxaca, waar we je meenemen op een reis door de rijke geschiedenis en je smaakpapillen prikkelen met een streetfood-avontuur. Deze gepersonaliseerde rondleiding is exclusief voor u ontworpen en zorgt ervoor dat uw ervaring is afgestemd op uw interesses en voorkeuren. Onze deskundige gids ontmoet u op de door u gewenste locatie en leidt u door het historische hart van Oaxaca. Terwijl je door de geplaveide straten loopt, ga je terug in de tijd en ontdek je de geheimen en verhalen achter de iconische bezienswaardigheden en architectonische wonderen van de stad. Maar dat is nog niet alles: we gaan ook op culinaire verkenning van de levendige straatvoedselscene van Oaxaca. Onze gids laat je kennismaken met de beste lokale verkopers en verborgen juweeltjes, waar je de kans krijgt om overheerlijke delicatessen te proeven. Tijdens de tour geeft onze gids ook handige tips en lifehacks waarmee je de stad op eigen gelegenheid kunt ontdekken als de tour is afgelopen!

Wat deze tour echt uniek maakt, is de mogelijkheid om alle 7 baaien van Huatulco in één ervaring te verkennen, elk met onvergetelijke landschappen en momenten. Je vaart langs iconische plekken zoals La Entrega, beroemd om zijn kristalheldere water, en het spectaculaire Bufadero. In het Huatulco Nationaal Park kun je dolfijnen, schildpadden en, in het juiste seizoen, majestueuze walvissen spotten. Geniet ook van een begeleide snorkeltocht op het ongerepte strand van Chachacual, ideaal om samen met experts het onderwaterleven te ontdekken. De tour combineert natuur en cultuur met lokale verhalen, zoals de legende van La India, en culmineert in een unieke gastronomische ervaring: de beroemde ananas gevuld met zeevruchten in Maguey en een bezoek aan het iconische stenen gezicht in El Órgano. ⏱️ Gegarandeerd stipt teruggebracht naar de kade voor cruisepassagiers.

Ontdek en verken de bergen van de Sierra, waar we de spectaculaire Magical Copalitilla-watervallen zullen vinden. Om ongeveer 1:30 uur zullen we aankomen op een fascinerende plek in de jungle waar we prachtige poelen met kristalhelder water en watervallen zullen vinden, ideaal om te zwemmen, te nemen foto's en nadenken over de natuur. Tijdens de rondleiding is er een stop om te genieten van een heerlijke kop koffie, krijgen we een korte uitleg over het onderwerp koffie en leren we over de geneeskrachtige eigenschappen van geneeskrachtige planten en producten die door de gemeenschap met geneeskrachtige planten worden gemaakt. We hebben tijd om het heerlijke typische regionale eten van mol met kip te eten, vergezeld van potbonen en tortilla's met de hand gemaakt door gemeenschapskoks (eten niet inbegrepen in de tour)

IK WIL DAT JE DAT WEET: HET IS GEEN RESTAURANT, IK BEschouw MEZELF NIET ALS CHEF-KOK Ik ben Minerva Lopez en ik ben een traditionele kok uit Oaxaca en ik heb meer dan 40 jaar ervaring in pre-Spaans en traditioneel koken. Ik nodig je uit om een dag bij mij thuis door te brengen, met mijn familie, mijn cultuur, het is een authentieke ervaring waar je leert koken zoals ik heb geleerd, alsof het bij mama is! Onze groepen zijn klein, wat zorgt voor een intieme familie-ervaring De markt die we bezochten is de grootste in Oaxaca en het is niet toeristisch, waar de lokale bevolking onze verse en biologische ingrediënten gaat kopen, hier is het mogelijk om ons menu aan te passen aan uw smaak Er zijn veganistische, vegetarische en vleesliefhebbers opties. Thuis weg van de stad in een kleine stad, onze houtkachel voor buiten is de beste plek om te koken. Alles wat we gaan eten wordt thuis bereid MEER DAN EEN KLASSE IS EEN UNIEKE ERVARING VAN SMAKEN EN KENNIS

Ik behoor oorspronkelijk tot de Zoque-etnische groep in de gemeenschap Chimalapa, in de landengte van Zuid-Afrika, in de staat Oaxaca. Ik kom uit een familie met een lange traditie in het maken van chocolade, en hier deel ik graag mijn ervaring en kennis die ik in de loop der jaren heb opgedaan. Ter ere van mijn gemeenschap hebben we besloten het project Chima te noemen, wat in de Zoque-taal "pompoen" betekent. Kom meer te weten over onze cultuur en maak je eigen chocolade op traditionele wijze, met eenvoudige benodigdheden die je thuis ook kunt gebruiken! Geschikt voor tieners, volwassenen en iedereen die zelf Oaxacaanse chocolade wil maken. Geschikt voor vegetariërs en veganisten. Liefhebbers van cacao en chocolade. Liefhebbers van lekker eten. Chocolatiers

Een uitgebreide tour waarbij u meer leert over de natuur, geschiedenis en cultuur. U komt in contact met de lokale bevolking en leert over hun gewoontes en tradities, maar ook over hun heerlijke keuken. Daarnaast bieden wij u persoonlijke service en deskundige gidsen die u vanaf het moment van aankomst alle aandacht geven.

Iets dat we van anderen hebben geïdentificeerd, zijn onze gidsen, ze maken allemaal deel uit van de Lescas-familie en we willen delen wat we leuk vinden aan onze prachtige Oaxaca, leuk, ambitieus en goed geïnformeerd over de geschiedenis en tradities van Oaxaca, we geloven dat de gids Het heeft het vermogen om de passie over te dragen en alles te waarderen vanuit een andere visie

Un onoplosbare viaje de un día entero por una ruta única en el mundo, directo al corazón de Oaxaca, diseñada para sumergirte en su rica historia, su levendige cultura y su impresionante belleza natural. Creemos en una experiencia transparente, auténtica y “sin sorpresas” con grupos pequeños (máximo 13 personas) para garantizar que pueda hablar con los artesanos y escuchar al guía. Esto no es solo un viaje turístico, es una experiencia única llena de cultura, naturaleza y tradición oaxaqueña acompañada por los verdaderos expertos.

Geen solo visite Monte Albán, descubra sus secretos, historia y legado con un guía certificado en uno de los sitios arqueológicos más impresionantes de México.

Deze tour is ontworpen om in één dag de 5 belangrijkste plekken van Oaxaca te verkennen. We beginnen bij onze grootste archeologische vindplaats, Monte Alban. Tijdens de tour wordt u rondgeleid zodat u geen enkel detail van de geschiedenis van deze plek mist. We bezoeken onder andere het ambacht van Alebrijes uit de stad San Antonio Arrazola, de geboorteplaats van de Alebrijes in houtsnijwerk. We krijgen de gelegenheid om het huis van een meestervakman te bezoeken, waar u alle details van dit ambacht kunt leren. De textielproducten van Teotitlán del Valle behoren tot de belangrijkste in Mexico en u kunt Oaxaca niet verlaten zonder het 100% ambachtelijke proces met hun natuurlijke verfkleuren te kennen. We bezoeken ook de majestueuze tuleboom, die meer dan 2000 jaar oud is en meer dan 58 meter dik, waardoor het de boom met de dikste stam ter wereld is. Tot slot nuttigen we het meest emblematische drankje, mezcal, 100% voorouderlijk en ambachtelijk bereid. U krijgt de gelegenheid om meer dan 15 verschillende smaken te proeven. (Proeverij voor personen ouder dan 21)

Ik kom oorspronkelijk uit de Zoque-etnische groep van de landengte, behorend tot de staat Oaxaca, ik kom van oudsher uit een chocoladefamilie, waar ik mijn ervaring en kennis die ik in de loop der jaren heb opgedaan, kan delen tot cacao, je zult kunnen proeven hoe cacao Het transformeert zijn smaak volgens zijn uitwerking.

Wij zijn 100% Oaxacaans en nemen u mee op een tour om Oaxaca in één dag te ontdekken en verkennen. We zullen een tour vol cultuur, geschiedenis, kunst en gastronomie hebben. We bezoeken 6 bijzondere plekken: - De eeuwenoude Tule-boom in Santa María el Tule. - De versteende watervallen van Hierve el agua. - De archeologische zone van Mitla, we bezoeken de plek met een gecertificeerde gids. - Een buffetrestaurant dat traditionele, lokale gerechten serveert. - Een ambachtelijke mezcalfabriek. - Het huis van een wollen tapijtenmaker in Teotitlán del Valle.

U ontdekt een van de natuurwonderen, de gigantische Tule-boom, die meer dan 2000 jaar oud is. Vervolgens bezoeken we de archeologische site van Mitla, uniek mooi vanwege de gevarieerde versieringen van de gebouwen, die tot stand zijn gekomen door een systeem van geometrische patronen. Daarna gaan we naar Teotitlán del Valle, waar de beroemde wollen tapijten worden gemaakt. We vervolgen onze tour naar Hierve el Agua, waar u de versteende watervallen kunt bewonderen. Ter afsluiting van onze tour bezoeken we een mezcalstokerij. (De volgorde van de bezoeken kan wijzigen.) Toegangsprijzen zijn niet inbegrepen.

We halen je op bij je hotel of Airbnb als je in het stadscentrum bent. Als u ver weg woont, is ons kantoor het ontmoetingspunt. Vanaf het moment dat u instapt, ervaart u de professionele aandacht van het Turisteando-agentschap in Oaxaca. U krijgt deskundige gidsen die u meer vertellen over de tour. U leert de meest iconische plekken van Oaxaca kennen en kunt proeven van de typische gerechten, tradities en gebruiken van Oaxaca. U bezoekt meer dan 3 steden op één dag.

Dit avontuur begint in het historische centrum van de stad, waar we ons ontmoetingspunt hebben en u ophalen in een van onze voertuigen. Voor onze eerste ervaring gaan we naar Santiago Matatlán, de wereldhoofdstad van Mezcal. Hier bent u betrokken bij het proces van het maken van mezcal. U gaat agave snijden, gekookte maguey proeven, uw eigen fles bottelen en onze kelder met oude mezcals leren kennen. Maar het meest bijzondere moet nog komen: onze proeverij van meer dan 12 verschillende Mezcales. Vond je er een leuk? We kunnen het nog een keer proberen. En tot slot bezoeken we de magueyvelden, waar we ontdekken waarom het zo'n nobele plant is. Jij zorgt ervoor dat je plezier hebt en foto's maakt, en wij zorgen ervoor dat je de lessen volgt en plezier hebt.

Hallo allemaal! Na jaren van lekker eten en wonen in Mexico, keerde ik terug naar mijn roots om "The Real Oaxaca Cooking Experience" te creëren. Bij Quinta Brava begeleidt ons toegewijde team van drie professionele cocineras en de chefs u met passie door een onvergetelijke culinaire reis. Deze unieke ervaring heeft tot doel het rijke erfgoed van de oude Oaxacaanse keuken te behouden en te delen. Je leert traditionele kookmethoden en gebruikt authentieke gebruiksvoorwerpen die onze voorouders koesterden. Onder leiding van onze experts bereid je een verscheidenheid aan recepten uit heel Oaxaca op een traditionele houtkachel die bekend staat als de "Lorena", gemaakt van modder en zand. Wat deze ervaring onderscheidt, is dat u de hoofdkok bent en alles met de hand kookt. Dompel jezelf onder in de magie van de Oaxacaanse cultuur en smaken, en vertrek met niet alleen recepten, maar een diepere waardering voor deze culinaire kunst. Ga met ons mee voor een echt authentiek en hands-on avontuur

De meeste reizigers komen nooit verder dan de restaurantscène van Oaxaca, maar deze tour duikt rechtstreeks in het echte culinaire hart van de stad. In plaats van gepolijste eetzalen proef je de iconische gerechten die de lokale bevolking 's middags eet, van memela's en tamales gevuld met mollen tot empanada's, tostada's en eeuwenoude maïs- en cacaodranken die de regio al eeuwenlang kenmerken. Met 15 + proeverijen over 8 + stops, verken je markten, straatverkopers en buurteetgelegenheden die geliefd zijn bij de lokale bevolking en grotendeels onbekend zijn bij bezoekers. Het is een diepe, royale blik op waarom Oaxaca wordt beschouwd als een van 's werelds grote culinaire hoofdsteden, en een van de beste manieren om de eetcultuur van de stad te ervaren.

Privétour inclusief alle entreegelden en activiteiten. Wij zijn de enigen met nieuwe voertuigen en gecertificeerde gidsen die u in één dag naar Monte Albán en Hierve el Agua kunnen brengen. We hebben ook een mezcalproeverij en textiel uit Teotitlán del Valle toegevoegd, de belangrijkste producten die we in Oaxaca hebben. Monte Albán is een magische plek vol geschiedenis, waarover u meer te weten kunt komen via onze gids. Toegang inbegrepen: $210 MXN Hierve el Agua is een natuurlijke attractie, een plek waar je de tijd kunt nemen om te zwemmen of te wandelen naar de versteende watervallen van 35 meter hoog. Toegang inbegrepen: $70 MXN Mezcal, een typische drank die momenteel wordt beschouwd als een van de belangrijkste alcoholische dranken ter wereld, biedt u de mogelijkheid om meer te leren over het productieproces en de smaak, met meer dan 10 soorten agave die inheems zijn in Oaxaca. Teotitlán del Valle bewaart de traditie van zijn textiel met behulp van natuurlijke kleurstoffen. We stoppen voor de lunch (maaltijd niet inbegrepen).

Ga met ons mee op een privéwandeling door de stad Oaxaca, waar we je meenemen op een reis door de rijke geschiedenis en je smaakpapillen prikkelen met een streetfood-avontuur. Deze gepersonaliseerde rondleiding is exclusief voor u ontworpen en zorgt ervoor dat uw ervaring is afgestemd op uw interesses en voorkeuren. Onze deskundige gids ontmoet u op de door u gewenste locatie en leidt u door het historische hart van Oaxaca. Terwijl je door de geplaveide straten loopt, ga je terug in de tijd en ontdek je de geheimen en verhalen achter de iconische bezienswaardigheden en architectonische wonderen van de stad. Maar dat is nog niet alles: we gaan ook op culinaire verkenning van de levendige straatvoedselscene van Oaxaca. Onze gids laat je kennismaken met de beste lokale verkopers en verborgen juweeltjes, waar je de kans krijgt om overheerlijke delicatessen te proeven. Tijdens de tour geeft onze gids ook handige tips en lifehacks waarmee je de stad op eigen gelegenheid kunt ontdekken als de tour is afgelopen!

Hallo, ik ben Alvaro en samen beginnen we aan deze reis naar het hart van Oaxaca. Onze eerste stop is in Teotitlán del Valle, waar we een coöperatie van ambachtslieden bezoeken die de eeuwenoude technieken van het verven en weven van wol in ere houden. Daarna gaan we naar mijn pittoreske stadje Mitla, omgeven door prachtige bergen en agavevelden. Ik deel graag mijn cultuur en tradities met jullie, dus verkennen we de majestueuze agavevelden om er meer over te leren en te ontdekken waarom mezcals zo verschillende smaken hebben. Er zullen volop foto's en gelachen worden! Vervolgens bezoeken we de familiedistilleerderij om stap voor stap meer te leren over het productieproces en de passie waarmee de mezcal wordt gemaakt. We sluiten af ​​met een proeverij van verschillende soorten mezcal, gecombineerd met heerlijke en authentieke gerechten uit Oaxaca. Tijdens de hele tour zal ik aandacht besteden aan uw wensen; mijn doel is dat u zich thuis voelt en dat uw mezcalreis een onvergetelijke ervaring wordt.

Stap voorbij de typische mezcal tour en stap in de levende cultuur van Oaxaca. Deze kleine groepservaring verbindt je rechtstreeks met de mensen die mezcal kweken en distilleren met behulp van voorouderlijke en artesanale methoden die generaties lang zijn doorgegeven. Proef zeldzame agaven, deel een traditionele maaltijd en hoor verhalen die je niet in reisgidsen vindt. Geen drukte — alleen authentieke momenten, oprechte gesprekken en onvergetelijke smaken. Als u meer wilt dan proeven, als u begrip, verbinding en herinneringen wilt die lang na afloop van uw reis duren, boek dan nu en beleef de ervaring mezcal van agavevelden tot glas, precies zoals de lokale bevolking dat doet.

Mis deze unieke kans niet om samen met ons team de ongelooflijke archeologische zone van Monte Albán te verkennen! We hebben gecertificeerde gidsen die ernaar streven u tijdens elke tour de beste ervaring te bieden, zodat uw bezoek werkelijk onvergetelijk wordt. Bij ons is er geen haast: we zorgen voor de beste timing, zodat u van elk moment kunt genieten en een comfortabele en verrijkende ervaring hebt. Wij bieden u een bezoek dat zich onderscheidt door de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, waardoor elk moment de moeite waard is. Let op: de rondleiding is beschikbaar in het Spaans of Engels, afhankelijk van de beschikbaarheid. Als er weinig reserveringen zijn voor één specifieke taal, kan de dienst tweetalig worden aangeboden, waarbij alle deelnemers de nodige aandacht en uitleg krijgen.

Dit is een project gerund door Betsaida, Zapoteekse vrouw, geboren en getogen in Oaxaca. Dit project is 6 jaar geleden gestart met de eenvoudige wens om de schoonheid & culturele rijkdom van Oaxaca met de wereld te delen. We zijn niet alleen trots op onze roots, maar zetten ons ook in om de lokale consumptie te ondersteunen. Van boeren, ambachtslieden, koks, marktverkopers & meer om een duurzaam toerisme te promoten. Daarom, zodra u zich bij ons aansluit bij onze ervaringen, zult u leven en deelnemen aan het behoud van onze cultuur, wat onze belangrijkste focus is. Als gevolg hiervan is Me Encanta Oaxaca een zin die uitdrukt hoe gepassioneerd we zijn, en we geloven dat als je eenmaal in Oaxaca woont, het je zal betoveren.

Dit is de PERFECTE manier om Hierve el Agua te bezoeken. We zullen er zijn voor de drukte, en je kunt wandelen door de watervallen, zwemmen en ontspannen. GEEN onnodige stops.

Onze tour is gepland door een team van gastronomieliefhebbers.Het team heeft een compleet platform ontwikkeld waar we naar op zoek zijn dat elke liefhebber van eten en unieke culinaire ervaringen ten volle kan genieten van het culinaire erfgoed van Mexico. We hebben deze ervaring gepland met twee jaar onderzoek, als je deze ervaring opdoet, ontmoet je mensen die de gastronomische cultuur van Oaxaca behouden, de verkopers bieden ons altijd een unieke ervaring om de smaken op een onvergelijkbare manier te beleven, omdat de producenten zelf zullen praten aan ons en deel met ons van zijn wijsheid.

Ontdek twee bezienswaardigheden in Oaxaca die u absoluut niet mag missen tijdens een comfortabele en goed georganiseerde reis. Bezoek de majestueuze Tule-boom, bekend om zijn indrukwekkende omvang en rijke geschiedenis, en ga verder naar Hierve el Agua, waar u de natuurlijke formaties kunt bewonderen, op uw eigen tempo kunt wandelen en kunt genieten van de poelen met spectaculaire uitzichten. Een ideale optie voor wie deze iconische locaties op zijn gemak en zonder haast wil verkennen. Let op: de rondleiding is beschikbaar in het Spaans of Engels, afhankelijk van de beschikbaarheid. Als er weinig reserveringen zijn voor één specifieke taal, kan de dienst tweetalig worden aangeboden, waarbij alle deelnemers de nodige aandacht en uitleg krijgen.

We zullen een belangrijk deel van Oaxaca leren kennen, zijn cultuur, geschiedenis, kunst en gastronomie. We gaan op tour met een professioneel team, we zullen 6 bijzondere plekken bezoeken. We bezoeken de versteende watervallen van Hierve el Agua, waar we 2 uur vrije tijd hebben. We bezoeken de prachtige archeologische zone van Mitla waar we een rondleiding van 40 minuten tot 1 uur zullen maken met een gecertificeerde gids. We eten in een buffetrestaurant met traditionele lokale gerechten. We bezoeken Teotitlán del Valle waar we het huis - atelier van een ambachtsman van wollen tapijten zullen zien. We bezoeken een fabriek, outlet of palenque van mezcal om deze traditionele alcoholische drank van de staat te proeven. We bezoeken de beroemde tuleboom in Santa María el Tule, die onder andere bekend staat om zijn dikte of breedte en levensjaren.

Ontdek Monte Albán met een tweetalige lokale gids die u interessante weetjes vertelt over de Zapoteekse cultuur. Proef eeuwenoude mezcal in een authentieke palenque en bekijk het traditionele productieproces stap voor stap. U ontdekt ambachtelijke werkplaatsen waar alebrijes en zwarte klei worden gemaakt. De lokale ambachtslieden werken vlak voor uw neus en gebruiken eeuwenoude technieken. Dankzij het comfortabele vervoer tussen de bestemmingen, waarbij u wordt opgehaald bij uw accommodatie in het historische centrum, kunt u de hele dag genieten van het ontdekken van de Oaxacaanse cultuur.

Deze tour onderscheidt zich door een complete en authentieke ervaring van Oaxaca in één dag te bieden, onder begeleiding van een gecertificeerde gids. Combineer uw bezoek aan Monte Albán, een UNESCO-werelderfgoedlocatie, met unieke culturele ervaringen zoals het maken van zwart aardewerk en alebirjes, waar u de ambachtelijke processen van dichtbij kunt leren kennen. Daarnaast profiteert u van een goed georganiseerd programma, persoonlijke aandacht en een ervaring die geschiedenis, cultuur en gastronomie op een comfortabele en ontspannen manier combineert. Let op: de rondleiding is beschikbaar in het Spaans of Engels, afhankelijk van de beschikbaarheid. Als er weinig reserveringen zijn voor één specifieke taal, kan de dienst tweetalig worden aangeboden, waarbij alle deelnemers de nodige aandacht en uitleg krijgen.

Bewonder het adembenemende uitzicht vanaf Hierve el Agua. Geniet van de natuurlijke zwembaden en laat je verbazen door de hoogte van de watervallen. Ga op een excursie waarbij je alleen Hierve el Agua bezoekt, een set van twee watervallen die al miljoenen jaren versteend zijn door de minerale oplossing van calciumcarbonaat in het water. De route gaat rechtstreeks naar Herve la Agua, waar de enige tussenstop is. We bleven 3 uur op de plek om rustig van de natuurlijke wonderen van Hierve el Agua te kunnen genieten. Ontdek de geschiedenis van Hierve el Agua, een verzameling versteende watervallen die zich onderscheiden door hun witte kleur en een hoogte van meer dan 200 meter. Neem contant geld mee, de entree bedraagt ​​70 pesos en je hebt minstens 200 dollar nodig voor snacks. Kaarten worden niet geaccepteerd. Vergeet niet om van tevoren te ontbijten of een lunchpakket mee te nemen, want we maken geen tussenstops. Je kunt binnen kopen

Onze ervaring is een educatieve tour om meer te weten te komen over de cultuur van mezcal en alle tradities eromheen. We beginnen onze reis vanuit het centrum van de stad Oaxaca en we zullen de steden Mitla en Matatlán bezoeken. Daar zullen we een wandeltocht maken door onze majestueuze agavevelden met duizenden exemplaren, waar we meer over deze plant kunnen leren, maar ook genoeg tijd hebben om een aantal activiteiten te doen en natuurlijk de beste foto's te maken. Daarna gaan we verder naar een ambachtelijke mezcal-distilleerderij om stap voor stap het hele ambachtelijke proces van het maken van ons drankje te leren. Aan het einde van de tour hebben we een onbeperkte proeverij van verschillende soorten mezcal. Ten slotte zullen we een traditionele Oaxaca-maaltijd delen in een lokaal restaurant, al inbegrepen, en natuurlijk More Mezcal!

Beleef de ultieme dagtrip in Oaxaca met onze uitgebreide reisroute. Onze reis begint bij de ontzagwekkende Tule-boom, een levend bewijs van meer dan 2000 jaar geschiedenis. Vervolgens duiken we in de rijke traditie van het tapijtweven tijdens een workshop in Teotitlán del Valle. Het avontuur gaat verder met een bezoek aan de archeologische vindplaats Mitla, die bekendstaat om haar adembenemende schoonheid en mysterieuze aantrekkingskracht. Sluit de dag af met een bezoek aan Hierve el Agua, een natuurwonder met versteende watervallen, dat een surrealistische ervaring biedt die nergens anders in Oaxaca te vinden is. Op de terugweg naar de stad kunt u genieten van een bezoek aan een traditionele mezcalstokerij, waar u mezcal kunt proeven en zo een smaakvolle afsluiting vormt van uw onvergetelijke reis. Punten om op te letten: Extra kosten (contant te betalen) Toegang tot Tule Tree: $20 MXN Archeologische site Mitla: $210 MXN Toegangsprijs Hierve el Agua: MXN $ 70 Oaxaca-lunchbuffet: MXN $ 198 Teotitlán del Valle: geen toegangsprijs Bezoek aan een mezcal-distilleerderij: geen entreegeld

Het verschil is de kwaliteit van onze gidsen, veel ervaring maar vooral passie om het verhaal van Monte Albán te vertellen

Beleef het beste van Oaxaca in één dag. Bewonder de majestueuze Tule-boom, de oeroude ahuehuete-boom met de breedste stam ter wereld, en breng 3 uur door met het verkennen van Hierve el Agua, waar je de indrukwekkende versteende watervallen kunt ontdekken en kunt afkoelen in de natuurlijke poelen. Geniet van een heerlijk buffet met lokale smaken en veganistische opties, duik vervolgens in de geschiedenis van Mitla met een gecertificeerde tweetalige gids en leer meer over de textielkunst van Teotitlán del Valle, gemaakt van wol en natuurlijke pigmenten volgens eeuwenoude technieken. Maak de ervaring compleet en ontdek de traditie van mezcal met een rondleiding door het ambachtelijke productieproces en een begeleide proeverij. Alles inbegrepen, zodat u Oaxaca in alle comfort, cultuur, natuur en culinaire hoogstandjes kunt beleven tijdens één onvergetelijke tour. Let op: de rondleiding wordt in het Spaans of Engels aangeboden, afhankelijk van de beschikbaarheid. Indien het aantal boekingen beperkt is, kan de ervaring tweetalig worden uitgevoerd om de goede werking van de dienst te garanderen.

Deze kookles is ontwikkeld door diepgaand onderzoek met mensen die gespecialiseerd zijn in pre-Spaanse gerechten. We proberen de erfgoedwaarde van vegetarisch voedsel uit Oaxaca te verspreiden. Samen met een traditionele kok zullen we de buurt verkennen en de meest verse producten voor onze gerechten kopen.

1.-Kwaliteit in onze transfers 2.- Veilige overdrachten 3.- Service met een professionele toeristenchauffeur 4.- Comfortabel voertuig

Dankzij de kennis van een lokale chef-kok leert u de gastronomie van de regio kennen en leert u drie typische gerechten uit de regio koken. Daarnaast serveert u uw gerechten met sauzen en maakt u uw tortilla's op een traditionele comal. Vegetarisch menu beschikbaar op aanvraag.

Je reist in een privévoertuig van de stad Oaxaca naar het hotel, de accommodatie of waar je ook verblijft in Bahías de Huatulco. We hebben voertuigen met airconditioning en gecertificeerde chauffeurs. U reist comfortabel, veilig en in vertrouwen. U heeft ook het voordeel dat u het tijdstip van uw service en de plaats waar u ophaalt, kunt bepalen.

IK WIL DAT JE DAT WEET: HET IS GEEN RESTAURANT, IK BEschouw MEZELF NIET ALS CHEF-KOK Ik ben Minerva Lopez en ik ben een traditionele kok uit Oaxaca en ik heb meer dan 40 jaar ervaring in pre-Spaans en traditioneel koken. Ik nodig je uit om een dag bij mij thuis door te brengen, met mijn familie, mijn cultuur, het is een authentieke ervaring waar je leert koken zoals ik heb geleerd, alsof het bij mama is! Onze groepen zijn klein, wat zorgt voor een intieme familie-ervaring De markt die we bezochten is de grootste in Oaxaca en het is niet toeristisch, waar de lokale bevolking onze verse en biologische ingrediënten gaat kopen, hier is het mogelijk om ons menu aan te passen aan uw smaak Er zijn veganistische, vegetarische en vleesliefhebbers opties. Thuis weg van de stad in een kleine stad, onze houtkachel voor buiten is de beste plek om te koken. Alles wat we gaan eten wordt thuis bereid MEER DAN EEN KLASSE IS EEN UNIEKE ERVARING VAN SMAKEN EN KENNIS

Ik behoor oorspronkelijk tot de Zoque-etnische groep in de gemeenschap Chimalapa, in de landengte van Zuid-Afrika, in de staat Oaxaca. Ik kom uit een familie met een lange traditie in het maken van chocolade, en hier deel ik graag mijn ervaring en kennis die ik in de loop der jaren heb opgedaan. Ter ere van mijn gemeenschap hebben we besloten het project Chima te noemen, wat in de Zoque-taal "pompoen" betekent. Kom meer te weten over onze cultuur en maak je eigen chocolade op traditionele wijze, met eenvoudige benodigdheden die je thuis ook kunt gebruiken! Geschikt voor tieners, volwassenen en iedereen die zelf Oaxacaanse chocolade wil maken. Geschikt voor vegetariërs en veganisten. Liefhebbers van cacao en chocolade. Liefhebbers van lekker eten. Chocolatiers

Een uitgebreide tour waarbij u meer leert over de natuur, geschiedenis en cultuur. U komt in contact met de lokale bevolking en leert over hun gewoontes en tradities, maar ook over hun heerlijke keuken. Daarnaast bieden wij u persoonlijke service en deskundige gidsen die u vanaf het moment van aankomst alle aandacht geven.

Iets dat we van anderen hebben geïdentificeerd, zijn onze gidsen, ze maken allemaal deel uit van de Lescas-familie en we willen delen wat we leuk vinden aan onze prachtige Oaxaca, leuk, ambitieus en goed geïnformeerd over de geschiedenis en tradities van Oaxaca, we geloven dat de gids Het heeft het vermogen om de passie over te dragen en alles te waarderen vanuit een andere visie

Un onoplosbare viaje de un día entero por una ruta única en el mundo, directo al corazón de Oaxaca, diseñada para sumergirte en su rica historia, su levendige cultura y su impresionante belleza natural. Creemos en una experiencia transparente, auténtica y “sin sorpresas” con grupos pequeños (máximo 13 personas) para garantizar que pueda hablar con los artesanos y escuchar al guía. Esto no es solo un viaje turístico, es una experiencia única llena de cultura, naturaleza y tradición oaxaqueña acompañada por los verdaderos expertos.

Geen solo visite Monte Albán, descubra sus secretos, historia y legado con un guía certificado en uno de los sitios arqueológicos más impresionantes de México.

Deze tour is ontworpen om in één dag de 5 belangrijkste plekken van Oaxaca te verkennen. We beginnen bij onze grootste archeologische vindplaats, Monte Alban. Tijdens de tour wordt u rondgeleid zodat u geen enkel detail van de geschiedenis van deze plek mist. We bezoeken onder andere het ambacht van Alebrijes uit de stad San Antonio Arrazola, de geboorteplaats van de Alebrijes in houtsnijwerk. We krijgen de gelegenheid om het huis van een meestervakman te bezoeken, waar u alle details van dit ambacht kunt leren. De textielproducten van Teotitlán del Valle behoren tot de belangrijkste in Mexico en u kunt Oaxaca niet verlaten zonder het 100% ambachtelijke proces met hun natuurlijke verfkleuren te kennen. We bezoeken ook de majestueuze tuleboom, die meer dan 2000 jaar oud is en meer dan 58 meter dik, waardoor het de boom met de dikste stam ter wereld is. Tot slot nuttigen we het meest emblematische drankje, mezcal, 100% voorouderlijk en ambachtelijk bereid. U krijgt de gelegenheid om meer dan 15 verschillende smaken te proeven. (Proeverij voor personen ouder dan 21)

Ik kom oorspronkelijk uit de Zoque-etnische groep van de landengte, behorend tot de staat Oaxaca, ik kom van oudsher uit een chocoladefamilie, waar ik mijn ervaring en kennis die ik in de loop der jaren heb opgedaan, kan delen tot cacao, je zult kunnen proeven hoe cacao Het transformeert zijn smaak volgens zijn uitwerking.

Wij zijn 100% Oaxacaans en nemen u mee op een tour om Oaxaca in één dag te ontdekken en verkennen. We zullen een tour vol cultuur, geschiedenis, kunst en gastronomie hebben. We bezoeken 6 bijzondere plekken: - De eeuwenoude Tule-boom in Santa María el Tule. - De versteende watervallen van Hierve el agua. - De archeologische zone van Mitla, we bezoeken de plek met een gecertificeerde gids. - Een buffetrestaurant dat traditionele, lokale gerechten serveert. - Een ambachtelijke mezcalfabriek. - Het huis van een wollen tapijtenmaker in Teotitlán del Valle.

U ontdekt een van de natuurwonderen, de gigantische Tule-boom, die meer dan 2000 jaar oud is. Vervolgens bezoeken we de archeologische site van Mitla, uniek mooi vanwege de gevarieerde versieringen van de gebouwen, die tot stand zijn gekomen door een systeem van geometrische patronen. Daarna gaan we naar Teotitlán del Valle, waar de beroemde wollen tapijten worden gemaakt. We vervolgen onze tour naar Hierve el Agua, waar u de versteende watervallen kunt bewonderen. Ter afsluiting van onze tour bezoeken we een mezcalstokerij. (De volgorde van de bezoeken kan wijzigen.) Toegangsprijzen zijn niet inbegrepen.

We halen je op bij je hotel of Airbnb als je in het stadscentrum bent. Als u ver weg woont, is ons kantoor het ontmoetingspunt. Vanaf het moment dat u instapt, ervaart u de professionele aandacht van het Turisteando-agentschap in Oaxaca. U krijgt deskundige gidsen die u meer vertellen over de tour. U leert de meest iconische plekken van Oaxaca kennen en kunt proeven van de typische gerechten, tradities en gebruiken van Oaxaca. U bezoekt meer dan 3 steden op één dag.

Dit avontuur begint in het historische centrum van de stad, waar we ons ontmoetingspunt hebben en u ophalen in een van onze voertuigen. Voor onze eerste ervaring gaan we naar Santiago Matatlán, de wereldhoofdstad van Mezcal. Hier bent u betrokken bij het proces van het maken van mezcal. U gaat agave snijden, gekookte maguey proeven, uw eigen fles bottelen en onze kelder met oude mezcals leren kennen. Maar het meest bijzondere moet nog komen: onze proeverij van meer dan 12 verschillende Mezcales. Vond je er een leuk? We kunnen het nog een keer proberen. En tot slot bezoeken we de magueyvelden, waar we ontdekken waarom het zo'n nobele plant is. Jij zorgt ervoor dat je plezier hebt en foto's maakt, en wij zorgen ervoor dat je de lessen volgt en plezier hebt.

Hallo allemaal! Na jaren van lekker eten en wonen in Mexico, keerde ik terug naar mijn roots om "The Real Oaxaca Cooking Experience" te creëren. Bij Quinta Brava begeleidt ons toegewijde team van drie professionele cocineras en de chefs u met passie door een onvergetelijke culinaire reis. Deze unieke ervaring heeft tot doel het rijke erfgoed van de oude Oaxacaanse keuken te behouden en te delen. Je leert traditionele kookmethoden en gebruikt authentieke gebruiksvoorwerpen die onze voorouders koesterden. Onder leiding van onze experts bereid je een verscheidenheid aan recepten uit heel Oaxaca op een traditionele houtkachel die bekend staat als de "Lorena", gemaakt van modder en zand. Wat deze ervaring onderscheidt, is dat u de hoofdkok bent en alles met de hand kookt. Dompel jezelf onder in de magie van de Oaxacaanse cultuur en smaken, en vertrek met niet alleen recepten, maar een diepere waardering voor deze culinaire kunst. Ga met ons mee voor een echt authentiek en hands-on avontuur

De meeste reizigers komen nooit verder dan de restaurantscène van Oaxaca, maar deze tour duikt rechtstreeks in het echte culinaire hart van de stad. In plaats van gepolijste eetzalen proef je de iconische gerechten die de lokale bevolking 's middags eet, van memela's en tamales gevuld met mollen tot empanada's, tostada's en eeuwenoude maïs- en cacaodranken die de regio al eeuwenlang kenmerken. Met 15 + proeverijen over 8 + stops, verken je markten, straatverkopers en buurteetgelegenheden die geliefd zijn bij de lokale bevolking en grotendeels onbekend zijn bij bezoekers. Het is een diepe, royale blik op waarom Oaxaca wordt beschouwd als een van 's werelds grote culinaire hoofdsteden, en een van de beste manieren om de eetcultuur van de stad te ervaren.

Privétour inclusief alle entreegelden en activiteiten. Wij zijn de enigen met nieuwe voertuigen en gecertificeerde gidsen die u in één dag naar Monte Albán en Hierve el Agua kunnen brengen. We hebben ook een mezcalproeverij en textiel uit Teotitlán del Valle toegevoegd, de belangrijkste producten die we in Oaxaca hebben. Monte Albán is een magische plek vol geschiedenis, waarover u meer te weten kunt komen via onze gids. Toegang inbegrepen: $210 MXN Hierve el Agua is een natuurlijke attractie, een plek waar je de tijd kunt nemen om te zwemmen of te wandelen naar de versteende watervallen van 35 meter hoog. Toegang inbegrepen: $70 MXN Mezcal, een typische drank die momenteel wordt beschouwd als een van de belangrijkste alcoholische dranken ter wereld, biedt u de mogelijkheid om meer te leren over het productieproces en de smaak, met meer dan 10 soorten agave die inheems zijn in Oaxaca. Teotitlán del Valle bewaart de traditie van zijn textiel met behulp van natuurlijke kleurstoffen. We stoppen voor de lunch (maaltijd niet inbegrepen).

Deze kookles is ontwikkeld door diepgaand onderzoek met mensen die gespecialiseerd zijn in pre-Spaanse gerechten. We proberen de erfgoedwaarde van vegetarisch voedsel uit Oaxaca te verspreiden. Samen met een traditionele kok zullen we de buurt verkennen en de meest verse producten voor onze gerechten kopen.

Wat deze tour echt uniek maakt, is de mogelijkheid om alle 7 baaien van Huatulco in één ervaring te verkennen, elk met onvergetelijke landschappen en momenten. Je vaart langs iconische plekken zoals La Entrega, beroemd om zijn kristalheldere water, en het spectaculaire Bufadero. In het Huatulco Nationaal Park kun je dolfijnen, schildpadden en, in het juiste seizoen, majestueuze walvissen spotten. Geniet ook van een begeleide snorkeltocht op het ongerepte strand van Chachacual, ideaal om samen met experts het onderwaterleven te ontdekken. De tour combineert natuur en cultuur met lokale verhalen, zoals de legende van La India, en culmineert in een unieke gastronomische ervaring: de beroemde ananas gevuld met zeevruchten in Maguey en een bezoek aan het iconische stenen gezicht in El Órgano. ⏱️ Gegarandeerd stipt teruggebracht naar de kade voor cruisepassagiers.

Ga met ons mee op een privéwandeling door de stad Oaxaca, waar we je meenemen op een reis door de rijke geschiedenis en je smaakpapillen prikkelen met een streetfood-avontuur. Deze gepersonaliseerde rondleiding is exclusief voor u ontworpen en zorgt ervoor dat uw ervaring is afgestemd op uw interesses en voorkeuren. Onze deskundige gids ontmoet u op de door u gewenste locatie en leidt u door het historische hart van Oaxaca. Terwijl je door de geplaveide straten loopt, ga je terug in de tijd en ontdek je de geheimen en verhalen achter de iconische bezienswaardigheden en architectonische wonderen van de stad. Maar dat is nog niet alles: we gaan ook op culinaire verkenning van de levendige straatvoedselscene van Oaxaca. Onze gids laat je kennismaken met de beste lokale verkopers en verborgen juweeltjes, waar je de kans krijgt om overheerlijke delicatessen te proeven. Tijdens de tour geeft onze gids ook handige tips en lifehacks waarmee je de stad op eigen gelegenheid kunt ontdekken als de tour is afgelopen!

Wat deze tour echt uniek maakt, is de mogelijkheid om alle 7 baaien van Huatulco in één ervaring te verkennen, elk met onvergetelijke landschappen en momenten. Je vaart langs iconische plekken zoals La Entrega, beroemd om zijn kristalheldere water, en het spectaculaire Bufadero. In het Huatulco Nationaal Park kun je dolfijnen, schildpadden en, in het juiste seizoen, majestueuze walvissen spotten. Geniet ook van een begeleide snorkeltocht op het ongerepte strand van Chachacual, ideaal om samen met experts het onderwaterleven te ontdekken. De tour combineert natuur en cultuur met lokale verhalen, zoals de legende van La India, en culmineert in een unieke gastronomische ervaring: de beroemde ananas gevuld met zeevruchten in Maguey en een bezoek aan het iconische stenen gezicht in El Órgano. ⏱️ Gegarandeerd stipt teruggebracht naar de kade voor cruisepassagiers.

Ontdek en verken de bergen van de Sierra, waar we de spectaculaire Magical Copalitilla-watervallen zullen vinden. Om ongeveer 1:30 uur zullen we aankomen op een fascinerende plek in de jungle waar we prachtige poelen met kristalhelder water en watervallen zullen vinden, ideaal om te zwemmen, te nemen foto's en nadenken over de natuur. Tijdens de rondleiding is er een stop om te genieten van een heerlijke kop koffie, krijgen we een korte uitleg over het onderwerp koffie en leren we over de geneeskrachtige eigenschappen van geneeskrachtige planten en producten die door de gemeenschap met geneeskrachtige planten worden gemaakt. We hebben tijd om het heerlijke typische regionale eten van mol met kip te eten, vergezeld van potbonen en tortilla's met de hand gemaakt door gemeenschapskoks (eten niet inbegrepen in de tour)

IK WIL DAT JE DAT WEET: HET IS GEEN RESTAURANT, IK BEschouw MEZELF NIET ALS CHEF-KOK Ik ben Minerva Lopez en ik ben een traditionele kok uit Oaxaca en ik heb meer dan 40 jaar ervaring in pre-Spaans en traditioneel koken. Ik nodig je uit om een dag bij mij thuis door te brengen, met mijn familie, mijn cultuur, het is een authentieke ervaring waar je leert koken zoals ik heb geleerd, alsof het bij mama is! Onze groepen zijn klein, wat zorgt voor een intieme familie-ervaring De markt die we bezochten is de grootste in Oaxaca en het is niet toeristisch, waar de lokale bevolking onze verse en biologische ingrediënten gaat kopen, hier is het mogelijk om ons menu aan te passen aan uw smaak Er zijn veganistische, vegetarische en vleesliefhebbers opties. Thuis weg van de stad in een kleine stad, onze houtkachel voor buiten is de beste plek om te koken. Alles wat we gaan eten wordt thuis bereid MEER DAN EEN KLASSE IS EEN UNIEKE ERVARING VAN SMAKEN EN KENNIS

Ik behoor oorspronkelijk tot de Zoque-etnische groep in de gemeenschap Chimalapa, in de landengte van Zuid-Afrika, in de staat Oaxaca. Ik kom uit een familie met een lange traditie in het maken van chocolade, en hier deel ik graag mijn ervaring en kennis die ik in de loop der jaren heb opgedaan. Ter ere van mijn gemeenschap hebben we besloten het project Chima te noemen, wat in de Zoque-taal "pompoen" betekent. Kom meer te weten over onze cultuur en maak je eigen chocolade op traditionele wijze, met eenvoudige benodigdheden die je thuis ook kunt gebruiken! Geschikt voor tieners, volwassenen en iedereen die zelf Oaxacaanse chocolade wil maken. Geschikt voor vegetariërs en veganisten. Liefhebbers van cacao en chocolade. Liefhebbers van lekker eten. Chocolatiers

Een uitgebreide tour waarbij u meer leert over de natuur, geschiedenis en cultuur. U komt in contact met de lokale bevolking en leert over hun gewoontes en tradities, maar ook over hun heerlijke keuken. Daarnaast bieden wij u persoonlijke service en deskundige gidsen die u vanaf het moment van aankomst alle aandacht geven.

Iets dat we van anderen hebben geïdentificeerd, zijn onze gidsen, ze maken allemaal deel uit van de Lescas-familie en we willen delen wat we leuk vinden aan onze prachtige Oaxaca, leuk, ambitieus en goed geïnformeerd over de geschiedenis en tradities van Oaxaca, we geloven dat de gids Het heeft het vermogen om de passie over te dragen en alles te waarderen vanuit een andere visie

Un onoplosbare viaje de un día entero por una ruta única en el mundo, directo al corazón de Oaxaca, diseñada para sumergirte en su rica historia, su levendige cultura y su impresionante belleza natural. Creemos en una experiencia transparente, auténtica y “sin sorpresas” con grupos pequeños (máximo 13 personas) para garantizar que pueda hablar con los artesanos y escuchar al guía. Esto no es solo un viaje turístico, es una experiencia única llena de cultura, naturaleza y tradición oaxaqueña acompañada por los verdaderos expertos.

Geen solo visite Monte Albán, descubra sus secretos, historia y legado con un guía certificado en uno de los sitios arqueológicos más impresionantes de México.

Deze tour is ontworpen om in één dag de 5 belangrijkste plekken van Oaxaca te verkennen. We beginnen bij onze grootste archeologische vindplaats, Monte Alban. Tijdens de tour wordt u rondgeleid zodat u geen enkel detail van de geschiedenis van deze plek mist. We bezoeken onder andere het ambacht van Alebrijes uit de stad San Antonio Arrazola, de geboorteplaats van de Alebrijes in houtsnijwerk. We krijgen de gelegenheid om het huis van een meestervakman te bezoeken, waar u alle details van dit ambacht kunt leren. De textielproducten van Teotitlán del Valle behoren tot de belangrijkste in Mexico en u kunt Oaxaca niet verlaten zonder het 100% ambachtelijke proces met hun natuurlijke verfkleuren te kennen. We bezoeken ook de majestueuze tuleboom, die meer dan 2000 jaar oud is en meer dan 58 meter dik, waardoor het de boom met de dikste stam ter wereld is. Tot slot nuttigen we het meest emblematische drankje, mezcal, 100% voorouderlijk en ambachtelijk bereid. U krijgt de gelegenheid om meer dan 15 verschillende smaken te proeven. (Proeverij voor personen ouder dan 21)

Ik kom oorspronkelijk uit de Zoque-etnische groep van de landengte, behorend tot de staat Oaxaca, ik kom van oudsher uit een chocoladefamilie, waar ik mijn ervaring en kennis die ik in de loop der jaren heb opgedaan, kan delen tot cacao, je zult kunnen proeven hoe cacao Het transformeert zijn smaak volgens zijn uitwerking.

Wij zijn 100% Oaxacaans en nemen u mee op een tour om Oaxaca in één dag te ontdekken en verkennen. We zullen een tour vol cultuur, geschiedenis, kunst en gastronomie hebben. We bezoeken 6 bijzondere plekken: - De eeuwenoude Tule-boom in Santa María el Tule. - De versteende watervallen van Hierve el agua. - De archeologische zone van Mitla, we bezoeken de plek met een gecertificeerde gids. - Een buffetrestaurant dat traditionele, lokale gerechten serveert. - Een ambachtelijke mezcalfabriek. - Het huis van een wollen tapijtenmaker in Teotitlán del Valle.

U ontdekt een van de natuurwonderen, de gigantische Tule-boom, die meer dan 2000 jaar oud is. Vervolgens bezoeken we de archeologische site van Mitla, uniek mooi vanwege de gevarieerde versieringen van de gebouwen, die tot stand zijn gekomen door een systeem van geometrische patronen. Daarna gaan we naar Teotitlán del Valle, waar de beroemde wollen tapijten worden gemaakt. We vervolgen onze tour naar Hierve el Agua, waar u de versteende watervallen kunt bewonderen. Ter afsluiting van onze tour bezoeken we een mezcalstokerij. (De volgorde van de bezoeken kan wijzigen.) Toegangsprijzen zijn niet inbegrepen.

We halen je op bij je hotel of Airbnb als je in het stadscentrum bent. Als u ver weg woont, is ons kantoor het ontmoetingspunt. Vanaf het moment dat u instapt, ervaart u de professionele aandacht van het Turisteando-agentschap in Oaxaca. U krijgt deskundige gidsen die u meer vertellen over de tour. U leert de meest iconische plekken van Oaxaca kennen en kunt proeven van de typische gerechten, tradities en gebruiken van Oaxaca. U bezoekt meer dan 3 steden op één dag.

Dit avontuur begint in het historische centrum van de stad, waar we ons ontmoetingspunt hebben en u ophalen in een van onze voertuigen. Voor onze eerste ervaring gaan we naar Santiago Matatlán, de wereldhoofdstad van Mezcal. Hier bent u betrokken bij het proces van het maken van mezcal. U gaat agave snijden, gekookte maguey proeven, uw eigen fles bottelen en onze kelder met oude mezcals leren kennen. Maar het meest bijzondere moet nog komen: onze proeverij van meer dan 12 verschillende Mezcales. Vond je er een leuk? We kunnen het nog een keer proberen. En tot slot bezoeken we de magueyvelden, waar we ontdekken waarom het zo'n nobele plant is. Jij zorgt ervoor dat je plezier hebt en foto's maakt, en wij zorgen ervoor dat je de lessen volgt en plezier hebt.

Hallo allemaal! Na jaren van lekker eten en wonen in Mexico, keerde ik terug naar mijn roots om "The Real Oaxaca Cooking Experience" te creëren. Bij Quinta Brava begeleidt ons toegewijde team van drie professionele cocineras en de chefs u met passie door een onvergetelijke culinaire reis. Deze unieke ervaring heeft tot doel het rijke erfgoed van de oude Oaxacaanse keuken te behouden en te delen. Je leert traditionele kookmethoden en gebruikt authentieke gebruiksvoorwerpen die onze voorouders koesterden. Onder leiding van onze experts bereid je een verscheidenheid aan recepten uit heel Oaxaca op een traditionele houtkachel die bekend staat als de "Lorena", gemaakt van modder en zand. Wat deze ervaring onderscheidt, is dat u de hoofdkok bent en alles met de hand kookt. Dompel jezelf onder in de magie van de Oaxacaanse cultuur en smaken, en vertrek met niet alleen recepten, maar een diepere waardering voor deze culinaire kunst. Ga met ons mee voor een echt authentiek en hands-on avontuur

De meeste reizigers komen nooit verder dan de restaurantscène van Oaxaca, maar deze tour duikt rechtstreeks in het echte culinaire hart van de stad. In plaats van gepolijste eetzalen proef je de iconische gerechten die de lokale bevolking 's middags eet, van memela's en tamales gevuld met mollen tot empanada's, tostada's en eeuwenoude maïs- en cacaodranken die de regio al eeuwenlang kenmerken. Met 15 + proeverijen over 8 + stops, verken je markten, straatverkopers en buurteetgelegenheden die geliefd zijn bij de lokale bevolking en grotendeels onbekend zijn bij bezoekers. Het is een diepe, royale blik op waarom Oaxaca wordt beschouwd als een van 's werelds grote culinaire hoofdsteden, en een van de beste manieren om de eetcultuur van de stad te ervaren.

Privétour inclusief alle entreegelden en activiteiten. Wij zijn de enigen met nieuwe voertuigen en gecertificeerde gidsen die u in één dag naar Monte Albán en Hierve el Agua kunnen brengen. We hebben ook een mezcalproeverij en textiel uit Teotitlán del Valle toegevoegd, de belangrijkste producten die we in Oaxaca hebben. Monte Albán is een magische plek vol geschiedenis, waarover u meer te weten kunt komen via onze gids. Toegang inbegrepen: $210 MXN Hierve el Agua is een natuurlijke attractie, een plek waar je de tijd kunt nemen om te zwemmen of te wandelen naar de versteende watervallen van 35 meter hoog. Toegang inbegrepen: $70 MXN Mezcal, een typische drank die momenteel wordt beschouwd als een van de belangrijkste alcoholische dranken ter wereld, biedt u de mogelijkheid om meer te leren over het productieproces en de smaak, met meer dan 10 soorten agave die inheems zijn in Oaxaca. Teotitlán del Valle bewaart de traditie van zijn textiel met behulp van natuurlijke kleurstoffen. We stoppen voor de lunch (maaltijd niet inbegrepen).

Ga met ons mee op een privéwandeling door de stad Oaxaca, waar we je meenemen op een reis door de rijke geschiedenis en je smaakpapillen prikkelen met een streetfood-avontuur. Deze gepersonaliseerde rondleiding is exclusief voor u ontworpen en zorgt ervoor dat uw ervaring is afgestemd op uw interesses en voorkeuren. Onze deskundige gids ontmoet u op de door u gewenste locatie en leidt u door het historische hart van Oaxaca. Terwijl je door de geplaveide straten loopt, ga je terug in de tijd en ontdek je de geheimen en verhalen achter de iconische bezienswaardigheden en architectonische wonderen van de stad. Maar dat is nog niet alles: we gaan ook op culinaire verkenning van de levendige straatvoedselscene van Oaxaca. Onze gids laat je kennismaken met de beste lokale verkopers en verborgen juweeltjes, waar je de kans krijgt om overheerlijke delicatessen te proeven. Tijdens de tour geeft onze gids ook handige tips en lifehacks waarmee je de stad op eigen gelegenheid kunt ontdekken als de tour is afgelopen!

Hallo, ik ben Alvaro en samen beginnen we aan deze reis naar het hart van Oaxaca. Onze eerste stop is in Teotitlán del Valle, waar we een coöperatie van ambachtslieden bezoeken die de eeuwenoude technieken van het verven en weven van wol in ere houden. Daarna gaan we naar mijn pittoreske stadje Mitla, omgeven door prachtige bergen en agavevelden. Ik deel graag mijn cultuur en tradities met jullie, dus verkennen we de majestueuze agavevelden om er meer over te leren en te ontdekken waarom mezcals zo verschillende smaken hebben. Er zullen volop foto's en gelachen worden! Vervolgens bezoeken we de familiedistilleerderij om stap voor stap meer te leren over het productieproces en de passie waarmee de mezcal wordt gemaakt. We sluiten af ​​met een proeverij van verschillende soorten mezcal, gecombineerd met heerlijke en authentieke gerechten uit Oaxaca. Tijdens de hele tour zal ik aandacht besteden aan uw wensen; mijn doel is dat u zich thuis voelt en dat uw mezcalreis een onvergetelijke ervaring wordt.

Stap voorbij de typische mezcal tour en stap in de levende cultuur van Oaxaca. Deze kleine groepservaring verbindt je rechtstreeks met de mensen die mezcal kweken en distilleren met behulp van voorouderlijke en artesanale methoden die generaties lang zijn doorgegeven. Proef zeldzame agaven, deel een traditionele maaltijd en hoor verhalen die je niet in reisgidsen vindt. Geen drukte — alleen authentieke momenten, oprechte gesprekken en onvergetelijke smaken. Als u meer wilt dan proeven, als u begrip, verbinding en herinneringen wilt die lang na afloop van uw reis duren, boek dan nu en beleef de ervaring mezcal van agavevelden tot glas, precies zoals de lokale bevolking dat doet.

Mis deze unieke kans niet om samen met ons team de ongelooflijke archeologische zone van Monte Albán te verkennen! We hebben gecertificeerde gidsen die ernaar streven u tijdens elke tour de beste ervaring te bieden, zodat uw bezoek werkelijk onvergetelijk wordt. Bij ons is er geen haast: we zorgen voor de beste timing, zodat u van elk moment kunt genieten en een comfortabele en verrijkende ervaring hebt. Wij bieden u een bezoek dat zich onderscheidt door de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, waardoor elk moment de moeite waard is. Let op: de rondleiding is beschikbaar in het Spaans of Engels, afhankelijk van de beschikbaarheid. Als er weinig reserveringen zijn voor één specifieke taal, kan de dienst tweetalig worden aangeboden, waarbij alle deelnemers de nodige aandacht en uitleg krijgen.

Dit is een project gerund door Betsaida, Zapoteekse vrouw, geboren en getogen in Oaxaca. Dit project is 6 jaar geleden gestart met de eenvoudige wens om de schoonheid & culturele rijkdom van Oaxaca met de wereld te delen. We zijn niet alleen trots op onze roots, maar zetten ons ook in om de lokale consumptie te ondersteunen. Van boeren, ambachtslieden, koks, marktverkopers & meer om een duurzaam toerisme te promoten. Daarom, zodra u zich bij ons aansluit bij onze ervaringen, zult u leven en deelnemen aan het behoud van onze cultuur, wat onze belangrijkste focus is. Als gevolg hiervan is Me Encanta Oaxaca een zin die uitdrukt hoe gepassioneerd we zijn, en we geloven dat als je eenmaal in Oaxaca woont, het je zal betoveren.

Dit is de PERFECTE manier om Hierve el Agua te bezoeken. We zullen er zijn voor de drukte, en je kunt wandelen door de watervallen, zwemmen en ontspannen. GEEN onnodige stops.

Onze tour is gepland door een team van gastronomieliefhebbers.Het team heeft een compleet platform ontwikkeld waar we naar op zoek zijn dat elke liefhebber van eten en unieke culinaire ervaringen ten volle kan genieten van het culinaire erfgoed van Mexico. We hebben deze ervaring gepland met twee jaar onderzoek, als je deze ervaring opdoet, ontmoet je mensen die de gastronomische cultuur van Oaxaca behouden, de verkopers bieden ons altijd een unieke ervaring om de smaken op een onvergelijkbare manier te beleven, omdat de producenten zelf zullen praten aan ons en deel met ons van zijn wijsheid.

Ontdek twee bezienswaardigheden in Oaxaca die u absoluut niet mag missen tijdens een comfortabele en goed georganiseerde reis. Bezoek de majestueuze Tule-boom, bekend om zijn indrukwekkende omvang en rijke geschiedenis, en ga verder naar Hierve el Agua, waar u de natuurlijke formaties kunt bewonderen, op uw eigen tempo kunt wandelen en kunt genieten van de poelen met spectaculaire uitzichten. Een ideale optie voor wie deze iconische locaties op zijn gemak en zonder haast wil verkennen. Let op: de rondleiding is beschikbaar in het Spaans of Engels, afhankelijk van de beschikbaarheid. Als er weinig reserveringen zijn voor één specifieke taal, kan de dienst tweetalig worden aangeboden, waarbij alle deelnemers de nodige aandacht en uitleg krijgen.

We zullen een belangrijk deel van Oaxaca leren kennen, zijn cultuur, geschiedenis, kunst en gastronomie. We gaan op tour met een professioneel team, we zullen 6 bijzondere plekken bezoeken. We bezoeken de versteende watervallen van Hierve el Agua, waar we 2 uur vrije tijd hebben. We bezoeken de prachtige archeologische zone van Mitla waar we een rondleiding van 40 minuten tot 1 uur zullen maken met een gecertificeerde gids. We eten in een buffetrestaurant met traditionele lokale gerechten. We bezoeken Teotitlán del Valle waar we het huis - atelier van een ambachtsman van wollen tapijten zullen zien. We bezoeken een fabriek, outlet of palenque van mezcal om deze traditionele alcoholische drank van de staat te proeven. We bezoeken de beroemde tuleboom in Santa María el Tule, die onder andere bekend staat om zijn dikte of breedte en levensjaren.

Ontdek Monte Albán met een tweetalige lokale gids die u interessante weetjes vertelt over de Zapoteekse cultuur. Proef eeuwenoude mezcal in een authentieke palenque en bekijk het traditionele productieproces stap voor stap. U ontdekt ambachtelijke werkplaatsen waar alebrijes en zwarte klei worden gemaakt. De lokale ambachtslieden werken vlak voor uw neus en gebruiken eeuwenoude technieken. Dankzij het comfortabele vervoer tussen de bestemmingen, waarbij u wordt opgehaald bij uw accommodatie in het historische centrum, kunt u de hele dag genieten van het ontdekken van de Oaxacaanse cultuur.

Deze tour onderscheidt zich door een complete en authentieke ervaring van Oaxaca in één dag te bieden, onder begeleiding van een gecertificeerde gids. Combineer uw bezoek aan Monte Albán, een UNESCO-werelderfgoedlocatie, met unieke culturele ervaringen zoals het maken van zwart aardewerk en alebirjes, waar u de ambachtelijke processen van dichtbij kunt leren kennen. Daarnaast profiteert u van een goed georganiseerd programma, persoonlijke aandacht en een ervaring die geschiedenis, cultuur en gastronomie op een comfortabele en ontspannen manier combineert. Let op: de rondleiding is beschikbaar in het Spaans of Engels, afhankelijk van de beschikbaarheid. Als er weinig reserveringen zijn voor één specifieke taal, kan de dienst tweetalig worden aangeboden, waarbij alle deelnemers de nodige aandacht en uitleg krijgen.

Bewonder het adembenemende uitzicht vanaf Hierve el Agua. Geniet van de natuurlijke zwembaden en laat je verbazen door de hoogte van de watervallen. Ga op een excursie waarbij je alleen Hierve el Agua bezoekt, een set van twee watervallen die al miljoenen jaren versteend zijn door de minerale oplossing van calciumcarbonaat in het water. De route gaat rechtstreeks naar Herve la Agua, waar de enige tussenstop is. We bleven 3 uur op de plek om rustig van de natuurlijke wonderen van Hierve el Agua te kunnen genieten. Ontdek de geschiedenis van Hierve el Agua, een verzameling versteende watervallen die zich onderscheiden door hun witte kleur en een hoogte van meer dan 200 meter. Neem contant geld mee, de entree bedraagt ​​70 pesos en je hebt minstens 200 dollar nodig voor snacks. Kaarten worden niet geaccepteerd. Vergeet niet om van tevoren te ontbijten of een lunchpakket mee te nemen, want we maken geen tussenstops. Je kunt binnen kopen

Onze ervaring is een educatieve tour om meer te weten te komen over de cultuur van mezcal en alle tradities eromheen. We beginnen onze reis vanuit het centrum van de stad Oaxaca en we zullen de steden Mitla en Matatlán bezoeken. Daar zullen we een wandeltocht maken door onze majestueuze agavevelden met duizenden exemplaren, waar we meer over deze plant kunnen leren, maar ook genoeg tijd hebben om een aantal activiteiten te doen en natuurlijk de beste foto's te maken. Daarna gaan we verder naar een ambachtelijke mezcal-distilleerderij om stap voor stap het hele ambachtelijke proces van het maken van ons drankje te leren. Aan het einde van de tour hebben we een onbeperkte proeverij van verschillende soorten mezcal. Ten slotte zullen we een traditionele Oaxaca-maaltijd delen in een lokaal restaurant, al inbegrepen, en natuurlijk More Mezcal!

Beleef de ultieme dagtrip in Oaxaca met onze uitgebreide reisroute. Onze reis begint bij de ontzagwekkende Tule-boom, een levend bewijs van meer dan 2000 jaar geschiedenis. Vervolgens duiken we in de rijke traditie van het tapijtweven tijdens een workshop in Teotitlán del Valle. Het avontuur gaat verder met een bezoek aan de archeologische vindplaats Mitla, die bekendstaat om haar adembenemende schoonheid en mysterieuze aantrekkingskracht. Sluit de dag af met een bezoek aan Hierve el Agua, een natuurwonder met versteende watervallen, dat een surrealistische ervaring biedt die nergens anders in Oaxaca te vinden is. Op de terugweg naar de stad kunt u genieten van een bezoek aan een traditionele mezcalstokerij, waar u mezcal kunt proeven en zo een smaakvolle afsluiting vormt van uw onvergetelijke reis. Punten om op te letten: Extra kosten (contant te betalen) Toegang tot Tule Tree: $20 MXN Archeologische site Mitla: $210 MXN Toegangsprijs Hierve el Agua: MXN $ 70 Oaxaca-lunchbuffet: MXN $ 198 Teotitlán del Valle: geen toegangsprijs Bezoek aan een mezcal-distilleerderij: geen entreegeld

Het verschil is de kwaliteit van onze gidsen, veel ervaring maar vooral passie om het verhaal van Monte Albán te vertellen

Beleef het beste van Oaxaca in één dag. Bewonder de majestueuze Tule-boom, de oeroude ahuehuete-boom met de breedste stam ter wereld, en breng 3 uur door met het verkennen van Hierve el Agua, waar je de indrukwekkende versteende watervallen kunt ontdekken en kunt afkoelen in de natuurlijke poelen. Geniet van een heerlijk buffet met lokale smaken en veganistische opties, duik vervolgens in de geschiedenis van Mitla met een gecertificeerde tweetalige gids en leer meer over de textielkunst van Teotitlán del Valle, gemaakt van wol en natuurlijke pigmenten volgens eeuwenoude technieken. Maak de ervaring compleet en ontdek de traditie van mezcal met een rondleiding door het ambachtelijke productieproces en een begeleide proeverij. Alles inbegrepen, zodat u Oaxaca in alle comfort, cultuur, natuur en culinaire hoogstandjes kunt beleven tijdens één onvergetelijke tour. Let op: de rondleiding wordt in het Spaans of Engels aangeboden, afhankelijk van de beschikbaarheid. Indien het aantal boekingen beperkt is, kan de ervaring tweetalig worden uitgevoerd om de goede werking van de dienst te garanderen.

Deze kookles is ontwikkeld door diepgaand onderzoek met mensen die gespecialiseerd zijn in pre-Spaanse gerechten. We proberen de erfgoedwaarde van vegetarisch voedsel uit Oaxaca te verspreiden. Samen met een traditionele kok zullen we de buurt verkennen en de meest verse producten voor onze gerechten kopen.

1.-Kwaliteit in onze transfers 2.- Veilige overdrachten 3.- Service met een professionele toeristenchauffeur 4.- Comfortabel voertuig

Dankzij de kennis van een lokale chef-kok leert u de gastronomie van de regio kennen en leert u drie typische gerechten uit de regio koken. Daarnaast serveert u uw gerechten met sauzen en maakt u uw tortilla's op een traditionele comal. Vegetarisch menu beschikbaar op aanvraag.

Je reist in een privévoertuig van de stad Oaxaca naar het hotel, de accommodatie of waar je ook verblijft in Bahías de Huatulco. We hebben voertuigen met airconditioning en gecertificeerde chauffeurs. U reist comfortabel, veilig en in vertrouwen. U heeft ook het voordeel dat u het tijdstip van uw service en de plaats waar u ophaalt, kunt bepalen.

IK WIL DAT JE DAT WEET: HET IS GEEN RESTAURANT, IK BEschouw MEZELF NIET ALS CHEF-KOK Ik ben Minerva Lopez en ik ben een traditionele kok uit Oaxaca en ik heb meer dan 40 jaar ervaring in pre-Spaans en traditioneel koken. Ik nodig je uit om een dag bij mij thuis door te brengen, met mijn familie, mijn cultuur, het is een authentieke ervaring waar je leert koken zoals ik heb geleerd, alsof het bij mama is! Onze groepen zijn klein, wat zorgt voor een intieme familie-ervaring De markt die we bezochten is de grootste in Oaxaca en het is niet toeristisch, waar de lokale bevolking onze verse en biologische ingrediënten gaat kopen, hier is het mogelijk om ons menu aan te passen aan uw smaak Er zijn veganistische, vegetarische en vleesliefhebbers opties. Thuis weg van de stad in een kleine stad, onze houtkachel voor buiten is de beste plek om te koken. Alles wat we gaan eten wordt thuis bereid MEER DAN EEN KLASSE IS EEN UNIEKE ERVARING VAN SMAKEN EN KENNIS

Ik behoor oorspronkelijk tot de Zoque-etnische groep in de gemeenschap Chimalapa, in de landengte van Zuid-Afrika, in de staat Oaxaca. Ik kom uit een familie met een lange traditie in het maken van chocolade, en hier deel ik graag mijn ervaring en kennis die ik in de loop der jaren heb opgedaan. Ter ere van mijn gemeenschap hebben we besloten het project Chima te noemen, wat in de Zoque-taal "pompoen" betekent. Kom meer te weten over onze cultuur en maak je eigen chocolade op traditionele wijze, met eenvoudige benodigdheden die je thuis ook kunt gebruiken! Geschikt voor tieners, volwassenen en iedereen die zelf Oaxacaanse chocolade wil maken. Geschikt voor vegetariërs en veganisten. Liefhebbers van cacao en chocolade. Liefhebbers van lekker eten. Chocolatiers

Een uitgebreide tour waarbij u meer leert over de natuur, geschiedenis en cultuur. U komt in contact met de lokale bevolking en leert over hun gewoontes en tradities, maar ook over hun heerlijke keuken. Daarnaast bieden wij u persoonlijke service en deskundige gidsen die u vanaf het moment van aankomst alle aandacht geven.

Iets dat we van anderen hebben geïdentificeerd, zijn onze gidsen, ze maken allemaal deel uit van de Lescas-familie en we willen delen wat we leuk vinden aan onze prachtige Oaxaca, leuk, ambitieus en goed geïnformeerd over de geschiedenis en tradities van Oaxaca, we geloven dat de gids Het heeft het vermogen om de passie over te dragen en alles te waarderen vanuit een andere visie

Un onoplosbare viaje de un día entero por una ruta única en el mundo, directo al corazón de Oaxaca, diseñada para sumergirte en su rica historia, su levendige cultura y su impresionante belleza natural. Creemos en una experiencia transparente, auténtica y “sin sorpresas” con grupos pequeños (máximo 13 personas) para garantizar que pueda hablar con los artesanos y escuchar al guía. Esto no es solo un viaje turístico, es una experiencia única llena de cultura, naturaleza y tradición oaxaqueña acompañada por los verdaderos expertos.

Geen solo visite Monte Albán, descubra sus secretos, historia y legado con un guía certificado en uno de los sitios arqueológicos más impresionantes de México.

Deze tour is ontworpen om in één dag de 5 belangrijkste plekken van Oaxaca te verkennen. We beginnen bij onze grootste archeologische vindplaats, Monte Alban. Tijdens de tour wordt u rondgeleid zodat u geen enkel detail van de geschiedenis van deze plek mist. We bezoeken onder andere het ambacht van Alebrijes uit de stad San Antonio Arrazola, de geboorteplaats van de Alebrijes in houtsnijwerk. We krijgen de gelegenheid om het huis van een meestervakman te bezoeken, waar u alle details van dit ambacht kunt leren. De textielproducten van Teotitlán del Valle behoren tot de belangrijkste in Mexico en u kunt Oaxaca niet verlaten zonder het 100% ambachtelijke proces met hun natuurlijke verfkleuren te kennen. We bezoeken ook de majestueuze tuleboom, die meer dan 2000 jaar oud is en meer dan 58 meter dik, waardoor het de boom met de dikste stam ter wereld is. Tot slot nuttigen we het meest emblematische drankje, mezcal, 100% voorouderlijk en ambachtelijk bereid. U krijgt de gelegenheid om meer dan 15 verschillende smaken te proeven. (Proeverij voor personen ouder dan 21)

Ik kom oorspronkelijk uit de Zoque-etnische groep van de landengte, behorend tot de staat Oaxaca, ik kom van oudsher uit een chocoladefamilie, waar ik mijn ervaring en kennis die ik in de loop der jaren heb opgedaan, kan delen tot cacao, je zult kunnen proeven hoe cacao Het transformeert zijn smaak volgens zijn uitwerking.

Wij zijn 100% Oaxacaans en nemen u mee op een tour om Oaxaca in één dag te ontdekken en verkennen. We zullen een tour vol cultuur, geschiedenis, kunst en gastronomie hebben. We bezoeken 6 bijzondere plekken: - De eeuwenoude Tule-boom in Santa María el Tule. - De versteende watervallen van Hierve el agua. - De archeologische zone van Mitla, we bezoeken de plek met een gecertificeerde gids. - Een buffetrestaurant dat traditionele, lokale gerechten serveert. - Een ambachtelijke mezcalfabriek. - Het huis van een wollen tapijtenmaker in Teotitlán del Valle.

U ontdekt een van de natuurwonderen, de gigantische Tule-boom, die meer dan 2000 jaar oud is. Vervolgens bezoeken we de archeologische site van Mitla, uniek mooi vanwege de gevarieerde versieringen van de gebouwen, die tot stand zijn gekomen door een systeem van geometrische patronen. Daarna gaan we naar Teotitlán del Valle, waar de beroemde wollen tapijten worden gemaakt. We vervolgen onze tour naar Hierve el Agua, waar u de versteende watervallen kunt bewonderen. Ter afsluiting van onze tour bezoeken we een mezcalstokerij. (De volgorde van de bezoeken kan wijzigen.) Toegangsprijzen zijn niet inbegrepen.

We halen je op bij je hotel of Airbnb als je in het stadscentrum bent. Als u ver weg woont, is ons kantoor het ontmoetingspunt. Vanaf het moment dat u instapt, ervaart u de professionele aandacht van het Turisteando-agentschap in Oaxaca. U krijgt deskundige gidsen die u meer vertellen over de tour. U leert de meest iconische plekken van Oaxaca kennen en kunt proeven van de typische gerechten, tradities en gebruiken van Oaxaca. U bezoekt meer dan 3 steden op één dag.

Dit avontuur begint in het historische centrum van de stad, waar we ons ontmoetingspunt hebben en u ophalen in een van onze voertuigen. Voor onze eerste ervaring gaan we naar Santiago Matatlán, de wereldhoofdstad van Mezcal. Hier bent u betrokken bij het proces van het maken van mezcal. U gaat agave snijden, gekookte maguey proeven, uw eigen fles bottelen en onze kelder met oude mezcals leren kennen. Maar het meest bijzondere moet nog komen: onze proeverij van meer dan 12 verschillende Mezcales. Vond je er een leuk? We kunnen het nog een keer proberen. En tot slot bezoeken we de magueyvelden, waar we ontdekken waarom het zo'n nobele plant is. Jij zorgt ervoor dat je plezier hebt en foto's maakt, en wij zorgen ervoor dat je de lessen volgt en plezier hebt.

Hallo allemaal! Na jaren van lekker eten en wonen in Mexico, keerde ik terug naar mijn roots om "The Real Oaxaca Cooking Experience" te creëren. Bij Quinta Brava begeleidt ons toegewijde team van drie professionele cocineras en de chefs u met passie door een onvergetelijke culinaire reis. Deze unieke ervaring heeft tot doel het rijke erfgoed van de oude Oaxacaanse keuken te behouden en te delen. Je leert traditionele kookmethoden en gebruikt authentieke gebruiksvoorwerpen die onze voorouders koesterden. Onder leiding van onze experts bereid je een verscheidenheid aan recepten uit heel Oaxaca op een traditionele houtkachel die bekend staat als de "Lorena", gemaakt van modder en zand. Wat deze ervaring onderscheidt, is dat u de hoofdkok bent en alles met de hand kookt. Dompel jezelf onder in de magie van de Oaxacaanse cultuur en smaken, en vertrek met niet alleen recepten, maar een diepere waardering voor deze culinaire kunst. Ga met ons mee voor een echt authentiek en hands-on avontuur

De meeste reizigers komen nooit verder dan de restaurantscène van Oaxaca, maar deze tour duikt rechtstreeks in het echte culinaire hart van de stad. In plaats van gepolijste eetzalen proef je de iconische gerechten die de lokale bevolking 's middags eet, van memela's en tamales gevuld met mollen tot empanada's, tostada's en eeuwenoude maïs- en cacaodranken die de regio al eeuwenlang kenmerken. Met 15 + proeverijen over 8 + stops, verken je markten, straatverkopers en buurteetgelegenheden die geliefd zijn bij de lokale bevolking en grotendeels onbekend zijn bij bezoekers. Het is een diepe, royale blik op waarom Oaxaca wordt beschouwd als een van 's werelds grote culinaire hoofdsteden, en een van de beste manieren om de eetcultuur van de stad te ervaren.

Privétour inclusief alle entreegelden en activiteiten. Wij zijn de enigen met nieuwe voertuigen en gecertificeerde gidsen die u in één dag naar Monte Albán en Hierve el Agua kunnen brengen. We hebben ook een mezcalproeverij en textiel uit Teotitlán del Valle toegevoegd, de belangrijkste producten die we in Oaxaca hebben. Monte Albán is een magische plek vol geschiedenis, waarover u meer te weten kunt komen via onze gids. Toegang inbegrepen: $210 MXN Hierve el Agua is een natuurlijke attractie, een plek waar je de tijd kunt nemen om te zwemmen of te wandelen naar de versteende watervallen van 35 meter hoog. Toegang inbegrepen: $70 MXN Mezcal, een typische drank die momenteel wordt beschouwd als een van de belangrijkste alcoholische dranken ter wereld, biedt u de mogelijkheid om meer te leren over het productieproces en de smaak, met meer dan 10 soorten agave die inheems zijn in Oaxaca. Teotitlán del Valle bewaart de traditie van zijn textiel met behulp van natuurlijke kleurstoffen. We stoppen voor de lunch (maaltijd niet inbegrepen).

Deze kookles is ontwikkeld door diepgaand onderzoek met mensen die gespecialiseerd zijn in pre-Spaanse gerechten. We proberen de erfgoedwaarde van vegetarisch voedsel uit Oaxaca te verspreiden. Samen met een traditionele kok zullen we de buurt verkennen en de meest verse producten voor onze gerechten kopen.

Wat deze tour echt uniek maakt, is de mogelijkheid om alle 7 baaien van Huatulco in één ervaring te verkennen, elk met onvergetelijke landschappen en momenten. Je vaart langs iconische plekken zoals La Entrega, beroemd om zijn kristalheldere water, en het spectaculaire Bufadero. In het Huatulco Nationaal Park kun je dolfijnen, schildpadden en, in het juiste seizoen, majestueuze walvissen spotten. Geniet ook van een begeleide snorkeltocht op het ongerepte strand van Chachacual, ideaal om samen met experts het onderwaterleven te ontdekken. De tour combineert natuur en cultuur met lokale verhalen, zoals de legende van La India, en culmineert in een unieke gastronomische ervaring: de beroemde ananas gevuld met zeevruchten in Maguey en een bezoek aan het iconische stenen gezicht in El Órgano. ⏱️ Gegarandeerd stipt teruggebracht naar de kade voor cruisepassagiers.

Ga met ons mee op een privéwandeling door de stad Oaxaca, waar we je meenemen op een reis door de rijke geschiedenis en je smaakpapillen prikkelen met een streetfood-avontuur. Deze gepersonaliseerde rondleiding is exclusief voor u ontworpen en zorgt ervoor dat uw ervaring is afgestemd op uw interesses en voorkeuren. Onze deskundige gids ontmoet u op de door u gewenste locatie en leidt u door het historische hart van Oaxaca. Terwijl je door de geplaveide straten loopt, ga je terug in de tijd en ontdek je de geheimen en verhalen achter de iconische bezienswaardigheden en architectonische wonderen van de stad. Maar dat is nog niet alles: we gaan ook op culinaire verkenning van de levendige straatvoedselscene van Oaxaca. Onze gids laat je kennismaken met de beste lokale verkopers en verborgen juweeltjes, waar je de kans krijgt om overheerlijke delicatessen te proeven. Tijdens de tour geeft onze gids ook handige tips en lifehacks waarmee je de stad op eigen gelegenheid kunt ontdekken als de tour is afgelopen!

Wat deze tour echt uniek maakt, is de mogelijkheid om alle 7 baaien van Huatulco in één ervaring te verkennen, elk met onvergetelijke landschappen en momenten. Je vaart langs iconische plekken zoals La Entrega, beroemd om zijn kristalheldere water, en het spectaculaire Bufadero. In het Huatulco Nationaal Park kun je dolfijnen, schildpadden en, in het juiste seizoen, majestueuze walvissen spotten. Geniet ook van een begeleide snorkeltocht op het ongerepte strand van Chachacual, ideaal om samen met experts het onderwaterleven te ontdekken. De tour combineert natuur en cultuur met lokale verhalen, zoals de legende van La India, en culmineert in een unieke gastronomische ervaring: de beroemde ananas gevuld met zeevruchten in Maguey en een bezoek aan het iconische stenen gezicht in El Órgano. ⏱️ Gegarandeerd stipt teruggebracht naar de kade voor cruisepassagiers.

Ontdek en verken de bergen van de Sierra, waar we de spectaculaire Magical Copalitilla-watervallen zullen vinden. Om ongeveer 1:30 uur zullen we aankomen op een fascinerende plek in de jungle waar we prachtige poelen met kristalhelder water en watervallen zullen vinden, ideaal om te zwemmen, te nemen foto's en nadenken over de natuur. Tijdens de rondleiding is er een stop om te genieten van een heerlijke kop koffie, krijgen we een korte uitleg over het onderwerp koffie en leren we over de geneeskrachtige eigenschappen van geneeskrachtige planten en producten die door de gemeenschap met geneeskrachtige planten worden gemaakt. We hebben tijd om het heerlijke typische regionale eten van mol met kip te eten, vergezeld van potbonen en tortilla's met de hand gemaakt door gemeenschapskoks (eten niet inbegrepen in de tour)

IK WIL DAT JE DAT WEET: HET IS GEEN RESTAURANT, IK BEschouw MEZELF NIET ALS CHEF-KOK Ik ben Minerva Lopez en ik ben een traditionele kok uit Oaxaca en ik heb meer dan 40 jaar ervaring in pre-Spaans en traditioneel koken. Ik nodig je uit om een dag bij mij thuis door te brengen, met mijn familie, mijn cultuur, het is een authentieke ervaring waar je leert koken zoals ik heb geleerd, alsof het bij mama is! Onze groepen zijn klein, wat zorgt voor een intieme familie-ervaring De markt die we bezochten is de grootste in Oaxaca en het is niet toeristisch, waar de lokale bevolking onze verse en biologische ingrediënten gaat kopen, hier is het mogelijk om ons menu aan te passen aan uw smaak Er zijn veganistische, vegetarische en vleesliefhebbers opties. Thuis weg van de stad in een kleine stad, onze houtkachel voor buiten is de beste plek om te koken. Alles wat we gaan eten wordt thuis bereid MEER DAN EEN KLASSE IS EEN UNIEKE ERVARING VAN SMAKEN EN KENNIS

Ik behoor oorspronkelijk tot de Zoque-etnische groep in de gemeenschap Chimalapa, in de landengte van Zuid-Afrika, in de staat Oaxaca. Ik kom uit een familie met een lange traditie in het maken van chocolade, en hier deel ik graag mijn ervaring en kennis die ik in de loop der jaren heb opgedaan. Ter ere van mijn gemeenschap hebben we besloten het project Chima te noemen, wat in de Zoque-taal "pompoen" betekent. Kom meer te weten over onze cultuur en maak je eigen chocolade op traditionele wijze, met eenvoudige benodigdheden die je thuis ook kunt gebruiken! Geschikt voor tieners, volwassenen en iedereen die zelf Oaxacaanse chocolade wil maken. Geschikt voor vegetariërs en veganisten. Liefhebbers van cacao en chocolade. Liefhebbers van lekker eten. Chocolatiers

Een uitgebreide tour waarbij u meer leert over de natuur, geschiedenis en cultuur. U komt in contact met de lokale bevolking en leert over hun gewoontes en tradities, maar ook over hun heerlijke keuken. Daarnaast bieden wij u persoonlijke service en deskundige gidsen die u vanaf het moment van aankomst alle aandacht geven.

Iets dat we van anderen hebben geïdentificeerd, zijn onze gidsen, ze maken allemaal deel uit van de Lescas-familie en we willen delen wat we leuk vinden aan onze prachtige Oaxaca, leuk, ambitieus en goed geïnformeerd over de geschiedenis en tradities van Oaxaca, we geloven dat de gids Het heeft het vermogen om de passie over te dragen en alles te waarderen vanuit een andere visie

Un onoplosbare viaje de un día entero por una ruta única en el mundo, directo al corazón de Oaxaca, diseñada para sumergirte en su rica historia, su levendige cultura y su impresionante belleza natural. Creemos en una experiencia transparente, auténtica y “sin sorpresas” con grupos pequeños (máximo 13 personas) para garantizar que pueda hablar con los artesanos y escuchar al guía. Esto no es solo un viaje turístico, es una experiencia única llena de cultura, naturaleza y tradición oaxaqueña acompañada por los verdaderos expertos.

Geen solo visite Monte Albán, descubra sus secretos, historia y legado con un guía certificado en uno de los sitios arqueológicos más impresionantes de México.

Deze tour is ontworpen om in één dag de 5 belangrijkste plekken van Oaxaca te verkennen. We beginnen bij onze grootste archeologische vindplaats, Monte Alban. Tijdens de tour wordt u rondgeleid zodat u geen enkel detail van de geschiedenis van deze plek mist. We bezoeken onder andere het ambacht van Alebrijes uit de stad San Antonio Arrazola, de geboorteplaats van de Alebrijes in houtsnijwerk. We krijgen de gelegenheid om het huis van een meestervakman te bezoeken, waar u alle details van dit ambacht kunt leren. De textielproducten van Teotitlán del Valle behoren tot de belangrijkste in Mexico en u kunt Oaxaca niet verlaten zonder het 100% ambachtelijke proces met hun natuurlijke verfkleuren te kennen. We bezoeken ook de majestueuze tuleboom, die meer dan 2000 jaar oud is en meer dan 58 meter dik, waardoor het de boom met de dikste stam ter wereld is. Tot slot nuttigen we het meest emblematische drankje, mezcal, 100% voorouderlijk en ambachtelijk bereid. U krijgt de gelegenheid om meer dan 15 verschillende smaken te proeven. (Proeverij voor personen ouder dan 21)

Ik kom oorspronkelijk uit de Zoque-etnische groep van de landengte, behorend tot de staat Oaxaca, ik kom van oudsher uit een chocoladefamilie, waar ik mijn ervaring en kennis die ik in de loop der jaren heb opgedaan, kan delen tot cacao, je zult kunnen proeven hoe cacao Het transformeert zijn smaak volgens zijn uitwerking.

Wij zijn 100% Oaxacaans en nemen u mee op een tour om Oaxaca in één dag te ontdekken en verkennen. We zullen een tour vol cultuur, geschiedenis, kunst en gastronomie hebben. We bezoeken 6 bijzondere plekken: - De eeuwenoude Tule-boom in Santa María el Tule. - De versteende watervallen van Hierve el agua. - De archeologische zone van Mitla, we bezoeken de plek met een gecertificeerde gids. - Een buffetrestaurant dat traditionele, lokale gerechten serveert. - Een ambachtelijke mezcalfabriek. - Het huis van een wollen tapijtenmaker in Teotitlán del Valle.

U ontdekt een van de natuurwonderen, de gigantische Tule-boom, die meer dan 2000 jaar oud is. Vervolgens bezoeken we de archeologische site van Mitla, uniek mooi vanwege de gevarieerde versieringen van de gebouwen, die tot stand zijn gekomen door een systeem van geometrische patronen. Daarna gaan we naar Teotitlán del Valle, waar de beroemde wollen tapijten worden gemaakt. We vervolgen onze tour naar Hierve el Agua, waar u de versteende watervallen kunt bewonderen. Ter afsluiting van onze tour bezoeken we een mezcalstokerij. (De volgorde van de bezoeken kan wijzigen.) Toegangsprijzen zijn niet inbegrepen.

We halen je op bij je hotel of Airbnb als je in het stadscentrum bent. Als u ver weg woont, is ons kantoor het ontmoetingspunt. Vanaf het moment dat u instapt, ervaart u de professionele aandacht van het Turisteando-agentschap in Oaxaca. U krijgt deskundige gidsen die u meer vertellen over de tour. U leert de meest iconische plekken van Oaxaca kennen en kunt proeven van de typische gerechten, tradities en gebruiken van Oaxaca. U bezoekt meer dan 3 steden op één dag.

Dit avontuur begint in het historische centrum van de stad, waar we ons ontmoetingspunt hebben en u ophalen in een van onze voertuigen. Voor onze eerste ervaring gaan we naar Santiago Matatlán, de wereldhoofdstad van Mezcal. Hier bent u betrokken bij het proces van het maken van mezcal. U gaat agave snijden, gekookte maguey proeven, uw eigen fles bottelen en onze kelder met oude mezcals leren kennen. Maar het meest bijzondere moet nog komen: onze proeverij van meer dan 12 verschillende Mezcales. Vond je er een leuk? We kunnen het nog een keer proberen. En tot slot bezoeken we de magueyvelden, waar we ontdekken waarom het zo'n nobele plant is. Jij zorgt ervoor dat je plezier hebt en foto's maakt, en wij zorgen ervoor dat je de lessen volgt en plezier hebt.

Hallo allemaal! Na jaren van lekker eten en wonen in Mexico, keerde ik terug naar mijn roots om "The Real Oaxaca Cooking Experience" te creëren. Bij Quinta Brava begeleidt ons toegewijde team van drie professionele cocineras en de chefs u met passie door een onvergetelijke culinaire reis. Deze unieke ervaring heeft tot doel het rijke erfgoed van de oude Oaxacaanse keuken te behouden en te delen. Je leert traditionele kookmethoden en gebruikt authentieke gebruiksvoorwerpen die onze voorouders koesterden. Onder leiding van onze experts bereid je een verscheidenheid aan recepten uit heel Oaxaca op een traditionele houtkachel die bekend staat als de "Lorena", gemaakt van modder en zand. Wat deze ervaring onderscheidt, is dat u de hoofdkok bent en alles met de hand kookt. Dompel jezelf onder in de magie van de Oaxacaanse cultuur en smaken, en vertrek met niet alleen recepten, maar een diepere waardering voor deze culinaire kunst. Ga met ons mee voor een echt authentiek en hands-on avontuur

De meeste reizigers komen nooit verder dan de restaurantscène van Oaxaca, maar deze tour duikt rechtstreeks in het echte culinaire hart van de stad. In plaats van gepolijste eetzalen proef je de iconische gerechten die de lokale bevolking 's middags eet, van memela's en tamales gevuld met mollen tot empanada's, tostada's en eeuwenoude maïs- en cacaodranken die de regio al eeuwenlang kenmerken. Met 15 + proeverijen over 8 + stops, verken je markten, straatverkopers en buurteetgelegenheden die geliefd zijn bij de lokale bevolking en grotendeels onbekend zijn bij bezoekers. Het is een diepe, royale blik op waarom Oaxaca wordt beschouwd als een van 's werelds grote culinaire hoofdsteden, en een van de beste manieren om de eetcultuur van de stad te ervaren.

Privétour inclusief alle entreegelden en activiteiten. Wij zijn de enigen met nieuwe voertuigen en gecertificeerde gidsen die u in één dag naar Monte Albán en Hierve el Agua kunnen brengen. We hebben ook een mezcalproeverij en textiel uit Teotitlán del Valle toegevoegd, de belangrijkste producten die we in Oaxaca hebben. Monte Albán is een magische plek vol geschiedenis, waarover u meer te weten kunt komen via onze gids. Toegang inbegrepen: $210 MXN Hierve el Agua is een natuurlijke attractie, een plek waar je de tijd kunt nemen om te zwemmen of te wandelen naar de versteende watervallen van 35 meter hoog. Toegang inbegrepen: $70 MXN Mezcal, een typische drank die momenteel wordt beschouwd als een van de belangrijkste alcoholische dranken ter wereld, biedt u de mogelijkheid om meer te leren over het productieproces en de smaak, met meer dan 10 soorten agave die inheems zijn in Oaxaca. Teotitlán del Valle bewaart de traditie van zijn textiel met behulp van natuurlijke kleurstoffen. We stoppen voor de lunch (maaltijd niet inbegrepen).

Ga met ons mee op een privéwandeling door de stad Oaxaca, waar we je meenemen op een reis door de rijke geschiedenis en je smaakpapillen prikkelen met een streetfood-avontuur. Deze gepersonaliseerde rondleiding is exclusief voor u ontworpen en zorgt ervoor dat uw ervaring is afgestemd op uw interesses en voorkeuren. Onze deskundige gids ontmoet u op de door u gewenste locatie en leidt u door het historische hart van Oaxaca. Terwijl je door de geplaveide straten loopt, ga je terug in de tijd en ontdek je de geheimen en verhalen achter de iconische bezienswaardigheden en architectonische wonderen van de stad. Maar dat is nog niet alles: we gaan ook op culinaire verkenning van de levendige straatvoedselscene van Oaxaca. Onze gids laat je kennismaken met de beste lokale verkopers en verborgen juweeltjes, waar je de kans krijgt om overheerlijke delicatessen te proeven. Tijdens de tour geeft onze gids ook handige tips en lifehacks waarmee je de stad op eigen gelegenheid kunt ontdekken als de tour is afgelopen!

Hallo, ik ben Alvaro en samen beginnen we aan deze reis naar het hart van Oaxaca. Onze eerste stop is in Teotitlán del Valle, waar we een coöperatie van ambachtslieden bezoeken die de eeuwenoude technieken van het verven en weven van wol in ere houden. Daarna gaan we naar mijn pittoreske stadje Mitla, omgeven door prachtige bergen en agavevelden. Ik deel graag mijn cultuur en tradities met jullie, dus verkennen we de majestueuze agavevelden om er meer over te leren en te ontdekken waarom mezcals zo verschillende smaken hebben. Er zullen volop foto's en gelachen worden! Vervolgens bezoeken we de familiedistilleerderij om stap voor stap meer te leren over het productieproces en de passie waarmee de mezcal wordt gemaakt. We sluiten af ​​met een proeverij van verschillende soorten mezcal, gecombineerd met heerlijke en authentieke gerechten uit Oaxaca. Tijdens de hele tour zal ik aandacht besteden aan uw wensen; mijn doel is dat u zich thuis voelt en dat uw mezcalreis een onvergetelijke ervaring wordt.

Stap voorbij de typische mezcal tour en stap in de levende cultuur van Oaxaca. Deze kleine groepservaring verbindt je rechtstreeks met de mensen die mezcal kweken en distilleren met behulp van voorouderlijke en artesanale methoden die generaties lang zijn doorgegeven. Proef zeldzame agaven, deel een traditionele maaltijd en hoor verhalen die je niet in reisgidsen vindt. Geen drukte — alleen authentieke momenten, oprechte gesprekken en onvergetelijke smaken. Als u meer wilt dan proeven, als u begrip, verbinding en herinneringen wilt die lang na afloop van uw reis duren, boek dan nu en beleef de ervaring mezcal van agavevelden tot glas, precies zoals de lokale bevolking dat doet.

Mis deze unieke kans niet om samen met ons team de ongelooflijke archeologische zone van Monte Albán te verkennen! We hebben gecertificeerde gidsen die ernaar streven u tijdens elke tour de beste ervaring te bieden, zodat uw bezoek werkelijk onvergetelijk wordt. Bij ons is er geen haast: we zorgen voor de beste timing, zodat u van elk moment kunt genieten en een comfortabele en verrijkende ervaring hebt. Wij bieden u een bezoek dat zich onderscheidt door de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, waardoor elk moment de moeite waard is. Let op: de rondleiding is beschikbaar in het Spaans of Engels, afhankelijk van de beschikbaarheid. Als er weinig reserveringen zijn voor één specifieke taal, kan de dienst tweetalig worden aangeboden, waarbij alle deelnemers de nodige aandacht en uitleg krijgen.

Dit is een project gerund door Betsaida, Zapoteekse vrouw, geboren en getogen in Oaxaca. Dit project is 6 jaar geleden gestart met de eenvoudige wens om de schoonheid & culturele rijkdom van Oaxaca met de wereld te delen. We zijn niet alleen trots op onze roots, maar zetten ons ook in om de lokale consumptie te ondersteunen. Van boeren, ambachtslieden, koks, marktverkopers & meer om een duurzaam toerisme te promoten. Daarom, zodra u zich bij ons aansluit bij onze ervaringen, zult u leven en deelnemen aan het behoud van onze cultuur, wat onze belangrijkste focus is. Als gevolg hiervan is Me Encanta Oaxaca een zin die uitdrukt hoe gepassioneerd we zijn, en we geloven dat als je eenmaal in Oaxaca woont, het je zal betoveren.

Dit is de PERFECTE manier om Hierve el Agua te bezoeken. We zullen er zijn voor de drukte, en je kunt wandelen door de watervallen, zwemmen en ontspannen. GEEN onnodige stops.

Onze tour is gepland door een team van gastronomieliefhebbers.Het team heeft een compleet platform ontwikkeld waar we naar op zoek zijn dat elke liefhebber van eten en unieke culinaire ervaringen ten volle kan genieten van het culinaire erfgoed van Mexico. We hebben deze ervaring gepland met twee jaar onderzoek, als je deze ervaring opdoet, ontmoet je mensen die de gastronomische cultuur van Oaxaca behouden, de verkopers bieden ons altijd een unieke ervaring om de smaken op een onvergelijkbare manier te beleven, omdat de producenten zelf zullen praten aan ons en deel met ons van zijn wijsheid.

Ontdek twee bezienswaardigheden in Oaxaca die u absoluut niet mag missen tijdens een comfortabele en goed georganiseerde reis. Bezoek de majestueuze Tule-boom, bekend om zijn indrukwekkende omvang en rijke geschiedenis, en ga verder naar Hierve el Agua, waar u de natuurlijke formaties kunt bewonderen, op uw eigen tempo kunt wandelen en kunt genieten van de poelen met spectaculaire uitzichten. Een ideale optie voor wie deze iconische locaties op zijn gemak en zonder haast wil verkennen. Let op: de rondleiding is beschikbaar in het Spaans of Engels, afhankelijk van de beschikbaarheid. Als er weinig reserveringen zijn voor één specifieke taal, kan de dienst tweetalig worden aangeboden, waarbij alle deelnemers de nodige aandacht en uitleg krijgen.

We zullen een belangrijk deel van Oaxaca leren kennen, zijn cultuur, geschiedenis, kunst en gastronomie. We gaan op tour met een professioneel team, we zullen 6 bijzondere plekken bezoeken. We bezoeken de versteende watervallen van Hierve el Agua, waar we 2 uur vrije tijd hebben. We bezoeken de prachtige archeologische zone van Mitla waar we een rondleiding van 40 minuten tot 1 uur zullen maken met een gecertificeerde gids. We eten in een buffetrestaurant met traditionele lokale gerechten. We bezoeken Teotitlán del Valle waar we het huis - atelier van een ambachtsman van wollen tapijten zullen zien. We bezoeken een fabriek, outlet of palenque van mezcal om deze traditionele alcoholische drank van de staat te proeven. We bezoeken de beroemde tuleboom in Santa María el Tule, die onder andere bekend staat om zijn dikte of breedte en levensjaren.

Ontdek Monte Albán met een tweetalige lokale gids die u interessante weetjes vertelt over de Zapoteekse cultuur. Proef eeuwenoude mezcal in een authentieke palenque en bekijk het traditionele productieproces stap voor stap. U ontdekt ambachtelijke werkplaatsen waar alebrijes en zwarte klei worden gemaakt. De lokale ambachtslieden werken vlak voor uw neus en gebruiken eeuwenoude technieken. Dankzij het comfortabele vervoer tussen de bestemmingen, waarbij u wordt opgehaald bij uw accommodatie in het historische centrum, kunt u de hele dag genieten van het ontdekken van de Oaxacaanse cultuur.

Deze tour onderscheidt zich door een complete en authentieke ervaring van Oaxaca in één dag te bieden, onder begeleiding van een gecertificeerde gids. Combineer uw bezoek aan Monte Albán, een UNESCO-werelderfgoedlocatie, met unieke culturele ervaringen zoals het maken van zwart aardewerk en alebirjes, waar u de ambachtelijke processen van dichtbij kunt leren kennen. Daarnaast profiteert u van een goed georganiseerd programma, persoonlijke aandacht en een ervaring die geschiedenis, cultuur en gastronomie op een comfortabele en ontspannen manier combineert. Let op: de rondleiding is beschikbaar in het Spaans of Engels, afhankelijk van de beschikbaarheid. Als er weinig reserveringen zijn voor één specifieke taal, kan de dienst tweetalig worden aangeboden, waarbij alle deelnemers de nodige aandacht en uitleg krijgen.

Bewonder het adembenemende uitzicht vanaf Hierve el Agua. Geniet van de natuurlijke zwembaden en laat je verbazen door de hoogte van de watervallen. Ga op een excursie waarbij je alleen Hierve el Agua bezoekt, een set van twee watervallen die al miljoenen jaren versteend zijn door de minerale oplossing van calciumcarbonaat in het water. De route gaat rechtstreeks naar Herve la Agua, waar de enige tussenstop is. We bleven 3 uur op de plek om rustig van de natuurlijke wonderen van Hierve el Agua te kunnen genieten. Ontdek de geschiedenis van Hierve el Agua, een verzameling versteende watervallen die zich onderscheiden door hun witte kleur en een hoogte van meer dan 200 meter. Neem contant geld mee, de entree bedraagt ​​70 pesos en je hebt minstens 200 dollar nodig voor snacks. Kaarten worden niet geaccepteerd. Vergeet niet om van tevoren te ontbijten of een lunchpakket mee te nemen, want we maken geen tussenstops. Je kunt binnen kopen

Onze ervaring is een educatieve tour om meer te weten te komen over de cultuur van mezcal en alle tradities eromheen. We beginnen onze reis vanuit het centrum van de stad Oaxaca en we zullen de steden Mitla en Matatlán bezoeken. Daar zullen we een wandeltocht maken door onze majestueuze agavevelden met duizenden exemplaren, waar we meer over deze plant kunnen leren, maar ook genoeg tijd hebben om een aantal activiteiten te doen en natuurlijk de beste foto's te maken. Daarna gaan we verder naar een ambachtelijke mezcal-distilleerderij om stap voor stap het hele ambachtelijke proces van het maken van ons drankje te leren. Aan het einde van de tour hebben we een onbeperkte proeverij van verschillende soorten mezcal. Ten slotte zullen we een traditionele Oaxaca-maaltijd delen in een lokaal restaurant, al inbegrepen, en natuurlijk More Mezcal!

Beleef de ultieme dagtrip in Oaxaca met onze uitgebreide reisroute. Onze reis begint bij de ontzagwekkende Tule-boom, een levend bewijs van meer dan 2000 jaar geschiedenis. Vervolgens duiken we in de rijke traditie van het tapijtweven tijdens een workshop in Teotitlán del Valle. Het avontuur gaat verder met een bezoek aan de archeologische vindplaats Mitla, die bekendstaat om haar adembenemende schoonheid en mysterieuze aantrekkingskracht. Sluit de dag af met een bezoek aan Hierve el Agua, een natuurwonder met versteende watervallen, dat een surrealistische ervaring biedt die nergens anders in Oaxaca te vinden is. Op de terugweg naar de stad kunt u genieten van een bezoek aan een traditionele mezcalstokerij, waar u mezcal kunt proeven en zo een smaakvolle afsluiting vormt van uw onvergetelijke reis. Punten om op te letten: Extra kosten (contant te betalen) Toegang tot Tule Tree: $20 MXN Archeologische site Mitla: $210 MXN Toegangsprijs Hierve el Agua: MXN $ 70 Oaxaca-lunchbuffet: MXN $ 198 Teotitlán del Valle: geen toegangsprijs Bezoek aan een mezcal-distilleerderij: geen entreegeld

Het verschil is de kwaliteit van onze gidsen, veel ervaring maar vooral passie om het verhaal van Monte Albán te vertellen

Beleef het beste van Oaxaca in één dag. Bewonder de majestueuze Tule-boom, de oeroude ahuehuete-boom met de breedste stam ter wereld, en breng 3 uur door met het verkennen van Hierve el Agua, waar je de indrukwekkende versteende watervallen kunt ontdekken en kunt afkoelen in de natuurlijke poelen. Geniet van een heerlijk buffet met lokale smaken en veganistische opties, duik vervolgens in de geschiedenis van Mitla met een gecertificeerde tweetalige gids en leer meer over de textielkunst van Teotitlán del Valle, gemaakt van wol en natuurlijke pigmenten volgens eeuwenoude technieken. Maak de ervaring compleet en ontdek de traditie van mezcal met een rondleiding door het ambachtelijke productieproces en een begeleide proeverij. Alles inbegrepen, zodat u Oaxaca in alle comfort, cultuur, natuur en culinaire hoogstandjes kunt beleven tijdens één onvergetelijke tour. Let op: de rondleiding wordt in het Spaans of Engels aangeboden, afhankelijk van de beschikbaarheid. Indien het aantal boekingen beperkt is, kan de ervaring tweetalig worden uitgevoerd om de goede werking van de dienst te garanderen.

Deze kookles is ontwikkeld door diepgaand onderzoek met mensen die gespecialiseerd zijn in pre-Spaanse gerechten. We proberen de erfgoedwaarde van vegetarisch voedsel uit Oaxaca te verspreiden. Samen met een traditionele kok zullen we de buurt verkennen en de meest verse producten voor onze gerechten kopen.

1.-Kwaliteit in onze transfers 2.- Veilige overdrachten 3.- Service met een professionele toeristenchauffeur 4.- Comfortabel voertuig

Dankzij de kennis van een lokale chef-kok leert u de gastronomie van de regio kennen en leert u drie typische gerechten uit de regio koken. Daarnaast serveert u uw gerechten met sauzen en maakt u uw tortilla's op een traditionele comal. Vegetarisch menu beschikbaar op aanvraag.

Je reist in een privévoertuig van de stad Oaxaca naar het hotel, de accommodatie of waar je ook verblijft in Bahías de Huatulco. We hebben voertuigen met airconditioning en gecertificeerde chauffeurs. U reist comfortabel, veilig en in vertrouwen. U heeft ook het voordeel dat u het tijdstip van uw service en de plaats waar u ophaalt, kunt bepalen.

IK WIL DAT JE DAT WEET: HET IS GEEN RESTAURANT, IK BEschouw MEZELF NIET ALS CHEF-KOK Ik ben Minerva Lopez en ik ben een traditionele kok uit Oaxaca en ik heb meer dan 40 jaar ervaring in pre-Spaans en traditioneel koken. Ik nodig je uit om een dag bij mij thuis door te brengen, met mijn familie, mijn cultuur, het is een authentieke ervaring waar je leert koken zoals ik heb geleerd, alsof het bij mama is! Onze groepen zijn klein, wat zorgt voor een intieme familie-ervaring De markt die we bezochten is de grootste in Oaxaca en het is niet toeristisch, waar de lokale bevolking onze verse en biologische ingrediënten gaat kopen, hier is het mogelijk om ons menu aan te passen aan uw smaak Er zijn veganistische, vegetarische en vleesliefhebbers opties. Thuis weg van de stad in een kleine stad, onze houtkachel voor buiten is de beste plek om te koken. Alles wat we gaan eten wordt thuis bereid MEER DAN EEN KLASSE IS EEN UNIEKE ERVARING VAN SMAKEN EN KENNIS

Ik behoor oorspronkelijk tot de Zoque-etnische groep in de gemeenschap Chimalapa, in de landengte van Zuid-Afrika, in de staat Oaxaca. Ik kom uit een familie met een lange traditie in het maken van chocolade, en hier deel ik graag mijn ervaring en kennis die ik in de loop der jaren heb opgedaan. Ter ere van mijn gemeenschap hebben we besloten het project Chima te noemen, wat in de Zoque-taal "pompoen" betekent. Kom meer te weten over onze cultuur en maak je eigen chocolade op traditionele wijze, met eenvoudige benodigdheden die je thuis ook kunt gebruiken! Geschikt voor tieners, volwassenen en iedereen die zelf Oaxacaanse chocolade wil maken. Geschikt voor vegetariërs en veganisten. Liefhebbers van cacao en chocolade. Liefhebbers van lekker eten. Chocolatiers

Een uitgebreide tour waarbij u meer leert over de natuur, geschiedenis en cultuur. U komt in contact met de lokale bevolking en leert over hun gewoontes en tradities, maar ook over hun heerlijke keuken. Daarnaast bieden wij u persoonlijke service en deskundige gidsen die u vanaf het moment van aankomst alle aandacht geven.

Iets dat we van anderen hebben geïdentificeerd, zijn onze gidsen, ze maken allemaal deel uit van de Lescas-familie en we willen delen wat we leuk vinden aan onze prachtige Oaxaca, leuk, ambitieus en goed geïnformeerd over de geschiedenis en tradities van Oaxaca, we geloven dat de gids Het heeft het vermogen om de passie over te dragen en alles te waarderen vanuit een andere visie

Un onoplosbare viaje de un día entero por una ruta única en el mundo, directo al corazón de Oaxaca, diseñada para sumergirte en su rica historia, su levendige cultura y su impresionante belleza natural. Creemos en una experiencia transparente, auténtica y “sin sorpresas” con grupos pequeños (máximo 13 personas) para garantizar que pueda hablar con los artesanos y escuchar al guía. Esto no es solo un viaje turístico, es una experiencia única llena de cultura, naturaleza y tradición oaxaqueña acompañada por los verdaderos expertos.

Geen solo visite Monte Albán, descubra sus secretos, historia y legado con un guía certificado en uno de los sitios arqueológicos más impresionantes de México.

Deze tour is ontworpen om in één dag de 5 belangrijkste plekken van Oaxaca te verkennen. We beginnen bij onze grootste archeologische vindplaats, Monte Alban. Tijdens de tour wordt u rondgeleid zodat u geen enkel detail van de geschiedenis van deze plek mist. We bezoeken onder andere het ambacht van Alebrijes uit de stad San Antonio Arrazola, de geboorteplaats van de Alebrijes in houtsnijwerk. We krijgen de gelegenheid om het huis van een meestervakman te bezoeken, waar u alle details van dit ambacht kunt leren. De textielproducten van Teotitlán del Valle behoren tot de belangrijkste in Mexico en u kunt Oaxaca niet verlaten zonder het 100% ambachtelijke proces met hun natuurlijke verfkleuren te kennen. We bezoeken ook de majestueuze tuleboom, die meer dan 2000 jaar oud is en meer dan 58 meter dik, waardoor het de boom met de dikste stam ter wereld is. Tot slot nuttigen we het meest emblematische drankje, mezcal, 100% voorouderlijk en ambachtelijk bereid. U krijgt de gelegenheid om meer dan 15 verschillende smaken te proeven. (Proeverij voor personen ouder dan 21)

Ik kom oorspronkelijk uit de Zoque-etnische groep van de landengte, behorend tot de staat Oaxaca, ik kom van oudsher uit een chocoladefamilie, waar ik mijn ervaring en kennis die ik in de loop der jaren heb opgedaan, kan delen tot cacao, je zult kunnen proeven hoe cacao Het transformeert zijn smaak volgens zijn uitwerking.

Wij zijn 100% Oaxacaans en nemen u mee op een tour om Oaxaca in één dag te ontdekken en verkennen. We zullen een tour vol cultuur, geschiedenis, kunst en gastronomie hebben. We bezoeken 6 bijzondere plekken: - De eeuwenoude Tule-boom in Santa María el Tule. - De versteende watervallen van Hierve el agua. - De archeologische zone van Mitla, we bezoeken de plek met een gecertificeerde gids. - Een buffetrestaurant dat traditionele, lokale gerechten serveert. - Een ambachtelijke mezcalfabriek. - Het huis van een wollen tapijtenmaker in Teotitlán del Valle.

U ontdekt een van de natuurwonderen, de gigantische Tule-boom, die meer dan 2000 jaar oud is. Vervolgens bezoeken we de archeologische site van Mitla, uniek mooi vanwege de gevarieerde versieringen van de gebouwen, die tot stand zijn gekomen door een systeem van geometrische patronen. Daarna gaan we naar Teotitlán del Valle, waar de beroemde wollen tapijten worden gemaakt. We vervolgen onze tour naar Hierve el Agua, waar u de versteende watervallen kunt bewonderen. Ter afsluiting van onze tour bezoeken we een mezcalstokerij. (De volgorde van de bezoeken kan wijzigen.) Toegangsprijzen zijn niet inbegrepen.

We halen je op bij je hotel of Airbnb als je in het stadscentrum bent. Als u ver weg woont, is ons kantoor het ontmoetingspunt. Vanaf het moment dat u instapt, ervaart u de professionele aandacht van het Turisteando-agentschap in Oaxaca. U krijgt deskundige gidsen die u meer vertellen over de tour. U leert de meest iconische plekken van Oaxaca kennen en kunt proeven van de typische gerechten, tradities en gebruiken van Oaxaca. U bezoekt meer dan 3 steden op één dag.

Dit avontuur begint in het historische centrum van de stad, waar we ons ontmoetingspunt hebben en u ophalen in een van onze voertuigen. Voor onze eerste ervaring gaan we naar Santiago Matatlán, de wereldhoofdstad van Mezcal. Hier bent u betrokken bij het proces van het maken van mezcal. U gaat agave snijden, gekookte maguey proeven, uw eigen fles bottelen en onze kelder met oude mezcals leren kennen. Maar het meest bijzondere moet nog komen: onze proeverij van meer dan 12 verschillende Mezcales. Vond je er een leuk? We kunnen het nog een keer proberen. En tot slot bezoeken we de magueyvelden, waar we ontdekken waarom het zo'n nobele plant is. Jij zorgt ervoor dat je plezier hebt en foto's maakt, en wij zorgen ervoor dat je de lessen volgt en plezier hebt.

Hallo allemaal! Na jaren van lekker eten en wonen in Mexico, keerde ik terug naar mijn roots om "The Real Oaxaca Cooking Experience" te creëren. Bij Quinta Brava begeleidt ons toegewijde team van drie professionele cocineras en de chefs u met passie door een onvergetelijke culinaire reis. Deze unieke ervaring heeft tot doel het rijke erfgoed van de oude Oaxacaanse keuken te behouden en te delen. Je leert traditionele kookmethoden en gebruikt authentieke gebruiksvoorwerpen die onze voorouders koesterden. Onder leiding van onze experts bereid je een verscheidenheid aan recepten uit heel Oaxaca op een traditionele houtkachel die bekend staat als de "Lorena", gemaakt van modder en zand. Wat deze ervaring onderscheidt, is dat u de hoofdkok bent en alles met de hand kookt. Dompel jezelf onder in de magie van de Oaxacaanse cultuur en smaken, en vertrek met niet alleen recepten, maar een diepere waardering voor deze culinaire kunst. Ga met ons mee voor een echt authentiek en hands-on avontuur

De meeste reizigers komen nooit verder dan de restaurantscène van Oaxaca, maar deze tour duikt rechtstreeks in het echte culinaire hart van de stad. In plaats van gepolijste eetzalen proef je de iconische gerechten die de lokale bevolking 's middags eet, van memela's en tamales gevuld met mollen tot empanada's, tostada's en eeuwenoude maïs- en cacaodranken die de regio al eeuwenlang kenmerken. Met 15 + proeverijen over 8 + stops, verken je markten, straatverkopers en buurteetgelegenheden die geliefd zijn bij de lokale bevolking en grotendeels onbekend zijn bij bezoekers. Het is een diepe, royale blik op waarom Oaxaca wordt beschouwd als een van 's werelds grote culinaire hoofdsteden, en een van de beste manieren om de eetcultuur van de stad te ervaren.

Privétour inclusief alle entreegelden en activiteiten. Wij zijn de enigen met nieuwe voertuigen en gecertificeerde gidsen die u in één dag naar Monte Albán en Hierve el Agua kunnen brengen. We hebben ook een mezcalproeverij en textiel uit Teotitlán del Valle toegevoegd, de belangrijkste producten die we in Oaxaca hebben. Monte Albán is een magische plek vol geschiedenis, waarover u meer te weten kunt komen via onze gids. Toegang inbegrepen: $210 MXN Hierve el Agua is een natuurlijke attractie, een plek waar je de tijd kunt nemen om te zwemmen of te wandelen naar de versteende watervallen van 35 meter hoog. Toegang inbegrepen: $70 MXN Mezcal, een typische drank die momenteel wordt beschouwd als een van de belangrijkste alcoholische dranken ter wereld, biedt u de mogelijkheid om meer te leren over het productieproces en de smaak, met meer dan 10 soorten agave die inheems zijn in Oaxaca. Teotitlán del Valle bewaart de traditie van zijn textiel met behulp van natuurlijke kleurstoffen. We stoppen voor de lunch (maaltijd niet inbegrepen).

Deze kookles is ontwikkeld door diepgaand onderzoek met mensen die gespecialiseerd zijn in pre-Spaanse gerechten. We proberen de erfgoedwaarde van vegetarisch voedsel uit Oaxaca te verspreiden. Samen met een traditionele kok zullen we de buurt verkennen en de meest verse producten voor onze gerechten kopen.

Wat deze tour echt uniek maakt, is de mogelijkheid om alle 7 baaien van Huatulco in één ervaring te verkennen, elk met onvergetelijke landschappen en momenten. Je vaart langs iconische plekken zoals La Entrega, beroemd om zijn kristalheldere water, en het spectaculaire Bufadero. In het Huatulco Nationaal Park kun je dolfijnen, schildpadden en, in het juiste seizoen, majestueuze walvissen spotten. Geniet ook van een begeleide snorkeltocht op het ongerepte strand van Chachacual, ideaal om samen met experts het onderwaterleven te ontdekken. De tour combineert natuur en cultuur met lokale verhalen, zoals de legende van La India, en culmineert in een unieke gastronomische ervaring: de beroemde ananas gevuld met zeevruchten in Maguey en een bezoek aan het iconische stenen gezicht in El Órgano. ⏱️ Gegarandeerd stipt teruggebracht naar de kade voor cruisepassagiers.

Ga met ons mee op een privéwandeling door de stad Oaxaca, waar we je meenemen op een reis door de rijke geschiedenis en je smaakpapillen prikkelen met een streetfood-avontuur. Deze gepersonaliseerde rondleiding is exclusief voor u ontworpen en zorgt ervoor dat uw ervaring is afgestemd op uw interesses en voorkeuren. Onze deskundige gids ontmoet u op de door u gewenste locatie en leidt u door het historische hart van Oaxaca. Terwijl je door de geplaveide straten loopt, ga je terug in de tijd en ontdek je de geheimen en verhalen achter de iconische bezienswaardigheden en architectonische wonderen van de stad. Maar dat is nog niet alles: we gaan ook op culinaire verkenning van de levendige straatvoedselscene van Oaxaca. Onze gids laat je kennismaken met de beste lokale verkopers en verborgen juweeltjes, waar je de kans krijgt om overheerlijke delicatessen te proeven. Tijdens de tour geeft onze gids ook handige tips en lifehacks waarmee je de stad op eigen gelegenheid kunt ontdekken als de tour is afgelopen!

Wat deze tour echt uniek maakt, is de mogelijkheid om alle 7 baaien van Huatulco in één ervaring te verkennen, elk met onvergetelijke landschappen en momenten. Je vaart langs iconische plekken zoals La Entrega, beroemd om zijn kristalheldere water, en het spectaculaire Bufadero. In het Huatulco Nationaal Park kun je dolfijnen, schildpadden en, in het juiste seizoen, majestueuze walvissen spotten. Geniet ook van een begeleide snorkeltocht op het ongerepte strand van Chachacual, ideaal om samen met experts het onderwaterleven te ontdekken. De tour combineert natuur en cultuur met lokale verhalen, zoals de legende van La India, en culmineert in een unieke gastronomische ervaring: de beroemde ananas gevuld met zeevruchten in Maguey en een bezoek aan het iconische stenen gezicht in El Órgano. ⏱️ Gegarandeerd stipt teruggebracht naar de kade voor cruisepassagiers.

Ontdek en verken de bergen van de Sierra, waar we de spectaculaire Magical Copalitilla-watervallen zullen vinden. Om ongeveer 1:30 uur zullen we aankomen op een fascinerende plek in de jungle waar we prachtige poelen met kristalhelder water en watervallen zullen vinden, ideaal om te zwemmen, te nemen foto's en nadenken over de natuur. Tijdens de rondleiding is er een stop om te genieten van een heerlijke kop koffie, krijgen we een korte uitleg over het onderwerp koffie en leren we over de geneeskrachtige eigenschappen van geneeskrachtige planten en producten die door de gemeenschap met geneeskrachtige planten worden gemaakt. We hebben tijd om het heerlijke typische regionale eten van mol met kip te eten, vergezeld van potbonen en tortilla's met de hand gemaakt door gemeenschapskoks (eten niet inbegrepen in de tour)

IK WIL DAT JE DAT WEET: HET IS GEEN RESTAURANT, IK BEschouw MEZELF NIET ALS CHEF-KOK Ik ben Minerva Lopez en ik ben een traditionele kok uit Oaxaca en ik heb meer dan 40 jaar ervaring in pre-Spaans en traditioneel koken. Ik nodig je uit om een dag bij mij thuis door te brengen, met mijn familie, mijn cultuur, het is een authentieke ervaring waar je leert koken zoals ik heb geleerd, alsof het bij mama is! Onze groepen zijn klein, wat zorgt voor een intieme familie-ervaring De markt die we bezochten is de grootste in Oaxaca en het is niet toeristisch, waar de lokale bevolking onze verse en biologische ingrediënten gaat kopen, hier is het mogelijk om ons menu aan te passen aan uw smaak Er zijn veganistische, vegetarische en vleesliefhebbers opties. Thuis weg van de stad in een kleine stad, onze houtkachel voor buiten is de beste plek om te koken. Alles wat we gaan eten wordt thuis bereid MEER DAN EEN KLASSE IS EEN UNIEKE ERVARING VAN SMAKEN EN KENNIS

Ik behoor oorspronkelijk tot de Zoque-etnische groep in de gemeenschap Chimalapa, in de landengte van Zuid-Afrika, in de staat Oaxaca. Ik kom uit een familie met een lange traditie in het maken van chocolade, en hier deel ik graag mijn ervaring en kennis die ik in de loop der jaren heb opgedaan. Ter ere van mijn gemeenschap hebben we besloten het project Chima te noemen, wat in de Zoque-taal "pompoen" betekent. Kom meer te weten over onze cultuur en maak je eigen chocolade op traditionele wijze, met eenvoudige benodigdheden die je thuis ook kunt gebruiken! Geschikt voor tieners, volwassenen en iedereen die zelf Oaxacaanse chocolade wil maken. Geschikt voor vegetariërs en veganisten. Liefhebbers van cacao en chocolade. Liefhebbers van lekker eten. Chocolatiers

Een uitgebreide tour waarbij u meer leert over de natuur, geschiedenis en cultuur. U komt in contact met de lokale bevolking en leert over hun gewoontes en tradities, maar ook over hun heerlijke keuken. Daarnaast bieden wij u persoonlijke service en deskundige gidsen die u vanaf het moment van aankomst alle aandacht geven.

Iets dat we van anderen hebben geïdentificeerd, zijn onze gidsen, ze maken allemaal deel uit van de Lescas-familie en we willen delen wat we leuk vinden aan onze prachtige Oaxaca, leuk, ambitieus en goed geïnformeerd over de geschiedenis en tradities van Oaxaca, we geloven dat de gids Het heeft het vermogen om de passie over te dragen en alles te waarderen vanuit een andere visie

Un onoplosbare viaje de un día entero por una ruta única en el mundo, directo al corazón de Oaxaca, diseñada para sumergirte en su rica historia, su levendige cultura y su impresionante belleza natural. Creemos en una experiencia transparente, auténtica y “sin sorpresas” con grupos pequeños (máximo 13 personas) para garantizar que pueda hablar con los artesanos y escuchar al guía. Esto no es solo un viaje turístico, es una experiencia única llena de cultura, naturaleza y tradición oaxaqueña acompañada por los verdaderos expertos.

Geen solo visite Monte Albán, descubra sus secretos, historia y legado con un guía certificado en uno de los sitios arqueológicos más impresionantes de México.

Deze tour is ontworpen om in één dag de 5 belangrijkste plekken van Oaxaca te verkennen. We beginnen bij onze grootste archeologische vindplaats, Monte Alban. Tijdens de tour wordt u rondgeleid zodat u geen enkel detail van de geschiedenis van deze plek mist. We bezoeken onder andere het ambacht van Alebrijes uit de stad San Antonio Arrazola, de geboorteplaats van de Alebrijes in houtsnijwerk. We krijgen de gelegenheid om het huis van een meestervakman te bezoeken, waar u alle details van dit ambacht kunt leren. De textielproducten van Teotitlán del Valle behoren tot de belangrijkste in Mexico en u kunt Oaxaca niet verlaten zonder het 100% ambachtelijke proces met hun natuurlijke verfkleuren te kennen. We bezoeken ook de majestueuze tuleboom, die meer dan 2000 jaar oud is en meer dan 58 meter dik, waardoor het de boom met de dikste stam ter wereld is. Tot slot nuttigen we het meest emblematische drankje, mezcal, 100% voorouderlijk en ambachtelijk bereid. U krijgt de gelegenheid om meer dan 15 verschillende smaken te proeven. (Proeverij voor personen ouder dan 21)

Ik kom oorspronkelijk uit de Zoque-etnische groep van de landengte, behorend tot de staat Oaxaca, ik kom van oudsher uit een chocoladefamilie, waar ik mijn ervaring en kennis die ik in de loop der jaren heb opgedaan, kan delen tot cacao, je zult kunnen proeven hoe cacao Het transformeert zijn smaak volgens zijn uitwerking.