Zo'n leuk hotel. De service is geweldig, mooie kamers, geweldige locatie. Echt lekker eten in het restaurant. Absoluut een aanrader!
Renzo Alvarado
Beginnende strandganger
O mijn God! Ik ben niet religieus, het is ingewikkeld. Maar er zijn een paar plaatsen op de wereld die echt belichamen wat wij als toeristen zoeken - een unieke en vluchtige ervaring die de essentie vangt van wat het zou moeten zijn. En deze plek is precies dat.
Gelegen aan een rustige zijstraat, heeft dit kleine hotel een privéstrand, een terrasmiddelrestaurant en een chef -kok met een uitzonderlijk talent voor smaken. De kamers zijn charmant, rustig, stijlvol en absoluut mooi. Verscholen tussen de bergen en de baai, heeft elke kamer zijn eigen onderscheidende kenmerken en een boeiend uitzicht. Het is misschien een nieuw hotel, maar het verzamelt al zijn eigen verhalen, gevuld met een authenticiteit die zal worden gekoesterd door toekomstige generaties.
Het personeel hier is ongelooflijk gul, professioneel en attent. Toen mijn verloofde en ik arriveerden, waren we verrast om twee zonnebanken te vinden die voor ons zijn voorbereid op het privéstrand, samen met een fles champagne en vers fruit. Ja, het is echt gebeurd! Ik noemde mijn liefde voor paddleboarden en ze deden hun best om een bord te lenen van iemand die ze in de stad kenden en brachten het voor mij neer. Daarom. Dit was niet alleen standaard gastvrijheid, het was echte vriendelijkheid, genegenheid en goodwill. Ik kan ze niet genoeg bedanken!
En toen was er lunch. Ik heb het voorrecht gehad om te dineren in restaurants met Michelin-ster over de hele wereld, waar de culinaire ervaringen bedoeld zijn om te verbazen en je vol ontzag te laten. Maar deze plek is anders. Het draait allemaal om de eenvoud van verse ingrediënten, vuur, olie, zout en de voortreffelijke smaak die het voortvloeit. Het is als een Anthony Bourdain -moment, dat doet denken aan zijn Book Kitchen Confidential, waar u de onvervalste awesomeness van een gerecht waardeert. Bedankt, chef!