Dexter Kravitz
Nieznający się na plażowaniu
Moja rodzina i przyjaciele mieli wspaniałą kolację na tej plaży. Kilka dorosłych w naszej grupie delektowało się specjalnością z łososia, która była podawana z małżami i bulionem rybnym... było pyszne! Nie mogę sobie przypomnieć, co zamówili inni dorośli, ale menu dla dzieci było bardzo elastyczne i miało wiele opcji. Napoje były ogólnie smaczne, chociaż mojito było trochę za gorzkie dla mojego gustu. Niestety, zabrakło pomidorów, więc jeśli masz późną rezerwację na kolację, miej to na uwadze!
Z pewną dawką trepidacji co do tego, jak będą wyglądały 4 dni na wyspie z jedną restauracją i dwoma barami, nie mogliśmy być bardziej pozytywnie zaskoczeni i przytłoczeni czystą radością z tego ośrodka. Było wiele wyróżniających się elementów, ale zacznijmy od jedzenia... absolutnie wyjątkowe. Szef kuchni pochodzi pierwotnie z RPA i stworzył zróżnicowane i międzynarodowe menu z wieloma lokalnymi wpływami, jednocześnie pokazując talent do zarówno podstawowych, jak i niezwykłych potraw. Szefa kuchni wspiera personel obsługujący, który wyraźnie czuje się doceniany i ma pewną autonomię w swoich zadaniach. Zespół w Rum Bar był bardzo kompetentny, a każdego ranka kawa serwowana była z prawdziwym uśmiechem z kawiarni. Głównie byliśmy na wyspie, aby nurkować z Sail Caribbean Divers, którzy byli niezwykle doświadczeni i doskonale zorganizowani w swoich nurkowaniach. Nie musieliśmy daleko płynąć na snorkeling, ponieważ znaleźliśmy wyspę otoczoną żółwiami i większością gatunków ryb. Nawet pływanie było łatwe i bezpieczne w tej osłoniętej zatoce. Pokoje były nieskazitelnie czyste i wydawały się nowe i świeże. Choć jest przynajmniej 30+ bojów obleganych przez katamarany i ich pasażerów odwiedzających bary, restaurację i plażę każdego dnia, kiedy jesteś gościem ośrodka, prywatna plaża i zapewnione stoliki podczas każdego posiłku sprawiają, że czujesz się, jakbyś dzielił wyspę tylko z kilkoma innymi. Nie możemy się doczekać, aby wrócić i planujemy zostać dłużej następnym razem.