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Mergulhe fundo no terroir único da sub-regional Península de Mornington. Esta experiência íntima hospedada em nossa sala de degustação privada levará você a uma exploração aprofundada de nossos vinhedos e suas características individuais. Esta é uma rara oportunidade de provar através de uma seleção de vinhos de edição limitada. Nosso anfitrião de vinhos também fornecerá uma visão geral de nossa história, a história da região e uma visão detalhada do que torna a Península de Mornington o lugar perfeito para produzir Pinot Noir e Chardonnay de clima frio. A masterclass incluirá dois vinhos de lançamento limitado, bem como uma seleção de seis vinhos de lançamento atual.
Descubra a história envolvente da Estação de Quarentena Point Nepean nesta visita guiada imersiva. Através de engraçadas histórias disfarçadas, experimente as viagens emocionais dos passageiros do Ticonderoga e as provas de quarentena. Este passeio entrelazia patrimônio indígena, saúde marítima, história militar e beleza ecológica, revelando uma paisagem cheia de histórias de coragem, perda e esperança. - Visita guiada pela histórica Quarentine Station - Costumed storytelling traz histórias de migração para a vida - Explorar patrimônio indígena e história marítima - Experimente a beleza costeira do país Boonwurrung
Uma visita guiada a uma destilaria de uísque premiada. Esta experiência inclui degustação guiada de quatro whiskies de malte, a experiência única de comparar exatamente o que entra no barril e o que sai lado a lado. provando um pouco de queijo local, incluindo um queijo de lavagem com uísque de casca! Você será convidado para a plataforma do alambique para se aproximar do alambique, espiar dentro e saborear os cheiros! Gerenciado pelo destilador e pelos próprios destiladores, você pode ter acesso a uma fonte de conhecimento que desfruta de uma divertida história e história não apenas de Chiefs Son, mas do próprio uísque. Você também pode usar um ladrão para roubar (!) um pouco de uísque forte de barril e contanto que você não derrame nenhum - você pode encher uma garrafa de 100 ml para levar.
Adega e olival, é toda uma experiência de quinta. Cultivamos azeitonas, uvas, ervas e vegetais, lúpulo e comida de mato, bem como criamos ovelhas e galinhas para criar uma variedade de comida e vinho que você vai adorar! Pacotes de comida e vinho, adega e olival na Península de Mornington, são o presente ideal para qualquer ocasião. Este piquenique na fazenda certamente será uma experiência na fazenda da Península de Mornington para lembrar. Os nossos piqueniques na quinta são uma deliciosa selecção de comida e vinho de pastoreio para desfrutar no olival, piquete ou junto à barragem.
Em Montalto, queremos oferecer-lhe uma experiência para recordar, um momento fora do comum. Queremos levá-lo além da porta da adega, compartilhar nossa história com você e conectá-lo à fonte do que fazemos, aqui na bela região da Península de Mornington. Nossa experiência Estate to Plate é uma experiência única em qualquer época do ano. Você pode provar as uvas em torno da safra, aprender como cultivamos e fazemos uso de nossos produtos sazonais ou explorar os pântanos naturais da propriedade e a extensa coleção de esculturas permanentes. Experimente a filosofia 'Estate to Plate' de Montalto com uma caminhada guiada com nosso chef pelas hortas da nossa propriedade. Depois disso, seja guiado por uma degustação educativa e divertida em um cenário de tirar o fôlego. Por fim, experimente a filosofia da propriedade para o prato de Montalto em ação, com uma impressionante experiência de degustação de 5 pratos com vinhos premiados. Esta é realmente uma experiência como nenhuma outra.
Experimente a Península Mornington com os moradores locais, enquanto combinamos vinhos de clima frio, vistas deslumbrantes sobre a costa e fontes quentes tranquilas nesta escapadela de pequenos grupos. O seu dia começa na sua localização de pick-up nomeada na Península, antes de dirigir-se para o sul para Arthur’s Seat, onde você fará uma curta caminhada em um arbusto para um dos mais deslumbrantes miradouros de Port Phillip Bay e do horizonte de Melbourne. Em seguida, instale-se em uma bela vinícola de Red Hill para uma degustação de paddle de vinho e almoço de pastoreio gourmet, que inclui produtos da propriedade e vinhos locais em um cenário de vinha relaxado. À tarde, relaxe no premiado Mornington Peninsula Hot Springs com três horas para mergulhar em mais de 75 piscinas termais, cercado por arbustos nativos. Upgrades disponíveis para acesso ao Spa Dreaming ou aluguer de roupa e toalha. Com a nossa garantia de conforto de viagem Premium, esta experiência é ideal para pessoas que buscam bem-estar, casais e amigos após uma fuga elegante e restaurativa.
A primeira experiência prática de oficina de velas "designer custom blend" de Victoria. Aprenda a arte de fazer velas neste divertido workshop prático de 90 minutos. Você será recebido na chegada com uma taça de vinho de cortesia e, ao final do workshop, você terá criado duas de suas próprias velas personalizadas para levar para casa.
Nossa experiência em fazer velas com biblioteca de aromas oferece a você a oportunidade de criar sua própria fragrância de velas. Você pode escolher entre 40 fragrâncias diferentes, criando algo verdadeiramente personalizado. Seu anfitrião o guiará pelo processo de mistura de uma fragrância, fornecendo informações sobre a fabricação de velas ao longo do caminho.
O que diferencia essa experiência é a fusão do relaxamento máximo com uma experiência gastronômica de classe mundial. Depois de relaxar nas águas rejuvenescedoras do Alba Thermal Springs & Spa, os hóspedes são presenteados com um menu excepcional de vários pratos em um dos premiados . Cada prato é uma celebração dos produtos sazonais mais frescos da Península Mornington, cuidadosamente combinados com os melhores vinhos da região. Esta experiência oferece uma fuga indulgente, onde a tranquilidade das fontes geotérmicas flui perfeitamente para uma jornada gourmet, tornando-a a maneira perfeita de experimentar o melhor das delícias naturais e culinárias da Península.
Seu dia na região vinícola de classe mundial da Península de Mornington foi projetado para abraçar o amor pela comida e pelo vinho, pela natureza, pelas paisagens e pelas histórias. Incorporamos um maravilhoso almoço de 2 pratos em um restaurante local popular. Aqui você pode sentar-se para desfrutar de um menu maravilhosamente elaborado de produtos locais e sazonais, acompanhados de uma taça de vinho local. Seu dia na Península de Mornington inclui uma caminhada pelo espetacular Parque de Esculturas Pt Leo Estate, que exibe 60 esculturas em constante evolução, principalmente em grande escala. Esta caminhada artística é considerada uma das melhores exposições de arte global ao ar livre do mundo. Qualquer que seja o caminho escolhido, irá maravilhar-se com a natureza e a fauna, o cenário costeiro e o envoltório de vinhas desta bela propriedade. Reservamo-nos o direito de reservar o itinerário com base na disponibilidade e para a melhor experiência do hóspede na data reservada. Dependendo do número de reserva individual, o tamanho dos grupos pode ser de 8 pessoas, com um mínimo de 4 para prosseguir com o passeio
Em Montalto, queremos oferecer-lhe uma experiência inesquecível, um momento fora do comum. Queremos levá-lo além da Cellar Door, para compartilhar nossa história com você e conectá-lo à fonte do que fazemos, aqui na bela região da Península de Mornington. Nossa degustação e almoço de descoberta da Península Mornington faz exatamente isso. Você é guiado por uma degustação divertida e educativa em um cenário de tirar o fôlego. Prove vinhos atuais e antigos com vista para as vinhas e hortas, seguido de um almoço compartilhado de lazer que é extraído das hortas da propriedade. O cenário único do Montalto Estate na Península Mornington realmente torna esta experiência única para os amantes de comida e vinho.
Este é um fabuloso passeio em grupo pequeno de apenas 4 - 8 hóspedes que inclui uma caminhada de arte autoguiada para ver esculturas em grande escala na bela propriedade Pt Leo com a Baía do Porto Ocidental como a deslumbrante volta. Você será apresentado a eventos de degustação de vinhos exclusivos e premium e um almoço com um copo de vinho para o seu almoço na Merrick's General Wine Store, que é o destino de refeições favorito local na Península de Mornington. O retorno ao seu hotel City leva em vistas de Port Phillip Bay no Arthur's Seat para uma maravilhosa foto opp! A experiência de comida e vinho é hospedada por um Guia local amigável e qualificado. Por favor, informe quaisquer requisitos alimentares e preferências específicas de alimentos e vinhos ao reservar e faremos o nosso melhor para acomodar. Mínimo de 4 convidados para o tour para operar Reservamo-nos o direito de reservar o itinerário com base na disponibilidade e para a melhor experiência do hóspede para a data reservada. Dependendo dos números de reserva individuais, os tamanhos dos grupos podem ser de 8 hóspedes
A maior experiência de dia da Península Mornington, levando os destaques e gemas escondidas desta magnífica região em um incrível dia de aventura, indulto e relaxamento. Vista deslumbrante, lição SUP e passeio em baías cristalinas, caminhadas por trilhas naturais espetaculares, natação selvagem em piscinas de rocha mágica (dependente da maré), delicioso almoço de piquenique cheio de produtos locais frescos, banho nas fontes quentes da Peninsula e degustação de vinhos em uma vinícola tranquila. Esta viagem também tem um impacto positivo, por isso é bom para você, o meio ambiente e a comunidade. Não fica muito melhor do que isso!
Caiaque é a melhor maneira de explorar a costa incrivelmente intocada da Península Mornington. Os navios divertidos, saudáveis, ecológicos e tranquilos dão-lhe a melhor oportunidade para ver golfinhos, focas e pinguins enquanto passeia pelo pitoresco Parque Nacional Point Nepean! Este é o passeio perfeito para aqueles com um senso de aventura e interesse na natureza.
Crie seu próprio itinerário de degustação de vinhos em um tour compartilhado hop-on hop-off pela Península de Mornington, a cerca de uma hora de Melbourne. Escolha até quatro locais de vinícolas do cronograma fornecido, experimente a culinária local e respire o ar do mar da península entre as paradas, com comentários e um aplicativo de guia de áudio. Degustações e reservas de locais não estão incluídas, portanto, organize-as separadamente quando necessário. Esta experiência de dia inteiro aceita grupos de no máximo sete viajantes.
A Epicurean oferece a menor excursão em grupo para a Península de Mornington, com 6 pessoas. Guias locais e amigáveis com conhecimento interno e paixão pelas histórias de família na Península de Mornington. Você desfrutará de paisagens fabulosas a pouco mais de uma hora de sua acomodação em Melbourne City, com produtos frescos e locais em um dos restaurantes mais premiados da Península de Mornington. Com mais de 22 anos de excelência em turismo, os hóspedes nos dizem que reservam com a Epicurean por causa do amplo conhecimento e bom humor dos guias, grande variedade de vinícolas, de propriedade e operação familiar, tanto grandes quanto boutique. Eles organizaram experiências gastronômicas e enológicas para grupos menores de no máximo 6 pessoas, com opções de upgrade privativo. Mínimo de 4 convidados para a excursão operar Reservamo-nos o direito de reservar o itinerário com base na disponibilidade e para a melhor experiência do hóspede na data reservada. Dependendo dos números de reserva individuais, os grupos podem ter até 8 pessoas
Nade com selos divertidos, descubra Weedy Sea Dragons e relaxe em Peninsula Hot Springs. Nosso tour de mergulho de luxo de 2 horas inclui tudo - equipamento, almoço, refrescos e sua passagem de banho de fontes quentes. Um dia inesquecível na Península Mornington — encontros selvagens na água, depois puro relaxamento para aquecer. A experiência da península final Mergulhe em um dos ambientes marinhos mais únicos da Victoria, depois absorva tudo em Peninsula Hot Springs - tudo em um único dia. Nosso Seals & Weedy Sea Dragons Snorkel Tour agora inclui um passe de banho para Peninsula Hot Springs, dando-lhe a combinação perfeita de aventura e relaxamento na Península de Mornington.
Embarque em uma aventura de inverno com golfinhos e baleias, aventurando-se pelos penhascos íngremes de Cape Woolamai e ao longo da atraente costa sul de Phillip Island. Procure por jubarte e baleias francas em sua rota anual de migração. Seja à procura de vagens de golfinhos alimentação e jogando, com focas curiosas e uma variedade de aves, incluindo o albatroz-errante regularmente avistado na área.
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