Mila Rizen
Praticante de praia
Se você está procurando um lugar fantástico para relaxar, não procure mais do que o Hotel St. Hildegard. A equipe é incrivelmente amigável e prestativa, a limpeza é de primeira qualidade e a praia é absolutamente incrível. E para completar, eles agora oferecem terapia de massagem este ano! Posso dizer honestamente que é a melhor massagem que já tive, com um terapeuta altamente habilidoso e profissional.
Descobrimos o hotel há alguns anos, mas só havíamos visitado para refeições e nadar na praia. Este ano, tivemos o primeiro café da manhã lá ao chegar na área de Omis, apesar de não estarmos acomodados no hotel, pois era o lugar que as crianças queriam ir, quando tiveram a escolha do seu ponto de partida preferido.
Embora tenhamos chegado fora do horário do café da manhã, a equipe foi incrivelmente simpática e se ofereceu para preparar um café da manhã para nós. Eles trouxeram um grande prato com uma variedade de alimentos, ovos à la carte e bebidas—realmente uma experiência excelente.
Embora estivéssemos em outro lugar, decidimos estender nossa estadia por mais um dia. Quando encontrei uma oferta neste hotel, reservamos uma única noite. O quarto era muito bom, com camas confortáveis, ar-condicionado, um grande banheiro com chuveiro e banheira separados, e duas pias—um padrão bastante elevado.
Aproveitamos a piscina infinita, onde as crianças brincaram após o pôr do sol. O jantar foi outra experiência notável. A equipe do jantar, diferente da equipe do café da manhã, era composta por três senhores simpáticos. Experimentamos o bife de atum, que superou minhas expectativas. Estava perfeitamente cozido e tinha um sabor excelente.
Ainda mais surpreendente foi o bife que meu filho pediu, cozido no ponto médio na grelha. Quando chegou, fiquei impressionado com o tamanho da porção, provavelmente o dobro do que costumo ver em restaurantes de alto nível. Embora não tenha provado, o cozimento parecia perfeito, já que meu filho comeu com uma expressão de pura felicidade. Quando o garçom perguntou sobre a refeição, eu brinquei dizendo que havia um problema. Continuei dizendo que o único problema era que a porção era pequena demais, pois meu filho provavelmente precisaria de mais, dado que estava tão excelente, levando a algumas risadas.
Nós também pedimos o robalo grelhado, e estava excelente também.
O lugar é excepcional—o designer e o desenvolvedor claramente sabiam o que estavam fazendo, e a gestão é evidentemente eficaz. A equipe era simpática, e a hospitalidade deles parecia genuína.
No geral, eu daria sete estrelas se tal classificação existisse.