Cidade, Região da Emília-Romanha, Itália
Principais recursos: Bandeira azul, Pitoresco, Falésias
Todas as praias dentro de 81 km a partir de centro
Descubra o coração da tradição culinária italiana com uma experiência inesquecível com Parmigiano Reggiano e Presunto de Parma! Embarque numa viagem através de sabores autênticos e técnicas artesanais ancestrais. Visite um laticínio local e observe de perto a produção do famoso Parmigiano Reggiano: dos caldeirões de cobre às majestosas salas de maturação, onde milhares de rodas de queijo repousam aguardando a perfeição. Ouça as histórias do seu guia especializado e termine com uma deliciosa degustação de diferentes queijos curados. Em seguida, visite uma fábrica de presunto tradicional. Descubra todas as etapas do processo de produção do presunto, desde a seleção da carne até a salga e o lento processo de cura que confere ao produto seu aroma inconfundível. Testemunhe o "tapping", método utilizado para garantir a qualidade, e faça um brinde com uma taça de vinho local durante a degustação final. Para quem parte de Bolonha, está incluída uma visita à histórica fábrica de vinagre.
Visite uma tradicional fábrica de queijo Parmigiano Reggiano e aprenda os segredos de um dos ingredientes mais famosos da Itália. Veja os fabricantes de queijo no trabalho para ver como o queijo ainda é produzido seguindo métodos tradicionais. Veja os fabricantes de queijo puxar o produto dos vasos de leite e visitar as salas de moldagem e sal antes de ir para a stagionatura onde o queijo é envelhecido. Depois, deguste o delicioso queijo com vinho local. Na fábrica do jam, o passeio começa com uma breve introdução do lado histórico da produção, a partir daí você visitará a “etapa fria”, onde as carnes frescas são processadas. Você verá as máquinas usadas para saltar e as células de refrigeração/repouso, as salas de condimentos. No final do passeio de comida haverá uma degustação de jam de Parma, um espumante vinho local.
Você está procurando uma maneira de ver Parma sem se juntar a um grupo de turismo? Explore no seu próprio ritmo com este passeio a pé acessível. • Atravesse as praças da cidade e percorra seus becos enquanto aprende sobre a Idade Média, a unificação da Itália, a Roma antiga e como Parma não é apenas uma joia culinária da coroa da Europa • Ouça o produtor Mike Corradi, autor do podcast A History of Italy • Faça tudo em 75 minutos ou pare nas paradas ao longo do caminho com controle total sobre quando você começa e termina • Obtenha uso ilimitado antes e depois da data da reserva • Use a opção de tour virtual em casa Depois de fazer a reserva, você receberá um bilhete com instruções e um código exclusivo listado em "Antes de ir". Em seguida, basta instalar o aplicativo VoiceMap e inserir seu código. O aplicativo exibe as direções para o ponto de partida e, quando você estiver no lugar certo, basta colocar os fones de ouvido e tocar em iniciar. O VoiceMap possui reprodução GPS automática, com instruções passo a passo. Ele também funciona off-line.
Os hóspedes são guiados pela viagem mágica do vinagre, explorando as caves onde barris de madeira conferem o carácter único e o sabor rico ao vinagre balsâmico. Durante a visita são partilhadas histórias e tradições relacionadas com este apreciado condimento, explicando a importância da paciência e da dedicação para alcançar a perfeição. A visita culmina com uma degustação guiada, na qual os participantes poderão degustar diferentes variedades de vinagre balsâmico de Modena, apreciando as suas nuances aromáticas e complexo perfil gustativo. A experiência proporciona não apenas uma compreensão mais profunda do processo de produção, mas também uma oportunidade única de saborear e apreciar um dos tesouros gastronômicos da Itália.
Este passeio foi pensado para atender às necessidades daqueles viajantes que desejam conhecer os produtos típicos de Parma: queijo, presunto e balsâmico. Se você não quiser ver uma fábrica de presunto, sugiro também uma vinícola Lambrusco. Nossas empresas são pequenas e familiares e você pode falar com os proprietários. Será divertido! Serão muitas degustações! Você está indo para fábricas reais. Podemos começar a qualquer hora, mesmo à tarde, se a manhã não for possível para você.
Você está pronto para embarcar em uma viagem deliciosa por Parma, o paraíso culinário da Itália? Descubra os segredos e tradições gastronômicas da cidade neste passeio a pé autoguiado, liderado por Francisco, um jornalista chileno italiano. Observação ─── O custo de alimentos e bebidas não está incluído. Começando no Palácio do Governador, explore as origens romanas de Parma e mergulhe no cardápio parmegiano. Saboreie uma variedade de pratos, desde antepastos até sobremesas deliciosas, enquanto descobre joias escondidas como a boutique Violetta Di Parma. Encontre personagens locais da economia alimentar, visite lojas tradicionais e delicie-se com Parmigiano Reggiano, Prosciutto e Culatello. Esta aventura culinária permite passear por ruas elegantes, visitar monumentos emblemáticos e experimentar a rica herança culinária de Parma. Obtenha uso ilimitado deste passeio antes e depois da data da reserva. Você também pode usar a opção de tour virtual em casa.
Se você está procurando uma maneira divertida e curiosa de visitar Parma, você veio ao lugar certo! Com este guia digital criado com o apoio de um morador local, você poderá visitar todos os monumentos mais importantes no seu próprio ritmo. Você conhecerá as histórias e curiosidades de Parma! Mas também descobrirá tudo sobre comidas locais, aperitivos italianos em restaurantes locais autênticos e muito mais! O que você está esperando?
Mergulhe em uma aula particular de massas e tiramisu em um lar acolhedor, aprenda os segredos dos mais famosos pratos de massas e tiramisu da região e prove o fruto do seu trabalho para o almoço ou jantar acompanhado de vinhos locais. Durante esta aula particular, você aprenderá a preparar 2 receitas de massa e a sobremesa tiramisu do zero. Seu Cesarina irá revelar os truques do comércio dessas receitas icônicas. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias à prova e surpreenda seus amigos e familiares em casa com uma refeição italiana! Esta experiência é adequada para famílias com crianças de todas as idades. O Le Cesarine é a rede de cozinhas caseira mais antiga da Itália em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
Descubra os segredos da fabricação de vinhos de Parma em uma degustação guiada de pratos vermelhos e brancos locais, incluindo seleções de DOC, completadas com casacos de jam regional e parmesão.
Visite um leiteiro Parmigiano Reggiano e mergulhe no processo tradicional de fabricação de queijo, testemunhando a artesanalidade por trás deste queijo de renome mundial, do leite fresco à perfeição envelhecida. Observe o cheesemaker no trabalho enquanto ele levanta cuidadosamente as rodas de Parmigiano Reggiano recém-fabricadas do caldeirão tradicional. Explore a sala de salmoura e o armazenamento de envelhecimento. Conclude a sua visita com uma degustação guiada de Parmigiano Reggiano, expertemente combinada com bom vinho espumante local para uma experiência verdadeiramente autêntica.
Este novo passeio guiado a pé permitirá que você descubra os principais tesouros da cidade e os principais segredos gastronômicos que fizeram de Parma uma cidade criativa para a gastronomia e a capital da cultura italiana em 2020. Parma também é a cidade de Giuseppe Verdi e nosso guia contará histórias do grande músico. Antiga capital do Ducado de Parma e Piacenza, a cidade de Parma é sede de uma universidade desde o século XI. ATENÇÃO: o passeio é sempre realizado em dois idiomas: italiano/inglês.
Esta eminente cidade histórica conheceu muitas idades, desde os tempos medievais, passando pelo Renascimento e o controle austríaco, até os dias atuais. Aprenda sobre a rica história da cidade e admire seu belo castelo medieval. Parma tem muito mais a oferecer do que seu queijo fantástico e mundialmente famoso. Todas as principais idades e atores da história deixaram sua herança nesta cidade. Vamos levá-lo para um olhar diferente na obra-prima da arquitetura do palácio e da catedral.
A comida aqui é tradição, família, excelência! Como descobrir a autêntica gastronomia de Parma, e não apenas os produtos mais famosos? Com um guia local que irá acompanhá-lo pelo centro da cidade! Em uma hora, vamos nos imergir em aromas e cores. Vou contar como surgem as receitas típicas enquanto passeamos pelos becos. Faremos paradas em lojas típicas, e você poderá escolher o que provar (a comida não está incluída no preço, então cada um paga e experimenta apenas o que deseja).
Descubra Parma através de seus sabores em nosso Parma Food Tour, uma viagem pelas ruas elegantes de uma das capitais de comida mais famosas da Itália. Prove os pratos de que os moradores estão orgulhosos, desde especialidades icônicas como Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma até receitas tradicionais, combinadas com excelentes vinhos da Emilia-Romagna. Cada parada é cuidadosamente selecionada para apresentá-lo a tradições culinárias Italianas autênticas e os melhores produtores locais e restaurantes. Seu Guia é um apaixonado Foodie local, um Especialista amigável que compartilha conhecimento interno, explica cada degustação e traz à vida a história e a cultura por trás de cada mordida. Os passeios Do Eat Better Experience combinam gastronomia de alta qualidade com um passeio cultural imersivo, oferecendo um sabor genuíno da vida Italiana. Para manter a experiência pessoal e autêntica, recebemos apenas pequenos grupos, garantindo que todos os hóspedes recebam toda a atenção. Por favor, note: o passeio é realizado em Inglês e Italiano; outros idiomas estão disponíveis mediante pedido.
A Academia Cremonensis é uma Escola de Fabricação de Violinos e Bowmaking. Os alunos aprendem como fazer um violino ou um arco.
Mãos à obra com uma máquina de fazer massa da Emília-Romanha e prepare tortelli com ervas frescas. Desfrute de queijo parmesão, vinho e uma sobremesa tradicional em uma autêntica experiência em Parma. Aprenda a fazer tortelli d'erbetta com uma verdadeira máquina de fazer massa da Emilia-Romagna. - Para quebrar o gelo, seja com uma recepção com Parmigiano DOP e vinho local. - Experiência prática e interativa para adultos, crianças e famílias. Descubra os segredos e curiosidades da culinária tradicional de Parma. - Deguste suas criações com uma sobremesa típica da cidade.
O que torna essa experiência especial? Acontece no coração de Parma — a cidade icônica do Vale da Alimentação e um verdadeiro berço da massa fresca. Encontre-nos diretamente no endereço fornecido (sem trem, sem baldeações) e participe de uma aula prática de verdade: você fará massa de macarrão do zero, moldará diferentes tipos de massa e criará raviólis artesanais recheados com ingredientes sazonais cuidadosamente selecionados, usando técnicas tradicionais. Escolha a opção que melhor lhe convier: • Aula de preparo de massas: cozinhem juntos e levem para casa toda a massa que fizeram. • Aula + degustação: após a aula de culinária, desfrute de uma degustação descontraída de produtos locais, uma taça de vinho e tiramisu caseiro. Em grupos pequenos, você recebe orientação personalizada, recebe muitas dicas que pode usar em casa e tem tempo para tirar dúvidas — tudo isso enquanto descobre por que a culinária de Parma é famosa no mundo todo! Autêntica, flexível e centrada na partilha — esta é Parma através da sua tradição mais emblemática.
Uma verdadeira casa de família. Uma vila medieval nas colinas de Parma. Massa fresca feita à mão, um terraço panorâmico e um almoço ou jantar italiano com vinho local. Esta é uma manhã ou tarde bem aproveitada — comigo, Virginia, mamãe Nadia e, possivelmente, dois gatos muito curiosos. Uma verdadeira casa de família, não uma escola de culinária — você vai cozinhar na nossa cozinha, comer à nossa mesa e passar a tarde conosco como um convidado, não como um turista. Calestano, uma vila medieval nas colinas de Parma — não uma cozinha urbana, mas um terraço panorâmico com vista para a paisagem rural que a maioria dos visitantes nunca vê. Ingredientes da nossa própria horta — sazonais, orgânicos e colhidos naquela manhã. - Trufa negra local, disponível como adicional — colhida aqui mesmo nestas colinas. - Máximo de 8 convidados — ambiente intimista por natureza, sem aglomeração. - Transfer privado de Parma disponível — sem necessidade de carro, sem stress
Descubra o coração da tradição culinária italiana com uma experiência inesquecível com Parmigiano Reggiano e Presunto de Parma! Embarque numa viagem através de sabores autênticos e técnicas artesanais ancestrais. Visite um laticínio local e observe de perto a produção do famoso Parmigiano Reggiano: dos caldeirões de cobre às majestosas salas de maturação, onde milhares de rodas de queijo repousam aguardando a perfeição. Ouça as histórias do seu guia especializado e termine com uma deliciosa degustação de diferentes queijos curados. Em seguida, visite uma fábrica de presunto tradicional. Descubra todas as etapas do processo de produção do presunto, desde a seleção da carne até a salga e o lento processo de cura que confere ao produto seu aroma inconfundível. Testemunhe o "tapping", método utilizado para garantir a qualidade, e faça um brinde com uma taça de vinho local durante a degustação final. Para quem parte de Bolonha, está incluída uma visita à histórica fábrica de vinagre.
Visite uma tradicional fábrica de queijo Parmigiano Reggiano e aprenda os segredos de um dos ingredientes mais famosos da Itália. Veja os fabricantes de queijo no trabalho para ver como o queijo ainda é produzido seguindo métodos tradicionais. Veja os fabricantes de queijo puxar o produto dos vasos de leite e visitar as salas de moldagem e sal antes de ir para a stagionatura onde o queijo é envelhecido. Depois, deguste o delicioso queijo com vinho local. Na fábrica do jam, o passeio começa com uma breve introdução do lado histórico da produção, a partir daí você visitará a “etapa fria”, onde as carnes frescas são processadas. Você verá as máquinas usadas para saltar e as células de refrigeração/repouso, as salas de condimentos. No final do passeio de comida haverá uma degustação de jam de Parma, um espumante vinho local.
Você está procurando uma maneira de ver Parma sem se juntar a um grupo de turismo? Explore no seu próprio ritmo com este passeio a pé acessível. • Atravesse as praças da cidade e percorra seus becos enquanto aprende sobre a Idade Média, a unificação da Itália, a Roma antiga e como Parma não é apenas uma joia culinária da coroa da Europa • Ouça o produtor Mike Corradi, autor do podcast A History of Italy • Faça tudo em 75 minutos ou pare nas paradas ao longo do caminho com controle total sobre quando você começa e termina • Obtenha uso ilimitado antes e depois da data da reserva • Use a opção de tour virtual em casa Depois de fazer a reserva, você receberá um bilhete com instruções e um código exclusivo listado em "Antes de ir". Em seguida, basta instalar o aplicativo VoiceMap e inserir seu código. O aplicativo exibe as direções para o ponto de partida e, quando você estiver no lugar certo, basta colocar os fones de ouvido e tocar em iniciar. O VoiceMap possui reprodução GPS automática, com instruções passo a passo. Ele também funciona off-line.
Os hóspedes são guiados pela viagem mágica do vinagre, explorando as caves onde barris de madeira conferem o carácter único e o sabor rico ao vinagre balsâmico. Durante a visita são partilhadas histórias e tradições relacionadas com este apreciado condimento, explicando a importância da paciência e da dedicação para alcançar a perfeição. A visita culmina com uma degustação guiada, na qual os participantes poderão degustar diferentes variedades de vinagre balsâmico de Modena, apreciando as suas nuances aromáticas e complexo perfil gustativo. A experiência proporciona não apenas uma compreensão mais profunda do processo de produção, mas também uma oportunidade única de saborear e apreciar um dos tesouros gastronômicos da Itália.
Este passeio foi pensado para atender às necessidades daqueles viajantes que desejam conhecer os produtos típicos de Parma: queijo, presunto e balsâmico. Se você não quiser ver uma fábrica de presunto, sugiro também uma vinícola Lambrusco. Nossas empresas são pequenas e familiares e você pode falar com os proprietários. Será divertido! Serão muitas degustações! Você está indo para fábricas reais. Podemos começar a qualquer hora, mesmo à tarde, se a manhã não for possível para você.
Você está pronto para embarcar em uma viagem deliciosa por Parma, o paraíso culinário da Itália? Descubra os segredos e tradições gastronômicas da cidade neste passeio a pé autoguiado, liderado por Francisco, um jornalista chileno italiano. Observação ─── O custo de alimentos e bebidas não está incluído. Começando no Palácio do Governador, explore as origens romanas de Parma e mergulhe no cardápio parmegiano. Saboreie uma variedade de pratos, desde antepastos até sobremesas deliciosas, enquanto descobre joias escondidas como a boutique Violetta Di Parma. Encontre personagens locais da economia alimentar, visite lojas tradicionais e delicie-se com Parmigiano Reggiano, Prosciutto e Culatello. Esta aventura culinária permite passear por ruas elegantes, visitar monumentos emblemáticos e experimentar a rica herança culinária de Parma. Obtenha uso ilimitado deste passeio antes e depois da data da reserva. Você também pode usar a opção de tour virtual em casa.
Se você está procurando uma maneira divertida e curiosa de visitar Parma, você veio ao lugar certo! Com este guia digital criado com o apoio de um morador local, você poderá visitar todos os monumentos mais importantes no seu próprio ritmo. Você conhecerá as histórias e curiosidades de Parma! Mas também descobrirá tudo sobre comidas locais, aperitivos italianos em restaurantes locais autênticos e muito mais! O que você está esperando?
Mergulhe em uma aula particular de massas e tiramisu em um lar acolhedor, aprenda os segredos dos mais famosos pratos de massas e tiramisu da região e prove o fruto do seu trabalho para o almoço ou jantar acompanhado de vinhos locais. Durante esta aula particular, você aprenderá a preparar 2 receitas de massa e a sobremesa tiramisu do zero. Seu Cesarina irá revelar os truques do comércio dessas receitas icônicas. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias à prova e surpreenda seus amigos e familiares em casa com uma refeição italiana! Esta experiência é adequada para famílias com crianças de todas as idades. O Le Cesarine é a rede de cozinhas caseira mais antiga da Itália em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
Descubra os segredos da fabricação de vinhos de Parma em uma degustação guiada de pratos vermelhos e brancos locais, incluindo seleções de DOC, completadas com casacos de jam regional e parmesão.
Visite um leiteiro Parmigiano Reggiano e mergulhe no processo tradicional de fabricação de queijo, testemunhando a artesanalidade por trás deste queijo de renome mundial, do leite fresco à perfeição envelhecida. Observe o cheesemaker no trabalho enquanto ele levanta cuidadosamente as rodas de Parmigiano Reggiano recém-fabricadas do caldeirão tradicional. Explore a sala de salmoura e o armazenamento de envelhecimento. Conclude a sua visita com uma degustação guiada de Parmigiano Reggiano, expertemente combinada com bom vinho espumante local para uma experiência verdadeiramente autêntica.
Este novo passeio guiado a pé permitirá que você descubra os principais tesouros da cidade e os principais segredos gastronômicos que fizeram de Parma uma cidade criativa para a gastronomia e a capital da cultura italiana em 2020. Parma também é a cidade de Giuseppe Verdi e nosso guia contará histórias do grande músico. Antiga capital do Ducado de Parma e Piacenza, a cidade de Parma é sede de uma universidade desde o século XI. ATENÇÃO: o passeio é sempre realizado em dois idiomas: italiano/inglês.
Esta eminente cidade histórica conheceu muitas idades, desde os tempos medievais, passando pelo Renascimento e o controle austríaco, até os dias atuais. Aprenda sobre a rica história da cidade e admire seu belo castelo medieval. Parma tem muito mais a oferecer do que seu queijo fantástico e mundialmente famoso. Todas as principais idades e atores da história deixaram sua herança nesta cidade. Vamos levá-lo para um olhar diferente na obra-prima da arquitetura do palácio e da catedral.
A comida aqui é tradição, família, excelência! Como descobrir a autêntica gastronomia de Parma, e não apenas os produtos mais famosos? Com um guia local que irá acompanhá-lo pelo centro da cidade! Em uma hora, vamos nos imergir em aromas e cores. Vou contar como surgem as receitas típicas enquanto passeamos pelos becos. Faremos paradas em lojas típicas, e você poderá escolher o que provar (a comida não está incluída no preço, então cada um paga e experimenta apenas o que deseja).
Descubra Parma através de seus sabores em nosso Parma Food Tour, uma viagem pelas ruas elegantes de uma das capitais de comida mais famosas da Itália. Prove os pratos de que os moradores estão orgulhosos, desde especialidades icônicas como Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma até receitas tradicionais, combinadas com excelentes vinhos da Emilia-Romagna. Cada parada é cuidadosamente selecionada para apresentá-lo a tradições culinárias Italianas autênticas e os melhores produtores locais e restaurantes. Seu Guia é um apaixonado Foodie local, um Especialista amigável que compartilha conhecimento interno, explica cada degustação e traz à vida a história e a cultura por trás de cada mordida. Os passeios Do Eat Better Experience combinam gastronomia de alta qualidade com um passeio cultural imersivo, oferecendo um sabor genuíno da vida Italiana. Para manter a experiência pessoal e autêntica, recebemos apenas pequenos grupos, garantindo que todos os hóspedes recebam toda a atenção. Por favor, note: o passeio é realizado em Inglês e Italiano; outros idiomas estão disponíveis mediante pedido.
A Academia Cremonensis é uma Escola de Fabricação de Violinos e Bowmaking. Os alunos aprendem como fazer um violino ou um arco.
Mãos à obra com uma máquina de fazer massa da Emília-Romanha e prepare tortelli com ervas frescas. Desfrute de queijo parmesão, vinho e uma sobremesa tradicional em uma autêntica experiência em Parma. Aprenda a fazer tortelli d'erbetta com uma verdadeira máquina de fazer massa da Emilia-Romagna. - Para quebrar o gelo, seja com uma recepção com Parmigiano DOP e vinho local. - Experiência prática e interativa para adultos, crianças e famílias. Descubra os segredos e curiosidades da culinária tradicional de Parma. - Deguste suas criações com uma sobremesa típica da cidade.
O que torna essa experiência especial? Acontece no coração de Parma — a cidade icônica do Vale da Alimentação e um verdadeiro berço da massa fresca. Encontre-nos diretamente no endereço fornecido (sem trem, sem baldeações) e participe de uma aula prática de verdade: você fará massa de macarrão do zero, moldará diferentes tipos de massa e criará raviólis artesanais recheados com ingredientes sazonais cuidadosamente selecionados, usando técnicas tradicionais. Escolha a opção que melhor lhe convier: • Aula de preparo de massas: cozinhem juntos e levem para casa toda a massa que fizeram. • Aula + degustação: após a aula de culinária, desfrute de uma degustação descontraída de produtos locais, uma taça de vinho e tiramisu caseiro. Em grupos pequenos, você recebe orientação personalizada, recebe muitas dicas que pode usar em casa e tem tempo para tirar dúvidas — tudo isso enquanto descobre por que a culinária de Parma é famosa no mundo todo! Autêntica, flexível e centrada na partilha — esta é Parma através da sua tradição mais emblemática.
Uma verdadeira casa de família. Uma vila medieval nas colinas de Parma. Massa fresca feita à mão, um terraço panorâmico e um almoço ou jantar italiano com vinho local. Esta é uma manhã ou tarde bem aproveitada — comigo, Virginia, mamãe Nadia e, possivelmente, dois gatos muito curiosos. Uma verdadeira casa de família, não uma escola de culinária — você vai cozinhar na nossa cozinha, comer à nossa mesa e passar a tarde conosco como um convidado, não como um turista. Calestano, uma vila medieval nas colinas de Parma — não uma cozinha urbana, mas um terraço panorâmico com vista para a paisagem rural que a maioria dos visitantes nunca vê. Ingredientes da nossa própria horta — sazonais, orgânicos e colhidos naquela manhã. - Trufa negra local, disponível como adicional — colhida aqui mesmo nestas colinas. - Máximo de 8 convidados — ambiente intimista por natureza, sem aglomeração. - Transfer privado de Parma disponível — sem necessidade de carro, sem stress
Descubra o coração da tradição culinária italiana com uma experiência inesquecível com Parmigiano Reggiano e Presunto de Parma! Embarque numa viagem através de sabores autênticos e técnicas artesanais ancestrais. Visite um laticínio local e observe de perto a produção do famoso Parmigiano Reggiano: dos caldeirões de cobre às majestosas salas de maturação, onde milhares de rodas de queijo repousam aguardando a perfeição. Ouça as histórias do seu guia especializado e termine com uma deliciosa degustação de diferentes queijos curados. Em seguida, visite uma fábrica de presunto tradicional. Descubra todas as etapas do processo de produção do presunto, desde a seleção da carne até a salga e o lento processo de cura que confere ao produto seu aroma inconfundível. Testemunhe o "tapping", método utilizado para garantir a qualidade, e faça um brinde com uma taça de vinho local durante a degustação final. Para quem parte de Bolonha, está incluída uma visita à histórica fábrica de vinagre.
Visite uma tradicional fábrica de queijo Parmigiano Reggiano e aprenda os segredos de um dos ingredientes mais famosos da Itália. Veja os fabricantes de queijo no trabalho para ver como o queijo ainda é produzido seguindo métodos tradicionais. Veja os fabricantes de queijo puxar o produto dos vasos de leite e visitar as salas de moldagem e sal antes de ir para a stagionatura onde o queijo é envelhecido. Depois, deguste o delicioso queijo com vinho local. Na fábrica do jam, o passeio começa com uma breve introdução do lado histórico da produção, a partir daí você visitará a “etapa fria”, onde as carnes frescas são processadas. Você verá as máquinas usadas para saltar e as células de refrigeração/repouso, as salas de condimentos. No final do passeio de comida haverá uma degustação de jam de Parma, um espumante vinho local.
Você está procurando uma maneira de ver Parma sem se juntar a um grupo de turismo? Explore no seu próprio ritmo com este passeio a pé acessível. • Atravesse as praças da cidade e percorra seus becos enquanto aprende sobre a Idade Média, a unificação da Itália, a Roma antiga e como Parma não é apenas uma joia culinária da coroa da Europa • Ouça o produtor Mike Corradi, autor do podcast A History of Italy • Faça tudo em 75 minutos ou pare nas paradas ao longo do caminho com controle total sobre quando você começa e termina • Obtenha uso ilimitado antes e depois da data da reserva • Use a opção de tour virtual em casa Depois de fazer a reserva, você receberá um bilhete com instruções e um código exclusivo listado em "Antes de ir". Em seguida, basta instalar o aplicativo VoiceMap e inserir seu código. O aplicativo exibe as direções para o ponto de partida e, quando você estiver no lugar certo, basta colocar os fones de ouvido e tocar em iniciar. O VoiceMap possui reprodução GPS automática, com instruções passo a passo. Ele também funciona off-line.
Os hóspedes são guiados pela viagem mágica do vinagre, explorando as caves onde barris de madeira conferem o carácter único e o sabor rico ao vinagre balsâmico. Durante a visita são partilhadas histórias e tradições relacionadas com este apreciado condimento, explicando a importância da paciência e da dedicação para alcançar a perfeição. A visita culmina com uma degustação guiada, na qual os participantes poderão degustar diferentes variedades de vinagre balsâmico de Modena, apreciando as suas nuances aromáticas e complexo perfil gustativo. A experiência proporciona não apenas uma compreensão mais profunda do processo de produção, mas também uma oportunidade única de saborear e apreciar um dos tesouros gastronômicos da Itália.
Este passeio foi pensado para atender às necessidades daqueles viajantes que desejam conhecer os produtos típicos de Parma: queijo, presunto e balsâmico. Se você não quiser ver uma fábrica de presunto, sugiro também uma vinícola Lambrusco. Nossas empresas são pequenas e familiares e você pode falar com os proprietários. Será divertido! Serão muitas degustações! Você está indo para fábricas reais. Podemos começar a qualquer hora, mesmo à tarde, se a manhã não for possível para você.
Você está pronto para embarcar em uma viagem deliciosa por Parma, o paraíso culinário da Itália? Descubra os segredos e tradições gastronômicas da cidade neste passeio a pé autoguiado, liderado por Francisco, um jornalista chileno italiano. Observação ─── O custo de alimentos e bebidas não está incluído. Começando no Palácio do Governador, explore as origens romanas de Parma e mergulhe no cardápio parmegiano. Saboreie uma variedade de pratos, desde antepastos até sobremesas deliciosas, enquanto descobre joias escondidas como a boutique Violetta Di Parma. Encontre personagens locais da economia alimentar, visite lojas tradicionais e delicie-se com Parmigiano Reggiano, Prosciutto e Culatello. Esta aventura culinária permite passear por ruas elegantes, visitar monumentos emblemáticos e experimentar a rica herança culinária de Parma. Obtenha uso ilimitado deste passeio antes e depois da data da reserva. Você também pode usar a opção de tour virtual em casa.
Se você está procurando uma maneira divertida e curiosa de visitar Parma, você veio ao lugar certo! Com este guia digital criado com o apoio de um morador local, você poderá visitar todos os monumentos mais importantes no seu próprio ritmo. Você conhecerá as histórias e curiosidades de Parma! Mas também descobrirá tudo sobre comidas locais, aperitivos italianos em restaurantes locais autênticos e muito mais! O que você está esperando?
Mergulhe em uma aula particular de massas e tiramisu em um lar acolhedor, aprenda os segredos dos mais famosos pratos de massas e tiramisu da região e prove o fruto do seu trabalho para o almoço ou jantar acompanhado de vinhos locais. Durante esta aula particular, você aprenderá a preparar 2 receitas de massa e a sobremesa tiramisu do zero. Seu Cesarina irá revelar os truques do comércio dessas receitas icônicas. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias à prova e surpreenda seus amigos e familiares em casa com uma refeição italiana! Esta experiência é adequada para famílias com crianças de todas as idades. O Le Cesarine é a rede de cozinhas caseira mais antiga da Itália em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
Descubra os segredos da fabricação de vinhos de Parma em uma degustação guiada de pratos vermelhos e brancos locais, incluindo seleções de DOC, completadas com casacos de jam regional e parmesão.
Visite um leiteiro Parmigiano Reggiano e mergulhe no processo tradicional de fabricação de queijo, testemunhando a artesanalidade por trás deste queijo de renome mundial, do leite fresco à perfeição envelhecida. Observe o cheesemaker no trabalho enquanto ele levanta cuidadosamente as rodas de Parmigiano Reggiano recém-fabricadas do caldeirão tradicional. Explore a sala de salmoura e o armazenamento de envelhecimento. Conclude a sua visita com uma degustação guiada de Parmigiano Reggiano, expertemente combinada com bom vinho espumante local para uma experiência verdadeiramente autêntica.
Este novo passeio guiado a pé permitirá que você descubra os principais tesouros da cidade e os principais segredos gastronômicos que fizeram de Parma uma cidade criativa para a gastronomia e a capital da cultura italiana em 2020. Parma também é a cidade de Giuseppe Verdi e nosso guia contará histórias do grande músico. Antiga capital do Ducado de Parma e Piacenza, a cidade de Parma é sede de uma universidade desde o século XI. ATENÇÃO: o passeio é sempre realizado em dois idiomas: italiano/inglês.
Esta eminente cidade histórica conheceu muitas idades, desde os tempos medievais, passando pelo Renascimento e o controle austríaco, até os dias atuais. Aprenda sobre a rica história da cidade e admire seu belo castelo medieval. Parma tem muito mais a oferecer do que seu queijo fantástico e mundialmente famoso. Todas as principais idades e atores da história deixaram sua herança nesta cidade. Vamos levá-lo para um olhar diferente na obra-prima da arquitetura do palácio e da catedral.
A comida aqui é tradição, família, excelência! Como descobrir a autêntica gastronomia de Parma, e não apenas os produtos mais famosos? Com um guia local que irá acompanhá-lo pelo centro da cidade! Em uma hora, vamos nos imergir em aromas e cores. Vou contar como surgem as receitas típicas enquanto passeamos pelos becos. Faremos paradas em lojas típicas, e você poderá escolher o que provar (a comida não está incluída no preço, então cada um paga e experimenta apenas o que deseja).
Descubra Parma através de seus sabores em nosso Parma Food Tour, uma viagem pelas ruas elegantes de uma das capitais de comida mais famosas da Itália. Prove os pratos de que os moradores estão orgulhosos, desde especialidades icônicas como Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma até receitas tradicionais, combinadas com excelentes vinhos da Emilia-Romagna. Cada parada é cuidadosamente selecionada para apresentá-lo a tradições culinárias Italianas autênticas e os melhores produtores locais e restaurantes. Seu Guia é um apaixonado Foodie local, um Especialista amigável que compartilha conhecimento interno, explica cada degustação e traz à vida a história e a cultura por trás de cada mordida. Os passeios Do Eat Better Experience combinam gastronomia de alta qualidade com um passeio cultural imersivo, oferecendo um sabor genuíno da vida Italiana. Para manter a experiência pessoal e autêntica, recebemos apenas pequenos grupos, garantindo que todos os hóspedes recebam toda a atenção. Por favor, note: o passeio é realizado em Inglês e Italiano; outros idiomas estão disponíveis mediante pedido.
A Academia Cremonensis é uma Escola de Fabricação de Violinos e Bowmaking. Os alunos aprendem como fazer um violino ou um arco.
Mãos à obra com uma máquina de fazer massa da Emília-Romanha e prepare tortelli com ervas frescas. Desfrute de queijo parmesão, vinho e uma sobremesa tradicional em uma autêntica experiência em Parma. Aprenda a fazer tortelli d'erbetta com uma verdadeira máquina de fazer massa da Emilia-Romagna. - Para quebrar o gelo, seja com uma recepção com Parmigiano DOP e vinho local. - Experiência prática e interativa para adultos, crianças e famílias. Descubra os segredos e curiosidades da culinária tradicional de Parma. - Deguste suas criações com uma sobremesa típica da cidade.
O que torna essa experiência especial? Acontece no coração de Parma — a cidade icônica do Vale da Alimentação e um verdadeiro berço da massa fresca. Encontre-nos diretamente no endereço fornecido (sem trem, sem baldeações) e participe de uma aula prática de verdade: você fará massa de macarrão do zero, moldará diferentes tipos de massa e criará raviólis artesanais recheados com ingredientes sazonais cuidadosamente selecionados, usando técnicas tradicionais. Escolha a opção que melhor lhe convier: • Aula de preparo de massas: cozinhem juntos e levem para casa toda a massa que fizeram. • Aula + degustação: após a aula de culinária, desfrute de uma degustação descontraída de produtos locais, uma taça de vinho e tiramisu caseiro. Em grupos pequenos, você recebe orientação personalizada, recebe muitas dicas que pode usar em casa e tem tempo para tirar dúvidas — tudo isso enquanto descobre por que a culinária de Parma é famosa no mundo todo! Autêntica, flexível e centrada na partilha — esta é Parma através da sua tradição mais emblemática.
Uma verdadeira casa de família. Uma vila medieval nas colinas de Parma. Massa fresca feita à mão, um terraço panorâmico e um almoço ou jantar italiano com vinho local. Esta é uma manhã ou tarde bem aproveitada — comigo, Virginia, mamãe Nadia e, possivelmente, dois gatos muito curiosos. Uma verdadeira casa de família, não uma escola de culinária — você vai cozinhar na nossa cozinha, comer à nossa mesa e passar a tarde conosco como um convidado, não como um turista. Calestano, uma vila medieval nas colinas de Parma — não uma cozinha urbana, mas um terraço panorâmico com vista para a paisagem rural que a maioria dos visitantes nunca vê. Ingredientes da nossa própria horta — sazonais, orgânicos e colhidos naquela manhã. - Trufa negra local, disponível como adicional — colhida aqui mesmo nestas colinas. - Máximo de 8 convidados — ambiente intimista por natureza, sem aglomeração. - Transfer privado de Parma disponível — sem necessidade de carro, sem stress
Descubra o coração da tradição culinária italiana com uma experiência inesquecível com Parmigiano Reggiano e Presunto de Parma! Embarque numa viagem através de sabores autênticos e técnicas artesanais ancestrais. Visite um laticínio local e observe de perto a produção do famoso Parmigiano Reggiano: dos caldeirões de cobre às majestosas salas de maturação, onde milhares de rodas de queijo repousam aguardando a perfeição. Ouça as histórias do seu guia especializado e termine com uma deliciosa degustação de diferentes queijos curados. Em seguida, visite uma fábrica de presunto tradicional. Descubra todas as etapas do processo de produção do presunto, desde a seleção da carne até a salga e o lento processo de cura que confere ao produto seu aroma inconfundível. Testemunhe o "tapping", método utilizado para garantir a qualidade, e faça um brinde com uma taça de vinho local durante a degustação final. Para quem parte de Bolonha, está incluída uma visita à histórica fábrica de vinagre.
Visite uma tradicional fábrica de queijo Parmigiano Reggiano e aprenda os segredos de um dos ingredientes mais famosos da Itália. Veja os fabricantes de queijo no trabalho para ver como o queijo ainda é produzido seguindo métodos tradicionais. Veja os fabricantes de queijo puxar o produto dos vasos de leite e visitar as salas de moldagem e sal antes de ir para a stagionatura onde o queijo é envelhecido. Depois, deguste o delicioso queijo com vinho local. Na fábrica do jam, o passeio começa com uma breve introdução do lado histórico da produção, a partir daí você visitará a “etapa fria”, onde as carnes frescas são processadas. Você verá as máquinas usadas para saltar e as células de refrigeração/repouso, as salas de condimentos. No final do passeio de comida haverá uma degustação de jam de Parma, um espumante vinho local.
Você está procurando uma maneira de ver Parma sem se juntar a um grupo de turismo? Explore no seu próprio ritmo com este passeio a pé acessível. • Atravesse as praças da cidade e percorra seus becos enquanto aprende sobre a Idade Média, a unificação da Itália, a Roma antiga e como Parma não é apenas uma joia culinária da coroa da Europa • Ouça o produtor Mike Corradi, autor do podcast A History of Italy • Faça tudo em 75 minutos ou pare nas paradas ao longo do caminho com controle total sobre quando você começa e termina • Obtenha uso ilimitado antes e depois da data da reserva • Use a opção de tour virtual em casa Depois de fazer a reserva, você receberá um bilhete com instruções e um código exclusivo listado em "Antes de ir". Em seguida, basta instalar o aplicativo VoiceMap e inserir seu código. O aplicativo exibe as direções para o ponto de partida e, quando você estiver no lugar certo, basta colocar os fones de ouvido e tocar em iniciar. O VoiceMap possui reprodução GPS automática, com instruções passo a passo. Ele também funciona off-line.
Os hóspedes são guiados pela viagem mágica do vinagre, explorando as caves onde barris de madeira conferem o carácter único e o sabor rico ao vinagre balsâmico. Durante a visita são partilhadas histórias e tradições relacionadas com este apreciado condimento, explicando a importância da paciência e da dedicação para alcançar a perfeição. A visita culmina com uma degustação guiada, na qual os participantes poderão degustar diferentes variedades de vinagre balsâmico de Modena, apreciando as suas nuances aromáticas e complexo perfil gustativo. A experiência proporciona não apenas uma compreensão mais profunda do processo de produção, mas também uma oportunidade única de saborear e apreciar um dos tesouros gastronômicos da Itália.
Este passeio foi pensado para atender às necessidades daqueles viajantes que desejam conhecer os produtos típicos de Parma: queijo, presunto e balsâmico. Se você não quiser ver uma fábrica de presunto, sugiro também uma vinícola Lambrusco. Nossas empresas são pequenas e familiares e você pode falar com os proprietários. Será divertido! Serão muitas degustações! Você está indo para fábricas reais. Podemos começar a qualquer hora, mesmo à tarde, se a manhã não for possível para você.
Você está pronto para embarcar em uma viagem deliciosa por Parma, o paraíso culinário da Itália? Descubra os segredos e tradições gastronômicas da cidade neste passeio a pé autoguiado, liderado por Francisco, um jornalista chileno italiano. Observação ─── O custo de alimentos e bebidas não está incluído. Começando no Palácio do Governador, explore as origens romanas de Parma e mergulhe no cardápio parmegiano. Saboreie uma variedade de pratos, desde antepastos até sobremesas deliciosas, enquanto descobre joias escondidas como a boutique Violetta Di Parma. Encontre personagens locais da economia alimentar, visite lojas tradicionais e delicie-se com Parmigiano Reggiano, Prosciutto e Culatello. Esta aventura culinária permite passear por ruas elegantes, visitar monumentos emblemáticos e experimentar a rica herança culinária de Parma. Obtenha uso ilimitado deste passeio antes e depois da data da reserva. Você também pode usar a opção de tour virtual em casa.
Se você está procurando uma maneira divertida e curiosa de visitar Parma, você veio ao lugar certo! Com este guia digital criado com o apoio de um morador local, você poderá visitar todos os monumentos mais importantes no seu próprio ritmo. Você conhecerá as histórias e curiosidades de Parma! Mas também descobrirá tudo sobre comidas locais, aperitivos italianos em restaurantes locais autênticos e muito mais! O que você está esperando?
Mergulhe em uma aula particular de massas e tiramisu em um lar acolhedor, aprenda os segredos dos mais famosos pratos de massas e tiramisu da região e prove o fruto do seu trabalho para o almoço ou jantar acompanhado de vinhos locais. Durante esta aula particular, você aprenderá a preparar 2 receitas de massa e a sobremesa tiramisu do zero. Seu Cesarina irá revelar os truques do comércio dessas receitas icônicas. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias à prova e surpreenda seus amigos e familiares em casa com uma refeição italiana! Esta experiência é adequada para famílias com crianças de todas as idades. O Le Cesarine é a rede de cozinhas caseira mais antiga da Itália em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
Descubra os segredos da fabricação de vinhos de Parma em uma degustação guiada de pratos vermelhos e brancos locais, incluindo seleções de DOC, completadas com casacos de jam regional e parmesão.
Visite um leiteiro Parmigiano Reggiano e mergulhe no processo tradicional de fabricação de queijo, testemunhando a artesanalidade por trás deste queijo de renome mundial, do leite fresco à perfeição envelhecida. Observe o cheesemaker no trabalho enquanto ele levanta cuidadosamente as rodas de Parmigiano Reggiano recém-fabricadas do caldeirão tradicional. Explore a sala de salmoura e o armazenamento de envelhecimento. Conclude a sua visita com uma degustação guiada de Parmigiano Reggiano, expertemente combinada com bom vinho espumante local para uma experiência verdadeiramente autêntica.
Este novo passeio guiado a pé permitirá que você descubra os principais tesouros da cidade e os principais segredos gastronômicos que fizeram de Parma uma cidade criativa para a gastronomia e a capital da cultura italiana em 2020. Parma também é a cidade de Giuseppe Verdi e nosso guia contará histórias do grande músico. Antiga capital do Ducado de Parma e Piacenza, a cidade de Parma é sede de uma universidade desde o século XI. ATENÇÃO: o passeio é sempre realizado em dois idiomas: italiano/inglês.
Esta eminente cidade histórica conheceu muitas idades, desde os tempos medievais, passando pelo Renascimento e o controle austríaco, até os dias atuais. Aprenda sobre a rica história da cidade e admire seu belo castelo medieval. Parma tem muito mais a oferecer do que seu queijo fantástico e mundialmente famoso. Todas as principais idades e atores da história deixaram sua herança nesta cidade. Vamos levá-lo para um olhar diferente na obra-prima da arquitetura do palácio e da catedral.
A comida aqui é tradição, família, excelência! Como descobrir a autêntica gastronomia de Parma, e não apenas os produtos mais famosos? Com um guia local que irá acompanhá-lo pelo centro da cidade! Em uma hora, vamos nos imergir em aromas e cores. Vou contar como surgem as receitas típicas enquanto passeamos pelos becos. Faremos paradas em lojas típicas, e você poderá escolher o que provar (a comida não está incluída no preço, então cada um paga e experimenta apenas o que deseja).
Descubra Parma através de seus sabores em nosso Parma Food Tour, uma viagem pelas ruas elegantes de uma das capitais de comida mais famosas da Itália. Prove os pratos de que os moradores estão orgulhosos, desde especialidades icônicas como Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma até receitas tradicionais, combinadas com excelentes vinhos da Emilia-Romagna. Cada parada é cuidadosamente selecionada para apresentá-lo a tradições culinárias Italianas autênticas e os melhores produtores locais e restaurantes. Seu Guia é um apaixonado Foodie local, um Especialista amigável que compartilha conhecimento interno, explica cada degustação e traz à vida a história e a cultura por trás de cada mordida. Os passeios Do Eat Better Experience combinam gastronomia de alta qualidade com um passeio cultural imersivo, oferecendo um sabor genuíno da vida Italiana. Para manter a experiência pessoal e autêntica, recebemos apenas pequenos grupos, garantindo que todos os hóspedes recebam toda a atenção. Por favor, note: o passeio é realizado em Inglês e Italiano; outros idiomas estão disponíveis mediante pedido.
A Academia Cremonensis é uma Escola de Fabricação de Violinos e Bowmaking. Os alunos aprendem como fazer um violino ou um arco.
Mãos à obra com uma máquina de fazer massa da Emília-Romanha e prepare tortelli com ervas frescas. Desfrute de queijo parmesão, vinho e uma sobremesa tradicional em uma autêntica experiência em Parma. Aprenda a fazer tortelli d'erbetta com uma verdadeira máquina de fazer massa da Emilia-Romagna. - Para quebrar o gelo, seja com uma recepção com Parmigiano DOP e vinho local. - Experiência prática e interativa para adultos, crianças e famílias. Descubra os segredos e curiosidades da culinária tradicional de Parma. - Deguste suas criações com uma sobremesa típica da cidade.
O que torna essa experiência especial? Acontece no coração de Parma — a cidade icônica do Vale da Alimentação e um verdadeiro berço da massa fresca. Encontre-nos diretamente no endereço fornecido (sem trem, sem baldeações) e participe de uma aula prática de verdade: você fará massa de macarrão do zero, moldará diferentes tipos de massa e criará raviólis artesanais recheados com ingredientes sazonais cuidadosamente selecionados, usando técnicas tradicionais. Escolha a opção que melhor lhe convier: • Aula de preparo de massas: cozinhem juntos e levem para casa toda a massa que fizeram. • Aula + degustação: após a aula de culinária, desfrute de uma degustação descontraída de produtos locais, uma taça de vinho e tiramisu caseiro. Em grupos pequenos, você recebe orientação personalizada, recebe muitas dicas que pode usar em casa e tem tempo para tirar dúvidas — tudo isso enquanto descobre por que a culinária de Parma é famosa no mundo todo! Autêntica, flexível e centrada na partilha — esta é Parma através da sua tradição mais emblemática.
Uma verdadeira casa de família. Uma vila medieval nas colinas de Parma. Massa fresca feita à mão, um terraço panorâmico e um almoço ou jantar italiano com vinho local. Esta é uma manhã ou tarde bem aproveitada — comigo, Virginia, mamãe Nadia e, possivelmente, dois gatos muito curiosos. Uma verdadeira casa de família, não uma escola de culinária — você vai cozinhar na nossa cozinha, comer à nossa mesa e passar a tarde conosco como um convidado, não como um turista. Calestano, uma vila medieval nas colinas de Parma — não uma cozinha urbana, mas um terraço panorâmico com vista para a paisagem rural que a maioria dos visitantes nunca vê. Ingredientes da nossa própria horta — sazonais, orgânicos e colhidos naquela manhã. - Trufa negra local, disponível como adicional — colhida aqui mesmo nestas colinas. - Máximo de 8 convidados — ambiente intimista por natureza, sem aglomeração. - Transfer privado de Parma disponível — sem necessidade de carro, sem stress
Descubra o coração da tradição culinária italiana com uma experiência inesquecível com Parmigiano Reggiano e Presunto de Parma! Embarque numa viagem através de sabores autênticos e técnicas artesanais ancestrais. Visite um laticínio local e observe de perto a produção do famoso Parmigiano Reggiano: dos caldeirões de cobre às majestosas salas de maturação, onde milhares de rodas de queijo repousam aguardando a perfeição. Ouça as histórias do seu guia especializado e termine com uma deliciosa degustação de diferentes queijos curados. Em seguida, visite uma fábrica de presunto tradicional. Descubra todas as etapas do processo de produção do presunto, desde a seleção da carne até a salga e o lento processo de cura que confere ao produto seu aroma inconfundível. Testemunhe o "tapping", método utilizado para garantir a qualidade, e faça um brinde com uma taça de vinho local durante a degustação final. Para quem parte de Bolonha, está incluída uma visita à histórica fábrica de vinagre.
Visite uma tradicional fábrica de queijo Parmigiano Reggiano e aprenda os segredos de um dos ingredientes mais famosos da Itália. Veja os fabricantes de queijo no trabalho para ver como o queijo ainda é produzido seguindo métodos tradicionais. Veja os fabricantes de queijo puxar o produto dos vasos de leite e visitar as salas de moldagem e sal antes de ir para a stagionatura onde o queijo é envelhecido. Depois, deguste o delicioso queijo com vinho local. Na fábrica do jam, o passeio começa com uma breve introdução do lado histórico da produção, a partir daí você visitará a “etapa fria”, onde as carnes frescas são processadas. Você verá as máquinas usadas para saltar e as células de refrigeração/repouso, as salas de condimentos. No final do passeio de comida haverá uma degustação de jam de Parma, um espumante vinho local.
Você está procurando uma maneira de ver Parma sem se juntar a um grupo de turismo? Explore no seu próprio ritmo com este passeio a pé acessível. • Atravesse as praças da cidade e percorra seus becos enquanto aprende sobre a Idade Média, a unificação da Itália, a Roma antiga e como Parma não é apenas uma joia culinária da coroa da Europa • Ouça o produtor Mike Corradi, autor do podcast A History of Italy • Faça tudo em 75 minutos ou pare nas paradas ao longo do caminho com controle total sobre quando você começa e termina • Obtenha uso ilimitado antes e depois da data da reserva • Use a opção de tour virtual em casa Depois de fazer a reserva, você receberá um bilhete com instruções e um código exclusivo listado em "Antes de ir". Em seguida, basta instalar o aplicativo VoiceMap e inserir seu código. O aplicativo exibe as direções para o ponto de partida e, quando você estiver no lugar certo, basta colocar os fones de ouvido e tocar em iniciar. O VoiceMap possui reprodução GPS automática, com instruções passo a passo. Ele também funciona off-line.
Os hóspedes são guiados pela viagem mágica do vinagre, explorando as caves onde barris de madeira conferem o carácter único e o sabor rico ao vinagre balsâmico. Durante a visita são partilhadas histórias e tradições relacionadas com este apreciado condimento, explicando a importância da paciência e da dedicação para alcançar a perfeição. A visita culmina com uma degustação guiada, na qual os participantes poderão degustar diferentes variedades de vinagre balsâmico de Modena, apreciando as suas nuances aromáticas e complexo perfil gustativo. A experiência proporciona não apenas uma compreensão mais profunda do processo de produção, mas também uma oportunidade única de saborear e apreciar um dos tesouros gastronômicos da Itália.
Este passeio foi pensado para atender às necessidades daqueles viajantes que desejam conhecer os produtos típicos de Parma: queijo, presunto e balsâmico. Se você não quiser ver uma fábrica de presunto, sugiro também uma vinícola Lambrusco. Nossas empresas são pequenas e familiares e você pode falar com os proprietários. Será divertido! Serão muitas degustações! Você está indo para fábricas reais. Podemos começar a qualquer hora, mesmo à tarde, se a manhã não for possível para você.
Você está pronto para embarcar em uma viagem deliciosa por Parma, o paraíso culinário da Itália? Descubra os segredos e tradições gastronômicas da cidade neste passeio a pé autoguiado, liderado por Francisco, um jornalista chileno italiano. Observação ─── O custo de alimentos e bebidas não está incluído. Começando no Palácio do Governador, explore as origens romanas de Parma e mergulhe no cardápio parmegiano. Saboreie uma variedade de pratos, desde antepastos até sobremesas deliciosas, enquanto descobre joias escondidas como a boutique Violetta Di Parma. Encontre personagens locais da economia alimentar, visite lojas tradicionais e delicie-se com Parmigiano Reggiano, Prosciutto e Culatello. Esta aventura culinária permite passear por ruas elegantes, visitar monumentos emblemáticos e experimentar a rica herança culinária de Parma. Obtenha uso ilimitado deste passeio antes e depois da data da reserva. Você também pode usar a opção de tour virtual em casa.
Se você está procurando uma maneira divertida e curiosa de visitar Parma, você veio ao lugar certo! Com este guia digital criado com o apoio de um morador local, você poderá visitar todos os monumentos mais importantes no seu próprio ritmo. Você conhecerá as histórias e curiosidades de Parma! Mas também descobrirá tudo sobre comidas locais, aperitivos italianos em restaurantes locais autênticos e muito mais! O que você está esperando?
Mergulhe em uma aula particular de massas e tiramisu em um lar acolhedor, aprenda os segredos dos mais famosos pratos de massas e tiramisu da região e prove o fruto do seu trabalho para o almoço ou jantar acompanhado de vinhos locais. Durante esta aula particular, você aprenderá a preparar 2 receitas de massa e a sobremesa tiramisu do zero. Seu Cesarina irá revelar os truques do comércio dessas receitas icônicas. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias à prova e surpreenda seus amigos e familiares em casa com uma refeição italiana! Esta experiência é adequada para famílias com crianças de todas as idades. O Le Cesarine é a rede de cozinhas caseira mais antiga da Itália em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
Descubra os segredos da fabricação de vinhos de Parma em uma degustação guiada de pratos vermelhos e brancos locais, incluindo seleções de DOC, completadas com casacos de jam regional e parmesão.
Visite um leiteiro Parmigiano Reggiano e mergulhe no processo tradicional de fabricação de queijo, testemunhando a artesanalidade por trás deste queijo de renome mundial, do leite fresco à perfeição envelhecida. Observe o cheesemaker no trabalho enquanto ele levanta cuidadosamente as rodas de Parmigiano Reggiano recém-fabricadas do caldeirão tradicional. Explore a sala de salmoura e o armazenamento de envelhecimento. Conclude a sua visita com uma degustação guiada de Parmigiano Reggiano, expertemente combinada com bom vinho espumante local para uma experiência verdadeiramente autêntica.
Este novo passeio guiado a pé permitirá que você descubra os principais tesouros da cidade e os principais segredos gastronômicos que fizeram de Parma uma cidade criativa para a gastronomia e a capital da cultura italiana em 2020. Parma também é a cidade de Giuseppe Verdi e nosso guia contará histórias do grande músico. Antiga capital do Ducado de Parma e Piacenza, a cidade de Parma é sede de uma universidade desde o século XI. ATENÇÃO: o passeio é sempre realizado em dois idiomas: italiano/inglês.
Esta eminente cidade histórica conheceu muitas idades, desde os tempos medievais, passando pelo Renascimento e o controle austríaco, até os dias atuais. Aprenda sobre a rica história da cidade e admire seu belo castelo medieval. Parma tem muito mais a oferecer do que seu queijo fantástico e mundialmente famoso. Todas as principais idades e atores da história deixaram sua herança nesta cidade. Vamos levá-lo para um olhar diferente na obra-prima da arquitetura do palácio e da catedral.
A comida aqui é tradição, família, excelência! Como descobrir a autêntica gastronomia de Parma, e não apenas os produtos mais famosos? Com um guia local que irá acompanhá-lo pelo centro da cidade! Em uma hora, vamos nos imergir em aromas e cores. Vou contar como surgem as receitas típicas enquanto passeamos pelos becos. Faremos paradas em lojas típicas, e você poderá escolher o que provar (a comida não está incluída no preço, então cada um paga e experimenta apenas o que deseja).
Descubra Parma através de seus sabores em nosso Parma Food Tour, uma viagem pelas ruas elegantes de uma das capitais de comida mais famosas da Itália. Prove os pratos de que os moradores estão orgulhosos, desde especialidades icônicas como Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma até receitas tradicionais, combinadas com excelentes vinhos da Emilia-Romagna. Cada parada é cuidadosamente selecionada para apresentá-lo a tradições culinárias Italianas autênticas e os melhores produtores locais e restaurantes. Seu Guia é um apaixonado Foodie local, um Especialista amigável que compartilha conhecimento interno, explica cada degustação e traz à vida a história e a cultura por trás de cada mordida. Os passeios Do Eat Better Experience combinam gastronomia de alta qualidade com um passeio cultural imersivo, oferecendo um sabor genuíno da vida Italiana. Para manter a experiência pessoal e autêntica, recebemos apenas pequenos grupos, garantindo que todos os hóspedes recebam toda a atenção. Por favor, note: o passeio é realizado em Inglês e Italiano; outros idiomas estão disponíveis mediante pedido.
A Academia Cremonensis é uma Escola de Fabricação de Violinos e Bowmaking. Os alunos aprendem como fazer um violino ou um arco.
Mãos à obra com uma máquina de fazer massa da Emília-Romanha e prepare tortelli com ervas frescas. Desfrute de queijo parmesão, vinho e uma sobremesa tradicional em uma autêntica experiência em Parma. Aprenda a fazer tortelli d'erbetta com uma verdadeira máquina de fazer massa da Emilia-Romagna. - Para quebrar o gelo, seja com uma recepção com Parmigiano DOP e vinho local. - Experiência prática e interativa para adultos, crianças e famílias. Descubra os segredos e curiosidades da culinária tradicional de Parma. - Deguste suas criações com uma sobremesa típica da cidade.
O que torna essa experiência especial? Acontece no coração de Parma — a cidade icônica do Vale da Alimentação e um verdadeiro berço da massa fresca. Encontre-nos diretamente no endereço fornecido (sem trem, sem baldeações) e participe de uma aula prática de verdade: você fará massa de macarrão do zero, moldará diferentes tipos de massa e criará raviólis artesanais recheados com ingredientes sazonais cuidadosamente selecionados, usando técnicas tradicionais. Escolha a opção que melhor lhe convier: • Aula de preparo de massas: cozinhem juntos e levem para casa toda a massa que fizeram. • Aula + degustação: após a aula de culinária, desfrute de uma degustação descontraída de produtos locais, uma taça de vinho e tiramisu caseiro. Em grupos pequenos, você recebe orientação personalizada, recebe muitas dicas que pode usar em casa e tem tempo para tirar dúvidas — tudo isso enquanto descobre por que a culinária de Parma é famosa no mundo todo! Autêntica, flexível e centrada na partilha — esta é Parma através da sua tradição mais emblemática.
Uma verdadeira casa de família. Uma vila medieval nas colinas de Parma. Massa fresca feita à mão, um terraço panorâmico e um almoço ou jantar italiano com vinho local. Esta é uma manhã ou tarde bem aproveitada — comigo, Virginia, mamãe Nadia e, possivelmente, dois gatos muito curiosos. Uma verdadeira casa de família, não uma escola de culinária — você vai cozinhar na nossa cozinha, comer à nossa mesa e passar a tarde conosco como um convidado, não como um turista. Calestano, uma vila medieval nas colinas de Parma — não uma cozinha urbana, mas um terraço panorâmico com vista para a paisagem rural que a maioria dos visitantes nunca vê. Ingredientes da nossa própria horta — sazonais, orgânicos e colhidos naquela manhã. - Trufa negra local, disponível como adicional — colhida aqui mesmo nestas colinas. - Máximo de 8 convidados — ambiente intimista por natureza, sem aglomeração. - Transfer privado de Parma disponível — sem necessidade de carro, sem stress
Descubra o coração da tradição culinária italiana com uma experiência inesquecível com Parmigiano Reggiano e Presunto de Parma! Embarque numa viagem através de sabores autênticos e técnicas artesanais ancestrais. Visite um laticínio local e observe de perto a produção do famoso Parmigiano Reggiano: dos caldeirões de cobre às majestosas salas de maturação, onde milhares de rodas de queijo repousam aguardando a perfeição. Ouça as histórias do seu guia especializado e termine com uma deliciosa degustação de diferentes queijos curados. Em seguida, visite uma fábrica de presunto tradicional. Descubra todas as etapas do processo de produção do presunto, desde a seleção da carne até a salga e o lento processo de cura que confere ao produto seu aroma inconfundível. Testemunhe o "tapping", método utilizado para garantir a qualidade, e faça um brinde com uma taça de vinho local durante a degustação final. Para quem parte de Bolonha, está incluída uma visita à histórica fábrica de vinagre.
Visite uma tradicional fábrica de queijo Parmigiano Reggiano e aprenda os segredos de um dos ingredientes mais famosos da Itália. Veja os fabricantes de queijo no trabalho para ver como o queijo ainda é produzido seguindo métodos tradicionais. Veja os fabricantes de queijo puxar o produto dos vasos de leite e visitar as salas de moldagem e sal antes de ir para a stagionatura onde o queijo é envelhecido. Depois, deguste o delicioso queijo com vinho local. Na fábrica do jam, o passeio começa com uma breve introdução do lado histórico da produção, a partir daí você visitará a “etapa fria”, onde as carnes frescas são processadas. Você verá as máquinas usadas para saltar e as células de refrigeração/repouso, as salas de condimentos. No final do passeio de comida haverá uma degustação de jam de Parma, um espumante vinho local.
Você está procurando uma maneira de ver Parma sem se juntar a um grupo de turismo? Explore no seu próprio ritmo com este passeio a pé acessível. • Atravesse as praças da cidade e percorra seus becos enquanto aprende sobre a Idade Média, a unificação da Itália, a Roma antiga e como Parma não é apenas uma joia culinária da coroa da Europa • Ouça o produtor Mike Corradi, autor do podcast A History of Italy • Faça tudo em 75 minutos ou pare nas paradas ao longo do caminho com controle total sobre quando você começa e termina • Obtenha uso ilimitado antes e depois da data da reserva • Use a opção de tour virtual em casa Depois de fazer a reserva, você receberá um bilhete com instruções e um código exclusivo listado em "Antes de ir". Em seguida, basta instalar o aplicativo VoiceMap e inserir seu código. O aplicativo exibe as direções para o ponto de partida e, quando você estiver no lugar certo, basta colocar os fones de ouvido e tocar em iniciar. O VoiceMap possui reprodução GPS automática, com instruções passo a passo. Ele também funciona off-line.
Os hóspedes são guiados pela viagem mágica do vinagre, explorando as caves onde barris de madeira conferem o carácter único e o sabor rico ao vinagre balsâmico. Durante a visita são partilhadas histórias e tradições relacionadas com este apreciado condimento, explicando a importância da paciência e da dedicação para alcançar a perfeição. A visita culmina com uma degustação guiada, na qual os participantes poderão degustar diferentes variedades de vinagre balsâmico de Modena, apreciando as suas nuances aromáticas e complexo perfil gustativo. A experiência proporciona não apenas uma compreensão mais profunda do processo de produção, mas também uma oportunidade única de saborear e apreciar um dos tesouros gastronômicos da Itália.
Este passeio foi pensado para atender às necessidades daqueles viajantes que desejam conhecer os produtos típicos de Parma: queijo, presunto e balsâmico. Se você não quiser ver uma fábrica de presunto, sugiro também uma vinícola Lambrusco. Nossas empresas são pequenas e familiares e você pode falar com os proprietários. Será divertido! Serão muitas degustações! Você está indo para fábricas reais. Podemos começar a qualquer hora, mesmo à tarde, se a manhã não for possível para você.
Você está pronto para embarcar em uma viagem deliciosa por Parma, o paraíso culinário da Itália? Descubra os segredos e tradições gastronômicas da cidade neste passeio a pé autoguiado, liderado por Francisco, um jornalista chileno italiano. Observação ─── O custo de alimentos e bebidas não está incluído. Começando no Palácio do Governador, explore as origens romanas de Parma e mergulhe no cardápio parmegiano. Saboreie uma variedade de pratos, desde antepastos até sobremesas deliciosas, enquanto descobre joias escondidas como a boutique Violetta Di Parma. Encontre personagens locais da economia alimentar, visite lojas tradicionais e delicie-se com Parmigiano Reggiano, Prosciutto e Culatello. Esta aventura culinária permite passear por ruas elegantes, visitar monumentos emblemáticos e experimentar a rica herança culinária de Parma. Obtenha uso ilimitado deste passeio antes e depois da data da reserva. Você também pode usar a opção de tour virtual em casa.
Se você está procurando uma maneira divertida e curiosa de visitar Parma, você veio ao lugar certo! Com este guia digital criado com o apoio de um morador local, você poderá visitar todos os monumentos mais importantes no seu próprio ritmo. Você conhecerá as histórias e curiosidades de Parma! Mas também descobrirá tudo sobre comidas locais, aperitivos italianos em restaurantes locais autênticos e muito mais! O que você está esperando?
Mergulhe em uma aula particular de massas e tiramisu em um lar acolhedor, aprenda os segredos dos mais famosos pratos de massas e tiramisu da região e prove o fruto do seu trabalho para o almoço ou jantar acompanhado de vinhos locais. Durante esta aula particular, você aprenderá a preparar 2 receitas de massa e a sobremesa tiramisu do zero. Seu Cesarina irá revelar os truques do comércio dessas receitas icônicas. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias à prova e surpreenda seus amigos e familiares em casa com uma refeição italiana! Esta experiência é adequada para famílias com crianças de todas as idades. O Le Cesarine é a rede de cozinhas caseira mais antiga da Itália em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
Descubra os segredos da fabricação de vinhos de Parma em uma degustação guiada de pratos vermelhos e brancos locais, incluindo seleções de DOC, completadas com casacos de jam regional e parmesão.
Visite um leiteiro Parmigiano Reggiano e mergulhe no processo tradicional de fabricação de queijo, testemunhando a artesanalidade por trás deste queijo de renome mundial, do leite fresco à perfeição envelhecida. Observe o cheesemaker no trabalho enquanto ele levanta cuidadosamente as rodas de Parmigiano Reggiano recém-fabricadas do caldeirão tradicional. Explore a sala de salmoura e o armazenamento de envelhecimento. Conclude a sua visita com uma degustação guiada de Parmigiano Reggiano, expertemente combinada com bom vinho espumante local para uma experiência verdadeiramente autêntica.
Este novo passeio guiado a pé permitirá que você descubra os principais tesouros da cidade e os principais segredos gastronômicos que fizeram de Parma uma cidade criativa para a gastronomia e a capital da cultura italiana em 2020. Parma também é a cidade de Giuseppe Verdi e nosso guia contará histórias do grande músico. Antiga capital do Ducado de Parma e Piacenza, a cidade de Parma é sede de uma universidade desde o século XI. ATENÇÃO: o passeio é sempre realizado em dois idiomas: italiano/inglês.
Esta eminente cidade histórica conheceu muitas idades, desde os tempos medievais, passando pelo Renascimento e o controle austríaco, até os dias atuais. Aprenda sobre a rica história da cidade e admire seu belo castelo medieval. Parma tem muito mais a oferecer do que seu queijo fantástico e mundialmente famoso. Todas as principais idades e atores da história deixaram sua herança nesta cidade. Vamos levá-lo para um olhar diferente na obra-prima da arquitetura do palácio e da catedral.
A comida aqui é tradição, família, excelência! Como descobrir a autêntica gastronomia de Parma, e não apenas os produtos mais famosos? Com um guia local que irá acompanhá-lo pelo centro da cidade! Em uma hora, vamos nos imergir em aromas e cores. Vou contar como surgem as receitas típicas enquanto passeamos pelos becos. Faremos paradas em lojas típicas, e você poderá escolher o que provar (a comida não está incluída no preço, então cada um paga e experimenta apenas o que deseja).
Descubra Parma através de seus sabores em nosso Parma Food Tour, uma viagem pelas ruas elegantes de uma das capitais de comida mais famosas da Itália. Prove os pratos de que os moradores estão orgulhosos, desde especialidades icônicas como Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma até receitas tradicionais, combinadas com excelentes vinhos da Emilia-Romagna. Cada parada é cuidadosamente selecionada para apresentá-lo a tradições culinárias Italianas autênticas e os melhores produtores locais e restaurantes. Seu Guia é um apaixonado Foodie local, um Especialista amigável que compartilha conhecimento interno, explica cada degustação e traz à vida a história e a cultura por trás de cada mordida. Os passeios Do Eat Better Experience combinam gastronomia de alta qualidade com um passeio cultural imersivo, oferecendo um sabor genuíno da vida Italiana. Para manter a experiência pessoal e autêntica, recebemos apenas pequenos grupos, garantindo que todos os hóspedes recebam toda a atenção. Por favor, note: o passeio é realizado em Inglês e Italiano; outros idiomas estão disponíveis mediante pedido.
A Academia Cremonensis é uma Escola de Fabricação de Violinos e Bowmaking. Os alunos aprendem como fazer um violino ou um arco.
Mãos à obra com uma máquina de fazer massa da Emília-Romanha e prepare tortelli com ervas frescas. Desfrute de queijo parmesão, vinho e uma sobremesa tradicional em uma autêntica experiência em Parma. Aprenda a fazer tortelli d'erbetta com uma verdadeira máquina de fazer massa da Emilia-Romagna. - Para quebrar o gelo, seja com uma recepção com Parmigiano DOP e vinho local. - Experiência prática e interativa para adultos, crianças e famílias. Descubra os segredos e curiosidades da culinária tradicional de Parma. - Deguste suas criações com uma sobremesa típica da cidade.
O que torna essa experiência especial? Acontece no coração de Parma — a cidade icônica do Vale da Alimentação e um verdadeiro berço da massa fresca. Encontre-nos diretamente no endereço fornecido (sem trem, sem baldeações) e participe de uma aula prática de verdade: você fará massa de macarrão do zero, moldará diferentes tipos de massa e criará raviólis artesanais recheados com ingredientes sazonais cuidadosamente selecionados, usando técnicas tradicionais. Escolha a opção que melhor lhe convier: • Aula de preparo de massas: cozinhem juntos e levem para casa toda a massa que fizeram. • Aula + degustação: após a aula de culinária, desfrute de uma degustação descontraída de produtos locais, uma taça de vinho e tiramisu caseiro. Em grupos pequenos, você recebe orientação personalizada, recebe muitas dicas que pode usar em casa e tem tempo para tirar dúvidas — tudo isso enquanto descobre por que a culinária de Parma é famosa no mundo todo! Autêntica, flexível e centrada na partilha — esta é Parma através da sua tradição mais emblemática.
Uma verdadeira casa de família. Uma vila medieval nas colinas de Parma. Massa fresca feita à mão, um terraço panorâmico e um almoço ou jantar italiano com vinho local. Esta é uma manhã ou tarde bem aproveitada — comigo, Virginia, mamãe Nadia e, possivelmente, dois gatos muito curiosos. Uma verdadeira casa de família, não uma escola de culinária — você vai cozinhar na nossa cozinha, comer à nossa mesa e passar a tarde conosco como um convidado, não como um turista. Calestano, uma vila medieval nas colinas de Parma — não uma cozinha urbana, mas um terraço panorâmico com vista para a paisagem rural que a maioria dos visitantes nunca vê. Ingredientes da nossa própria horta — sazonais, orgânicos e colhidos naquela manhã. - Trufa negra local, disponível como adicional — colhida aqui mesmo nestas colinas. - Máximo de 8 convidados — ambiente intimista por natureza, sem aglomeração. - Transfer privado de Parma disponível — sem necessidade de carro, sem stress
Descubra o coração da tradição culinária italiana com uma experiência inesquecível com Parmigiano Reggiano e Presunto de Parma! Embarque numa viagem através de sabores autênticos e técnicas artesanais ancestrais. Visite um laticínio local e observe de perto a produção do famoso Parmigiano Reggiano: dos caldeirões de cobre às majestosas salas de maturação, onde milhares de rodas de queijo repousam aguardando a perfeição. Ouça as histórias do seu guia especializado e termine com uma deliciosa degustação de diferentes queijos curados. Em seguida, visite uma fábrica de presunto tradicional. Descubra todas as etapas do processo de produção do presunto, desde a seleção da carne até a salga e o lento processo de cura que confere ao produto seu aroma inconfundível. Testemunhe o "tapping", método utilizado para garantir a qualidade, e faça um brinde com uma taça de vinho local durante a degustação final. Para quem parte de Bolonha, está incluída uma visita à histórica fábrica de vinagre.
Visite uma tradicional fábrica de queijo Parmigiano Reggiano e aprenda os segredos de um dos ingredientes mais famosos da Itália. Veja os fabricantes de queijo no trabalho para ver como o queijo ainda é produzido seguindo métodos tradicionais. Veja os fabricantes de queijo puxar o produto dos vasos de leite e visitar as salas de moldagem e sal antes de ir para a stagionatura onde o queijo é envelhecido. Depois, deguste o delicioso queijo com vinho local. Na fábrica do jam, o passeio começa com uma breve introdução do lado histórico da produção, a partir daí você visitará a “etapa fria”, onde as carnes frescas são processadas. Você verá as máquinas usadas para saltar e as células de refrigeração/repouso, as salas de condimentos. No final do passeio de comida haverá uma degustação de jam de Parma, um espumante vinho local.
Você está procurando uma maneira de ver Parma sem se juntar a um grupo de turismo? Explore no seu próprio ritmo com este passeio a pé acessível. • Atravesse as praças da cidade e percorra seus becos enquanto aprende sobre a Idade Média, a unificação da Itália, a Roma antiga e como Parma não é apenas uma joia culinária da coroa da Europa • Ouça o produtor Mike Corradi, autor do podcast A History of Italy • Faça tudo em 75 minutos ou pare nas paradas ao longo do caminho com controle total sobre quando você começa e termina • Obtenha uso ilimitado antes e depois da data da reserva • Use a opção de tour virtual em casa Depois de fazer a reserva, você receberá um bilhete com instruções e um código exclusivo listado em "Antes de ir". Em seguida, basta instalar o aplicativo VoiceMap e inserir seu código. O aplicativo exibe as direções para o ponto de partida e, quando você estiver no lugar certo, basta colocar os fones de ouvido e tocar em iniciar. O VoiceMap possui reprodução GPS automática, com instruções passo a passo. Ele também funciona off-line.
Os hóspedes são guiados pela viagem mágica do vinagre, explorando as caves onde barris de madeira conferem o carácter único e o sabor rico ao vinagre balsâmico. Durante a visita são partilhadas histórias e tradições relacionadas com este apreciado condimento, explicando a importância da paciência e da dedicação para alcançar a perfeição. A visita culmina com uma degustação guiada, na qual os participantes poderão degustar diferentes variedades de vinagre balsâmico de Modena, apreciando as suas nuances aromáticas e complexo perfil gustativo. A experiência proporciona não apenas uma compreensão mais profunda do processo de produção, mas também uma oportunidade única de saborear e apreciar um dos tesouros gastronômicos da Itália.
Este passeio foi pensado para atender às necessidades daqueles viajantes que desejam conhecer os produtos típicos de Parma: queijo, presunto e balsâmico. Se você não quiser ver uma fábrica de presunto, sugiro também uma vinícola Lambrusco. Nossas empresas são pequenas e familiares e você pode falar com os proprietários. Será divertido! Serão muitas degustações! Você está indo para fábricas reais. Podemos começar a qualquer hora, mesmo à tarde, se a manhã não for possível para você.
Você está pronto para embarcar em uma viagem deliciosa por Parma, o paraíso culinário da Itália? Descubra os segredos e tradições gastronômicas da cidade neste passeio a pé autoguiado, liderado por Francisco, um jornalista chileno italiano. Observação ─── O custo de alimentos e bebidas não está incluído. Começando no Palácio do Governador, explore as origens romanas de Parma e mergulhe no cardápio parmegiano. Saboreie uma variedade de pratos, desde antepastos até sobremesas deliciosas, enquanto descobre joias escondidas como a boutique Violetta Di Parma. Encontre personagens locais da economia alimentar, visite lojas tradicionais e delicie-se com Parmigiano Reggiano, Prosciutto e Culatello. Esta aventura culinária permite passear por ruas elegantes, visitar monumentos emblemáticos e experimentar a rica herança culinária de Parma. Obtenha uso ilimitado deste passeio antes e depois da data da reserva. Você também pode usar a opção de tour virtual em casa.
Se você está procurando uma maneira divertida e curiosa de visitar Parma, você veio ao lugar certo! Com este guia digital criado com o apoio de um morador local, você poderá visitar todos os monumentos mais importantes no seu próprio ritmo. Você conhecerá as histórias e curiosidades de Parma! Mas também descobrirá tudo sobre comidas locais, aperitivos italianos em restaurantes locais autênticos e muito mais! O que você está esperando?
Mergulhe em uma aula particular de massas e tiramisu em um lar acolhedor, aprenda os segredos dos mais famosos pratos de massas e tiramisu da região e prove o fruto do seu trabalho para o almoço ou jantar acompanhado de vinhos locais. Durante esta aula particular, você aprenderá a preparar 2 receitas de massa e a sobremesa tiramisu do zero. Seu Cesarina irá revelar os truques do comércio dessas receitas icônicas. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias à prova e surpreenda seus amigos e familiares em casa com uma refeição italiana! Esta experiência é adequada para famílias com crianças de todas as idades. O Le Cesarine é a rede de cozinhas caseira mais antiga da Itália em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
Descubra os segredos da fabricação de vinhos de Parma em uma degustação guiada de pratos vermelhos e brancos locais, incluindo seleções de DOC, completadas com casacos de jam regional e parmesão.
Visite um leiteiro Parmigiano Reggiano e mergulhe no processo tradicional de fabricação de queijo, testemunhando a artesanalidade por trás deste queijo de renome mundial, do leite fresco à perfeição envelhecida. Observe o cheesemaker no trabalho enquanto ele levanta cuidadosamente as rodas de Parmigiano Reggiano recém-fabricadas do caldeirão tradicional. Explore a sala de salmoura e o armazenamento de envelhecimento. Conclude a sua visita com uma degustação guiada de Parmigiano Reggiano, expertemente combinada com bom vinho espumante local para uma experiência verdadeiramente autêntica.
Este novo passeio guiado a pé permitirá que você descubra os principais tesouros da cidade e os principais segredos gastronômicos que fizeram de Parma uma cidade criativa para a gastronomia e a capital da cultura italiana em 2020. Parma também é a cidade de Giuseppe Verdi e nosso guia contará histórias do grande músico. Antiga capital do Ducado de Parma e Piacenza, a cidade de Parma é sede de uma universidade desde o século XI. ATENÇÃO: o passeio é sempre realizado em dois idiomas: italiano/inglês.
Esta eminente cidade histórica conheceu muitas idades, desde os tempos medievais, passando pelo Renascimento e o controle austríaco, até os dias atuais. Aprenda sobre a rica história da cidade e admire seu belo castelo medieval. Parma tem muito mais a oferecer do que seu queijo fantástico e mundialmente famoso. Todas as principais idades e atores da história deixaram sua herança nesta cidade. Vamos levá-lo para um olhar diferente na obra-prima da arquitetura do palácio e da catedral.
A comida aqui é tradição, família, excelência! Como descobrir a autêntica gastronomia de Parma, e não apenas os produtos mais famosos? Com um guia local que irá acompanhá-lo pelo centro da cidade! Em uma hora, vamos nos imergir em aromas e cores. Vou contar como surgem as receitas típicas enquanto passeamos pelos becos. Faremos paradas em lojas típicas, e você poderá escolher o que provar (a comida não está incluída no preço, então cada um paga e experimenta apenas o que deseja).
Descubra Parma através de seus sabores em nosso Parma Food Tour, uma viagem pelas ruas elegantes de uma das capitais de comida mais famosas da Itália. Prove os pratos de que os moradores estão orgulhosos, desde especialidades icônicas como Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma até receitas tradicionais, combinadas com excelentes vinhos da Emilia-Romagna. Cada parada é cuidadosamente selecionada para apresentá-lo a tradições culinárias Italianas autênticas e os melhores produtores locais e restaurantes. Seu Guia é um apaixonado Foodie local, um Especialista amigável que compartilha conhecimento interno, explica cada degustação e traz à vida a história e a cultura por trás de cada mordida. Os passeios Do Eat Better Experience combinam gastronomia de alta qualidade com um passeio cultural imersivo, oferecendo um sabor genuíno da vida Italiana. Para manter a experiência pessoal e autêntica, recebemos apenas pequenos grupos, garantindo que todos os hóspedes recebam toda a atenção. Por favor, note: o passeio é realizado em Inglês e Italiano; outros idiomas estão disponíveis mediante pedido.
A Academia Cremonensis é uma Escola de Fabricação de Violinos e Bowmaking. Os alunos aprendem como fazer um violino ou um arco.
Mãos à obra com uma máquina de fazer massa da Emília-Romanha e prepare tortelli com ervas frescas. Desfrute de queijo parmesão, vinho e uma sobremesa tradicional em uma autêntica experiência em Parma. Aprenda a fazer tortelli d'erbetta com uma verdadeira máquina de fazer massa da Emilia-Romagna. - Para quebrar o gelo, seja com uma recepção com Parmigiano DOP e vinho local. - Experiência prática e interativa para adultos, crianças e famílias. Descubra os segredos e curiosidades da culinária tradicional de Parma. - Deguste suas criações com uma sobremesa típica da cidade.
O que torna essa experiência especial? Acontece no coração de Parma — a cidade icônica do Vale da Alimentação e um verdadeiro berço da massa fresca. Encontre-nos diretamente no endereço fornecido (sem trem, sem baldeações) e participe de uma aula prática de verdade: você fará massa de macarrão do zero, moldará diferentes tipos de massa e criará raviólis artesanais recheados com ingredientes sazonais cuidadosamente selecionados, usando técnicas tradicionais. Escolha a opção que melhor lhe convier: • Aula de preparo de massas: cozinhem juntos e levem para casa toda a massa que fizeram. • Aula + degustação: após a aula de culinária, desfrute de uma degustação descontraída de produtos locais, uma taça de vinho e tiramisu caseiro. Em grupos pequenos, você recebe orientação personalizada, recebe muitas dicas que pode usar em casa e tem tempo para tirar dúvidas — tudo isso enquanto descobre por que a culinária de Parma é famosa no mundo todo! Autêntica, flexível e centrada na partilha — esta é Parma através da sua tradição mais emblemática.
Uma verdadeira casa de família. Uma vila medieval nas colinas de Parma. Massa fresca feita à mão, um terraço panorâmico e um almoço ou jantar italiano com vinho local. Esta é uma manhã ou tarde bem aproveitada — comigo, Virginia, mamãe Nadia e, possivelmente, dois gatos muito curiosos. Uma verdadeira casa de família, não uma escola de culinária — você vai cozinhar na nossa cozinha, comer à nossa mesa e passar a tarde conosco como um convidado, não como um turista. Calestano, uma vila medieval nas colinas de Parma — não uma cozinha urbana, mas um terraço panorâmico com vista para a paisagem rural que a maioria dos visitantes nunca vê. Ingredientes da nossa própria horta — sazonais, orgânicos e colhidos naquela manhã. - Trufa negra local, disponível como adicional — colhida aqui mesmo nestas colinas. - Máximo de 8 convidados — ambiente intimista por natureza, sem aglomeração. - Transfer privado de Parma disponível — sem necessidade de carro, sem stress
Descubra o coração da tradição culinária italiana com uma experiência inesquecível com Parmigiano Reggiano e Presunto de Parma! Embarque numa viagem através de sabores autênticos e técnicas artesanais ancestrais. Visite um laticínio local e observe de perto a produção do famoso Parmigiano Reggiano: dos caldeirões de cobre às majestosas salas de maturação, onde milhares de rodas de queijo repousam aguardando a perfeição. Ouça as histórias do seu guia especializado e termine com uma deliciosa degustação de diferentes queijos curados. Em seguida, visite uma fábrica de presunto tradicional. Descubra todas as etapas do processo de produção do presunto, desde a seleção da carne até a salga e o lento processo de cura que confere ao produto seu aroma inconfundível. Testemunhe o "tapping", método utilizado para garantir a qualidade, e faça um brinde com uma taça de vinho local durante a degustação final. Para quem parte de Bolonha, está incluída uma visita à histórica fábrica de vinagre.
Visite uma tradicional fábrica de queijo Parmigiano Reggiano e aprenda os segredos de um dos ingredientes mais famosos da Itália. Veja os fabricantes de queijo no trabalho para ver como o queijo ainda é produzido seguindo métodos tradicionais. Veja os fabricantes de queijo puxar o produto dos vasos de leite e visitar as salas de moldagem e sal antes de ir para a stagionatura onde o queijo é envelhecido. Depois, deguste o delicioso queijo com vinho local. Na fábrica do jam, o passeio começa com uma breve introdução do lado histórico da produção, a partir daí você visitará a “etapa fria”, onde as carnes frescas são processadas. Você verá as máquinas usadas para saltar e as células de refrigeração/repouso, as salas de condimentos. No final do passeio de comida haverá uma degustação de jam de Parma, um espumante vinho local.
Você está procurando uma maneira de ver Parma sem se juntar a um grupo de turismo? Explore no seu próprio ritmo com este passeio a pé acessível. • Atravesse as praças da cidade e percorra seus becos enquanto aprende sobre a Idade Média, a unificação da Itália, a Roma antiga e como Parma não é apenas uma joia culinária da coroa da Europa • Ouça o produtor Mike Corradi, autor do podcast A History of Italy • Faça tudo em 75 minutos ou pare nas paradas ao longo do caminho com controle total sobre quando você começa e termina • Obtenha uso ilimitado antes e depois da data da reserva • Use a opção de tour virtual em casa Depois de fazer a reserva, você receberá um bilhete com instruções e um código exclusivo listado em "Antes de ir". Em seguida, basta instalar o aplicativo VoiceMap e inserir seu código. O aplicativo exibe as direções para o ponto de partida e, quando você estiver no lugar certo, basta colocar os fones de ouvido e tocar em iniciar. O VoiceMap possui reprodução GPS automática, com instruções passo a passo. Ele também funciona off-line.
Os hóspedes são guiados pela viagem mágica do vinagre, explorando as caves onde barris de madeira conferem o carácter único e o sabor rico ao vinagre balsâmico. Durante a visita são partilhadas histórias e tradições relacionadas com este apreciado condimento, explicando a importância da paciência e da dedicação para alcançar a perfeição. A visita culmina com uma degustação guiada, na qual os participantes poderão degustar diferentes variedades de vinagre balsâmico de Modena, apreciando as suas nuances aromáticas e complexo perfil gustativo. A experiência proporciona não apenas uma compreensão mais profunda do processo de produção, mas também uma oportunidade única de saborear e apreciar um dos tesouros gastronômicos da Itália.
Este passeio foi pensado para atender às necessidades daqueles viajantes que desejam conhecer os produtos típicos de Parma: queijo, presunto e balsâmico. Se você não quiser ver uma fábrica de presunto, sugiro também uma vinícola Lambrusco. Nossas empresas são pequenas e familiares e você pode falar com os proprietários. Será divertido! Serão muitas degustações! Você está indo para fábricas reais. Podemos começar a qualquer hora, mesmo à tarde, se a manhã não for possível para você.
Você está pronto para embarcar em uma viagem deliciosa por Parma, o paraíso culinário da Itália? Descubra os segredos e tradições gastronômicas da cidade neste passeio a pé autoguiado, liderado por Francisco, um jornalista chileno italiano. Observação ─── O custo de alimentos e bebidas não está incluído. Começando no Palácio do Governador, explore as origens romanas de Parma e mergulhe no cardápio parmegiano. Saboreie uma variedade de pratos, desde antepastos até sobremesas deliciosas, enquanto descobre joias escondidas como a boutique Violetta Di Parma. Encontre personagens locais da economia alimentar, visite lojas tradicionais e delicie-se com Parmigiano Reggiano, Prosciutto e Culatello. Esta aventura culinária permite passear por ruas elegantes, visitar monumentos emblemáticos e experimentar a rica herança culinária de Parma. Obtenha uso ilimitado deste passeio antes e depois da data da reserva. Você também pode usar a opção de tour virtual em casa.
Se você está procurando uma maneira divertida e curiosa de visitar Parma, você veio ao lugar certo! Com este guia digital criado com o apoio de um morador local, você poderá visitar todos os monumentos mais importantes no seu próprio ritmo. Você conhecerá as histórias e curiosidades de Parma! Mas também descobrirá tudo sobre comidas locais, aperitivos italianos em restaurantes locais autênticos e muito mais! O que você está esperando?
Mergulhe em uma aula particular de massas e tiramisu em um lar acolhedor, aprenda os segredos dos mais famosos pratos de massas e tiramisu da região e prove o fruto do seu trabalho para o almoço ou jantar acompanhado de vinhos locais. Durante esta aula particular, você aprenderá a preparar 2 receitas de massa e a sobremesa tiramisu do zero. Seu Cesarina irá revelar os truques do comércio dessas receitas icônicas. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias à prova e surpreenda seus amigos e familiares em casa com uma refeição italiana! Esta experiência é adequada para famílias com crianças de todas as idades. O Le Cesarine é a rede de cozinhas caseira mais antiga da Itália em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
Descubra os segredos da fabricação de vinhos de Parma em uma degustação guiada de pratos vermelhos e brancos locais, incluindo seleções de DOC, completadas com casacos de jam regional e parmesão.
Visite um leiteiro Parmigiano Reggiano e mergulhe no processo tradicional de fabricação de queijo, testemunhando a artesanalidade por trás deste queijo de renome mundial, do leite fresco à perfeição envelhecida. Observe o cheesemaker no trabalho enquanto ele levanta cuidadosamente as rodas de Parmigiano Reggiano recém-fabricadas do caldeirão tradicional. Explore a sala de salmoura e o armazenamento de envelhecimento. Conclude a sua visita com uma degustação guiada de Parmigiano Reggiano, expertemente combinada com bom vinho espumante local para uma experiência verdadeiramente autêntica.
Este novo passeio guiado a pé permitirá que você descubra os principais tesouros da cidade e os principais segredos gastronômicos que fizeram de Parma uma cidade criativa para a gastronomia e a capital da cultura italiana em 2020. Parma também é a cidade de Giuseppe Verdi e nosso guia contará histórias do grande músico. Antiga capital do Ducado de Parma e Piacenza, a cidade de Parma é sede de uma universidade desde o século XI. ATENÇÃO: o passeio é sempre realizado em dois idiomas: italiano/inglês.
Esta eminente cidade histórica conheceu muitas idades, desde os tempos medievais, passando pelo Renascimento e o controle austríaco, até os dias atuais. Aprenda sobre a rica história da cidade e admire seu belo castelo medieval. Parma tem muito mais a oferecer do que seu queijo fantástico e mundialmente famoso. Todas as principais idades e atores da história deixaram sua herança nesta cidade. Vamos levá-lo para um olhar diferente na obra-prima da arquitetura do palácio e da catedral.
A comida aqui é tradição, família, excelência! Como descobrir a autêntica gastronomia de Parma, e não apenas os produtos mais famosos? Com um guia local que irá acompanhá-lo pelo centro da cidade! Em uma hora, vamos nos imergir em aromas e cores. Vou contar como surgem as receitas típicas enquanto passeamos pelos becos. Faremos paradas em lojas típicas, e você poderá escolher o que provar (a comida não está incluída no preço, então cada um paga e experimenta apenas o que deseja).
Descubra Parma através de seus sabores em nosso Parma Food Tour, uma viagem pelas ruas elegantes de uma das capitais de comida mais famosas da Itália. Prove os pratos de que os moradores estão orgulhosos, desde especialidades icônicas como Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma até receitas tradicionais, combinadas com excelentes vinhos da Emilia-Romagna. Cada parada é cuidadosamente selecionada para apresentá-lo a tradições culinárias Italianas autênticas e os melhores produtores locais e restaurantes. Seu Guia é um apaixonado Foodie local, um Especialista amigável que compartilha conhecimento interno, explica cada degustação e traz à vida a história e a cultura por trás de cada mordida. Os passeios Do Eat Better Experience combinam gastronomia de alta qualidade com um passeio cultural imersivo, oferecendo um sabor genuíno da vida Italiana. Para manter a experiência pessoal e autêntica, recebemos apenas pequenos grupos, garantindo que todos os hóspedes recebam toda a atenção. Por favor, note: o passeio é realizado em Inglês e Italiano; outros idiomas estão disponíveis mediante pedido.
A Academia Cremonensis é uma Escola de Fabricação de Violinos e Bowmaking. Os alunos aprendem como fazer um violino ou um arco.
Mãos à obra com uma máquina de fazer massa da Emília-Romanha e prepare tortelli com ervas frescas. Desfrute de queijo parmesão, vinho e uma sobremesa tradicional em uma autêntica experiência em Parma. Aprenda a fazer tortelli d'erbetta com uma verdadeira máquina de fazer massa da Emilia-Romagna. - Para quebrar o gelo, seja com uma recepção com Parmigiano DOP e vinho local. - Experiência prática e interativa para adultos, crianças e famílias. Descubra os segredos e curiosidades da culinária tradicional de Parma. - Deguste suas criações com uma sobremesa típica da cidade.
O que torna essa experiência especial? Acontece no coração de Parma — a cidade icônica do Vale da Alimentação e um verdadeiro berço da massa fresca. Encontre-nos diretamente no endereço fornecido (sem trem, sem baldeações) e participe de uma aula prática de verdade: você fará massa de macarrão do zero, moldará diferentes tipos de massa e criará raviólis artesanais recheados com ingredientes sazonais cuidadosamente selecionados, usando técnicas tradicionais. Escolha a opção que melhor lhe convier: • Aula de preparo de massas: cozinhem juntos e levem para casa toda a massa que fizeram. • Aula + degustação: após a aula de culinária, desfrute de uma degustação descontraída de produtos locais, uma taça de vinho e tiramisu caseiro. Em grupos pequenos, você recebe orientação personalizada, recebe muitas dicas que pode usar em casa e tem tempo para tirar dúvidas — tudo isso enquanto descobre por que a culinária de Parma é famosa no mundo todo! Autêntica, flexível e centrada na partilha — esta é Parma através da sua tradição mais emblemática.
Uma verdadeira casa de família. Uma vila medieval nas colinas de Parma. Massa fresca feita à mão, um terraço panorâmico e um almoço ou jantar italiano com vinho local. Esta é uma manhã ou tarde bem aproveitada — comigo, Virginia, mamãe Nadia e, possivelmente, dois gatos muito curiosos. Uma verdadeira casa de família, não uma escola de culinária — você vai cozinhar na nossa cozinha, comer à nossa mesa e passar a tarde conosco como um convidado, não como um turista. Calestano, uma vila medieval nas colinas de Parma — não uma cozinha urbana, mas um terraço panorâmico com vista para a paisagem rural que a maioria dos visitantes nunca vê. Ingredientes da nossa própria horta — sazonais, orgânicos e colhidos naquela manhã. - Trufa negra local, disponível como adicional — colhida aqui mesmo nestas colinas. - Máximo de 8 convidados — ambiente intimista por natureza, sem aglomeração. - Transfer privado de Parma disponível — sem necessidade de carro, sem stress