Estivemos passando nossa lua de mel no Constance Haleveli, nas Maldivas.
Nossa estadia aqui tem sido nada menos que extraordinária desde o primeiro minuto. É uma pequena, mas linda ilha com praias brancas suaves e águas cristalinas em todos os tons de azul e turquesa.
O resort tem 16 anos, e embora haja algumas renovações em andamento, nossa vila estava em muito bom estado, sempre limpa e bem mantida. Os quartos são espaçosos e muito bem equipados com tudo o que você precisaria em um refúgio em uma ilha. Nós apreciamos uma comida fantástica em cada um dos três restaurantes, sendo um deles um verdadeiro restaurante de alta gastronomia no meio do oceano - Jing. Mesmo não sendo os maiores fãs de estilo buffet, aproveitamos cada buffet que participamos no Jahaz, sendo o nosso favorito a Noite do Oceano Índico ou a noite de frutos do mar. No Meeru, tivemos um fantástico filé e peixe.
Embora tudo isso já esteja facilmente em nível 5 estrelas, o que torna este resort extraordinário são as pessoas generosas, calorosas e encantadoras que aqui estão, que se certificarão de que nos sentimos em casa desde o primeiro momento que pisamos na ilha. O serviço, o cuidado e a atenção aos detalhes que a equipe nos mostrou é nada menos que extraordinário e as experiências que eles criaram para nós foram fantásticas.
Cada membro da equipe se esforçou para tornar cada dia mais memorável que o anterior.
E embora pareça injusto mencionar apenas alguns nomes, queremos agradecer a algumas das pessoas lindas, inteligentes e calorosas que conhecemos em Halaveli.
Sameera gerenciou encantadoramente nossa estadia desde o primeiro dia e se certificou de que não houvesse nada mais que pudéssemos desejar.
Sam nos proporcionou sorrisos sinceros, ótimas conversas e serviço perfeito em todas as ocasiões.
Sree, Puneet e Park foram nossos sommeliers que aprimoraram cada almoço e jantar com vinhos fantásticos e conversas interessantes. A cada segundo sentíamos a paixão deles por vinhos e aprendemos muito sobre novos vinhos fabulosos. Em geral - se você tem uma paixão por vinhos, a Constance definitivamente deve estar no seu radar, pois oferecem vinhos e champanhes verdadeiramente fantásticos em seu pacote tudo incluído.
E finalmente, queremos mencionar o Chef Atul - o chefe de cozinha do Jing. Não só cada prato que degustamos dele era espetacular e delicioso, mas ele também se esforçou para nos surpreender com novas criações todos os dias, enquanto também nos entretinha com sua paixão pela comida e pela alta gastronomia. Fantástico!
Nossa estadia aqui foi verdadeiramente notável, não podemos esperar para voltar.
Os padrões de serviço foram verdadeiramente impressionantes. Cada membro da equipe foi educado, respeitoso e prestativo, oferecendo consistentemente excelência no atendimento ao cliente. Muitos resorts e hotéis cinco estrelas poderiam aprender uma ou duas coisas com esta equipe. Os ótimos restaurantes e a vila sobre a água também eram encantadores!
Um agradecimento especial a Sameera, assim como aos camareiros Mohamed (Crypto) e Yousuf, por sua hospitalidade excepcional. E um grande reconhecimento a Rosh, a filipina do restaurante, por suas habilidades fotográficas!
Havia outros membros da equipe cujos nomes não consigo lembrar, mas eles também merecem reconhecimento - a senhora russa foi especialmente educada e prestativa, e a senhora moldava da boutique interna também era igualmente encantadora.