Impact Zero Beach

Mitt namn är Francesco Borsari, och matlagning har alltid varit mitt språk, kopplat mig till landet och omhuldade minnen. Jag inbjuder dig till en speciell upplevelse i en gammal olivkvarn vid Trasimenosjön, i hjärtat av Umbrien. Omgiven av fantastisk utsikt och doften av nypressad olivolja lagar vi traditionella umbriska rätter med lokala, ekologiska råvaror. Vi rullar ut färsk pasta, skapar smakrika såser och skapar tidlösa recept som gått i arv i generationer. Du får smaka på de finaste olivoljana från kvarnen och njuta av en guidad tur, lära dig om pressningsprocessen och historien. I slutet kommer vi att dela måltiden vi har skapat, njuta av varje tugga och fira god mat, skratt och att vara tillsammans. Det är mer än bara en matlagningskurs – det är en oförglömlig resa in i Umbriens hjärta, vid Trasimenosjön.

Fantastisk medeltida stad, bland de bäst bevarade i Italien, Gubbio rik på monument och historia: staden erbjuder besökare oförglömliga glimtar av det invecklade nätverket av dess gränder. Denna turné tar dig för att upptäcka de historiska platserna och kuriosa relaterade till denna medeltida by i hjärtat av Italien. Som avslutning en fantastisk tryffelprovning tillsammans med vår guide

Perugia är huvudstaden i Umbrien och en av de lokala kullstäderna. Det är en stad full av charm och historia.

Upptäck den dolda sidan av Perugia med en guidad tur i den suggestiva Perugia Sotterranea, som ligger under den historiska katedralen San Lorenzo. Gå ner 15 meter under stadens nuvarande nivå och utforska en fascinerande arkeologisk stig som sträcker sig över 2 500 års historia, från etruskisk till romersk och medeltid. Tillsammans med en expertguide vandrar du längs antika romerska gator som fortfarande är präglade av vagnar, observerar den imponerande etruskiska muren som fortfarande bär upp Piazza IV Novembre idag och besöker resterna av en romersk domus från 1:a århundradet f.Kr.C. Upplevelsen låter dig förstå den urbana och religiösa utvecklingen av den antika Akropolis i Perugia genom underjordiska utrymmen som normalt inte är tillgängliga separat. Perfekt för historie- och arkeologientusiaster och för de som vill uppleva en originell plats i hjärtat av Umbrien.

Kom med oss i denna problemfri turné: vi kommer att tänka på allt från pick up till drop off! Du kommer att upptäcka lokala ekologiska produktioner som organisk balsamvinäger, extra jungfruolivolja och ekologiska viner i den oförstörda landsbygden i Assisi. Du besöker vingårdar och olivlundar, en balsamisk åldringsanläggning och en vingård och förstår den verkliga skillnaden mellan ekologiskt och konventionellt jordbruk. Efter besöken kommer du att delta i en guidad provsmakning av balsamvinäger, extra virgin olivolja och av 5 olika ekologiska viner parade med varm bruschette med ekologisk olivolja, ett urval av ostar och salami och hemgjord biscotti, och njut av en fantastisk utsikt över dalen från Assisi.

Njut av en fascinerande introduktion till världen av mat, viner och extra jungfruolja på denna turné i en vingård i hjärtat av den vackra umbriska landsbygden.

Du kan inte besöka Italien utan att prova minst en pastarätt ... Så vi ska lära er två! Lär dig hur du rullar 'sfoglia' (färsk pasta) för hand och hur du förbereder 2 enkla olika typer av pasta (fylld pasta + färsk pasta) från grunden med din Cesarina. Som glasyr på kakan kommer du att lära dig att förbereda också den ikoniska Tiramisu. Dela din passion för det italienska köket när du får nya vänner i denna praktiska matlagningskurs. Det är ett bra sätt att verkligen uppleva italiensk kultur. • Lär dig att rulla 'sfoglia' (färsk pasta) för hand • Lär dig att göra två ikoniska pastatyper • Lär dig att skapa den ikoniska tiramisu • Litet grupp matlagningskurs med högst 12 personer. Dela din passion för det italienska köket med andra härliga gäster • Njut av en italiensk Aperitivo för att värma upp Cesarine är Italiens äldsta nätverk av hemmakockar över hela landet. De välkomnar värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.

Guidad rundtur i vingårdarna, den hundra år gamla olivlunden och källaren. Under turnén förklaras områdets historia, dess traditioner och alla utvecklingsstadier av vingården, från vinterbeskärning till skörden. När man är tillbaka i källaren illustreras teknikerna för att bearbeta druvorna och förädla vinerna, både i stål och i trä. Provsmakningen inkluderar provsmakning av 3 etiketter under en lätt lunch baserad på traditionella rätter. Besöket varar cirka 3 timmar och rekommenderas under hela året. Bokningar krävs

Besök höjdpunkterna i Orvieto, en av de äldsta bosättningarna i Italien, känd för sin fantastiska katedral. Lär dig om de spektakulära Signorellis fresker och bli förvånad över det här återuppbyggnadsmästerverket. Beundra panoramaerna på landet från utsikterna och se stadens pittoreska medeltida stadsdel. Upptäck en annan Orvieto utforska tunnelbanan. Smak på en typisk mat och vin i en lokal restaurang med utsikt över katedralen. Gå med en privat bil till den unika hilltownen Civita di Bagnoregio, ta några bilder från den berömda utsikten och gå bron för att nå den vackra lilla centrum.

Om du alltid vill förstå hur man känner igen en extra olivolja av hög kvalitet: Detta är turnén för dig! Du kommer att besöka sekulära olivlundar och upptäcka skillnaderna mellan ekologiskt och konventionellt jordbruk. Därefter kommer du att delta i en privat guidad provsmakning av olika extra jungfruoljor och förstå de sanna egenskaperna hos det äkta "gröna guldet" i Umbrien jämfört med den enorma olivoljan. Under provsmakningen smakar du också flera ekologiska viner som alltid tillverkas av Tili-vingård (minst 5 viner) i kombination med varm bruschette, ett urval av lokala ostar och salami och umbrian-hemlagad biscotti. Vi kan organisera för dig på begäran att hämta och släppa från Assisi centrum eller lokala hotell till en fast ränta.

Njut av SAIO Assisi-viner och den autentiska handgjorda maten i vingården i Assisi, direkt där vinet produceras. Vi välkomnar dig till vinprovningsrummet för att berätta historien om vår familjegård, presentera produktionen och välja det vin du älskar mest för din pic nic. Efter den självguidade turen i vingårdarna kommer du att lära dig mer om vin och vinodling. Du kommer till vingårdarnas mest panoramautsikt. Du lyssnar bara på naturens ljud och den unika utsikten över Assisi och Saint Francis basilikan ligger bara ett stenkast från dig. Både unga och gamla kommer att tycka att promenaden är lätt och trevlig. Du har en flaska av ditt favoritvin tillsammans med handgjord mat till din pic nic lunch. Vandringen tillbaka kommer att vara perfekt för att ta dina sista bilder för att minnas upplevelsen.

En autentisk pastatillverkningskurs väntar i den charmiga staden Assisi, ledd av en lokal nonna. Börja din kulinariska resa med en välkomstaperitivo med ekologiska umbriska läckerheter och lokalt DOCG-vin. Rulla, knåda och forma färska tagliatelle med hjälp av gammaldags Italienska tekniker. I en mysig miljö i liten grupp kan du njuta av frukterna av ditt arbete medan du njuter av din handgjorda pasta, allt medan du deltar i härliga samtal med andra matälskare.

Orvieto, en av Italiens mest förtrollande kullstäder. Under denna tur kommer vi att utforska två av dess mest ikoniska landmärken: den hisnande Orvieto-katedralen (Duomo di Orvieto) och den fascinerande St Patrick’s Well (Pozzo di San Patrizio).

Njut av en fantastisk dag i hjärtat av Italien, Umbrien, där du kommer att upptäcka hemligheterna att göra en typisk italiensk måltid med de bästa produkterna i detta vackra land.

Fördjupa dig i Umbriens autentiska smaker med en praktisk gnocchi-tillverkningsklass med hjälp av den berömda röda potatisen Colfiorito. Börja med en aperitif av lokala umbriska råvaror, som erbjuder en sann smak av regionen. Lär dig sedan att göra mjuk, smakrik gnocchi från grunden, tillsammans med en säsongsbetonad sås för en minnesvärd maträtt. Denna uppslukande matlagningsupplevelse äger rum i en lugn landsbygdsmiljö, omgiven av natur, vilket ger en avslappnad, autentisk atmosfär. Som avslutning kan du njuta av en hemlagad dessert som en söt överraskning. Denna unika upplevelse, värd Cesarine, Italiens äldsta nätverk av passionerade hemmakockar, erbjuder resenärer en möjlighet att ansluta sig till lokala kulinariska traditioner. Oavsett om du är nybörjare eller erfaren kock, kommer denna klass att utrusta dig med färdigheter för att återskapa äkta italiensk gnocchi hemma. Missa inte chansen att utforska Umbriens rika kök i ett praktiskt, oförglömligt matlagningsäventyr!

Utforska en historisk underjordisk tufakällare i Orvietos centrum som visar upp antika vintillverkningsverktyg, gamla fat och en samling vintageflaskor. Njut sedan av en avslappnad vinprovning, bara några steg från Duomo kyrkan. Provningen innehåller tre viner från Umbrien, var och en presenterad med provningsanteckningar, etiketter, druvsorter, produktionsmetoder och intressanta fakta. Bland de viner som presenteras finns det traditionella söta vinet Vin Santo. Varje vin kan kombineras med lokala specialiteter som charkuterivaror, hantverksmässiga ostar och typiska umbriska kakor.

Hoppa ombord på en tuk-tuk och njut av en andlig rundtur när du utforskar Assisi på en privat rundtur. En unik och oupprepbar upplevelse för att upptäcka den helige Franciskus liv. Dra nytta av denna fantastiska turné för att upptäcka en magisk medeltida Assisi! Assisi är staden för Saints, Saint Francis och Saint Clare, och är symbolen för ett budskap om fred som kan kännas vid varje steg längs dess vackra gator. Assisi är en umbrisk juvel i provinsen Perugia som vilar fint på berget Subasios sluttningar. Saint Francis började härifrån för att försöka förändra kyrkan som institution och, som Giosuè Carducci beskrev det, "Assisi är en mycket vacker sak, en stad, en stad och en fristad" som kan förtrollas av den. Assisi, med dess historiska centrum och dess symboliska monument, blev en UNESCO-plats år 2000 eftersom det anses vara ett sällsynt exempel på historisk kontinuitet mellan staden, dess kulturlandskap och hela territoriella systemet.

Vi tar dig för att upptäcka Assisi-kullarna och tillsammans går vi på jakt efter tryffel, naturens enda och mest värdefulla produkt. Våra hundar kommer att visa dig sina färdigheter och vi kommer att avslöja alla hemligheterna bakom detta berömda "svarta guld" på jorden. En promenad genom skogen och stigarna kommer att tillåta dig att till fullo uppleva den unika relationen med naturen och med våra hundar, Lord och Lea, som kommer till dig med lätta dofter, dolda spår och tillsammans med dem kommer du att vara den som gräver upp tryffeln ur marken och avslöjar dem. Du kommer att få veta om historien, terrängen och de olika sätten att söka. Du kommer att tillbringa två timmar i absolut harmoni och lugn och baserat på deltagarna och deras ålder eller andra faktorer kan vi tillsammans bestämma längden och svårighetsgraden på rutten att ta.

Fantastisk medeltida stad, bland de bäst bevarade i Italien, Gubbio rik på monument och historia: staden erbjuder besökare oförglömliga glimtar av det invecklade nätverket av dess gränder. Denna turné tar dig för att upptäcka de historiska platserna och kuriosa relaterade till denna medeltida by i hjärtat av Italien. Som avslutning en fantastisk tryffelprovning tillsammans med vår guide

Perugia är huvudstaden i Umbrien och en av de lokala kullstäderna. Det är en stad full av charm och historia.

Upptäck den dolda sidan av Perugia med en guidad tur i den suggestiva Perugia Sotterranea, som ligger under den historiska katedralen San Lorenzo. Gå ner 15 meter under stadens nuvarande nivå och utforska en fascinerande arkeologisk stig som sträcker sig över 2 500 års historia, från etruskisk till romersk och medeltid. Tillsammans med en expertguide vandrar du längs antika romerska gator som fortfarande är präglade av vagnar, observerar den imponerande etruskiska muren som fortfarande bär upp Piazza IV Novembre idag och besöker resterna av en romersk domus från 1:a århundradet f.Kr.C. Upplevelsen låter dig förstå den urbana och religiösa utvecklingen av den antika Akropolis i Perugia genom underjordiska utrymmen som normalt inte är tillgängliga separat. Perfekt för historie- och arkeologientusiaster och för de som vill uppleva en originell plats i hjärtat av Umbrien.

Kom med oss i denna problemfri turné: vi kommer att tänka på allt från pick up till drop off! Du kommer att upptäcka lokala ekologiska produktioner som organisk balsamvinäger, extra jungfruolivolja och ekologiska viner i den oförstörda landsbygden i Assisi. Du besöker vingårdar och olivlundar, en balsamisk åldringsanläggning och en vingård och förstår den verkliga skillnaden mellan ekologiskt och konventionellt jordbruk. Efter besöken kommer du att delta i en guidad provsmakning av balsamvinäger, extra virgin olivolja och av 5 olika ekologiska viner parade med varm bruschette med ekologisk olivolja, ett urval av ostar och salami och hemgjord biscotti, och njut av en fantastisk utsikt över dalen från Assisi.

Njut av en fascinerande introduktion till världen av mat, viner och extra jungfruolja på denna turné i en vingård i hjärtat av den vackra umbriska landsbygden.

Du kan inte besöka Italien utan att prova minst en pastarätt ... Så vi ska lära er två! Lär dig hur du rullar 'sfoglia' (färsk pasta) för hand och hur du förbereder 2 enkla olika typer av pasta (fylld pasta + färsk pasta) från grunden med din Cesarina. Som glasyr på kakan kommer du att lära dig att förbereda också den ikoniska Tiramisu. Dela din passion för det italienska köket när du får nya vänner i denna praktiska matlagningskurs. Det är ett bra sätt att verkligen uppleva italiensk kultur. • Lär dig att rulla 'sfoglia' (färsk pasta) för hand • Lär dig att göra två ikoniska pastatyper • Lär dig att skapa den ikoniska tiramisu • Litet grupp matlagningskurs med högst 12 personer. Dela din passion för det italienska köket med andra härliga gäster • Njut av en italiensk Aperitivo för att värma upp Cesarine är Italiens äldsta nätverk av hemmakockar över hela landet. De välkomnar värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.

Guidad rundtur i vingårdarna, den hundra år gamla olivlunden och källaren. Under turnén förklaras områdets historia, dess traditioner och alla utvecklingsstadier av vingården, från vinterbeskärning till skörden. När man är tillbaka i källaren illustreras teknikerna för att bearbeta druvorna och förädla vinerna, både i stål och i trä. Provsmakningen inkluderar provsmakning av 3 etiketter under en lätt lunch baserad på traditionella rätter. Besöket varar cirka 3 timmar och rekommenderas under hela året. Bokningar krävs

Besök höjdpunkterna i Orvieto, en av de äldsta bosättningarna i Italien, känd för sin fantastiska katedral. Lär dig om de spektakulära Signorellis fresker och bli förvånad över det här återuppbyggnadsmästerverket. Beundra panoramaerna på landet från utsikterna och se stadens pittoreska medeltida stadsdel. Upptäck en annan Orvieto utforska tunnelbanan. Smak på en typisk mat och vin i en lokal restaurang med utsikt över katedralen. Gå med en privat bil till den unika hilltownen Civita di Bagnoregio, ta några bilder från den berömda utsikten och gå bron för att nå den vackra lilla centrum.

Om du alltid vill förstå hur man känner igen en extra olivolja av hög kvalitet: Detta är turnén för dig! Du kommer att besöka sekulära olivlundar och upptäcka skillnaderna mellan ekologiskt och konventionellt jordbruk. Därefter kommer du att delta i en privat guidad provsmakning av olika extra jungfruoljor och förstå de sanna egenskaperna hos det äkta "gröna guldet" i Umbrien jämfört med den enorma olivoljan. Under provsmakningen smakar du också flera ekologiska viner som alltid tillverkas av Tili-vingård (minst 5 viner) i kombination med varm bruschette, ett urval av lokala ostar och salami och umbrian-hemlagad biscotti. Vi kan organisera för dig på begäran att hämta och släppa från Assisi centrum eller lokala hotell till en fast ränta.

Njut av SAIO Assisi-viner och den autentiska handgjorda maten i vingården i Assisi, direkt där vinet produceras. Vi välkomnar dig till vinprovningsrummet för att berätta historien om vår familjegård, presentera produktionen och välja det vin du älskar mest för din pic nic. Efter den självguidade turen i vingårdarna kommer du att lära dig mer om vin och vinodling. Du kommer till vingårdarnas mest panoramautsikt. Du lyssnar bara på naturens ljud och den unika utsikten över Assisi och Saint Francis basilikan ligger bara ett stenkast från dig. Både unga och gamla kommer att tycka att promenaden är lätt och trevlig. Du har en flaska av ditt favoritvin tillsammans med handgjord mat till din pic nic lunch. Vandringen tillbaka kommer att vara perfekt för att ta dina sista bilder för att minnas upplevelsen.

Orvieto, en av Italiens mest förtrollande kullstäder. Under denna tur kommer vi att utforska två av dess mest ikoniska landmärken: den hisnande Orvieto-katedralen (Duomo di Orvieto) och den fascinerande St Patrick’s Well (Pozzo di San Patrizio).

Njut av en fantastisk dag i hjärtat av Italien, Umbrien, där du kommer att upptäcka hemligheterna att göra en typisk italiensk måltid med de bästa produkterna i detta vackra land.

Fördjupa dig i Umbriens autentiska smaker med en praktisk gnocchi-tillverkningsklass med hjälp av den berömda röda potatisen Colfiorito. Börja med en aperitif av lokala umbriska råvaror, som erbjuder en sann smak av regionen. Lär dig sedan att göra mjuk, smakrik gnocchi från grunden, tillsammans med en säsongsbetonad sås för en minnesvärd maträtt. Denna uppslukande matlagningsupplevelse äger rum i en lugn landsbygdsmiljö, omgiven av natur, vilket ger en avslappnad, autentisk atmosfär. Som avslutning kan du njuta av en hemlagad dessert som en söt överraskning. Denna unika upplevelse, värd Cesarine, Italiens äldsta nätverk av passionerade hemmakockar, erbjuder resenärer en möjlighet att ansluta sig till lokala kulinariska traditioner. Oavsett om du är nybörjare eller erfaren kock, kommer denna klass att utrusta dig med färdigheter för att återskapa äkta italiensk gnocchi hemma. Missa inte chansen att utforska Umbriens rika kök i ett praktiskt, oförglömligt matlagningsäventyr!

Utforska en historisk underjordisk tufakällare i Orvietos centrum som visar upp antika vintillverkningsverktyg, gamla fat och en samling vintageflaskor. Njut sedan av en avslappnad vinprovning, bara några steg från Duomo kyrkan. Provningen innehåller tre viner från Umbrien, var och en presenterad med provningsanteckningar, etiketter, druvsorter, produktionsmetoder och intressanta fakta. Bland de viner som presenteras finns det traditionella söta vinet Vin Santo. Varje vin kan kombineras med lokala specialiteter som charkuterivaror, hantverksmässiga ostar och typiska umbriska kakor.

Hoppa ombord på en tuk-tuk och njut av en andlig rundtur när du utforskar Assisi på en privat rundtur. En unik och oupprepbar upplevelse för att upptäcka den helige Franciskus liv. Dra nytta av denna fantastiska turné för att upptäcka en magisk medeltida Assisi! Assisi är staden för Saints, Saint Francis och Saint Clare, och är symbolen för ett budskap om fred som kan kännas vid varje steg längs dess vackra gator. Assisi är en umbrisk juvel i provinsen Perugia som vilar fint på berget Subasios sluttningar. Saint Francis började härifrån för att försöka förändra kyrkan som institution och, som Giosuè Carducci beskrev det, "Assisi är en mycket vacker sak, en stad, en stad och en fristad" som kan förtrollas av den. Assisi, med dess historiska centrum och dess symboliska monument, blev en UNESCO-plats år 2000 eftersom det anses vara ett sällsynt exempel på historisk kontinuitet mellan staden, dess kulturlandskap och hela territoriella systemet.

Fördjupa dig i en delad pastatillverkningskurs. Lär dig hemligheterna bakom regionens mest kända pastarätter och smaka på frukten av ditt arbete över lunch eller middag tillsammans med lokalt vin. Under lektionen kommer värden att avslöja knepen i handeln med 3 autentiska regionala pastarecept. Ha kul med att testa dina matlagningsfärdigheter. Deltagarna kommer att ha en arbetsstation utrustad med redskap och alla ingredienser för att göra rätterna. Smaka sedan på allt du har lagat under en måltid tillsammans med ett urval av röda och vita lokala viner. Bakom varje pastaform finns en gammal tradition och en personlig historia. Din värd kommer att välkomna dig som en del av familjen när de lär dig sina familjehemligheter för matlagning för en autentisk kulinarisk upplevelse. Känn kärleken till äkta produkter från Assisi och njut av ett trevligt samtal med en välkomnande ny vän. När du lagar recepten du har lärt dig hemma kommer du att minnas din tid i Assisi med ett leende.

Orvieto ligger på en vulkanisk sten 300 meter över den vackra Paglia-dalen. Staden är känd för att ha en av Europas mest arkitektoniskt viktiga katedraler, Orvietokatedralen från 1400-talet. Njut av en privat vandring genom stadens vändningar.

Spännande och unik upplevelse, historia, kultur, konst och mat och vin på unika och oförglömliga platser. Turen är unik, med de bekväma e-cyklarna korsar vi de århundraden under vilka Orvieto har blivit en juvel: Rocca di Albornoz, besöket i tunnelbanan, Piazza del Duomo med ett stopp vid Foresi vingård, besöket på Piazza del Popolo med det vackra Palazzo del Popolo, gränderna med verkstäderna för hantverkarna som har överlämnat en uråldrig konst i generationer, Piazza della Repubblica med kyrkan Sant' Andrea där alla civilisationer som har överlappat syns tydligt. Sedan San Giovenale-kyrkan från 1006, stoppet på terrassen som ser sydväst ut över ett extraordinärt panorama, det medeltida kvarteret och slutligen rundturen på Confaloniera runt klippan. Med e-cyklar är det vackert, ekologiskt och roligt, passar alla, en form av "långsam turism" att leva en upplevelse att minnas och berätta.

Följ med oss ​​för att vara den vackraste ballongritt i världen! Upplev den ultimata aktiviteten i Assisi-dalen, bara två timmars bilresa från Rom och Florens. Området är bokstavligen prickat med romerska och medeltida byar omgivna av vingårdar och olivlundar. En riktig fest för ögonen och själen. Vi är lyckliga att ta av sig i sikte på en av de mest vördade platserna i Italien: Assisi. Du kommer att vara i bästa händer: vår pilot, kapten Peter är den mest erfarna ballongpiloten i Italien. Avsluta din upplevelse på en hög notering med vinprovning och en överdådig umbrisk frukost på Cantina Dionigi.

Se höjdpunkterna i Assisi på en vandringstur med en officiell lokal guide. Besök den fantastiska UNESCO: s världsarvslistade Basilica di San Francesco (S:t Franciskus av Assisis basilika), Duomo di San Rufino, Basilica di Santa Chiara (St Claire) och det vackra huvudtorget, Piazza del Comune. Njut av fri utsikt över det massiva 1300-talsfortet Rocca Maggiore, som ligger på toppen av kullen. När du går med din guide, hör om Assisis historia och kulturskatter.

Följ en passionerad tryffelexpert i en spännande och lärorik truffeljakt omgiven av Umbriens gröna skog!

Njut av en aperitif med umbriska viner och produkter framför Duomo of Orvieto och upptäck hemligheterna i Orvieto Underground

Upplev Perugia genom berättelserna och traditionerna bakom maten med en licensierad lokal Guide som bor i staden. På denna vandringstur kan du njuta av 10 provningar – från bakverk, ost och charkuterivaror till tryffelpasta, olivolja, choklad och gelato – parat med lokalt vin och öl. Varje stopp är valt för både kvalitet och story, vilket ger insikt i människorna och traditionerna bakom det du smakar. I slutet kommer du att ha njutit av en komplett, tillfredsställande måltid och ha en djupare förståelse för det umbriska köket. Höjdpunkter: • Leds av en licensierad lokal Guide baserad i Perugia • 10 provsmakningar i den historiska stadskärnan – tillräckligt för en hel måltid • All-inclusive upplevelse med mat, vin och öl • Upptäck berättelserna och traditionerna bakom det umbriska köket • Vandra genom 2500 år av historia från etruskisk till renässans tid • Besök en av Italiens 100 bästa hantverksgelaterior

Följ Assisis andliga resa genom två inspirerande figurers liv: Franciskus, fredens och enkelhetens skyddshelgon, och Carlo Acutis, den unga Italienska välsignad för sin tro och hängivenhet. Besök de viktigaste platserna med anknytning till deras berättelser med en lokal Guide. Höjdpunkter - Upptäck det andliga arvet i Assisi genom St Francis och Carlo Acutis - Besök de platser som är kopplade till Carlo Acutis liv och arv - Se Fristaden Spoliation, där Carlo Acutis är begravd - Besök kyrkan San Rufino och den plats som är ansluten till Carlo Acutis - Utforska basilikan St Francis och beundra dess extraordinära konstverk - Lär dig berättelser om tro, enkelhet och inspiration från din lokala Guide

Perugia är huvudstaden i Umbrien och en av de lokala kullstäderna. Det är en stad full av charm och historia. Med din privata guide går du längs stadsmuren från den etruskiska åldern, går vilse i symbolerna som skurits av Nicola och Giovanni Pisano i Fontana Maggiore och befinner dig fascinerad av de många lagren av Rocca Paolina.

Händer på italienska matlagningskurser: din autentiska kulinariska upplevelse under din kulinariska semester i Umbrien

Ta dig tid att bli förbluffad av fasaden på Orvietos katedral, en av de vackraste kyrkorna i världen. Lär dig om den spektakulära Signorellis fresker och bli inspirerad som Michelangelo gjorde för fem århundraden sedan. Utforska de handgjorda tunnlarna i ett underjordiskt område av staden och se minnena från den antika etruskiska civilisationen. Gå längs de imponerande medeltida väggarna och stanna vid utsikterna för att beundra stora panoramaer av landet.

Upptäck Perugia genom dess oförglömliga smaker på vår Perugia Food Tour, en resa genom de medeltida gatorna i en av Umbriens mest fängslande städer. Smaka på rätterna som lokalbefolkningen är stolta över, från ikoniska umbriska specialiteter som tryffel, charkuterier och rustik pasta till traditionella recept, tillsammans med utmärkta regionala viner. Varje stopp är noga utvalt för att introducera dig till äkta Italienska kulinariska traditioner och de bästa lokala producenterna och matställena. Din Guide är en passionerad lokal Foodie, en vänlig Expert som delar insiderkunskap, förklarar varje provning och levandegör historien och kulturen bakom varje tugga. Do Eat Better Experience-turer blandar gastronomi av hög kvalitet med en uppslukande kulturvandring, som erbjuder en genuin smak av Italienska livet. För att hålla upplevelsen personlig och autentisk välkomnar vi endast små grupper, vilket säkerställer att varje gäst får full uppmärksamhet. Observera : turen går på Engelska och Italienska, andra språk erbjuds på begäran.

Rid genom Umbriens hjärta längs Olive Path Trail, en dold pärla som förbinder Spello med Assisi. Långt från trafik, kommer du att cykla fridfulla bakvägar omgivna av vingårdar, olivlundar och vidsträckt utsikt över dalen. Vår resa slutar i en familjeägd vingård där mor och dotter välkomnar er som vänner, inte bara gäster. Här får du smaka deras finaste viner tillsammans med hemlagade rätter som fångar Umbriens sanna smaker. Det är inte bara en cykeltur – det är en dag med långsamma resor, lokala berättelser och äkta Italienska gästfrihet som du kommer att minnas för evigt.

Detta är en Assisi tur med din privata Guide. Upptäck de berömda monumenten i Assisi på en privat rundvandring och promenera längs gränderna till de typiska torgen i Gamla stan. Se romerska ruiner, gamla stenhus och magnifika fresker. På grund av utställningen av resterna av Franciskus kommer guidade turer i basilikan att ställas in från 15 februari 2026 till 6 april 2026. Guiden kommer att ge en förklaring utifrån, och sedan kommer besökarna att kunna gå in på egen hand.

Besök den fantastiska UNESCO: s världsarvslistade basilikan di San Francesco (Saint Francis of Assisi-basilikan) med en privat officiell guide. Se Assisi-höjdpunkterna med en kunnig lokal guide. Upptäck Basilica di Santa Chiara (St Claire) och det vackra huvudtorget. När du går med din guide kan du höra om Assisis historia och kulturskatter.

E-cykelupplevelsen i Civita kallad "Castello nel Cielo" är unik. Strax utanför Orvieto passerar du genom den forntida Badia och klättrar sedan upp på platån som från den antika Dimora di Collevento över Canale och sedan leder Boccetta till Bagnoregio, åtföljd endast av en brusrust som håller luften klar under alla årstider. , rent och fräscht. De bilder som kan fixas på dessa platser med stor skönhet, där panoramautsikten erbjuder utsikt över vingårdar, olivträd, betesmarker och skogar är en fest för ögonen. Lantgårdar och källare möts längs vägen där du kan köpa de verkliga typiska produkterna på platsen. Ankomsten till Civita synvinkel är obeskrivlig, en blick som lämnar dig andfådd. Besöket i byn, uppsättningen berömda filmer, är en kontinuerlig känsla med barer, hantverksbutiker, parfymer, essenser ... Vi återvänder och stannar vid Belvedere på Farnese-terrassen, varifrån Rupe di Orvieto kan beundras i all sin majestät och elegans

Följ med på en rundvandring i Assisi för att se den underbara basilikan Saint Francis, Saint Rufinos katedral och Saint Claires basilika samt det livliga stora torget i staden – Piazza del Comune.

Upptäck Assisis andliga hjärta på en religiös vandringstur med fokus på tre älskade helgon: Carlo Acutis, Franciskus av Assisi och Clare. Börja vid Spoliationens helgedom, där den helige Carlo Acutis vilar, och lär dig om hans moderna vittnesmål om tro och hängivenhet till eukaristin. Fortsätt till basilikan Saint Clare för att utforska hennes liv i bön, ödmjukhet och hennes roll i franciskanerrörelsen. Vandringen avslutas vid basilikan Saint Francis, en av de viktigaste katolska pilgrimsplatserna, där du får höra om hans omvändelse, mission och budskap om fred, fattigdom och kärlek till skapelsen. När du promenerar genom medeltida gator, kyrkor och kloster, kommer din Guide dela andliga insikter och mindre kända berättelser som avslöjar Assisi som ett levande centrum för tro. Turen avslutas med tid för eftertanke och du inspireras av stadens bestående helighet.

Denna turné visar verkligen dig två av de mest charmiga backarna i centrala Italien. Du kommer också att njuta av 14th Century fresker och Reanaissance-målningar. Det kommer att vara som att återvända till det förflutna!

Perugia, från toppen av sina två kullar, dominerar Umbriens underbara landskap och förtrollar besökare med sin raffinerade atmosfär och sin tusenåriga historia. Utforska Rocca Paolina, byggd av påven Paul III på husen till familjen Baglioni som gjorde uppror mot honom: du kommer att upptäcka en hel medeltida by som ingår i den, och till och med en gammal etruskisk port, Porta Marzia! Här, på en otrolig resa tillbaka i tiden, hittar du stadens antika romerska namn ingraverat: Augusta Perusia! Vår expertguide kommer sedan att följa med dig längs Corso Vannucci, "Salotto Buono di Perugia" uppkallad efter dess mest berömda medborgare, målaren känd som Perugino. Låt dig fascineras av den natursköna Piazza IV Novembre, som domineras av den majestätiska katedralen San Lorenzo och det fantastiska Palazzo dei Priori, i gotisk stil. I mitten av torget kommer du att beundra Fontana Maggiore, ett mästerverk av medeltida skulptur och symbol för staden!

Inbäddat i de pittoreska kullarna nära Trasimenosjön, bara några kilometer från Perugia, erbjuder denna familjeägda vingård en fängslande vinprovningsupplevelse som fångar essensen av Umbriens tradition och innovation. I över ett århundrade har familjen ägnat sig åt att odla vinstockar, oliver och spannmål med djup respekt för naturen och marken. Idag spänner egendomen över 12 hektar av noggrant skötta vingårdar, med fokus på hållbara metoder och producerar ett varierat utbud av röda och vita viner, inklusive Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Grechetto, Chardonnay och Trebbiano Toscano. Besökare kan utforska de soldränkta vingårdarna och den historiska fatkällaren, där viner lagras varsamt på Franska ekfat. Provsmakningsupplevelsen inkluderar sex viner, omtänksamt parade med bruschetta drized med lokal olivolja och ett curerat urval av regionala ostar och kallskuret.

Upptäck Umbriens smaker på en 2-timmars matresa genom det medeltida Perugia, som kombinerar autentiska specialiteter, traditionella matbutiker och lokal kulinarisk historia. Följ din lokala Guide genom den historiska stadskärnan och smaka på lokala tryffelspecialiteter, hantverkschoklad och det bästa av Umbriens norcineria, med charkuterier och ostar tillsammans med lokala viner. Prova Torta al Testo, Umbriens ikoniska tunnbröd, fyllt med lokal korv, innan du avslutar med ett säsongsbetonat bakverk och Cappuccino all’Inverso, en distinkt peruansk kaffespecialitet. Mellan provsmakningarna kan du utforska medeltida gator och historiska torg medan du upptäcker traditionerna bakom det umbriska köket, som kulminerar runt magnifika Piazza IV Novembre. * Smaka tryffel, choklad, porchetta, charkuterivaror, ostar och umbrisk vin * Prova traditionell Torta al Testo med lokal korv * Utforska medeltida Perugia och Piazza IV Novembre * Avsluta med ett säsongsbetonat bakverk och Cappuccino all'Inverso * Små grupper på max 14 gäster

Upptäck den charmiga byn Todi, en juvel i det medeltida Umbrien! Du kommer att besöka den spektakulära Piazza del Popolo, runt vilken medeltidens fantastiska offentliga palats och den romansk-gotiska katedralen, inuti vilken du kan beundra fresken av "Den sista domen", målad av Ferraù da Faenza inspirerad av den store Michelangelo. Låt dig överraskas av stenmonstren som trängs portalerna till medeltida kyrkor och dyker upp bland festonger av frukt och slanka vridna kolonner tillsammans med helgon, mytologiska varelser och satiriska figurer (skulle du någonsin tro att du kunde se en naken munk skulpterad vid ingången av en kyrka?!). Upptäck med oss stadens tusenåriga historia, från de antika romerska lämningarna till templet Santa Maria della Consolazione, en fantastisk renässansjuvel som tillskrivs Bramante!

Fördjupa dig i Spoletos historia och kulinariska traditioner med en rundvandring och matlagningskurs som blandar kultur, mat och autentiska smaker. Börja med en guidad promenad genom Spoletos medeltida gator, besök lokala marknader och matbutiker för att upptäcka det umbriska köket och dess filosofi från jord till bord. Efter en timmes utforskande kan du bege dig till ett lokalt hemkök för en praktisk matlagningskurs. Med färska, högkvalitativa lokala råvaror tillagar du klassiska umbriska rätter som handgjord strangozzipasta, tryffelberikade specialiteter eller rustik linssoppa, som behärskar traditionella tekniker som gått i arv i generationer. När måltiden är klar kan du njuta av din hemlagade festmåltid tillsammans med fint umbriskt vin i den mysiga, välkomnande atmosfären i ett autentiskt hem i Spoleto. Perfekt för matälskare och kulturella upptäcktsresande, erbjuder denna upplevelse nya färdigheter, autentiska recept och oförglömliga minnen av Spoletos rika smaker.

Upptäck Gubbio i din egen takt med en självguidad rundvandring med interaktiva frågesporter och ljudberättande på sju språk. Med utgångspunkt från den vackra kyrkan San Domenico leder denna 4 km långa rutt dig till ikoniska platser som Piazza Grande och basilikan St Ubaldo. Engagera dig i stadens historia genom roliga fakta och utmaningar, vilket gör resan både lärorik och underhållande. Perfekt för solo utforskare eller grupper, kan denna tur avnjutas när som helst och i alla väder, vilket garanterar en flexibel upplevelse. - Självguidad tur så att du kan utforska utan grupp - 4 km promenadväg med 7 frågesporter att lösa längs vägen - Finns på flera språk med ljud- och textalternativ - Slutföra turen på ca 2 timmar, någon dag, regn eller solsken

Upptäck Perugia på ditt sätt med Cicerus självguidade rundvandring – ljud och text på 7 språk, direkt i telefonen. Ingen app, inget krångel – tryck bara på play och utforska! Låt dig fascineras av dess kopplingar till det mystiska etruskiska folket och det mäktiga romerska riket. Fördjupa dig i det förflutna och gå genom dess pittoreska medeltida gator, passera genom gamla portar och besöka fängelsehålor av imponerande palats. Lär dig de läckraste berättelserna och nyfikna anekdoter, och delta i de interaktiva utmaningarna som erbjuds vid varje stopp. Oavsett om du är en älskare av historia, arkitektur eller bara en nyfiken resenär, kommer detta äventyr ta dig genom en stad rik på kultur, legender och hisnande sevärdheter.

Upptäck hemligheterna med extra jungfruolja med en guidad provning på stranden av Trasimenosjön. Under ledning av en lokal expert kommer du att utforska dofter och smaker av högkvalitativa oljor och lära dig att känna igen deras äkthet. Njut av bruschetta gjord på hantverksbröd och berikad med aglione, en lokal vitlök med en djärv, aromatisk smak. Kavla sedan upp ärmarna för en praktisk focacciaworkshop: förbered och baka din egen deg i en vedeldad ugn med färska, säsongsbetonade ingredienser som salvia, lök, potatis och rosmarin. Denna upplevelse ligger på Umbriens natursköna landsbygd och erbjuder en djupdykning i lokala mattraditioner i en avslappnad sjönära atmosfär. Med Cesarine, Italiens äldsta nätverk av passionerade hemmakockar, som värd är det mer än bara en klass – det är en chans att leva, laga mat och smaka som en lokalbo. Perfekt för matälskare som vill uppleva autentiska smaker och kulinariska hantverk bort från turiststråket.

Du kommer att vara välkommen till en bondgård från tidigt 1800-tal i Pieve Pagliaccia, mellan Perugia och Assisi, där vårt företag, det enkla jordbruksföretaget Brugnoni, har sitt säte, där vår familj har bott och arbetat med passion och kärlek för territoriet i nästan 100 år . Vi bedriver olika kulturer som är typiska för området, inklusive vinstockar. Vi guidar dig genom våra vingårdar och sedan genom rummen i vår källare, berättar vår historia och illustrerar alla faser av vinproduktion, från vingården till flaskan. Vi låter dig sedan smaka på 4 av våra viner, tillsammans med typiska tallrikar utvalda av företag vi samarbetar med.

En vandringstur genom hjärtat av Perugia tar dig genom århundraden av historia och arkitektur. Börja på Piazza IV Novembre och upptäck stadens ikoniska symboler och några karakteristiska kuriositeter. Promenera genom hjärtat av Perugia och utforska medeltida gränder, fantastisk panoramautsikt och etruskiska ruiner. Att utforska den autentiska charmen i det historiska centrumet, fyllt av historia, kultur och kuriositeter, med en expertguide, gör denna tur idealisk för förstagångsbesökare i Perugia eller de som vill fördjupa sig i dess historia. Längs vägen kommer guidens anekdoter och förslag att hjälpa dig att fördjupa dig i stadens atmosfär, för att du ska kunna njuta av din vistelse i staden till fullo.

Följ med på en oförglömlig kväll i hjärtat av Umbrien! Njut av lokala smaker med grädde av bondbönor och krispig guanciale, cikoria och ciauscolo, svartselleripesto från Trevi, hemlagad polenta med korvsås och druvsåsmunkar. Alla rätter paras ihop med utmärkta lokala viner och serveras med fantastisk utsikt över Umbriens kullar. Med Cesarine, Italiens äldsta nätverk av hemmakockar, som värd, erbjuder denna autentiska kulinariska upplevelse en unik smak av Umbrien som ingen restaurang kan matcha. Laga mat, smaka och lev som en lokalbo!

Om du letar efter ett roligt och nyfiket sätt att besöka Perugia, har du kommit till rätt ställe! Med denna digitala guide skapad med stöd av en lokalbo, kommer du att kunna besöka alla de viktigaste monumenten i din egen takt. Du får ta del av Perugias historier och kuriosa! Men också du kommer att upptäcka allt om lokala livsmedel, italiensk Aperitivo i autentiska lokala restauranger, och mycket mer!

Bara 5 minuter från den historiska stadskärnan i Spoleto, öppnar en lokal värdinna dörrarna till sin charmiga landsbygden hem för att dela det verkliga hjärtat av umbriska köket. Denna kulinariska upplevelse ger dig chansen att välja den klass som passar bäst för säsongen och din passion — och dyka handfast in i en av Italiens mest älskade mattraditioner. Välj din upplevelse : gå med i pastaklassen – tillgänglig året runt – eller, om du besöker på sommaren, boka pizzaklassen Oavsett vad du väljer följer upplevelsen samma varma, lugna rytm: din värdinna guidar dig att dela med dig av tekniker och berättelser som gått i arv i generationer. I slutet av lektionen samlas alla runt bordet för att njuta av frukterna av sitt arbete – en komplett gemytlig måltid med en traditionell andra rätt, hemlagad dessert och ett glas noggrant utvalt regionalt vin. Mer än en matlagningslektion, är detta en inbjudan att sakta ner, ansluta med landet och ta hem en bit av äkta Italienska livet.

Todias historiska centrum återspeglar välståndet och välståndet i denna underbara stad i medeltiden. Med vår turné utforskar du stadens centrum med fokus på den berömda centrala torget som är stängd på ena sidan av katedralen i Saint Mary och på andra sidan av regeringsbyggnaderna från 13-14-talet.

Fly undan folkmassorna och upplev den verkliga Umbrien landsbygden på denna lilla grupp elcykeltur nära Assisi. Rid på lugna bakvägar genom vingårdar och olivlundar, långt från trafik och turistvägar. Längs vägen stannar du till vid en panoramautsikt för att upptäcka Umbriens historia, njuta av en lokal kaffepaus i en liten by och besöka en familjeägd vingård för en vinprovning tillsammans med en traditionell hemlagad lunch. Detta är inte en stressad eller kommersiell tur - det är en avslappnad, autentisk upplevelse utformad för att ansluta dig till landet, folket och smakerna i Umbrien. Det här är ingen stressad eller kommersiell upplevelse – det är en långsam, autentisk dag som är utformad för att förbinda dig med landet, folket och maten i Umbrien.

Du kommer att lära dig att göra pasta och några fantastiska italienska rätter med kul. Jag är specialiserad på att använda produkter som är ekologiska, närodlade. Jag vill ge dig en ekologisk och hållbar upplevelse. Jag ger gästerna det bästa urvalet av ekologisk mat och vi lagar endast med extra virgin ekologisk olivolja. På begäran kan jag även göra limfri klass eller matlagningskurs för barn. Meny: två sorters pasta handgjorda, en italiensk dessert, viner olivolja och vinprovning och gårdsbesök. Min filosofi från början har varit att servera hela naturliga livsmedel som är minimalt processade. Där det är möjligt producerar vi våra varor hemma här på skolan för långsam matlagning.

Fördjupa dig i hjärtat av Umbrien med en unik Tagliatelle Pasta-Making Experience i en autentisk olivkvarn, börja med en lugn promenad genom gamla olivlundar, absorbera den lugna skönheten i landskapet. Efter en fängslande drönarvideopresentation kan du följa med en olivoljesommelier på en guidad provning av förstklassiga extra jungfruoljor, vilket ökar din kulinariska kunskap. Höjdpunkten är en praktisk session med en lokal kock, där du lär dig den traditionella konsten att tillverka tagliatelle från grunden. Avsluta denna berikande upplevelse med en härlig måltid med din hemlagade pasta, klädd i utsökta oljor, i en varm, välkomnande miljö. Perfekt för par, familjer eller små grupper som söker en autentisk Umbriens kulinariska resa.

En känslomässig turné tillägnad älskare av italienskt vin, olja och mat. En spännande guidad rundtur i en oljekvarn och vingård i Montefalco, det berömda området för vinproduktion i Umbrien.

Tillbringa en avslappnad dag med att upptäcka Umbriens vinkultur på en liten gruppresa genom de böljande kullarna runt Montefalco och Bevagna. Besök två noga utvalda, familjeägda vingårdar, där du får vandra genom vingårdar, utforska källaren och njuta av guidade provningar direkt med de människor som gör vinet. Smaka på lokala sorter som Sagrantino och Montefalco Rosso, och upplev den autentiska sidan av Umbriens vintillverkning. Mellan provsmakningarna kan du slå dig ner för en lunch från gård till bord i en naturskön landsbygdsmiljö, med hemlagade rätter i kombination med ekologiska viner. Med små grupper (max 8 gäster), är detta inte en stressad eller kommersiell tur, men en personlig och autentisk upplevelse - utformad för att ansluta dig till landet, vinerna och folket i Umbrien.

Mitt namn är Francesco Borsari, och matlagning har alltid varit mitt språk, kopplat mig till landet och omhuldade minnen. Jag inbjuder dig till en speciell upplevelse i en gammal olivkvarn vid Trasimenosjön, i hjärtat av Umbrien. Omgiven av fantastisk utsikt och doften av nypressad olivolja lagar vi traditionella umbriska rätter med lokala, ekologiska råvaror. Vi rullar ut färsk pasta, skapar smakrika såser och skapar tidlösa recept som gått i arv i generationer. Du får smaka på de finaste olivoljana från kvarnen och njuta av en guidad tur, lära dig om pressningsprocessen och historien. I slutet kommer vi att dela måltiden vi har skapat, njuta av varje tugga och fira god mat, skratt och att vara tillsammans. Det är mer än bara en matlagningskurs – det är en oförglömlig resa in i Umbriens hjärta, vid Trasimenosjön.

En autentisk pastatillverkningskurs väntar i den charmiga staden Assisi, ledd av en lokal nonna. Börja din kulinariska resa med en välkomstaperitivo med ekologiska umbriska läckerheter och lokalt DOCG-vin. Rulla, knåda och forma färska tagliatelle med hjälp av gammaldags Italienska tekniker. I en mysig miljö i liten grupp kan du njuta av frukterna av ditt arbete medan du njuter av din handgjorda pasta, allt medan du deltar i härliga samtal med andra matälskare.

Ditt besök börjar med en trevlig promenad genom vår vingård, där vi skapar den exceptionella kvaliteten på vart och ett av våra vin. Under promenaden förklarar vi våra metoder för att arbeta med vinstockarna. Sedan tar vi dig genom en rundtur i vinkällaren, där du kan få en inblick i hur vi förvandlar druvor till vin. Sist men inte minst, visar vi er vår vackra fatkällare, som huggades i tuffsten under forntida etruskiska tider. Efter turnén har du möjlighet att smaka på alla våra viner.

Lås upp essensen av det italienska köket genom att bemästra grunden för varje stor rätt: såsen. Denna praktiska matlagningsupplevelse äger rum i en charmig hem-stil streetside matlagning skola i hjärtat av Assisi, som erbjuder en välkomnande och interaktiv atmosfär. Guidad av skicklig lokal hemlagare, kommer du att lära dig att förbereda tre traditionella italienska såser med färska, högkvalitativa ingredienser. Från de djupa, långsamt tillagade smakerna av klassisk ragù, till den rökiga, salta smaken av amatriciana och den härliga medelhavsblandningen av körsbärstomat, valnöt, oliv och ströbrödssås, får du experttips om att balansera smaker och uppnå den perfekta konsistensen. När dina såser är klara kombinerar du dem med nygjord pasta och njuter av en provsmakning med ett perfekt parat glas lokalt vin. Oavsett om du är nybörjare eller erfaren kock, kommer denna masterclass att utrusta dig med grundläggande färdigheter för att återskapa dessa ikoniska italienska såser hemma.

Ditt eget privata bord, dukat bland certifierade ekologiska vinstockar och gamla olivträd, med utsikt över 360° panorama över Assisidalen. Inga folkmassor, inga gemensamma bord – bara du, den umbriska landsbygden, och en guidad provning av dina egendomsviner, olivolja med ett ursprung och lagrad balsamico i kombination med en säsongsbetonad meny med rötter i århundraden av lokal tradition. Efter lunch är egendomen din att utforska fritt — vingårdar, olivlundar och en dedikerad app som ger varje sort liv när du vandrar. Vad gör denna upplevelse verkligt exklusiv Ditt eget privata bord – inga gemensamma sittplatser, någonsin Certifierad ekologisk och biodynamisk egenskap — Assisi DOC-viner 360° panoramautsikt över Assisidalen EVO-olja med enkel ursprung och lagrad balsamvinprovning ‍‍ Värdfamilj och deras team – personliga, oskyndade, genuina Vingårdsvandring efter lunch med dedikerad app Alltid vacker — inomhus provsmakningsrum med panoramafönster som backup

Prova vinerna från Montioni i hjärtat av Montefalco. Fördjupa dig i den tradition och passion som alltid har utmärkt Montioni. Köp deras produkter och njut av en vinprovning i en mysig och engagerande atmosfär. Besök Montioni Store, som ligger i hjärtat av Montefalco, bara 1 minuts promenad från huvudparkeringen. Ta en paus i en välkomnande, fräsch och raffinerad plats. Prova vingårdens prestigefyllda viner i en historisk byggnad, totalrenoverad för en avkopplande och sensorisk upplevelse.

Unik upplevelse med en medlem av Valentini-familjen som kommer att berätta hemligheterna bakom arbetet från vingården till förvandlingen av druvorna. Berättelsen om en hantverksprocess som erhåller naturliga viner direkt från huvudpersonernas ord.

En resa från Mesoamerika till Perugia: upptäck chokladens historia, leveranskedja och kuriositeter genom sensoriska upplevelser och exklusiva provsmakningar. Höjdpunkter: - Bli förvånad över de engagerande sensoriska videomappningarna - Kakaoträdskog, troget återgiven i skala 1:1 - Specialprovningar av choklad i begränsad upplaga - Multisensorisk upplevelse

I denna fördjupande kurs, som hålls i Perugia, en av Italiens ikoniska chokladstäder, kommer vi att utforska den fascinerande världen av hantverkschoklad, från grunderna i bearbetning till avancerade anlöpnings- och inredningstekniker. Det blir en praktisk upplevelse där varje deltagare får möjlighet att arbeta med olika typer av choklad och skapa unika produkter.

Fördjupa dig i en privat pasta- och tiramisu-klass i ett välkomnande hem, lära dig hemligheterna i regionens mest berömda pastarätter och tiramisu och smaka på fruktan på ditt arbete till lunch eller middag tillsammans med lokala viner. Under den här privata lektionen lär du dig att förbereda 2 pastarecepter och tiramisuefterrätten från början. Din Cesarina kommer att avslöja knepen för handeln med dessa ikoniska recept. Ha kul att testa dina matlagningsförmågor och förvåna dina vänner och familj en gång hemma med en italiensk måltid! Denna upplevelse är lämplig för familjer med barn i alla åldrar. Cesarine är Italiens äldsta nätverk av hemmakockar över hela landet i mer än 120 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.

Unik upplevelse med en medlem av Valentini-familjen som kommer att berätta hemligheterna bakom arbetet från vingården till förvandlingen av druvorna. Berättelsen om en hantverksprocess som får naturliga viner direkt från huvudpersonernas ord.

Att göra en tryffeljakt är en unik upplevelse för att blanda god mat, traditioner och kontakt med lokalbefolkningen. Det börjar på morgonen på en gård. Därifrån kommer vi tillsammans med en tryffeljägare att njuta av en promenad i en skog med tränad hund på jakt efter Umbriens så kallade svarta diamant, tryffel. Efter tryffeljakten kommer du att ha en provsmakning med tryffel, extra virgin olivolja och andra umbriska produkter.

Boka vår vinprovning och typisk lunch (eller middag) på Enoteca Properzio, en av de bästa vinbarerna och vinbutikerna i Italien.

Tillbringar du några veckor i centrala Italien i en hyrd villa och letar efter autentiska upplevelser? Våra experter - endast Italienska professionella kockar - avslöjar grunderna och knepen i det Italienska köket. Hos oss lär du dig inte bara att laga en komplett traditionell Italienska meny, men du kommer att tillbringa en fantastisk kväll bekvämt i din villa, med dina vänner eller familj. CONSIERGIÈ garanterar ett urval av professionella kockar som ett resultat av en lång process och utbildning. Övervakar deras arbete. Garanti för menyernas nivå. Vi garanterar - genom strikt kvalitetskontroll - skyddet av våra gäster och hälsosamma och äkta våra rätter.Utmärkelser för Boccione Catering : Trip Advisor : Certificate of Excellence 2012, '13, '14.Invald bland de 100 bästa restaurangerna i Umbrien.Italienska Mästerskapet i Italienska Akademin för Pizza.

Vi tar dig för att upptäcka Assisi-kullarna och tillsammans går vi på jakt efter tryffel, naturens enda och mest värdefulla produkt. Våra hundar kommer att visa dig sina färdigheter och vi kommer att avslöja alla hemligheterna bakom detta berömda "svarta guld" på jorden. En promenad genom skogen och stigarna kommer att tillåta dig att till fullo uppleva den unika relationen med naturen och med våra hundar, Lord och Lea, som kommer till dig med lätta dofter, dolda spår och tillsammans med dem kommer du att vara den som gräver upp tryffeln ur marken och avslöjar dem. Du kommer att få veta om historien, terrängen och de olika sätten att söka. Du kommer att tillbringa två timmar i absolut harmoni och lugn och baserat på deltagarna och deras ålder eller andra faktorer kan vi tillsammans bestämma längden och svårighetsgraden på rutten att ta.

Det bästa sättet att upptäcka Perugia: skattjakt och självguidad tur. Lek, lär och gå! Utforska i din egen takt med en 100% självstyrd aktivitet. Börja när som helst (24/7) utan guider eller scheman. Pausa för en bild på Piazza della Repubblica eller ett besök i kyrkan Saint Philip Neri och återuppta när du är redo – även nästa dag. Denna unika teambuilding aktivitet är perfekt för par, familjer och grupper. "Complete City" Paket - Allt du behöver i en app: Interaktivt spel : Lös pussel och upptäck 10 + stora attraktioner, plus gömda pärlor avslöjas längs vägen. Lär dig historien / legender om varje webbplats. Insidertips: Få tillgång till handplockade lokala restaurang- och butiksrekommendationer. Vad du kommer att besöka: Etruskiska Arch, Teatro Morlacchi, kyrkan Saint Philip Neri, Cattedrale San Lorenzo, Palazzo dei Priori, Fontana Maggiore, National Gallery, Corso Pietro Vannucci, Via della Viola och Piazza della Repubblica.