Lido Hemingway Beach

Maak je geen zorgen over je aankomst op de luchthaven van Brindisi (BDS) en boek vooraf een privétransfer die past bij je groepsgrootte (maximaal 8 personen). Vermijd de lange rijen voor taxi's bij aankomst en reis in het comfort van een Premium-auto of minibus.

Wat deze ervaring echt bijzonder maakt is de authentieke verbinding met het land en de mensen van Puglia. Je proeft niet alleen wijnen — je beleeft hun verhaal. Elke stap onthult het vakmanschap en de passie achter 16 premium labels, begeleid door experts die generaties van wijnbouwkennis delen. De ondergrondse vatenkelder, met meer dan 600 eiken barriques, biedt een zeldzame blik in de kunst van het ouder worden, terwijl de Santa Rosa Vineyard u uitnodigt om tussen de wijnstokken te wandelen en het ritme van de natuur te voelen. Van het elegante proeflokaal tot de zorgvuldig geselecteerde lokale combinaties, elk detail weerspiegelt de toewijding van het landgoed aan uitmuntendheid, authenticiteit en zintuiglijke harmonie. Het is niet zomaar een bezoek — het is een reis naar de ziel van Apulië, waar traditie, smaak en schoonheid samenkomen in elk glas.

Vertrekkend van Montalbano, aan de voet van de heuvels tussen Ostuni en Fasano, in het hart van Puglia, fietsen we op een deel van de Traiana-weg en gaan we heuvelafwaarts naar de kust om het kustduinpark te ontdekken, een kleine schat aan biodiversiteit gemaakt van planten, bomen, reptielen en vogels die typerend zijn voor de natte landen. De tour gaat langzaam verder over kleine wegen omzoomd door stenen met droge stenen muren, zelden bezochte runderpaden en unieke landschappen.

Als je op zoek bent naar een leuke en nieuwsgierige manier om Brindisi te bezoeken, ben je hier aan het juiste adres! Met deze digitale gids, gemaakt met de steun van een lokale gids, kunt u alle belangrijke monumenten in uw eigen tempo bezoeken. Je leert de verhalen en curiosa van Brindisi kennen! Maar ook ontdek je alles over lokale gerechten, Italiaanse Aperitivo in authentieke lokale restaurants, en nog veel meer!

Een reis door de kleuren en aroma's van de wijnen uit Puglia, langs kleurrijke wijngaarden en eeuwenoude wijnbouwtradities, van de druiven tot de botteling. Hier ontdekt u de geheimen van een van de meest historische wijnhuizen in de regio en geniet u van een zintuiglijke ervaring die geschiedenis, cultuur en authentieke smaken combineert. De proeverij omvat een selectie van heerlijke wijnen (variërend afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid), vergezeld van lokale specialiteiten: geurige taralli, friselle met tomaat en basilicum, olijven en gedroogde tuinbonen, voor een complete en onvergetelijke culinaire en wijnbeleving.

Je kunt kosteloos deelnemen met je eigen e-bike, of een e-bike reserveren voor €45, ter plaatse te betalen. Tenzij anders aangegeven bij de boeking, wordt de e-bike geacht gereserveerd te zijn voor alle deelnemers. Voor elektrische kinderfietsen, kindertandems en kinderzitjes, zie "Inbegrepen/Uitgesloten". Ontdek de charme van Martina Franca met een ontspannen e-bike tour door de Itria-vallei, waar barokke elegantie samensmelt met een schilderachtig landschap. Je fietst over rustige achterafweggetjes langs droge stenen muren, wijngaarden, trulli en boerderijen, met schilderachtige stops en tijd om foto's te maken. Locorotondo verwelkomt u met witgekalkte steegjes, bloemrijke balkons en romantische hoekjes, en behoort tot de mooiste dorpen van Italië. Er is een pauze gepland bij een ijssalon met ambachtelijk ijs: het ijs is optioneel en dient ter plaatse te worden afgerekend. Een lokale gids regelt de route, de tussenstops en de assistentie. Een intieme, panoramische en authentieke ervaring in een kleine groep, voordat u terugkeert naar Martina Franca.

Deze tour laat je het ware Salento ontdekken in één onvergetelijke dag — zee, cultuur, geschiedenis en adembenemende natuur. U verkent Otranto en Gallipoli en bezoekt twee natuurwonderen: de Bauxietgroeve, met zijn smaragdgroene meer en rode aarde, en Punta Palascia, waar de Adriatische en Ionische Zee samenkomen. U wandelt door historische steegjes, geniet van het authentieke dorpsleven en kunt desgewenst ontspannen op prachtige stranden en zwemmen in kristalhelder water. Wat deze ervaring echt uniek maakt, is het meegeleverde professionele audio Gids apparaat, met verhalen, curiosa, lokale tips en voedselsuggesties die elke halte verrijken. Wij zijn een volledig geautoriseerd, betrouwbaar tourbedrijf. Geen risico’s, geen verrassingen — gewoon een vlotte, veilige en goed georganiseerde dag. Van de Kathedraal van Otranto tot de gouden kusten van Gallipoli, u zult elke kant van Salento ervaren in totaal comfort. Vertrek vanuit Brindisi en Lecce; andere opstapplaatsen beschikbaar op aanvraag.

Vertrek vanuit Brindisi voor een onvergetelijke dag vol ontdekkingen in Puglia! We bezoeken Alberobello, de magische hoofdstad van de trulli, Locorotondo en het prachtige Ostuni, de Witte Stad. ✨ Wat maakt deze tour nu echt anders? Danny, een ervaren lokale gids, zal de hele dag bij u zijn en u stap voor stap door de steegjes, pleinen en langs de schilderachtige uitzichten leiden. Hij deelt verhalen, wetenswaardigheden en geheimen die deze plekken zo bijzonder maken. ⏳ Vrije tijd inbegrepen In Alberobello en Ostuni kunt u op eigen tempo rondwandelen, winkelen of genieten van een kopje koffie met uitzicht. Authentieke smaakbeleving De tour omvat een proeverij van typische producten bij een lokale delicatessenwinkel en een proeverij van extra vierge olijfolie, waardoor u de authentieke smaken van de Pugliese traditie kunt ontdekken. Een complete en authentieke ervaring, ontworpen om Puglia te beleven als een echte local!

Je kunt Italië niet bezoeken zonder minstens één pastagerecht te proberen ... Dus we zullen je er twee leren! Leer hoe je 'sfoglia' (verse pasta) met de hand kunt rollen en hoe je 2 eenvoudige verschillende soorten pasta (gevulde pasta + verse pasta) helemaal zelf kunt bereiden met je Cesarina. Als kers op de taart leer je ook de iconische Tiramisu te bereiden. Deel je passie voor de Italiaanse keuken terwijl je nieuwe vrienden maakt in deze praktische kookles. Het is een geweldige manier om de Italiaanse cultuur echt te ervaren. • Leer 'sfoglia' (verse pasta) met de hand te rollen • Leer 2 iconische pastasoorten te maken • Leer de iconische tiramisu maken • Kookles met kleine groepen voor maximaal 12 personen. Deel je passie voor de Italiaanse keuken met andere lieve gasten • Geniet van een Italiaanse Aperitivo om op te warmen Cesarine is het oudste netwerk van thuiskoks in heel het land. Ze zijn gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.

Beleef een unieke ervaring in het hart van de Itria Vallei. De activiteit neemt je mee op een ontdekkingstocht naar een bijzondere plek waar wijn wordt geboren, rijpt en wordt verteld. Maar het echte kloppende hart van het bezoek is de barrique-kelder, die 18 meter onder de grond ligt: een suggestieve en stille omgeving waar de wijn rust en zijn karakter verfijnt in eiken vaten. Wat de ervaring echt onvergetelijk maakt, is de afsluitende proeverij: geselecteerde wijnen vergezeld van typische lokale producten, in een perfecte combinatie van smaak en traditie. Een niet te missen kans voor wie op zoek is naar authenticiteit, emotie en direct contact met de wijncultuur in Apulië.

Mijn trullo ligt op een dominante positie in het midden van een kleine vallei, in een gebied dat wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van typische landelijke gebouwen, trulli, masserie en cummerse. We dompelen ons onder in de natuur in direct contact met oude Susumaniello druivenplanten en ontdekken de geschiedenis van deze oude variëteit. Je kiest zelf waar je dit wilt ervaren, tussen een van de stenen terrassen of in de schaduw van een van de majestueuze bomen in mijn tuin. Je verzamelt je mandje met uitstekende lokale wijn en vele gastronomische lekkernijen uit mijn streek. Je proeft taralli, focaccia, zelfgebakken brood, verse zuivelproducten en kazen, traditionele vleeswaren en andere specialiteiten die ik speciaal voor jou bereid. Het zal geweldig zijn om deze uren met je te delen en je reis naar Puglia nog specialer te maken.

volledige onderdompeling in de natuur met producten van onze eigen productie, verhalen over het agrarische leven en passie voor het land, precies authentiek Puglia

.Alberobello & Ostuni – rondleiding met audiogids Je stapt van boord met weinig tijd, maar met een duidelijk verlangen: een bezoek aan Alberobello en Ostuni. Deze tour is speciaal ontworpen voor cruisepassagiers, met een nauwkeurige organisatie en gegarandeerde terugkeer naar de haven vóór vertrek. De schema's zijn afgestemd op het schip. Retourgarantie. Verzamelpunt in de buurt van het schip. Assistent/chauffeur voor coördinatie (geen reisleider) Reis in een moderne bus met airconditioning. Bussen rijden niet naar historische centra: u moet rekening houden met een wandeling van ongeveer 800 meter. Niet geschikt voor mensen met mobiliteitsproblemen. Inclusief audiogids op je smartphone: gratis bezoek, zonder groep, met verhalen en weetjes onderweg. Olijfolieproeverij en ontdekkingstocht langs de eeuwenoude olijfbomen van Puglia. Ideaal voor cruisepassagiers: stiptheid, autonomie en twee iconische dorpen in slechts een paar uur. Een authentieke en stressvrije ervaring. Maak van uw havenstop een onvergetelijke ervaring.

Beschikbaar in het Engels, Duits, Spaans en Italiaans. Verken de parels van de Itria-vallei: Martina Franca, Alberobello en Locorotondo, met een gecertificeerde gids door de meest authentieke straatjes die alleen bij de lokale bevolking bekend zijn, aan boord van een vintage Fiat 500 uit 1972.

De familiale sfeer, de verscheidenheid aan gerechten en wijnen die worden aangeboden, het diner in de wijngaard met zonsondergang maken de middag samen onvergetelijk! Er zal ook de mogelijkheid zijn om een wandeling in de wijngaard te maken, waar we zullen praten over de tradities van ons land en de technieken van de wijnbouw. De keuken van Moeder Beatrice laat je de smaken van je grootmoeder herbeleven! In geval van intoleranties variëren wij het menu volgens uw wensen.

Ontdek de kunst van de authentieke Apulische keuken in een hands-on ervaring in een lokaal geliefd restaurant in het hart van Bari. In een prachtige en gastvrije ruimte leer je hoe je handgemaakte fettuccine, ravioli en een iconisch Italiaans dessert bereidt samen met een van de topchefs van de regio, met behulp van traditionele technieken. Leer hoe je verse handgemaakte Ravioli en Fettucine, twee traditionele sauzen en klassieke tiramisu vanaf nul kunt bereiden met behulp van hoogwaardige lokale ingrediënten. Tijdens de ervaring ontdek je ook hoe je authentieke gelato kunt herkennen en de verschillen met massaproducties kunt begrijpen. Geniet van een leuke en boeiende sfeer met 2 glazen wijn plus 1 Prosecco of frisdrank inbegrepen. Na de les ga je zitten om te genieten van de gerechten die je hebt gemaakt en sluit je af met een zoete noot met een bezoek aan een lokale gelateria om authentieke Italiaanse gelato te proeven. Neem alle recepten mee naar huis en herbeleef deze authentieke culinaire ervaring in Bari.

De excursie omvat een begeleide tour langs de prachtige zuidkust van Vieste, waarbij u enkele van de meest pittoreske baaien van de Gargano, spectaculaire kliffen, natuurlijke ravijnen en van buitenaf zichtbare zeegrotten passeert. Tijdens de cruise zal ons personeel de belangrijkste bezienswaardigheden in het Italiaans en Engels toelichten, waardoor gasten een aangename en boeiende ervaring beleven. Daarnaast zal het schip de zeegrotten naderen, zodat gasten deze van dichtbij kunnen bewonderen en in alle veiligheid prachtige foto's kunnen maken. De route loopt van Vieste naar de beroemde Baia delle Zagare, langs een kustlijn van ongeveer 20 km die gekenmerkt wordt door weelderige mediterrane vegetatie en prachtige kiezelstranden. Aan het einde van de tour is er vanaf 1 juni een zwempauze van ongeveer 40 minuten gepland bij Spiaggia dei Gabbiani, waar gasten kunnen ontspannen en zwemmen. Op het strand zijn een bar en toiletten aanwezig. Vind ons hier: https://goo.gl/maps/q5Yjtm95vdjLQrt58

Zeilcatamarantocht waarmee u het historische centrum van Polignano a Mare met zijn grotten, Lama Monachile met zijn karakteristieke Bourbon-brug kunt bewonderen. Er is minstens één stop waar u kunt zwemmen en waar u kunt genieten van een aperitief van typisch Apulische producten.

Kiezen voor een privétour betekent de zee in alle vrijheid verkennen - weg van de drukte en in je eigen tempo. Vanuit Monopoli zeil je met je groep - vrienden, familie of een speciaal iemand - langs een van de mooiste stukken van de Apulische kust. Zeil langs verborgen baaien, bewonder steile kliffen en duik in kristalhelder water. Geniet van de vrijheid om je stops aan te passen en geniet op je gemak van elk moment. Aan boord wacht je een traditioneel Apulisch aperitief, zorgvuldig bereid: focaccia barese, een assortiment artisanale taralli, een frisella met verse tomaten en basilicum, een glas prosecco of een niet-alcoholisch drankje en als afsluiter vers seizoensfruit. Perfect voor romantische uitjes, speciale gelegenheden of gewoon om jezelf te trakteren op een authentieke en exclusieve ervaring op zee - in totale privacy.

Met onze catamaran zullen we een drie en een half uur durende tocht maken om de kust van Polignano te ontdekken. Vanaf de haven van Polignano gaat onze tour verder richting Lama Monachile, de viering van Red Bull Cliff Diving en een ansichtkaart van de stad Polignano. We zullen dan de bastions en de aartsbisschopsgrot, de prachtige Palazzese-grot, de Blauwe Grot, de Nonnengrot en de Kluizenaarrots zien. We zullen dan Torre Incina zien en stoppen om te zwemmen in Cala Corvino, afhankelijk van de zeeomstandigheden. We drinken een lekker drankje en keren dan terug naar Polignano. Tijdens de tocht kun je een Sup-board gebruiken om dichter bij de kust te komen.

een geheel nieuwe manier om de zee en haar wonderen te ervaren. Ontspanning en schoonheid zijn de sleutelwoorden van onze tocht, allemaal vergezeld van lekker eten, goede muziek en gesprekken met een professionele en jeugdige schipper en gids!

Sympathie, voorbereiding van het personeel en gastvrijheid maken de tour uniek en onvergetelijk, zozeer zelfs dat het door verschillende tijdschriften wordt erkend als een ervaring die je niet mag missen. 90 minuten excursie waarbij u 10 km kust bezoekt met een bezoek van binnenuit aan alle zeegrotten, u kunt genieten van een zwemstop (de plaats om te stoppen hangt af van verschillende factoren zoals zeecondities of maritiem verkeer) waar u kunt snorkelen (masker en tube worden op aanvraag door het personeel verstrekt). De tour combineert historische informatie en leuke anekdotes, zelfs in een vreemde taal (Engels). Muziek, indien gewaardeerd door alle gasten, begeleidt het plezier. Er is een zonnescherm (indien nodig). Om alles af te sluiten is er een klein aperitief met alcoholische en/of non-alcoholische dranken. LET OP ALS DE WEEROMSTANDIGHEDEN GEEN ABSOLUTE VEILIGHEID GARANDEREN VOOR HET UITVOEREN VAN DE TOUR, KAN HETZELFDE OOK GEANNULEERD WORDEN VOOR HET INSCHRIJVEN, in welk geval de terugbetaling zal plaatsvinden.

Vertrekkend van Montalbano, aan de voet van de heuvels tussen Ostuni en Fasano, in het hart van Puglia, fietsen we op een deel van de Traiana-weg en gaan we heuvelafwaarts naar de kust om het kustduinpark te ontdekken, een kleine schat aan biodiversiteit gemaakt van planten, bomen, reptielen en vogels die typerend zijn voor de natte landen. De tour gaat langzaam verder over kleine wegen omzoomd door stenen met droge stenen muren, zelden bezochte runderpaden en unieke landschappen.

Als je op zoek bent naar een leuke en nieuwsgierige manier om Brindisi te bezoeken, ben je hier aan het juiste adres! Met deze digitale gids, gemaakt met de steun van een lokale gids, kunt u alle belangrijke monumenten in uw eigen tempo bezoeken. Je leert de verhalen en curiosa van Brindisi kennen! Maar ook ontdek je alles over lokale gerechten, Italiaanse Aperitivo in authentieke lokale restaurants, en nog veel meer!

Een reis door de kleuren en aroma's van de wijnen uit Puglia, langs kleurrijke wijngaarden en eeuwenoude wijnbouwtradities, van de druiven tot de botteling. Hier ontdekt u de geheimen van een van de meest historische wijnhuizen in de regio en geniet u van een zintuiglijke ervaring die geschiedenis, cultuur en authentieke smaken combineert. De proeverij omvat een selectie van heerlijke wijnen (variërend afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid), vergezeld van lokale specialiteiten: geurige taralli, friselle met tomaat en basilicum, olijven en gedroogde tuinbonen, voor een complete en onvergetelijke culinaire en wijnbeleving.

Je kunt kosteloos deelnemen met je eigen e-bike, of een e-bike reserveren voor €45, ter plaatse te betalen. Tenzij anders aangegeven bij de boeking, wordt de e-bike geacht gereserveerd te zijn voor alle deelnemers. Voor elektrische kinderfietsen, kindertandems en kinderzitjes, zie "Inbegrepen/Uitgesloten". Ontdek de charme van Martina Franca met een ontspannen e-bike tour door de Itria-vallei, waar barokke elegantie samensmelt met een schilderachtig landschap. Je fietst over rustige achterafweggetjes langs droge stenen muren, wijngaarden, trulli en boerderijen, met schilderachtige stops en tijd om foto's te maken. Locorotondo verwelkomt u met witgekalkte steegjes, bloemrijke balkons en romantische hoekjes, en behoort tot de mooiste dorpen van Italië. Er is een pauze gepland bij een ijssalon met ambachtelijk ijs: het ijs is optioneel en dient ter plaatse te worden afgerekend. Een lokale gids regelt de route, de tussenstops en de assistentie. Een intieme, panoramische en authentieke ervaring in een kleine groep, voordat u terugkeert naar Martina Franca.

Deze tour laat je het ware Salento ontdekken in één onvergetelijke dag — zee, cultuur, geschiedenis en adembenemende natuur. U verkent Otranto en Gallipoli en bezoekt twee natuurwonderen: de Bauxietgroeve, met zijn smaragdgroene meer en rode aarde, en Punta Palascia, waar de Adriatische en Ionische Zee samenkomen. U wandelt door historische steegjes, geniet van het authentieke dorpsleven en kunt desgewenst ontspannen op prachtige stranden en zwemmen in kristalhelder water. Wat deze ervaring echt uniek maakt, is het meegeleverde professionele audio Gids apparaat, met verhalen, curiosa, lokale tips en voedselsuggesties die elke halte verrijken. Wij zijn een volledig geautoriseerd, betrouwbaar tourbedrijf. Geen risico’s, geen verrassingen — gewoon een vlotte, veilige en goed georganiseerde dag. Van de Kathedraal van Otranto tot de gouden kusten van Gallipoli, u zult elke kant van Salento ervaren in totaal comfort. Vertrek vanuit Brindisi en Lecce; andere opstapplaatsen beschikbaar op aanvraag.

Je kunt Italië niet bezoeken zonder minstens één pastagerecht te proberen ... Dus we zullen je er twee leren! Leer hoe je 'sfoglia' (verse pasta) met de hand kunt rollen en hoe je 2 eenvoudige verschillende soorten pasta (gevulde pasta + verse pasta) helemaal zelf kunt bereiden met je Cesarina. Als kers op de taart leer je ook de iconische Tiramisu te bereiden. Deel je passie voor de Italiaanse keuken terwijl je nieuwe vrienden maakt in deze praktische kookles. Het is een geweldige manier om de Italiaanse cultuur echt te ervaren. • Leer 'sfoglia' (verse pasta) met de hand te rollen • Leer 2 iconische pastasoorten te maken • Leer de iconische tiramisu maken • Kookles met kleine groepen voor maximaal 12 personen. Deel je passie voor de Italiaanse keuken met andere lieve gasten • Geniet van een Italiaanse Aperitivo om op te warmen Cesarine is het oudste netwerk van thuiskoks in heel het land. Ze zijn gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.

volledige onderdompeling in de natuur met producten van onze eigen productie, verhalen over het agrarische leven en passie voor het land, precies authentiek Puglia

.Alberobello & Ostuni – rondleiding met audiogids Je stapt van boord met weinig tijd, maar met een duidelijk verlangen: een bezoek aan Alberobello en Ostuni. Deze tour is speciaal ontworpen voor cruisepassagiers, met een nauwkeurige organisatie en gegarandeerde terugkeer naar de haven vóór vertrek. De schema's zijn afgestemd op het schip. Retourgarantie. Verzamelpunt in de buurt van het schip. Assistent/chauffeur voor coördinatie (geen reisleider) Reis in een moderne bus met airconditioning. Bussen rijden niet naar historische centra: u moet rekening houden met een wandeling van ongeveer 800 meter. Niet geschikt voor mensen met mobiliteitsproblemen. Inclusief audiogids op je smartphone: gratis bezoek, zonder groep, met verhalen en weetjes onderweg. Olijfolieproeverij en ontdekkingstocht langs de eeuwenoude olijfbomen van Puglia. Ideaal voor cruisepassagiers: stiptheid, autonomie en twee iconische dorpen in slechts een paar uur. Een authentieke en stressvrije ervaring. Maak van uw havenstop een onvergetelijke ervaring.

Beschikbaar in het Engels, Duits, Spaans en Italiaans. Verken de parels van de Itria-vallei: Martina Franca, Alberobello en Locorotondo, met een gecertificeerde gids door de meest authentieke straatjes die alleen bij de lokale bevolking bekend zijn, aan boord van een vintage Fiat 500 uit 1972.

Alberobello, de stad van "trulli", is een sprookjesdorp, een betoverende plek waarhet lijkt alsof je loopt tussen de huizen van kabouters. Het historische centrum is een van de beroemdste UNESCO-sites van de regio. Alberobello is de belangrijkste etappe van uw reis in Puglia! Monopoli is de Apulische “unieke stad” bij uitstek en ligt aan de kust ten zuiden van Bari, Monopoli heeft een pittoreske oude wijk, beschermd door een hoge muur nog steeds uitgerust met kanonnen en een zestiende-eeuws kasteel, het biedt een onvergetelijk uitzicht in de smalle straatjes geparfumeerd met zeebries, deze stad heeft de ziel van een echte vissersdorp, stil en rustig gedurende de dag, maar in de avond wordt het een van de levendigste haltes in de Apulische Movida Spectaculair is de locatie van het historische centrum van deze stad in het zuiden van Bari, gelegen op een hoge witte klif met uitzicht op de zee. Polignano a Mare biedt een doolhof van steegjes die verrassend uitkomen op balkons 30 meter boven de zeespiegel.

Verken Bari in alle comfort aan boord van een riksja en ontdek pittoreske verborgen hoekjes, levendige straatjes en de authentieke sfeer van de oude stad met een Expert lokale Gids. Glijd door Bari Vecchia terwijl je lokale tradities, verhalen en charmante plekken ontdekt die vaak worden gemist door gewone rondleidingen. Deze ervaring combineert cultuur, folklore en gastronomie in een unieke reis door de smaken van Puglia. Langs de route kunt u genieten van proeverijen van typische lokale producten die zorgvuldig zijn geselecteerd op basis van seizoen en beschikbaarheid, waaronder Bari-stijl focaccia, lokaal vlees en ambachtelijke kazen of de beroemde Spaghetti all'Assassina, vergezeld van een glas lokale rode wijn. De tour gaat verder met een vers gebakken panzerotto en eindigt met een zoete noot met zelfgemaakte ambachtelijke gelato.

We vertrekken om 8:30 uur vanuit Bari voor een dag vol ontdekkingen van drie pareltjes in de Itria-vallei. Polignano a Mare is een kustplaats die bekendstaat om zijn steile kliffen en het kristalheldere water van de Adriatische Zee. Het historische centrum, met zijn smalle straatjes, bogen en balkons vol bloemen, biedt uitzicht op stranden zoals Lama Monachile. Hier maken we een tussenstop van 2,5 uur. Ostuni, de "Witte Stad", ligt op een heuvel met een spectaculair uitzicht, en het historische centrum is een doolhof van steegjes waar witgekalkte huizen een unieke sfeer creëren. We nodigen u van harte uit om de 2,5 uur die u ter beschikking staan ​​te benutten om typische lokale gerechten te proeven. Tot slot staat Locorotondo bekend om zijn ronde centrum, de met bloemen versierde witte huizen en de "cummerse", de typische schuine daken. Vanaf hier kunt u genieten van een prachtig uitzicht over de wijngaarden en olijfgaarden, die beroemd zijn om hun lokale witte wijnen. We stoppen anderhalf uur in Locorotondo. Na een dag vol ontdekkingen keren we om 19:00 uur terug naar Bari/Polignano.

In één enkele tour kunt u de prachtige Valle d'Itria ontdekken, met zijn karakteristieke trulli, het omringende landschap en prachtige voorbeelden van Martinese barok.

Langs landelijke wegen, tussen trulli, boerderijen en droge stenen muren, zal ik je de plaatsen laten zien waar ik van hou en die ik elke dag beleef door 20 km samen te trappen. We vertrekken vanuit Alberobello, de hoofdstad van de trulli, richting Locorotondo, het meest tot de verbeelding sprekende dorp in de Valle d'Itria: waar een smakelijke stop bij een traditionele lokale bakkerij op ons wacht. We zullen de typisch Apulische focaccia proeven, vers gebakken door Giovanni, vergezeld van een glas wijn. Daarna, voordat we terugkeren naar Alberobello, stoppen we bij de patisserie van Signora Maria om de amandelsnoepjes van onze traditie te proeven. Op de terugweg consumeren we seizoensfruit, dat we rechtstreeks van de bomen plukken (kersen, vijgen, fioroni, peren, bramen, moerbeien). Het wordt geen toeristische ervaring, geen klassieke e-bike-tour, maar een klein avontuur: het lokale leven, weg van drukke plaatsen. *Minimale hoogte vereist voor deelnemers 163 cm (5'4 ft)

Bereid je voor op een authentieke ervaring in het hart van Bari, op een geheime plek die de ware geest van de Apulische keuken in zich draagt. In het gezelschap van een lokale gids ga je aan de slag met het deeg om twee symbolen van traditie te bereiden: focaccia barese, de koningin van het straatvoedsel, zacht en knapperig met sappige kerstomaatjes, die zelfs de focaccia genovese heeft verslagen in een wedstrijd tot de laatste hap, en handgemaakte orecchiette, bereid volgens de oude techniek van Bari, door de New York Times geroemd als te beschermen erfgoed. Na de les gaan we aan tafel om samen te genieten van de vruchten van onze arbeid, vergezeld van een goede lokale wijn en verhalen die naar traditie ruiken. Een intieme, boeiende en oprechte ervaring, ontworpen voor degenen die de ware ziel van Bari willen ontdekken via de keuken.

Volg een kookles om verse pasta en Tiramisu te maken in een familierestaurant op slechts een paar minuten lopen van Bari Vecchia. Geniet van een glas Prosecco en 3 glazen lokale wijn.

Bezoek een authentieke Apulische Masseria en ontdek hoe Mozzarella, Burrata, Caciocavallo en vele andere typische producten uit Zuid-Italië worden geboren! U zult zeer verse en gekruide kazen, typische slaumi en nog veel meer kunnen proeven... allemaal in absolute ontspanning. Een ervaring die je zal leiden om meer te weten te komen over de geschiedenis van een kleine boerderij en zijn grote vakmanschap! Het bezoek wordt meestal in het Engels uitgevoerd om een gemeenschappelijke taal voor onze gasten te vinden, maar u kunt om uitleg in het Frans vragen, aangezien onze gids ook Frans spreekt. Aangezien de activiteit plaatsvindt op een boerderij en deels buiten, is het raadzaam dichte schoenen en kleding te dragen die geschikt is voor de buitentemperaturen. Alle huisdieren zijn welkom in de Masseria, behalve het bezoek aan de Mozzarella-productiefabriek; wij informeren u dat er andere gratis huisdieren op de boerderij zijn.

Tijdens deze tour bezoekt u Martina Franca, een charmant Apulisch dorp in de Itria-vallei. U zult betoverd worden door de schoonheid van de kerken van de historische statige panden en het karakteristieke historische centrum waar elk hoekje een niet te missen doorkijkje biedt Verken Alberobello, een sprookjesachtig dorp, een betoverende plek waar het lijkt alsof je tussen kabouterhuisjes loopt, maar het is eigenlijk een echt dorp waar de inwoners het hele jaar door wonen in kleine ronde gebouwen met kegelvormige stenen daken en mysterieuze symbolen erop getekend. Het historische centrum is een van de beroemdste UNESCO-locaties in de regio. Alberobello is de belangrijkste etappe van uw reis in Puglia! Na aankomst in Locorotondo, op een paar minuten rijden van Alberobello, ligt deze kleine, witte stad op een heuvel met uitzicht op de Itria-vallei, bezaaid met trulli en wijngaarden, en staat bekend om de productie van een lokale witte wijn DOC.

Deze activiteit is bijzonder omdat het een authentieke onderdompeling in de Apulische culinaire traditie biedt, onder leiding van een deskundige lokale dame. Je leert orecchiette en cavatelli bereiden, twee van de beroemdste soorten Apulische pasta, rechtstreeks van degenen die de geheimen van deze oude recepten bewaren. Bovendien wordt de kookles verrijkt met een heerlijk aperitief op basis van typische Apulische producten, zoals taralli, augurken en seizoensgroenten, allemaal vergezeld van een uitstekende lokale wijn. Met deze ervaring kunt u niet alleen nieuwe culinaire vaardigheden leren, maar ook genieten van een gezellig moment en de authentieke smaken van Zuid-Italië ontdekken. Ga met ons mee op een unieke reis naar de smaken van de Apulische traditie, waarbij elk gerecht een verhaal vertelt en elk ingrediënt met zorg en passie wordt geselecteerd.

Ontdek Bari door zijn smaken tijdens onze Food Tour, een reis door de historische straten van de oude stad. Proef de gerechten waar de lokale bevolking dol op is, van verse zeevruchten en traditionele Apulische specialiteiten tot uitstekende regionale wijnen. Elke halte is zorgvuldig gekozen om u kennis te laten maken met authentieke Apulische culinaire tradities, de beste lokale eetgelegenheden te laten zien en een onvergetelijke eetervaring te creëren. Je Gids is een gepassioneerde lokale foodie, een vriendelijke Expert die insider tips deelt, elk gerecht uitlegt en de geschiedenis en verhalen achter elke hap vertelt. Do Eat Better Experience tours combineren hoogwaardige gastronomie met een meeslepende culturele wandeling, die een echte smaak van het dagelijks leven in Bari biedt. Om een persoonlijke, authentieke ervaring te garanderen, verwelkomen we alleen kleine groepen, waarbij elke gast volledige aandacht krijgt. Let op : de tour loopt in het Engels en Italiaans; andere talen beschikbaar op aanvraag.

Ontdek het beste van Puglia tijdens een reis die comfort, authenticiteit en vrijheid combineert. U bezoekt Alberobello, Monopoli en Polignano a Mare onder begeleiding van ervaren lokale chauffeurs. Om u de perfecte oplossing te bieden, kunt u kiezen uit twee modi: Kleine groep (max. 8 personen) omvat alle fasen. Een gezamenlijke ervaring in een kleine groep, ontworpen om een ​​meer ontspannen sfeer en direct contact gedurende de hele dag te garanderen. Meer flexibiliteit, meer comfort en een meer attente service. Grote groep (bus met 24 of 54 zitplaatsen) exclusief de halte Monopoli Een gedeelde ervaring in een grotere groep, ideaal voor wie op zoek is naar een dynamische en betaalbare optie zonder in te leveren op de kwaliteit van de tour. Er wordt geen tussenstop gemaakt in Monopoli om meer tijd te besteden aan een bezoek aan Alberobello (2,5 uur) en Polignano (2,5 uur). Tijdens de tour heb je op elke bestemming vrije tijd om de omgeving te verkennen, foto's te maken en elke plek in je eigen tempo te beleven. Onze chauffeurs staan ​​altijd klaar om u te voorzien van lokaal advies en suggesties.

Tijdens deze tour bezoeken we de prachtige steden Alberobello (ook bekend als de stad van de trulli) en Matera Alberobello werd in 1996 door UNESCO uitgeroepen tot Werelderfgoed omdat het een uitzonderlijk voorbeeld is van bouwconstructies met behulp van prehistorische technieken die intact zijn gebleven en nog steeds functioneren in de moderne wereld. Een "Trullo" is in feite een klein kalkstenen huis, gemaakt van droge stenen muren, ruw bewerkte kalkstenen rotsblokken verzameld uit nabijgelegen velden en bedekt met een kegelvormig dak. Souvenirwinkels, B&B's, bars en restaurants zullen uw verblijf in Alberobello opvrolijken. Matera is de stad van de Sassi, de oorspronkelijke stedelijke kern, ontwikkeld vanuit de natuurlijke grotten die in de rotsen zijn uitgegraven en vervolgens zijn gemodelleerd tot steeds complexere structuren binnen twee grote natuurlijke amfitheaters, de Sasso Caveoso en de Sasso Barisano.

Vertrek vanuit Brindisi voor een onvergetelijke dag vol ontdekkingen in Puglia! We bezoeken Alberobello, de magische hoofdstad van de trulli, Locorotondo en het prachtige Ostuni, de Witte Stad. ✨ Wat maakt deze tour nu echt anders? Danny, een ervaren lokale gids, zal de hele dag bij u zijn en u stap voor stap door de steegjes, pleinen en langs de schilderachtige uitzichten leiden. Hij deelt verhalen, wetenswaardigheden en geheimen die deze plekken zo bijzonder maken. ⏳ Vrije tijd inbegrepen In Alberobello en Ostuni kunt u op eigen tempo rondwandelen, winkelen of genieten van een kopje koffie met uitzicht. Authentieke smaakbeleving De tour omvat een proeverij van typische producten bij een lokale delicatessenwinkel en een proeverij van extra vierge olijfolie, waardoor u de authentieke smaken van de Pugliese traditie kunt ontdekken. Een complete en authentieke ervaring, ontworpen om Puglia te beleven als een echte local!

De excursie omvat een begeleide tour langs de prachtige zuidkust van Vieste, waarbij u enkele van de meest pittoreske baaien van de Gargano, spectaculaire kliffen, natuurlijke ravijnen en van buitenaf zichtbare zeegrotten passeert. Tijdens de cruise zal ons personeel de belangrijkste bezienswaardigheden in het Italiaans en Engels toelichten, waardoor gasten een aangename en boeiende ervaring beleven. Daarnaast zal het schip de zeegrotten naderen, zodat gasten deze van dichtbij kunnen bewonderen en in alle veiligheid prachtige foto's kunnen maken. De route loopt van Vieste naar de beroemde Baia delle Zagare, langs een kustlijn van ongeveer 20 km die gekenmerkt wordt door weelderige mediterrane vegetatie en prachtige kiezelstranden. Aan het einde van de tour is er vanaf 1 juni een zwempauze van ongeveer 40 minuten gepland bij Spiaggia dei Gabbiani, waar gasten kunnen ontspannen en zwemmen. Op het strand zijn een bar en toiletten aanwezig. Vind ons hier: https://goo.gl/maps/q5Yjtm95vdjLQrt58

Zeilcatamarantocht waarmee u het historische centrum van Polignano a Mare met zijn grotten, Lama Monachile met zijn karakteristieke Bourbon-brug kunt bewonderen. Er is minstens één stop waar u kunt zwemmen en waar u kunt genieten van een aperitief van typisch Apulische producten.

Vaar langs de prachtige kust van Polignano a Mare tijdens deze 2 uur durende privéboottocht, inclusief een heerlijk aperitief. Ontdek de prachtige zeegrotten en verborgen baaien terwijl u geniet van een ontspannend moment aan boord. Ideaal voor wie op zoek is naar een unieke ervaring: de tour biedt de mogelijkheid om te zwemmen en snorkelen in kristalhelder water. Met maximaal 9 deelnemers kunt u rekenen op persoonlijke aandacht.

Ontdek de spectaculaire kustlijn van Polignano a Mare aan boord van een comfortabele minicatamaran. Vertrek vanuit de abdij van San Vito met een ervaren lokale schipper en vaar langs indrukwekkende kliffen, verborgen baaien en de beroemde zeegrotten. Bewonder de iconische Lama Monachile vanaf de zee en geniet van adembenemende uitzichten die alleen per boot bereikbaar zijn. Neem een ​​verfrissende duik en ga snorkelen in het kristalheldere water van de Adriatische Zee, alvorens te ontspannen met een traditioneel Apulisch aperitief met authentieke focaccia barese, Prosecco, ijsthee, perzikthee, citroendranken en water. Met maximaal 10 gasten biedt deze kleinschalige ervaring comfort, ontspanning en persoonlijke service. Hoogtepunten • Verken de zeegrotten van Polignano a Mare • Bewonder Lama Monachile vanaf de zee • Stop voor zwemmen en snorkelen • Traditionele focaccia uit Bari • Prosecco en frisdranken inbegrepen • Lokale schipper • Kleine groep (max. (10 gasten) Duur: 2 uur Vertrek: Abdij van San Vito, Polignano a Mare

Ontdek drie authentieke pareltjes van Zuid-Italië met een begeleide tour van Bari naar Alberobello en Matera, beide wereldberoemde UNESCO-sites. Vanuit Bari reist u naar Alberobello, het beroemde trulli-dorp, waar een deskundige gids u door de pittoreske straatjes van het historische centrum leidt. Bewonder de wijk Monti en de Trullo-kerk en ontdek de bijzonderheden, tradities en verhalen rondom deze iconische stenen gebouwen. De tour gaat verder naar Matera, een van de oudste steden ter wereld. Samen met je gids bezoek je de sfeervolle Sassi di Matera, een uniek complex van grotwoningen, in de rotsen uitgehouwen kerken en spectaculaire uitzichten. Tijdens de rondleiding ontdekt u de duizenden jaren oude geschiedenis van de stad, het buitengewone herstel ervan en waarom het een populaire filmlocatie is voor talloze internationale films. Tijdens de tour heb je ook vrije tijd om de omgeving te verkennen, foto's te maken of zelf te lunchen (1 uur).

Niet zomaar een rondreis, maar het kloppende hart van Puglia. Wat onze ervaring tussen Polignano a Mare en Monopoli zo uniek maakt, zijn niet alleen de legendarische grotten of het kristalheldere blauwe water, maar vooral het tempo waarin we ze ontdekken. In een wereld die snel verandert, hebben wij voor rust gekozen. We varen langzaam, zodat u de tijd heeft om de zeelucht in te ademen, elke lichtweerkaatsing te bewonderen en zonder enige druk de perfecte foto te maken. Maar het ware geheim van de tour schuilt in de ziel die hem leidt. De schipper is niet alleen een expert op zee, maar ook de beschermer van ons land: met zijn aanstekelijke vrolijkheid en spontane gezang laat hij u de authentieke warmte van Puglia ervaren. Tussen een Italiaans deuntje en een verhaal over de zee bent u geen gewone toerist, maar eregast in onze grote familie.

Ons bedrijf is een botenverhuurbedrijf dat gebruik maakt van moderne boten van 7 meter, met 115/150 pk motoren, in het bezit van een vaarbewijs voor pleziervaartuigen met CE-markering. Ons bedrijf biedt zijn gasten een bezoek aan de kust en zeegrotten van Polignano a Mare vanuit de nieuwe toeristische haven van Polignano, Cala Ponte. De gastheren van Sofia, deskundige navigators en kenners van het gebied, zullen u met hun glimlach en vriendelijkheid vergezellen naar veel van de meest betoverende uitzichten op de kust en naar kleine verborgen baaien, perfecte plekken om te zwemmen, snorkelen of gewoon zonnebaden.

Laten we drie van deze plekken in Puglia (binnen een straal van 50 km) uitkiezen voor een suggestieve en persoonlijke rondreis! Ik zal uw reisgids zijn en u rondleiden door Puglia, langs de mooiste en meest sfeervolle plekjes in deze fascinerende regio.Gepersonaliseerde of thematische rondleidingen waarmee u emoties kunt ervaren die alleen dit land u kan bieden. Contact met de natuur, een kristalheldere zee, karakteristieke dorpjes die hun eeuwenoude geschiedenis en lokale tradities intact hebben bewaard. De gezondste en lekkerste keuken van Zuid-Italië, met zeevruchten en lokale producten. De avondzon verleent deze plekken een unieke magie die weerspiegeld wordt in de vele kastelen, de uitkijktorens die uitkijken over de zee, de levendige uitgaansgelegenheden, de stenen van de oude romaanse kathedralen en de altijd vrolijke en gastvrije bevolking. Neem contact met mij op en uw vakantie in Puglia wordt onvergetelijk, als u dat wenst. Ik zal ervoor zorgen dat jullie je echte Apuliërs voelen! Ik wacht op je bij mij thuis!

Veel plezier aan boord van onze gemotoriseerde gozzo, we vertrekken vanuit de haven van Monopoli en varen in de richting van de prachtige grotten van Polignano a Mare. Een spannende tour voor kleine groepen van verschillende nationaliteiten en culturen, die aan boord het prachtige uitzicht op Polignano a Mare zullen delen, een stad gelegen op de rots die zijn betoverende zeegrotten verbergt die rijk zijn aan geschiedenis die we samen zullen ontdekken tijdens de boottocht. We bezoeken de beroemde Grotta Palazzese, Lama Monachile, de beroemde natuurlijke inham, de Isola dell'Eremita, spirituele en legendarische plek, nest voor het prachtige exemplaar, de Corsicaanse zeemeeuw; de Lovers' Cave, de Ardito-grot en vele anderen. Tijdens de tour stoppen we om te zwemmen in het blauwe en kristalheldere water van Polignano a Mare en proosten we in gezelschap met een fluit Prosecco, vergezeld van taralli, focaccia uit Bari en olijven, bekende producten uit de Apulische regio. gastronomische traditie.

2 uur durende ervaring om de karakteristieke zeegrotten van Polignano a Mare te ontdekken. Er is een zwemstop gepland op een van de meest suggestieve plekken aan de kust van Polignano, vergezeld van een klein aperitief aan boord.

Zeilen langs de prachtige kustlijn van Polignano a Mare is een ervaring die je niet mag missen. Aan boord van een comfortabele boot verken je natuurlijke wonderen zoals bogen en grotten die alleen over zee bereikbaar zijn. De ervaren bemanning vertelt boeiende verhalen over de bezienswaardigheden terwijl je geniet van een typisch Italiaanse aperitivo met prosecco en tarallini uit Puglia. Je hebt de mogelijkheid om een duik te nemen in kristalhelder water en speciale momenten te vereeuwigen met panoramische foto's van Polignano a Mare. - Ontdek de kustlijn van Polignano a Mare vanaf een boot met fotostops - Bewonder verborgen grotten en natuurlijke bogen langs de route - Geniet van een typisch aperitief met prosecco en tarallini pugliesi - Mogelijkheid om te zwemmen in kristalhelder water tijdens de tour

Kies voor de boottocht naar de grotten van Polignano a Mare en laat u betoveren door de steile kliffen en het kristalheldere water! Tijdens de excursie bezoekt u alle grotten van Polignano, inclusief de beroemde Grotta Palazzese en Grotta delle Rondinelle, langs de kust naar Cala Port'alga en Grotta degli Innamorati, langs de Scoglio dell'Eremita. De tour omvat een aperitief aan boord met taralli en prosecco en biedt de mogelijkheid om een ​​duik te nemen in het azuurblauwe water van de kust van Polignano. Vertrek is vanaf de jachthaven van San Vito, op slechts 10 minuten rijden van het centrum van Polignano; een optionele transferservice is ook beschikbaar. Met Pugliamare wordt de ervaring een perfecte combinatie van zee, ontspanning en smaak, voor een onvergetelijke dag omringd door natuur en de smaken van Puglia.

Een exclusieve ervaring om per boot de meest fascinerende en mooiste grotten van de rotskust van Polignano a Mare te bezoeken, waaronder de beroemde Grotta Palazzese, Grotta Ardito, Grotta degli Innamorati, Scoglio dell'Eremita en Lama Monachile. Een zwempauze en een kleine verfrissing aan boord op basis van Prosecco en typisch Apulische taralli zijn voorzien.

Dagelijks vertrekken er vanuit de haven van Peschici boten voor een ochtendexcursie langs de kust van Gargano, te midden van kristalhelder water, zeegrotten, witte kliffen, natuurlijke bogen en spectaculaire rotsformaties in zee. Tijdens uw zeiltocht ontdekt u verborgen hoekjes en geheime baaien, vergezeld van verhalen over de geschiedenis en legendes van de Gargano. Er is een zwemstop van ongeveer een uur gepland in de prachtige baai van Vignanotica, ideaal om te zwemmen en te ontspannen in een ongerepte omgeving. Keer om 13:00 uur terug naar de haven. U kunt het resterende bedrag betalen bij het agentschap aan Corso Garibaldi 44 of direct in de haven aan Via Marina 74 vóór vertrek.

Maak je geen zorgen over je aankomst op de luchthaven van Brindisi (BDS) en boek vooraf een privétransfer die past bij je groepsgrootte (maximaal 8 personen). Vermijd de lange rijen voor taxi's bij aankomst en reis in het comfort van een Premium-auto of minibus.

Wat deze ervaring echt bijzonder maakt is de authentieke verbinding met het land en de mensen van Puglia. Je proeft niet alleen wijnen — je beleeft hun verhaal. Elke stap onthult het vakmanschap en de passie achter 16 premium labels, begeleid door experts die generaties van wijnbouwkennis delen. De ondergrondse vatenkelder, met meer dan 600 eiken barriques, biedt een zeldzame blik in de kunst van het ouder worden, terwijl de Santa Rosa Vineyard u uitnodigt om tussen de wijnstokken te wandelen en het ritme van de natuur te voelen. Van het elegante proeflokaal tot de zorgvuldig geselecteerde lokale combinaties, elk detail weerspiegelt de toewijding van het landgoed aan uitmuntendheid, authenticiteit en zintuiglijke harmonie. Het is niet zomaar een bezoek — het is een reis naar de ziel van Apulië, waar traditie, smaak en schoonheid samenkomen in elk glas.

Beleef een unieke ervaring in het hart van de Itria Vallei. De activiteit neemt je mee op een ontdekkingstocht naar een bijzondere plek waar wijn wordt geboren, rijpt en wordt verteld. Maar het echte kloppende hart van het bezoek is de barrique-kelder, die 18 meter onder de grond ligt: een suggestieve en stille omgeving waar de wijn rust en zijn karakter verfijnt in eiken vaten. Wat de ervaring echt onvergetelijk maakt, is de afsluitende proeverij: geselecteerde wijnen vergezeld van typische lokale producten, in een perfecte combinatie van smaak en traditie. Een niet te missen kans voor wie op zoek is naar authenticiteit, emotie en direct contact met de wijncultuur in Apulië.

Mijn trullo ligt op een dominante positie in het midden van een kleine vallei, in een gebied dat wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van typische landelijke gebouwen, trulli, masserie en cummerse. We dompelen ons onder in de natuur in direct contact met oude Susumaniello druivenplanten en ontdekken de geschiedenis van deze oude variëteit. Je kiest zelf waar je dit wilt ervaren, tussen een van de stenen terrassen of in de schaduw van een van de majestueuze bomen in mijn tuin. Je verzamelt je mandje met uitstekende lokale wijn en vele gastronomische lekkernijen uit mijn streek. Je proeft taralli, focaccia, zelfgebakken brood, verse zuivelproducten en kazen, traditionele vleeswaren en andere specialiteiten die ik speciaal voor jou bereid. Het zal geweldig zijn om deze uren met je te delen en je reis naar Puglia nog specialer te maken.

De familiale sfeer, de verscheidenheid aan gerechten en wijnen die worden aangeboden, het diner in de wijngaard met zonsondergang maken de middag samen onvergetelijk! Er zal ook de mogelijkheid zijn om een wandeling in de wijngaard te maken, waar we zullen praten over de tradities van ons land en de technieken van de wijnbouw. De keuken van Moeder Beatrice laat je de smaken van je grootmoeder herbeleven! In geval van intoleranties variëren wij het menu volgens uw wensen.

Ontdek de kunst van de authentieke Apulische keuken in een hands-on ervaring in een lokaal geliefd restaurant in het hart van Bari. In een prachtige en gastvrije ruimte leer je hoe je handgemaakte fettuccine, ravioli en een iconisch Italiaans dessert bereidt samen met een van de topchefs van de regio, met behulp van traditionele technieken. Leer hoe je verse handgemaakte Ravioli en Fettucine, twee traditionele sauzen en klassieke tiramisu vanaf nul kunt bereiden met behulp van hoogwaardige lokale ingrediënten. Tijdens de ervaring ontdek je ook hoe je authentieke gelato kunt herkennen en de verschillen met massaproducties kunt begrijpen. Geniet van een leuke en boeiende sfeer met 2 glazen wijn plus 1 Prosecco of frisdrank inbegrepen. Na de les ga je zitten om te genieten van de gerechten die je hebt gemaakt en sluit je af met een zoete noot met een bezoek aan een lokale gelateria om authentieke Italiaanse gelato te proeven. Neem alle recepten mee naar huis en herbeleef deze authentieke culinaire ervaring in Bari.

Neem deel aan deze ervaring en ontdek onze agriturismo en boerderij. We beginnen met een bezoek aan onze Moscato di Trani wijngaard op een steenworp afstand. We presenteren de speciale kenmerken en geschiedenis van de Apulische wijnbouw en de Itria Vallei. Aan het eind proeven we vier van onze wijnen en vertellen we je hun verhaal en hoe ze tot stand zijn gekomen: -Terra Viva', rode stille Nero di Troia wijn, IGP Puglia 13% vol; -'Pietra Viva', stille witte wijn uit Verdeca, IGP Valle d'Itria 12% vol; -1° Luglio', rosé stille wijn van Negroamaro druiven, IGP Puglia 12,5% vol; -"!929 Moscato', Droge stille witte wijn gemaakt van Moscato di Trani druiven, IGP Puglia 12% vol. We begeleiden dit met een proeverij van onze eigen producten en nulkilometerproducten. We zien je graag bij Vigna il Castagno!

Een interactieve cursus pasta maken, waarbij je van een echte local leert hoe je een van de traditionele gerechten uit Puglia maakt. Het menu is vegetarisch en wordt volledig bereid met verse ingrediënten. Breng ons vooraf op de hoogte van eventuele dieetbeperkingen.

Het ontspringt op het plateau van de Murge tussen de Valle d'Itria en de poorten van Salento, het heeft een oorsprong uit de zestiende eeuw. Het bedrijf heeft vier generaties lang de traditionele geest van de Apulische boerderijen behouden. De hoofdrolspelers van deze zoötechnische realiteit zijn de koeien. Ze worden elke dag gemolken en hun hoogwaardige melk, die wordt gebruikt in de zuivelfabriek van het bedrijf, wordt de belangrijkste bron van waaruit het allemaal begint. De inzet van deskundige handen bij de productie van latex en kazen bij km0, garandeert onze klanten versheid en goedheid.