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Mergulhe em uma experiência gastronômica compartilhada na casa de um morador local, desfrute de um showcooking exclusivo e prove receitas autênticas de Montepulciano apreciadas em livros de receitas familiares transmitidos por verdadeiras mamães italianas. Sinta o calor da hospitalidade italiana ao se conectar com a população local. Desfrute de um menu de 3 pratos com bebidas incluídas (água, seleção de vinhos tintos e brancos de adegas regionais e café). Esta experiência é realizada pela Cesarine: a rede mais antiga da Itália com mais de 1.000 cozinheiros domésticos em todo o país, em mais de 500 cidades. São anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas a viajantes curiosos para experiências culinárias envolventes.
Nossa fazenda é o local perfeito para desfrutar, junto com a cozinha típica toscana, o charme indiscutível do panorama deslumbrante que se encontra nas encostas da vila renascentista de Montepulciano. É cercada por vegetação, em uma extensão infinita de vinhas e olivais. Um lugar ideal para os amantes do Sabor e da Atmosfera Romântica. No nosso terraço pode desfrutar das emoções vibrantes que nos são transmitidas pelo toque envolvente do calor do verão. Tudo isto acompanhado de um Menu Toscano combinado com os nossos vinhos produzidos no terroir de Vino Nobile di Montepulciano. Os nossos pratos são todos inspirados na tradição toscana, oferecem autenticidade e sazonalidade dos ingredientes e inspirados na cozinha local, são propostos com releituras particulares e cativantes. O menu é de 4 pratos com a harmonização dos nossos vinhos.
Cozinha sempre foi o fulcro desta casa, onde minha família vive desde mais de 7 gerações. Eu sempre fui fascinado pela habilidade da minha avó de preparar pratos incríveis da tradição toscana, sempre com poucos ingredientes simples, mas preciosos. Essa herança cultural corria o risco de desaparecer: eu passei muito tempo cozinhando com ela, tentando aprender suas receitas e segredos. No final, percebi que ela me dera um presente maior: eu havia assimilado sua filosofia culinária! Então, percebi que a tradição não é um livro empoeirado, mas uma coisa viva capaz de se adaptar a novas condições e até mesmo melhorar. Estudei a sazonalidade dos ingredientes, seus sistemas de produção sustentáveis, novas técnicas culinárias, técnicas de degustação: quase sem perceber, nesse meio tempo, tornei-me Chef e, finalmente, também Sommelier. Desde muitos anos, decidi compartilhar esse caminho: um longo caminho que ainda não terminou ... Giacomo
Seguindo nosso experiente guia falante de inglês, você viverá “la Dolce Vita” dirigindo uma autêntica Vespa 125cc. Propomos-lhe dois itinerários para escolher: a) Iremos levá-lo a uma pequena aldeia medieval situada no coração da zona, percorrendo o encanto do Vale de Orcia (Val d'Orcia), que é Património da UNESCO. ou b) O Lago Trasimeno irá oferecer-lhe a sua maravilhosa paisagem com a história do centro histórico e a paz das suas águas. O passeio terminará em nossa vinícola. Aqui você descobrirá todas as etapas da vinificação e desfrutará de uma fantástica degustação de nossos vinhos acompanhada de um delicioso menu toscano com primeira escolha, uma travessa de queijos e carnes curadas, além de sobremesa. É necessária experiência de condução em scooter. Aqueles que não se sentem suficientemente confiantes para andar sozinhos podem optar por andar com um dos nossos acompanhantes especializados. Fornecemos: uma scooter Vespa Original (transmissão automática) por casal e um capacete cada É necessária uma carta de condução válida
Na Le Bèrne, temos orgulho em compartilhar mais de 70 anos de experiência na fabricação de vinhos no coração da Toscana. Seja você Especialista em vinho, entusiasta ou viajante curioso, uma visita à nossa vinícola oferece uma visão mais profunda da região de Montepulciano, da rica história de Sangiovese e da nossa filosofia de fabricação artesanal.
Com a ajuda do nosso Chef, nativo desta área, irá descobrir os sabores únicos da cozinha local enquanto explora o nosso estilo de vida tradicional. O curso inclui a preparação de 4 receitas típicas. Começamos a nossa experiência preparando o molho especial do Crostino Toscano, tradicional aperitivo. Em seguida, faremos massas artesanais: Pici, verdadeiro tesouro do sul da Toscana. Para o molho prepararemos o típico Aglione, que é um molho de tomate feito com um alho gigante especial da região. Como sobremesa prepararemos Cantucci, biscoitos tradicionais da Valdichiana. São muito bons imersos em Vin Santo, vinho doce especial da nossa região. Após esta experiência única, todos os seus esforços serão recompensados com uma suntuosa refeição preparada por suas próprias mãos durante a aula de culinária. Desfrute de sua refeição!
"Aqui está Volterra!" diz Alice Cullen a bordo do Porsche amarelo assim que vê o contorno da cidade onde os Volturi estão localizados. Na realidade, aquela aldeia com ruelas estreitas é Montepulciano. Com este passeio, você conhecerá o set de filmagem italiano de "Lua Nova - Saga Crepúsculo", visitará os lugares mais ou menos conhecidos da cidade, que foram cenário de algumas cenas impressionantes do filme.
Mergulhe em uma aula particular de massas e tiramisu em um lar acolhedor, aprenda os segredos dos mais famosos pratos de massas e tiramisu da região e prove o fruto do seu trabalho para o almoço ou jantar acompanhado de vinhos locais. Durante esta aula particular, você aprenderá a preparar 2 receitas de massa e a sobremesa tiramisu do zero. Seu Cesarina irá revelar os truques do comércio dessas receitas icônicas. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias à prova e surpreenda seus amigos e familiares em casa com uma refeição italiana! Esta experiência é adequada para famílias com crianças de todas as idades. O Le Cesarine é a rede de cozinhas caseira mais antiga da Itália em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
Comece um passeio encantador entre oliveiras e vinhedos, descobrindo os segredos da colheita da uva branca destinada ao vinho que você irá degustar. Observe de perto a histórica raça toscana Cinta Senese e conheça Otto, o reprodutor de 300 kg. Atravesse a horta para admirar os vegetais da estação e visite a sala de maturação para descobrir os embutidos locais. Conclua o tour com uma degustação que inclui dois tipos de bruschetta e uma tábua de embutidos artesanais, acompanhados por uma taça de vinho da casa.
Este passeio será lento, dando-lhe a oportunidade de decidir se quer parar para uma visita não planeada ou, apenas para provar a comida e/ou vinho típicos oferecidos ao longo do caminho, tendo a oportunidade de poupar tempo e descobrir os melhores recantos e tirar fotos da vila medieval... como perder?
O passeio privado de bicicleta elétrica começa em Montepulciano e segue um percurso circular em direção a Pienza e Monticchiello, atravessando algumas das paisagens mais emblemáticas do Val d'Orcia. O percurso tem aproximadamente 38 km de extensão, com um ganho de elevação de 684 m e altitudes entre 321 e 546 m: nível intermediário. A duração aproximada é de 4 a 5 horas, sem incluir as paradas. O percurso alterna entre estradas secundárias pavimentadas, estradas de terra, trechos rurais e subidas e descidas panorâmicas, com possíveis trechos curtos abertos ao tráfego. Durante o passeio, você pedalará entre colinas, ciprestes, fazendas e desfrutará de vistas panorâmicas da paisagem toscana. Pienza, com seu centro histórico reconhecido pela UNESCO, é uma parada imperdível, enquanto Monticchiello conserva um caráter medieval mais intimista, ideal para uma pausa. O percurso é panorâmico e não apresenta dificuldades técnicas, mas inclui subidas que devem ser percorridas em ritmo moderado. É especialmente recomendável na primavera e no outono; no verão, o melhor é sair bem cedo pela manhã.
Uma visita a esta adega é uma viagem no tempo e na história: aqui está a essência da doce terra da Toscana, o vinho, que eles já cuidaram, adoraram e consumiram em felicidade e alegria, com paixão e tenacidade nossos ancestrais distantes, o Etruscos, alguns séculos mais antigos do que a era cristã.
Um passeio a cavalo para explorar lentamente, ao ar livre, os lugares mais bonitos e pitorescos da região: um passeio guiado a cavalo pelas colinas da Toscana
O passeio a cavalo começa nos estábulos, onde você também pode ver os outros animais da fazenda. Um guia especializado o deixará à vontade no cavalo certo e você estará pronto para sair para uma caminhada onde verá os vinhedos e as paisagens das colinas de Montepulciano. Adequado para todos, não requer experiência. Ao retornar, você pode relaxar com uma taça de vinho ou um café.
Desfrute de uma experiência de degustação de vinhos de 1,5 horas em uma adega histórica no coração de Montepulciano. Juntamente com um sommelier experiente, descubra o subsolo da adega do século XVI, caracterizado por abóbadas e túneis atribuídos à civilização etrusca. Ouça a história desta antiga adega, bem como a explicação dos métodos e técnicas de produção de vinho. Durante esta viagem segue uma tradição única na produção de vinhos de alta qualidade. Além disso, descubra a coleção particular de antigos túneis de garrafas de vinho e surpreenda-se com a tumba etrusca localizada na adega. Em seguida, participe de uma experiência exclusiva de degustação de vinhos combinados com produtos regionais. Uma amostra de quatro vinhos locais será servida com pão com um prato de produtos locais. Durante esta experiência, você degustará quatro dos vinhos mais importantes produzidos em Montepulciano e conhecidos em todo o mundo, enquanto um sommelier profissional explicará em profundidade a particularidade dessas excelências italianas.
Este não é um passeio turístico comum, mas sim uma caminhada autêntica com um guia local que mora em Montepulciano. O ritmo é descontraído e a experiência é planejada para atender aos interesses dos participantes, incluindo histórias, lugares menos conhecidos e uma degustação de Rosso di Montepulciano em uma vinícola selecionada.
Este passeio de quadriciclo parte diretamente de uma fazenda histórica nos arredores de Montepulciano e segue a autêntica Sentieri del Nobile, através de vinhedos, olivais e igrejas rurais normalmente inacessíveis aos visitantes. O guia local acompanhará o grupo em um passeio panorâmico de 1 hora por estradas de terra, com paradas nos locais mais pitorescos da paisagem toscana. Ao final do passeio, a experiência continua na fazenda com uma visita aos animais e um almoço típico da Toscana preparado com produtos locais. Uma experiência autêntica que combina passeios de quadriciclo, paisagens rurais e culinária toscana, longe do turismo de massa.
Esta aula particular de culinária acontece em uma autêntica fazenda familiar na Toscana, situada na zona rural de Montepulciano. A experiência é reservada exclusivamente para o seu grupo e adapta-se aos horários e necessidades dos participantes, utilizando receitas tradicionais e ingredientes locais. O ritmo é tranquilo e o ambiente intimista, para uma experiência autêntica de partilha, culinária e convívio, bem longe do turismo de massas.
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