Renzo Alvarado
Iniciante na praia
Oh meu Deus! Não sou religioso, é complicado. Mas existem alguns lugares no mundo que realmente incorporam o que nós, como turistas, estamos buscando - uma experiência única e fugaz que captura a essência do que deveria ser. E este lugar é exatamente isso.
Situado em uma rua lateral tranquila, este pequeno hotel possui uma praia particular, um restaurante com terraço e um chef com um talento excepcional para sabores. Os quartos são charmosos, pacíficos, elegantes e absolutamente lindos. Escondido entre as montanhas e a baía, cada sala tem suas próprias características distintas e uma visão cativante. Pode ser um hotel novo, mas já está acumulando suas próprias histórias, cheias de uma autenticidade que será acalentada pelas gerações futuras.
Os funcionários aqui são incrivelmente generosos, profissionais e atenciosos. Quando meu noivo e eu chegamos, ficamos surpresos ao encontrar duas camas de sol preparadas para nós na praia particular, junto com uma garrafa de champanhe e frutas frescas. Sim, realmente aconteceu! Mencionei meu amor pelo embarque em paddle e eles se esforçaram para emprestar uma prancha de alguém que conheciam na cidade e o derrubaram para mim. Só porque. Isso não era apenas uma hospitalidade padrão, era genuína bondade, afeto e boa vontade. Não posso agradecer o suficiente!
E depois houve almoço. Tive o privilégio de jantar em restaurantes com estrelas Michelin em todo o mundo, onde as experiências culinárias devem surpreender e deixá-lo admirado. Mas este lugar é diferente. É tudo sobre a simplicidade de ingredientes frescos, fogo, óleo, sal e o sabor requintado que resulta dele. É como um momento de Anthony Bourdain, remanescente de seu livro Kitchen Confidential, onde você aprecia a grandiosidade não adulterada de um prato. Obrigado, chef!
amei muito este lugar, quartos e café da manhã e a praia privada são todos ótimos, um pequeno spa agradável, 👌 equipe muito simpática, especialmente a Irina, que foi acima de tudo. Espero voltar novamente.